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Starte deine Karriere an Bord der Luxusflotte von Hapag-Lloyd Cruises! Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als:
<h1>Bäcker (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt</h1>


Charterer: Hapag-Lloyd Cruises Department: Küche / Galley <h3>FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?</h3>Gehöre zu den Besten! Gehe mit uns auf Weltreise und entdecke spannende Destinationen an Bord der besten Kreuzfahrtschiffe der Welt*: MS EUROPA und MS EUROPA 2. Mit viel Leidenschaft und höchsten Ansprüchen an deine eigene Arbeit nehmen wir dich mit auf die Reise deines Lebens. *lt. Berlitz Cruise GuideDein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment. Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!<h2>Dein Job</h2>Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:<ul>
<li>Du bist zuständig für die Zubereitung sämtlicher Backwaren (Brot, Brötchen, Croissants etc.) an Bord und bist dem Chef de Cuisine unterstellt.</li><li>Aus frischen Zutaten kreierst du täglich die Backwaren mithilfe selbst zubereiteter Teige für die Gäste und die Crew.</li><li>Deine benötigten Zutaten erfasst und bestellst du im schiffseigenen Warenwirtschaftssystem.</li><li>Zu besonderen Abenden, Anlässen und für Sonderwünsche zauberst du thematisch passendes Gebäck in deiner Backstube.</li><li>Deinen Assistant koordinierst und leitest du entsprechend der Planung.</li><li>Vertragsdauer deines 1. Vertrages: 3 - 6 Monate (gerne auch nach individueller Absprache)</li></ul><h2>Warum sea chefs?</h2>Das bieten wir dir:<ul>
<li>Die schönsten Ziele der Erde</li><li>Bezahlte An- &amp; Abreise</li><li>Internationales Arbeitsumfeld</li><li>Kostenlose Unterkunft und Verpflegung</li><li>Exklusive Crew-Bereiche</li><li>Gute Aufstiegschancen</li><li>Weiterbildungen &amp; Trainings</li><li>Kranken- und Unfallversicherung</li><li>Kostenfreie Reinigung der Uniform</li>
 Alle Benefits
</ul><h2>Dein Kurs &amp; deine Talente</h2>Das bringst du mit an Bord:<ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung zum Bäcker sowie Erfahrung im Bäckereibetrieb</li><li>Sehr gutes Fachwissen in der Lebensmittelkunde</li><li>Dein eigenes Rezeptbuch samt Kreationen bringen frischen Wind an Bord.</li><li>Du bist zuverlässig und belastbar und hast kein Problem damit, auch mal über den Tellerrand zu schauen.</li><li>Frühes Aufstehen und die Selbstorganisation deines Arbeitstages bringt dich nicht aus dem Konzept.</li><li>Gepflegtes Erscheinungsbild sowie exzellente Umgangsformen</li><li>Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse</li></ul><h2>&gt; Zum Unternehmensprofil</h2>

Bäcker (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt

Starte deine Karriere an Bord der Expeditionsflotte von Hapag-Lloyd Cruises! Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als:
<h1>Bäcker (w/m/d) - Expeditionskreuzfahrt</h1>


Charterer: Hapag-Lloyd Cruises Department: Küche / Galley <h3>FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?</h3>Gehöre zu den Besten - werde vom Beobachter zum Entdecker: Mit deinem Job bei sea chefs erlebst du echte Abenteuer an Bord der jüngsten und modernsten Expeditions-Flotte der Welt: HANSEATIC nature, HANSEATIC inspiration und HANSEATIC spirit. Kategorisiert mit der höchsten Eisklasse erreicht die Expeditionsflotte von Hapag-Lloyd Cruises die schönsten und entlegensten Orte der Erde.Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment. Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!<h2>Dein Job</h2>Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:<ul>
<li>Du bist zuständig für die Zubereitung sämtlicher Backwaren (Brot, Brötchen, Croissants etc.) an Bord und bist dem Chef de Cuisine unterstellt.</li><li>Aus frischen Zutaten kreierst du täglich die Backwaren mithilfe selbst zubereiteter Teige für die Gäste und die Crew.</li><li>Deine benötigten Zutaten erfasst und bestellst du im schiffseigenen Warenwirtschaftssystem.</li><li>Zu besonderen Abenden, Anlässen und für Sonderwünsche zauberst du thematisch passendes Gebäck in deiner Backstube.</li><li>Deinen Assistant koordinierst und leitest du entsprechend der Planung.</li><li>Vertragsdauer deines 1. Vertrages: 3 - 6 Monate (gerne auch nach individueller Absprache)</li></ul><h2>Warum sea chefs?</h2>Das bieten wir dir:<ul>
<li>Die schönsten Ziele der Erde</li><li>Bezahlte An- &amp; Abreise</li><li>Internationales Arbeitsumfeld</li><li>Kostenlose Unterkunft und Verpflegung</li><li>Exklusive Crew-Bereiche</li><li>Gute Aufstiegschancen</li><li>Weiterbildungen &amp; Trainings</li><li>Kranken- und Unfallversicherung</li><li>Kostenfreie Reinigung der Uniform</li>
 Alle Benefits
</ul><h2>Dein Kurs &amp; deine Talente</h2>Das bringst du mit an Bord:<ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung zum Bäcker sowie Erfahrung im Bäckereibetrieb</li><li>Sehr gutes Fachwissen in der Lebensmittelkunde</li><li>Dein eigenes Rezeptbuch samt Kreationen bringen frischen Wind an Bord.</li><li>Du bist zuverlässig und belastbar und hast kein Problem damit, auch mal über den Tellerrand zu schauen.</li><li>Frühes Aufstehen und die Selbstorganisation deines Arbeitstages bringt dich nicht aus dem Konzept.</li><li>Gepflegtes Erscheinungsbild sowie exzellente Umgangsformen</li><li>Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse</li></ul><h2>&gt; Zum Unternehmensprofil</h2>

Bäcker (w/m/d) - Expeditionskreuzfahrt

In unserem lebhaften Famlienbetrieb&nbsp;suchen wir eine/n&nbsp; verantvortungsvolle/n&nbsp;und professionelle/n Mitarbeiter/in in unserem Küchenteam, der die Gäste mit exzellenten Kochkünsten begeistert.&nbsp;Sie sprechen deutsch oder englisch und werden auf allen Posten, mehrheitlich Entremetier und auch als Gardemanger eingesetzt und&nbsp;unterstützen das Team in allen Bereichen auch in der Planung und Einkauf.Es erwartet Sie eine vielseitige Tätigkeit in einem tollen Team und viele Ermässigungen für Übernachtungen , im Restaurant und im Spa.&nbsp;&nbsp;&nbsp;Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.Familie Hasler&nbsp;<a href="mailto:dagmarhasler@alexander-gerbi.ch" target="_blank">dagmarhasler@alexander-gerbi.ch</a>&nbsp;

Chef de partie (m/w)

Hilfskraft-Küche&nbsp;Ihre Aufgaben·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Abwaschen, Achten auf Sauberkeit in Küche und Office&nbsp;·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Sie unterstützen das Koch Team mit den täglichen Bestellungen, sowie der dazugehörigen Qualität·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; vielseitige Aufgaben in und ums Haus·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Sie geben Ihr Wissen weiter an Ihre KollegenIhr Profil·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Motivierter Mitarbeiter im Team·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Gemüse und weiteren Lebensmittel für die Köche vorbereiten·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Sie haben eine vorbildliche Arbeitseinstellung·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Sauberkeit und Ordnung ist selbstverständlich·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Teamfähigkeit und bereit ständig dazu zu lernen·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Flexibilität, gute Umgangsformen und Zuverlässigkeit runden Ihr Profil abWir bieten·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Einen vielseitigen Aufgabenbereich·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Fachlich motiviertes Team mit Erfahrung·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Zufriedene Mitarbeiter begeistern unsere Gäste·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Freie Tage genießen in der schönsten Bergregion der Schweiz·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Auf Wunsch Unterkunft·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Zeitgemäße EntlöhnungKontakt·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Wir freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbung mit Zeugnissen!&nbsp;<a href="mailto:info@hotel-alpenblick.ch" target="_blank">info@hotel-alpenblick.ch</a>

Office Abwascher / Hilfskraft Küche m/w

Allrounder/Hausbursche/Techniker&nbsp;Ihr Profil:&nbsp;<ul><li>Tätigkeiten für welche Sie früher Erfahrungen sammeln konnten</li><li>Sie sprechen Deutsch</li><li>Sie zeigen Freude an vielseitiger Arbeit im Hotel-Gastgewerbe</li><li>Ein hohes Qualitätsbewusstsein für Ihre Arbeit</li><li>Sie sind verantwortungsbewusst, teamfähig und bereit ständig dazu zu lernen</li><li>Sie haben eine vorbildliche Arbeitseinstellung und leben diese anderen Kollegen vor</li><li>Motivation im Team aufrechterhalten</li><li>Flexibilität, gute Umgangsformen und Zuverlässigkeit runden Ihr Profil ab</li><li>Führerschein Auto "PKW"</li></ul>&nbsp;Ihre Aufgaben:&nbsp;<ul><li>Reinigung und Sauberkeit in und ums Hotel mit deinem Team</li><li>Allgemeine Reparaturen in Zimmer, Häuser Aussenbereich, tägliche Infos</li><li>Mithilfe auf Etagen, Betten bereitstellen</li><li>Koordinieren von Abwascher</li><li>Garten Arbeiten in unserer grünen Anlage</li><li>Abfall Entsorgung nach unserem nachhaltigen Abfall Konzept</li><li>Spezial Einsätze</li><li>Garten Arbeiten, Pflanzen von Blumen, Salat, Gemüse und Spezielles</li><li>Blumen am Haus sind Ihre Pracht</li><li>Selbstständige Arbeit und Führung eines kleinen Teams</li><li>Wenn Sie etwas verstehen von Kochen, evtl. für Mitarbeit am Montag und Dienstag</li><li>Diverse anfallende spezielle Arbeiten</li></ul>&nbsp;Wir bieten:·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Einen vielseitigen Aufgabenbereich·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Fachlich motiviertes Team mit Erfahrung·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Zufriedene Mitarbeiter begeistern unsere Gäste·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Freie Tage/Freizeit genießen in einer der schönsten Berg Regionen der Schweiz·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Auf Wunsch Unterkunft·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Zeitgemäße Entlohnung, geregelte Arbeiten·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Angenehme Zusammenarbeit&nbsp;&nbsp;Wir freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbung mit Zeugnissen!&nbsp;<a href="mailto:info@hotel-alpenblick.ch" target="_blank">info@hotel-alpenblick.ch</a>

Allrounder/ Hausbursche/ Techniker m/w/d

Starte deine Karriere an Bord der Luxusflotte von Hapag-Lloyd Cruises! Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als:
<h1>Assistant Housekeeping Manager (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt</h1>


Charterer: Hapag-Lloyd Cruises Department: Housekeeping <h3>FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?</h3>Gehöre zu den Besten! Gehe mit uns auf Weltreise und entdecke spannende Destinationen an Bord der besten Kreuzfahrtschiffe der Welt*: MS EUROPA und MS EUROPA 2. Mit viel Leidenschaft und höchsten Ansprüchen an deine eigene Arbeit nehmen wir dich mit auf die Reise deines Lebens. *lt. Berlitz Cruise GuideDein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment. Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!<h2>Dein Job</h2>Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns: <ul>
<li>In dieser Position bist du verantwortlich für die Kontrolle der Kabinen und Suiten sowie die gesamtheitliche Sauberkeit der öffentlichen Gäste- und Crewbereiche.</li><li>Für dein Housekeeping-Team bist du erste Ansprechperson für alle Belange.</li><li>Du koordinierst und organisierst die Erfüllung von Sonderwünschen der Gäste und speicherst diese im Datenprofil.&nbsp;</li><li>Du unterstützt den Housekeeping Manager bei der Dienstplanerstellung sowie weiteren administrativen Aufgaben und fungierst als Stellvertretung.&nbsp;</li><li>Zu deinen Aufgaben gehört zudem die Bestellung von Reinigungsmitteln, Materialien und Ausrüstung im schiffseigenen Warenwirtschaftssystem.&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;</li><li>Vertragsdauer deines 1. Vertrages: 4 - 6 Monate (nach individueller Absprache)&nbsp;&nbsp;</li></ul><h2>Warum sea chefs?</h2>Das bieten wir dir:<ul>
<li>Die schönsten Ziele der Erde</li><li>Bezahlte An- &amp; Abreise</li><li>Internationales Arbeitsumfeld</li><li>Kostenlose Unterkunft und Verpflegung</li><li>Exklusive Crew-Bereiche</li><li>Gute Aufstiegschancen</li><li>Weiterbildungen &amp; Trainings</li><li>Kranken- und Unfallversicherung</li><li>Kostenfreie Reinigung der Uniform</li>
 Alle Benefits
</ul><h2>Dein Kurs &amp; deine Talente</h2>Das bringst du mit an Bord:<ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach und mehrjährige Berufserfahrung im Bereich, erste Führungserfahrung wünschenswert</li><li>Führungspersönlichkeit mit der Fähigkeit, ein Team fachlich und disziplinarisch zu leiten und zu motivieren</li><li>Dein Auge fürs Detail, dein Organisationstalent und deine administrativen Fähigkeiten bereichern das Team an Bord.</li><li>Du bist Gastgeber aus Leidenschaft und hast exzellente Umgangsformen.</li><li>Gepflegtes und angenehmes Erscheinungsbild sowie höfliche Umgangsformen</li><li>Vertrauter Umgang mit MS Office Anwendungen</li><li>Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse</li></ul><h2>&gt; Zum Unternehmensprofil</h2>

Assistant Housekeeping Manager (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt

Starte deine Karriere an Bord der Luxusflotte von Hapag-Lloyd Cruises! Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als:
<h1>Schneider/in (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt</h1>


Charterer: Hapag-Lloyd Cruises Department: Housekeeping <h3>FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?</h3>Gehöre zu den Besten! Gehe mit uns auf Weltreise und entdecke spannende Destinationen an Bord der besten Kreuzfahrtschiffe der Welt*: MS EUROPA und MS EUROPA 2. Mit viel Leidenschaft und höchsten Ansprüchen an deine eigene Arbeit nehmen wir dich mit auf die Reise deines Lebens. *lt. Berlitz Cruise GuideDein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment. Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!<h2>Dein Job</h2>Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns: <ul>
<li>Ausstattung neuer und bestehender Crew-Mitglieder mit Uniform, entsprechend der Richtlinien, sowie für Spezial-Events</li><li>Reparaturen, Instandhaltung sowie Änderungen an Uniformen, Gardinen und Frotteewaren</li><li>Du bist Ansprechperson für sämtliche Anliegen und Rückfragen rund um die Uniformen</li><li>Du bist unteranderem verantwortlich für die Bedarfsermittlung (Inventur) und Bestellung der Uniformen entsprechend der Richtlinien</li><li>Beratung und Durchführung von Änderungsarbeiten aller Art an der Garderobe der Gäste</li><li>In dieser Position bist du Teil des Housekeepings und der ersten Hausdame / dem Housekeeper unterstellt</li><li>Instandhaltung des Arbeitsplatzes und der Ausstattung in Absprache mit der ersten Hausdame / dem Housekeeper</li><li>Vertragsdauer deines 1. Vertrages: 4-6 Monate (nach individueller Absprache)&nbsp;</li></ul><h2>Warum sea chefs?</h2>Das bieten wir dir:<ul>
<li>Die schönsten Ziele der Erde</li><li>Bezahlte An- &amp; Abreise</li><li>Internationales Arbeitsumfeld</li><li>Kostenlose Unterkunft und Verpflegung</li><li>Exklusive Crew-Bereiche</li><li>Gute Aufstiegschancen</li><li>Weiterbildungen &amp; Trainings</li><li>Kranken- und Unfallversicherung</li><li>Kostenfreie Reinigung der Uniform</li>
 Alle Benefits
</ul><h2>Dein Kurs &amp; deine Talente</h2>Das bringst du mit an Bord:<ul>
<li>Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Maß-, Mode- oder Änderungsschneider oder mehrjährige Berufserfahrung in diesem Bereich</li><li>Organisatorischer und kommunikativer Teamplayer, du kannst aber auch gut selbstständig arbeiten</li><li>Du bist zuverlässig, belastbar und hast kein Problem damit in Stresssituationen serviceorientiert zu bleiben</li><li>Du bringst exzellente Umgangsformen mit</li><li>Sicherer EDV-Umgang (v. a. MS Office und Outlook)</li><li>Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift</li></ul><h2>&gt; Zum Unternehmensprofil</h2>

Schneider/in (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt

Deine Tätigkeit

<ul>
<li>Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant, In Room Dining, Banquet sowie bei Bedarf in sämtlichen anderen Outlets</li><li>Verantwortung einer Station</li><li>Sicherstellung eines sauberen und organisierten Arbeitsplatzes</li><li>Einhaltung des HACCP-Konzeptes</li><li>Weinservice bei Gruppen und einzelnen Tischen</li><li>Aperitifs verkaufen, Menükarten präsentieren und erklären, Bestellungsannahme und Buchen von Speisen und Getränken</li><li>Zeitnahes Abrufen von Speisen bei der Küche</li><li>Schnelle effektive Kommunikation mit der Küche, vor allem bei Allergenen</li><li>Herzlichen und Aufmerksamen Service allzeit garantieren</li><li>Gästerechnungen korrekt erstellen, präsentieren und schliessen</li><li>Mise en Place kontrollieren und ausführen</li><li>Trainings und Einarbeitung neuer Mitarbeitenden</li><li>Anweisungen von Supervisor befolgen und ausführen</li><li>Gewissenhafter Umgang mit Gästefeedback und Reklamationen</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dein Profil 

<ul>
<li>Erfahrung in gleicher oder ähnlicher Funktion</li><li>Gute Deutsch- &amp; Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachen sind von Vorteil</li><li>Fachkenntnisse von Wein, Käse, Speisen und Getränken</li><li>Selbstständige, hygienische und genaue Arbeitsweise</li><li>Schnelle Auffassungsgabe und gute Koordination</li><li>Freundliches und aufgestelltes Auftreten sowie gute Menschenkenntnis</li><li>Umgang mit hektischen Situationen unter Beibehaltung einer professionellen Arbeitsweise</li></ul>

Chef de Rang (m/w/d)

Ihr Aufgabenbereich:

<ul>
<li>Vor- und Zubereitung europäischer und asiatischer Speisen</li><li>„Front Cooking“ – wir haben eine offene Küche!</li><li>Leitung des Küchen- und Office Teams in Abwesenheit des Küchenleiters</li><li>Inventuren, Wareneinkauf, administrative Aufgaben</li><li>Menüplanung und Entwicklung neuer Speisen</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Ihr Profil:

<ul>
<li>Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch</li><li>Mindestens 2-3 Jahre Erfahrung in ähnlicher Position oder einem Restaurant ähnlicher Grösse (nicht zwingend)</li></ul><ul>
<li>Ein freundliches Wesen und grosse Offenheit gegenüber Neuem</li><li>Gute Kenntnisse der europäischen Küche sowie Interesse für die Asiatische</li><li>Das Arbeiten nach HACCP Standards</li><li>Die Fähigkeit eine grosse Küchenbrigade zu führen und zu motivieren</li><li>Gutes Deutsch und Englisch</li><li>Der gepflegte Umgang mit Kunden und Mitarbeitern</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Was wir Ihnen bieten:

<ul>
<li>eine abwechslungsreiche, verantwortungsvolle Tätigkeit mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten</li><li>Sie arbeiten in einem aussergewöhnlichen Team</li><li>An Sonn- und Feiertagen haben Sie frei</li><li>Arbeitsdienste gestalten wir flexibel</li><li>Wir bieten Ihnen eine leistungsgerechte Entlohnung</li><li>tolles internes Kommunikationstool</li><li>Möglichkeit vergünstigt einzukaufen via Vorteilsplattform (Manor, IKEA, Coop etc.)</li><li>Möglichkeit bei der Unterstützung einer Weiterbildung</li></ul>

Stellvertretender Küchenleiter 80%-100% (m/w) / Restaurant Noohn

Ihre Aufgaben

<ul>
<li>Aufnahme und Verarbeitung aller eingehenden Aufträge, Offerten, Reservationen mittels Hotelreservierungssystem in der entsprechenden 24 Stunden Bearbeitungsfrist</li><li>Gewährleistung eines reibungslosen und effizienten Ablaufs der Individuellen Reservierung.</li><li>Delegation / Koordination der Anfragen an andere Reservierungsmitarbeiter</li><li>Aktiver Verkauf sämtlicher angebotener Dienstleistungen und Produkte des Resorts (Zimmerverkauf mit Upselling, Crosselling der F&amp;B, Spa, Dolder Sports Produkte sowie das Dolder Waldhaus) mit dem Ziel der Umsatzoptimierung</li><li>Bearbeitung von individuellen Reservierungen und Stornierungen, in Zusammenarbeit mit den entsprechenden Bereichen</li><li>Selbständige Aneignung der zu diesem Verkauf dienender Produkt- und Dienstleistungskenntnisse</li><li>Fehlerfreie Verfassung der entsprechenden Korrespondenzen unter Berücksichtigung der Gästewünsche, LHW- &amp; D-Standards sowie der 24 Stunden Bearbeitungsfrist</li><li>Verwaltung der Gästekarteien mit sämtlichen Informationen betreffend Gastprofil, Gästepräferenzen, Informationen zu bestehenden oder vergangenen Reservierungen</li><li>Anreisechecks und somit Überprüfung aller Reservationen zur Sicherstellung der korrekten Erfassung aller Informationen</li><li>Commission Handling</li><li>Mitverantwortung über den individuellen Reservierungsbereich</li><li>Einarbeitung neuer Mitarbeiter*innen, Trainings</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Ihr Profil

<ul>
<li>Fundierte und souveräne Kenntnisse im Bereich Reservierung eines 4 bis 5-Sterne Hotels</li><li>Erfolgsorientierte, organisationsstarke und verantwortungsbewusste Verkaufspersönlichkeit</li><li>Natürliche Freundlichkeit und Charisma, sowie Leidenschaft, Einsatzbereitschaft und Teamgeist zeichnen Sie besonders aus</li><li>Sicheres und gepflegtes Auftreten, höfliche Umgangsformen</li><li>Ausgeprägte&nbsp;Service Excellence sowie Spass im Umgang mit Menschen</li><li>Fliessendes Deutsch und Englisch in Wort und Schrift, jede weitere Sprache ist von Vorteil</li><li>Gute EDV-Anwenderkenntnisse der MS-Office Programme sowie Hotelsoftware Fidelio von Vorteil</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Was wir bieten

<ul>
<li>Eine professionelle Einführung und Einarbeitung für Ihren erfolgreichen Start in der Dolder Hotel AG</li><li>Ein dynamisches und junges Team, welches Spass und Freude bei der Arbeit hat</li><li>Ein lebendiges Umfeld in der führenden Schweizer Luxushotellerie</li><li>Interne Schulungen und Talentförderung, sowie die Möglichkeit im Unternehmen zu wachsen</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels</li><li>Grosszügige Mitarbeiter-Benefits</li><li>Mitarbeiterrestaurant mit vielfältigem kulinarischem Angebot zu fairen Preisen</li><li>Team-Events</li><li>Attraktive Entlohnung und Incentive Programm, basierend auf der Erreichung des budgetierten Logisumsatzes</li></ul>

Reservations Teamleader

Deine Tätigkeiten

<ul>
<li>
Persönliche Begrüssung und Betreuung der Gäste während des gesamten Aufenthalts</li><li>
Sicherstellung eines individuellen und exzellenten Gästeerlebnisses</li><li>
Pflege von Gästedaten, Präferenzen und Feedback in den relevanten Systemen</li><li>
Koordination von Gästewünschen, Sonderarrangements und VIP-Services in enger Zusammenarbeit mit den Fachabteilungen</li><li>
Aktiver Verkauf von Hoteleinrichtungen und Angeboten sowie Unterstützung bei der Kontrolle von VIP-Zimmern</li><li>
Begleitung der Gäste zu ihren Zimmern gemäss&nbsp;den Front-Office-Standards</li><li>
Bearbeitung von Gästefeedback über entsprechende Plattformen</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dein Profil

<ul>
<li>Fliessende Deutsch-&nbsp; und Englischkenntnisse&nbsp;in Wort und Schrift, Französisch von Vorteil, weitere Fremdsprachen sind ein grosses Plus</li><li>Organisationstalent, gästeorientiert sowie teamfähig und belastbar</li><li>Flexibilität und Bereitschaft im Schicht- und Wochenenddienst zu arbeiten</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Unsere Benefits

&nbsp;<ul>
<li>Arbeitsplatz in einer Region mit sehr guter Lebensqualität und hohem Freizeitwert</li><li>Diverse Vergünstigungen in der Region Andermatt</li><li>Attraktive Übernachtungskonditionen in Swiss Deluxe Hotels &amp; Orascom Hotels</li><li>50% Rabatt in unseren F&amp;B Outlets sowie Family &amp; Friends-Raten</li><li>Bis zu 50% finanzielle Unterstützung bei Weiterbildungen und Sprachkursen</li><li>Gestellte und kostenfrei gereinigte Arbeitskleidung</li></ul>

Guest Experience Agent (w/m/d)

Starte deine Karriere an Bord der Expeditionsflotte von Hapag-Lloyd Cruises! Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als:
<h1>Chief Purser (w/m/d) - Expeditionskreuzfahrt</h1>


Charterer: Hapag-Lloyd Cruises Department: Administration <h3>FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?</h3>Gehöre zu den Besten - werde vom Beobachter zum Entdecker: Mit deinem Job bei sea chefs erlebst du echte Abenteuer an Bord der jüngsten und modernsten Expeditions-Flotte der Welt: HANSEATIC nature, HANSEATIC inspiration und HANSEATIC spirit. Kategorisiert mit der höchsten Eisklasse erreicht die Expeditionsflotte von Hapag-Lloyd Cruises die schönsten und entlegensten Orte der Erde.Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment. Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!<h2>Dein Job</h2>Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns: <ul>
<li>An Bord der Expeditionsflotte ist diese Position eine Kombination aus Crew und Chief Purser.</li><li>Entscheidungsträger und gesamtverantwortlich für den reibungslosen Ablauf im Bereich Rezeption und Administration und Report an den Hotel Manager</li><li>Zuständig für Ship’s Clearance, Ship’s Cashbook, Gäste/Crew Accounting, Gäste/Crew Data, Rezeption (Front &amp; Back Office)</li><li>Während der Präsenz an der Rezeption Ansprechperson für die Belange und Feedback der Gäste</li><li>Erste Ansprechperson für die Crew bei Fragen, Problemen oder Beschwerden, u.a. während der Crew-Stunde</li><li>Führung, Koordination und Motivation deines Teams von bis zu 10 Crew-Mitgliedern</li><li>Vertragsdauer deines 1. Vertrages: 4 - 6 Monate (gerne auch nach individueller Absprache)</li></ul><h2>Warum sea chefs?</h2>Das bieten wir dir:<ul>
<li>Die schönsten Ziele der Erde</li><li>Bezahlte An- &amp; Abreise</li><li>Internationales Arbeitsumfeld</li><li>Kostenlose Unterkunft und Verpflegung</li><li>Exklusive Crew-Bereiche</li><li>Gute Aufstiegschancen</li><li>Weiterbildungen &amp; Trainings</li><li>Kranken- und Unfallversicherung</li><li>Kostenfreie Reinigung der Uniform</li>
 Alle Benefits
</ul><h2>Dein Kurs &amp; deine Talente</h2>Wir suchen die Besten: Dich! Das bringst du mit an Bord:<ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder im kaufmännischen Bereich</li><li>Mehrjährige Erfahrung im Rezeptions- oder Personalbereich, sowie Erfahrung an Bord eines Kreuzfahrtschiffes, Führungserfahrung</li><li>Du bist zuverlässig, belastbar und hast kein Problem damit, auch in Stresssituationen ruhig zu bleiben.</li><li>Führungspersönlichkeit mit der Fähigkeit, dein Team fachlich und disziplinarisch zu leiten</li><li>Hohes Maß an Empathie und offenes Ohr für die Crew</li><li>Sehr gute EDV-Kenntnisse</li><li>Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse&nbsp;</li></ul><h2>&gt; Zum Unternehmensprofil</h2>

Chief Purser (w/m/d) - Expeditionskreuzfahrt

Werde Teil der Mein Schiff Crew und bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als:
<h1>Sommelier (w/m/d) - Mein Schiff Flotte</h1>


Charterer: TUI Cruises / Mein Schiff Department: Restaurant <h3>FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?</h3>Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff® Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit acht Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub.Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment. Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!<h2>Dein Job</h2>Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns: <ul>
<li>Verantwortlich für die Entwicklung und Verwaltung von Weinservice, -lagerung und -bestellung in allen F&amp;B Outlets</li><li>Pflege und Mitgestaltung der Wein- und Champagnerkarte</li><li>Erstellen von Weinempfehlungen für die Menüs in allen F&amp;B Outlets sowie Briefing der Wine Stewards</li><li>Durchführung und Moderation aller Weinverkostungen an Bord</li><li>Verkaufsfördernde Maßnahmen zur Erreichung der Verkaufsziele der F&amp;B Outlets</li><li>Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 5 - 6 Monate, anschließende Folgeverträge möglich</li><li>Dein Einstieg erfolgt auf Basis deiner Verfügbarkeit in Zusammenhang mit der Einsatzplanung an Bord und ist generell ganzjährig möglich.</li></ul><h2>Warum sea chefs?</h2>Das bieten wir dir:<ul>
<li>Die schönsten Ziele der Erde</li><li>Bezahlte An- &amp; Abreise</li><li>Internationales Arbeitsumfeld</li><li>Kostenlose Unterkunft und Verpflegung</li><li>Exklusive Crew-Bereiche</li><li>Gute Aufstiegschancen</li><li>Weiterbildungen &amp; Trainings</li><li>Kranken- und Unfallversicherung</li><li>Kostenfreie Reinigung der Uniform</li>
 Alle Benefits
</ul><h2>Dein Kurs &amp; deine Talente</h2>Das bringst du mit an Bord:<ul>
<li>Entsprechende Qualifikation (z.B. Zertifizierung als Sommelier, Ausbildung als Winzer, Restaurantfachkraft o.ä.) oder Erfahrungen als Sommelier, Weinkellner o.ä.</li><li>Umfassende Fachkenntnisse über Weine und Regionen der verschiedenen Rebsorten</li><li>Ausgeprägtes Wissen über die Harmonie von Getränken mit Genussmitteln (food pairing)</li><li>Hohe Serviceorientiertheit</li><li>Gute EDV-Kenntnisse (Verwendung des Kassensystems, Kalkulationen, Bestellungen)</li><li>Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse</li></ul><h2>&gt; Zum Unternehmensprofil</h2>

Sommelier (w/m/d) - Mein Schiff Flotte

Assistant F&amp;B Maître d'hôtelWe are looking for a professional with a passion for the hospitality industry, with experience in 4 and 5-star Hotels, capable of combining operational excellence with strategic leadership.&nbsp;CONTRACT: CDD à 100 % pour la saison, avec une possibilité d'évolution vers un CDI.&nbsp;MISSIONS:Non-exhaustive list of activities &amp; tasks&nbsp;<ul><li>Be an ambassador for the Hotel and its F&amp;B departments, including the gourmet Restaurant Chez Meyer’s, Jack’s Brasserie, the Breakfast, the Sushi bar and the banquets.</li><li>Manage the F&amp;B operations with the team in the absence of the Manager, guaranteeing F&amp;B service operations are up to Relais &amp; Châteaux standards.</li><li>Comfortable with all types of service: à la carte, banquet, gueridon service, buffet, and others.</li><li>Welcoming and serving customers, anticipating their needs.</li><li>Managing cash operations and ability to achieve sales targets (upselling and others).</li><li>Ensure that the restaurants service runs smoothly, from order taking to customer departure.</li><li>Assisting in the management of beverage supplies, ensuring optimum stock levels are maintained in line with hotel occupancy forecasts.</li><li>Ensuring closing and opening procedures of the F&amp;B outlets are in compliance with hygiene, safety and quality standards.</li><li>Playing an active role in coordinating banquet in collaboration with the Chef, helping to develop menus tailored to customer preferences while ensuring effective cost management.</li><li>Knowledge of food and wine pairing.</li><li>Holder of a qualification (CFC or equivalent) and with at least 2 years of experience in a similar position.</li></ul>&nbsp;PREREQUISITES:<ul><li>Language skills German, plus French or English.</li><li>Ability to work in a team and collaborate with other departments of the hotel.&nbsp;</li><li>Must have a real interest in their profession: motivation, involvement, and energy.&nbsp;</li><li>Versatility and flexibility.&nbsp;</li><li>Excellent presentation and team spirit.</li></ul>&nbsp;MAIN QUALITIES:<ul><li>Organisational skills and diplomacy</li><li>Sense of responsibility, customer service and excellence.</li><li>Dedication to your job</li></ul>&nbsp;Send your application (cover letter &amp; CV with photo) via email to <a href="mailto:melanie.cattin@sophoshotels.com" target="_blank">melanie.cattin@sophoshotels.com</a> &nbsp;

Assistant Maître d'hôtel m/w

JOB PURPOSEThis position is responsible to create the best culinary experience for the guests, offering them an outstanding service, through the preparation of a large variety of international menus.Our chefs positions are: Chef de partie (Gardemanger, Entremetterie, Rotisserie, Breakfast/Poissonnerie, saucierie)&nbsp;KEY ACCOUNTABILITIES<ul>
<li>Works in compliance with the company operating standards and follows the Public Health and food safety procedures;</li><li>Supervises the food display, ensures that food is properly stored, sets up the work stations and keeps it clean at all times;</li><li>Prepares weekly schedule for their staff (special duties, cleaning, etc.) and ensures their grooming (i.e. hygiene, uniforms);</li><li>Is responsible for the stock control and inventory;</li><li>Supervises team members' performance;</li><li>Coaches, trains and motivates the team members to reach departmental goals;</li><li>Ensures batch cooking and preparation process practised to eliminate waste;</li><li>Participates to the daily briefings with Galley management to discuss the previous day's operations and efficiency, upcoming production and events;</li><li>Ensures to meet costs targets as per Executive instructions;</li><li>Maintains professional effective work relationships considering and respecting the different cultures, personalities and backgrounds.</li></ul>QUALIFICATIONS&nbsp;(skills, competencies, experience)<ul>
<li>Fluent English, oral and written skills. Any additional language is considered an advantage;</li><li>High school diploma (or basic education equivalency), culinary school degree and Food Safety Certificate (Equivalent to Food Safety Professional Certificate or Diploma);</li><li>Proven experience in a Cook position as Demi chef or Chef de partie is recommended</li><li>Ability to work in a team;</li><li>Accuracy and speed in handling emergency situations and providing solutions;</li><li>Multitasking and ability in handling a high quality and high volume of culinary operations.</li></ul>VISA REQUIREMENTS&nbsp;(if any)<ul>
<li>Valid passport (at least with 6 months validity before joining);</li><li>STCW certification (basic firefighting, personal survival techniques, elementary first aid, personal security and social responsibility, security awareness, passenger ship familiarization) it’s compulsory before joining the vessel.</li></ul>

Cook (f/m/x)

Werde Teil der Mein Schiff Crew und bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als:
<h1>Training &amp; Development Manager (w/m/d) - Mein Schiff Flotte</h1>


Charterer: TUI Cruises / Mein Schiff Department: Administration <h3>FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?</h3>Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff® Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit acht Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub.Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment. Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!<h2>Dein Job</h2>Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns: <ul>
<li>Aktive Mitarbeit bei der Personalentwicklung und Karriereplanung aller Crew-Mitglieder</li><li>Schnittstelle zwischen HR Manager an Bord und Training &amp; Development Team an&nbsp;Land</li><li>Administrative Tätigkeiten, wie die Planung, Organisation und Reporting</li><li>Durchführung der Trainings an Bord - Basistrainings für die gesamte Crew, sowie Führungskräftetrainings</li><li>Aufbau eines gegenseitigen Vertrauensverhältnisses sowie&nbsp;einer transparenten Kommunikation zu den Crew-Mitgliedern an Bord,&nbsp; u.a. auch über die Crew App</li><li>Mitverantwortlich für alle Aktivitäten des Crew Welfare Committees</li><li>Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 4-5 Monate, anschließende Folgeverträge möglich</li></ul><h2>Warum sea chefs?</h2>Das bieten wir dir:<ul>
<li>Die schönsten Ziele der Erde</li><li>Bezahlte An- &amp; Abreise</li><li>Internationales Arbeitsumfeld</li><li>Kostenlose Unterkunft und Verpflegung</li><li>Exklusive Crew-Bereiche</li><li>Gute Aufstiegschancen</li><li>Weiterbildungen &amp; Trainings</li><li>Kranken- und Unfallversicherung</li><li>Kostenfreie Reinigung der Uniform</li>
 Alle Benefits
</ul><h2>Dein Kurs &amp; deine Talente</h2>Das bringst du mit an Bord:<ul>
<li>mindestens 2 Jahre Berufserfahrung im Bereich Training &amp; Development&nbsp;</li><li>Weiterbildungen im Bereich Training, Coaching notwendig (Business Coaching wünschenswert)</li><li>Empathische, positive, mitreißende und selbstbewusste Persönlichkeit&nbsp;</li><li>Durchsetzungsvermögen, Flexibilität und Organisationstalent</li><li>Kommunikationsstärke (auch vor größeren Gruppen), Teamgeist und Vorbildfunktion</li><li>Sehr gute EDV-Kenntnisse</li><li>Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse</li></ul><h2>&gt; Zum Unternehmensprofil</h2>

Training & Development Manager (w/m/d) - Mein Schiff Flotte

Werde Teil der Mein Schiff Crew und bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als:
<h1>Chef de Partie (w/m/d) - Mein Schiff Flotte</h1>


Charterer: TUI Cruises / Mein Schiff Department: Küche / Galley <h3>FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?</h3>Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff® Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit acht Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub.Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment. Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!<h2>Dein Job</h2>Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:<ul>
<li>Unter Anleitung des Sous Chefs bist du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in dem dir zugewiesenen Bereich innerhalb der Galley.</li><li>Einsatz in einem der bis zu 12 Restaurants und Bistros an Bord sowie auf verschiedenen Posten (u.a. Saucier, Gardemanger) möglich</li><li>Verantwortlich für die Kreation von hochwertigen Speisen und Menüs inkl. aller Vor- und Nachbereitungen</li><li>Einteilung, Einweisung, Training und Motivation der zugeteilten Küchen-Crew</li><li>Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 4 - 6 Monate, anschließende Folgeverträge möglich</li><li>Dein Aufstieg erfolgt auf Basis deiner Verfügbarkeit in Zusammenhang mit der Einsatzplanung an Bord und ist generell ganzjährig möglich.</li></ul><h2>Warum sea chefs?</h2>Das bieten wir dir:<ul>
<li>Die schönsten Ziele der Erde</li><li>Bezahlte An- &amp; Abreise</li><li>Internationales Arbeitsumfeld</li><li>Kostenlose Unterkunft und Verpflegung</li><li>Exklusive Crew-Bereiche</li><li>Gute Aufstiegschancen</li><li>Weiterbildungen &amp; Trainings</li><li>Kranken- und Unfallversicherung</li><li>Kostenfreie Reinigung der Uniform</li>
 Alle Benefits
</ul><h2>Dein Kurs &amp; deine Talente</h2>Das bringst du mit an Bord:<ul>
<li>Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (w/m/d) mit international anerkanntem Zertifikat</li><li>Berufserfahrung innerhalb der Restaurant- oder Hotelküche</li><li>Sehr gute Kenntnisse über Zubereitung von Lebensmitteln, Zutaten, Rezepte</li><li>Erste Erfahrung in der Führung eines Küchenpostens</li><li>Du behältst den Überblick - auch, wenn es mal heiß her geht.</li><li>Gute Kenntnisse der deutschen und der englischen Sprache</li></ul><h2>&gt; Zum Unternehmensprofil</h2>

Chef de Partie (w/m/d) - Mein Schiff Flotte

Aufgaben &amp; Herausforderungen

<ul>
<li>Unterstützung des Spa Managers bei der Leitung des Spa-Teams (ca. 55 Mitarbeiter): Koordination der Operative, Entwicklung und Durchführung von Trainings, Führen von Mitarbeiter- und Bewerbungsgesprächen</li><li>Herzlicher, proaktiver Gästekontakt sowie Sicherstellung eines exzellenten Gästeerlebnisses</li><li>Gewährleistungen eines exzellenten Services für unsere internationalen und anspruchsvollen Gäste: Erstellen und Überwachung von SOPs, Hygiene-/Sicherheitsrichtlinien zusammen mit internen Qualitätsstandards</li><li>Entgegenahme und professionelles Management von Gästebeschwerden</li><li>Dienstplanung unter Berücksichtigung aller Aspekte (Auslastung, Gästewünsche, Abwesenheiten, Krankheit)</li><li>Teilnahme an Meetings und enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen, insbesondere mit dem Medical Operations Management</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Qualifikationen &amp; Kompetenzen

<ul>
<li>Mindestens zwei Jahre Berufserfahrungen in einer vergleichbaren Führungsposition mit Personalverantwortung in einem Spa/Wellnessbereich</li><li>Leidenschaft und Interesse für Gesundheitsprävention</li><li>Ausgeprägte Qualitäten und Fähigkeiten in der Mitarbeitermotivation und -entwicklung sowie ein Team zu inspirieren und zu führen</li><li>Sehr hoher Dienstleistungsgedanke und Gastorientierung sowie ausgezeichnete zwischenmenschliche Fähigkeiten</li><li>Exzellente Kommunikationsfähigkeiten, Durchsetzungsvermögen, Engagement und Teamgeist</li><li>Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und schnelle Auffassungsgabe und Lernbereitschaft sowie grosses organisatorisches Geschick, um in einem schnelllebigen Umfeld zu bestehen</li><li>Gepflegtes Erscheinungsbild, Vorbildfunktion in Bezug auf Unternehmensphilosophie</li><li>Ausgezeichnete Englischkenntnisse in Wort und Schrift</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Entwicklungsmöglichkeiten &amp; Benefits

Wir bieten Ihnen eine neue Herausforderung in einem international tätigen Unternehmen mit kontinuierlichem Wachstum. Der Fokus liegt auf Gesundheit, Wohlbefinden und einem luxuriösen Ambiente für unsere Gäste. Sie können den Unternehmenserfolg entscheidend mitprägen und einen aktiven Beitrag zum Aufbau einer weltweiten Marke leisten. Sie profitieren von persönlicher und beruflicher Entwicklung sowie von verschiedenen Leistungen wie Vergünstigungen beim touristischen Freizeitangebot und weiteren Benefits.

Assistant Spa Manager (m/w/d)

Talente gesucht!&nbsp;Die Schützen Rheinfelden AG bietet mit dem einzigartigen «Klinik im Hotel»-Konzept eine bewährte Kombination von qualitativ hochstehenden Gesundheits- und Hotellerie-Dienstleistungen unter einem Dach. Die Klinik Schützen ist eine der führendsten Privatklinik für Psychosomatik, Psychiatrie und Psychotherapie. Die Hotels Schützen, Eden im Park und Schiff am Rhein mit ihren Restaurants sind gefragte Adressen bei Gästen aus nah und fern. Sie verwöhnen begeistert unsere Gäste? Sie fühlen sich in der Küche zu Hause und meistern auch die anspruchsvollsten Gerichte? Sie möchten mehr Verantwortung übernehmen und haben einen reichen Schatz an Koch-Erfahrung?&nbsp;Wir suchen sofort oder nach Vereinbarung vom Junkoch bis zum Sous-Chef Mitarbeitende in der Küche:&nbsp;Chef/in de Partie (100%) / Sous-Chef/in (100%) / Jungkoch/-köchin (100%) / Koch/Köchin (80%)&nbsp;Mit viel Kreativität planen Sie die kulinarischen und gewürzbetonten Kreationen für unsere anspruchsvollen Gäste. Ob à la carte oder Bankett, ob Hotelgast oder Besucher - nur ein Lob unserer Gäste macht Sie stolz und glücklich und spornt Sie an – zu neuen Höchstleistungen mit Ihrem Team. Sie sind empathisch, offen und direkt. Selbständiges Arbeiten ist für sie so selbstverständlich, wie Sie darauf brennen, Verantwortung zu übernehmen. Dabei schätzen Sie es, weiterhin selbst am Kochherd zu stehen.&nbsp;Ihre Ausbildung ist top, Sie bringen Erfahrung – eventuell auch als Diätkoch –und gute Deutsch- und MS-Office-Kenntnisse mit.&nbsp;Es erwartet Sie eine attraktive und vielseitige Herausforderung. Wir bieten Ihnen ein modernes Arbeitsumfeld und ein gut aufgestelltes Team. Aus- und Weiterbildungen wird bei uns GROSS geschrieben. Ausserdem profitieren Sie von vielfältigen attraktiven Angeboten für unsere Mitarbeitenden.&nbsp;Sie haben Fragen, die Ihnen noch auf der Zunge brennen?Gerne erhalten Sie nähere Auskünfte bei unserem Küchenchef David Heisch unter &nbsp;T 061 836 25 14&nbsp;Bewerben!

Jungkoch/-köchin (100%) / Koch/Köchin (80%)

Herzlich willkommen im Resort La Ginabelle!Im Herzen der atemberaubenden Schweizer Alpen gelegen, am Fusse des Matterhorns&nbsp;begeistern wir seit über 30 Jahren unsere Gäste aus der ganzen Welt. Unser Haus vereint&nbsp;herzliche Familienfreundlichkeit mit einem erstklassigen Wellnessangebot und exzellentem&nbsp;Service. Wir glauben fest daran, dass unsere Mitarbeitenden der Schlüssel zu diesem Erfolg sind. Deshalb investieren wir in ein Arbeitsumfeld, das nicht nur fördert, sondern auch unterstützt. Bist du bereit, Teil unseres Teams zu werden? Wir freuen uns darauf, mehr über dich zu erfahren und deine Bewerbung zu erhalten!&nbsp;Deine Vorteile<ul><li>Einzel- und Doppelstudios mit Dusche/WC, Küchenecke, WLAN und TV,</li><li>2-5 Gehminuten vom Hotel entfernt</li><li>Saison- oder Jahresvertrag</li><li>Vergünstigte Ski- und Snowboardmiete bei unserem Partnerbetrieb</li><li>13. Monatslohn und vergütete Überstunden</li><li>Regelmässige Badetage im Infinitypool</li><li>35% Rabatt auf Wellnessbehandlungen</li><li>Family &amp; Friends Rabatt: Du ermöglichst einen Hotelaufenthalt zum Spezialtarif</li><li>Kostenlose Benutzung des Fitnessraums</li></ul>Deine Aufgaben<ul><li>Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Front und Back Office</li><li>Entgegennahme und Delegation verschiedener Aufgaben der Direktion</li><li>Erstellung der Dienstpläne</li><li>Kommunikation und Koordination mit den anderen Abteilungen</li><li>Korrespondenz mit Reisebüros und Ausarbeitung von Verträgen und Kontingente</li><li>Entgegennahme und Bearbeitung von Wünschen und Reklamationen der Gäste</li><li>Reservationskontrolle</li><li>Unterstützung des Front-Office Teams in täglichen Arbeiten</li></ul>Dein Profil<ul><li>Abgeschlossene Berufsausbildung</li><li>Mehrjährige Berufserfahrung, davon auch in einer Führungsposition</li><li>Zwei Sprachen oder mehr in Wort und Schrift</li><li>EDV Kenntnisse mit Hotelsoftware</li><li>Freude am Beruf und am Kontakt mit den Gästen</li><li>Führungs- und Organisationsqualitäten</li><li>Hilfsbereitschaft, Kollegialität und Teamfähigkeit</li><li>Sauberes und gepflegtes Auftreten</li><li>Wirtschaftliches und nachhaltiges Denken und Handeln</li><li>Zuverlässigkeit und Kommunikationsstärke</li><li>Schnelle Auffassungsgabe</li><li>Ausgeprägtes Betriebsinteresse</li></ul>Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung! Familie Abgottspon und das La Ginabelle Team

Front Office Manager (m/w/d)

<ul><li>Berufserfahrung</li><li>Sprachen: Deutsch und&nbsp;&nbsp;Englisch</li><li>belastbar und freundlich</li><li>keine Unterkunft verfügbar, sind behilflich bei der Suche</li><li>junge und motivierte Person bis max 40 J</li><li>vollständige Bewerbung mit Foto NUR per Mail</li></ul><a href="mailto:info@lunapiccante.ch" target="_blank">info@lunapiccante.ch</a>

Koch / Jungkoch (m)

Ihre Aufgaben

<ul>
<li>Gästebetreuung im Spa Café</li><li>Mise en place Arbeiten im Spa Café</li><li>Diverse Reinigungsarbeiten im Back Office Bereich</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Ihr Profil

<ul>
<li>Berufserfahrung in einem ähnlichen Umfeld gewünscht</li><li>Kenntnisse im&nbsp;Kassensystem oder Bereitschaft dies zu lernen</li><li>Gutes Dienstleistungsverständnis und gepflegter Auftritt</li><li>Flexibilität bzgl. Arbeitseinsätzen am Wochenende und an Abenden</li><li>Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten 

<ul>
<li>Ein motiviertes &amp; dynamisches Team</li><li>Viele Möglichkeiten der internen Weiterentwicklung &amp; bezahlte Weiterbildungen</li><li>Gemeinschaftliches Essen und erschwingliche Preise im Mitarbeiterrestaurant</li><li>Dienstkleidung und deren Reinigung</li><li>Mitarbeitersport</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Swiss Deluxe Hotels</li><li>Regelmässige Teamevents</li></ul>

Spa Café Attendant

Ihre Aufgaben

<ul>
<li>
Entgegennahme, Qualifizierung, Koordination und Bearbeitung von Anfragen im Business- und Social-Eventbereich</li><li>
Erstellen von Offerten, Rechnungen sowie Statistiken, Reports und Analysen</li><li>
Ansprechperson vor Ort bei Veranstaltungen und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs</li><li>
Verantwortung für administrative Aufgaben wie Menübeschriftungen, Beschilderung etc.</li><li>
Führung, Entwicklung und Motivation des Teams in Zusammenarbeit mit der Abteilungsleitung</li><li>
Optimierung von Prozessen und Qualitätssicherung gemäss internen Standards</li><li>
Teilnahme an internen Meetings und Übernahme von Stellvertretungen bei Abwesenheit der Leitung</li><li>
Markt- und Trendbeobachtung sowie Benchmarking</li></ul>&nbsp; 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Ihr Profil

<ul>
<li>Mehrjährige Berufserfahrung im Event Sales oder Bankettbereich, idealerweise mit Führungserfahrung</li><li>Fundierte Ausbildung mit dem Abschluss einer Hotelfachschule oder einem Abschluss in Event Management</li><li>Organisatorisches Geschick für die parallele Bearbeitung verschiedener Projekte</li><li>Freude Veranstaltungen zu planen und Wünsche zu erfüllen</li><li>Sehr gute Auftrittskompetenz und Kommunikationsstärke</li><li>
Ausgeprägte Kunden- und Dienstleistungsorientierung – auch in herausfordernden Situationen</li><li>
Erfahrung im Umgang mit Budget- und Qualitätsvorgaben</li><li>
Sehr gute IT-Anwenderkenntnisse (MS Office, idealerweise Eventsoftware)</li><li>
Sehr gute Kenntnisse in Deutsch und Englisch, Französisch von Vorteil</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>Ein motiviertes &amp; dynamisches Team</li><li>Viele Möglichkeiten der internen Weiterentwicklung &amp; bezahlte Weiterbildungen</li><li>Gemeinschaftliches Essen und erschwingliche Preise im Mitarbeiterrestaurant</li><li>Dienstkleidung und deren Reinigung</li><li>Mitarbeitersport</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Swiss Deluxe Hotels</li><li>Regelmässige Teamevents&nbsp;</li></ul>

Event Sales Manager

Ihre Aufgaben

&nbsp;<ul>
<li>
Organisation und Führung der Stewarding Abteilung in Abwesenheit des Chief Stewards</li><li>
Unterstützung im operativen Tagesgeschäft und Übernahme kompletter Schichten bei Bedarf</li><li>
Bereitstellung von Table Top, Bankettinventar und Material für alle Veranstaltungsformate</li><li>
Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung in Stewarding, Küche, Entsorgung und zugehörigen Lagern</li><li>
Umsetzung und Kontrolle von Checklisten und Reinigungsstandards gemäß Qualitätsmanagement D Code</li><li>
Bestellung von Reinigungsmitteln und Material nach Absprache mit dem Executive Chef</li><li>
Konsequente und faire Führung des Teams sowie Sicherstellung eines reibungslosen Informationsflusses</li><li>
Mitverantwortung für die Inventuraufnahme</li><li>
Unterstützung bei abteilungsübergreifenden Kontrollaufgaben in Abwesenheit des Chief Stewards</li><li>
Aktives Leben der Unternehmenskultur sowie service und gästeorientiertes Verhalten in allen Situationen</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Ihr Profil 

<ul>
<li>
Berufserfahrung im Stewarding Bereich, idealerweise in einer Führungsfunktion</li><li>
Organisationsstärke und Fähigkeit, Verantwortung zu übernehmen</li><li>
Hohe Qualitäts und Serviceorientierung</li><li>
Verständnis für hygienische Standards sowie Erfahrung mit Reinigungs und Arbeitsabläufen in der Küche</li><li>
Belastbarkeit und Flexibilität, inklusive Bereitschaft zu Nacht und Pikettdiensten</li><li>
Teamorientierte, motivierende und faire Führungsweise</li><li>
Zuverlässige, strukturierte und eigenständige Arbeitsweise</li><li>
Gute Kommunikationsfähigkeit</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten 

<ul>
<li>Ein motiviertes &amp; dynamisches Team</li><li>Viele Möglichkeiten der internen Weiterentwicklung &amp; bezahlte Weiterbildungen</li><li>Gemeinschaftliches Essen und erschwingliche Preise im Mitarbeiterrestaurant</li><li>Dienstkleidung und deren Reinigung</li><li>Mitarbeitersport</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Swiss Deluxe Hotels</li><li>Regelmässige Teamevents</li></ul>

Steward Supervisor

Ihre Aufgaben

<ul>
<li>Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs in all seinen Belangen</li><li>Unterstützung bei der Führung von bis zu fünf Mitarbeitenden und zusätzlichen Aushilfen</li><li>Aktive Mitarbeit bei der täglichen Produktion in der Küche</li><li>Gewährleistung der gleichbleibenden Qualität aller produzierten Produkte</li><li>Mitverantwortlich für:
	<ul>
<li>alle Küchenrelevanten Abläufe und das Stewarding</li><li>die Rezepturen und Kalkulationen bestehender und neuer Gerichte</li><li>das Erstellen der Wochenmenüs und des Speise Angebots in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef</li><li>die persönliche und betriebliche Hygiene</li><li>die Kontrolle und Weiterentwicklung des HACCP in Zusammenarbeit mit dem Leiter Gastronomie</li><li>das Bestellwesen und Kontrolle Lagerbewirtschaftung</li><li>die monatliche Inventur (Food &amp; Beverage)</li><li>die Einhaltung und Überwachung der Warenkosten, Einleitung von Optimierungen</li></ul></li><li>Planung und Arbeiten mit den gängigen Microsoft Office Programmen liegen an der Tagesordnung</li><li>Aktive Mitarbeit bei Vorbereitung, erfolgreicher Abwicklung und konsequenter Nachbereitung von Qualitätsicherung durch interne und externe Audits (Earth Check, SQS)</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Ihr Profil

<ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung als Koch</li><li>Sie sind motiviert, engagiert, verantwortungsbewusst und loyal</li><li>Erfahrung in der Systemgastronomie von Vorteil</li><li>Die Arbeit mit frischen Produkten bereitet Ihnen Freude</li><li>Gute Kenntnisse über Microsoft Office Programme werden vorausgesetzt</li><li>Belastbarkeit und Flexibilität runden Ihr Profil ab</li><li>Sie sprechen fliessend Deutsch, weitere Sprachen von Vorteil</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>Ein dynamisches und junges Team, welches den Spass an der Arbeit nicht vergisst</li><li>Solide Benefits für unsere Mitarbeiter*innen intern</li><li>Team-Event</li><li>2 Saison Betrieb mit Ferien in der gesamten Zwischensaison</li><li>Durchgehende Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde</li><li>Abwechslungsreiches Arbeitsumfeld</li></ul>

327 Vollzeit Jobs in Schweiz