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<p>Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen in Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels. Während Ihres Trainee Programms haben Sie die Gelegenheit, die spannenden und vielseitigen Aufgaben der Verwaltungsabteilung in einem renommierten Luxushotel hautnah kennenzulernen und erste Erfahrungen in einem international bekannten Unternehmen zu sammeln.</p><h1>Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:</h1><ul>
<li>Tägliche Erfassung und Abrechnung der Minibarumsätze</li><li>Durchführung von Inventuren und Stockbestandskontrollen in den Minibardepots unter Berücksichtigung des Mindesthaltbarkeitsdatums</li><li>Durchführung permanenter und monatlicher Inventuren, Auswertung / Analyse der Inventurergebnisse</li><li>Erstellung der täglichen Food Cost</li><li>Anlage und Auskostung von Rezepten und Preisfindung unter Berücksichtigung des Wareneinsatzmix</li><li>Verbuchen der Speisen-, Getränke- sowie Materialeingänge und den sich daraus ergebenden internen Warenbewegungen</li><li>Durchführung der Lieferschein- und Rechnungskontrolle</li><li>Lagerhaltung, Pflege und Durchführung von Inventuren in den Lagern</li><li>Qualitative und quantitative Kontrolle der Wareneingänge mit Leergutverwaltung</li><li>Ermittlung von Lagerkennzahlen und Erstellung von Einkaufsstatistiken</li></ul><h1>Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen</h1><ul>
<li>erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Abgänger einer zweijährigen Hotelfachschule</li><li>2-3 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie</li><li>sicherer Umgang mit den Microsoft Office Programmen vor allem mit Excel</li><li>Teamfähigkeit sowie ein hohes Maß an Zuverlässigkeit</li><li>sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift</li></ul><h1>Wir bieten Ihnen:</h1><ul>
<li>leistungsgerechte Vergütung</li><li>vergünstigtes MVG Job-Ticket</li><li>Mitarbeitercasino verbunden mit einem arbeitgeberseitigen Essenszuschuss</li><li>preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München</li></ul><p>
    Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus? Dann sollten wir uns kennenlernen.
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    Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.
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    Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.
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Trainee in der Administration (m/w/d)

<p>Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels.  Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten.</p><h1>Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:</h1><ul>
<li>Durchführung eines fachgerechten Service unter Beachtung der Qualitätsstandards</li><li>Entgegennahme, Behandlung und Weiterleitung von Reklamationen an einen Vorgesetzten</li><li>Unterstützung des Service Teams bei der Überwachung von Sauberkeit, Ordnung und der standardgemäßen Präsentation</li><li>Vorbereitung von Veranstaltungen, insbesondere Set-Up von Tischen und Stühlen, Eindecken der Tische und Durchführung des Mise en place</li><li>Aufrechterhaltung von Sauberkeit, Ordnung und der standardgemäßen Präsentation</li></ul><h1>Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen</h1><ul>
<li>erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Fachkraft im Gastgewerbe oder vergleichbare Qualifikation</li><li>erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie</li><li>freundliches, professionelles und offenes Auftreten</li><li>sehr sichere Deutsch- sowie Englischkenntnisse, weitere Fremdsprache von Vorteil</li></ul><h1>Was wir Ihnen bieten:</h1><ul>
<li>Zugang zu Sportangeboten</li><li>Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld</li><li>Regelmäßige Veranstaltungen und gemeinsame Ausflüge</li><li>Innerbetriebliche und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten</li><li>Subventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-Restaurant</li><li>Gesundheitsförderung (z. B. Gesundheitsaktionen, Sonderkonditionen für Gesundheitschecks)</li><li>Sie schreiben die Geschichte weiter – als Teil unseres Familienunternehmens</li></ul><p>
    Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus? Dann sollten wir uns kennenlernen.
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    Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.
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    Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.
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Commis de Rang für den Bankettservice  (m/w/d)

<p>Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels.  Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten.</p><h1>Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:</h1><ul>
<li>Sie ermitteln den Personalentwicklungsbedarf und organisieren zielgerichtete Weiterbildungsangebote in der hausinternen Akademie.</li><li>Sie sorgen dafür, dass interne Fachtrainerinnen für ihre Aufgaben gut qualifiziert sind, steuern und evaluieren die Tätigkeiten des internen Trainer-Teams und sind deren Sparring-Partner*in.</li><li>Zum anderen legen wir die Durchführung der Onboarding-Veranstaltungen für neue Mitarbeitende und die Verwaltung unseres Belobigungssystems in Ihre Hände.</li><li>Sie werten Qualitätskontrollen und Gästerückmeldungen aus. In Zusammenarbeit mit den Fachbereichen sorgen sie dafür, dass für Verbesserungsfelder adäquate Maßnahmen umgesetzt werden.</li><li>Zur kontinuierlichen Optimierung von Arbeitsprozessen entwickeln Sie unsere Qualitätsstandards weiter und tragen dazu bei, dass alle Mitarbeitenden vertraut damit sind.</li><li>Sie halten die Geschäftsführung durch Ihre aussagekräftigen Berichte und Statistiken gut informiert.</li></ul><h1>Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen</h1><ul>
<li>Als unser Wunschkandidat (m/w/d) sind Sie organisationsstark, haben Freude an koordinativen Aufgaben in Zusammenhang mit Weiterbildungen und verfügen über eine schnelle Auffassungsgabe.</li><li>Um in Ihrer Aufgabe erfolgreich zu sein, sollten Sie gerne auf Menschen auf allen Hierarchiestufen zugehen, durch Ihre Eigeninitiative überzeugen und beharrlich bleiben, wenn es um die Umsetzung von Neuerungen oder Verbesserungen geht.</li><li>Schön wäre es, wenn Sie über aktuelles Fachwissen rund um Personalentwicklungs-instrumente mitbringen (z.B. durch ein Studium mit Schwerpunkt Personal, Qualifizierung zum Personalfachkaufmann oder andere Aus- und Weiterbildung).</li><li>Sie konnten bereits Berufspraxis im Bereich Personalentwicklung oder in einer verantwortungsvollen Tätigkeit in der gehobenen Hotellerie sammeln. Idealerweise bringen Sie bereits erste Erfahrungen als Trainer*in oder in der Moderation von Workshops mit.</li><li>Eine strukturierte, genaue und effiziente Arbeitsweise zählt zu Ihren Stärken. Die Arbeit mit den gängigen MS-Office Programmen und der Austausch in Englisch sind Ihnen gut vertraut.</li><li>Branchenkenntnisse in der Hotellerie oder im Dienstleistungssektor, sind von Vorteil</li></ul><h1>Was wir Ihnen bieten:</h1><ul>
<li>Zugang zu Sportangeboten</li><li>Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld</li><li>Regelmäßige Veranstaltungen und gemeinsame Ausflüge</li><li>Innerbetriebliche und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten</li><li>Subventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-Restaurant</li><li>Gesundheitsförderung (z. B. Gesundheitsaktionen, Sonderkonditionen für Gesundheitschecks)</li><li>Sie schreiben die Geschichte weiter – als Teil unseres Familienunternehmens</li></ul><p>
    Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus? Dann sollten wir uns kennenlernen.
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    Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.
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    Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.
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Training & Quality Manager - Personalentwickler (m/w/d)

<p>Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels. Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten.</p><h1>Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:</h1><ul>
<li>Abholung und Annahme von Gäste- und Personalkleidung; Kontrolle der Kleidung und Veranlassung der Reinigung bzw. des Waschens</li><li>Erledigung des Waschens, des Bügelns und der Ausbesserungsarbeiten an allen Kleidungs- und Wäschearten</li><li>Aussortierung und Kennzeichnung der Ausschussware</li><li>Durchführung administrativer Tätigkeiten wie Ausstellung der Gästerechnung sowie Pflege der Uniformkartei</li><li>Mithilfe bei der Wäscheinventur (Tischwäsche und Uniform)</li></ul><h1>Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen</h1><ul>
<li>Berufserfahrung im Umgang mit Industrie Waschmaschinen sowie Bügelerfahrung</li><li>freundliches, offenes sowie professionelles Auftreten</li><li>gute Auffassungsgabe</li><li>Flexibilität bei Früh-, Spät-, und Wochenendschichten </li><li>Zuverlässigkeit sowie hohes Maß an Sorgfalt</li><li>gute Deutsch- und Englischkenntnisse</li></ul><h1>Was wir Ihnen bieten:</h1><ul>
<li>Zugang zu Sportangeboten</li><li>Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld</li><li>Regelmäßige Veranstaltungen und gemeinsame Ausflüge</li><li>Innerbetriebliche und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten</li><li>Subventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-Restaurant</li><li>Gesundheitsförderung (z. B. Gesundheitsaktionen, Sonderkonditionen für Gesundheitschecks)</li><li>Wir bieten flexible Arbeitszeitmodelle, um unterschiedlichen Lebensphasen und -bedürfnissen gerecht zu werden.</li></ul><p>
    Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus? Dann sollten wir uns kennenlernen.
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    Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.
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    Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.
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Mitarbeiter Wäscherei (m/w/d)

<p>Ein Praktikum über den Dächern Münchens- an einem der schönsten Arbeitsorte der Stadt.
Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels. Bei einem Praktikum in unserem Blue Spa Restaurant haben Sie die Gelegenheit, die spannenden und vielseitigen Aufgaben des Servicebereiches hautnah kennenzulernen.</p><h1>Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:</h1><ul>
<li>Begrüßung der Gäste, Begleitung zum Tisch und Durchführung des fachgerechten Service</li><li>Einführung in die Servicestandards des Hotels Bayerischer Hof</li><li>Einarbeitung in die Speisen- und Getränkekunde des Restaurants</li><li>Vorbereitung und Einsatz bei exklusiven Veranstaltungen im Restaurant</li><li>Einhaltung und Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung, Erstellung von Mise en Place</li></ul><h1>Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen</h1><ul>
<li>Erfolgreich abgeschlossener Schulabschluss oder aktueller Besuch einer Hotelfach- oder Tourismusschule</li><li>Idealerweise praktische Erfahrungen durch Praktika oder Nebenjobs</li><li>Teamfähigkeit und Leistungsbereitschaft</li><li>Ein charmantes, frisches und herzliches Auftreten, sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild</li><li>Gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Fremdsprache sind von Vorteil</li></ul><p>
    Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus? Dann sollten wir uns kennenlernen.
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    Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.
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    Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.
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Praktikum in unserem Blue Spa Restaurant (m/w/d)

<p>Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels.  Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten.</p><h1>Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:</h1><ul>
<li>Personaldisposition unserer Service- und Küchenkräfte für die verschiedenen Veranstaltungen im Hotel Bayerischer Hof</li><li>Aufbau des internen und externen Mitarbeiterpools</li><li>Vertrauensvolle Zusammenarbeit mit Personaldienstleistern</li><li>Betreuung der eingesetzten Mitarbeiter vor Ort bei den Veranstaltungen</li><li>Intensive Kommunikation mit den hotelinternen Fachabteilungen</li><li>Auswahl und Einführung einer Software für Personaldisposition</li><li>Übernahme von Aufgaben in der Personaladministration</li></ul><h1>Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen</h1><ul>
<li>Abgeschlossene gastronomische oder kaufmännische Ausbildung wünschenswert</li><li>Erste Berufserfahrungen in der Personaldisposition und in der Gastronomie von Vorteil</li><li>Dienstleistungsorientiertes und sicheres, selbstbewusstes Auftreten</li><li>Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise</li><li>Teamgeist und Zuverlässigkeit</li><li>Stressresistenz und Flexibilität</li><li>Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse</li></ul><h1>Was wir Ihnen bieten:</h1><ul>
<li>Zugang zu Sportangeboten</li><li>Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld</li><li>Regelmäßige Veranstaltungen und gemeinsame Ausflüge</li><li>Innerbetriebliche und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten</li><li>Subventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-Restaurant</li><li>Gesundheitsförderung (z. B. Gesundheitsaktionen, Sonderkonditionen für Gesundheitschecks)</li><li>Sie schreiben die Geschichte weiter – als Teil unseres Familienunternehmens</li></ul><p>
    Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus? Dann sollten wir uns kennenlernen.
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    Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.
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    Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.
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Personaldisponent für die Events im Hotel Bayerischer Hof (m/w/d)

<p>Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels.  Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten.</p><h1>Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:</h1><ul>
<li>Durchführung eines fachgerechten Service und Beachtung unserer Qualitätsstandards</li><li>Leiten einer Servicestation nach Einarbeitung</li><li>Entgegennahme, Behandlung und Weiterleitung von Reklamationen</li><li>Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung, Kontrolle des Warenbestands</li></ul><h1>Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen</h1><ul>
<li>Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie sind wünschenswert</li><li>gute Umgangsformen, ein positives und gepflegtes Erscheinungsbild</li><li>sehr sichere Deutsch- sowie Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen sind von Vorteil</li><li>auch freuen wir uns über Quereinsteiger</li></ul><h1>Was wir Ihnen bieten:</h1><ul>
<li>Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld</li><li>Bereitstellung und Reinigung von Uniformen</li><li>Regelmäßige Veranstaltungen und gemeinsame Ausflüge</li><li>Sprachkurse für Mitarbeitende ohne ausreichende Deutschkenntnisse</li><li>preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München nach Verfügbarkeit</li><li>Subventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-Restaurant</li><li>Gesundheitsförderung (z. B. Gesundheitsaktionen, Sonderkonditionen für Gesundheitschecks)</li><li>Sie schreiben die Geschichte weiter – als Teil unseres Familienunternehmens</li></ul><p>
    Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus? Dann sollten wir uns kennenlernen.
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    Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.
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    Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.
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Mitarbeiter (m/w/d) Bankett- & Frühstücksservice

<p>Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels.  Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten.</p><h1>Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:</h1><ul>
<li>Vorbereitung und Durchführung aller Arbeiten im jeweiligen Produktionsbereich nach Absprache</li><li>sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe</li><li>Mitarbeit bei der Inventur, Mitteilung über Schäden</li><li>Pflege und Reinigung aller Arbeitsbereiche und –geräte</li><li>Gewährleistung der hausspezifischen und gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)</li><li>Einweisung der neuen Mitarbeiter</li></ul><h1>Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen</h1><ul>
<li>abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation</li><li>Fundierte Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie/ Hotellerie</li><li>Kreativität und Flexibilität</li><li>Freundliches Wesen und professionelles Auftreten</li><li>Freundliches Wesen und professionelles Auftreten</li></ul><h1>Was wir Ihnen bieten:</h1><ul>
<li>Zugang zu Sportangeboten</li><li>Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld</li><li>Regelmäßige Veranstaltungen und gemeinsame Ausflüge</li><li>Innerbetriebliche und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten</li><li>Subventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-Restaurant</li><li>Gesundheitsförderung (z. B. Gesundheitsaktionen, Sonderkonditionen für Gesundheitschecks)</li><li>Sie schreiben die Geschichte weiter – als Teil unseres Familienunternehmens</li></ul><p>
    Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus? Dann sollten wir uns kennenlernen.
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    Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.
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    Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.
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Demi Chef de Cuisine für unser Restaurant Garden (m/w/d)

<p>Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels.  Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten.</p><h1>Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:</h1><ul>
<li>Sicherstellung und Überwachung der Reinigung der Gästezimmer und der öffentlichen Bereiche gemäß der Qualitätsstandards</li><li>Koordination von Reinigungsprojekten im Zimmerbereich</li><li>Veranlassung notweniger Reparaturen, sowie die Kontrolle der Ausführungen</li><li>Klärung und Absprache von Fragestellungen in Zusammenarbeit mit der Ersten Hausdame</li><li>Gewährleistung der allgemeinen Büroorganisation und Sicherstellung der Arbeitsabläufe</li><li>Einteilung des Reinigungspersonals im Zimmerbereich für die Tages- oder Abendschicht</li><li>Überwachung der Dienstpläne, sowie Organisation und Kontrolle des Einsatzes der Mitarbeiter, Aushiflskräfte und Fremdfirmen</li><li>wirtschaftliche Verwaltung der Arbeitsmaterialien und die Verwaltung des Fundbüros</li><li>Einarbeitung der im Housekeeping beschäftigten Mitarbeitern, Auszubildenden und Praktikanten</li></ul><h1>Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen</h1><ul>
<li>mind. 2 Jahre Berufserfahrung im Housekeeping sowie erste Führungserfahrung in der Hotellerie</li><li>sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind Voraussetzung; weitere Fremdsprachen sind von Vorteil </li><li>professionelles Auftreten sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild</li><li>ein Auge fürs Detail sowie höchste Ansprüche an Qualität</li></ul><h1>Was wir Ihnen bieten:</h1><ul>
<li>Zugang zu Sportangeboten</li><li>Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld</li><li>Regelmäßige Veranstaltungen und gemeinsame Ausflüge</li><li>Innerbetriebliche und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten</li><li>Subventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-Restaurant</li><li>Gesundheitsförderung (z. B. Gesundheitsaktionen, Sonderkonditionen für Gesundheitschecks)</li><li>Wir bieten flexible Arbeitszeitmodelle, um unterschiedlichen Lebensphasen und -bedürfnissen gerecht zu werden.</li></ul><p>
    Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus? Dann sollten wir uns kennenlernen.
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    Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.
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    Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.
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Senior Housekeeper (m/w/d)

<p>Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels. Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten.</p><h1>Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:</h1><ul>
<li>Unterstützung des/der Chef(in) de Rang bei der Überprüfung der zugeteilten Station auf Sauberkeit, Ordnung und standardgemäße Präsentation</li><li>Unterstützung des Chef de Rang bei der Planung, Vorbereitung und Durchführung des Tagesgeschäfts</li><li>Durchführung eines fachgerechten Service unter Beachtung der Qualitätsstandards</li><li>Entgegennahme, Behandlung und Weiterleitung von Reklamationen an einen Vorgesetzten</li><li>Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnungen</li></ul><h1>Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen</h1><ul>
<li>eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Restaurantfachmann/frau, Hotelfachmann/frau oder vergleichbare Qualifikation wäre vorteilhaft</li><li>erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie</li><li>freundliches, professionelles und offenes Auftreten</li><li>sehr sichere Deutsch- sowie Englischkenntnisse, weitere Fremdsprache von Vorteil</li><li>Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit und Belastbarkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus?</li></ul><h1>Was wir Ihnen bieten:</h1><ul>
<li>Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld</li><li>Bereitstellung und Reinigung von Uniformen</li><li>Regelmäßige Veranstaltungen und gemeinsame Ausflüge</li><li>Sprachkurse für Mitarbeitende ohne ausreichende Deutschkenntnisse</li><li>preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München nach Verfügbarkeit</li><li>Subventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-Restaurant</li><li>Gesundheitsförderung (z. B. Gesundheitsaktionen, Sonderkonditionen für Gesundheitschecks)</li><li>Sie schreiben die Geschichte weiter – als Teil unseres Familienunternehmens</li></ul><p>
    Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus? Dann sollten wir uns kennenlernen.
</p><p>
    Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.
</p><p>
    Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.
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Anlernkellner für den Bankettservice (m/w/d)

<p><strong>Wir suchen nach Vereinbarung einen Frühstückskoch (m/w/d) </strong><strong>in Vollzeit&nbsp;<br></strong></p><p></p><p><strong>Ihre Aufgaben:</strong></p><ul>
<li>Organisation und Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes in der Küche zum Frühstück</li><li>Frühstücksbuffet vorbereiten und nachbereiten</li><li>Übernahme der Life Cooking Station</li><li>Einhaltung der HACCP Richtlinien</li></ul><p><strong>Ihr Anforderungsprofil:</strong></p><ul>
<li>Eintritt nach Vereinbarung</li><li>Erfahrung in der Küche eines Hotels</li><li>Gerne mit Ausbildung zum Koch/Köchin, es ist aber auch ein Quereinstieg möglich</li><li>Teamfähigkeit, Flexibilität, Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit sind für Sie selbstverständlich</li><li>Gepflegtes und freundliches Auftreten, sehr gute Umgangsformen</li><li>Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein</li></ul><p><strong>Wir bieten Ihnen:</strong></p><ul>
<li>5 Tage/ 39 Stunden Woche</li><li>Genaue Zeiterfassung</li><li>Übertarifliche Vergütung</li><li>mindestens 27 Tage Urlaub</li><li>Wertschätzung und Anerkennung</li></ul><p>Nach der Probezeit:</p><ul>
<li>Sonn- und Feiertagszuschläge</li><li>Mitarbeitercard (zusätzlich 40,-€ netto pro Monat)</li><li>ab dem 2. Beschäftigungsjahr: Weihnachts- und Urlaubsgeld</li><li>kostengünstige Übernachtungsmöglichkeiten in vielen anderen Hotels</li></ul><p>Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen!&nbsp;</p>

Frühstückskoch  (M/W/D)

<p>Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels.  Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten.</p><h1>Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:</h1><ul>
<li>Einkauf/Disposition von Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffen sowie Halbfertig- und Fertigprodukten, Investitionsgütern und Dienstleistungen unter Berücksichtigung des Bedarfs, der Entwicklung auf dem Beschaffungsmarkt und der Kosten/Qualitätsanforderungen</li><li>Erstellung und Weiterentwicklung von Artikelstrukturen mit ggf. Sollmengenfestlegung und deren termingerechte Ausschreibung sowie fachgerechte Auswertung mit Preis und Konditionsverhandlung</li><li>Überwachung der Bestellabwicklung mit Lieferterminverfolgung, Reklamationsbearbeitung und Überprüfung der Funktionserfüllung von Waren und Dienstleistungen</li><li>Systematische Lieferantenauswahl, kontinuierliche Marktbeobachtung, sowie die permanente Unterbreitung von Lieferantenvorschläge zur Senkung der Kosten sowie Verbesserung der Qualität unter Berücksichtigung der kompletten Lieferkette</li><li>Mitwirkung am Einkaufsbudget und Verantwortung für das Überwachen / Einhalten des Budgets sowie zeitliche Abstimmung mit der Leitung Einkauf &amp; Controlling.</li><li>Enge Zusammenarbeit mit der Leitung Einkauf sowie dessen Vertretung in Abwesenheit</li><li>Gewährleistung der allgemeinen Büroorganisation mit Einkaufsdokumentation, Rechnungskontrolle und der innerbetrieblichen Funktionsbereich betreffenden Information / Kommunikation</li></ul><h1>Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen</h1><ul>
<li>ein erfolgreich abgeschlossenes betriebswirtschaftliches Studium in der Hotellerie und / oder adäquate Fortbildung im Bereich Einkauf ist wünschenswert</li><li>mehrjährige Berufserfahrung im internationalen, operativen Einkauf im Hotelgewerbe sind Voraussetzung</li><li>Persönlich zeichnen Sie sich durch Ihre selbstständige, strukturierte und ergebnisorientierte Arbeitsweise verbunden mit der Fähigkeit, betriebliche Anforderungen und wirtschaftliche Ziele zu vereinen aus</li><li>Teamfähigkeit und eine hervorragende Kompetenz als Kommunikator sowie ein sicheres, souveränes und professionelles Auftreten</li><li>neben Ihren verhandlungssicheren Deutschkenntnissen beherrschen Sie die englische Sprache sicher in Wort und Schrift</li><li>vertrautes und sicheres Arbeiten mit MS-Office Programmen sowie gute Kenntnisse von Warenwirtschaftsprogrammen</li></ul><h1>Was wir Ihnen bieten:</h1><ul>
<li>Zugang zu Sportangeboten</li><li>Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld</li><li>Regelmäßige Veranstaltungen und gemeinsame Ausflüge</li><li>Innerbetriebliche und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten</li><li>Subventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-Restaurant</li><li>Gesundheitsförderung (z. B. Gesundheitsaktionen, Sonderkonditionen für Gesundheitschecks)</li><li>Sie schreiben die Geschichte weiter – als Teil unseres Familienunternehmens</li></ul><p>
    Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus? Dann sollten wir uns kennenlernen.
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    Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.
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    Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.
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Senior Einkäufer/ Stellv. Leiter Einkauf (m/w/d)

<p>DAS ATELIER. KULINARIK UND KUNSTAuf dem bewährten Fundament der Haute Cuisine zeigt Küchenchef Anton Gschwendtner seit August 2021, dass Genuss auch auf dem Teller zum Kunstwerk wird. Mit seiner puristischen, eleganten französischen Küche, erweitert durch asiatische Aromen und Zutaten, erfährt die Definition von Hochgenuss eine ganz eigene Interpretation. Im von Axel Vervoordt geschaffenem luxuriös-schlichtem Design erleben Sie das Flair eines Künstlerateliers mit intimer Atmosphäre. Genießen Sie exzellenten Service sowie perfekt abgestimmte Weine.</p><h1>Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:</h1><ul>
<li>Durchführung eines fachgerechten Service unter Beachtung der Qualitätsstandards</li><li>Entgegennahme, Behandlung und Weiterleitung von Reklamationen</li><li>Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung sofern die Kompetenz erteilt wurde</li><li>Unterstützung des/der Chef(in) de rang oder des/der Demi-chef(in) de rang bei der Überwachung von Sauberkeit, Ordnung und der standardgemäßen Präsentation</li><li>Eindecken der Tische und Durchführung des Mise en place</li></ul><h1>Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen</h1><ul>
<li>erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Restaurantfachmann/-frau oder vergleichbare Qualifikation</li><li>erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie</li><li>freundliches, offenes und professionelles Auftreten</li><li>sehr sichere Deutsch- sowie Englischkenntnisse, weitere Fremdsprache von Vorteil</li></ul><h1>Was wir Ihnen bieten:</h1><ul>
<li>Zugang zu Sportangeboten</li><li>Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld</li><li>Regelmäßige Veranstaltungen und gemeinsame Ausflüge</li><li>Innerbetriebliche und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten</li><li>Subventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-Restaurant</li><li>Gesundheitsförderung (z. B. Gesundheitsaktionen, Sonderkonditionen für Gesundheitschecks)</li><li>Sie schreiben die Geschichte weiter – als Teil unseres Familienunternehmens</li></ul><p>
    Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus? Dann sollten wir uns kennenlernen.
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    Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.
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    Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.
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Commis de Rang (m/w/d) für unser Restaurant Atelier**

<p>Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels.  Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten.</p><h1>Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:</h1><h1>Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen</h1><p>
    Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus? Dann sollten wir uns kennenlernen.
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    Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.
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    Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.
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Demi Chef de Rang (m/w/d)

<p>Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels.  Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten.</p><h1>Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:</h1><ul>
<li>Durchführung eines fachgerechten Service unter Beachtung der Qualitätsstandards</li><li>Entgegennahme, Behandlung und Weiterleitung von Reklamationen an einen Vorgesetzten</li><li>Unterstützung des Service Teams bei der Überwachung von Sauberkeit, Ordnung und der standardgemäßen Präsentation</li><li>Vorbereitung von Veranstaltungen, insbesondere Set-Up von Tischen und Stühlen, Eindecken der Tische und Durchführung des Mise en place</li><li>Gewährleistung der hausspezifischen und gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)</li></ul><h1>Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen</h1><ul>
<li>erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachman/-frau oder vergleichbare Qualifikation</li><li>mehrjährige Berufserfahrung; Erfahrungen in der Luxushotellerie wünschenswert</li><li>freundliches, offenes sowie professionelles Auftreten</li><li>sehr sichere Deutsch- sowie Englischkenntnisse, weitere Fremdsprache von Vorteil</li></ul><h1>Was wir Ihnen bieten:</h1><ul>
<li>Zugang zu Sportangeboten</li><li>Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld</li><li>Regelmäßige Veranstaltungen und gemeinsame Ausflüge</li><li>Innerbetriebliche und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten</li><li>Subventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-Restaurant</li><li>Gesundheitsförderung (z. B. Gesundheitsaktionen, Sonderkonditionen für Gesundheitschecks)</li><li>Sie schreiben die Geschichte weiter – als Teil unseres Familienunternehmens</li></ul><p>
    Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus? Dann sollten wir uns kennenlernen.
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    Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.
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    Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.
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Chef de Rang (m/w/d) für unsere Blue Spa Lounge

<p>Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen in Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels. Bei einem Volontariat haben Sie die Gelegenheit, die spannenden und vielseitigen Aufgaben des Servicebereiches hautnah kennenzulernen und erste Erfahrungen in einem international bekannten Unternehmen zu sammeln.</p><h1>Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:</h1><ul>
<li>Durchführung eines fachgerechten Service unter Beachtung der Qualitätsstandards</li><li>Entgegennahme, Behandlung und Weiterleitung von Reklamationen</li><li>Unterstützung des/der Vorgesetzten bei der Überwachung von Sauberkeit, Ordnung und der standardgemäßen Präsentation</li><li>Eindecken der Tische und Durchführung des Mise en place</li></ul><h1>Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen</h1><ul>
<li>Erfolgreich abgeschlossener Realschulabschluss oder Abitur</li><li>Idealerweise praktische Erfahrungen durch Praktika oder Nebenjobs</li><li>Teamfähigkeit und Leistungsbereitschaft</li><li>Ein charmantes, frisches und herzliches Auftreten, sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild</li><li>sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Fremdsprache sind von Vorteil</li></ul><p>
    Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus? Dann sollten wir uns kennenlernen.
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    Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.
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    Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.
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(Pflicht-)Praktikum/Volontariat im Service (m/w/d)

<p>Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels.  Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten.</p><h1>Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:</h1><ul>
<li>Qualitative und quantitative Kontrolle der Wareneingänge</li><li>Kontieren der Rechnungen und Lieferscheine gemäß vorliegender Orderpapiere</li><li>Sicherstellung der Warentransportabwicklung innerhalb des Hauses</li><li>Überwachung des Warenverkehrsflusses (Pfandorganisation, Reklamationen, Warenversendungen, etc.)</li><li>Strukturierung und Überwachung des Warenannahmebereichs (Funktionalität, Sauberkeit, Sicherheit)</li></ul><h1>Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen</h1><ul>
<li>Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Hotelgewerbe, als Fachkraft für Lagerlogistik, Koch oder eine vergleichbare Qualifikation.</li><li>Sie bringen Erfahrungen in der Lagerverwaltung und Warenannahme von Lebensmitteln mit.</li><li>Der Umfang mit frischen und hochwertigen Lebensmitteln ist Ihnen bekannt.</li><li>Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen (LMHV, HACCP) wären wünschenswert.</li><li>Persönlich überzeugen Sie durch Durchsetzungsvermögen und Teamfähigkeit.</li><li>Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift stellen für Sie kein Problem dar.</li><li>Im Umgang mit Microsoft Office Anwendungen und Warenwirtschaftsprogrammen sind Sie sicher.</li></ul><h1>Was wir Ihnen bieten:</h1><ul>
<li>Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld</li><li>Bereitstellung und Reinigung von Uniformen</li><li>Regelmäßige Veranstaltungen und gemeinsame Ausflüge</li><li>Sprachkurse für Mitarbeitende ohne ausreichende Deutschkenntnisse</li><li>preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München nach Verfügbarkeit</li><li>Subventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-Restaurant</li><li>Gesundheitsförderung (z. B. Gesundheitsaktionen, Sonderkonditionen für Gesundheitschecks)</li><li>Sie schreiben die Geschichte weiter – als Teil unseres Familienunternehmens</li></ul><p>
    Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus? Dann sollten wir uns kennenlernen.
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    Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.
</p><p>
    Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.
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Mitarbeiter Warenannahme (m/w/d)

<p>DAS ATELIER. KULINARIK UND KUNST  Auf dem bewährten Fundament der Haute Cuisine zeigt Küchenchef Anton Gschwendtner seit August 2021, dass Genuss auch auf dem Teller zum Kunstwerk wird. Mit seiner puristischen, eleganten französischen Küche, erweitert durch asiatische Aromen und Zutaten, erfährt die Definition von Hochgenuss eine ganz eigene Interpretation. Im von Axel Vervoordt geschaffenem luxuriös-schlichtem Design erleben Sie das Flair eines Künstlerateliers mit intimer Atmosphäre. Genießen Sie exzellenten Service sowie perfekt abgestimmte Weine.</p><h1>Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:</h1><ul>
<li>Organisation der Arbeitsabläufe des Postens unter Berücksichtigung der gesetzlichen Bestimmungen und Verordnungen sowie der Gewährleistung der Hygienestandards (HACCP), sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe nach Anweisung</li><li>Bestellung der benötigten Waren in Abstimmung mit der Küchenleitung</li><li>Gewährleistung sowie Durchführung der qualitativen, quantitativen und terminlichen Produktion des Funktionsbereiches unter Einhaltung und Überwachung der vorgegebenen Rezepturen</li><li>Einweisung neuer Mitarbeiter; Unterweisung und Überwachung der Ausbildungsinhalte</li><li>Kontrolle der Sauberkeit des Arbeitsbereiches und der Arbeitsgeräte unter Gewährleistung des Hygienestandards</li></ul><h1>Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen</h1><ul>
<li>erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin</li><li>mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie, sowie erste Führungserfahrung</li><li>freundliches, offenes und professionelles Auftreten</li><li>Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen (LMHV, HACCP)</li><li>Organisationstalent, optimales Zeitmanagement sowie Qualitäts- und Kostenbewusstsein</li></ul><h1>Was wir Ihnen bieten:</h1><ul>
<li>Zugang zu Sportangeboten</li><li>Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld</li><li>Regelmäßige Veranstaltungen und gemeinsame Ausflüge</li><li>Innerbetriebliche und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten</li><li>Subventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-Restaurant</li><li>Gesundheitsförderung (z. B. Gesundheitsaktionen, Sonderkonditionen für Gesundheitschecks)</li><li>Sie schreiben die Geschichte weiter – als Teil unseres Familienunternehmens</li></ul><p>
    Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus? Dann sollten wir uns kennenlernen.
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    Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.
</p><p>
    Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.
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Chef de Partie (m/w/d) für unser Restaurant Atelier**

<p>Seit über 50 Jahren lassen sich unsere internationalen Gäste in unserem weltbekannten polynesichen Spezialitätenrestaurant Trader Vic's von exotischen Drinks und eurasischen Gaumenfreuden verwöhnen. Um unseren Gästen höchste Qualität bieten zu können, suchen wir Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt zur Verstärkung unseres 13 Punkte Gault Milleau Küchenteams.</p><h1>Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:</h1><ul>
<li>Pflege und Reinigung aller Arbeitsbereiche und -geräte nach Anweisung, Gewährleistung der hausspezifischen und gesetzlichen Hygienevorschriften.</li><li>Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe nach Anweisung.</li><li>Vorbereitung und Durchführung aller Arbeiten im Produktionsbereich unter Berücksichtigung wirtschaftlicher Gesichtspunkte und unter Wahrung des Qualitätsstandards.</li><li>Zubereitung der typischen Speisen und Gerichte im Stil des Trader Vic's</li></ul><h1>Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen</h1><ul>
<li>Erste erfolgreiche Berufserfahrung als Koch / Köchin</li><li>Eigenständiges und selbstverantwortliches Arbeiten</li><li>Belastbarkeit auch in anspruchsvollen Situationen</li><li>Teamfähigkeit und Flexibilität</li></ul><h1>Was wir Ihnen bieten:</h1><ul>
<li>Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld</li><li>Bereitstellung und Reinigung von Uniformen</li><li>Regelmäßige Veranstaltungen und gemeinsame Ausflüge</li><li>Sprachkurse für Mitarbeitende ohne ausreichende Deutschkenntnisse</li><li>preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München nach Verfügbarkeit</li><li>Subventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-Restaurant</li><li>Gesundheitsförderung (z. B. Gesundheitsaktionen, Sonderkonditionen für Gesundheitschecks)</li><li>Sie schreiben die Geschichte weiter – als Teil unseres Familienunternehmens</li></ul><p>
    Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus? Dann sollten wir uns kennenlernen.
</p><p>
    Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.
</p><p>
    Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.
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Anlernkoch für das Trader Vic`s  (m/w/d)

<p>Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels.  Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten.</p><h1>Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:</h1><ul>
<li>Durchführung eines fachgerechten Service unter Beachtung der Qualitätsstandards</li><li>Entgegennahme, Behandlung und Weiterleitung von Reklamationen</li><li>Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung</li><li>Unterstützung des/der Chef(in) de rang oder des/der Demi-chef(in) de rang bei der Überwachung von Sauberkeit, Ordnung und der standardgemäßen Präsentation</li></ul><h1>Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen</h1><ul>
<li>erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Restaurantfachmann/-frau bzw. Hotelfachmann / -frau in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie oder vergleichbare Qualifikation</li><li>Zusatzqualifikation zum Commis de Bar wünschenswert</li><li>idealerweise erste Erfahrungen an der Bar während der Ausbildung</li><li>freundliches, offenes und professionelles Auftreten</li><li>sehr sichere Deutsch- sowie Englischkenntnisse, weitere Fremdsprache von Vorteil</li></ul><h1>Was wir Ihnen bieten:</h1><ul>
<li>Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld</li><li>Bereitstellung und Reinigung von Uniformen</li><li>Regelmäßige Veranstaltungen und gemeinsame Ausflüge</li><li>Sprachkurse für Mitarbeitende ohne ausreichende Deutschkenntnisse</li><li>preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München nach Verfügbarkeit</li><li>Subventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-Restaurant</li><li>Gesundheitsförderung (z. B. Gesundheitsaktionen, Sonderkonditionen für Gesundheitschecks)</li><li>Sie schreiben die Geschichte weiter – als Teil unseres Familienunternehmens</li></ul><p>
    Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus? Dann sollten wir uns kennenlernen.
</p><p>
    Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.
</p><p>
    Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.
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Commis de Bar Falks Bar (m/w/d)

<p>Seit über 50 Jahren lassen sich unsere internationalen Gäste in unserem weltbekannten polynesichen Spezialitätenrestaurant Trader Vic's von exotischen Drinks und eurasischen Gaumenfreuden verwöhnen. Um unseren Gästen höchste Qualität bieten zu können, suchen wir Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt Verstärkung unseres Küchenteams.</p><h1>Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:</h1><ul>
<li>Organisation der Arbeitsabläufe des Postens unter Berücksichtigung der gesetzlichen Bestimmungen und Verordnungen sowie der Gewährleistung des Hygienestandards (HACCP)</li><li>Bestellung der benötigten Waren in Abstimmung mit der Küchenleitung</li><li>Gewährleistung sowie Durchführung der qualitativen, quantitativen und terminlichen Produktion des Funktionsbereiches unter Einhaltung und Überwachung der vorgegebenen Rezepturen</li><li>Einweisung neuer Mitarbeiter; Unterweisung und Überwachung der Ausbildungsinhalte; Berichtsheftkontrolle der am Posten tätigen Auszubildenden</li><li>Kontrolle der Sauberkeit des Arbeitsbereiches und der Arbeitsgeräte unter Gewährleistung des Hygienestandards</li></ul><h1>Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen</h1><ul>
<li>erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin</li><li>mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie, sowie erste Führungserfahrung</li><li>freundliches, offenes und professionelles Auftreten</li><li>Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen (LMHV, HACCP)</li><li>Organisationstalent, optimales Zeitmanagement sowie Qualitäts- und Kostenbewusstsein</li><li>gute Deutsch- und Englischkenntnisse</li></ul><h1>Was wir Ihnen bieten:</h1><ul>
<li>Zugang zu Sportangeboten</li><li>Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld</li><li>Regelmäßige Veranstaltungen und gemeinsame Ausflüge</li><li>Innerbetriebliche und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten</li><li>Subventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-Restaurant</li><li>Gesundheitsförderung (z. B. Gesundheitsaktionen, Sonderkonditionen für Gesundheitschecks)</li><li>Sie schreiben die Geschichte weiter – als Teil unseres Familienunternehmens</li></ul><p>
    Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus? Dann sollten wir uns kennenlernen.
</p><p>
    Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.
</p><p>
    Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.
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Chef de Partie für das Trader Vic's (m/w/d)

<p>Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels. Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten.</p><h1>Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:</h1><ul>
<li>Vorbereitung des Rohmaterials (Obst und Gemüse) für die Küchenproduktion</li><li>Reinhaltung des Arbeitsplatzes und Verbringung der Abfälle</li><li>Reinigung und Pflege der Arbeitsmittel</li><li>Unterstützung der Küchenprozesse</li></ul><h1>Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen</h1><ul>
<li>Eigenständiges und selbstverantwortliches Arbeiten</li><li>Belastbarkeit auch in anspruchsvollen Situationen</li><li>Teamfähigkeit und Flexibilität</li></ul><h1>Was wir Ihnen bieten:</h1><ul>
<li>Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld</li><li>Bereitstellung und Reinigung von Uniformen</li><li>Regelmäßige Veranstaltungen und gemeinsame Ausflüge</li><li>Sprachkurse für Mitarbeitende ohne ausreichende Deutschkenntnisse</li><li>preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München nach Verfügbarkeit</li><li>Subventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-Restaurant</li><li>Gesundheitsförderung (z. B. Gesundheitsaktionen, Sonderkonditionen für Gesundheitschecks)</li><li>Sie schreiben die Geschichte weiter – als Teil unseres Familienunternehmens</li></ul><p>
    Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus? Dann sollten wir uns kennenlernen.
</p><p>
    Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.
</p><p>
    Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.
</p>

Küchenhilfe (m/w/d)

<p>Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels. Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten.</p><h1>Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:</h1><ul>
<li>Produktentwicklung und Menügestaltung für Bankettveranstaltungen, dem Blue Spa Restaurant sowie dem Frühstücksrestaurant</li><li>Innovative Entwicklung des Food-Produkts</li><li>Durchführung von Probeessen sowie Menütastings</li><li>Definition und Überwachung der Qualitätsstandards und Produktionen</li><li>Durchführung von Schulungen und Kontrolle der Ausbildungsinhalte</li><li>Unterstützung des Küchendirektors bei der Sicherstellung der Küchenhygiene</li></ul><h1>Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen</h1><ul>
<li>Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie mit Fokus auf das operative Geschäft</li><li>Hoher Anspruch an Qualität und ein Auge fürs Detail</li><li>Kreative und Innovationsfreudige Umsetzung von Veranstaltungen</li><li>Konzeption und Menüplanung für kleine und größere Veranstaltungen </li></ul><h1>Was wir Ihnen bieten:</h1><ul>
<li>Subventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-Restaurant</li><li>Innerbetriebliche und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten</li><li>Betriebliche Gesundheitsförderung und zahlreiche Gesundheitsaktionen</li><li>Attraktives Gehaltsmodell zzgl. transparentes Prämiensystem</li><li>Kurze Entscheidungswege und direkte Kommunikation</li><li>Sie schreiben die Geschichte weiter – als Teil unseres Familienunternehmens</li></ul><p>
    Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus? Dann sollten wir uns kennenlernen.
</p><p>
    Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.
</p><p>
    Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.
</p>

Küchenchef Entwicklung und Quality (m/w/d)

<p>Seit über 50 Jahren lassen sich unsere internationalen Gäste in unserem weltbekannten polynesichen Spezialitätenrestaurant Trader Vic's von exotischen Drinks und eurasischen Gaumenfreuden verwöhnen. Um unseren Gästen höchste Qualität bieten zu können, suchen wir Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt Verstärkung unseres Küchenteams.</p><h1>Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:</h1><ul>
<li>aktive Mitwirkung bei der Planung und Überwachung sowie Erreichung des Budgets</li><li>Sicherstellung und Überwachung des quantitativen und qualitativen Personalstands: Verantwortung für die Dienst- und Urlaubsplanung aller Mitarbeiter</li><li>motivierende Führung des gesamten Service-Teams unter Berücksichtigung der gesetzten Führungsgrundsätze.  Sicherung und Steigerung der Servicequalität durch Umsetzung von Qualifizierungsmaßnahmen für die Mitarbeitenden.</li><li>aktive Wahrnehmung der Gastgeberrolle gegenüber unseren Gästen, sowie Entgegennahme und Lösung von Reklamationen.</li><li>Ausführung von administrativen Arbeiten, wie Führung und Pflege der Gästekartei durchführen von Reservierungen.</li><li>Planung, Vorbereitung und Durchführung des standardmäßigen Tagesgeschäfts und Gewährleistung eines reibungslosen Betriebsablaufs</li><li>Gewährleistung der korrekten Abrechnung, Führung des Kassenbuchs und Einzahlung des Bargelds</li><li>Kontrolle des Warenbestandes und der Einhaltung der gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)</li><li>Überwachung und Sicherung der Qualitätsstandards im gesamten Restaurantbereich</li></ul><h1>Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen</h1><ul>
<li>erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/-frau oder vergleichbare Qualifikation</li><li>mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie sowie erste Führungserfahrungen</li><li>gut ausgeprägtes betriebswirtschaftliches Denken</li><li>Sicherheit im Umgang mit den gängigen Softwareprogrammen wie MS Office</li><li>sehr sichere Deutsch-sowie Englischkenntnisse, weiter Fremdsprache von Vorteil</li><li>-</li></ul><h1>Was wir Ihnen bieten:</h1><ul>
<li>Zugang zu Sportangeboten</li><li>Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld</li><li>Regelmäßige Veranstaltungen und gemeinsame Ausflüge</li><li>Innerbetriebliche und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten</li><li>Subventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-Restaurant</li><li>Gesundheitsförderung (z. B. Gesundheitsaktionen, Sonderkonditionen für Gesundheitschecks)</li><li>Sie schreiben die Geschichte weiter – als Teil unseres Familienunternehmens</li></ul><p>
    Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus? Dann sollten wir uns kennenlernen.
</p><p>
    Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.
</p><p>
    Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.
</p>

Stellv. Restaurantleiter (m/w/d) für das Trader Vic`s

<p>Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels.  Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten.</p><h1>Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:</h1><ul>
<li>Durchführung eines fachgerechten Service unter Beachtung der Qualitätsstandards unseres Buffet,- und á la carte Frühstücks</li><li>Vor- und Nachbereitung der Räumlichkeiten, Eindecken der Tische und Durchführung des Mise en Place</li><li>Ggf. Vorbereitung von Veranstaltungen im Frühstücksraum</li><li>Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnungen, Kontrolle des Warenbestands</li><li>Entgegennahme, Behandlung und Weiterleitung von Reklamationen an den Vorgesetzten</li><li>Mithilfe in der Durchführung von Mitarbeiterschulungen</li><li>Überwachung von Sauberkeit, Ordnung und der standardgemäßen Präsentation</li><li>Gewährleistung der hausspezifischen und gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)</li></ul><h1>Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen</h1><ul>
<li>erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachman/-frau oder vergleichbare Qualifikation</li><li>mehrjährige Berufserfahrung; Erfahrungen in der Luxushotellerie wünschenswert</li><li>freundliches, offenes sowie professionelles Auftreten</li><li>sehr sichere Deutsch- sowie Englischkenntnisse, weitere Fremdsprache von Vorteil</li></ul><h1>Was wir Ihnen bieten:</h1><ul>
<li>Zugang zu Sportangeboten</li><li>Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld</li><li>Regelmäßige Veranstaltungen und gemeinsame Ausflüge</li><li>Innerbetriebliche und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten</li><li>Subventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-Restaurant</li><li>Gesundheitsförderung (z. B. Gesundheitsaktionen, Sonderkonditionen für Gesundheitschecks)</li><li>Sie schreiben die Geschichte weiter – als Teil unseres Familienunternehmens</li></ul><p>
    Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus? Dann sollten wir uns kennenlernen.
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    Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.
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    Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.
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