Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau
Ihr Profil
- erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum/zur Restaurantfachmann/-frau bzw. Hotelfachmann/-frau
- gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie idealerweise Französischkenntnisse, um unsere internationalen Gäste rundum betreuen zu können
- Organisationsfähigkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität
- Gastgeber/in mit Leib und Seele
- lernfähig, offen für Neues, bereit zur Weiterentwicklung
Ihre Aufgaben
- Mitverantwortung für die Sicherstellung eines jederzeit herzlichen, diskreten, professio-nellen Service von der Begrüßung bis zur Verabschiedung der Gäste
- Erledigung aller in der jeweiligen Schicht anfallenden Arbeiten
- Sicherstellung des erforderlichen Mise en Place und der ordnungsgemässen Herrich-tung des Restaurants
- Aneignung sicherer Kenntnisse über das Speisen- und Getränkeangebot, inklusive der offenen Weine, Tagesangebote und besonderer Aktionen
- Beratung und Verkauf von Speisen und Getränken
- Ordnungsgemäße Verbuchung aller Vorgänge über die Gastronovi-Kasse
- Entgegennahme und Weiterleitung von Gästereklamationen an die Restaurantleitung/Schichtleitung
- Kommunikation mit der Abteilung Küche über spezielle Gästewünsche oder benötigte Speisen
Angebot
- Gutes Arbeitsklima, hervorragende Freizeitmöglichkeiten lokal und in der Region
- Eine Tätigkeit in einem dynamischen Unternehmen
- Weiterbildungsmöglichkeiten werden unterstützt
- Vergünstigungen in der Gastronomie und Hotellerie
- Vergünstigungen beim Einkauf bei unserem Nachbarn, Müller Drogerie Thun