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Dein Profil<ul><li>Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie</li><li>Gute Gesundheit und körperliche Belastbarkeit</li><li>Teamplayer, Freude an der Arbeit in einem interkulturellen Team</li><li>Saubere, speditive und selbständige Arbeitsweise</li><li>Flexibilität und Motivation Neues zu Lernen</li></ul>Unser Angebot<ul><li>Innovatives Arbeitsumfeld, im neu renovierten Hotel</li><li>Offene und transparente Kommunikation</li><li>Festanstellung</li><li>Zusammenhängende fixe Freitage</li><li>Unterkunft möglich</li></ul>Du hast Interesse an unserer ausgeschriebenen Stelle und möchtest Teil unseres Teams werden?Dann freuen wir uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen - bevorzugt per E-Mail : <a href="mailto:jobs@theglacier.ch" target="_blank">jobs@theglacier.ch</a>

Housekeeper 100%

Dein Profil<ul><li>Wartungs- und Heimwerkerkenntnisse: Kleinreparatur und Wartung von Geräten</li><li>Gute Gesundheit und körperliche Belastbarkeit</li><li>Teamplayer, Freude an der Arbeit in einem interkulturellen Team</li><li>Saubere, speditive und selbständige Arbeitsweise</li><li>Flexibilität und Motivation Neues zu Lernen</li><li>Führerausweis</li></ul>Unser Angebot<ul><li>Innovatives Arbeitsumfeld, im neu renovierten Hotel</li><li>Junges Team</li><li>Offene und transparente Kommunikation, Freiraum für persönliche Initiative und eigenverantwortliches Arbeiten</li><li>Festanstellung</li><li>Zusammenhängende fixe Freitage</li></ul>Du hast Interesse an unserer ausgeschriebenen Stelle und möchtest Teil unseres Teams werden?Dann freuen wir uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen - bevorzugt per E-Mail : <a href="mailto:jobs@theglacier.ch" target="_blank">jobs@theglacier.ch</a>

Portier / Allrounder (m/w) mit Hauswart Erfahrung

<ul><li>Berufserfahrung</li><li>Sprachen: Deutsch und&nbsp;&nbsp;Englisch</li><li>belastbar und freundlich</li><li>keine Unterkunft verfügbar, sind behilflich bei der Suche</li><li>junge und motivierte Person bis max 40 J</li><li>vollständige Bewerbung mit Foto NUR per Mail</li></ul><a href="mailto:info@lunapiccante.ch" target="_blank">info@lunapiccante.ch</a>

Koch / Jungkoch (m)

ZimmermädchenIhr Profil:<ul><li>Sie verfügen über fundierte Fachkenntnisse&nbsp;in diesen Bereichen.</li><li>Sie sind erfahren und kreativ und motiviert in einer herrlichen Region zu leben und zu arbeiten.</li><li>Flexibilität, grosses Verantwortungsbewusstsein und hohe Einsatzbereitschaft zeichnen Sie aus</li><li>Sie können sich in der deutschen Sprache verständigen.</li></ul>Ihre Aufgaben:<ul><li>Mise-en-place und Nachbereitung sowie selbstverantwortliche Organisation des Arbeitsplatzes</li><li>Vorbereitung und Zubereitung der erforderlichen Mise-en-Place, für Etagen, Küchen und Office</li><li>Sorgfältige und professionelle Verarbeitung, mit Reinigungsmitteln</li><li>Kreative Gestaltung des Angebotes, Betten, Frottéwäsche.</li><li>Mithilfe bei der Organisation eines reibungslosen Ablaufes in der Etage und Lingerie</li><li>Einhaltung aller Hygienevorschriften laut HACCP sowie Gewährleistung der Arbeitssicherheit</li></ul>Wir bieten:<ul><li>Einen vielseitigen Aufgabenbereich</li><li>Fachlich motiviertes Team mit Erfahrung&nbsp;</li><li>Zufriedene Mitarbeiter begeistern unsere Gäste</li><li>Freie Tage genießen in einer der schönsten Berg Regionen der Schweiz</li><li>Auf Wunsch Unterkunft</li><li>Zeitgemäße Entlohnung</li></ul>Wir freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbung mit Zeugnissen!<a href="mailto:info@hotel-alpenblick.ch" target="_blank">info@hotel-alpenblick.ch</a>

Zimmermädchen

Assistant F&amp;B Maître d'hôtelWe are looking for a professional with a passion for the hospitality industry, with experience in 4 and 5-star Hotels, capable of combining operational excellence with strategic leadership.CONTRACT: CDD à 100 % pour la saison, avec une possibilité d'évolution vers un CDI.MISSIONS:Non-exhaustive list of activities &amp; tasks<ul><li>Be an ambassador for the Hotel and its F&amp;B departments, including the gourmet Restaurant Chez Meyer’s, Jack’s Brasserie, the Breakfast, the Sushi bar and the banquets.</li><li>Manage the F&amp;B operations with the team in the absence of the Manager, guaranteeing F&amp;B service operations are up to Relais &amp; Châteaux standards.</li><li>Comfortable with all types of service: à la carte, banquet, gueridon service, buffet, and others.</li><li>Welcoming and serving customers, anticipating their needs.</li><li>Managing cash operations and ability to achieve sales targets (upselling and others).</li><li>Ensure that the restaurants service runs smoothly, from order taking to customer departure.</li><li>Assisting in the management of beverage supplies, ensuring optimum stock levels are maintained in line with hotel occupancy forecasts.</li><li>Ensuring closing and opening procedures of the F&amp;B outlets are in compliance with hygiene, safety and quality standards.</li><li>Playing an active role in coordinating banquet in collaboration with the Chef, helping to develop menus tailored to customer preferences while ensuring effective cost management.</li><li>Knowledge of food and wine pairing.</li><li>Holder of a qualification (CFC or equivalent) and with at least 2 years of experience in a similar position.</li></ul>PREREQUISITES:<ul><li>Language skills German, plus French or English.</li><li>Ability to work in a team and collaborate with other departments of the hotel.&nbsp;</li><li>Must have a real interest in their profession: motivation, involvement, and energy.&nbsp;</li><li>Versatility and flexibility.&nbsp;</li><li>Excellent presentation and team spirit.</li></ul>MAIN QUALITIES:<ul><li>Organisational skills and diplomacy</li><li>Sense of responsibility, customer service and excellence.</li><li>Dedication to your job</li></ul>Send your application (cover letter &amp; CV with photo) via email to <a href="mailto:melanie.cattin@sophoshotels.com" target="_blank">melanie.cattin@sophoshotels.com</a> &nbsp;

Assistant Maître d'hôtel m/w

Ihr Profil

<ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie einige Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position</li><li>Erfahrung in der Anleitung oder Führung von Mitarbeitenden</li><li>Sehr gute Kenntnisse der Hygienerichtlinien und der HACCP-Grundlagen</li><li>Kostenbewusstes Arbeiten mit einem Fokus auf Effizienz und Qualität</li><li>Strukturierte, saubere und eigenverantwortliche Arbeitsweise</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Ihre Aufgaben

<ul>
<li>Zubereitung und Präsentation von Speisen auf höchstem Niveau</li><li>unter Beachtung der Produktehygiene und der Qualitätsstandards unseres Hauses</li><li>Selbstständiges Arbeiten auf dem zugewiesenen Posten mit Verantwortung für die gesamte Produktion</li><li>Verantwortung für den Mise-en-Place und einen reibungslosen Ablauf während des Service</li><li>Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und Küchengeräten</li><li>Produktive und flexible Zusammenarbeit im Team sowie Unterstützung der Kolleg</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Angebot

<ul>
<li>Ein wertschätzendes Arbeitsumfeld mit fördernden und unterstützenden Arbeitgeber</li><li>Ein spannendes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld in einer renommierten Küche</li><li>Zentral gelegener Arbeitsort mitten in Bern</li><li>Anstellungsbedingungen gemäss L-GAV Gastronomie</li><li>Vergünstigungen in unserer Gastronomie sowie Hotellerie der Best Western-Kette</li></ul>

Chef de Partie – 100%

Kommen Sie zu uns!Das Hotel Regina befindet sich im symbolträchtigen Dorf Wengen, in der Region Jungfrau, inmitten der schönsten Panoramen der Schweiz, die auf der Liste des UNESCO-Weltkulturerbes stehen. Die Beherbergungsabteilung sucht zur Ergänzung ihres Teams eine/n : Von : September 2025&nbsp; Unbefristed JahrestelleIhre Aufgaben:Als Haustechniker:Allgemeine Wartungs- und Reparaturarbeiten im Hotel und in den GästezimmernDurchführung kleinerer Renovierungsarbeiten (z. B. Malerarbeiten, Schreinerarbeiten)Kleinere elektrische ReparaturenÜberwachung und Instandhaltung technischer AnlagenUnterstützung bei Umzügen und logistischen Aufgaben im HausAls Portier (bei Bedarf):Begrüßung und Unterstützung der Gäste bei An- und AbreiseGepäckserviceAllgemeine Aufgaben im Bereich Gästeservice und SicherheitIhr Profil:Erfahrung im Bereich Haustechnik, idealerweise in der HotellerieGute Kenntnisse in Malerei, Elektrik und/oder TischlereiTechnisches Verständnis und handwerkliches GeschickFreundliches und gepflegtes AuftretenFlexibilität, Teamfähigkeit und ZuverlässigkeitGute Deutschkenntnisse von VorteilWir bieten:Einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem renommierten HotelAngenehmes Betriebsklima in einem internationalen TeamUnterkunft und Verpflegung bei BedarfFaire Entlohnung nach Qualifikation und ErfahrungSchicken Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen (Anschreiben &amp; Lebenslauf mit Foto) per E-Mail an <a href="mailto:career@sophoshotels.com" target="_blank">career@sophoshotels.com</a>.Hotel Regina **** Wengen4* Hotel 15PGMDorfstrasse CH-3823 Wengen

Haustechniker:

<h3>Assistant F&amp;B Maître d'hôtel (Festanstellung ab Dezember 2025)</h3>Wir suchen eine engagierte Fachkraft mit Leidenschaft für die Hotellerie und Erfahrung in 4- und 5-Sterne-Hotels, die operative Exzellenz mit strategischer Führungsstärke vereint.<h3>VERTRAG:</h3>Unbefristeter Arbeitsvertrag, Eintritt ab Dezember 2025<h3>AUFGABEN:</h3>(Nicht abschließende Liste von Tätigkeiten)Sie sind Botschafter des Hotels und seiner F&amp;B-Bereiche, einschließlich des Gourmet-Restaurants Chez Meyer’s, der Jack’s Brasserie, des Frühstücksbereichs, der Sushi-Bar und des Bankettbereichs.In Abwesenheit des Managers übernehmen Sie die operative Leitung des gesamten F&amp;B-Bereichs und stellen sicher, dass der Service den Standards von Relais &amp; Châteaux entspricht.Sicherer Umgang mit allen Servicearten: à la carte, Bankett, Gueridon-Service, Buffet u.a.Empfang und Betreuung der Gäste – vorausschauender Service steht für Sie im Mittelpunkt.Kassaführung sowie Zielerreichung im Verkauf (z. B. durch Upselling).Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs vom Bestellvorgang bis zur Verabschiedung der Gäste.Unterstützung beim Getränkemanagement, inklusive Lagerbestandspflege gemäß Auslastung.Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards bei Eröffnungs- und Schlussprozessen der F&amp;B-Outlets.Aktive Mitwirkung bei der Bankettkoordination in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef – einschließlich Menüentwicklung nach Gästewünschen unter Berücksichtigung der Kosten.Kenntnisse in der Kombination von Speisen und Weinen.<h3>ANFORDERUNGEN:</h3>Abgeschlossene Berufsausbildung (z. B. CFC oder gleichwertig) und mindestens 2 Jahre Erfahrung in vergleichbarer Position.Sprachkenntnisse: Deutsch sowie Französisch oder Englisch.Teamfähigkeit und bereichsübergreifende Zusammenarbeit im Hotel.Leidenschaft für den Beruf: Motivation, Engagement und Energie.Vielseitigkeit und Flexibilität.Gepflegtes Erscheinungsbild und ausgeprägter Teamgeist.<h3>IHRE STÄRKEN:</h3>Organisationstalent und diplomatisches GeschickVerantwortungsbewusstsein sowie ausgeprägte Service- und QualitätsorientierungBerufliches Engagement und Begeisterung für den GästekontaktBitte senden Sie Ihre Bewerbung (Motivationsschreiben &amp; Lebenslauf mit Foto) per E-Mail an: <a href="mailto:melanie.cattin@sophoshotels.com" target="_blank">melanie.cattin@sophoshotels.com</a>

Aufgabengebiete

<ul>
<li>Administrative Begleitung der Mitarbeitenden vor, während und nach dem Arbeitsverhältnis</li><li>Optimale Begleitung der Betriebe im Administrativen Bereich</li><li>Aktive Mitarbeit beim Rekrutierungsprozess</li><li>Organisation von Ein- und Austritten</li></ul><ul>
<li>Controlling der Abteilungsleiter bei administrativen Aufgaben</li><li>Lohnbuchhaltung aller drei Betriebe mit der Software Mirus sowie Mithilfe beim Monatsabschluss</li><li>Bewirtschaftung sämtlicher Mitarbeiterdokumente (Verträge, Reglemente, Spinne, Stellenbeschriebe, Zeugnisse, etc.)</li><li>Digitale Bewirtschaftung des Mitarbeiter- und Dokumentenarchivs</li><li>Mitansprechpartner bei IT-Belangen</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dein Profil

Du hast<ul>
<li>eine abgeschlossene Berufslehre im kaufmännischen oder touristischen Bereich oder eine abgeschlossene Matura</li><li>bereits eine HR Weiterbildung oder Erfahrung im HR - ist aber kein Muss!</li><li>Freude an administrativen Aufgaben und am Austausch mit unseren 250 internationalen Mitarbeitenden</li></ul>Du bist<ul>
<li>loyal, verschwiegen und diskret</li><li>detailbewusst ohne den Blick für das grosse Ganze zu verlieren und exakt in Ihrer Arbeitsweise</li><li>auf der Suche nach einem vielseitigen und interessanten Aufgabengebiet mit zwei Arbeitsstandorten</li></ul>

Mitarbeiter HR Administration 80% - 100% (a)

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab ab sofort&nbsp;oder nach Vereinbarung eine&nbsp;freundliche, aufgestellteRezeptionist (m/w) 60/80/100%Für diese Arbeit sind gute Umgangsformen (D/E) und eine hohe Dienstleistungsbereitschaft für Sie selbstverständlich. Außerdem sind Sie dynamisch und haben einen ausgeprägten Teamgeist.So bieten wir allen initiativen und positiv denkenden Berufsleuten eine attraktive, gut bezahlte Stelle in aufgestellter Atmosphäre.&nbsp; Sind Sie interessiert?Senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an Monic KaufmannDorfstrasse 93,3818 Grindelwald <a href="mailto:jobs@spinne.ch" target="_blank">jobs@spinne.ch</a>033/854 33 33<a href="http://www.central-wolter.ch" target="_blank">www.central-wolter.ch</a>

Rezeptionist (m/w) 60/80/100%

Wir suchen&nbsp; ab Dezember &nbsp;für&nbsp;einen top 3* Hotelbetrieb im Walliseinen interessierten, motivierten Pizzaiolo, Pasta-Koch mit Erfahrung in Festanstellung-Sie sind zuständig für die Pizza, Pasta und kalte Küche!<ul><li>Alter 25 &nbsp;bis 40Jahre</li><li>Sprache Deutsche Sprache wird verlang, Ital</li></ul>Sind Sie interessiert, dann senden Sie uns per E--Mail Ihr komplettesBewerbungsdossier mit Foto im PDF-Format .oder rufen Sie uns an!Wir freuen uns auf Sie.Frau M. AmstutzTel 0041 31 712 00 78<a href="mailto:gp-stellen@bluewin.ch" target="_blank">gp-stellen@bluewin.ch</a>&nbsp;

.Pizzaiolo. Pastakoch

&nbsp;Wie suchen für &nbsp;ein bekanntes Wellnesshotel in ländlicher &nbsp;Umgebung im schönen Emmental mit wunderschönen Ambiente. Charme und gepflegte Gastlichkeiteinen Chef de Service/ Restaurantleiter.&nbsp;Sie bringen eine abgeschlossene Berufslehre und bereits Erfahrung in ähnlicher führender Position sowie in der gehobenen Gastronomie, verfügen über fundierte Fachkenntnisse, vorbildlich, gewissenhaft und selbständig, Gastgeber mit Herz und Freude am Beruf, kommunikativ &nbsp;,Organisator und Teamführer. belastbar, flexibel, speditiv.Alter 30 bis 45 JahreSprachen : fliessend Deutsch. Englisch, weitere Sprachen von Vorteil.Sind Sie interessiert, dann senden Sie uns per E--Mail Ihr komplettesBewerbungsdossier mit Foto und Zeugnisse im PDF-Format oder rufen Sie uns anWir freuen uns auf Sie.Frau M. AmstutzE-Mail: <a href="mailto:gp-stellen@bluewin.ch" target="_blank">gp-stellen@bluewin.ch</a>Tel 0041 31 712 00 78

Chef de Service, Restaurantleiter  m /w

Ihre Aufgaben:<ul><li>Sattelfest auf allen Posten, um die Führung nach Vorgabe des Küchenchefs zu übernehme</li><li>Genaue Kalkulation der benötigten Mengen für Hotelgäste, Bankette und à la Carte&nbsp;&nbsp;</li><li>Selbständiges Bestellen der notwendigen Produkte</li><li>Lagerbewirtschaftung von Fleisch, Fisch und Eigenprodukten</li><li>Annahme und Kontrolle der Lieferungen auf Qualität, Quantität und Temperatur</li><li>Mithilfe bei der Essensplanung / Menuvorschläge für Mitarbeiter</li><li>Verantwortlich für das korrekte Ausfüllen und kontrollieren der Formulare im Bereich Hygiene</li><li>Qualitätskontrolle der Speisen</li><li>Mitgestaltung des Speiseangebotes</li><li>Zubereiten von Diätmenus, Veganen-Menus&nbsp;und Spezialwünsche wie Lebensmittelunverträglichkeiten und Allergien</li><li>Kontrolle der Warenbestände und Mithilfe beim jährlichen Inventar</li><li>Hervorragende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, gute EnglischkenntnisseIhr Profil:</li></ul><ul><li>Abgeschlossene Ausbildung in der Küche als Sous Chef</li><li>Sie haben bereits mehrfache Posten geleitet und den Küchenchef bei der Planung aller Abläufe im Tagesgeschäft unterstützt</li><li>Sie verfügen über fundierte Fachkenntnisse&nbsp;in einer Gault Millau Küche-</li><li>Sie sind erfahren, kreativ und motiviert in einer herrlichen Region zu leben und zu arbeiten</li><li>Flexibilität, grosses Verantwortungsbewusstsein und hohe Einsatzbereitschaft zeichnen Sie aus</li><li>Sie können sich in der deutschen Sprache verständigen</li><li>Sie zeigen Freude am Kochen und im Umgang mit Lebensmitteln besitzen Sie sehr gute Produktkenntnisse und haben einen Blick für liebevolle Details</li><li>Ein hohes Qualitätsbewusstsein, sowie eine kostenbewusste Arbeitsweise zeichnen Sie aus&nbsp;</li><li>Sie sind verantwortungsbewusst, teamfähig und bereit ständig dazu zu lernen</li><li>Sie haben eine vorbildliche Arbeitseinstellung und leben diese anderen Kollegen vor</li><li>Sie erhalten die Motivation im Team aufrecht</li><li>Flexibilität, gute Umgangsformen und Zuverlässigkeit runden Ihr Profil abWir bieten:</li></ul><ul><li>Einen vielseitigen Aufgabenbereich</li><li>Fachlich motiviertes Team mit Erfahrung</li><li>Zufriedene Mitarbeiter begeistern unsere GästeZeitgemäße Arbeitsbedingungen in einem modernen Umfeld</li><li>Gutes Arbeitsklima in einem motivierten Küchenteam mit jungen und langjährigen Mitarbeitern</li><li>Wir fühlen uns dem kooperativen Führungsstil verpflichtet, der die Mitarbeiter aktiv am Geschehen im Unternehmen teilnehmen lässt. Von unseren Mitarbeitern verlangen wir Unternehmergeist und die Bereitschaft Verantwortung zu übernehme</li><li>Positionsgerechte Entlohnung</li><li>Freie Tage genießen in einer der schönsten Berg Regionen der Schweiz</li><li>Auf Wunsch Unterkunft</li><li>Zeitgemäße EntlohnungWir freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbung mit Zeugnissen!</li></ul>&nbsp; &nbsp; &nbsp; <a href="mailto:info@hotel-alpenblick.ch" target="_blank">info@hotel-alpenblick.ch</a>

Sous Chef (m/w)

Ihr Profil

<ul>
<li>Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie</li><li>Berufserfahrung in vergleichbarer Position</li><li>Persönliche Ausstrahlung gepaart mit Einfühlungsvermögen</li><li>Gute körperliche Konstitution (auf der Terrasse im Sommer Arbeit bei Sonnenschein/Wärme, im Winter bei Kälte)</li><li>Gute Sprachkenntnisse in D/E/F</li><li>Belastbarkeit und Diskretion</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Ihre Aufgaben

<ul>
<li>Alle im Service anfallenden Arbeiten</li><li>Aktiver Verkauf und Beratung der Gäste bei der Getränkeauswahl</li><li>Zubereiten von Getränken</li><li>Mise en place, Inkasso,&nbsp;Tagesabschluss</li><li>Kontrolle der Einhaltung der gesetzlichen Anforderungen an Hygiene (HACCP) und Jugendschutz</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Angebot

<ul>
<li>Einer der schönsten Arbeitsplätze in der Stadt Bern</li><li>Ein interessantes und abwechslungsreiches Tätigkeitsgebiet</li><li>Zentral gelegener Arbeitsort mitten in Bern</li><li>Anstellungsbedingungen gemäss L-GAV Gastronomie</li><li>Vergünstigungen in unserer Gastronomie sowie Hotellerie der Best Western-Kette</li></ul>

Serviceangestellter / Serviceangestellte Bar (100 %)

Deine Aufgaben<ul><li>Mitgestaltung der Weinkarte.</li><li>Weinkeller Management, Inventar-</li><li>Begrüssung, professionelle Beratung und Betreuung der Gäste, Bedienung der Kasse.</li><li>Aufnehmen von Bestellungen.</li><li>Servieren &amp; Abräumen von Weinen &amp; Mahlzeiten.</li><li>Mise-en-place und Putzarbeiten.</li></ul>Dein Profil<ul><li>Ein Sommelier Diplom und Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie und Management eines Weinkellers.</li><li>Berufserfahrung in der Gastronomie.</li><li>Gast- und Serviceorientierung: deine Begeisterung für den Beruf spüren auch unsere Gäste, die du professionell, freundlich und serviceorientiert betreust.</li><li>Hohe Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit</li><li>Sprachen: Deutsch und Englisch, weitere Sprachkenntnisse, vor allem Französisch, sind von Vorteil</li></ul>Unser Angebot<ul><li>Zusammenhängende fixe Freitage</li><li>Die Möglichkeit für Festanstellung</li><li>Innovatives Arbeitsumfeld, im neu renovierten Hotel</li><li>Freiraum für persönliche Initiative und eigenverantwortliches Arbeiten</li><li>Offene und transparente Kommunikation</li><li>Unterkunft möglich</li></ul>Bewerbung: <a href="mailto:jobs@theglacier.ch" target="_blank">jobs@theglacier.ch</a>

Sommelier m/w 100%

Pizzaiolo / Pizzabäcker m/w

<h2>Werden Sie Teil unseres Teams</h2>Für unser Küchenteam suchen wir ab April/Mai 2026 eine engagierte Ergänzung.&nbsp; &nbsp;Gourmet Restaurant "La Marmite" sowie Hilty-Stübli mit alpiner, regionaler Kulinarik. Zudem Panorama Restaurant für die Hotelgäste.Moderne Küche mit weitgehender "Inhouse Conveinence" Produktion mit vielen regionalen Produkten.Hohe Qualität und Küchenkunst sind uns wichtig.Mitgliedbetrieb Gilde etablierter Schweizer Gastronomen, Chaine des Rôtisseurs und Guide bleu.<h2>Aufgabenschwerpunkte</h2>Sie unterstützen unser Küchenteam in der täglichen Produktion mit regionalen Frischprodukten. Sie unterstützen das Team sind bestrebt, effizient und präzise zu arbeiten.Zudem bringen sie sich mit ihrer Persönlichkeit ins Team ein und setzen ihre Berufskenntnisse zur Erreichung der hohen Erwartungen der Kirchbühl-Küchenqualität ein.Aufgabenbereich je nach Kenntnissen, Wünschen und Team.<h2>Ihr Profil</h2>Sie verfügen über eine Kochausbildung und eventuell etwas Berufserfahrung. Küchensprache deutsch und teilweise englisch.<h2>Wir bieten</h2>eine interessante (Jahres)Stelle in einem modernen, dynamischen Betrieb Zeitgemässe, wertschätzende Zusammenarbeit in unserer Familienunternehmung<ul><li>Faire ansprechende Entlöhnung</li><li>Studiowohnung in Miete steht zur Verfügung.</li><li>Schulung durch externen Küchen Coach</li><li>Mitarbeiterprogramm der Private Selection Hotels.</li><li>50% Rabatt in unseren Restaurants.</li><li>Benützung des Wellness Bereichs in Randzeiten.</li><li>Arbeiten in einem der bekanntesten Ferienorten der Schweiz mit entsprechend vielfältigem Freizeitangebot.</li></ul><h2>Kontakt</h2>Hotel Kirchbühl Postfach 44 3818Grindelwald+41 (0)33 854 40 80 <a href="mailto:christian.brawand@kirchbuehl.ch" target="_blank">christian.brawand@kirchbuehl.ch</a> <a href="http://www.kirchbuehl.ch" target="_blank">www.kirchbuehl.ch</a>

Koch, Commis de cuisine (m/w)

&nbsp;Kommen Sie und schließen Sie sich uns an!Das Hotel Regina befindet sich idealerweise im renommierten Dorf Wengen, im Herzen der Jungfrau-Region, und bietet somit eine privilegierte Umgebung unter den außergewöhnlichen Landschaften der Schweiz, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehören.Sous-Chef(fe)&nbsp;In einem jungen und dynamischen Team werden Sie damit beauftragt sein, den Chef bei der Koordination der Arbeit der gesamten Brigade des Gourmet-Restaurants Chez Meyer's, der Jack's Brasserie, Bankette und des Frühstücksservice zu unterstützen. Als begeisterter Koch- und Hotelierliebhaber werden Sie den Teams als Vorbild dienen und dem Chef bei der täglichen Führung der Küchenteams helfen: Sie werden das Arbeitstempo und die Qualität überwachen, während Sie innovative Ideen einbringen und die Zubereitung der Gerichte unter Einhaltung der Hygienestandards und gemäß den Standards von Relais &amp; Châteaux garantieren.VERTRAG: Unbefristet – Eintrittsdatum: December 2025MISSIONENAUFGABEN: Nicht erschöpfende Liste von Aktivitäten und Aufgaben<ul><li>Produktion von kulinarischen Produkten – unter Einhaltung der HACCP-Hygieneregeln</li><li>Warenmanagement (Frische, Menge)</li><li>Einhaltung und Kontrolle von Zubereitungen und Fristen</li><li>Einhaltung der Kundenanforderungen hinsichtlich der servierten Speisen und Allergien</li><li>Sauberkeit und Ordnung in Produktions- und Lagerbereichen gewährleisten</li><li>Teilnahme, Überwachung und Kontrolle des Aufbaus des Services.</li><li>Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs des Qualitätsdienstes, der vom Chef festgelegt wurde.</li><li>Einkaufs-, Lager- und Bestandsmanagement.</li><li>Analyse und Kostenmanagement (Beherrschung von Verhältnissen, technische Blätter, Erklärung von eventuellen Abweichungen usw.).</li><li>Verwaltung administrativer Aufgaben und Zeitpläne.</li><li>Teamführung und Unterstützung bei der Aufrechterhaltung der Motivation der Mitglieder.</li><li>Unterstützung bei der Weiterentwicklung von Mitarbeitern.</li><li>Fähigkeit, angemessen auf Beschwerden oder spezifische Anfragen von Kunden zu reagieren.</li></ul>VORAUSSETZUNGEN:<ul><li>2 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position</li><li>Ausbildung in Hotel- und Gastronomiemanagement&nbsp;</li><li>Sprachkenntnisse Deutsch, Französisch oder Englisch</li></ul>HAUPTQUALITÄTEN:<ul><li>Organisationsfähigkeit und Diplomatie.</li><li>Verantwortungsbewusstsein und Kundenservice</li><li>Motiviert und lernbereit</li><li>Hingabe an Ihre Arbeit und Teamfähigkeit &nbsp; Dann freuen wir uns schon heute auf Ihre Bewerbung mit Photo an:</li></ul><a href="mailto:direction@hoteregina.ch" target="_blank">direction@hoteregina.ch</a>&nbsp; &nbsp; (Bitte haben Sie&nbsp;Verständniss dafür das wir&nbsp;Schriftliche Bewerbungen nicht Zurückschicken !)&nbsp;

Sous chef (m/w)

Deine Aufgaben

Küche<ul>
<li>Mithilfe bei der Zubereitung der Speisen nach Anweisung</li><li>Mithilfe bei Mise-en-place-Arbeiten</li><li>Mitverantwortung für die Durchführung und die Kontrolle des Hygienekonzeptes „HACCP“</li></ul>Etage:<ul>
<li>Reinigung der Zimmer sowie der öffentlichen Räumlichkeiten </li><li>Lingeriearbeiten</li></ul>Service/Restaurant<ul>
<li>À la carte Service sowie Frühstücks- und Halbpensionsservice </li><li>Vorbereiten des Frühstücksbuffets&nbsp;</li></ul>Reception / Reservierung / Concierge<ul>
<li>Vorbereiten der An- sowie Abreisen</li><li>Check-In und Check-Out &nbsp;</li><li>Reservationsbearbeitung, Gästekorrespondenz auf Deutsch, Englisch und Französisch</li><li>Kassenabschluss</li><li>Ausstellen und Versenden von Bahnticktes und Gutscheinen</li></ul>Marketing:<ul>
<li>
Mithilfe bei der Erstellung von Special Packages und Social Media</li></ul>Human Resources:<ul>
<li>
Ein-und Austritte von Mitarbeitenden</li><li>
Wiederkehrende Administration</li><li>Kernaufgaben HR</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Das bringst Du mit

<ul>
<li>Interesse und Motivation an dieser vielseitigen Ausbildung</li><li>Lernbereitschaft</li><li>Ein gepflegtes Erscheinungsbild </li><li>Gute Umgangsformen und freundliches, kommunikatives Auftreten</li><li>Sprachen auf Sek-Niveau Mindestnote 5 (Deutsch, Englisch und Französisch)</li><li>Mindestalter 18 Jahre</li><li>Gastronomische Ausbildung von Vorteil aber keine Bedingung</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten Dir

Ein Ausbildungskonzept auf den Bedürfnissen des Lernenden angepasst.Qualifizierte Ausbildung in den Bereichen:Küche/HK/Restaurant/Front-und Backoffice/HR.Jährliche Projektplanung in unserer Auszubildendengruppe Ebenso bieten wir Dir:<ul>
<li>ein angenehmes, kollegiales Arbeitsumfeld</li><li>geregelte Arbeitszeiten und Freitage, auch während der Hochsaison</li><li>Gratis-Nutzung der Badelandschaft und des nahegelegenen Fitnessraums</li><li>Verpflegungs -und Unterkunftsmöglichkeiten</li><li>Gutscheine und Vergünstigungen für Deine Familie</li><li>regelmässige Mitarbeiterevents&nbsp;</li></ul>

Hotel-Kommunikationsfachmann  / Hotel-Kommunikationsfachfrau EFZ ab August 2026

Als Gastgeber/in &amp; Direktionsassistenz unterstützt du die Geschäftsleitung sowohl in operativen wie auch administrativen Aufgaben. Du repräsentierst unser Haus nach innen und aussen, bist Ansprechperson für Gäste, Mitarbeitende und Partner und sorgst für einen professionellen und herzlichen Ablauf im Tagesgeschäft.Für diese vielseitige Position suchen wir eine kompetente, warmherzige und souveräne Persönlichkeit mit ausgeprägten zwischenmenschlichen Fähigkeiten.Dein Profil<ul><li>Wirtepatent / Gastgewerbebewilligung vorhanden (oder zeitnah erwerbbar), Abschluss einer Schweizer Hotelfachschule&nbsp;</li><li>Ausgezeichnete zwischenmenschliche und kommunikative Fähigkeiten – du liebst den Kontakt mit Menschen, bringst Ruhe und Sicherheit und schaffst eine freundliche Atmosphäre.</li><li>Muttersprache Deutsch und sehr gute Englischkenntnisse (Wort &amp; Schrift) sind zwingend; weitere Sprachen sind ein Plus.</li><li>Gepflegtes Erscheinungsbild, sicheres Auftreten und eine sympathische, natürliche Ausstrahlung.</li><li>Hohe Belastbarkeit, Flexibilität und Freude an einer Rolle, die operative Präsenz und administrative Präzision verbindet.</li><li>Gute IT-Anwenderkenntnisse (MS Office, PMS von Vorteil).</li><li>Bereitschaft für Einsätze hauptsächlich am Nachmittag, Abend sowie an Wochenenden.</li></ul>Unser Angebot<ul><li>Innovatives Arbeitsumfeld</li><li>Offene und transparente Kommunikation, Freiraum für persönliche Initiative und eigenverantwortliches Arbeiten</li><li>Festanstellung</li><li>Unterkunft möglich</li><li>Zusammenhängende fixe Freitage</li></ul>BewerbungWir freuen uns auf deine vollständige Bewerbung, die folgende Unterlagen enthalten sollte: Lebenslauf (CV), Kopien relevanter Diplome / Abschlüsse, Empfehlungsschreiben, Referenzen von früheren Arbeitgebern. Bitte sende deine Bewerbung an: <a href="mailto:justine@theglacier.ch" target="_blank">justine@theglacier.ch</a>

Gastgeber & Direktionsassistenz 100%

Koch m/w

Offen um neue Erfahrungen zu sammeln? Freude und Spaß an tollem Service? Gastgeberleidenschaft? &nbsp;Wenn Sie bereits zwei Fragen mit „Ja“ für sich beantworten können, dann freuen wir uns schon heute, Sie persönlich kennen zu lernen.Gastlichkeit braucht ein angenehmes Klima, um von Herzen kommen zu können. Und da spielt das Miteinander im Team eine wichtige Rolle. Es gehört zu unseren Zielen eben dieses Klima zu schaffen und zu pflegen, damit wir den Bären-Gästen jene herzliche und echte Gastlichkeit bieten können. Das Fundament dazu ist ein gutes Team, zu dem auch Sie gehören sollten! ﻿Aufgaben·&nbsp;Führen einer eigenen Station· Gepflegter àla carte-Service und guter GästebetreuungQualifikation- abgeschlossene Berufsausbildung&nbsp;- Spass an der unerschöpflichen Vielfalt- Leidenschaft &amp; KreativitätWir bieten- ein sehr angenehmes Umfeld in familiärer Atmosphäre- Entwicklungsmöglichkeiten im fachlichen und menschlichen Bereich- ordentliche Freitage- und Ferienplanung- geregelte Arbeitszeiten- Wildromantische Landschaft und Tradition vom Emmental<a href="mailto:info@baeren-duerrenroth.ch" target="_blank">info@baeren-duerrenroth.ch</a>

Servicefachkraft, Chef de Rang (w/m)

Ihr Profil

<ul>
<li>Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie</li><li>Berufs- und Führungserfahrung in vergleichbarer Position</li><li>Persönliche Ausstrahlung gepaart mit Einfühlungsvermögen und Durchsetzungsfähigkeit</li><li>Gute körperliche Konstitution (auf der Terrasse im Sommer Arbeit bei Sonnenschein/Hitze, im Winter bei Kälte)</li><li>Gute Sprachkenntnisse in D/E/F</li><li>Belastbarkeit und Diskretion</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Ihre Aufgaben

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<li>Als Teamleiter/in Attika-Bar sind Sie der Restaurant-Leitung unterstellt</li><li>Sie sind Gastgeber/in mit Leidenschaft und verfügen über fundierte Kenntnisse der Getränkekunde</li><li>Führung des Bar-Teams, Einarbeitung von neuen Mitarbeitenden und Aushilfen</li><li>Aktiver Verkauf und Beratung der Gäste bei der Getränkeauswahl</li><li>Aktive Mitarbeit im Service, Vor- und Zubereitung von Cocktails und weiteren Getränken</li><li>Mitarbeit von Mise en place bis zum Tagesabschluss</li><li>Kontrolle der Einhaltung der gesetzlichen Anforderungen an Hygiene (HACCP) und Jugendschutz</li><li>Inventar</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Angebot

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<li>Einer der schönsten Arbeitsplätze in der Stadt Bern</li><li>Ein interessantes und abwechslungsreiches Tätigkeitsgebiet</li><li>Zentral gelegener Arbeitsort mitten in Bern</li><li>Anstellungsbedingungen gemäss L-GAV Gastronomie</li><li>Vergünstigungen in unserer Gastronomie sowie Hotellerie der Best Western-Kette</li></ul>

Teamleiter/in Attika-Bar

Wir suchen&nbsp; November, Dezember für ein bekannten Hotel-Restaurationbetrieb Ausflug Restaurationsbetrieb mit gehobener Küche2 Chef de Partie m /w 1 Commis de CuisineSie&nbsp;bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Koch ,mit 1&nbsp;bis 2&nbsp;Jahren Berufserfahrung in der Schweizer Küche.Sie arbeiten gerne selbständig, lieben den Gästekontakt, nebst Ihrer Kreativität und der Begeisterung für den Beruf des Kochs zeichnet Sie die Freude am Umgang mit Regionalprodukten und Qualitätsorientiertes&nbsp; Handeln und Denken aus.Attraktive Anstellungsbedingungen, gute Entlöhnung!<ul><li>Alter 20 bis 40Jahre</li><li>Sprache sehr gut Deutsch</li></ul>Sind Sie interessiert, dann senden Sie uns per E--Mail Ihr komplettesBewerbungsdossier mit Foto im PDF-Format .oder rufen Sie uns an!Wir freuen uns auf Sie.Frau M. AmstutzTel 0041 31 712 00 78<a href="mailto:gp-stellen@bluewin.ch" target="_blank">gp-stellen@bluewin.ch</a>&nbsp;

.2 Chef de Parties m/w) 1 Commis de Cuisine

Kommen Sie und schließen Sie sich uns an! Das Hotel Regina befindet sich in idealer Lage im renommierten Dorf Wengen, im Herzen der Jungfrauregion, und bietet eine privilegierte Umgebung inmitten der außergewöhnlichen Landschaften der Schweiz, die zum UNESCO-Welterbe gehören.Executive Chef(in) In einem jungen und dynamischen Team sind Sie für die Koordination der Arbeit der gesamten Brigade des Gourmetrestaurants Chez Meyer’s, der Jack’s Brasserie, der Bankette und des Frühstücksservices verantwortlich. Als leidenschaftliche(r) Koch/Köchin und Hotelier/Hôtelière dienen Sie den Teams als Vorbild und leiten ihren Alltag: Sie überwachen das Arbeitstempo und die Qualität der Arbeit, bringen innovative Ideen ein und gewährleisten die Zubereitung der Gerichte unter Einhaltung der Hygienestandards und gemäß den Relais &amp; Châteaux-Standards.• Organisation und Überwachung der gesamten kulinarischen Vorbereitungen der verschiedenen Restaurants und Services.&nbsp;• Überwachung, Koordination und Kontrolle der Verfahren in allen Abteilungen sowie der Qualitätserhaltung gemäß den Anforderungen von Leading Assurance Quality.&nbsp;• Optimierung der Abteilung im besten Interesse der Gäste.• Verantwortlich für die Einhaltung der Hygienestandards (HACCP) und der Qualität der bestellten Produkte.&nbsp;• Erstellung von Menüs auf Anfrage für Veranstaltungen.&nbsp;• Verantwortlich für die Wartung der in seinen Abteilungen verwendeten Ausrüstung.&nbsp;• Aktive Teilnahme an der Gästebetreuung intern und extern.&nbsp;• Unterstützung, Beratung und Hilfestellung für die Teammitglieder bei der Ausführung ihrer Aufgaben.&nbsp;• Einführung und Sicherstellung der Einhaltung von Verfahren innerhalb der Abteilung gemäß den Zielen der Direktion.&nbsp;• Durchführung von saisonalen und jährlichen Bewertungen der Abteilungsmitglieder, Erstellung von Ausbildungsplänen und Sicherstellung der Verfolgung mit der Direktion.• Etablierung und Aufrechterhaltung einer ständigen und effektiven Kommunikation zwischen den Abteilungen seines Bereichs und anderen Abteilungen des Hotels.&nbsp;• Sicherstellung der Personalrekrutierung in Zusammenarbeit mit der Personalabteilung.&nbsp;• Qualitätssicherung des Personalspeiserestaurants.&nbsp;• Teilnahme an wöchentlichen Managementmeetings und Organisation von Informationsmeetings für seine Mitarbeiter.&nbsp;• Maximierung des Personaleinsatzes gemäß dem mit der Direktion erstellten Gehaltsbudget.&nbsp;• Erstellung des Gastronomiebudgets und Sicherstellung der Nachhaltigkeit der Lebensmittelkosten in Zusammenarbeit mit der Direktion.BESONDERE AUFGABEN UND VERANTWORTLICHKEITEN:&nbsp;• Der Küchenchef ist verantwortlich für die Verwaltung, Überwachung, Koordination und Kontrolle der Küche aus administrativer und operativer Sicht.&nbsp;• Er muss einen hochwertigen Service und tadellose Hygiene aufrechterhalten und die Zufriedenheit der Gäste sicherstellen, um die von der Direktion festgelegten qualitativen, quantitativen und finanziellen Ziele zu erreichen.GESUCHTES PROFIL:&nbsp;• Sie haben einen Abschluss einer Hotelfachschule / eine Ausbildung in Hotel- und Gastronomiebranche / einen BTS-Abschluss in Hotel- und Gastronomiebranche / einen Fachhochschulabschluss in Küche / eine Zusatzqualifikation in Küche.&nbsp;• Sie verfügen über eine mindestens dreijährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position, idealerweise in einem Luxusbetrieb.&nbsp;• Hervorragende Kenntnisse der HACCP-Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften. • Hervorragende Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten.&nbsp;• Teamgeist, Genauigkeit und Dynamik sind unverzichtbare Eigenschaften.• Selbstständigkeit, Organisation, Flexibilität und Kreativität sind wichtige Stärken für diese Position.Stelle ab sofort zu besetzen. &nbsp; Dann freuen wir uns schon heute auf Ihre Bewerbung mit Photo an: &nbsp; Eric Nass General Manager <a href="mailto:Direction@hotelregina.ch" target="_blank">Direction@hotelregina.ch</a> hotelregina.ch &nbsp; (Bitte haben Sie&nbsp;Verständniss dafür das wir&nbsp;Schriftliche Bewerbungen nicht Zurückschicken !)&nbsp; &nbsp; *Kost &amp; Logis nach Absprache

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