Chef de Rang - Burgrestaurant "oifach andersch"
Burghotel und Restaurant Staufeneck GmbH & Co. KG
73084 Salach, Deutschland
Heute
Vollzeit
Chef de Rang - Burgrestaurant "oifach andersch" (m/w/d) in Vollzeit
Gründe, um ein Staufenecker zu werden:
- Zukunftssicherer Arbeitsplatz mit anspruchsvollen, abwechslungsreichen Aufgaben im Familienunternehmen mit Herz
- Hochwertiges, funktionales Arbeitsumfeld
- Eintägiges Orientierungsseminar mit Übernachtung im Hotel und Menü in einem unserer Restaurants
- Möglichkeiten, eigene Ideen und Erfahrungen einzubringen und sich zu entfalten
- Unbefristete Arbeitsverträge für alle Mitarbeiter nach Beendigung der Probezeit
- Bereitstellung der Uniform inklusive Reinigungsservice
- Übertarifliche Bezahlung
- Anspruchsvolle Verpflegung
- Weihnachts- und Urlaubsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
- Betriebliche Altersversorge
- E-Gym Wellpass
- Gesundheitsbonus
- Family & Friends Konditionen
- Sonderkonditionen bei Partnerhotels und Vereinigungen
- Mitarbeitergeschenke
- Mitarbeiterfeiern
Dein Aufgabenbereich:
- Betreuung und Beratung unserer Gäste auf höchstem Niveau
- Verantwortung für eine eigene Servicestation
- Aufnahme von Speise- und Getränkebestellungen
- Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
- Empfehlung von Speisen und Weinen
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
- Koordination und Unterstützung von Commis de Rang und Auszubildenden
- Vorbereitung und Durchführung des Mise en Place
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Professioneller Umgang mit Gästewünschen und Reklamationen
Dein Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
- Berufserfahrung im Servicebereich, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
- Auch ohne abgeschlossene Ausbildung freuen wir uns über Bewerbungen von Kandidaten (m/w/d) mit mindestens 4 Jahren relevanter Berufserfahrung im Service
- Freundliches und gepflegtes Auftreten
- Hohe Service- und Gästeorientierung
- Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Belastbarkeit und Flexibilität
- Gute Deutschkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil
- Kenntnisse im Wein- und Getränkeservice sind wünschenswert
Lass dich nicht entmutigen, wenn du nicht alle Punkte unseres Job-Profils erfüllst. Bewirb dich einfach – für uns zählt vor allem deine Persönlichkeit. Wir freuen uns auf dich!