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Informationen über die Ausbildung… Wie deckt man einen Tisch richtig ein, wie läuft ein Check In ab, wie läuft eine Zimmerreinigung ab? – Genau das lernst du während deiner Ausbildung im Parkhotel Flora. Die Ausbildung verläuft wie die meisten Ausbildungen im dualen System (Berufsschule und Betrieb).In deiner Ausbildungszeit lernst du die verschiedenen Themen des Restaurants kennen –Wein, Speisen, Spirituosen, wie man einen Tisch richtig eindeckt und vieles Spannendes mehr!Ebenfalls werden durch Schulungen deine Sinne in Sachen Wein, Spirituosen und Geschmäcker weiterentwickelt.&nbsp; Teamwork ist das Fundament um den Gästen einen schönen Aufenthalt ermöglichen zu können Unsere Erwartungen an dich als Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau<ul>
<li>Du hast Freude im Umgang mit Menschen, bist qualitäts- und kostenbewusst und hast ein Auge fürs Detail</li><li>Freundliches und offenes Auftreten, sowie Teamgeist und Flexibilität sind für dich eine Selbstverständlichkeit</li><li>Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres</li><li>Bereit sich selbst voranzutreiben und weiterzuentwickeln</li><li>Respektvoller Umgang gegenüber Vorgesetzten&nbsp;</li></ul>Arbeiten im Parkhotel Flora – Was wir dir bieten können<ul>
<li>Vielseitige, abwechslungsreiche und interessante Tätigkeit, bei der Sie gefördert werden</li><li>Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen</li><li>Modernisierte Personalzimmer (je nach Verfügbarkeit) oder Hilfe bei der Wohnungssuche</li><li>Kostenloses W-Lan in de Personalzimmern, wie auch Benutzung der Waschmaschine im Haus</li><li>Freie Nutzung des Wellnessbereichs im Appartementhaus Regina (Pool und Fitnessraum)</li><li>Geregelte Arbeitszeiten und Rücksichtnahme auf persönliche Work-Life-Balance sowie Familie/ Urlaubswünsche werden berücksichtigt</li><li>Urlaubs- und Weihnachtsgeld</li><li>Übertarifliche Vergütung, sowie Trinkgeldbeteiligung</li><li>Sonn-und Feiertagszuschläge</li><li>Azubiausflüge zum Kennenlernen und Spaß haben!</li><li>Ein menschliches Miteinander auf Augenhöhe ohne starre Hierarchien!</li><li>Junges Team! Inhaberfamilie durch nächste Generation ebenfalls sehr jung!</li><li>Jahrelange, erfolgreiche Erfahrung in der Hotellerie und Gastronomie, auch Spitzengastronomie; Erfahrung im Bereich von dualen Studien an renommierten Hochschulen.</li><li>Übernahme nach Beendigung der Ausbildung</li><li>Komplett modernisierter operativer Bereich (2023):
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<li>Küche komplett neu gebaut: Kühlelemente, Froster, Tageskühlhaus, Gefrierschränke, Pass, Arbeitsflächen, Fliesen, Fußboden mit Acrylharz, Lüftungsdecke mit Zu-und Abluft für angenehmes Klima, sehr viel Tageslicht mit Ausblick in die Natur</li><li>Modernste Technik: Pacojet, Thermomix, Rational, neue Bratkipppfanne, ISI-Flaschen, SousVide-Geräte, neue Gläserspülmaschine, Fernsehanschlüsse mit dazugehöriger EDV</li><li>Neuer Personalraum mit Kühlschrank und Mikrowelle</li><li>Neue Sanitäranlagen und modernisierte Umkleidekabinen</li></ul></li></ul></li></ul>2023 ist unsere Auszubildende Sarah Gänswein Deutsche Meisterin im Hotelfach geworden und unser Auszubildender Matthias Roncari Kammerbester bei den Köchen. Zudem haben wir 3 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter die IHK-Prüfungen abnehmen und somit immer über die neuesten Bestandteile der Prüfungen Bescheid wissen.

Auszubildende Restaurantfach m/w /d

Informationen über die Ausbildung… Wie entsteht das perfekte Gericht? – Genau das lernst du während deiner Ausbildung im Parkhotel Flora. Die Ausbildung verläuft wie die meisten Ausbildungen im dualen System (Berufsschule und Betrieb).In deiner Ausbildungszeit lernst du die nötigen Grundkenntnisse und Handgriffe sowie den richtigen Umgang mit Lebensmitteln, Produkten und Werkzeugen kennen. Im Laufe deiner Ausbildung wirst du die unterschiedlichen Posten einer Küche durchlaufen um dadurch optimal auf deine Gesellenprüfung vorbereitet zu werden. Darüber hinaus wirst du das Zusammenspiel von Service und Küche kennenlernen. Teamwork ist das Fundament um den Gästen einen schönen Aufenthalt ermöglichen zu können. Durch Leidenschaft und tägliche neue Herausforderungen wirst du bestens auf die Welt in der Gastronomie und Hotellerie vorbereitet&nbsp;Unsere Erwartungen an dich als Koch (m/w)<ul>
<li>Du hast Interesse und Spaß am Kochen&nbsp;</li><li>Freundliches und offenes Auftreten, sowie Teamgeist und Flexibilität sind für dich eine Selbstverständlichkeit&nbsp;</li><li>Freunde am Umgang mit Lebensmitteln</li><li>Bereit sich selbst voranzutreiben und weiterzuentwickeln&nbsp;</li><li>Respektvoller Umgang gegenüber Vorgesetzten&nbsp;</li></ul>Arbeiten im Parkhotel Flora – Was wir dir bieten können<ul>
<li>Vielseitige, abwechslungsreiche und interessante Tätigkeit, bei der Sie gefördert werden</li><li>Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen</li><li>Modernisierte Personalzimmer (je nach Verfügbarkeit) oder Hilfe bei der Wohnungssuche</li><li>Kostenloses W-Lan in de Personalzimmern, wie auch Benutzung der Waschmaschine im Haus</li><li>Freie Nutzung des Wellnessbereichs im Appartementhaus Regina (Pool und Fitnessraum)</li><li>Geregelte Arbeitszeiten und Rücksichtnahme auf persönliche Work-Life-Balance sowie Familie/ Urlaubswünsche werden berücksichtigt</li><li>Urlaubs- und Weihnachtsgeld</li><li>Übertarifliche Vergütung, sowie Trinkgeldbeteiligung</li><li>Sonn-und Feiertagszuschläge</li><li>Azubiausflüge zum Kennenlernen und Spaß haben!</li><li>Ein menschliches Miteinander auf Augenhöhe ohne starre Hierarchien!</li><li>Junges Team! Inhaberfamilie durch nächste Generation ebenfalls sehr jung!</li><li>Jahrelange, erfolgreiche Erfahrung in der Hotellerie und Gastronomie, auch Spitzengastronomie; Erfahrung im Bereich von dualen Studien an renommierten Hochschulen.</li><li>Übernahme nach Beendigung der Ausbildung</li></ul>&nbsp;2023 ist unsere Auszubildende Sarah Gänswein Deutsche Meisterin im Hotelfach geworden und unser Auszubildender Matthias Roncari Kammerbester bei den Köchen. Zudem haben wir 3 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter die IHK-Prüfungen abnehmen und somit immer über die neuesten Bestandteile der Prüfungen Bescheid wissen.

Auszubildende Koch/Köchin m/w/d

Informationen über die Ausbildung… Wie deckt man einen Tisch richtig ein, wie läuft ein Check In ab, wie läuft eine Zimmerreinigung ab? – Genau das lernst du während deiner Ausbildung im Parkhotel Flora. Die Ausbildung verläuft wie die meisten Ausbildungen im dualen System (Berufsschule und Betrieb).In deiner Ausbildungszeit lernst du die verschiedenen Bereiche eines Hotels kennen – Empfang, Restaurant, Bar, Küche und viele mehr. Ebenfalls werden durch Schulungen deine Sinne in Sachen Wein, Spirituosen und Geschmäcker weiterentwickelt. Dein Hauptabteil wird die Rezeption sein. Dort lernst du, wie ein Check In und ein Check Out ablaufen sowie die Bearbeitung von E-Mail und die Erstellung von Angeboten und Rechnungen. Darüber hinaus wirst du das Zusammenspiel von Service und Küche kennenlernen. Teamwork ist das Fundament um den Gästen einen schönen Aufenthalt ermöglichen zu könnenAuch mit Abitur interessant! Für Interessenten, die das Abitur erfolgreich beendet haben, steht eine erweiterte Ausbildung zur Verfügung. Diese beinhaltet die Zusatzqualifikation im Hotelmanagement. Während dieser Ausbildung lernst du die Grundkenntnisse des Marketings, der Buchhaltung sowie weitere strategische Abteilungen kennen. Die Ausbildungszeit beträgt ebenfalls drei Jahre, hier wird jedoch noch eine weitere Prüfung der IHK abgenommen. Bei Interesse kann in einem persönlichen Gespräch näher darauf eingegangen werden. Unsere Erwartungen an dich als Hotelfachmann / Hotelfachfrau<ul>
<li>Du hast Freude im Umgang mit Menschen, bist qualitäts- und kostenbewusst und hast ein Auge fürs Detail</li><li>Freundliches und offenes Auftreten, sowie Teamgeist und Flexibilität sind für dich eine Selbstverständlichkeit</li><li>Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres</li><li>Bereit sich selbst voranzutreiben und weiterzuentwickeln</li><li>Grundkenntnisse in Word und Excel von Vorteil</li><li>Respektvoller Umgang gegenüber Vorgesetzten&nbsp;</li></ul>Arbeiten im Parkhotel Flora – Was wir dir bieten können<ul>
<li>Vielseitige, abwechslungsreiche und interessante Tätigkeit, bei der Sie gefördert werden</li><li>Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen</li><li>Modernisierte Personalzimmer (je nach Verfügbarkeit) oder Hilfe bei der Wohnungssuche</li><li>Kostenloses W-Lan in de Personalzimmern, wie auch Benutzung der Waschmaschine im Haus</li><li>Freie Nutzung des Wellnessbereichs im Appartementhaus Regina (Pool und Fitnessraum)</li><li>Geregelte Arbeitszeiten und Rücksichtnahme auf persönliche Work-Life-Balance sowie Familie/ Urlaubswünsche werden berücksichtigt</li><li>Urlaubs- und Weihnachtsgeld</li><li>Übertarifliche Vergütung, sowie Trinkgeldbeteiligung</li><li>Sonn-und Feiertagszuschläge</li><li>Azubiausflüge zum Kennenlernen und Spaß haben!</li><li>Ein menschliches Miteinander auf Augenhöhe ohne starre Hierarchien!</li><li>Junges Team! Inhaberfamilie durch nächste Generation ebenfalls sehr jung!</li><li>Jahrelange, erfolgreiche Erfahrung in der Hotellerie und Gastronomie, auch Spitzengastronomie; Erfahrung im Bereich von dualen Studien an renommierten Hochschulen.</li><li>Übernahme nach Beendigung der Ausbildung</li></ul>&nbsp;2023 ist unsere Auszubildende Sarah Gänswein Deutsche Meisterin im Hotelfach geworden und unser Auszubildender Matthias Roncari Kammerbester bei den Köchen. Zudem haben wir 3 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter die IHK-Prüfungen abnehmen und somit immer über die neuesten Bestandteile der Prüfungen Bescheid wissen.

Auszubildende Hotelfach m/w/d

Mache deine Ausbildung zum Restaurantprofi in einem der führenden Wellnesshotels im Schwarzwald sowie in unseren spannenden Gastro-Betrieben wie der Black Forest EssBar, Events &amp; Caterings...!Du bekommst eine top Ausbildung, nach der dir alle Türen in der Gastronomie offen stehen! Wir suchen für unser ****Wellnesshotel (Waldhotel am Notschreipass, am Schauinsland 25min von Freiburg) und für unser heimelig-peppiges Schwarzwald-Hotel mit kreativer Küche (Schwarzwald Tapas / EssBar Konzept im ***S-Naturparkhotel Grüner Baum Todtnau) motivierte Auszubildende.Du wirst begleitet von erfahrenen Ausbildern und findest ein motiviertes ehrgeiziges Team vor, das sich beständig weiter entwickelt. Willst du ein Teil davon werden? Dann melde dich ganz unkompliziert und wir lernen uns kennen.In deiner Ausbildung lernst du u.a.:&nbsp;<ul>
<li>fachgerechtes Eindecken und Dekorieren von Tischen</li><li>Gäste empfangen</li><li>Servieren von Speisen und Getränken</li><li>Beratung der Gäste</li><li>Rechnungen erstellen und kassieren</li></ul>

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