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Embark on the journey of a lifetime and make Europe’s rivers your home. Apply now to become part of sea chefs as…
<h1>Executive Chef (f/m/d) - River Cruises</h1>


Charterer: River<br> Department: Küche / Galley<br><h3>WANDERLUST? Your river journey starts here!</h3><p>Take the chance to explore some of Europe’s most beautiful ports and cultures: follow the Danube to Vienna, admire the Eiffel Tower from the Seine, or discover Amsterdam’s canals with your team. Historic old towns, local markets, and cultural highlights are waiting to be explored. With enthusiasm, motivation, and team spirit, you’ll unlock excellent career opportunities – and make friendships that last a lifetime.
Since English is the main language on most of the river ships, the job posting is already provided in English.</p><p><strong>sea chefs - your employer</strong> with various missions - whether ocean-going, expedition, luxury or river cruises. As an experienced partner in the hotel- and crew-management for international cruise lines, sea chefs offers unique career opportunities onboard cruise ships in the premium - and luxury sector.</p><p>Discover the world with us and experience #WorldClassMoments!</p><h2>Your Job</h2><p><strong>This awaits you on your journey with us:</strong></p><ul>
<li>Responsible for the entire galley sector - supervising and coordination of all works in the assigned department and delegating special functions in the galley</li><li>Responsible for ordering and purchasing of food as well as cost and budget control and analysis in cooperation with Hotel Manager</li><li>Planning and compiling menus according to the preset standards and budgets</li><li>Implementation as well as continual maintenance and improvement of the quality standards</li><li>Responsibility for the adherence of all relevant hygiene (HACCP), safety and environmental regulations in the galley and the careful handling of all equipment and machinery</li><li>Always available as contact for guests regarding inquiries and complaints</li><li>Motivation of galley crew to excellent service</li><li>Delegating service and vacation schedules in the galley department (together with Hotel Manager)</li></ul><h2>Why sailing with sea chefs?</h2><strong>You can look forward to:</strong><ul>
<li>  Travelling the world </li><li>  Paid and organised travel </li><li>  International work environment </li><li>  Free accommodation &amp; catering </li><li>  Exclusive crew areas </li><li>  Great career opportunities </li><li>  Development &amp; training courses </li><li>  Paid insurance </li><li>  Free uniform cleaning </li>
 All benefits
</ul><h2>Your course &amp; your talents</h2><p><strong>Here's what you bring on board:</strong></p><ul>
<li>Professional diploma as cook, preferably Chef de Cuisine’s diploma</li><li>Experience as Chef de Cuisine in a variety of operations or internal qualification</li><li>Supplementary courses and trainings</li><li>Cost and quality awareness as well as experience in managing complaints</li><li>Good knowledge of English language</li><li>Specialist competence, ability to work under duress, reliability, creativity</li><li>Well-groomed, self-assured and calm manner towards guests and crew members</li><li>Quality of leadership, capable of motivation</li></ul><h2>&gt; Zum Unternehmensprofil</h2>

Executive Chef (f/m/d) - River Cruises

Embark on the journey of a lifetime and make Europe’s rivers your home. Apply now to become part of sea chefs as…
<h1>Chef de Cuisine (f/m/d) - River Cruises</h1>


Charterer: River<br> Department: Küche / Galley<br><h3>WANDERLUST? Your river journey starts here!</h3><p>Take the chance to explore some of Europe’s most beautiful ports and cultures: follow the Danube to Vienna, admire the Eiffel Tower from the Seine, or discover Amsterdam’s canals with your team. Historic old towns, local markets, and cultural highlights are waiting to be explored. With enthusiasm, motivation, and team spirit, you’ll unlock excellent career opportunities – and make friendships that last a lifetime.
Since English is the main language on most of the river ships, the job posting is already provided in English.</p><p><strong>sea chefs - your employer</strong> with various missions - whether ocean-going, expedition, luxury or river cruises. As an experienced partner in the hotel- and crew-management for international cruise lines, sea chefs offers unique career opportunities onboard cruise ships in the premium - and luxury sector.</p><p>Discover the world with us and experience #WorldClassMoments!</p><h2>Your Job</h2><p><strong>This awaits you on your journey with us:</strong></p><ul>
<li>Responsibility for the entire galley sector: supervising and coordination of all works in the assigned department</li><li>Ordering and purchasing of food, cost and budget control as well as cost analyzation together with Hotel Manager</li><li>Planning and compiling menus according to the preset standards and budgets</li><li>Implementation as well as continual maintenance and improvement of the quality standards in accordance with all relevant hygiene (HACCP), safety and environmental regulations</li><li>Responsibility for the careful handling of all equipment and machinery in the galley</li><li>Always available as contact for guests regarding inquiries, complaints and as a motivator for the crew in the galley sector</li><li>Planning, organising, delegating special functions in the galley</li><li>Delegating service and vacation schedules in the galley department together with Hotel Manager</li></ul><h2>Why sailing with sea chefs?</h2><strong>You can look forward to:</strong><ul>
<li>  Travelling the world </li><li>  Paid and organised travel </li><li>  International work environment </li><li>  Free accommodation &amp; catering </li><li>  Exclusive crew areas </li><li>  Great career opportunities </li><li>  Development &amp; training courses </li><li>  Paid insurance </li><li>  Free uniform cleaning </li>
 All benefits
</ul><h2>Your course &amp; your talents</h2><p><strong>Here's what you bring on board:</strong></p><ul>
<li>Professional diploma as cook, preferably Chef de Cuisine’s diploma</li><li>Experience as Chef de Cuisine in a variety of operations or internal qualification</li><li>Supplementary courses / training</li><li>Cost and quality awareness as well as experience in managing complaints</li><li>Good knowledge of English language</li><li>Specialist competence, creativity and the ability to work under stress</li><li>Self-assured, calm manner towards guests and crew members as well as a well-groomed and clean appearance</li><li>Quality of leadership, capable of motivation</li></ul><h2>&gt; Zum Unternehmensprofil</h2>

Chef de Cuisine (f/m/d) - River Cruises

<p>Übersicht Aufgaben und Verantwortlichkeiten

</p><ul>
<li>Gesamtleitung und Management</li><li>Teamführung und Entwicklung</li><li>Gästebetreuung- und Zufriedenheit</li><li>Restaurations- und Eventmanagement</li><li>Vertrieb- und Marketing&nbsp;</li><li>Strategische Planung und Weiterentwicklung</li></ul><p>&nbsp;</p><br>

	
	

    
    
		
    
    


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Anforderungen

<ul>
<li>Abgeschlossenes Studium im Bereich Hotelmanagement oder Betriebswirtschaft</li><li>Einschlägig eBerufserfahrung in leitenden Positionen imHotelgewerbe, idealerweise in einem Betrieb ähnlicher Grösse&nbsp;</li><li>Ausgeprägte Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten&nbsp;</li><li>Hohes Mass an Kundenorientierung und Servicebewusstsein</li><li>Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und Probleme effektiv zu lösen</li><li>Fundierte Kenntnisse in den Bereichen Budgetierung und Finanzmanagement</li><li>Erfahrung in der Entwicklung und Umsetzung von Marketing- und Verkaufsstrategien Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil</li></ul><p>&nbsp;</p><br>

	
	

    
    
		
    
    


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen Umfeld</li><li>ein motiviertes und engagiertes Team&nbsp;</li><li>Attraktive Vergütung und zusätziche Leistungen</li><li>Möglichkeiten zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung</li></ul><p>&nbsp;</p>

Hotelier-Gastronom / Hotelière-Gastronomin

Werde Teil der Mein Schiff Crew und bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als:
<h1>Fitness Trainer (w/m/d) - Mein Schiff Flotte</h1>


Charterer: TUI Cruises / Mein Schiff<br> Department: SPA &amp; Sport<br><h3>FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?</h3><p>Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der <i>Mein Schiff®</i> Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit acht Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub.</p><p><strong>Dein Arbeitgeber sea chefs -</strong> auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.</p><p> Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!</p><h2>Dein Job</h2><p><strong>Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:<br></strong></p><ul>
<li>Professionelle Durchführung und Leitung von Kursen, Workshops, Events und Saunaaufgüssen/Sauna-Nächten</li><li>Rundumbetreuung der Gäste vom herzlichen Empfang bis zur Verabschiedung</li><li>Erste Ansprechperson im Fitnessstudio für die professionelle Beratung und Rückfragen der Gäste</li><li>Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: wahlweise 4 oder 6 Monate, anschließende Folgeverträge möglich</li><li>Dein Aufstieg erfolgt auf Basis deiner Verfügbarkeit in Zusammenhang mit der Einsatzplanung an Bord und ist generell ganzjährig möglich.</li></ul><h2>Warum sea chefs?</h2><strong>Das bieten wir dir:</strong><ul>
<li>Die schönsten Ziele der Erde</li><li>Bezahlte An- &amp; Abreise</li><li>Internationales Arbeitsumfeld</li><li>Kostenlose Unterkunft und Verpflegung</li><li>Exklusive Crew-Bereiche</li><li>Gute Aufstiegschancen</li><li>Weiterbildungen &amp; Trainings</li><li>Kranken- und Unfallversicherung</li><li>Kostenfreie Reinigung der Uniform</li>
 Alle Benefits
</ul><h2>Dein Kurs &amp; deine Talente</h2><p><strong>Das bringst du mit an Bord:</strong></p><ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Fitness mit Berufserfahrung als Kursleiter</li><li>Mindestens Group Fitness Trainer B-Lizenz, Cycling und Jumping Lizenz benötigt, weitere Lizenzen wünschenswert</li><li>Zusatzqualifikationen im Kursbereich für Cardio, Power, Kräftigung, Fitness und Entspannung wünschenswert</li><li>Gute EDV Kenntnisse</li><li>Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse</li></ul><h2>&gt; Zum Unternehmensprofil</h2>

254 Tourismus / Gastgewerbe Jobs in Morschach, Schweiz