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Hilfskraft-KücheIhre Aufgaben·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Abwaschen, Achten auf Sauberkeit in Küche und Office&nbsp;·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Sie unterstützen das Koch Team mit den täglichen Bestellungen, sowie der dazugehörigen Qualität·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; vielseitige Aufgaben in und ums Haus·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Sie geben Ihr Wissen weiter an Ihre KollegenIhr Profil·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Motivierter Mitarbeiter im Team·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Gemüse und weiteren Lebensmittel für die Köche vorbereiten·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Sie haben eine vorbildliche Arbeitseinstellung·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Sauberkeit und Ordnung ist selbstverständlich·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Teamfähigkeit und bereit ständig dazu zu lernen·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Flexibilität, gute Umgangsformen und Zuverlässigkeit runden Ihr Profil abWir bieten·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Einen vielseitigen Aufgabenbereich·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Fachlich motiviertes Team mit Erfahrung·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Zufriedene Mitarbeiter begeistern unsere Gäste·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Freie Tage genießen in der schönsten Bergregion der Schweiz·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Auf Wunsch Unterkunft·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Zeitgemäße EntlöhnungKontakt·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Wir freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbung mit Zeugnissen!<a href="mailto:info@hotel-alpenblick.ch" target="_blank">info@hotel-alpenblick.ch</a>

Office Abwascher / Hilfskraft Küche m/w

Deine Aufgaben

<ul>
<li>Gästebetreuung und aktive Zusatzverkäufe</li><li>reibungslose Check-ins/Check-outs</li><li>Reservationshandling inkl. erstellen von Offerten und Bestätigungen individueller- sowie Gruppen- und Bankettreservationen</li><li>allgemeine administrative Arbeiten</li><li>Unterstützung im Seminar-, Event- und Bankettverkauf</li><li>Tagesabschlüsse der verschiedenen Outlets</li></ul> 

	
	

												
	

					

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dein Profil

<ul>
<li>Erfahrungen&nbsp;in dieser oder einer ähnlichen Position</li><li>kaufmännische oder ähnliche Ausbildung in der Hotellerie</li><li>Arbeiten mit MS Office ist für dich Alltag, Kenntnisse der Hotelsoftware Protel wünschenswert</li><li>Teamplayer mit exakter Arbeitsweise, gepflegtes Auftreten und angenehme Umgangsformen</li><li>Erkennen der Gästebedürfnisse und proaktive Handlung</li></ul> 

	
	

												
	

					

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dich erwartet

<ul>
<li>historisches Hotel an märchenhafter Lage als Arbeitsort</li><li>kleines und motiviertes Team, familiäres Umfeld</li><li>Teamgeist und keine Einzelkämpfer-Mentalität</li><li>flache&nbsp;Hierarchien und schnelle&nbsp;Entscheidungswege</li><li>diverse Mitarbeiter-Benefits wie Gratisparkplatz, Sonderkonditionen für Family &amp; Friends, Jubiläumsgeschenk, Mitarbeiterausflüge, Spezialkonditionen bei SHH sowie vergünstigte Verpflegungsmöglichkeit</li></ul>

Hotelrezeptionist:In

Deine Aufgaben

Unterstützung im Service in den Bereichen:<ul>
<li>à la carte Restaurant und Hotelbar/Terrasse</li><li>Bankett und Veranstaltungen</li><li>Betreuung Kaffeepausen sowie Apéroveranstaltungen</li></ul> 

	
	

												
	

					

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dein Profil

<ul>
<li>Du bist kommunikativ und liebst den Kontakt mit Gästen? </li><li>Idealerweise hast du bereits erste Erfahrungen im Service gesammelt und auch hektische Situationen bringen dich nicht aus der Ruhe</li><li>Du verfügst über gute Deutschkenntnisse, idealerweise auch Englisch und/oder Französischkentnisse</li></ul> 

	
	

												
	

					

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dich erwartet

<ul>
<li>historisches Hotel an märchenhafter Lage als Arbeitsort</li><li>kleines, junges und motiviertes Team, familiäres Umfeld</li><li>freundliches und respektvolles Arbeitsklima, flache Hierarchien</li><li>vertrauensvolle Zusammenarbeit mit langfristiger Perspektive&nbsp;und Weiterbildungsmöglichkeiten</li><li>diverse Mitarbeiter-Benefits wie Gratisparkplatz, Sonderkonditionen für Family &amp; Friends, Jubiläumsgeschenk, Mitarbeiterausflüge, Spezialkonditionen bei SHH sowie vergünstigte Verpflegungsmöglichkeit</li><li>Unterkunftsmöglichkeiten vorhanden</li></ul>

Aushilfe Servicemitarbeiter:Innen

Grüezi,Eine interessante, abwechslungreiche Stelle wartet auf Sie. Sie haben eine Kochausbildung, guten Geschmack und kennen die klassichen Grundzubereitungsarten. Sie führen die Posten Garde-Manger oder Entremetier oder arbeiten als Tournant. Ihren Einsätze sind auch bei Banketten und Caterings gefragt.Stellen Sie Ihre Fachkenntnisse (abgeschlossene Berufslehre EFZ) unter Beweis. Luzern bietet Ihnen auch in der Freizeit viel. Ihr zukünftiger Arbeitsplatz befindet sich im Zentrum von Luzern.Melden Sie sich noch heute per Tel +41 41 418 8000 oder Email an <a href="mailto:faz@ambassador.ch" target="_blank">faz@ambassador.ch</a>Unser Küchencheff Marc Muff oder Gastgeber Ferdinand Zehnder gibt Ihnen gerne Antwort.Wollen Sie mehr über uns erfahren: <a href="http://www.de-la-paix.ch" target="_blank">www.de-la-paix.ch</a>.

Chef de Partie/Postenköche m/w/d

Mitten in Herzen der Luzerner Altstadt, liegt unsere Institution der Gastfreundschaft. Herzlichkeit im Umgang mit unseren Gästen und ein lebendiges junges Team, in dem Service nicht nur Arbeit sondern Passion ist, zeichnen uns aus. Mit 90 Plätzen in unserem urigen Restaurant und florierendem Catering, erwartet Sie ein aufregender spannender Arbeitsplatz.Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung:&nbsp;Servicefachmitarbeiter (60-100% Stelle) Ihre Aufgaben- Selbständiges Führen einer Servicestation im Bankett &amp; a la Carte Service mit Eigeninkasso - Mise-en-Place - Allgemeine Reinigungsarbeiten laut HACCPIhr Profil- abgeschlossene Servicefachausbildung oder mehrjährige Erfahrung im Service - Herzliche und aufgestellte Persönlichkeit - Leidenschaft und Interesse für ein Service der den extra Schritt nicht scheut - Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil Was wir bieten- leistungsgerechte Bezahlung&nbsp; - ein lebendiges Arbeitsumfeld mit einem Team mit hohen Ambitionen - regelmässige Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten - flache Hierarchien mit kurzen Entscheidungswegen - 5 Tage Woche &amp; Ferien und Feiertagskonsumation nach LGAVWir freuen uns auf leidenschaftliche Mitarbeitende, die Ihre Arbeit lieben und unsere Gäste mit Freude, Charme und Professionalität verwöhnen – Wir sind gespannt Ihre aussagekräftigen Unterlagen zu erhalten und stehen Ihnen gerne für weitere Auskünfte zur Verfügung. Hotel Ambassador &amp; De La Paix Luzern Herr Ferdinand Zehnder Museggstrasse 2 6004 Luzern Telefon 041 418 80 00 Email <a href="mailto:hotel@ambassador.ch" target="_blank">hotel@ambassador.ch</a>

Servicefachmitarbeiterin m/w/d

Wir suchen &nbsp;für&nbsp; diverse Hotels/Restaurationsbetriebe&nbsp; mit Saisonaler, kreativen Küche , Küchenhilfe&nbsp;Hilfskoch m / w&nbsp; mit Erfahrung in der&nbsp; kalten und warmen &nbsp;Küche in Saison oder Festanstellung,.Sie haben bereits Erfahrung&nbsp; als&nbsp; Küchenhilfe, Hilfskoch, arbeiten selbständig in der kalte&nbsp; und etwas warmen Küche,&nbsp;sind motiviert und offen für neues, haben Freude an der Küchenarbeit.Sie sind ein Teamplayer und arbeiten Hand in Hand mit dem Küchenteam zusammen.Sie sprechen gut Deutsch, und sind zwischen 20&nbsp; bis 30&nbsp;Jahren alt.Sind Sie interessiert,dann senden Sie uns per E--Mail Ihr komplettesBewerbungsdossier mit Foto im PDF-Format .oder rufen Sie uns an!Tel 0041 31 712 00 78Wir freuen uns auf Sie.Frau M. Amstutz<a href="mailto:p-stellen@bluewin.ch" target="_blank">p-stellen@bluewin.ch</a>Tel 0041 31 712 00 78

Küchenhilfe, Hilfskoch für diverse Hotel-Restaurationsbetriebe ganze Schweiz

<ul><li>Berufserfahrung</li><li>Sprachen: Deutsch und&nbsp;&nbsp;Englisch</li><li>belastbar und freundlich</li><li>keine Unterkunft verfügbar, sind behilflich bei der Suche</li><li>junge und motivierte Person bis max 40 J</li><li>vollständige Bewerbung mit Foto NUR per Mail</li></ul><a href="mailto:info@lunapiccante.ch" target="_blank">info@lunapiccante.ch</a>

Chef de Service m/w

Chef de rang (m/w)

Das machst du bei uns

<ul>
<li>Allgemeine Mise-en-Place Aufgaben</li><li>Vor- und Zubereitung sowie repräsentatives Anrichten von Speisen im Restaurant Adler, Ochsen und dem Seminar und Eventbereich</li><li>Mitverantwortlich für die Qualität der zu verarbeitenden Produkte</li></ul> 

	
	

												
	

					

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Das bringst du mit

<ul>
<li>Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und idealerweise erste Berufserfahrung</li><li>Organisationstalent, selbstständige und saubere Arbeitsweise</li><li>Teamgeist, Einsatzfreude, humorvoll</li><li>Hohe Flexibilität und Belastbarkeit</li><li>Spass an seinem Beruf</li><li>Verantwortungsbewusstsein und Kreativität</li></ul>Du hast die Leidenschaft. Wir haben den Job. Zögere nicht zu lange und sende uns deine Bewerbung!

Commis de cuisine

Deine Aufgaben

<ul>
<li>Verkauf und Organisation&nbsp;von Seminar-, Event- und Bankettveranstaltungen</li><li>&nbsp;Persönliche Gästebetreuung vor Ort</li><li>&nbsp;Besprechungen und Hausführungen</li><li>&nbsp;Unterstützung des Rezeptionteams</li></ul> 

	
	

												
	

					

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dein Profil

<ul>
<li>MICE-Erfahrungen oder bereits in einer ähnlichen Position gearbeitet&nbsp;</li><li>&nbsp;kaufmännische oder ähnliche Ausbildung in der Hotellerie/Veranstaltungsbranche, Sprachkenntnisse in EN/FR</li><li>Offene, kommunikative und aufgestellte Persönlichkeit</li><li>echter Gastgeber und Profi im angestrebten Tätigkeitsbereich</li><li>bereit Verantwortung mitzutragen</li><li>Arbeiten mit MS Office ist für dich Alltag, Kenntnisse der Hotelsoftware Protel wünschenswert</li></ul> 

	
	

												
	

					

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dich erwartet

<ul>
<li>ein familiäres Umfeld, flache Hierarchien</li><li>mehrheitlich regelmässige Arbeitszeiten</li><li>diverse Mitarbeiter-Benefits wie Gratisparkplatz, Sonderkonditionen für Family &amp; Friends, Jubiläumsgeschenk, Mitarbeiterausflüge, Spezialkonditionen bei SHH sowie vergünstigte Verpflegungsmöglichkeit</li></ul>

Seminar- & Bankettkoordinator:In

Wir suchen ab sofort für einen renommierten Hotel-Restaurationsbetrieb&nbsp; im &nbsp;Berner Oberland einen Betriebsleiter, Assistent w / m&nbsp;IMitarbeit bei den Prozessverbesserung und Projekten.Sie haben bereits &nbsp; Erfahrung in dieser Position, eine abgeschlossene &nbsp;Berufslehre mit Weiterbildung Gastronomie .&nbsp;lAttraktive Anstellungsbedingungen mit zeitgemässer Entlöhnung!&nbsp;<ul><li>Alter 30&nbsp;bis 50&nbsp;Jahre &nbsp;CH</li><li>Sprache : Deutsche Sprache, ( Schweizerdialekt ) Englisch</li></ul>Sind Sie interessiert? dann senden Sie uns per E--Mail Ihr komplettesBewerbungsdossier mit Foto im PDF-Format oder rufen Sie uns an!&nbsp;Wir freuen uns auf Sie.Frau M. Amstutz<a href="mailto:p-stellen@bluewin.ch" target="_blank">p-stellen@bluewin.ch</a>Tel 0041 31 712 00 78

Betriebsleiter, Assistent  für ein renommierter Hotel ,Restaurant  Berner Oberland

Offen um neue Erfahrungen zu sammeln? Freude und Spaß an tollem Service? Gastgeberleidenschaft? &nbsp;Wenn Sie bereits zwei Fragen mit „Ja“ für sich beantworten können, dann freuen wir uns schon heute, Sie persönlich kennen zu lernen.Gastlichkeit braucht ein angenehmes Klima, um von Herzen kommen zu können. Und da spielt das Miteinander im Team eine wichtige Rolle. Es gehört zu unseren Zielen eben dieses Klima zu schaffen und zu pflegen, damit wir den Bären-Gästen jene herzliche und echte Gastlichkeit bieten können. Das Fundament dazu ist ein gutes Team, zu dem auch Sie gehören sollten! ﻿Aufgaben·&nbsp;Führen einer eigenen Station· Gepflegter àla carte-Service und guter GästebetreuungQualifikation- abgeschlossene Berufsausbildung&nbsp;- Spass an der unerschöpflichen Vielfalt- Leidenschaft &amp; KreativitätWir bieten- ein sehr angenehmes Umfeld in familiärer Atmosphäre- Entwicklungsmöglichkeiten im fachlichen und menschlichen Bereich- ordentliche Freitage- und Ferienplanung- geregelte Arbeitszeiten- Wildromantische Landschaft und Tradition vom Emmental<a href="mailto:info@baeren-duerrenroth.ch" target="_blank">info@baeren-duerrenroth.ch</a>

Servicefachkraft, Chef de Rang (w/m)

Auf Ihre Bewerbung freuen wir uns!Herr AlthausLeiter&nbsp;HR, Grandhotel Giessbach<a href="mailto:bewerbung@giessbach.ch" target="_blank">bewerbung@giessbach.ch</a>&nbsp;

Chef de Rang (m/w/d)

Deine Aufgaben

<ul>
<li>Mithilfe im Service bei Anlässe</li><li>Vorbereiten der Mise en Place für Bankett und à la carte</li></ul> 

	
	

												
	

					

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Unser Erwartung

<ul>
<li>Herzliches Auftreten,&nbsp;gelebte Gastfreundschaft und perfekte Umgangsformen</li><li>Humorvoll</li><li>Flexible Einsatzfähigkeit</li><li>Teamfähig</li></ul>Du hast die Leidenschaft. Wir haben den Job. Zögere nicht zu lange und sende uns deine Bewerbung!

Mitarbeiter Service im Stundenlohn auf Abruf

Wir suchen ab sofort, nach Vereinbarung&nbsp;für&nbsp; diverse Hotels und Restaurationsbetriebe mit gutbürgerlicher&nbsp;bis Gourmetküche, motivierte, interessierte&nbsp;Chef de PartieAnforderungen:Sie&nbsp; verfügen über&nbsp;&nbsp;eine abgeschlossene Berufslehre als Koch, haben bereits Erfahrungen&nbsp; in der Saisonalen kreativen Frischküche bis&nbsp; Gault Millau Küche sammeln können, sind&nbsp;motiviert , interessiert.&nbsp;Nebst&nbsp;&nbsp;Ihren Kreativität und der Begeisterung für den Beruf des Koch zeichnet Sie die Freude&nbsp; am Umgang mit Regionalprodukten und qualitätsorientiertes&nbsp; Handel und Denken aus. In hektischen Zeiten behalten Sie den Überblick und Ihre Professionalität..&nbsp;Attraktive Anstellungsbedingungen in einem guten Team.<ul><li>Alter: 20 bis&nbsp;40 Jahre</li><li>Sprache: sehr gut Deutsch,</li></ul>Sind Sie interessiert, dann senden Sie uns per E--Mail Ihr komplettesBewerbungsdossier mit Foto im PDF-Format .oder rufen Sie uns an!Wir freuen uns auf Sie.Frau M. Amstutz<a href="mailto:gp-stellen@bluewin.ch" target="_blank">gp-stellen@bluewin.ch</a>Tel 0041 31 712 00 78

Köche ganze Schweiz für renommierte Hotels und Restaurants

Wir suchen ab sofort, nach Vereinbarung für &nbsp;renommierte&nbsp;Hotels&nbsp; &nbsp;ganze Schweiz&nbsp;&nbsp;interessierte, motivierte Zimmer, Etagenangestellte in Festanstellung für Saison oder Jahresstellen.Sie haben bereits Erfahrung&nbsp; im Bereich Zimmer-Etage, Reinigung. Sie arbeiten selbständig. lieben den Gästekontakt. sind Stressgewandt und motiviert. Sie sind ein Teamplayer und arbeiten Hand in Hand mit der Gouvernante zusammen.<ul><li>Alter 25&nbsp;bis 40&nbsp;Jahre</li><li>Sprache : gut Deutsch,</li></ul>Sind Sie interessiert, dann senden Sie uns per E--Mail Ihr komplettesBewerbungsdossier mit Foto im PDF-Format .oder rufen Sie uns an!Wir freuen uns auf Sie.Frau M. Amstutz<a href="mailto:gp-stellen@bluewin.ch" target="_blank">gp-stellen@bluewin.ch</a>Tel 0041 31 712 00 78

Zimmer, Etagenangestellte für diverse Hotels Saison, Festanstellung ganze Schweiz

Für &nbsp;renommierte&nbsp;Hotels, Restaurationsbetriebe mit Saisonaler,, kreativer Küche &nbsp;suchen wir ab März, April ,&nbsp; motivierte, Sous Chefs in&nbsp; Saison oder Festanstellung &nbsp;Sommer 2025Sie verfügen über eine&nbsp; erfolgreich abgeschlossene&nbsp; Berufsausbildung als Koch, sowie&nbsp; &nbsp;3 bis 4 Jahre Berufserfahrung in der kreativen ,Saisonalen&nbsp;Küche, haben bereits etwas Erfahrung in dieser Position sammeln können.. Nebst Ihrer Fachkompetenz sind Sie eine tragende Stütze des Küchenteams. Sie arbeiten&nbsp; eng mit dem Küchenchef zusammen&nbsp; und&nbsp;vertreten diesen bei dessen Abwesenheit. Sie tragen Mitverantwortung&nbsp; für die Qualität der Speisen, für den täglichen Ablauf in der Küche und das Einhalten der Hygienenvorschriften. Sie sind ein&nbsp; Organisationstalent , arbeiten gerne im&nbsp; Team und sind offen für neues.&nbsp;Es erwartet Sie eine verantwortungsvolle und herausfordernde Tätigkeit in einem offenen kollegialen Team.&nbsp;Attraktive Anstellungsbedingungen mit zeitgemässer Entlöhnung!Moderner ArbeitsplatzSprache:&nbsp;gut Deutsch, EnglischAlter 25&nbsp;bis 40&nbsp;JahreSind Sie interessiert, dann senden Sie uns per E--Mail Ihr komplettesBewerbungsdossier mit Foto im PDF-Format .oder rufen Sie uns an.Wir freuen uns auf Sie.Frau M. Amstutz<a href="mailto:gp-stellen@bluewin.ch" target="_blank">gp-stellen@bluewin.ch</a>Tel 0041 31 712 00 78

Sous Chefs für diverse Hotelbetriebe  Saison oder Jahresstelle

Wir suchen ab sofort, nach Vereinbarung &nbsp;für diverse&nbsp;Hotelbetriebe&nbsp; ganze Schweiz&nbsp;&nbsp; &nbsp;interessierte, motivierte Rezeptionistinnen m / wDiese Abwechslungsreiche Aufgabe mit viel Gästekontakt ist für eine Person welche mit Herzlichkeit und Persönlichkeit für Qualität einsteht.Sie haben 2 bis 3 Jahre Erfahrung in dieser Position, arbeiten selbständig.Sie haben Freude am Ungang mit Menschen, haben Flair für diverse Sprachen, sind ein Teamplayaer, natürlich offen für neuer und motiviert.Es erwartet Sie eine verantwortungsvolle und herausfordernde Tätigkeit in einem offenen kollegialen Team.&nbsp;Attraktive Anstellungbedingungen mit zeitgemässer EntlöhnungSprache: : Deutsch, Englisch, FranzösischAlter 20&nbsp;bis 40&nbsp;JahreSind Sie interessiert,dann senden Sie uns per E--Mail Ihr komplettesBewerbungsdossier mit Foto im PDF-Format oder rufen Sie uns an.Wir freuen uns auf Sie.Frau M. Amstutz<a href="mailto:gp-stellen@bluewin.ch" target="_blank">gp-stellen@bluewin.ch</a>Tel 0041 31 712 00 78

Receptionistin m / w  für  diverse Hotelbetriebe Saison ,Festanstellung

<ul><li>Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung und sind auf der Suche nach einer neuen Herausforderung?</li><li>Sie möchten Ihr Fachwissen und Ihre handwerklichen Fähigkeiten vertiefen?</li><li>Sie sind es gewohnt, höchsten Qualitätsansprüchen gerecht zu werden und sind begeistert von der Vorstellung, mit besten Produkten zu arbeiten?</li></ul>Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!&nbsp;Berufserfahrung im Gourmetbereich und Deutschkenntnisse sind wünschenswert. Wir sind ein Ganzjahresbetrieb und bieten keine Saisonstellen an.<a href="mailto:joerg.slaschek@attisholz.ch" target="_blank">joerg.slaschek@attisholz.ch</a>

Sous Chef  (m/w) Gourmetbetrieb

- Berufserfahrung im Gourmetbereich

Chef de rang (m/w) Gourmetbetrieb

- Berufserfahrung im Gourmetbereich<a href="mailto:joerg.slaschek@attisholz.ch" target="_blank">joerg.slaschek@attisholz.ch</a>

Servicemitarbeiter (m/w) Gourmetbereich

Deine Aufgaben

<ul>
<li>Betreuung und Beratung unserer Gäste (à la carte/Seminar/Bankette/Hotelbar/Terrasse)</li><li>Führen einer eigenen Servicestation mit Inkasso</li><li>sämtliche Vor- und Nachbearbeitungsarbeiten für einen reibungslosen Serviceablauf</li></ul> 

	
	

												
	

					

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dein Profil

<ul>
<li>Erfahrung in dieser oder ähnlicher Position sowie abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachperson</li><li>Spass am Gäste verwöhnen und betreuen, das Gästewohl und zufriedene Gäste liegen Dir am Herzen</li><li>gute Deutschkenntnisse, idealerweise Schweizerdeutsch</li><li>Sprachkenntnisse in Englisch und/oder Französisch wünschenswert</li><li>Teamplayer, flexibel, kommunikativ, verantwortungsbewusst und detailorientiert&nbsp;</li></ul> 

	
	

												
	

					

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dich erwartet

<ul>
<li>historisches Hotel an märchenhafter Lage als Arbeitsort</li><li>kleines, junges und motiviertes Team, familiäres Umfeld</li><li>freundliches und respektvolles Arbeitsklima, flache Hierarchien</li><li>vertrauensvolle Zusammenarbeit mit langfristiger Perspektive&nbsp;und Weiterbildungsmöglichkeiten</li><li>diverse Mitarbeiter-Benefits wie Gratisparkplatz, Sonderkonditionen für Family &amp; Friends, Jubiläumsgeschenk, Mitarbeiterausflüge, Spezialkonditionen bei SHH sowie vergünstigte Verpflegungsmöglichkeit</li><li>Unterkunftsmöglichkeiten vorhanden</li></ul>

Servicemitarbeiter:In

Auf Ihre Bewerbung freuen wir uns!Herr AlthausLeiter&nbsp;HR, Grandhotel Giessbach<a href="mailto:bewerbung@giessbach.ch" target="_blank">bewerbung@giessbach.ch</a>

Küchenpraktikant:in

Auf Ihre Bewerbung freuen wir uns!Herr AltausLeiter&nbsp;HR, Grandhotel Giessbach<a href="mailto:bewerbung@giessbach.ch" target="_blank">bewerbung@giessbach.ch</a>

Lehrstelle als Koch / Köchin EFZ

Verantwortung des Chef de Partie&nbsp;<ul>
<li>Führung aller Posten nach Vorgabe des Küchenchefs</li><li>Genaue Kalkulation der benötigten Mengen für Hotel, Bankette und à la Carte</li><li>Selbstständige Bestellung der notwendigen Produkte</li><li>Lagerbewirtschaftung von Fleisch, Fisch und Eigenprodukte</li><li>Annahme und Kontrolle der Lieferungen auf Qualität, Quantität und Temperatur</li><li>Mitplanen und Vorschläge für Mitarbeiter Ess-Plan</li><li>Führung aller relevanten Formulare im Bereich Hygiene</li><li>Ausfüllen der Selbstkontrolle, wie diese durchgeführt ist</li><li>Qualitätskontrolle der Speisen und Arbeitsplatz</li><li>Mitgestaltung des Angebots (Speisekarte, Rahmenprogramm und Aktivitäten</li><li>Zubereitung von Spezialmenüs wie Vegane Gerichte, Diätspeisen und Rezepturen unter Berücksichtigung von jeglichen Allergien</li><li>Kontrolle der Warenbestände und Mithilfe beim jährlichen Inventar</li><li>Fachwissen im Team weitergeben</li><li>Angenehmes Erscheinungsbild, gepflegt und sauber</li><li>Besitz von eigenen Messern und Werkzeuge für die Küche</li></ul>Fachkompetenz welche ich mitbringen muss:<ul>
<li>Kenntnis der wichtigsten Hilfsmittel</li><li>Kenntnis der unterschiedlichsten Schnitt- &amp; Tournier Arten</li><li>Kenntnis der Grundzubereitung Arten</li><li>Nach Rezepten von Grund auf selbstständig zubereiten</li></ul>Wir bieten Ihnen eine Ganzjahresstelle in einem über 400 jährigen Haus und zum beruflichen Ausgleich eine atemberaubende Natur mit über 250 Km Wanderwegen und vielen Sportmöglichkeiten!

59 Tourismus / Gastgewerbe Jobs in Dürrenroth, Schweiz