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Deine Aufgaben

<ul>
<li>Mithilfe im Service bei Anlässe</li><li>Vorbereiten der Mise en Place für Bankett und à la carte</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Unser Erwartung

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<li>Herzliches Auftreten,&nbsp;gelebte Gastfreundschaft und perfekte Umgangsformen</li><li>Humorvoll</li><li>Flexible Einsatzfähigkeit</li><li>Teamfähig</li></ul>Du hast die Leidenschaft. Wir haben den Job. Zögere nicht zu lange und sende uns deine Bewerbung!

Mitarbeiter Service im Stundenlohn auf Abruf

Das machst du bei uns

<ul>
<li>Gemeinsam mit dem Küchenchef sorgst du dafür, dass im Küchenalltag alles rundläuft, und übernimmst bei Bedarf auch die Vertretung in der operativen und administrativen Leitung.</li><li>Du stellst sicher, dass der Ablauf in der Küche reibungslos funktioniert.</li><li>Als Teamleitung koordinierst du die Mitarbeitenden in der Küche - inklusive Lernende und Hilfskräfte - und gibst dein Wissen mit Freude weiter.</li><li>Bei der Menüplanung bringst du dich aktiv ein</li><li>Du bist kreativ und innovativ</li><li>Hygiene ist für dich selbstverständlich: Du sorgst dafür, dass alle Vorschriften nach HACCP sowie unsere internen Standards eingehalten werden.</li><li>Du arbeitest routiniert mit digitalen Tools und bringst auch eigene Ideen ein, um unsere Prozesse weiterzuentwickeln.</li><li>Die Lagerhaltung hast du im Griff - vom Wareneingang über die Kontrolle bis zur fachgerechten Lagerung der Lebensmittel.</li><li>Qualität ist dir wichtig: Du bringst dich in die Weiterentwicklung interner Abläufe ein und hilfst mit, unsere Standards laufend zu verbessern.</li><li>Du packst im Tagesgeschäft tatkräftig mit an, denn Teamarbeit und Zusammenhalt werden bei uns grossgeschrieben.</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Das bringst du mit

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<li>Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ mit oder eine vergleichbare Qualifikation.</li><li>Idealerweise bringst du mehrere Jahre Erfahrung mit</li><li>Eine Weiterbildung im Bereich Leadership ist ein Plus - noch wichtiger ist uns deine Fähigkeit, Menschen zu führen und zu motivieren.</li><li>Führung liegt dir im Blut: Du übernimmst Verantwortung, kommunizierst klar und gehst respektvoll mit deinem Team um.</li><li>Eine selbstständige, strukturierte und teamorientierte Arbeitsweise ist für dich selbstverständlich.</li><li>Du bist belastbar, flexibel und findest auch bei wechselnden Anforderungen passende Lösungen.</li></ul>Du hast die Leidenschaft. Wir haben den Job. Zögere nicht zu lange und sende uns deine Bewerbung!

Sous Chef / STV Küchenchef/Küchenchefin mit Bankettverantwortung

Verantwortlichkeiten

Leitung und Organisation der gesamten Küchenabläufe.<ul>
<li>Gesamtverantwortung für die beiden Restaurants Gaststube Adler (70 Plätze) und Ochsen 159 (30 Plätze) sowie Bankette und Anlässe</li><li>Entwicklung und Umsetzung kreativer Menüs unter Berücksichtigung saisonaler und regionaler Zutaten.</li><li>Führung, Motivation und Schulung des Küchenteams.</li><li>Sicherstellung höchster Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP).</li><li>Effizientes Kostenmanagement und Kontrolle des Wareneinsatzes.</li><li>Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen zur Optimierung des Gästen Erlebnisses.</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Qualifikationen 

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<li>Eidg. Fachausweis als Chefkoch/-köchin, mit mehrjähriger Berufserfahrung in einer Führungsposition</li><li>Leidenschaft für innovative und hochwertige Küche</li><li>Erfahrung in der Führung und Entwicklung eines Teams</li><li>Kenntnisse in Kostenkontrolle und Budgetmanagement</li><li>Flexibilität, Belastbarkeit und Organisationstalent</li><li>Fließende Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil</li><li>Innovation und Kreativität</li><li>Planungs- und Organisationsfähigkeit</li><li>Qualitätsbewusstsein</li><li>Dienstleistungsbewusstsein</li><li>Engagement und Leistungsbereitschaft</li><li>Kundenorientierung</li></ul> Wenn Sie bereit sind, Ihre Karriere auf die nächste Stufe zu heben und Teil unseres Teams zu werden, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Bitte senden Sie uns Ihre vollständigen Unterlagen über unser Online-Bewerbungssystem oder kontaktieren Sie uns über unsere Website für weitere Informationen.

Küchenchef / Küchenchefin

Talente gesucht!Die Schützen Rheinfelden AG bietet mit dem einzigartigen «Klinik im Hotel»-Konzept eine bewährte Kombination von qualitativ hochstehenden Gesundheits- und Hotellerie-Dienstleistungen unter einem Dach. Die Klinik Schützen ist eine der führendsten Privatklinik für Psychosomatik, Psychiatrie und Psychotherapie. Die Hotels Schützen, Eden im Park und Schiff am Rhein mit ihren Restaurants sind gefragte Adressen bei Gästen aus nah und fern. Sie verwöhnen begeistert unsere Gäste? Sie fühlen sich in der Küche zu Hause und meistern auch die anspruchsvollsten Gerichte? Sie möchten mehr Verantwortung übernehmen und haben einen reichen Schatz an Koch-Erfahrung?Wir suchen sofort oder nach Vereinbarung vom Junkoch bis zum Sous-Chef Mitarbeitende in der Küche:Chef/in de Partie (100%) / Sous-Chef/in (100%) / Jungkoch/-köchin (100%) / Koch/Köchin (80%)Mit viel Kreativität planen Sie die kulinarischen und gewürzbetonten Kreationen für unsere anspruchsvollen Gäste. Ob à la carte oder Bankett, ob Hotelgast oder Besucher - nur ein Lob unserer Gäste macht Sie stolz und glücklich und spornt Sie an – zu neuen Höchstleistungen mit Ihrem Team. Sie sind empathisch, offen und direkt. Selbständiges Arbeiten ist für sie so selbstverständlich, wie Sie darauf brennen, Verantwortung zu übernehmen. Dabei schätzen Sie es, weiterhin selbst am Kochherd zu stehen.Ihre Ausbildung ist top, Sie bringen Erfahrung – eventuell auch als Diätkoch –und gute Deutsch- und MS-Office-Kenntnisse mit.Es erwartet Sie eine attraktive und vielseitige Herausforderung. Wir bieten Ihnen ein modernes Arbeitsumfeld und ein gut aufgestelltes Team. Aus- und Weiterbildungen wird bei uns GROSS geschrieben. Ausserdem profitieren Sie von vielfältigen attraktiven Angeboten für unsere Mitarbeitenden.Sie haben Fragen, die Ihnen noch auf der Zunge brennen?Gerne erhalten Sie nähere Auskünfte bei unserem Küchenchef David Heisch unter &nbsp;T 061 836 25 14Bewerben!

Jungkoch/-köchin (100%) / Koch/Köchin (80%)

Die Schützen Rheinfelden AG bietet mit dem einzigartigen «Klinik im Hotel»-Konzept eine bewährte Kombination von qualitativ hochstehenden Gesundheits- und Hotellerie-Dienstleistungen unter einem Dach. Die Klinik Schützen ist eine der führendsten Privatklinik für Psychosomatik, Psychiatrie und Psychotherapie. Die Hotels Schützen, Eden im Park und Schiff am Rhein mit ihren Restaurants und dem Solebad/Spa sind gefragte Adressen bei Gästen aus nah und fern.Ob kräuterbetonte Aromaküche, schweizerisch-mediterrane Spezialitäten oder französisch inspirierte Gaumenfreuden: In unseren drei Restaurants kommen alle Feinschmecker auf ihre Kosten.Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir per 01. September 2024 oder nach VereinbarungRestaurantfachpersonen (80-100%)Als Restaurantfachperson bei den Schützen Hotels Rheinfelden sind Sie Teil einer vielseitigen und abwechslungsreichen Branche. Wir suchen Menschen, die mit Herz bei der Sache sind, gerne im Team arbeiten und mit Ihrer natürlichen Freundlichkeit glänzen. Sind Sie Gastgeber mit Herz und suchen eine spannende Herausforderung? Dann freuen wir uns, Sie kennenzulernen!Ihr Profil:<ul><li>Abgeschlossene Berufsbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Berufserfahrung</li><li>Sie haben Power, bringen Freude am Verkauf mit und sind kontaktfreudig.</li><li>Es gefällt Ihnen, unseren Gästen ein kompetenter Gastgeber zu sein.</li><li>Wir setzen gute Deutschkenntnisse voraus. Fremdsprachenkenntnisse wie Englisch oder Französisch sind von Vorteil.</li><li>Sie bringen Freude am Beruf mit und bewahren auch in hektischeren Situationen den Überblick.</li></ul>Wir bieten Ihnen ein aufgestelltes Team, pflegen ein angenehmes Arbeitsumfeld und schreiben Aus- und Weiterbildungen gross. Ausserdem profitieren Sie von vielfältigen Angeboten für unsere Mitarbeitenden.Bei Fragen steht Ihnen Frau Walburga Kunz, Stv. Direktorin Hotellerie, unter T +41 61 836 24 48 gerne zur Verfügung.Bewerben!

Restaurantfachmann / frau (80-100%)

Das machst du bei uns

<ul>
<li>Reinigung von Geschirr und Pfannen</li><li>Ordnung und Sauberkeit im Officebereich</li><li>Ausführen von Reinigungsarbeiten gemäss Checkliste</li><li>Pflege der Maschinen, Apparate und Einrichtungen</li><li>Korrekte Abfallentsorgung</li><li>Bei Bedarf Mithilfe bei Rüstarbeiten der Küche</li><li>Mithilfe bei Auf- und Abbauarbeiten von Grossanlässen</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Das bringst du mit

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<li>selbstständige und saubere Arbeitsweise</li><li>Teamgeist, Einsatzfreude</li><li>Hohe Flexibilität und Belastbarkeit</li></ul>

Mitarbeiter Office

Zuoberst steht bei uns der zufriedene Gast. Danach geht es gleich um Sie: &nbsp;Sie verwöhnen begeistert unsere Gäste? Sie fühlen sich in der Küche zu Hause und meistern auch die anspruchsvollsten Gerichte? Sie möchten mehr Verantwortung übernehmen und haben einen reichen Schatz an Koch-Erfahrung, den Sie gerne in unseren Hotels in Rheinfelden einbringen wollen? &nbsp;Wir suchen per&nbsp;nach Vereinbarung&nbsp;eine/n engagierte/n &nbsp;Chef/in de Partie (100%) &nbsp;Mit viel Kreativität planen Sie die kulinarischen und gewürzbetonten Kreationen für unsere anspruchsvollen Gäste. Ob à la carte oder Bankett, ob Hotelgast oder Besucher - nur ein Lob unserer Gäste macht Sie stolz und glücklich und spornt Sie an – zu neuen Höchstleistungen mit Ihrem Team. Sie sind empathisch, offen und direkt. Selbständiges Arbeiten ist für sie so selbstverständlich, wie Sie darauf brennen, Verantwortung zu übernehmen. Dabei schätzen Sie es, selbst am Kochherd zu stehen. &nbsp;Ihre Ausbildung ist top, Sie bringen Erfahrung – eventuell auch als Diätkoch – und gute Deutsch- und MS-Office-Kenntnisse mit. &nbsp;Es erwartet Sie eine attraktive und vielseitige Herausforderung. Wir bieten Ihnen ein modernes Arbeitsumfeld und ein gut aufgestelltes Team. Aus- und Weiterbildungen wird bei uns gross geschrieben. Ausserdem profitieren Sie von vielfältigen attraktiven Angeboten für unsere Mitarbeitenden. &nbsp;Sie haben Fragen, die Ihnen noch auf der Zunge brennen? Gerne erhalten Sie nähere Auskünfte bei unserem Küchenchef&nbsp;David Heisch&nbsp;unter &nbsp;T 061 836 25 14Bewerben!

Chef/in de Partie (100%)

Das sind Deine Aufgaben

<ul>
<li>Chef de Service Funktion (vorwiegend im Restaurant Adler, aber bei Bedarf auch im Restaurant Ochsen (16 Gault Millau Punkte)</li><li>selbständige&nbsp;Führung&nbsp;einer Servicestation</li><li>Beratung und Betreuung unserer Gäste bei der Wein- und Speiseauswahl</li><li>Vorbereiten der Mise en Place für Bankett und à la carte</li><li>Abschliessen von Tagesabrechnungen</li><li>Verantwortlich für Schulungen im Service Bereich</li><li>Unterstützung der Lehrlingsausbildung</li><li>Durchführung/Leitung Bankett Anlässe und Seminare operativ</li><li>Administrative Unterstützung im Bereich Bankett/Anlässe/Seminare</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Das solltest Du mitbringen

<ul>
<li>eine Ausbildung als Restaurantfachfrau/-mann EFZ</li><li>Erfahrung im à&nbsp;la carte Service, von Vorteil auch im Gault Millau Bereich</li><li>herzliches Auftreten,&nbsp;gelebte Gastfreundschaft und perfekte Umgangsformen</li><li>Flexibilität, Hands on Mentalität und Teamgeist</li></ul>Du hast die Leidenschaft. Wir haben den Job. Zögere nicht zu lange und sende uns deine Bewerbung!

Chef de Service mit Allrounder Funktion

Das machst du bei uns

<ul>
<li>selbständige&nbsp;Führung&nbsp;einer Servicestation</li><li>Beratung und Betreuung unserer Gäste bei der Wein- und Speiseauswahl in beiden Restaurants</li><li>Vorbereiten der Mise en Place für Bankett und à la carte sowohl im Restaurant Adler als auch im Restaurant Ochsen</li><li>Abschliessen von Tagesabrechnungen</li><li>Unterstützung der Lehrlingsausbildung</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Das bringst du mit

<ul>
<li>Ausbildung als Restaurantfachfrau/-mann EFZ erwünscht</li><li>Erfahrung im à&nbsp;la carte Service</li><li>herzliches Auftreten,&nbsp;gelebte Gastfreundschaft und perfekte Umgangsformen</li><li>Flexibilität, Hands on Mentalität und Teamgeist</li></ul>Du hast die Leidenschaft. Wir haben den Job. Zögere nicht zu lange und sende uns deine Bewerbung!

Service Mitarbeiter / Mitarbeiterin "Allrounder"

Deine Aufgaben

<ul>
<li>Reinigung und Pflege der zugeteilten Gästezimmern (Réstant und Check out) 
	Reinigung von&nbsp;öffentlichen Bereiche&nbsp;</li><li>Erledigen von Lingeriearbeiten</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Unsere Erwartung

<ul>
<li>Erfahrung in der Pflege und Reinigung von Hotelzimmern</li><li>sicheres Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild</li><li>verantwortungsbewusstes Arbeiten</li><li>Flexibilität, Belastbarkeit, Hands on Mentalität</li></ul>Du hast die Leidenschaft. Wir haben den Job. Zögere nicht zu lange und sende uns deine Bewerbung!

10 Tourismus / Gastgewerbe Jobs in Aargau