Chef de Rang (m/w/d) - mit der Lizenz zum Servieren
HOTEL HOCHSCHOBER
Turracherhöhe 5, 9565 Turracherhöhe, Österreich
vor 2 Tagen
Vollzeit
Ihre Aufgaben:
- Gästebetreuung auf höchstem Niveau
- Führung/Betreuung einer eigenen Station
- Speisen und Getränkeservice
- Kontrolle der eigenen Station auf Sauberkeit/Funktionalität und Mise en place
- Einhaltung von Ordnung und Sauberkeit im Gastbereich sowie im Back Office
- Kenntnisse über die Getränke- und Speisekarte, sowie Tagesangebote
- Kenntnis über das Abendmenü, sowie deren Inhaltsstoffe
- Kenntnisse über Angebote außerhalb der Karte. (En place Bestellungen)
- Aktiver Wein- und Getränkeverkauf professionelle Beratung über das Angebot
- Aufmerksames Eingehen auf den Gast und die Bereitschaft, Gästen behilflich zu sein, ob im Dienst oder in der Freizeit
- Freude an der Weiterbildung und der Arbeit im Team
- Verlässlichkeit, Verschwiegenheit und Diskretion
- Ideenreiche Mitgestaltung der Hochschober-Angebote
Ihr Profil:
- Ausbildung & Berufserfahrung in der Gastronomie/Hotellerie/dieser Position
- Professionelles Auftreten & Verhalten
- Freude an der Arbeit im Servicebereich in der gehobenen Hotellerie
- Teamfähigkeit & sehr gute Kommunikationsfähigkeiten
- Fließende Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
- Freundliches und stilsicheres Auftreten
- Gepflegtes Erscheinungsbild
Ihre Vorteile:
- Echte 5 - Tage Woche mit geregelten Arbeitszeiten
- Erholung im hoteleigenen SPA Bereich
- Gratis Verpflegung - auch an freien Tagen (Frühstück, Mittagessen, Nachmittagsjause und Abendessen. Auswahl von frischen Gerichten, vegetarischen und veganen Alternativen)
- Kostenfreie Unterkunft in Einzelzimmern, Gemeinschaftsküche und Waschküche, alle Mitarbeiterunterkünfte in Geh-Nähe
- Gemeinsame Ausflüge
- Gemeinsame Feiern (Saisonmitte und Saisonende, Weihnachtsfeier)
- Kostenfreie Benützung der Freizeiteinrichtungen
- Geburtstags- und Weihnachtsgeschenke
- Winter: ermäßigter Skipass auf der Turracher Höhe
- Ermäßigung für Speisen und Getränke (50%)
- Ermäßigung für SPA-Anwendungen (bis zu 50%)
- 50% Rabatt auf Übernachtungen in allen Mitgliedshotels der Best Alpine Wellness Hotels
- Bis zu 30% Rabatt auf Übernachtungen in allen Mitgliedshotels der Change Maker Hotels
- Weiterbildungsmöglichkeiten in der hauseigenen Mitarbeiterakademie
- Kostenlose Mitarbeiterkleidung (abteilungsabhängig)
Haben Sie die Lizenz?
Dann senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen gerne per Email zu.
Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!
2.500,00 € brutto pro Monat (Das Gehalt versteht sich in Brutto pro Monat für 45 Stunden. Je nach Qualifikation und Erfahrung ist eine Überbezahlung möglich.)