Chef de Partie (m/w/d) 100% , Wintersaison 26/27, Unterkünfte vorhanden
Deine Aufgaben
- Führen eines eigenen Postens im à la Carte Service
- Einsätze in alle Outlets: Restaurant Kuchikästli (Klassiker neu interpretiert), Giardino, Heid Stübli (Fondue, Heisser Stein, Pizza) und Spescha (Bündner Gerichte und Klassiker)
- Mise en Place für alle Outlets
- Einhalten der HACCP Bestimmungen
- Früh-, Mittel-, Spät- und Teilschichten
- Bestellungen für den eigenen Posten mit idealer Lagerbewirtschaftung
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder min. 2 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Stelle
- Freude am Kochen und daran, etwas neues auszuprobieren
- Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
- Fröhliche, natürliche und souveräne Ausstrahlung
- Deutsch- und / oder Englischkenntnisse
- Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
- Motivation sich und unseren Betrieb weiterzuentwickeln
Das erwartet dich
Arbeiten. Erleben. Wachsen.
Leben, wo andere Ferien machen – Berge, Bike-Trails, Skipisten und Natur direkt vor der Haustür.
Ein Team, das zusammenhält – familiär, unkompliziert und mit echter Wertschätzung.
Mitgestalten statt nur mitarbeiten – deine Ideen sind willkommen und können etwas bewegen.
Mitarbeiterunterkunft – moderne Unterkunft mit WLAN in der Region.
Arbeiten. Abschalten. Geniessen.
Cocktail? 25 % Rabatt auf deine Feierabenddrinks in unseren Bars.
Date Night? 25 % Rabatt auf dein Abendessen – den Service übernehmen wir.
Familienbesuch? Deine Liebsten übernachten zum halben Preis (nach Verfügbarkeit).
Zeit zum Abschalten? 50 % Rabatt auf Massagen und Kosmetikanwendungen.
Wellness gefällig? Gratis Hallenbad und Sauna im Posthotel Valbella (nach Verfügbarkeit).
Mehr Berg. Mehr Erlebnis. Exklusive Mitarbeiterrabatte- und Vorteile bei unseren Freizeitpartnern.
Hungrig? Bei uns gibt's Mitarbeiterverpflegung 7 Tage die Woche, auch an deinen freien Tagen.
Samstag = Teamabend. Drinks im Weinkeller gehen auf uns, danach ziehen wir gemeinsam weiter ins Cinema. Erinnerungen entstehen von selbst.
Mehr erleben. Weniger bezahlen. Mit der Lenzerheide Staff Card profitierst du von zahlreichen Vergünstigungen bei Restaurants, Hotels, Bars und Freizeitangeboten.