Bartender / Chef de Rang (w/m/d) The Bar & Lounges
Das gestaltest du bei uns
- Persönliche und aufmerksame Betreuung unserer Gäste mit dem Ziel, unvergessliche Erlebnisse zu schaffen
- Eigenverantwortliche Führung einer Servicestation inklusive kompetenter Beratung zu Speisen, Cocktails, Weinen und Premium-Spirituosen
- Aktiver Verkauf und gezielte Empfehlungen zur Steigerung des Gästeerlebnisses und des Umsatzes
- Professioneller Umgang mit Gästefeedback sowie souveräne Lösung von Reklamationen
- Unterstützung bei der Einarbeitung und Weiterentwicklung von Commis, Demi de Rang und Auszubildenden
- Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Enge Zusammenarbeit mit dem Bar- und Serviceteam sowie Mitwirkung an neuen Konzepten, saisonalen Angeboten und nachhaltigen Initiativen
Das bringst du mit
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie ausgeprägte Kommunikations- und Gastgeberqualitäten
- Fundierte Erfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Luxusgastronomie mit umfassenden Kenntnissen der LQA-Standards und exzellentem Serviceverständnis
- Tiefgehendes Fachwissen in den Bereichen Speisen, Wein, Spirituosen und Cocktails sowie Leidenschaft für Produktpräsentation und individuelle Gästeberatung
- Nachgewiesene Führungs- und Coaching-Kompetenz mit der Fähigkeit, Mitarbeitende zu motivieren, weiterzuentwickeln und höchste Qualitätsstandards sicherzustellen
- Ausgeprägte Organisationsstärke, hohe Belastbarkeit sowie sicherer Umgang mit Micros POS-Systemen und modernen digitalen Anwendungen
Darauf kannst du dich freuen
- Arbeitsplatz in einer Region mit sehr guter Lebensqualität und hohem Freizeitwert
- Diverse Vergünstigungen in der Region Andermatt
- Attraktive Übernachtungskonditionen in Swiss Deluxe Hotels & Orascom Hotels
- 50% Rabatt in unseren F&B Outlets sowie Family & Friends-Raten
- Bis zu 50% finanzielle Unterstützung bei Weiterbildungen und Sprachkursen
- Gestellte und kostenfrei gereinigte Arbeitskleidung