Restaurant & Bar Supervisor (w/m/d)
Das gestaltest du bei uns
- Mitverantwortung für ein unvergessliches Gästeerlebnis in allen F&B Outlets
- Leitung der Früh- oder Spätschicht im The Restaurant, The Bar & Lobby, In Room Dining, Amenity und Banquet
- Einteilung, Anleitung und Kontrolle des Serviceteams nach den LQA-Standards und unseren hauseigenen Standards (CMS)
- Reservationshandling sowie Planung und Vorbereitung von Events und Banketten
- Hauptverantwortung für die tägliche Abrechnung, die Warenwirtschaft und die monatliche Inventur
- Training des Teams und Förderung einer motivierenden Teamkultur
- Professionelle Bearbeitung von Gästeanliegen und Beschwerden
- Unterstützung der Restaurant-, Bar- und Banquet-Manager bei administrativen Aufgaben
Das bringst du mit
- Berufserfahrung als Supervisor in einem 5-Sterne-Superior-Hotel
- Erfahrung mit den Standards von The Leading Hotels of the World (LQA)
- Fundierte Wein-, Spirituosen- und Getränkekenntnisse sowie gute Lebensmittelkenntnisse
- Sehr gute Englischkenntnisse und gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachen von Vorteil
- Sicherer Umgang mit MS Office und Erfahrung mit dem Kassensystem Micros
- Ausgeprägte Führungsqualitäten, Durchsetzungsvermögen und Organisationstalent
- Aufgestellte, herzliche Persönlichkeit mit Gastgebermentalität und Verkaufstalent
Darauf kannst du dich freuen
- Arbeitsplatz in einer Region mit sehr guter Lebensqualität und hohem Freizeitwert
- Diverse Vergünstigungen in der Region Andermatt
- Attraktive Übernachtungskonditionen in Swiss Deluxe Hotels und Orascom Hotels
- 50% Rabatt in unseren F&B Outlets sowie Family & Friends-Raten
- Bis zu 50% finanzielle Unterstützung bei Weiterbildungen und Sprachkursen
- Gestellte und kostenfrei gereinigte Arbeitskleidung