
Pflichtpraktikant (m/w/d) Produktentwicklung
Wir sind die Karwendel-Werke in Buchloe und zählen zu den bedeutendsten privaten Unternehmen der deutschen Milchwirtschaft. Mit viel Sinn für Tradition und Gespür für bewusste Innovationen produzieren wir seit über 115 Jahren unsere beliebten Produkte.
Neben exquisa zählen auch miree und NOA zu unseren starken Marken, die über die Landesgrenzen hinaus zu den beliebtesten Spezialitäten aus dem Besten von frischer Milch und pflanzlichen Produkten zählen.
Werde Teil unseres familiengeführten Traditionsbetriebs!
Sammle wertvolle Praxiserfahrung, erweitere dein Know-how und knüpfe Kontakte zu einem bedeutenden Mittelständler in der Nahrungsmittelbranche. Im Rahmen deines fachspezifischen Studiums hast du die Möglichkeit, dein Wissen im Unternehmen anzuwenden und dich in einem praktischen Umfeld fachlich und persönlich weiterzuentwickeln.
- Produktentwicklung: Mitarbeit bei der Produktentwicklung von Speisequark- und Frischkäseprodukten sowie pflanzlichen Produkten
- Musterherstellung: Herstellen von Labor- und Technikmustern
- Verkostung: Vorbereitung von Verkostungen und Protokollerstellung
- Produktanalyse: Analytische Bewertung der Produkte, z. B. durch rheologische Messungen
- Sensorik: Unterstützung der Sensorik bei Planung, Durchführung und Auswertung analytischer und hedonischer Tests
- Qualifikation: Fachspezifisches Studium in der Lebensmitteltechnologie, Ernährungswissenschaften, Ökotrophologie oder ähnlich
- Arbeitsweise: Selbstständige Arbeitsweise und analytische Fähigkeiten
- Persönlichkeit: Neugier, Motivation und Freude an Teamarbeit
- Arbeiten beim Marktführer: kreative, abwechslungsreiche und spannende Aufgaben bei einer der Top-Marken im pflanzlichen Bereich
- Team-Fit: Eine angenehme Arbeitsatmosphäre mit wertschätzender Du-Kultur und kurzen Entscheidungswegen.
- Gratis für zuhause: Jeden Monat erhältst du eine Auswahl unserer Produkte kostenlos – und vor Ort gibt's Nachschub zum Mitarbeiterpreis.
- Lecker und praktisch: Betriebseigene Kantine mit ausgewogener Verpflegung.
- Gute Erreichbarkeit: Anbindung an ÖPNV, der Bahnhof ist fußläufig erreichbar
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