Frühstückskoch für die Wintersaison 26/27 (m/w)

Erschienen: Heute

Deine Aufgaben

Mitverantwortung für den reibungslosen Ablauf in unserer offenen Frühstücks-Showküche
Â la Minute-Zubereitung sämtlicher Eiergerichte vor den Augen unserer Gäste
Vor- und Zubereitung, sowie Präsentation von warmen und kalten Gerichten
Verantwortung für den Auf- und Abbau, sowie die Betreuung des Frühstücksbuffets
Sicherstellung, dass alle Vorbereitungen rechtzeitig und vollständig erledigt sind
Gewährleistung einer erstklassigen Speisenqualität
Sicherstellung von Sauberkeit und Hygiene in allen Arbeitsbereichen unter Einhaltung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorschriften (HACCP)
Kontrolle der Lebensmittelqualität und Einhaltung der vorgegebenen Standards
Sorgfältiger und effizienter Umgang mit Lebensmitteln, Arbeitsmitteln und Küchengeräten
Enge Zusammenarbeit anderen Küchenposten und dem Serviceteam, um eine effiziente Kommunikation und die Zufriedenheit der Gäste zu gewährleisten

Dein Profil

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und/oder mind. 2 Jahre Berufspraxis
Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse
Pflichtbewusst, flexibel und belastbar
Qualitätsbewusst
Teamplayer

Wir bieten

Mitwirken bei interessanten Events vor einer grossartigen Kulisse der Schweizer Alpen
Die einmalige Möglichkeit, bei der Entwicklung des Projektes «Andermatt Swiss Alps» mit dabei sein zu können
Ein motiviertes Team mit einer «Yes I Can» Einstellung
Kostenlose Nutzung von Fitness und Schwimmbad
Work-Life-Balance
Auf Wunsch Unterkunft im Mitarbeiterhaus
Einen Willkommensbonus von bis zu CHF 1'000.- bei abgeschlossenem Festvertrag in ungekündigtem Arbeitsverhältnis
(CHF 300.- nach Beendigung der Probezeit und CHF 700.- nach Vollendung des ersten Dienstjahres)