Allein-Koch/Köchin für den Sommer 2026
Für unser Bergrestaurant auf 1932 m. ü. M. suchen wir einen flexiblen, kreativen und vor allem teamfähigen Koch, mit viel Spass am Beruf!
Unseren Gästen, bieten wir eine typische " Hüttenchuchi " mit frischen und hausgemachten Rezepten. Wir sind ein moderner Arbeitsplatz mit einer neuen Küche und digitalen Boniersystem
Aufgaben:
- Verantwortung für die Küche, inkl. Mise en Place, Produktion und Sauberkeit.
- Zubereitung und Präsentation der Gerichte gemäss Rezepturen und Qualitätsstandards.
- Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs während des Services.
- Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP).
- Kontrolle von Waren, Meldung von Bestellbedarf und sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln.
- Mitwirken bei Optimierungen und Weiterentwicklung
- Unterstützung im Service
Was wir bieten:
- Bergticket
- Tagesbetrieb
- Unterkunft vorhanden
- Attraktive & faire Trinkgeldaufteilung
- Bonusregelung
- Aufgestellte und gute Leute bereits im Team vorhanden
Wenn Sie sich angesprochen fühlen, bewerben Sie sich mit Foto, bitte an folgende Emailadresse: