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Wir verkörpern die Region mit regionalen Produkten, gelebter lokaler Kultur und einer aktiven Rolle in der Destination. Wir stehen für Schweizer Qualität: Wir sind verlässlich und pünktlich, kommunizieren offen und handeln ökologisch.Wir schaffen einen Ort freundschaftlicher Atmosphäre und einer familiären Stimmung zwischen Gästen und Gastgebern. Wir denken nachhaltig, arbeiten speditiv und überzeugen unsere Gäste mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis. Wir überraschen und unterhalten unsere Gäste aktiv mit interessanten Angeboten und genussvollen Erlebnissen.Identifizierst du dich mit diesen Werten von Sunstar? Dann suchen wir genau dich als Ergänzung für unser Team alsCHEF DE RANG (m/w) im Sunstar Hotel ArosaDein ProfilDu bist Schweizer oder EU-BürgerDu bist unser Gastgeber des Herzens: Dein Willkommen und die Verabschiedung unserer Gäste sind aufrichtig und herzlichdas Wohl unserer Gäste liegt dir am Herzen. Zusammen mit einem kompetenten und dynamischen Team sorgst Du für eine freundschaftliche Atmosphäre, für einen reibungslosen Ablauf und stellst die Zufriedenheit unserer Gäste sicherein leckerer Wein oder doch ein Bier zum Essen? Es erwartet Dich eine abwechslungsreiche Aufgabe, bei der Selbstständigkeit gefragt istDu sorgst dafür, das Dein Arbeitsbereich immer top aussiehtDu bringst gerne dein Wissen ein und hilfst somit nachhaltig bei der Entwicklung unseres HotelsDeine AufgabenDu hast eine abgeschlossene Berufsausbildung oder mehrjährige Erfahrung im ServiceDu bist bereit mit viel Professionalität und Leidenschaft für das Wohl unserer Gäste zu sorgen und einen hervorragenden Service zu bietenDu bist eine flexible und belastbare Persönlichkeit mit ausgezeichneten Umgangsformen und überzeugst mit deiner gästeorientierten Denkweise und selbständige ArbeitsweiseDu brillierst mit deiner Kommunikationsfähigkeit in Deutsch und Englisch. Französischkenntnisse sind von Vorteil, aber nicht zwingendgute Kollegen sind Gold wert. Du hast schon immer für ein positives Arbeitsklima gesorgt, weil dir die harmonische Zusammenarbeit wichtig istWir bieten<ul><li>Eine Saisonstelle in einem motivierten Team</li><li>DU-Kultur vom Lernenden bis zur Geschäftsleitung</li><li>Gute berufliche Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten</li><li>Ein hohes Mass an Eigenverantwortung und Selbständigkeit</li><li>Elektronische Zeiterfassung</li><li>Personalunterkunft (alle Zimmer verfügen über Dusche/WC und kostenloses WLAN), Waschküche</li><li>Staff-Rate für Übernachtungen in allen Sunstar Hotels ab CHF 80.-/Doppelzimmer/Nacht</li><li>Vergünstigung auf Wellness-Behandlungen und kulinarische Genüsse in den Sunstar Hotels</li><li>Zwei Gratis-Übernachtungen pro Geschäftsjahr</li><li>Kostenfreie Nutzung vom Fitness und Hallenbad</li></ul>We want you! Zögere nicht und sende uns Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Motivationsschreiben, Lebenslauf und Foto gerne auch per Mail!

Servicemitarbeiter (m/w/d)

<h2>EINLEITUNG</h2>Für die kommende Wintersaison 2025/26 und mit Perspektive auf eine längerfristige Zusammenarbeit (Saisonanstellung) suchen wir einen erfahrenen, motivierten und qualitätsorientierten Chef de Partie (m/w/d) für unser Restaurant Chasellas (15 Punkte Gault Millau).Am direkten Einstieg ins Ski- und Wandergebiet gelegen, lädt das Restaurant Chasellas mit seinem alpinen Charme und der sonnigen Terrasse zum Verweilen ein.Tagsüber verwöhnt das Chasellas seine Gäste mit einer bodenständigen, rustikalen Mittagsküche, die ideal auf die Bedürfnisse von Skifahrern und Wanderern abgestimmt ist.Am Abend verwandelt sich das Chasellas in eine Bühne für kulinarische Höhenflüge: Küchenchef Marco Kind begeistert mit einer raffinierten Gourmetküche, geprägt von seiner Liebe zu regionalen und saisonalen Produkten, seiner Leidenschaft für die mediterrane Küche sowie seiner besonderen Hingabe zu hausgemachter Pasta.Dabei bleibt er stets dem kulinarischen Stil treu, für den das Chasellas seit jeher geschätzt wird, authentisch, kreativ und unverwechselbar.<h2>IHRE AUFGABEN</h2><ul><li>Selbstständige Führung eines Postens in der Hauptküche (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)</li><li>Organisation der Arbeitsabläufe innerhalb Ihres Verantwortungsbereichs</li><li>Sorgfältige Vorbereitung und fachgerechte Zubereitung der Speisen</li><li>Umsetzung der Qualitäts- und Hygienestandards nach HACCP</li><li>Anleitung und Ausbildung von Commis und Demi-Chefs</li><li>Kreative Mitwirkung bei der Menügestaltung, Banketts und Sonderveranstaltungen</li><li>Koordination mit anderen Posten und reibungslose Zusammenarbeit im Team</li></ul><h2>IHR PROFIL</h2><ul><li>Abschluss einer Lehre als&nbsp;Koch/Köchin</li><li>Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie mit Führungserfahrung</li><li>Strukturierte und organisierte Arbeitsweise</li><li>Sehr hohes Mass an Qualitätsbewusstsein</li><li>Gute Kommunikationsfähigkeiten</li><li>Hohe Belastbarkeit und Zuverlässigkeit</li></ul><h2>WAS SIE IM SUVRETTA HOUSE ERWARTEN DÜRFEN</h2><ul><li>Interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem 110-jährigem Haus mit Tradition</li><li>Zeitgemässe Entlöhnung und Sozialleistungen</li><li>Überobligatorische Vorsorge für langjährige&nbsp;Mitarbeitende</li><li>Treueprämie nach 10 Saisons</li><li>Unterstützung bei der Suche nach einer Unterbringung</li><li>13. Gehalt ab Eintritt (pro rata temporis)</li><li>Sprachkurs (D)</li><li>Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant Time Out</li><li>Vergünstigung auf Behandlungen im Coiffeur Salon sowie auf Spa-Produkte und Anwendungen</li><li>Rabatt für den Kauf oder Vermietung von Sportgerät im hoteleigenen Skishop</li><li>Family &amp; Friends Raten</li><li>Unterkunft liegt neben dem Skilift zum Skigebiet Corviglia</li><li>Arbeitsort wo andere Ferien machen</li></ul><h2>KONTAKT</h2>Haben wir Ihr Interesse geweckt? Gerne erwarten wir Ihre aussagekräftigen und vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Lebenslauf, Referenzen und Foto und freuen uns auf eine persönliche Kontaktaufnahme! Absolute Diskretion wird Ihnen zugesichert.&nbsp;Bitte haben Sie Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungsunterlagen evaluiert werden.Suvretta HouseVia Chasellas 17500St. MoritzFrau Antonella Ricci HR Managerin 081 836 36 36 +41 (0) 818 36 37 37&nbsp;(Fax) <a href="http://www.suvrettahouse.ch" target="_blank">www.suvrettahouse.ch</a>Karriere - Suvretta House

Chef de Partie (m/w) Restaurant Chasellas, 15 Punkte GaultMillau

Arbeiten wo andere Ferien machen – für einen Chef, den du gern zum Kumpel hättest. &nbsp;Das Berghuus Radons im wunderschönen Maiensässdorf Radons oberhalb von Savognin ist seit 1939 Hotel und Ausgangspunkt für Skifahrer, Biker und Wanderer und gleichzeitig beliebtes Restaurant für erlebnishungrige Touristen und Besucher aus der Region. Nach einer Totalsanierung im Sommer 2020, strahlt das Berghuus mit noch mehr Hütten-Charme und einer Prise Luxus.Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung&nbsp;eine/n motivierte/nKoch Chef de partie&nbsp;m/wWir suchen eine motivierte Frau oder einen motivierten Mann mit Kenntnisse der internationalen Küche und&nbsp;abgeschlossene Kochlehre. Einsatzwillig, selbständig, flexibel und bereit auch Neues zu lernen.Wir bieten:- abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld-&nbsp;junges, dynamisches Team-&nbsp;Verpflegung und UnterkunftHaben wir dein Interesse geweckt? Dann bewirb dich jetzt! Sende deinen Lebenslauf&nbsp;und erzähle uns in einem Anschreiben, warum du fachlich und menschlich perfekt zu uns passt.Bei Fragen ist unser Küchenchef &amp; Gastgeber Fadri Arpagaus unter+41 81 659 10 10 für dich da.<a href="mailto:hr@radons.ch" target="_blank">hr@radons.ch</a>

Koch Chef de partie / Cuoco capo partita 100% m/f

Arbeiten wo andere Ferien machen – für einen Chef, den du gern zum Kumpel hättest. &nbsp;Das Berghuus Radons im wunderschönen Maiensässdorf Radons oberhalb von Savognin ist seit 1939 Hotel und Ausgangspunkt für Skifahrer, Biker und Wanderer und gleichzeitig beliebtes Restaurant für erlebnishungrige Touristen und Besucher aus der Region. Nach einer Totalsanierung im Sommer 2020, strahlt das Berghuus mit noch mehr Hütten-Charme und einer Prise Luxus.Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung&nbsp;eine/n motivierte/nKoch&nbsp; m/wWir suchen eine motivierte Frau oder einen motivierten Mann mit Kenntnisse der internationalen Küche und&nbsp;abgeschlossene Kochlehre. Einsatzwillig, selbständig, flexibel und bereit auch Neues zu lernen.Wir bieten:- abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld-&nbsp;junges, dynamisches Team-&nbsp;Verpflegung und UnterkunftHaben wir dein Interesse geweckt? Dann bewirb dich jetzt! Sende deinen Lebenslauf&nbsp;und erzähle uns in einem Anschreiben, warum du fachlich und menschlich perfekt zu uns passt.Bei Fragen ist unser Küchenchef &amp; Gastgeber Fadri Arpagaus unter+41 81 659 10 10 für dich da.<a href="mailto:hr@radons.ch" target="_blank">hr@radons.ch</a>

Koch / Jungkoch (m/w) 100%

Ein wunderschönes Restaurant, lichtdurchflutet und modern, erwartet nicht nur unserer Gäste sondern auch Sie. Im Gourmetrestaurant VIVANDA wird ein Degustationsmenü der Spitzenklasse serviert. 1 Michelin Stern und 17 GaultMillau Punkte sagt&nbsp;das aktuelle Rating.&nbsp;Für das VIVANDA suchen wir eine top motivierte Gastgeber-Persönlichkeit.&nbsp; Unbefristeter Jahresvertrag 5-Tage Woche (Mo und Di Frei)Einsätze ab dem Nachmittag (Durchdienst)Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem:<ul><li>Gästebetreuung von der herzlichen Begrüssung bis zur Verabschiedung</li><li>Selbstständiges führen einer kompletten Station</li><li>Vorbereitungs- und Nachbearbeitungs-Aufgaben.&nbsp;</li><li>Übersicht der Reservationen sicherstellen und entsprechend vorbereiten</li><li>Verkaufsberatung am Tisch über das gesamte Angebot</li><li>Aktiver Verkauf und Aussprechen von Empfehlungen</li><li>Servieren und professionelles annoncieren der Gerichte und Getränke am Tisch</li><li>Umsetzen des Servicedesign</li><li>Aktive Mitarbeit bei Bedarf auch in anderen Outlets</li><li>Verantwortung für die Sauberkeit und Ordnung in allen Restaurants gemäss Vorgaben und Checklisten</li></ul>Idealerweise bringen Sie Folgendes mit:<ul><li>Freude am Beruf</li><li>Ehrliche Herzlichkeit</li><li>Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie</li><li>Mehrjährige Berufserfahrung im gehobenen Servicebereich</li><li>Freude am kommunizieren&nbsp;in Deutsch und Englisch, (Französisch und Italienisch von Vorteil)</li><li>Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein</li><li>Gute Weinkenntnisse und Freude an der Fachwissenserweiterung im Bezug auf&nbsp;Weinen und Spirituosen</li><li>Vorbildliche Umgangsformen und ein jederzeit gepflegtes Erscheinungsbild</li><li>Den Ehrgeiz sich selber, Ihr Team und unser Haus jeden Tag noch ein Stück weiter zu bringen</li></ul>Was wir bieten:<ul><li>Ein modernes Arbeitsumfeld in einem wunderschönen Relais &amp; Châteaux Hotel</li><li>Eine verantwortungsvolle Aufgabe in einem dynamischen, motivierten Team</li><li>Mitarbeiterhaus mit W-Lan, Parkplatz, gemeinsamer Küche und Waschmöglichkeit oder Hilfe bei der Wohnungssuche</li><li>Grosses Angebot an Sportmöglichkeiten in unmittelbarer Nähe (Grosses Skigebiet in St. Moritz, Langlaufen, Biken, Velofahren, Klettern, Wandern, Schwimmen etc.)</li></ul>Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen mit Foto, aktuellen Zeugnissen und Referenz-Angaben.

Chef de Rang im Gourmetrestaurant VIVANDA 100% (m/w)

Wir suchen ab sofort einen/eine&nbsp;MitarbeiterIn Reception (m/w)Ihre Aufgaben:<ul><li>Telefonmanagement: Annahme und Weiterleitung von Anrufen, sowie freundlicher Empfang von Besuchern und Kunden.</li><li>Reservationswesen: Bearbeitung und Verwaltung von Reservierungen für unsere Ferienobjekte, inklusive Kundenkommunikation und Terminvereinbarungen.</li><li>Check-in und Check-out: Verantwortlich für einen herzlichen Empfang unserer Gäste beim Check-in sowie eine reibungslose Abwicklung beim Check-out.</li><li>Pflege des Houseordnungstools: Überwachung und Aktualisierung der Hausordnung, um sicherzustellen, dass alle Mitarbeiter und Gäste über die geltenden Regeln informiert sind.</li><li>Rechnungserstellung: Vorbereitung und Erstellung von Rechnungen für unsere Dienstleistungen, sowie die Kontrolle der Zahlungseingänge.</li><li>Allgemeine administrative Aufgaben: Unterstützung in verschiedenen administrativen Belangen, um einen reibungslosen Büroablauf zu gewährleisten, sowie die Pflege von Datenbanken und Ablagesystemen.</li></ul>Ihr Profil:<ul><li>Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder vergleichbare Qualifikation vom Vorteil</li><li>Erfahrung im Bereich Empfang und Administration wünschenswert</li><li>Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch (Wort und Schrift), weitere Sprachen sind ein Plus</li><li>Sicherer Umgang mit MS Office (Word, Excel, PowerPoint) und gängigen Buchhaltungsprogrammen</li><li>Freundliches und souveränes Auftreten sowie hohe Serviceorientierung</li><li>Selbstständige Arbeitsweise und Teamfähigkeit</li></ul>Wir bieten:<ul><li>einen innovativen Betrieb</li><li>ein junges Team</li><li>Weiterbildungsmöglichkeiten</li><li>die Möglichkeit sich mit Ideen und Kreativität einzubringen</li><li>Ganzjahresbetrieb – kein Saisonbetrieb</li><li>Mitarbeiterrabatt: 20% auf bestimmte Warengruppen im unserem Bergcafe Aurora</li></ul>Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung und freuen uns auf Ihre Bewerbung!Ilze TreuthardtBergkultur GmbH Vao Sporz 1 7078 Lenzerheide<a href="mailto:info@bergkultur.ch" target="_blank">info@bergkultur.ch</a>

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