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Ihre Aufgaben

<ul>
<li>professioneller Service für unsere anspruchsvollen, internationalen Gäste</li><li>Mise en place in unseren Restaurants und Aussenterasse</li><li>Unterstützung unserer Restaurantleiter und Chef de Rangs für einen reibungslosen Serviceablauf</li><li>Service bei unseren Bankett-Veranstaltungen</li><li>Service nach LQA-Standard</li></ul> 

	
	

												
	

					

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Ihr Profil 

<ul>
<li>abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau / -mann (oder Hotelfachmann /-frau&nbsp;mit mehrjähriger Restaurationserfahrung)</li><li>sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und&nbsp;Englisch</li><li>Sprachkenntnisse in Französisch und weitere von Vorteil</li><li>Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie / Hotellerie</li><li>Weinkenntnisse von Vorteil&nbsp;</li><li>dienstleistungs- und kundenorientiertes Handeln</li><li>Organisationstalent</li><li>Sie besitzten Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein</li><li>Kenntnisse in Micros-Kassensystem von Vorteil&nbsp;</li><li>Kenntnisse von ISO 9001 und LQA-Standards sind von Vorteil</li><li>Ein gepflegtes Erscheinungsbild, positive Ausstrahlung und gute Umgangsformen runden Ihr Profil ab</li><li>und Sie behalten in hektischen Situationen den Überblick und haben jederzeit ein Lächeln bereit</li></ul> 

	
	

												
	

					

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

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Servicehilfskraft / Servicehilfskraft

Ihr Profil<ul><li>Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin</li><li>mehrjährige Berufserfahrung als Koch/Köchin</li><li>Spass und Freude an Ihrer Arbeit sowie Teamfähigkeit</li><li>Sie sprechen&nbsp;fliessend&nbsp;Deutsch und Englisch</li><li>Sie sind motiviert und belastbar</li><li>und verlieren in hektischen Zeit nicht die Ruhe</li></ul>

Koch / Köchin (m/w/d)

Wir bieten eine abwechslungsreiche und selbständige Tätigkeit, wo Initiative und Verantwortungsbewusstein gefragt sind. Gemeinsam in einem kleinen und engagierten Team übernehmen Sie alle anfallenden Arbeiten. Sie bedienen die Gäste über Mittag im bedienten Restaurant und kümmern sich am Abend um die Hotelgäste.<h2>Servicemitarbeiter / Servicemitarbeiterin (m/w/d)</h2> 

	
	

												
	

					

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Ihr Profil

<ul>
<li>eine abgeschlossen Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie</li><li>Berufserfahrung im Service</li><li>sowie sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch</li><li>Gute Sprachkenntnisse in Englisch evtl. auch&nbsp; Französisch von Vorteil</li></ul> 

	
	

												
	

					

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

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Servicemitarbeiter / Servicemitarbeiterin (m/w/d)

Herzlich willkommen im Resort La Ginabelle!Im Herzen der atemberaubenden Schweizer Alpen gelegen, am Fusse des Matterhorns&nbsp;begeistern wir seit über 30 Jahren unsere Gäste aus der ganzen Welt. Unser Haus vereint&nbsp;herzliche Familienfreundlichkeit mit einem erstklassigen Wellnessangebot und exzellentem&nbsp;Service. Wir glauben fest daran, dass unsere Mitarbeitenden der Schlüssel zu diesem Erfolg sind. Deshalb investieren wir in ein Arbeitsumfeld, das nicht nur fördert, sondern auch unterstützt. Bist du bereit, Teil unseres Teams zu werden? Wir freuen uns darauf, mehr über dich zu erfahren und deine Bewerbung zu erhalten!Deine Vorteile<ul><li>Einzel- und Doppelstudios mit Dusche/WC, Küchenecke, WLAN und TV,&nbsp;2-5 Gehminuten vom Hotel entfernt</li><li>Saison- oder Jahresvertrag</li><li>Vergünstigte Ski- und Snowboardmiete bei unserem Partnerbetrieb</li><li>13. Monatslohn und vergütete Überstunden</li><li>Regelmässige Badetage im Infinitypool</li><li>35% Rabatt auf Wellnessbehandlungen</li><li>Family &amp; Friends Rabatt: Du ermöglichst einen Hotelaufenthalt zum Spezialtarif</li><li>Kostenlose Benutzung des Fitnessraums</li></ul>Deine Aufgaben<ul><li>Check-in / Check-out</li><li>Gästekontakt</li><li>Erstellen von Angeboten und Bearbeitung von Buchungen</li><li>Erledigen der Korrespondenz</li><li>Gästerechnungen kontrollieren</li><li>Restaurantabrechnungen kontrollieren</li><li>Tagesabschluss erstellen</li><li>Schreiben von Tagesmenü und weiteren Texten</li></ul>Dein Profil<ul><li>Abgeschlossene Berufsausbildung</li><li>Berufserfahrungen in ähnlicher Position</li><li>Zwei Sprachen oder mehr in Wort und Schrift</li><li>EDV Kenntnisse mit Hotelsoftware</li><li>Freude am Beruf und am Kontakt mit den Gästen</li><li>Hilfsbereitschaft, Kollegialität und Teamfähigkeit</li><li>Sauberes und gepflegtes Auftreten</li><li>Wirtschaftliches und nachhaltiges Denken und Handeln</li><li>Zuverlässigkeit und Kommunikationsstärke</li><li>Schnelle Auffassungsgabe</li></ul>Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung! Familie Abgottspon und das La Ginabelle Team

Front Office Mitarbeiter*in

Deine Aufgaben 

<ul>
<li>Einsatz in verschiedenen Küchenstationen (Garde Manger, warme Küche, Patisserie usw.) je nach Bedarf</li><li>Zubereitung und Präsentation von Gerichten nach den Standards des Restaurants</li><li>Unterstützung des Küchenchefs und der Sous Chefs bei den täglichen Abläufen in der Küche</li><li>Vertretung anderer Chef de Parties bei Abwesenheiten oder in Stoßzeiten</li><li>Mitwirkung an der Entwicklung neuer Gerichte und Menüpunkte</li><li>Sicherstellung von Sauberkeit und Organisation des Arbeitsplatzes unter Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)</li><li>Anleitung und Unterstützung von Junior-Köchen und Küchenhilfen in verschiedenen Bereichen</li><li>Verwaltung von Vorräten und Unterstützung bei der Bestellung von Zutaten für die Küche</li></ul> 

	
	

												
	

					

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dein Profil 

<ul>
<li>Mindestens 2 Jahre Erfahrung in einer vergleichbaren Position, vorzugsweise in einem gehobenen Restaurant oder Hotel</li><li>Breites kulinarisches Wissen und die Fähigkeit, in verschiedenen Küchenstationen zu arbeiten</li><li>Flexibilität und Effizienz in verschiedenen Bereichen der Küche</li><li>Gute Organisationsfähigkeit und Belastbarkeit in stressigen Situationen</li><li>Eine Kochausbildung oder vergleichbare Qualifikation ist von Vorteil</li><li>Fließend in Englisch oder Deutsch (Kenntnisse beider Sprachen sind von Vorteil)</li></ul> 

	
	

												
	

					

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>eine Anstellung in traumhafter, alpiner Bergkulisse</li><li>Preisreduktion in den Betrieben der Matterhorn Group&nbsp;</li><li>Spezielle Übernachtungsraten für family &amp; friends</li><li>Wettbewerbsfähiges Gehalt abhängig von der Erfahrung</li><li>Eine unterstützende und dynamische Arbeitsumgebung in einem renommierten Restaurant/Hotel</li><li>Möglichkeiten zum Lernen und zur beruflichen Weiterentwicklung im Unternehmen</li><li>Mentoring und Ausbildung durch erfahrene Köche</li><li>Verpflegung während der Schichten</li><li>Wohnmöglichkeit kann bei Bedarf bereitgestellt werden</li><li>Besuchen Sie <a href="http://www.zermattjobs.ch" target="_blank">www.zermattjobs.ch</a> für mehr Informationen zur Matterhorn Group</li></ul>

Chef de partie / Cheffe de partie Tournant

Deine Aufgaben 

<ul>
<li>Zubereitung und Präsentation von kalten Gerichten nach den Standards des Restaurants</li><li>Sicherstellung der Qualität, Frische und Präsentation der Gerichte</li><li>Unterstützung des Patisserie-Teams bei der Zubereitung von Desserts und anderen Aufgaben</li><li>Koordination mit anderen Küchenabteilungen für einen reibungslosen Ablauf</li><li>Sauberkeit und Organisation des Arbeitsplatzes unter Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)</li><li>Anleitung und Unterstützung von Junior-Köchen und Küchenhilfen in deinem Bereich</li><li>Verwaltung von Vorräten und Unterstützung bei der Bestellung von Zutaten für deinen Bereich</li></ul> 

	
	

												
	

					

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dein Profil 

<ul>
<li>Mindestens 2 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position in einem gehobenen Restaurant oder Hotel</li><li>Leidenschaft für kulinarische Kunst mit Liebe zum Detail</li><li>Fachwissen im Bereich der Garde Manger und Bereitschaft, das Patisserie-Team zu unterstützen</li><li>Fähigkeit, selbstständig sowie im Team zu arbeiten</li><li>Gute Organisationsfähigkeit und Belastbarkeit in stressigen Situationen</li><li>Eine Kochausbildung oder vergleichbare Qualifikation ist von Vorteil</li><li>Fließend in Englisch oder Deutsch (Kenntnisse beider Sprachen sind von Vorteil)</li></ul> 

	
	

												
	

					

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>eine Anstellung in traumhafter, alpiner Bergkulisse</li><li>Preisreduktion in den Betrieben der Matterhorn Group&nbsp;</li><li>Spezielle Übernachtungsraten für family &amp; friends</li><li>Wettbewerbsfähiges Gehalt abhängig von der Erfahrung</li><li>Eine unterstützende und dynamische Arbeitsumgebung in einem renommierten Restaurant/Hotel</li><li>Möglichkeiten zum Lernen und zur beruflichen Weiterentwicklung im Unternehmen</li><li>Mentoring und Ausbildung durch erfahrene Köche</li><li>Verpflegung während der Schichten</li><li>Wohnmöglichkeit kann bei Bedarf bereitgestellt werden</li><li>Besuchen Sie <a href="http://www.zermattjobs.ch" target="_blank">www.zermattjobs.ch</a> für mehr Informationen zur Matterhorn Group</li></ul>

Chef de partie / Cheffe de partie Garde Manger

Deine Aufgaben 

<ul>
<li>Unterstützung bei der Zubereitung von Zutaten und grundlegenden Kochaufgaben</li><li>Unterstützung des Chef de Partie und anderer Senior-Köche in verschiedenen Küchenabteilungen (z. B. Garde Manger, warme Küche, Patisserie)</li><li>Sicherstellung von Sauberkeit und Organisation des Arbeitsplatzes unter Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)</li><li>Ausführung grundlegender Küchenaufgaben wie das Schneiden von Gemüse, die Zubereitung von Saucen und das Anrichten von Gerichten</li><li>Unterstützung bei der Mise en Place und Sicherstellung, dass die Küche für den Service vorbereitet ist</li><li>Unterstützung beim Entgegennehmen und Lagern von Lieferungen, inklusive korrekter Lagerrotation</li><li>Befolgung von Rezepten und Anweisungen, um Konsistenz und Qualität sicherzustellen</li><li>Lernen und Entwickeln von kulinarischen Fähigkeiten unter Anleitung erfahrener Küchenmitarbeiter</li></ul> 

	
	

												
	

					

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dein Profil 

<ul>
<li>Erste Erfahrungen in einer professionellen Küche sind von Vorteil, aber keine Voraussetzung; Absolventen einer Kochschule sind willkommen</li><li>Leidenschaft fürs Kochen und Bereitschaft zu lernen</li><li>Fähigkeit, effizient in einem schnelllebigen Umfeld zu arbeiten</li><li>Hohe Aufmerksamkeit fürs Detail und das Bestreben, hohe Standards einzuhalten</li><li>Fähigkeit, Anweisungen zu folgen und gut im Team zu arbeiten</li><li>Grundlegende Kenntnisse in Lebensmittelsicherheit und Hygienevorschriften</li><li>Fließend in Englisch oder Deutsch (Kenntnisse beider Sprachen sind von Vorteil)</li></ul> 

	
	

												
	

					

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>eine Anstellung in traumhafter, alpiner Bergkulisse</li><li>Preisreduktion in den Betrieben der Matterhorn Group&nbsp;</li><li>Spezielle Übernachtungsraten für family &amp; friends</li><li>Wettbewerbsfähiges Gehalt abhängig von der Erfahrung</li><li>Eine unterstützende und dynamische Arbeitsumgebung in einem renommierten Restaurant/Hotel</li><li>Möglichkeiten zum Lernen und zur beruflichen Weiterentwicklung im Unternehmen</li><li>Mentoring und Ausbildung durch erfahrene Köche</li><li>Verpflegung während der Schichten</li><li>Wohnmöglichkeit kann bei Bedarf bereitgestellt werden</li><li>Besuchen Sie <a href="http://www.zermattjobs.ch" target="_blank">www.zermattjobs.ch</a> für mehr Informationen zur Matterhorn Group</li></ul>

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