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&nbsp;Wie suchen für &nbsp;ein bekanntes4* Hotel. Landgasthof im Aargau &nbsp; &nbsp;mit wunderschönen Ambiente. Charme und gepflegte Gastlichkeiteinen Chef de Service/ Restaurantleiter.&nbsp;Sie bringen eine abgeschlossene Berufslehre und bereits Erfahrung in ähnlicher führender Position sowie in der gehobenen Gastronomie, verfügen über fundierte Fachkenntnisse, vorbildlich, gewissenhaft und selbständig, Gastgeber mit Herz und Freude am Beruf, kommunikativ &nbsp;,Organisator und Teamführer. belastbar, flexibel, speditiv.Alter 30 bis 45 JahreSprachen : fliessend Deutsch. Englisch, weitere Sprachen von Vorteil.Sind Sie interessiert, dann senden Sie uns per E--Mail Ihr komplettesBewerbungsdossier mit Foto und Zeugnisse im PDF-Format oder rufen Sie uns anWir freuen uns auf Sie.Frau M. AmstutzE-Mail: <a href="mailto:gp-stellen@bluewin.ch" target="_blank">gp-stellen@bluewin.ch</a>Tel 0041 31 712 00 78

Chef de Service, Restaurantleiter  m /w

Deine Aufgaben

<ul>
<li>Mise en Place und Zubereitung der verschiedensten Speisen und Gerichten</li><li>fachgerechter&nbsp;Umgang mit Ressourcen</li><li>Du arbeitest eng mit dem Küchenteam zusammen und wirst abwechselnd auf allen Posten eingesetzt.</li><li>verantwortlich für die Ordnung und Sauberkeit an deinem Arbeitsplatz.</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dein Profil

<ul>
<li>Abgeschlossene Kochlehre als EFZ/EBA</li><li>idealerweise hast du bereits erste&nbsp;Erfahrungen gesammelt in der Küche</li><li>Freude an der Verarbeitung frischer Produkte</li><li>Du kannst dich auf Deutsch gut verständigen</li><li>ein echter Teamplayer</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dich erwartet

<ul>
<li>historisches Hotel an märchenhafter Lage als Arbeitsort</li><li>kleines, junges und motiviertes Team, familiäres Umfeld</li><li>freundliches und respektvolles Arbeitsklima, flache Hierarchien</li><li>vertrauensvolle Zusammenarbeit mit langfristiger Perspektive&nbsp;und Weiterbildungsmöglichkeiten</li><li>diverse Mitarbeiter-Benefits wie Gratisparkplatz, Sonderkonditionen für Family &amp; Friends, Jubiläumsgeschenk, Mitarbeiterausflüge, Spezialkonditionen bei SHH sowie vergünstigte Verpflegungsmöglichkeit</li><li>Unterkunftsmöglichkeiten vorhanden</li></ul>

Commis de Cuisine

<ul><li>Berufserfahrung</li><li>Sprachen: Deutsch und&nbsp;&nbsp;Englisch</li><li>belastbar und freundlich</li><li>keine Unterkunft verfügbar, sind behilflich bei der Suche</li><li>junge und motivierte Person bis max 40 J</li><li>vollständige Bewerbung mit Foto NUR per Mail</li></ul><a href="mailto:info@lunapiccante.ch" target="_blank">info@lunapiccante.ch</a>

Pizzaiolo / Pizzabäcker m/w

Deine AufgabenDu bist im Herz des Hauses&nbsp;tätig und wirken positiv und charmant als&nbsp;1. Visitenkarte auf die Gäste, die Partner und Lieferanten.<ul><li>Begrüssung, professionelle Beratung und Betreuung der Gäste</li><li>Bedienung der Kasse,</li><li>Aufnehmen von Bestellungen, Servieren &amp; Abräumen von Mahlzeiten,</li><li>Mise en place- und Putzarbeiten</li></ul>Dein Profil<ul><li>Abgeschlossene Ausbildung als Hotel- oder Restaurantfachfrau /-mann,</li><li>Berufserfahrung in der Gastronomie</li><li>Gast- und Serviceorientierung: deine Begeisterung für den Beruf spüren auch unsere Gäste, die du professionell, freundlich und serviceorientiert betreuest.</li><li>Hohe Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit</li><li>Sprachen: Deutsch und Englisch, weitere Sprachkenntnisse, vor allem Französisch, sind von Vorteil</li></ul>Unser Angebot<ul><li>Zusammenhängende fixe Freitage</li><li>Innovatives Arbeitsumfeld</li><li>Freiraum für persönliche Initiative und eigenverantwortliches Arbeiten</li><li>Offene und transparente Kommunikation</li><li>Unterkunft möglich</li></ul>Bewerbung: <a href="mailto:jobs@hotel-glacier.ch" target="_blank">jobs@hotel-glacier.ch</a>

Chef de Rang m/w 80-100%

<h2>Werden Sie Teil unseres Teams</h2>Für unser Küchenteam suchen wir ab April/Mai 2026 eine engagierte Ergänzung.&nbsp; &nbsp;Gourmet Restaurant "La Marmite" sowie Hilty-Stübli mit alpiner, regionaler Kulinarik. Zudem Panorama Restaurant für die Hotelgäste.Moderne Küche mit weitgehender "Inhouse Conveinence" Produktion mit vielen regionalen Produkten.Hohe Qualität und Küchenkunst sind uns wichtig.Mitgliedbetrieb Gilde etablierter Schweizer Gastronomen, Chaine des Rôtisseurs und Guide bleu.<h2>Aufgabenschwerpunkte</h2>Sie unterstützen unser Küchenteam in der täglichen Produktion mit regionalen Frischprodukten. Sie unterstützen das Team sind bestrebt, effizient und präzise zu arbeiten.Zudem bringen sie sich mit ihrer Persönlichkeit ins Team ein und setzen ihre Berufskenntnisse zur Erreichung der hohen Erwartungen der Kirchbühl-Küchenqualität ein.Aufgabenbereich je nach Kenntnissen, Wünschen und Team.<h2>Ihr Profil</h2>Sie verfügen über eine Kochausbildung und eventuell etwas Berufserfahrung. Küchensprache deutsch und teilweise englisch.<h2>Wir bieten</h2>eine interessante (Jahres)Stelle in einem modernen, dynamischen Betrieb Zeitgemässe, wertschätzende Zusammenarbeit in unserer Familienunternehmung<ul><li>Faire ansprechende Entlöhnung</li><li>Studiowohnung in Miete steht zur Verfügung.</li><li>Schulung durch externen Küchen Coach</li><li>Mitarbeiterprogramm der Private Selection Hotels.</li><li>50% Rabatt in unseren Restaurants.</li><li>Benützung des Wellness Bereichs in Randzeiten.</li><li>Arbeiten in einem der bekanntesten Ferienorten der Schweiz mit entsprechend vielfältigem Freizeitangebot.</li></ul><h2>Kontakt</h2>Hotel Kirchbühl Postfach 44 3818Grindelwald+41 (0)33 854 40 80 <a href="mailto:christian.brawand@kirchbuehl.ch" target="_blank">christian.brawand@kirchbuehl.ch</a> <a href="http://www.kirchbuehl.ch" target="_blank">www.kirchbuehl.ch</a>

Koch, Commis de cuisine (m/w)

Ihr Profil

<ul>
<li>Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie</li><li>Berufserfahrung in vergleichbarer Position</li><li>Persönliche Ausstrahlung gepaart mit Einfühlungsvermögen</li><li>Gute körperliche Konstitution (auf der Terrasse im Sommer Arbeit bei Sonnenschein/Wärme, im Winter bei Kälte)</li><li>Gute Sprachkenntnisse in D/E/F</li><li>Belastbarkeit und Diskretion</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Ihre Aufgaben

<ul>
<li>Alle im Service anfallenden Arbeiten</li><li>Aktiver Verkauf und Beratung der Gäste bei der Getränkeauswahl</li><li>Zubereiten von Getränken</li><li>Mise en place, Inkasso,&nbsp;Tagesabschluss</li><li>Kontrolle der Einhaltung der gesetzlichen Anforderungen an Hygiene (HACCP) und Jugendschutz</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Angebot

<ul>
<li>Einer der schönsten Arbeitsplätze in der Stadt Bern</li><li>Ein interessantes und abwechslungsreiches Tätigkeitsgebiet</li><li>Zentral gelegener Arbeitsort mitten in Bern</li><li>Anstellungsbedingungen gemäss L-GAV Gastronomie</li><li>Vergünstigungen in unserer Gastronomie sowie Hotellerie der Best Western-Kette</li></ul>

Serviceangestellter / Serviceangestellte Bar (100 %)

Hotel Rezeptionistin / Backofficemitarbeiterin mit abgeschlossener Berufsausbildung D/E/FSie sind gewohnt in einem mittleren Familienbetrieb in Drehscheibenfunktion zur Entlastung des Inhaberpaares zu agieren und an der Rezeption mindestens drei Dinge gleichzeitig zu tun. Weil sie Freude daran haben das Unmögliche möglich zu machen setzen Sie Ihre fachlichen Fähigkeiten zusammen mit Ihrem Ideenreichtum gezielt und verantwortungsbewusst ein.Mit Ihren versierten Kenntnissen in Protel erledigen sie rasch und speditiv alle Buchungen. Sie haben ein Flair im Umgang mit Menschen und freuen sich darauf, vielleicht schon bald unser kleines Rezeptionsteam mit Unterstützung der Inhaber zu führen!Wir bieten Ihnen eine Ganzjahresstelle in einem über 400 jährigen Haus und zum beruflichen Ausgleich eine atemberaubende Natur mit über 250 Km Wanderwegen und vielen Sportmöglichkeiten!

RezeptionistIn / ReservationsmitarbeiterIn

Deine Aufgaben

<ul>
<li>Gästebetreuung und aktive Zusatzverkäufe</li><li>reibungslose Check-ins/Check-outs</li><li>Reservationshandling inkl. erstellen von Offerten und Bestätigungen individueller- sowie Gruppen- und Bankettreservationen</li><li>allgemeine administrative Arbeiten</li><li>Unterstützung im Seminar-, Event- und Bankettverkauf</li><li>Tagesabschlüsse der verschiedenen Outlets</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dein Profil

<ul>
<li>Erfahrungen&nbsp;in dieser oder einer ähnlichen Position</li><li>kaufmännische oder ähnliche Ausbildung in der Hotellerie</li><li>Arbeiten mit MS Office ist für dich Alltag, Kenntnisse der Hotelsoftware Protel wünschenswert</li><li>Teamplayer mit exakter Arbeitsweise, gepflegtes Auftreten und angenehme Umgangsformen</li><li>Erkennen der Gästebedürfnisse und proaktive Handlung</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dich erwartet

<ul>
<li>historisches Hotel an märchenhafter Lage als Arbeitsort</li><li>kleines und motiviertes Team, familiäres Umfeld</li><li>Teamgeist und keine Einzelkämpfer-Mentalität</li><li>flache&nbsp;Hierarchien und schnelle&nbsp;Entscheidungswege</li><li>diverse Mitarbeiter-Benefits wie Gratisparkplatz, Sonderkonditionen für Family &amp; Friends, Jubiläumsgeschenk, Mitarbeiterausflüge, Spezialkonditionen bei SHH sowie vergünstigte Verpflegungsmöglichkeit</li></ul>

Hotelrezeptionist:In

&nbsp;Kommen Sie und schließen Sie sich uns an!Das Hotel Regina befindet sich idealerweise im renommierten Dorf Wengen, im Herzen der Jungfrau-Region, und bietet somit eine privilegierte Umgebung unter den außergewöhnlichen Landschaften der Schweiz, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehören.Sous-Chef(fe)&nbsp;In einem jungen und dynamischen Team werden Sie damit beauftragt sein, den Chef bei der Koordination der Arbeit der gesamten Brigade des Gourmet-Restaurants Chez Meyer's, der Jack's Brasserie, Bankette und des Frühstücksservice zu unterstützen. Als begeisterter Koch- und Hotelierliebhaber werden Sie den Teams als Vorbild dienen und dem Chef bei der täglichen Führung der Küchenteams helfen: Sie werden das Arbeitstempo und die Qualität überwachen, während Sie innovative Ideen einbringen und die Zubereitung der Gerichte unter Einhaltung der Hygienestandards und gemäß den Standards von Relais &amp; Châteaux garantieren.VERTRAG: Unbefristet – Eintrittsdatum: December 2025MISSIONENAUFGABEN: Nicht erschöpfende Liste von Aktivitäten und Aufgaben<ul><li>Produktion von kulinarischen Produkten – unter Einhaltung der HACCP-Hygieneregeln</li><li>Warenmanagement (Frische, Menge)</li><li>Einhaltung und Kontrolle von Zubereitungen und Fristen</li><li>Einhaltung der Kundenanforderungen hinsichtlich der servierten Speisen und Allergien</li><li>Sauberkeit und Ordnung in Produktions- und Lagerbereichen gewährleisten</li><li>Teilnahme, Überwachung und Kontrolle des Aufbaus des Services.</li><li>Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs des Qualitätsdienstes, der vom Chef festgelegt wurde.</li><li>Einkaufs-, Lager- und Bestandsmanagement.</li><li>Analyse und Kostenmanagement (Beherrschung von Verhältnissen, technische Blätter, Erklärung von eventuellen Abweichungen usw.).</li><li>Verwaltung administrativer Aufgaben und Zeitpläne.</li><li>Teamführung und Unterstützung bei der Aufrechterhaltung der Motivation der Mitglieder.</li><li>Unterstützung bei der Weiterentwicklung von Mitarbeitern.</li><li>Fähigkeit, angemessen auf Beschwerden oder spezifische Anfragen von Kunden zu reagieren.</li></ul>VORAUSSETZUNGEN:<ul><li>2 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position</li><li>Ausbildung in Hotel- und Gastronomiemanagement</li><li>Sprachkenntnisse Deutsch, Französisch oder Englisch</li></ul>HAUPTQUALITÄTEN:<ul><li>Organisationsfähigkeit und Diplomatie.</li><li>Verantwortungsbewusstsein und Kundenservice</li><li>Motiviert und lernbereit</li><li>Hingabe an Ihre Arbeit und Teamfähigkeit &nbsp; Dann freuen wir uns schon heute auf Ihre Bewerbung mit Photo an:</li></ul><a href="mailto:hr@hotelregina.ch" target="_blank">hr@hotelregina.ch</a>&nbsp; &nbsp; (Bitte haben Sie&nbsp;Verständniss dafür das wir&nbsp;Schriftliche Bewerbungen nicht Zurückschicken !)&nbsp;

Sous chef (m/w)

Deine Aufgaben

Küche<ul>
<li>Mithilfe bei der Zubereitung der Speisen nach Anweisung</li><li>Mithilfe bei Mise-en-place-Arbeiten</li><li>Mitverantwortung für die Durchführung und die Kontrolle des Hygienekonzeptes „HACCP“</li></ul>Etage:<ul>
<li>Reinigung der Zimmer sowie der öffentlichen Räumlichkeiten </li><li>Lingeriearbeiten</li></ul>Service/Restaurant<ul>
<li>À la carte Service sowie Frühstücks- und Halbpensionsservice </li><li>Vorbereiten des Frühstücksbuffets&nbsp;</li></ul>Reception / Reservierung / Concierge<ul>
<li>Vorbereiten der An- sowie Abreisen</li><li>Check-In und Check-Out &nbsp;</li><li>Reservationsbearbeitung, Gästekorrespondenz auf Deutsch, Englisch und Französisch</li><li>Kassenabschluss</li><li>Ausstellen und Versenden von Bahnticktes und Gutscheinen</li></ul>Marketing:<ul>
<li>
Mithilfe bei der Erstellung von Special Packages und Social Media</li></ul>Human Resources:<ul>
<li>
Ein-und Austritte von Mitarbeitenden</li><li>
Wiederkehrende Administration</li><li>Kernaufgaben HR</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Das bringst Du mit

<ul>
<li>Interesse und Motivation an dieser vielseitigen Ausbildung</li><li>Lernbereitschaft</li><li>Ein gepflegtes Erscheinungsbild </li><li>Gute Umgangsformen und freundliches, kommunikatives Auftreten</li><li>Sprachen auf Sek-Niveau Mindestnote 5 (Deutsch, Englisch und Französisch)</li><li>Mindestalter 18 Jahre</li><li>Gastronomische Ausbildung von Vorteil aber keine Bedingung</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten Dir

Ein Ausbildungskonzept auf den Bedürfnissen des Lernenden angepasst.Qualifizierte Ausbildung in den Bereichen:Küche/HK/Restaurant/Front-und Backoffice/HR.Jährliche Projektplanung in unserer Auszubildendengruppe Ebenso bieten wir Dir:<ul>
<li>ein angenehmes, kollegiales Arbeitsumfeld</li><li>geregelte Arbeitszeiten und Freitage, auch während der Hochsaison</li><li>Gratis-Nutzung der Badelandschaft und des nahegelegenen Fitnessraums</li><li>Verpflegungs -und Unterkunftsmöglichkeiten</li><li>Gutscheine und Vergünstigungen für Deine Familie</li><li>regelmässige Mitarbeiterevents&nbsp;</li></ul>

Hotel-Kommunikationsfachmann  / Hotel-Kommunikationsfachfrau EFZ ab August 2026

Koch m/w

Deine AufgabenDu bist im Herz des Hauses&nbsp;tätig wirkst positiv und charmant als&nbsp;erste Visitenkarte auf Gäste, Partner und Lieferanten.<ul><li>Empfang, Durchführung von Check In und Check Out, Betreuung und Beratung der Gäste während deren Aufenthalt</li><li>Abrechnung</li><li>Angebots- und Reservierungsbearbeitung per Mail und Telefon</li><li>Allgemeine Organisation rund um das Hotel</li></ul>Dein Profil<ul><li>Berufserfahrung in der Hotellerie</li><li>Abgeschlossene Ausbildung als Hotel- oder Restaurantfachfrau/-mann, oder im kaufmännischen Bereich von Vorteil</li><li>Gast- und Serviceorientierung: deine Begeisterung für den Beruf spüren auch unsere Gäste, die du professionell, freundlich und serviceorientiert betreuest.</li><li>Hohe Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit</li><li>Sprachen: Deutsch und Englisch, weitere Sprachkenntnisse, vor allem Französisch, sind von Vorteil</li></ul>Unser Angebot<ul><li>Innovatives Arbeitsumfeld, im neu renovierten Hotel</li><li>Junges Team</li><li>Offene und transparente Kommunikation, Freiraum für persönliche Initiative und eigenverantwortliches Arbeiten</li><li>Festanstellung</li><li>Zusammenhängende fixe Freitage</li></ul>&nbsp;jobs@hotel-glacier.ch

Receptionist (m/w) 100%

Ihr Profil

<ul>
<li>Abgeschlossene Schulbildung</li><li>Solide Erfahrung im Bereich Pflege und Reinigung; bevorzugt in der Hotelbranche</li><li>Teamfähig und kommunikativ</li><li>Gute körperliche Konstitution</li><li>Belastbarkeit und Diskretion</li><li>Gute Deutschkenntnisse</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Ihre Aufgaben

<ul>
<li>Reinigung und Pflege der Hotelzimmer und Zugänge</li><li>Mitarbeit in der Lingerie</li><li>Reinigung der Gästetoiletten</li><li>Reinigung der Hotelumgebung und öffentlichen Bereiche</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Angebot

<ul>
<li>Ein interessantes und abwechslungsreiches Tätigkeitsgebiet</li><li>Zentral gelegener Arbeitsort mitten in Bern</li><li>Anstellungsbedingungen gemäss L-GAV Gastronomie</li><li>Vergünstigungen in unserer Gastronomie sowie Hotellerie der Best Western-Kette</li></ul>

Reinigungsmitarbeiter (Hotel) / Reinigungsmitarbeiterin (Hotel)

Offen um neue Erfahrungen zu sammeln? Freude und Spaß an tollem Service? Gastgeberleidenschaft? &nbsp;Wenn Sie bereits zwei Fragen mit „Ja“ für sich beantworten können, dann freuen wir uns schon heute, Sie persönlich kennen zu lernen.Gastlichkeit braucht ein angenehmes Klima, um von Herzen kommen zu können. Und da spielt das Miteinander im Team eine wichtige Rolle. Es gehört zu unseren Zielen eben dieses Klima zu schaffen und zu pflegen, damit wir den Bären-Gästen jene herzliche und echte Gastlichkeit bieten können. Das Fundament dazu ist ein gutes Team, zu dem auch Sie gehören sollten! ﻿Aufgaben·&nbsp;Führen einer eigenen Station· Gepflegter àla carte-Service und guter GästebetreuungQualifikation- abgeschlossene Berufsausbildung&nbsp;- Spass an der unerschöpflichen Vielfalt- Leidenschaft &amp; KreativitätWir bieten- ein sehr angenehmes Umfeld in familiärer Atmosphäre- Entwicklungsmöglichkeiten im fachlichen und menschlichen Bereich- ordentliche Freitage- und Ferienplanung- geregelte Arbeitszeiten- Wildromantische Landschaft und Tradition vom Emmental<a href="mailto:info@baeren-duerrenroth.ch" target="_blank">info@baeren-duerrenroth.ch</a>

Servicefachkraft, Chef de Rang (w/m)

Deine Aufgaben

<ul>
<li>Unterstützung und Vertretung des Küchenverantwortlichen</li><li>Mitverantwortung bei der Gestaltung der Speisekarten</li><li>Produktion sämtlicher Speisen</li><li>Ausbildung und Mitbetreuung der Auszubildenden</li><li>Führung und Betreuung der Mitarbeitenden</li><li>Mitverantwortung für die Sauberkeit in der Küche gemäss unseren HACCP Richtlinien</li><li>Bankett und à la carte Küche unter einen Hut bringen</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dein Profil

<ul>
<li>Motivation und einige Jahre Erfahrung nach Abschluss der Kochlehre</li><li>Freude&nbsp;an frischen und qualitativ hochstehenden regionalen Produkten</li><li>Spass am Gäste überraschen und verwöhnen zu dürfen</li><li>Verständigung auf Deutsch und idealerweise Englisch</li><li>Du bist ein Teamplayer durch und durch und gibst dein Wissen gerne weiter</li><li>Zu Spitzenzeiten bewahrst du einen kühlen Kopf und verlierst nicht den Überblick</li><li>Interesse neue Erfahrungen zu sammeln und dich beruflich weiterzuentwickeln</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>Ein historisches Hotel an märchenhafter Lage als Arbeitsort</li><li>Kleines, junges und motiviertes Team, familiäres Umfeld</li><li>Freundliches und respektvolles Arbeitsklima, flache Hierarchien</li><li>Vertrauensvolle Zusammenarbeit mit langfristiger Perspektive&nbsp;und Ausbildungsmöglichkeiten</li><li>Option berufsbegleitend eine Weiterbildung anzustreben</li><li>Diverse Mitarbeiter-Benefits wie Gratisparkplatz, Sonderkonditionen für Family &amp; Friends, Jubiläumsgeschenk, Mitarbeiterausflüge, Spezialkonditionen bei SHH sowie vergünstigte Verpflegungsmöglichkeit</li><li>Unterkunftsmöglichkeiten vorhanden</li></ul>

Sous-Chef

Kommen Sie und schließen Sie sich uns an! Das Hotel Regina befindet sich in idealer Lage im renommierten Dorf Wengen, im Herzen der Jungfrauregion, und bietet eine privilegierte Umgebung inmitten der außergewöhnlichen Landschaften der Schweiz, die zum UNESCO-Welterbe gehören.Executive Chef(in) In einem jungen und dynamischen Team sind Sie für die Koordination der Arbeit der gesamten Brigade des Gourmetrestaurants Chez Meyer’s, der Jack’s Brasserie, der Bankette und des Frühstücksservices verantwortlich. Als leidenschaftliche(r) Koch/Köchin und Hotelier/Hôtelière dienen Sie den Teams als Vorbild und leiten ihren Alltag: Sie überwachen das Arbeitstempo und die Qualität der Arbeit, bringen innovative Ideen ein und gewährleisten die Zubereitung der Gerichte unter Einhaltung der Hygienestandards und gemäß den Relais &amp; Châteaux-Standards.• Organisation und Überwachung der gesamten kulinarischen Vorbereitungen der verschiedenen Restaurants und Services.&nbsp;• Überwachung, Koordination und Kontrolle der Verfahren in allen Abteilungen sowie der Qualitätserhaltung gemäß den Anforderungen von Leading Assurance Quality.&nbsp;• Optimierung der Abteilung im besten Interesse der Gäste.• Verantwortlich für die Einhaltung der Hygienestandards (HACCP) und der Qualität der bestellten Produkte.&nbsp;• Erstellung von Menüs auf Anfrage für Veranstaltungen.&nbsp;• Verantwortlich für die Wartung der in seinen Abteilungen verwendeten Ausrüstung.&nbsp;• Aktive Teilnahme an der Gästebetreuung intern und extern.&nbsp;• Unterstützung, Beratung und Hilfestellung für die Teammitglieder bei der Ausführung ihrer Aufgaben.&nbsp;• Einführung und Sicherstellung der Einhaltung von Verfahren innerhalb der Abteilung gemäß den Zielen der Direktion.&nbsp;• Durchführung von saisonalen und jährlichen Bewertungen der Abteilungsmitglieder, Erstellung von Ausbildungsplänen und Sicherstellung der Verfolgung mit der Direktion.• Etablierung und Aufrechterhaltung einer ständigen und effektiven Kommunikation zwischen den Abteilungen seines Bereichs und anderen Abteilungen des Hotels.&nbsp;• Sicherstellung der Personalrekrutierung in Zusammenarbeit mit der Personalabteilung.&nbsp;• Qualitätssicherung des Personalspeiserestaurants.&nbsp;• Teilnahme an wöchentlichen Managementmeetings und Organisation von Informationsmeetings für seine Mitarbeiter.&nbsp;• Maximierung des Personaleinsatzes gemäß dem mit der Direktion erstellten Gehaltsbudget.&nbsp;• Erstellung des Gastronomiebudgets und Sicherstellung der Nachhaltigkeit der Lebensmittelkosten in Zusammenarbeit mit der Direktion.BESONDERE AUFGABEN UND VERANTWORTLICHKEITEN:&nbsp;• Der Küchenchef ist verantwortlich für die Verwaltung, Überwachung, Koordination und Kontrolle der Küche aus administrativer und operativer Sicht.&nbsp;• Er muss einen hochwertigen Service und tadellose Hygiene aufrechterhalten und die Zufriedenheit der Gäste sicherstellen, um die von der Direktion festgelegten qualitativen, quantitativen und finanziellen Ziele zu erreichen.GESUCHTES PROFIL:&nbsp;• Sie haben einen Abschluss einer Hotelfachschule / eine Ausbildung in Hotel- und Gastronomiebranche / einen BTS-Abschluss in Hotel- und Gastronomiebranche / einen Fachhochschulabschluss in Küche / eine Zusatzqualifikation in Küche.&nbsp;• Sie verfügen über eine mindestens dreijährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position, idealerweise in einem Luxusbetrieb.&nbsp;• Hervorragende Kenntnisse der HACCP-Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften. • Hervorragende Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten.&nbsp;• Teamgeist, Genauigkeit und Dynamik sind unverzichtbare Eigenschaften.• Selbstständigkeit, Organisation, Flexibilität und Kreativität sind wichtige Stärken für diese Position.Stelle ab sofort zu besetzen. &nbsp; Dann freuen wir uns schon heute auf Ihre Bewerbung mit Photo an: &nbsp; Remmert Jepkes General Manager <a href="mailto:hr@hotelregina.ch" target="_blank">hr@hotelregina.ch</a> hotelregina.ch &nbsp; (Bitte haben Sie&nbsp;Verständniss dafür das wir&nbsp;Schriftliche Bewerbungen nicht Zurückschicken !)&nbsp; &nbsp; *Kost &amp; Logis nach Absprache

Executive Chef m/w

Wir suchen&nbsp; November, Dezember für ein bekannten Hotel-Restaurationbetrieb Ausflug Restaurationsbetrieb mit gehobener Küche2 Chef de Partie m /w 1 Commis de Cuisine&nbsp;Sie&nbsp;bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Koch ,mit 1&nbsp;bis 2&nbsp;Jahren Berufserfahrung in der Schweizer Küche.Sie arbeiten gerne selbständig, lieben den Gästekontakt, nebst Ihrer Kreativität und der Begeisterung für den Beruf des Kochs zeichnet Sie die Freude am Umgang mit Regionalprodukten und Qualitätsorientiertes&nbsp; Handeln und Denken aus.Attraktive Anstellungsbedingungen, gute Entlöhnung!&nbsp;<ul><li>Alter 20 bis 40Jahre</li><li>Sprache sehr gut Deutsch</li></ul>&nbsp;Sind Sie interessiert, dann senden Sie uns per E--Mail Ihr komplettesBewerbungsdossier mit Foto im PDF-Format .oder rufen Sie uns an!&nbsp;Wir freuen uns auf Sie.Frau M. AmstutzTel 0041 31 712 00 78<a href="mailto:gp-stellen@bluewin.ch" target="_blank">gp-stellen@bluewin.ch</a>&nbsp;

.2 Chef de Parties m/w) 1 Commis de Cuisine

Offen für Neues? Lust und Spaß an guter Küche? Gerne Gastgeber?&nbsp;Wenn Sie bereits zwei Fragen mit „Ja“ für sich beantworten können, dann schicken Sie doch&nbsp;eine E-Mail oder eine klassische Bewerbung an uns.Gastlichkeit braucht ein angenehmes Klima, um von Herzen kommen zu können.&nbsp; ﻿Und da spielt das Miteinander im Team eine wichtige Rolle. Es gehört zu unseren Zielen eben dieses Klima zu schaffen und zu pflegen, damit wir den Bären-Gästen jene anspruchsvolle herzliche Gastlichkeit bieten können. Dazu brauchen wir ein gutes Team, zu dem auch&nbsp;Sie&nbsp;gehören sollten!&nbsp;Aufgaben- Produktion und Herstellung unserer Gerichte für den "à la carte"-Bereich- Vorbereitung für Bankette &amp; Events- Postenverantwortlich&nbsp;- Unterstützung beim Wareneinkauf&nbsp;Qualifikation- abgeschlossene Berufsausbildung&nbsp;- Freude an der Verarbeitung von sehr guten Produkten- Spass an der unerschöpflichen Vielfalt- Leidenschaft &amp; Kreativität&nbsp;Wir bieten- ein sehr angenehmes Umfeld in familiärer Atmosphäre- Entwicklungsmöglichkeiten im fachlichen und menschlichen Bereich- ordentliche Freitage- und Ferienplanung- geregelte Arbeitszeiten- Wildromantische Landschaft und Tradition vom Emmental&nbsp;<a href="mailto:info@baeren-duerrenroth.ch" target="_blank">info@baeren-duerrenroth.ch</a>

Koch, Chef de partie (m/w)

Offen um neue Erfahrungen zu sammeln? Freude und Spaß an tollem Service? Gastgeberleidenschaft? &nbsp;Wenn Sie bereits zwei Fragen mit „Ja“ für sich beantworten können, dann freuen wir uns schon heute, Sie persönlich kennen zu lernen.&nbsp;Gastlichkeit braucht ein angenehmes Klima, um von Herzen kommen zu können. Und da spielt das Miteinander im Team eine wichtige Rolle. Es gehört zu unseren Zielen eben dieses Klima zu schaffen und zu pflegen, damit wir den Bären-Gästen jene herzliche und echte Gastlichkeit bieten können. Das Fundament dazu ist ein gutes Team, zu dem auch Sie gehören sollten! ﻿Aufgaben·&nbsp;Pflege, Reinigen und Vorbereiten der Hotelzimmer und Anlage für einen schönen Gäste-Aufenthalt·&nbsp;Einsätze an der Reception &amp; Service&nbsp;Qualifikation- abgeschlossene Berufsausbildung&nbsp;- Spass an der unerschöpflichen Vielfalt- Leidenschaft &amp; Kreativität&nbsp;Wir bieten- ein sehr angenehmes Umfeld in familiärer Atmosphäre- Entwicklungsmöglichkeiten im fachlichen und menschlichen Bereich- ordentliche Freitage- und Ferienplanung- geregelte Arbeitszeiten- Wildromantische Landschaft und Tradition vom Emmental&nbsp;<a href="mailto:info@baeren-duerrenroth.ch" target="_blank">info@baeren-duerrenroth.ch</a>

Gelernte Hotelfachfrau (w)

<h2>Werden Sie Teil unseres Teams</h2>Für unser Front Officeteam suchen wir ab der kommenden Sommersaion 2026 eine engagierte Ergänzung.&nbsp; &nbsp;Eintritt nach Vereinbarung -&nbsp; ab Mitte April.Wir betreuen eine Vielzahl von Gästen im Hotel und den umliegenden Chalet Apartments.Freundlichkeit und hohe Servciequalität sind uns wichtig.Mitgliedbetrieb Private Selection Hotels und The Originals.&nbsp;<h2>Aufgabenschwerpunkte</h2>Sie unterstützen unser Receptionsteam im täglichen Einsatz sei es in der Betreunung unserer teiils internationalen Gäste wie auch Schweizer und europäische Stammkunden.Hierzu benützen wir das PMS Programm Protel, wie auch das Online Check in straiv und smart host in der Gästekommunikaiton.Unterstützt werden wir in der täglichen Preisgestaltung von hotelparter im Yield Managment. Neben den übblichen administrativen Aufgaben stehen wir im direkten Gästekontakt.Zudem bringen sie sich mit ihrer Persönlichkeit ins Team ein und setzen ihre Berufskenntnisse zur Erreichung der hohen Erwartungen der Kirchbühl-Servicequalität ein.Aufgabenbereich je nach Kenntnissen, Wünschen und Team.&nbsp;<h2>Ihr Profil</h2>Sie verfügen über eine Receptionsausbildung und mehr oder weniger Berufserfahrung.Abläufe an einer modernen Reception sind ihnen vertraut und die kaufmännischen Grundlagen sitzen.&nbsp;Receptionssprache ist Deutsch.Mit den Gästen kommunizieren wir in den Sprachen Deutsch, Englisch und eventuell Französisch. Zusätzliche Sprachkenntnisse können sicherlich bei entsprechenen Gästen eingesetzt werden.&nbsp;&nbsp;<h2>Wir bieten</h2>eine interessante (Jahres)Stelle in einem modernen, dynamischen Betrieb Zeitgemässe, wertschätzende Zusammenarbeit in unserer Familienunternehmung<ul><li>Faire ansprechende Entlöhnung</li><li>Studiowohnung in Miete steht zur Verfügung.</li><li>Schulungsmöglichkeitenmit externen Partnern</li><li>Mitarbeiterprogramm der Private Selection Hotels.</li><li>50% Rabatt in unseren Restaurants.</li><li>Benützung des Wellness Bereichs in Randzeiten.</li><li>Arbeiten in einem der bekanntesten Ferienorten der Schweiz mit entsprechend vielfältigem Freizeitangebot. &nbsp;</li></ul><h2>Kontakt</h2>Hotel Kirchbühl Postfach 44 3818Grindelwald+41 (0)33 854 40 80 <a href="mailto:christian.brawand@kirchbuehl.ch" target="_blank">christian.brawand@kirchbuehl.ch</a> <a href="http://www.kirchbuehl.ch" target="_blank">www.kirchbuehl.ch</a>

Redceptionist / - in

<h2>Werden Sie Teil unseres Teams</h2>Für unser Serviceteam suchen wir ab der kommenden Sommersaion 2026 eine engagierte Ergänzung.&nbsp; &nbsp;Eintritt nach Vereinbarung -&nbsp; ab Mitte April.Gourmet Restaurant "La Marmite" sowie Hilty-Stübli mit alpiner, regionaler Kulinarik. Zudem Panorama Restaurant für die Hotelgäste.Moderne Küche mit weitgehender "Inhouse Conveinence" Produktion mit vielen regionalen Produkten.Freundlichkeit und hohe Servciequalität sind uns wichtig.Mitgliedbetrieb Gilde etablierter Schweizer Gastronomen, Chaine des Rôtisseurs und Guide bleu.&nbsp;<h2>Aufgabenschwerpunkte</h2>Sie unterstützen unser Serviceteam im täglichen Einsatz sei es in der Betreunung unserer teiils internationalen Gäste wie auch einheimische Stammkunden.Einerseites im Hotelrestaurant, an der Bar oder im à la Carte Bereich.Wir tranchieren, filetieren und flambieren teilweise am Tisch vor den Gästen. Zudem ist uns ein Weinservice auf hohem Niveau wichtig.Zudem bringen sie sich mit ihrer Persönlichkeit ins Team ein und setzen ihre Berufskenntnisse zur Erreichung der hohen Erwartungen der Kirchbühl-Servicequalität ein.Aufgabenbereich je nach Kenntnissen, Wünschen und Team.&nbsp;<h2>Ihr Profil</h2>Sie verfügen über eine Serviceausbildung und mehr oder weniger Berufserfahrung. Servicesprache ist Deutsch - und teilweise englisch.Mit den Gästen kommunizieren wir in den Sprachen Deutsch, Englisch und eventuell Französisch. Zusätzliche Sprachkenntnisse können sicherlich bei entsprechenen Gästen eingesetzt werden.&nbsp;&nbsp;<h2>Wir bieten</h2>eine interessante (Jahres)Stelle in einem modernen, dynamischen Betrieb Zeitgemässe, wertschätzende Zusammenarbeit in unserer Familienunternehmung<ul><li>Faire ansprechende Entlöhnung</li><li>Studiowohnung in Miete steht zur Verfügung.</li><li>Schulung im Betrieb</li><li>Mitarbeiterprogramm der Private Selection Hotels.</li><li>50% Rabatt in unseren Restaurants.</li><li>Benützung des Wellness Bereichs in Randzeiten.</li><li>Arbeiten in einem der bekanntesten Ferienorten der Schweiz mit entsprechend vielfältigem Freizeitangebot.</li></ul>&nbsp;&nbsp;<h2>Kontakt</h2>Hotel Kirchbühl Postfach 44 3818Grindelwald+41 (0)33 854 40 80 <a href="mailto:christian.brawand@kirchbuehl.ch" target="_blank">christian.brawand@kirchbuehl.ch</a> <a href="http://www.kirchbuehl.ch" target="_blank">www.kirchbuehl.ch</a>

Servicefachangestellte (Chef de rang w/m) für Gourmetrestaurant in Grindelwald

Hilfskraft-Küche&nbsp;Ihre Aufgaben·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Abwaschen, Achten auf Sauberkeit in Küche und Office&nbsp;·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Sie unterstützen das Koch Team mit den täglichen Bestellungen, sowie der dazugehörigen Qualität·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; vielseitige Aufgaben in und ums Haus·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Sie geben Ihr Wissen weiter an Ihre KollegenIhr Profil·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Motivierter Mitarbeiter im Team·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Gemüse und weiteren Lebensmittel für die Köche vorbereiten·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Sie haben eine vorbildliche Arbeitseinstellung·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Sauberkeit und Ordnung ist selbstverständlich·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Teamfähigkeit und bereit ständig dazu zu lernen·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Flexibilität, gute Umgangsformen und Zuverlässigkeit runden Ihr Profil abWir bieten·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Einen vielseitigen Aufgabenbereich·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Fachlich motiviertes Team mit Erfahrung·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Zufriedene Mitarbeiter begeistern unsere Gäste·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Freie Tage genießen in der schönsten Bergregion der Schweiz·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Auf Wunsch Unterkunft·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Zeitgemäße EntlöhnungKontakt·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Wir freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbung mit Zeugnissen!&nbsp;<a href="mailto:info@hotel-alpenblick.ch" target="_blank">info@hotel-alpenblick.ch</a>

Office Abwascher / Hilfskraft Küche m/w

Assistant F&amp;B Maître d'hôtelWe are looking for a professional with a passion for the hospitality industry, with experience in 4 and 5-star Hotels, capable of combining operational excellence with strategic leadership.&nbsp;CONTRACT: CDD à 100 % pour la saison, avec une possibilité d'évolution vers un CDI.&nbsp;MISSIONS:Non-exhaustive list of activities &amp; tasks&nbsp;<ul><li>Be an ambassador for the Hotel and its F&amp;B departments, including the gourmet Restaurant Chez Meyer’s, Jack’s Brasserie, the Breakfast, the Sushi bar and the banquets.</li><li>Manage the F&amp;B operations with the team in the absence of the Manager, guaranteeing F&amp;B service operations are up to Relais &amp; Châteaux standards.</li><li>Comfortable with all types of service: à la carte, banquet, gueridon service, buffet, and others.</li><li>Welcoming and serving customers, anticipating their needs.</li><li>Managing cash operations and ability to achieve sales targets (upselling and others).</li><li>Ensure that the restaurants service runs smoothly, from order taking to customer departure.</li><li>Assisting in the management of beverage supplies, ensuring optimum stock levels are maintained in line with hotel occupancy forecasts.</li><li>Ensuring closing and opening procedures of the F&amp;B outlets are in compliance with hygiene, safety and quality standards.</li><li>Playing an active role in coordinating banquet in collaboration with the Chef, helping to develop menus tailored to customer preferences while ensuring effective cost management.</li><li>Knowledge of food and wine pairing.</li><li>Holder of a qualification (CFC or equivalent) and with at least 2 years of experience in a similar position.</li></ul>&nbsp;PREREQUISITES:<ul><li>Language skills German, plus French or English.</li><li>Ability to work in a team and collaborate with other departments of the hotel.&nbsp;</li><li>Must have a real interest in their profession: motivation, involvement, and energy.&nbsp;</li><li>Versatility and flexibility.&nbsp;</li><li>Excellent presentation and team spirit.</li></ul>&nbsp;MAIN QUALITIES:<ul><li>Organisational skills and diplomacy</li><li>Sense of responsibility, customer service and excellence.</li><li>Dedication to your job</li></ul>&nbsp;Send your application (cover letter &amp; CV with photo) via email to <a href="mailto:melanie.cattin@sophoshotels.com" target="_blank">melanie.cattin@sophoshotels.com</a> &nbsp;

Assistant Maître d'hôtel m/w

Koch / Jungkoch (m)

ZimmermädchenIhr Profil:<ul><li>Sie verfügen über fundierte Fachkenntnisse&nbsp;in diesen Bereichen.</li><li>Sie sind erfahren und kreativ und motiviert in einer herrlichen Region zu leben und zu arbeiten.</li><li>Flexibilität, grosses Verantwortungsbewusstsein und hohe Einsatzbereitschaft zeichnen Sie aus</li><li>Sie können sich in der deutschen Sprache verständigen.</li></ul>Ihre Aufgaben:<ul><li>Mise-en-place und Nachbereitung sowie selbstverantwortliche Organisation des Arbeitsplatzes</li><li>Vorbereitung und Zubereitung der erforderlichen Mise-en-Place, für Etagen, Küchen und Office</li><li>Sorgfältige und professionelle Verarbeitung, mit Reinigungsmitteln</li><li>Kreative Gestaltung des Angebotes, Betten, Frottéwäsche.</li><li>Mithilfe bei der Organisation eines reibungslosen Ablaufes in der Etage und Lingerie</li><li>Einhaltung aller Hygienevorschriften laut HACCP sowie Gewährleistung der Arbeitssicherheit</li></ul>Wir bieten:<ul><li>Einen vielseitigen Aufgabenbereich</li><li>Fachlich motiviertes Team mit Erfahrung&nbsp;</li><li>Zufriedene Mitarbeiter begeistern unsere Gäste</li><li>Freie Tage genießen in einer der schönsten Berg Regionen der Schweiz</li><li>Auf Wunsch Unterkunft</li><li>Zeitgemäße Entlohnung</li></ul>Wir freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbung mit Zeugnissen!<a href="mailto:info@hotel-alpenblick.ch" target="_blank">info@hotel-alpenblick.ch</a>

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