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Ihre Aufgaben:<ul><li>Sattelfest auf allen Posten, um die Führung nach Vorgabe des Küchenchefs zu übernehme</li><li>Genaue Kalkulation der benötigten Mengen für Hotelgäste, Bankette und à la Carte&nbsp;&nbsp;</li><li>Selbständiges Bestellen der notwendigen Produkte</li><li>Lagerbewirtschaftung von Fleisch, Fisch und Eigenprodukten</li><li>Annahme und Kontrolle der Lieferungen auf Qualität, Quantität und Temperatur</li><li>Mithilfe bei der Essensplanung / Menuvorschläge für Mitarbeiter</li><li>Verantwortlich für das korrekte Ausfüllen und kontrollieren der Formulare im Bereich Hygiene</li><li>Qualitätskontrolle der Speisen</li><li>Mitgestaltung des Speiseangebotes</li><li>Zubereiten von Diätmenus, Veganen-Menus&nbsp;und Spezialwünsche wie Lebensmittelunverträglichkeiten und Allergien</li><li>Kontrolle der Warenbestände und Mithilfe beim jährlichen Inventar</li><li>Hervorragende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, gute EnglischkenntnisseIhr Profil:</li></ul><ul><li>Abgeschlossene Ausbildung in der Küche als Sous Chef</li><li>Sie haben bereits mehrfache Posten geleitet und den Küchenchef bei der Planung aller Abläufe im Tagesgeschäft unterstützt</li><li>Sie verfügen über fundierte Fachkenntnisse&nbsp;in einer Gault Millau Küche-</li><li>Sie sind erfahren, kreativ und motiviert in einer herrlichen Region zu leben und zu arbeiten</li><li>Flexibilität, grosses Verantwortungsbewusstsein und hohe Einsatzbereitschaft zeichnen Sie aus</li><li>Sie können sich in der deutschen Sprache verständigen</li><li>Sie zeigen Freude am Kochen und im Umgang mit Lebensmitteln besitzen Sie sehr gute Produktkenntnisse und haben einen Blick für liebevolle Details</li><li>Ein hohes Qualitätsbewusstsein, sowie eine kostenbewusste Arbeitsweise zeichnen Sie aus&nbsp;</li><li>Sie sind verantwortungsbewusst, teamfähig und bereit ständig dazu zu lernen</li><li>Sie haben eine vorbildliche Arbeitseinstellung und leben diese anderen Kollegen vor</li><li>Sie erhalten die Motivation im Team aufrecht</li><li>Flexibilität, gute Umgangsformen und Zuverlässigkeit runden Ihr Profil abWir bieten:</li></ul><ul><li>Einen vielseitigen Aufgabenbereich</li><li>Fachlich motiviertes Team mit Erfahrung</li><li>Zufriedene Mitarbeiter begeistern unsere GästeZeitgemäße Arbeitsbedingungen in einem modernen Umfeld</li><li>Gutes Arbeitsklima in einem motivierten Küchenteam mit jungen und langjährigen Mitarbeitern</li><li>Wir fühlen uns dem kooperativen Führungsstil verpflichtet, der die Mitarbeiter aktiv am Geschehen im Unternehmen teilnehmen lässt. Von unseren Mitarbeitern verlangen wir Unternehmergeist und die Bereitschaft Verantwortung zu übernehme</li><li>Positionsgerechte Entlohnung</li><li>Freie Tage genießen in einer der schönsten Berg Regionen der Schweiz</li><li>Auf Wunsch Unterkunft</li><li>Zeitgemäße EntlohnungWir freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbung mit Zeugnissen!</li></ul>&nbsp; &nbsp; &nbsp; <a href="mailto:info@hotel-alpenblick.ch" target="_blank">info@hotel-alpenblick.ch</a>

Sous Chef (m/w)

Deine Aufgaben<ul><li>Mitgestaltung der Weinkarte.</li><li>Weinkeller Management, Inventar-</li><li>Begrüssung, professionelle Beratung und Betreuung der Gäste, Bedienung der Kasse.</li><li>Aufnehmen von Bestellungen.</li><li>Servieren &amp; Abräumen von Weinen &amp; Mahlzeiten.</li><li>Mise-en-place und Putzarbeiten.</li></ul>Dein Profil<ul><li>Ein Sommelier Diplom und Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie und Management eines Weinkellers.</li><li>Berufserfahrung in der Gastronomie.</li><li>Gast- und Serviceorientierung: deine Begeisterung für den Beruf spüren auch unsere Gäste, die du professionell, freundlich und serviceorientiert betreust.</li><li>Hohe Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit</li><li>Sprachen: Deutsch und Englisch, weitere Sprachkenntnisse, vor allem Französisch, sind von Vorteil</li></ul>Unser Angebot<ul><li>Zusammenhängende fixe Freitage</li><li>Die Möglichkeit für Festanstellung</li><li>Innovatives Arbeitsumfeld, im neu renovierten Hotel</li><li>Freiraum für persönliche Initiative und eigenverantwortliches Arbeiten</li><li>Offene und transparente Kommunikation</li><li>Unterkunft möglich</li></ul>Bewerbung: <a href="mailto:jobs@theglacier.ch" target="_blank">jobs@theglacier.ch</a>

Sommelier m/w 100%

<ul><li>Berufserfahrung</li><li>Sprachen: Deutsch und&nbsp;&nbsp;Englisch</li><li>belastbar und freundlich</li><li>keine Unterkunft verfügbar, sind behilflich bei der Suche</li><li>junge und motivierte Person bis max 40 J</li><li>vollständige Bewerbung mit Foto NUR per Mail</li></ul><a href="mailto:info@lunapiccante.ch" target="_blank">info@lunapiccante.ch</a>

Pizzaiolo / Pizzabäcker m/w

<h2>Werden Sie Teil unseres Teams</h2>Für unser Küchenteam suchen wir ab Anfang Dezember 2025 eine engagierte Ergänzung.&nbsp; &nbsp;Gourmet Restaurant "La Marmite" sowie Hilty-Stübli mit alpiner, regionaler Kulinarik. Zudem Panorama Restaurant für die Hotelgäste.Moderne Küche mit weitgehender "Inhouse Conveinence" Produktion mit vielen regionalen Produkten.Hohe Qualität und Küchenkunst sind uns wichtig.Mitgliedbetrieb Gilde etablierter Schweizer Gastronomen, Chaine des Rôtisseurs und Guide bleu.<h2>Aufgabenschwerpunkte</h2>Sie unterstützen unser Küchenteam in der täglichen Produktion mit regionalen Frischprodukten. Sie unterstützen das Team sind bestrebt, effizient und präzise zu arbeiten.Zudem bringen sie sich mit ihrer Persönlichkeit ins Team ein und setzen ihre Berufskenntnisse zur Erreichung der hohen Erwartungen der Kirchbühl-Küchenqualität ein.Aufgabenbereich je nach Kenntnissen, Wünschen und Team.<h2>Ihr Profil</h2>Sie verfügen über eine Kochausbildung und eventuell etwas Berufserfahrung. Küchensprache deutsch und teilweise englisch.<h2>Wir bieten</h2>eine interessante (Jahres)Stelle in einem modernen, dynamischen Betrieb Zeitgemässe, wertschätzende Zusammenarbeit in unserer Familienunternehmung<ul><li>Faire ansprechende Entlöhnung</li><li>Studiowohnung in Miete steht zur Verfügung.</li><li>Schulung durch externen Küchen Coach</li><li>Mitarbeiterprogramm der Private Selection Hotels.</li><li>50% Rabatt in unseren Restaurants.</li><li>Benützung des Wellness Bereichs in Randzeiten.</li><li>Arbeiten in einem der bekanntesten Ferienorten der Schweiz mit entsprechend vielfältigem Freizeitangebot.</li></ul><h2>Kontakt</h2>Hotel Kirchbühl Postfach 44 3818Grindelwald+41 (0)33 854 40 80 <a href="mailto:christian.brawand@kirchbuehl.ch" target="_blank">christian.brawand@kirchbuehl.ch</a> <a href="http://www.kirchbuehl.ch" target="_blank">www.kirchbuehl.ch</a>

Koch, Commis de cuisine (m/w)

&nbsp;Kommen Sie und schließen Sie sich uns an!Das Hotel Regina befindet sich idealerweise im renommierten Dorf Wengen, im Herzen der Jungfrau-Region, und bietet somit eine privilegierte Umgebung unter den außergewöhnlichen Landschaften der Schweiz, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehören.Sous-Chef(fe)&nbsp;In einem jungen und dynamischen Team werden Sie damit beauftragt sein, den Chef bei der Koordination der Arbeit der gesamten Brigade des Gourmet-Restaurants Chez Meyer's, der Jack's Brasserie, Bankette und des Frühstücksservice zu unterstützen. Als begeisterter Koch- und Hotelierliebhaber werden Sie den Teams als Vorbild dienen und dem Chef bei der täglichen Führung der Küchenteams helfen: Sie werden das Arbeitstempo und die Qualität überwachen, während Sie innovative Ideen einbringen und die Zubereitung der Gerichte unter Einhaltung der Hygienestandards und gemäß den Standards von Relais &amp; Châteaux garantieren.VERTRAG: Unbefristet – Eintrittsdatum: December 2025MISSIONENAUFGABEN: Nicht erschöpfende Liste von Aktivitäten und Aufgaben<ul><li>Produktion von kulinarischen Produkten – unter Einhaltung der HACCP-Hygieneregeln</li><li>Warenmanagement (Frische, Menge)</li><li>Einhaltung und Kontrolle von Zubereitungen und Fristen</li><li>Einhaltung der Kundenanforderungen hinsichtlich der servierten Speisen und Allergien</li><li>Sauberkeit und Ordnung in Produktions- und Lagerbereichen gewährleisten</li><li>Teilnahme, Überwachung und Kontrolle des Aufbaus des Services.</li><li>Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs des Qualitätsdienstes, der vom Chef festgelegt wurde.</li><li>Einkaufs-, Lager- und Bestandsmanagement.</li><li>Analyse und Kostenmanagement (Beherrschung von Verhältnissen, technische Blätter, Erklärung von eventuellen Abweichungen usw.).</li><li>Verwaltung administrativer Aufgaben und Zeitpläne.</li><li>Teamführung und Unterstützung bei der Aufrechterhaltung der Motivation der Mitglieder.</li><li>Unterstützung bei der Weiterentwicklung von Mitarbeitern.</li><li>Fähigkeit, angemessen auf Beschwerden oder spezifische Anfragen von Kunden zu reagieren.</li></ul>VORAUSSETZUNGEN:<ul><li>2 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position</li><li>Ausbildung in Hotel- und Gastronomiemanagement&nbsp;</li><li>Sprachkenntnisse Deutsch, Französisch oder Englisch</li></ul>HAUPTQUALITÄTEN:<ul><li>Organisationsfähigkeit und Diplomatie.</li><li>Verantwortungsbewusstsein und Kundenservice</li><li>Motiviert und lernbereit</li><li>Hingabe an Ihre Arbeit und Teamfähigkeit &nbsp; Dann freuen wir uns schon heute auf Ihre Bewerbung mit Photo an:</li></ul><a href="mailto:direction@hoteregina.ch" target="_blank">direction@hoteregina.ch</a>&nbsp; &nbsp; (Bitte haben Sie&nbsp;Verständniss dafür das wir&nbsp;Schriftliche Bewerbungen nicht Zurückschicken !)&nbsp;

Sous chef (m/w)

Deine Aufgaben

Küche<ul>
<li>Mithilfe bei der Zubereitung der Speisen nach Anweisung</li><li>Mithilfe bei Mise-en-place-Arbeiten</li><li>Mitverantwortung für die Durchführung und die Kontrolle des Hygienekonzeptes „HACCP“</li></ul>Etage:<ul>
<li>Reinigung der Zimmer sowie der öffentlichen Räumlichkeiten </li><li>Lingeriearbeiten</li></ul>Service/Restaurant<ul>
<li>À la carte Service sowie Frühstücks- und Halbpensionsservice </li><li>Vorbereiten des Frühstücksbuffets&nbsp;</li></ul>Reception / Reservierung / Concierge<ul>
<li>Vorbereiten der An- sowie Abreisen</li><li>Check-In und Check-Out &nbsp;</li><li>Reservationsbearbeitung, Gästekorrespondenz auf Deutsch, Englisch und Französisch</li><li>Kassenabschluss</li><li>Ausstellen und Versenden von Bahnticktes und Gutscheinen</li></ul>Marketing:<ul>
<li>
Mithilfe bei der Erstellung von Special Packages und Social Media</li></ul>Human Resources:<ul>
<li>
Ein-und Austritte von Mitarbeitenden</li><li>
Wiederkehrende Administration</li><li>Kernaufgaben HR</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Das bringst Du mit

<ul>
<li>Interesse und Motivation an dieser vielseitigen Ausbildung</li><li>Lernbereitschaft</li><li>Ein gepflegtes Erscheinungsbild </li><li>Gute Umgangsformen und freundliches, kommunikatives Auftreten</li><li>Sprachen auf Sek-Niveau Mindestnote 5 (Deutsch, Englisch und Französisch)</li><li>Mindestalter 18 Jahre</li><li>Gastronomische Ausbildung von Vorteil aber keine Bedingung</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten Dir

Ein Ausbildungskonzept auf den Bedürfnissen des Lernenden angepasst.Qualifizierte Ausbildung in den Bereichen:Küche/HK/Restaurant/Front-und Backoffice/HR.Jährliche Projektplanung in unserer Auszubildendengruppe Ebenso bieten wir Dir:<ul>
<li>ein angenehmes, kollegiales Arbeitsumfeld</li><li>geregelte Arbeitszeiten und Freitage, auch während der Hochsaison</li><li>Gratis-Nutzung der Badelandschaft und des nahegelegenen Fitnessraums</li><li>Verpflegungs -und Unterkunftsmöglichkeiten</li><li>Gutscheine und Vergünstigungen für Deine Familie</li><li>regelmässige Mitarbeiterevents&nbsp;</li></ul>

Hotel-Kommunikationsfachmann  / Hotel-Kommunikationsfachfrau EFZ ab August 2026

Als Gastgeber/in &amp; Direktionsassistenz unterstützt du die Geschäftsleitung sowohl in operativen wie auch administrativen Aufgaben. Du repräsentierst unser Haus nach innen und aussen, bist Ansprechperson für Gäste, Mitarbeitende und Partner und sorgst für einen professionellen und herzlichen Ablauf im Tagesgeschäft.Für diese vielseitige Position suchen wir eine kompetente, warmherzige und souveräne Persönlichkeit mit ausgeprägten zwischenmenschlichen Fähigkeiten.Dein Profil<ul><li>Wirtepatent / Gastgewerbebewilligung vorhanden (oder zeitnah erwerbbar), Abschluss einer Schweizer Hotelfachschule&nbsp;</li><li>Ausgezeichnete zwischenmenschliche und kommunikative Fähigkeiten – du liebst den Kontakt mit Menschen, bringst Ruhe und Sicherheit und schaffst eine freundliche Atmosphäre.</li><li>Muttersprache Deutsch und sehr gute Englischkenntnisse (Wort &amp; Schrift) sind zwingend; weitere Sprachen sind ein Plus.</li><li>Gepflegtes Erscheinungsbild, sicheres Auftreten und eine sympathische, natürliche Ausstrahlung.</li><li>Hohe Belastbarkeit, Flexibilität und Freude an einer Rolle, die operative Präsenz und administrative Präzision verbindet.</li><li>Gute IT-Anwenderkenntnisse (MS Office, PMS von Vorteil).</li><li>Bereitschaft für Einsätze hauptsächlich am Nachmittag, Abend sowie an Wochenenden.</li></ul>Unser Angebot<ul><li>Innovatives Arbeitsumfeld</li><li>Offene und transparente Kommunikation, Freiraum für persönliche Initiative und eigenverantwortliches Arbeiten</li><li>Festanstellung</li><li>Unterkunft möglich</li><li>Zusammenhängende fixe Freitage</li></ul>BewerbungWir freuen uns auf deine vollständige Bewerbung, die folgende Unterlagen enthalten sollte: Lebenslauf (CV), Kopien relevanter Diplome / Abschlüsse, Empfehlungsschreiben, Referenzen von früheren Arbeitgebern. Bitte sende deine Bewerbung an: <a href="mailto:justine@theglacier.ch" target="_blank">justine@theglacier.ch</a>

Gastgeber & Direktionsassistenz 100%

Koch m/w

Deine Vorteile<ul><li>Einzel- und Doppelstudios mit Dusche/WC, Küchenecke, WLAN und TV,&nbsp;2-5 Gehminuten vom Hotel entfernt</li><li>Saison- oder Jahresvertrag</li><li>Vergünstigte Ski- und Snowboardmiete bei unserem Partnerbetrieb</li><li>13. Monatslohn und vergütete Überstunden</li><li>Regelmässige Badetage im Infinitypool</li><li>35% Rabatt auf Wellnessbehandlungen</li><li>Family &amp; Friends Rabatt: Du ermöglichst einen Hotelaufenthalt zum Spezialtarif</li><li>Kostenlose Benutzung des Fitnessraums</li></ul>Deine Aufgaben<ul><li>Stellvertretung des/der Küchenchefs/-in</li><li>Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche</li><li>Gestaltung der Menüs in Zusammenarbeit mit dem Team</li><li>Bestellung von Lebensmitteln</li><li>Qualitätskontrolle der Produktion</li><li>Verantwortlichkeit eines eigenen Postens</li><li>Herstellung der täglichen mise en place für à-la-Carte und Halbpension</li><li>Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP</li></ul>Dein Profil<ul><li>Abgeschlossene Berufsausbildung</li><li>Mehrjährige Berufserfahrung</li><li>Freude am Beruf</li><li>Führungs- und Organisationsqualitäten</li><li>Schnelle Auffassungsgabe</li><li>Hilfsbereitschaft, Kollegialität und Teamfähigkeit</li><li>Sauberes und gepflegtes Auftreten</li><li>Wirtschaftliches und nachhaltiges Denken und Handeln</li><li>Zuverlässigkeit und Belastbarkeit</li></ul>Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung! Familie Abgottspon und das La Ginabelle Team<a href="mailto:bewerbung@la.ginabelle.ch" target="_blank">bewerbung@la.ginabelle.ch</a>

Souschef*in

Kommen Sie und schließen Sie sich uns an! Das Hotel Regina befindet sich in idealer Lage im renommierten Dorf Wengen, im Herzen der Jungfrauregion, und bietet eine privilegierte Umgebung inmitten der außergewöhnlichen Landschaften der Schweiz, die zum UNESCO-Welterbe gehören.Executive Chef(in) In einem jungen und dynamischen Team sind Sie für die Koordination der Arbeit der gesamten Brigade des Gourmetrestaurants Chez Meyer’s, der Jack’s Brasserie, der Bankette und des Frühstücksservices verantwortlich. Als leidenschaftliche(r) Koch/Köchin und Hotelier/Hôtelière dienen Sie den Teams als Vorbild und leiten ihren Alltag: Sie überwachen das Arbeitstempo und die Qualität der Arbeit, bringen innovative Ideen ein und gewährleisten die Zubereitung der Gerichte unter Einhaltung der Hygienestandards und gemäß den Relais &amp; Châteaux-Standards.• Organisation und Überwachung der gesamten kulinarischen Vorbereitungen der verschiedenen Restaurants und Services.&nbsp;• Überwachung, Koordination und Kontrolle der Verfahren in allen Abteilungen sowie der Qualitätserhaltung gemäß den Anforderungen von Leading Assurance Quality.&nbsp;• Optimierung der Abteilung im besten Interesse der Gäste.• Verantwortlich für die Einhaltung der Hygienestandards (HACCP) und der Qualität der bestellten Produkte.&nbsp;• Erstellung von Menüs auf Anfrage für Veranstaltungen.&nbsp;• Verantwortlich für die Wartung der in seinen Abteilungen verwendeten Ausrüstung.&nbsp;• Aktive Teilnahme an der Gästebetreuung intern und extern.&nbsp;• Unterstützung, Beratung und Hilfestellung für die Teammitglieder bei der Ausführung ihrer Aufgaben.&nbsp;• Einführung und Sicherstellung der Einhaltung von Verfahren innerhalb der Abteilung gemäß den Zielen der Direktion.&nbsp;• Durchführung von saisonalen und jährlichen Bewertungen der Abteilungsmitglieder, Erstellung von Ausbildungsplänen und Sicherstellung der Verfolgung mit der Direktion.• Etablierung und Aufrechterhaltung einer ständigen und effektiven Kommunikation zwischen den Abteilungen seines Bereichs und anderen Abteilungen des Hotels.&nbsp;• Sicherstellung der Personalrekrutierung in Zusammenarbeit mit der Personalabteilung.&nbsp;• Qualitätssicherung des Personalspeiserestaurants.&nbsp;• Teilnahme an wöchentlichen Managementmeetings und Organisation von Informationsmeetings für seine Mitarbeiter.&nbsp;• Maximierung des Personaleinsatzes gemäß dem mit der Direktion erstellten Gehaltsbudget.&nbsp;• Erstellung des Gastronomiebudgets und Sicherstellung der Nachhaltigkeit der Lebensmittelkosten in Zusammenarbeit mit der Direktion.BESONDERE AUFGABEN UND VERANTWORTLICHKEITEN:&nbsp;• Der Küchenchef ist verantwortlich für die Verwaltung, Überwachung, Koordination und Kontrolle der Küche aus administrativer und operativer Sicht.&nbsp;• Er muss einen hochwertigen Service und tadellose Hygiene aufrechterhalten und die Zufriedenheit der Gäste sicherstellen, um die von der Direktion festgelegten qualitativen, quantitativen und finanziellen Ziele zu erreichen.GESUCHTES PROFIL:&nbsp;• Sie haben einen Abschluss einer Hotelfachschule / eine Ausbildung in Hotel- und Gastronomiebranche / einen BTS-Abschluss in Hotel- und Gastronomiebranche / einen Fachhochschulabschluss in Küche / eine Zusatzqualifikation in Küche.&nbsp;• Sie verfügen über eine mindestens dreijährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position, idealerweise in einem Luxusbetrieb.&nbsp;• Hervorragende Kenntnisse der HACCP-Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften. • Hervorragende Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten.&nbsp;• Teamgeist, Genauigkeit und Dynamik sind unverzichtbare Eigenschaften.• Selbstständigkeit, Organisation, Flexibilität und Kreativität sind wichtige Stärken für diese Position.Stelle ab sofort zu besetzen. &nbsp; Dann freuen wir uns schon heute auf Ihre Bewerbung mit Photo an: &nbsp; Eric Nass General Manager <a href="mailto:Direction@hotelregina.ch" target="_blank">Direction@hotelregina.ch</a> hotelregina.ch &nbsp; (Bitte haben Sie&nbsp;Verständniss dafür das wir&nbsp;Schriftliche Bewerbungen nicht Zurückschicken !)&nbsp; &nbsp; *Kost &amp; Logis nach Absprache

Executive Chef m/w

Für unsere Réception im 5-Sterne Romantikhotel, Swiss Alp Resort &amp; Spa&nbsp;im Berner Oberland mit einzigartigem Charm, internationalen Stamm-&nbsp;und Individualgästen suchen wir nach Vereinbarung eine/ngelernte/r, erfahrene/r Réceptionistin/en (Shift Leader Position)mit ein paar Jahren Praxis in ähnlich grossen Häusern.Sie beherrschen die Sprachen D/E/ in Wort und Schrift.Weitere Sprachkenntnisse sind wünschenswert. &nbsp;*Unterkunft durch das Hotel möglich

Shift Leader Réception m/w

<h2>Werden Sie Teil unseres Teams</h2>Für unser Serviceteam suchen wir ab der kommenden Sommersaion 2026 eine engagierte Ergänzung.&nbsp; &nbsp;Eintritt nach Vereinbarung -&nbsp; ab Mitte April.Gourmet Restaurant "La Marmite" sowie Hilty-Stübli mit alpiner, regionaler Kulinarik. Zudem Panorama Restaurant für die Hotelgäste.Moderne Küche mit weitgehender "Inhouse Conveinence" Produktion mit vielen regionalen Produkten.Freundlichkeit und hohe Servciequalität sind uns wichtig.Mitgliedbetrieb Gilde etablierter Schweizer Gastronomen, Chaine des Rôtisseurs und Guide bleu.<h2>Aufgabenschwerpunkte</h2>Sie unterstützen unser Serviceteam im täglichen Einsatz sei es in der Betreunung unserer teiils internationalen Gäste wie auch einheimische Stammkunden.Einerseites im Hotelrestaurant, an der Bar oder im à la Carte Bereich.Wir tranchieren, filetieren und flambieren teilweise am Tisch vor den Gästen. Zudem ist uns ein Weinservice auf hohem Niveau wichtig.Zudem bringen sie sich mit ihrer Persönlichkeit ins Team ein und setzen ihre Berufskenntnisse zur Erreichung der hohen Erwartungen der Kirchbühl-Servicequalität ein.Aufgabenbereich je nach Kenntnissen, Wünschen und Team.<h2>Ihr Profil</h2>Sie verfügen über eine Serviceausbildung und mehr oder weniger Berufserfahrung. Servicesprache ist Deutsch - und teilweise englisch.Mit den Gästen kommunizieren wir in den Sprachen Deutsch, Englisch und eventuell Französisch. Zusätzliche Sprachkenntnisse können sicherlich bei entsprechenen Gästen eingesetzt werden.<h2>Wir bieten</h2>eine interessante (Jahres)Stelle in einem modernen, dynamischen Betrieb Zeitgemässe, wertschätzende Zusammenarbeit in unserer Familienunternehmung<ul><li>Faire ansprechende Entlöhnung</li><li>Studiowohnung in Miete steht zur Verfügung.</li><li>Schulung im Betrieb</li><li>Mitarbeiterprogramm der Private Selection Hotels.</li><li>50% Rabatt in unseren Restaurants.</li><li>Benützung des Wellness Bereichs in Randzeiten.</li><li>Arbeiten in einem der bekanntesten Ferienorten der Schweiz mit entsprechend vielfältigem Freizeitangebot.</li></ul><h2>Kontakt</h2>Hotel Kirchbühl Postfach 44 3818Grindelwald+41 (0)33 854 40 80 <a href="mailto:christian.brawand@kirchbuehl.ch" target="_blank">christian.brawand@kirchbuehl.ch</a> <a href="http://www.kirchbuehl.ch" target="_blank">www.kirchbuehl.ch</a>

Servicefachangestellte (Chef de rang w/m) für Gourmetrestaurant in Grindelwald

<h2>Werden Sie Teil unseres Teams</h2>Für unser Front Officeteam suchen wir ab der kommenden Sommersaion 2026 eine engagierte Ergänzung.&nbsp; &nbsp;Eintritt nach Vereinbarung -&nbsp; ab Mitte April.Wir betreuen eine Vielzahl von Gästen im Hotel und den umliegenden Chalet Apartments.Freundlichkeit und hohe Servciequalität sind uns wichtig.Mitgliedbetrieb Private Selection Hotels und The Originals.<h2>Aufgabenschwerpunkte</h2>Sie unterstützen unser Receptionsteam im täglichen Einsatz sei es in der Betreunung unserer teiils internationalen Gäste wie auch Schweizer und europäische Stammkunden.Hierzu benützen wir das PMS Programm Protel, wie auch das Online Check in straiv und smart host in der Gästekommunikaiton.Unterstützt werden wir in der täglichen Preisgestaltung von hotelparter im Yield Managment. Neben den übblichen administrativen Aufgaben stehen wir im direkten Gästekontakt.Zudem bringen sie sich mit ihrer Persönlichkeit ins Team ein und setzen ihre Berufskenntnisse zur Erreichung der hohen Erwartungen der Kirchbühl-Servicequalität ein.Aufgabenbereich je nach Kenntnissen, Wünschen und Team.<h2>Ihr Profil</h2>Sie verfügen über eine Receptionsausbildung und mehr oder weniger Berufserfahrung.Abläufe an einer modernen Reception sind ihnen vertraut und die kaufmännischen Grundlagen sitzen.&nbsp;Receptionssprache ist Deutsch.Mit den Gästen kommunizieren wir in den Sprachen Deutsch, Englisch und eventuell Französisch. Zusätzliche Sprachkenntnisse können sicherlich bei entsprechenen Gästen eingesetzt werden.<h2>Wir bieten</h2>eine interessante (Jahres)Stelle in einem modernen, dynamischen Betrieb Zeitgemässe, wertschätzende Zusammenarbeit in unserer Familienunternehmung<ul><li>Faire ansprechende Entlöhnung</li><li>Studiowohnung in Miete steht zur Verfügung.</li><li>Schulungsmöglichkeitenmit externen Partnern</li><li>Mitarbeiterprogramm der Private Selection Hotels.</li><li>50% Rabatt in unseren Restaurants.</li><li>Benützung des Wellness Bereichs in Randzeiten.</li><li>Arbeiten in einem der bekanntesten Ferienorten der Schweiz mit entsprechend vielfältigem Freizeitangebot. &nbsp;</li></ul><h2>Kontakt</h2>Hotel Kirchbühl Postfach 44 3818Grindelwald+41 (0)33 854 40 80 <a href="mailto:christian.brawand@kirchbuehl.ch" target="_blank">christian.brawand@kirchbuehl.ch</a> <a href="http://www.kirchbuehl.ch" target="_blank">www.kirchbuehl.ch</a>

Redceptionist / - in

Assistant F&amp;B Maître d'hôtelWe are looking for a professional with a passion for the hospitality industry, with experience in 4 and 5-star Hotels, capable of combining operational excellence with strategic leadership.CONTRACT: CDD à 100 % pour la saison, avec une possibilité d'évolution vers un CDI.MISSIONS:Non-exhaustive list of activities &amp; tasks<ul><li>Be an ambassador for the Hotel and its F&amp;B departments, including the gourmet Restaurant Chez Meyer’s, Jack’s Brasserie, the Breakfast, the Sushi bar and the banquets.</li><li>Manage the F&amp;B operations with the team in the absence of the Manager, guaranteeing F&amp;B service operations are up to Relais &amp; Châteaux standards.</li><li>Comfortable with all types of service: à la carte, banquet, gueridon service, buffet, and others.</li><li>Welcoming and serving customers, anticipating their needs.</li><li>Managing cash operations and ability to achieve sales targets (upselling and others).</li><li>Ensure that the restaurants service runs smoothly, from order taking to customer departure.</li><li>Assisting in the management of beverage supplies, ensuring optimum stock levels are maintained in line with hotel occupancy forecasts.</li><li>Ensuring closing and opening procedures of the F&amp;B outlets are in compliance with hygiene, safety and quality standards.</li><li>Playing an active role in coordinating banquet in collaboration with the Chef, helping to develop menus tailored to customer preferences while ensuring effective cost management.</li><li>Knowledge of food and wine pairing.</li><li>Holder of a qualification (CFC or equivalent) and with at least 2 years of experience in a similar position.</li></ul>PREREQUISITES:<ul><li>Language skills German, plus French or English.</li><li>Ability to work in a team and collaborate with other departments of the hotel.&nbsp;</li><li>Must have a real interest in their profession: motivation, involvement, and energy.&nbsp;</li><li>Versatility and flexibility.&nbsp;</li><li>Excellent presentation and team spirit.</li></ul>MAIN QUALITIES:<ul><li>Organisational skills and diplomacy</li><li>Sense of responsibility, customer service and excellence.</li><li>Dedication to your job</li></ul>Send your application (cover letter &amp; CV with photo) via email to <a href="mailto:melanie.cattin@sophoshotels.com" target="_blank">melanie.cattin@sophoshotels.com</a> &nbsp;

Assistant Maître d'hôtel m/w

ZimmermädchenIhr Profil:<ul><li>Sie verfügen über fundierte Fachkenntnisse&nbsp;in diesen Bereichen.</li><li>Sie sind erfahren und kreativ und motiviert in einer herrlichen Region zu leben und zu arbeiten.</li><li>Flexibilität, grosses Verantwortungsbewusstsein und hohe Einsatzbereitschaft zeichnen Sie aus</li><li>Sie können sich in der deutschen Sprache verständigen.</li></ul>Ihre Aufgaben:<ul><li>Mise-en-place und Nachbereitung sowie selbstverantwortliche Organisation des Arbeitsplatzes</li><li>Vorbereitung und Zubereitung der erforderlichen Mise-en-Place, für Etagen, Küchen und Office</li><li>Sorgfältige und professionelle Verarbeitung, mit Reinigungsmitteln</li><li>Kreative Gestaltung des Angebotes, Betten, Frottéwäsche.</li><li>Mithilfe bei der Organisation eines reibungslosen Ablaufes in der Etage und Lingerie</li><li>Einhaltung aller Hygienevorschriften laut HACCP sowie Gewährleistung der Arbeitssicherheit</li></ul>Wir bieten:<ul><li>Einen vielseitigen Aufgabenbereich</li><li>Fachlich motiviertes Team mit Erfahrung&nbsp;</li><li>Zufriedene Mitarbeiter begeistern unsere Gäste</li><li>Freie Tage genießen in einer der schönsten Berg Regionen der Schweiz</li><li>Auf Wunsch Unterkunft</li><li>Zeitgemäße Entlohnung</li></ul>Wir freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbung mit Zeugnissen!<a href="mailto:info@hotel-alpenblick.ch" target="_blank">info@hotel-alpenblick.ch</a>

Zimmermädchen

Koch / Jungkoch (m)

Herzlich willkommen im Resort La Ginabelle!Im Herzen der atemberaubenden Schweizer Alpen gelegen, am Fusse des Matterhorns&nbsp;begeistern wir seit über 30 Jahren unsere Gäste aus der ganzen Welt. Unser Haus vereint&nbsp;herzliche Familienfreundlichkeit mit einem erstklassigen Wellnessangebot und exzellentem&nbsp;Service. Wir glauben fest daran, dass unsere Mitarbeitenden der Schlüssel zu diesem Erfolg sind. Deshalb investieren wir in ein Arbeitsumfeld, das nicht nur fördert, sondern auch unterstützt. Bist du bereit, Teil unseres Teams zu werden? Wir freuen uns darauf, mehr über dich zu erfahren und deine Bewerbung zu erhalten!Deine Vorteile<ul><li>Einzel- und Doppelstudios mit Dusche/WC, Küchenecke, WLAN und TV,</li><li>2-5 Gehminuten vom Hotel entfernt</li><li>Saison- oder Jahresvertrag</li><li>Vergünstigte Ski- und Snowboardmiete bei unserem Partnerbetrieb</li><li>13. Monatslohn und vergütete Überstunden</li><li>Regelmässige Badetage im Infinitypool</li><li>35% Rabatt auf Wellnessbehandlungen</li><li>Family &amp; Friends Rabatt: Du ermöglichst einen Hotelaufenthalt zum Spezialtarif</li><li>Kostenlose Benutzung des Fitnessraums</li></ul>Deine Aufgaben<ul><li>Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Front und Back Office</li><li>Entgegennahme und Delegation verschiedener Aufgaben der Direktion</li><li>Erstellung der Dienstpläne</li><li>Kommunikation und Koordination mit den anderen Abteilungen</li><li>Korrespondenz mit Reisebüros und Ausarbeitung von Verträgen und Kontingente</li><li>Entgegennahme und Bearbeitung von Wünschen und Reklamationen der Gäste</li><li>Reservationskontrolle</li><li>Unterstützung des Front-Office Teams in täglichen Arbeiten</li></ul>Dein Profil<ul><li>Abgeschlossene Berufsausbildung</li><li>Mehrjährige Berufserfahrung, davon auch in einer Führungsposition</li><li>Zwei Sprachen oder mehr in Wort und Schrift</li><li>EDV Kenntnisse mit Hotelsoftware</li><li>Freude am Beruf und am Kontakt mit den Gästen</li><li>Führungs- und Organisationsqualitäten</li><li>Hilfsbereitschaft, Kollegialität und Teamfähigkeit</li><li>Sauberes und gepflegtes Auftreten</li><li>Wirtschaftliches und nachhaltiges Denken und Handeln</li><li>Zuverlässigkeit und Kommunikationsstärke</li><li>Schnelle Auffassungsgabe</li><li>Ausgeprägtes Betriebsinteresse</li></ul>Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung! Familie Abgottspon und das La Ginabelle Team

Front Office Manager (m/w/d)

Deine Aufgaben

<ul>
<li>
Regelmässige Kontrolle der Unterkünfte sowie Überprüfung der Einhaltung von Hausregeln und der Sauberkeit</li><li>
Koordination von Ein- und Auszügen inkl. Schlüsselverwaltung, Übergabe und Übernahme</li><li>
Verwaltung des Inventars, Organisation von Reparaturen und Ersatzbeschaffungen</li><li>
Durchführung kleinerer technischer Reparatur- und Instandhaltungsarbeiten</li><li>
Unterhaltsreinigung&nbsp;</li><li>
Schneeräumung</li><li>
Erkennen und Vermitteln bei Konflikten unter Bewohner:innen</li><li>
Enge&nbsp;Zusammenarbeit mit den Bereich People &amp; Culture und dem technischen Dienst</li><li>
Unterstützung bei der Gestaltung der Hausregeln</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dein Profil

<ul>
<li>
Selbstständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise</li><li>
Starkes Durchsetzungsvermögen</li><li>
Gute Kommunikations- und Konfliktlösungsfähigkeiten</li><li>
Diskretion und Respekt im Umgang mit Mitarbeitenden</li><li>
Sprachkentnisse auf Deutsch und Englisch, weitere Sprachen von Vorteil&nbsp;</li><li>
Technisches Grundverständnis (von Vorteil) oder Bereitschaft sich einzuarbeiten</li><li>
Bereitschaft für flexible Einsätze bei Bedarf (keine konventionellen Arbeitszeiten)</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>Eine unbefristete Festanstellung in einem gutem Arbeitsklima</li><li>Eine attraktive, leistungsgerechte Bezahlung</li><li>Eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit&nbsp;</li><li>Flexible Arbeitszeitgestaltung ausserhalb des On -und Offboardings</li><li>Ein attraktives Paket aus Benefits innerhalb der Zermatt Hospitality Group AG, Preisreduktion in den gastronomischen Betrieben der ZHG, spezielle Übernachtungsraten für Familienangehörige und Freunde, etc.</li><li>Besuchen Sie <a href="http://www.zermattjobs.ch" target="_blank">www.zermattjobs.ch</a> für mehr Informationen zur ZHG</li></ul>

Hauswart Mitarbeiterunterkünfte (m/w/d)

Kommen Sie zu uns!Das Hotel Regina befindet sich im symbolträchtigen Dorf Wengen, in der Region Jungfrau, inmitten der schönsten Panoramen der Schweiz, die auf der Liste des UNESCO-Weltkulturerbes stehen. Die Beherbergungsabteilung sucht zur Ergänzung ihres Teams eine/n : Von : September 2025&nbsp; Unbefristed JahrestelleIhre Aufgaben:Als Haustechniker:Allgemeine Wartungs- und Reparaturarbeiten im Hotel und in den GästezimmernDurchführung kleinerer Renovierungsarbeiten (z. B. Malerarbeiten, Schreinerarbeiten)Kleinere elektrische ReparaturenÜberwachung und Instandhaltung technischer AnlagenUnterstützung bei Umzügen und logistischen Aufgaben im HausAls Portier (bei Bedarf):Begrüßung und Unterstützung der Gäste bei An- und AbreiseGepäckserviceAllgemeine Aufgaben im Bereich Gästeservice und SicherheitIhr Profil:Erfahrung im Bereich Haustechnik, idealerweise in der HotellerieGute Kenntnisse in Malerei, Elektrik und/oder TischlereiTechnisches Verständnis und handwerkliches GeschickFreundliches und gepflegtes AuftretenFlexibilität, Teamfähigkeit und ZuverlässigkeitGute Deutschkenntnisse von VorteilWir bieten:Einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem renommierten HotelAngenehmes Betriebsklima in einem internationalen TeamUnterkunft und Verpflegung bei BedarfFaire Entlohnung nach Qualifikation und ErfahrungSchicken Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen (Anschreiben &amp; Lebenslauf mit Foto) per E-Mail an <a href="mailto:career@sophoshotels.com" target="_blank">career@sophoshotels.com</a>.Hotel Regina **** Wengen4* Hotel 15PGMDorfstrasse CH-3823 Wengen

Haustechniker:

<h3>Assistant F&amp;B Maître d'hôtel (Festanstellung ab Dezember 2025)</h3>Wir suchen eine engagierte Fachkraft mit Leidenschaft für die Hotellerie und Erfahrung in 4- und 5-Sterne-Hotels, die operative Exzellenz mit strategischer Führungsstärke vereint.<h3>VERTRAG:</h3>Unbefristeter Arbeitsvertrag, Eintritt ab Dezember 2025<h3>AUFGABEN:</h3>(Nicht abschließende Liste von Tätigkeiten)Sie sind Botschafter des Hotels und seiner F&amp;B-Bereiche, einschließlich des Gourmet-Restaurants Chez Meyer’s, der Jack’s Brasserie, des Frühstücksbereichs, der Sushi-Bar und des Bankettbereichs.In Abwesenheit des Managers übernehmen Sie die operative Leitung des gesamten F&amp;B-Bereichs und stellen sicher, dass der Service den Standards von Relais &amp; Châteaux entspricht.Sicherer Umgang mit allen Servicearten: à la carte, Bankett, Gueridon-Service, Buffet u.a.Empfang und Betreuung der Gäste – vorausschauender Service steht für Sie im Mittelpunkt.Kassaführung sowie Zielerreichung im Verkauf (z. B. durch Upselling).Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs vom Bestellvorgang bis zur Verabschiedung der Gäste.Unterstützung beim Getränkemanagement, inklusive Lagerbestandspflege gemäß Auslastung.Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards bei Eröffnungs- und Schlussprozessen der F&amp;B-Outlets.Aktive Mitwirkung bei der Bankettkoordination in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef – einschließlich Menüentwicklung nach Gästewünschen unter Berücksichtigung der Kosten.Kenntnisse in der Kombination von Speisen und Weinen.<h3>ANFORDERUNGEN:</h3>Abgeschlossene Berufsausbildung (z. B. CFC oder gleichwertig) und mindestens 2 Jahre Erfahrung in vergleichbarer Position.Sprachkenntnisse: Deutsch sowie Französisch oder Englisch.Teamfähigkeit und bereichsübergreifende Zusammenarbeit im Hotel.Leidenschaft für den Beruf: Motivation, Engagement und Energie.Vielseitigkeit und Flexibilität.Gepflegtes Erscheinungsbild und ausgeprägter Teamgeist.<h3>IHRE STÄRKEN:</h3>Organisationstalent und diplomatisches GeschickVerantwortungsbewusstsein sowie ausgeprägte Service- und QualitätsorientierungBerufliches Engagement und Begeisterung für den GästekontaktBitte senden Sie Ihre Bewerbung (Motivationsschreiben &amp; Lebenslauf mit Foto) per E-Mail an: <a href="mailto:melanie.cattin@sophoshotels.com" target="_blank">melanie.cattin@sophoshotels.com</a>

Herzlich willkommen im Resort La Ginabelle!Im Herzen der atemberaubenden Schweizer Alpen gelegen, am Fusse des Matterhorns&nbsp;begeistern wir seit über 30 Jahren unsere Gäste aus der ganzen Welt. Unser Haus vereint&nbsp;herzliche Familienfreundlichkeit mit einem erstklassigen Wellnessangebot und exzellentem&nbsp;Service. Wir glauben fest daran, dass unsere Mitarbeitenden der Schlüssel zu diesem Erfolg sind. Deshalb investieren wir in ein Arbeitsumfeld, das nicht nur fördert, sondern auch unterstützt. Bist du bereit, Teil unseres Teams zu werden? Wir freuen uns darauf, mehr über dich zu erfahren und deine Bewerbung zu erhalten!Deine Vorteile<ul><li>Einzel- und Doppelstudios mit Dusche/WC, Küchenecke, WLAN und TV,</li><li>2-5 Gehminuten vom Hotel entfernt</li><li>Saison- oder Jahresvertrag</li><li>Vergünstigte Ski- und Snowboardmiete bei unserem Partnerbetrieb</li><li>13. Monatslohn und vergütete Überstunden</li><li>Regelmässige Badetage im Infinitypool</li><li>35% Rabatt auf Wellnessbehandlungen</li><li>Family &amp; Friends Rabatt: Du ermöglichst einen Hotelaufenthalt zum Spezialtarif</li><li>Kostenlose Benutzung des Fitnessraums</li></ul>Deine Aufgaben<ul><li>Reparaturarbeiten</li><li>Instandhaltung der technischen Bereiche sicherstellen</li><li>Wartungsarbeiten durchführen</li><li>Bei Bedarf Unterstützung der Portiers in ihrer Arbeit</li><li>Transport der Gäste zum Bahnhof oder Taxistand</li><li>Gepäck auf das Zimmer bringen</li><li>Für Ordnung um das Hotel sorgen</li><li>Rasen mähen und Schnee räumen</li></ul>Dein Profil<ul><li>Berufserfahrungen in ähnlicher Position</li><li>Handwerkliches Geschick</li><li>Führerschein</li><li>Freude am Beruf und am Kontakt mit den Gästen</li><li>Sauberes und gepflegtes Auftreten</li><li>Wirtschaftliches und nachhaltiges Denken und Handeln</li><li>Schnelle Auffassungsgabe</li><li>Mit offenen Augen durch das Hotel gehen und Reparaturen erledigen</li></ul>Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung! Familie Abgottspon und das La Ginabelle Team

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