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....Lust auf Designhotel??....Lust auf das beste Hotel der Stadt??Sie sind von Herzen gerne Gastgeber und möchten gemeinsam im Team etwas bewegen? Sie sind fachlich ausgebildet und/ oder konnten bereits beste Erfahrungen als Hotelmanager sammeln und suchen nun eine neue Herausforderung?Das Holiday Inn Villingen-Schwenningen bietet für Geschäfts- und Freizeitreisende modernste und klimatisierte Zimmer zum Wohlfühlen mit großem LED TV, kostenfreiem WLAN, Kaffee- und Tee Station. Unser Restaurant und stilvolle 24 Std. Lobby Bar mit Außenterrasse lädt bei leckerem Essen und coolen Drinks zum Verweilen ein. 5 Tagungsräume für Ihr geschäftliches Treffen sowie 300 Stellplätze im Haus.Seien Sie dabei, bei dem Besten was die Region zu bieten hat!!Wir bieten:<ul>
<li>Einstieg in die größte Hotelkette Europas. Mitarbeiterraten weltweit in 7500 Hotels.</li><li>Internationales Team und Gäste</li><li>Ausgleich von geleisteter Mehrarbeit</li><li>Bis zu 30 Tage Urlaub pro Jahr gestaffelt nach Betriebszugehörigkeit</li><li>Sehr gute Verkehrsanbindungen und erfahrene Vorgesetzte,</li><li>kurze Entscheidungswege und "Raum für Ihre Ideen"</li><li>Entsprechendes Gehalt - je nach Qualifikation und Erfahrung.</li></ul>Als unser Stellv. Hotelmanager (m/w/d)&nbsp; sind Sie verantwortlich für den täglichen Abläufe insbesondere am Front Desk und in der Reservierung, aber natürlich auch für den operativen Hotelbetrieb. Sie haben die Maximierung der Belegung stets im Blick. Yield und Revenue Management gehören ebenso zu täglichen Administration. Sie vertreten den Direktor in seiner Abwesenheit.Ihre Aufgaben:<ul>
<li>Sicherstellung und Steigerung der Gästezufriedenheit – direkter, aktiver Gästekontakt</li><li>Vollverantwortlich für die operative Führung des Front Desk, bzw. Koordination der operativen Abläufe aller Abteilungen und den dazugehörigen Abteilungs- und Teamleitern</li><li>Starke wirtschaftliche und fachliche Einbringung mit analytischen Aufgaben – ergebnisverantwortliche operative Hotelleitung</li><li>Verantwortung für Einzel- und Gruppenreservierungen, Yield Management und Dynamic Pricing</li></ul>Sie bringen mit:<ul>
<li>Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie und einschlägige Weiterbildungen</li><li>Mind. vorherige Erfahrung als Führungskraft in einer ähnlichen Position im Bereich Rezeption und Logis</li><li>Fundierte Führungserfahrung und hohe Sozialkompetenz</li><li>Sehr gute Deutsch- und angemessene Englischkenntnisse in Wort und Schrift</li></ul>Bitte haben Sie Verständnis, dass wir nur fachlich ausgebildete Bewerber berücksichtigen können.

Stellv. Hotelmanager i/c Rooms Division (m/w/d)

....Lust auf Designhotel??....Lust auf das beste Hotel der Stadt??Sie sind von Herzen gerne Gastgeber und möchten gemeinsam im Team etwas bewegen? Sie sind fachlich ausgebildet und/ oder konnten bereits beste Erfahrungen im Service sammeln und suchen nun eine neue Herausforderung?Das Holiday Inn Villingen-Schwenningen bietet für Geschäfts- und Freizeitreisende modernste und klimatisierte Zimmer zum Wohlfühlen mit großem LED TV, kostenfreiem WLAN, Kaffee- und Tee Station. Unser Restaurant und stilvolle 24 Std. Lobby Bar mit Außenterrasse lädt bei leckerem Essen und coolen Drinks zum Verweilen ein. 5 Tagungsräume für Ihr geschäftliches Treffen sowie 300 Stellplätze im Haus.Seien Sie dabei, bei dem Besten was die Region zu bieten hat!!Wir bieten:<ul>
<li>Einstieg in die größte Hotelkette Europas. Mitarbeiterraten weltweit in 7500 Hotels.</li><li>Internationales Team und Gäste</li><li>Ausgleich von geleisteter Mehrarbeit</li><li>Bis zu 30 Tage Urlaub pro Jahr gestaffelt nach Betriebszugehörigkeit</li><li>Sehr gute Verkehrsanbindungen und erfahrene Vorgesetzte,</li><li>kurze Entscheidungswege und "Raum für Ihre Ideen"</li><li>Entsprechendes Gehalt - je nach Qualifikation und Erfahrung.</li></ul>Als unsere Servicekraft (m/w/d) sind Sie verantwortlich für die täglichen Abläufe im Restaurant und unterstützen unser dynamisches erfolgreiches Team.&nbsp;Ihre Aufgaben:<ul>
<li>Empfang, Platzierung und Beratung der Gäste</li><li>Anleitung der zugeteilten Auszubildenden</li><li>Profunde Kenntnisse von Speisen- und Getränkeangeboten im Zuständigkeitsbereich</li><li>Buchung und Abrechnung mit dem Opera-Kassensystem</li><li>Arbeiten in der Lobby- und Coffee Bar.</li><li>Kontrolle von, bzw. Mithilfe bei Eindeck-, Mise-en-place- und Reinigungsarbeiten im Restaurantbereich&nbsp;</li></ul>Sie bringen mit:<ul>
<li>Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotelbereich oder entsprechende Berufserfahrung</li><li>Gute Fachkenntnisse</li><li>Gute Fremdsprachenkenntnisse</li><li>Positives Äußeres, gute Umgangsformen;&nbsp;Kreativität sowie Stilsicherheit</li><li>Qualität- und Verantwortungsbewusstsein</li><li>Eintritt sofort oder nach Vereinbarung</li></ul>Bitte haben Sie Verständnis, dass wir nur fachlich ausgebildete Bewerber berücksichtigen können.

Servicepersonal - ala carte Restaurant & Lobby Bar (m/w/d)

....Lust auf Designhotel??....Lust auf das beste Hotel der Stadt??Sie sind von Herzen gerne Gastgeber und möchten gemeinsam im Team etwas bewegen? Sie sind fachlich ausgebildet und/ oder konnten bereits beste Erfahrungen im Front Office Management sammeln und suchen nun eine neue Herausforderung?Das Holiday Inn Villingen-Schwenningen bietet für Geschäfts- und Freizeitreisende modernste und klimatisierte Zimmer zum Wohlfühlen mit großem LED TV, kostenfreiem WLAN, Kaffee- und Tee Station. Unser Restaurant und stilvolle 24 Std. Lobby Bar mit Außenterrasse lädt bei leckerem Essen und coolen Drinks zum Verweilen ein. 5 Tagungsräume für Ihr geschäftliches Treffen sowie 300 Stellplätze im Haus.Seien Sie dabei, bei dem Besten was die Region zu bieten hat!!Wir bieten:<ul>
<li>Einstieg in die größte Hotelkette Europas. Mitarbeiterraten weltweit in 7500 Hotels.</li><li>Internationales Team und Gäste</li><li>Ausgleich von geleisteter Mehrarbeit</li><li>Bis zu 30 Tage Urlaub pro Jahr gestaffelt nach Betriebszugehörigkeit</li><li>Sehr gute Verkehrsanbindungen und erfahrene Vorgesetzte,</li><li>kurze Entscheidungswege und "Raum für Ihre Ideen"</li><li>Entsprechendes Gehalt - je nach Qualifikation und Erfahrung.</li></ul>Als unser Front Office Manager/in (m/w/d) sind Sie verantwortlich für den täglichen Abläufe an unser Rezeption und führen ein dynamisches erfolgreiches Team. Sie haben die Maximierung der Belegung stets im Blick. Zur täglichen Administration gehört die Kassenkontrolle wie auch die Beantwortung von Gast und Tagungs- bzw. Gruppenanfragen. Sie fühlen sich verantwortlich für die Organisation der wichtigen Rooms Divison.Ihre Aufgaben:<ul>
<li>Aktive Mitarbeit an der Rezeption und Administration</li><li>Sie behalten den Überblick über alle Zimmerbuchungen aber auch Gruppen und Veranstaltungen unter Einhaltung der Qualitätsstandards.</li><li>Sie verantworten die Annahme und Bearbeitung von Reservierungen.</li></ul>Sie bringen mit:<ul>
<li>gepflegte Erscheinung, Teamfähigkeit und Freundlichkeit</li><li>Flexibilität und Teamplayer-Motivation</li><li>Englisch-Kenntnisse</li><li>Abgeschlossene Hotelausbildung oder entsprechende Berufserfahrung in der Hotellerie – ggfs. entsprechende Fortbildung (Betriebswirt, AEVO)</li></ul>Bitte haben Sie Verständnis, dass wir nur fachlich ausgebildete Bewerber berücksichtigen können.

Front Office Manager/in (m/w/d)

....Lust auf Designhotel??....Lust auf das beste Hotel der Stadt??Sie sind von Herzen gerne Gastgeber und möchten gemeinsam im Team etwas bewegen? Sie sind fachlich ausgebildet und/ oder konnten bereits beste Erfahrungen als Reservierungsleitung sammeln und suchen nun eine neue Herausforderung?Das Holiday Inn Villingen-Schwenningen bietet für Geschäfts- und Freizeitreisende modernste und klimatisierte Zimmer zum Wohlfühlen mit großem LED TV, kostenfreiem WLAN, Kaffee- und Tee Station. Unser Restaurant und stilvolle 24 Std. Lobby Bar mit Außenterrasse lädt bei leckerem Essen und coolen Drinks zum Verweilen ein. 5 Tagungsräume für Ihr geschäftliches Treffen sowie 300 Stellplätze im Haus.Seien Sie dabei, bei dem Besten was die Region zu bieten hat!!Wir bieten:<ul>
<li>Einstieg in die größte Hotelkette Europas. Mitarbeiterraten weltweit in 7500 Hotels.</li><li>Internationales Team und Gäste</li><li>Ausgleich von geleisteter Mehrarbeit</li><li>Bis zu 30 Tage Urlaub pro Jahr gestaffelt nach Betriebszugehörigkeit</li><li>Sehr gute Verkehrsanbindungen und erfahrene Vorgesetzte,</li><li>kurze Entscheidungswege und "Raum für Ihre Ideen"</li><li>Entsprechendes Gehalt - je nach Qualifikation und Erfahrung.</li></ul>Als unser Reservierungsleiter/in (m/w/d) sind Sie verantwortlich für den täglichen Abläufe an unser Reservierung und assistieren dem F/O Team im Back-Office. Sie haben die Maximierung der Belegung stets im Blick. Yield und Revenue Management gehören ebenso zu täglichen Administration wie auch die Beantwortung von Gast und Tagungs- bzw. Gruppenanfragen.&nbsp;Ihre Aufgaben:<ul>
<li>Aktive Mitarbeit an der Rezeption und Administration</li><li>Sie behalten den Überblick über alle Zimmerbuchungen aber auch Gruppen und Veranstaltungen unter Einhaltung der Qualitätsstandards.</li><li>Sie verantworten die Annahme und Bearbeitung von Reservierungen, Beschwerde-Management und OTA Kontakte.</li><li>Sie&nbsp; assistieren dem Front Office Manager beim Rateloading und Kontrolle.</li></ul>Sie bringen mit:<ul>
<li>gepflegte Erscheinung, Teamfähigkeit und Freundlichkeit</li><li>Flexibilität und Teamplayer-Motivation</li><li>Englisch-Kenntnisse</li><li>Abgeschlossene Hotelausbildung oder entsprechende Berufserfahrung in der Hotellerie – ggfs. entsprechende Fortbildung (Betriebswirt, AEVO)</li></ul>Bitte haben Sie Verständnis, dass wir nur fachlich ausgebildete Bewerber berücksichtigen können.

Reservierungsleiter/in (m/w/d)

....Lust auf Designhotel??....Lust auf das beste Hotel der Stadt??Sie sind von Herzen gerne Gastgeber und möchten gemeinsam im Team etwas bewegen? Sie sind fachlich ausgebildet und/ oder konnten bereits beste Erfahrungen in der Küche sammeln und suchen nun eine neue Herausforderung?Das Holiday Inn Villingen-Schwenningen bietet für Geschäfts- und Freizeitreisende modernste und klimatisierte Zimmer zum Wohlfühlen mit großem LED TV, kostenfreiem WLAN, Kaffee- und Tee Station. Unser Restaurant und stilvolle 24 Std. Lobby Bar mit Außenterrasse lädt bei leckerem Essen und coolen Drinks zum Verweilen ein. 5 Tagungsräume für Ihr geschäftliches Treffen sowie 300 Stellplätze im Haus.Seien Sie dabei, bei dem Besten was die Region zu bieten hat!!Wir bieten:<ul>
<li>Einstieg in die größte Hotelkette Europas. Mitarbeiterraten weltweit in 7500 Hotels.</li><li>Internationales Team und Gäste</li><li>Ausgleich von geleisteter Mehrarbeit</li><li>Bis zu 30 Tage Urlaub pro Jahr gestaffelt nach Betriebszugehörigkeit</li><li>Sehr gute Verkehrsanbindungen und erfahrene Vorgesetzte,</li><li>kurze Entscheidungswege und "Raum für Ihre Ideen"</li><li>Entsprechendes Gehalt - je nach Qualifikation und Erfahrung.</li></ul>Als unser Jungkoch (m/w/d) sind Sie verantwortlich für den täglichen Abläufe in der Küche und unterstützen Sie unser dynamisches erfolgreiches Team.&nbsp;Ihre Aufgaben:<ul>
<li>Zubereiten und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets, Menüs für Bankettveranstaltungen, à la carte, Room Service oder Caterings&nbsp;</li><li>Mitverantwortung für alle ausgegebenen Lebensmittel und Speisen</li><li>Effiziente Verarbeitung und Verwertung der anvertrauten Waren</li></ul>Sie bringen mit:<ul>
<li>Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder entsprechende Berufserfahrung.&nbsp;</li><li>erste Erfahrung im Küchenbereich von Hotels von Vorteil.</li><li>Freude an der Arbeit und Spaß an der Zubereitung von Speisen</li><li>Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP</li></ul>Bitte haben Sie Verständnis, dass wir nur fachlich ausgebildete Bewerber berücksichtigen können.

Jungkoch (m/w/d)

Dein Menü:

• Leitung und Inspiration: Als Kopf der Küche verantwortest du die Leitung, entwickelst innovative, saisonale Speisekonzepte gemeinsam mit der Gesamtleiter für die Villa Merian &amp; das Restaurant Iris. Du bist die Schlüsselperson, die aktiv Umsetzt und am Puls der Zeit (oder des Herdes) bist. 
• Regionalität und Experimentierfreude: Du setzt auf die Schätze unserer Region und bringst mit frischen, frechen Ideen Leben auf die Teller – jedes Gericht wird zu einem echten Geschmackserlebnis. 
• Kreatives Catering: Ob kleine private Feiern oder grosse Firmenevents – du planst, organisierst und kreierst aussergewöhnliche Catering-Erlebnisse auf dem Gesamtareal in den Merian Gärten. 
• Teamführung und Coaching: Gemeinsam mit dem langjährigen Küchenchef des Restaurant Iris führst und motivierst du dein Team, förderst eine offene, kreative Arbeitsatmosphäre und entwickelst das Team weiter. 
• Begriffe wie Sousvide, Green-Vac oder Schockfrieren sind für Dich kein Fremdwort 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Was du mitbringst:

• Leidenschaft für Neues: Du experimentierst gern und gehst kreative Wege – die Küche ist dein persönliches Spielfeld! 
• Erfahrung und Überblick: Du bringst fundierte Erfahrung als ausgebildeter Küchenchef/in mit und behältst auch in stressigen Situationen den Überblick. 
• Fokus auf Nachhaltigkeit: Regionale Produkte und nachhaltiges Handeln liegen dir am Herzen – wie auch uns. 
• Freude am Austausch: Ob mit den Gärtnern der Merian Gärten oder deinem Team – du pflegst den Austausch und lässt dich inspirieren. 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Warum du bei uns arbeiten solltest:

• Freiraum für Kreativität in einer der schönsten Gartenanlagen Basels 
• Abwechslungsreiche Aufgaben zwischen À-la-carte, Banketten und Catering 
• Ein Team, das deine Leidenschaft teilt und Freude am Andersdenken hat 
• Attraktive Arbeitsbedingungen und die Möglichkeit, dich kontinuierlich weiterzuentwickeln 
• Mitarbeitervergünstigungen bei Namenhaften Unternehmen über die Plattform SwibecoBereit für ein Abenteuer in der Küche? Dann bring uns deine Ideen, dein Talent und deine Liebe zur Region. Wir freuen uns auf dich und deine frechen Kreationen!

Executive Küchenchef 100% (m/w/)

So stellen wir uns dich vor:

Du fürst&nbsp;dieses Haus mit Begeisterung&nbsp;und unterstützt uns das tägliche Ziel zu erreichen, unsere Gäste mit einem Lächeln und der Erinnerung an einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis nach Hause gehen zu sehen.Wenn du ausserdem Zusammen mit unserer Co Leitung…Teamgeist und Motivation förderst…ein Gespür für wirtschaftliche Zusammenhänge hast…kreative Ideen zur Umsatzsteigerung entwickelst…in stressigen Situationen unser Fels in der Brandung bist…Herausforderung mit einem Lächeln meisterst und du bestenfalls…Erfahrung in einer Führungsposition im Gastgewerbe hast,&nbsp;starke Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten aufweist, Leidenschaft für die Gastronomie, die asiatische Küche und exzellenten Service selbstverständlich ist und du zusätzlich noch fliessend Deutsch- und Englisch sprichst.... 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	...dann können wir dir folgendes anbieten:

…Eine dynamische und inspirierende Arbeitsumgebung in einer innovativen Gastro Organisation…Wettbewerbsfähiges Gehalt und Bonusmöglichkeiten…Unterstützung, falls du dich weiterentwickeln möchtest…Uns, als engagiertes und talentiertes Team…Mitarbeitervergünstigungen bei Namenhaften Unternehmen über die Plattform Swibeco…Den Sonntag, als festen Ruhetag.

Gastgeber / Betriebsleiter (m/w) 100% im Restaurant Noohn

Willkommen im Grand Hotel Les Trois RoisMit über 300 Jahren Geschichte zählt das Grand Hotel Les Trois Rois zu den traditionsreichsten Hotels Europas. Im Herzen der Basler Altstadt und direkt am Rhein gelegen, vereint das Haus historischen Charme mit unbeschwerter Eleganz. Ganz im Sinne des Mottos «Rich in history, young at heart» verfolgt das Hotel das Ziel, höchste Ansprüche zu erfüllen und unvergessliche Erlebnisse zu schaffen.Ein neues Kapitel beginnt: die Wiedereröffnung des Anbaus – neugestaltet vom renommierten Architekturbüro Herzog &amp; de Meuron. Entstehen werden neue Zimmer, moderne Veranstaltungsräume, ein exklusiver Wellbeing-Bereich sowie ein für Basel einzigartiges Gastronomiekonzept.Unter dem Titel «Les Trois Rois re-inspired» setzt das neue Lokal kulinarische Akzente und ergänzt das Cheval Blanc by Peter Knogl sowie die Brasserie Les Trois Rois mit einer innovativen Handschrift. Lokal verwurzelt und international inspiriert, bereichert es die Basler Gastroszene auf zukunftsweisende Weise.Zur Verstärkung des Teams wird nach Vereinbarung folgende Position besetzt:Assistant Restaurant Manager (m/w/d)In der vielseitigen und verantwortungsvollen Funktion als Assistant Restaurant Manager umfasst der Aufgabenbereich unter anderem:<ul>
<li>Mitwirkung bei der Optimierung und Umsetzung effizienter Betriebsstrukturen und Serviceabläufe</li><li>Unterstützung bei der Weiterentwicklung des gastronomischen Gesamtkonzepts sowie bei strategischen Projekten</li><li>Organisation und Begleitung von Events sowie kreativer Input bei der Gestaltung des Programmangebots</li><li>Sicherstellung eines reibungslosen Servicebetriebs, inklusive Vor- und Nachbereitungsarbeiten</li><li>Aufbau und Pflege von Gästebeziehungen – mit besonderem Augenmerk auf Stammgäste und Meinungsbildner der Gastroszene</li><li>Mitarbeit bei der Umsetzung zielgerichteter Marketingmassnahmen, insbesondere im Bereich Social Media und Influencer Relations</li><li>Verkaufsorientierte Beratung auf höchstem Niveau</li><li>Unterstützung in der Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams</li><li>Mitverantwortung für ein professionelles Reservierungs- und Kassensystem</li><li>Einhaltung und Kontrolle aller Hygienestandards sowie der fachgerechten Nutzung und Reinigung der Arbeitsgeräte</li><li>Aktive Mitwirkung bei der Sicherstellung eines sicheren und qualitativen Arbeitsumfelds</li></ul>Anforderungsprofil:<ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie</li><li>Mehrjährige Erfahrung im gehobenen Servicebereich, idealerweise in vergleichbarer Position</li><li>Ausgeprägte Führungskompetenz sowie Freude an der Motivation und Weiterentwicklung von Mitarbeitenden</li><li>Hohe Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Teamfähigkeit</li><li>Strukturierte, lösungsorientierte Arbeitsweise mit Überblick – auch in dynamischen Situationen</li><li>Stilsicheres Auftreten, ausgezeichnete Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild</li><li>Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch; Französischkenntnisse von Vorteil</li></ul>Was wir bietet:<ul>
<li>Ein engagiertes Team mit echter Freude an der Gastfreundschaft</li><li>Möglichkeiten zur Weiterentwicklung</li><li>Inspirierendes Arbeitsumfeld in einem der führenden Häuser der Schweizer Luxushotellerie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Swiss Deluxe Hotels</li><li>Attraktive Mitarbeiter- sowie Family &amp; Friends-Vorteile im Les Trois Rois</li><li>Vergünstigungen im Europa Park</li><li>Finanzielle Unterstützung bei Sprachkursen</li><li>Zentraler Arbeitsort direkt in der Altstadt von Basel</li></ul>Engagement, Leidenschaft und Liebe zum Detail sind hier gefragt. Das Team freut sich darauf, talentierte Persönlichkeiten kennenzulernen, um gemeinsam eine aussergewöhnliche Guest Experience zu kreieren.<h2>Assistant Restaurant Manager (m/w/d)</h2>

Assistant Restaurant Manager (m/w/d)

Deine Aufgaben

Planung<ul>
<li>Führung und Motivation des Serviceteams</li><li>Schulung und Weiterentwicklung der Servicemitarbeiter</li><li>Sicherstellung eines einwandfreien Gästeservice und hoher Gästezufriedenheit</li><li>Überwachung der Einhaltung von Servicestandards</li><li>Einsatzplanung der Servicemitarbeiter</li><li>Koordination der Bankettlaufzettel</li><li>Koordination zwischen Service, Küche und anderen Abteilungen</li><li>Beschwerdemanagement und professionelle Bearbeitung von Gästereklamation</li><li>Kontrolle und Verwaltung des Serviceinventars</li><li>Materialbestellung und Lagerung</li><li>Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften</li><li>Mitwirkung bei Planung und Durchführung von Sonderveranstaltungen</li></ul>Daily Business<ul>
<li>Einkauf F &amp; B, Kontrolle der Warenlieferungen, Lieferschein- und Rechnungskontrolle</li><li>Betreuung vom Service</li><li>Lagerüberwachung</li><li>Bestellung von Verbrauchsmaterialien Non Food Service</li><li>Hohe Präsenszeiten an der Front &amp; Aktiver Verkauf</li><li>Kontrolle Mitarbeitereinsätze</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dein Profil

<ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung im Service</li><li>Führungserfahrung</li><li>Hohe Gästeorientierung</li><li>Starke Kommunikationsfähigkeit</li><li>Organisationstalent</li><li>Fähigkeit in stressigen Situationen ruhig zu bleiben</li><li>Hervorragendes Zeitmanagement und die Fähigkeit Prioritäten zu setzen, um Betriebsabläufe effizient zu gestalten</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Das bieten wir dir

<ul>
<li>Leistungsgerechte Entlohnung</li><li>Abwechslungsreicher Arbeitsraum mit vielen Freiheiten</li><li>Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung</li><li>Modernes Management</li><li>Berest Benefits wie Swibeco, Gutscheine und weitere Aufmerksamkeiten</li></ul>

Chef de Service 80% - 100%

Deine Aufgaben

✅ Du begrüsst und betreust unsere Gäste mit Charme und Professionalität✅ Du berätst unsere Gäste fachkundig zu Speisen und Getränken✅ Du servierst mit Freude und sorgst für ein erstklassiges Erlebnis✅ Du mixt Cocktails und Longdrinks mit Fingerspitzengefühl✅ Du erstellst Rechnungen und behältst den Überblick✅ Du sorgst mit deinem Team für einen reibungslosen Ablauf 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Das bringst du mit

✨ Erfahrung im Service &amp; an der Bar✨ Begeisterung für Gastronomie &amp; Gästebetreuung✨ Freundliches, souveränes und gepflegtes Auftreten✨ Flexibilität und Belastbarkeit – auch, wenn’s mal stressig wird✨ Ein Gespür für Menschen und Freude an Teamarbeit 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Deine Benefits bei uns

???? Spannende &amp; abwechslungsreiche Aufgaben – Kein Tag ist wie der andere???? Ein tolles Team – Zusammenhalt &amp; Spass an der Arbeit???? Weiterentwicklungsmöglichkeiten – Deine Ideen sind gefragt!???? Angenehmes Arbeitsklima – Flache Hierarchien und Wertschätzung???? Top-Standort in Basel – Gute Erreichbarkeit???? Bereit für die nächste Herausforderung? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Service Profi mit Barerfahrung (m/w) 80%

Du bist kontaktfreudig und hast Spaß am Verkauf? Dann komm zu SIXT! ​Hier sorgst Du für zufriedene Kunden, behältst unsere Autos im Blick und übernimmst spannende Aufgaben in der Filiale. ​Keine Sorge - wir bringen Dir alles Wichtige über Autos bei! ​Dich erwarten flexible Arbeitszeiten, gute Aufstiegschancen und ein Einstiegsgehalt ab 3.026 € im Monat plus Bonus. Mit unserem Bonussystem ist dein Gehalt nach oben offen. Je besser du performst, desto mehr verdienst du. Ohne Limit.<h2>DEINE AUFGABE</h2><ul>
<li>Du bist erster Ansprechpartner für unsere Kunden - freundlich, kompetent und mit Leidenschaft für Verkauf und Service</li><li>Du überzeugst mit maßgeschneiderten Angeboten und machst jedes Kundenerlebnis zu etwas Besonderem</li><li>Du kümmerst Dich um Mietverträge und Kundenanfragen - organisiert, serviceorientiert und immer mit einem Lächeln</li></ul><h2>DEIN PROFIL</h2><ul>
<li>Du liebst den Verkauf und brennst für Service und Kundenberatung</li><li>Du hast Erfahrung im direkten Kundenkontakt - idealerweise im Service, Tourismus oder Verkauf</li><li>Du bist kommunikativ und ausdrucksstark - auf Deutsch und Englisch</li><li>Du bist flexibel, teamorientiert und im Schichtdienst, auch am Wochenende und an Feiertagen, mit voller Energie dabei</li><li>Du besitzt einen gültigen PKW-Führerschein</li></ul><h2>WAS WIR DIR BIETEN</h2><ul>
<li>Gutes Gehalt &amp; Bonus 3.026 € brutto pro Monat plus unbegrenzten Bonus, abhängig von Deiner Performance​</li><li>Planungssicherheit &amp; Urlaub Dein Dienstplan steht frühzeitig fest und Du hast 30 Urlaubstage</li><li>Karrierechancen Wir fördern Dich und bieten viele Aufstiegsmöglichkeiten</li><li>Mitarbeitervorteile Rabatte auf Mietwagen, Carsharing und viele Partnerangebote</li><li>Sicherer Job &amp; Extras Unbefristeter Vertrag plus Zuschläge für Sonntags-, Nacht- oder Feiertagsarbeit</li></ul>Über uns: 
Wir sind ein weltweit führender Mobilitätsdienstleister mit einem Umsatz von 3,07 Milliarden Euro und rund 9.000 Mitarbeitern weltweit. Unsere Mobilitätsplattform ONE vereint unsere Produkte SIXT rent (Autovermietung), SIXT share (Carsharing), SIXT ride (Taxi-, Fahr- und Chauffeurservices), SIXT+ (Auto Abo) und gibt unseren Kunden Zugang zu unserer Flotte von 222.000 Fahrzeugen, den Services von 2.500 Kooperationspartnern und rund 5 Millionen Fahrern weltweit. Zusammen mit unseren Franchise-Partnern sind wir in mehr als 110 Ländern an 2.098 Vermietstationen präsent. Bei SIXT stehen ein erstklassiges Kundenerlebnis sowie ein herausragender Kundenservice an erster Stelle. Wir setzen auf echtes Unternehmertum und langfristige Stabilität und richten unsere Unternehmensstrategie mit Weitsicht aus. Mit uns durchstarten und die Welt der Mobilität revolutionieren? Jetzt bewerben!

SIXT SE

About Sixt - Sixt Imagefilm 2020

Verkaufsberater / Kundenberater Autovermietung (m/w/d)  Vollzeit/Teilzeit

Willkommen im Grand Hotel Les Trois RoisMit über 300 Jahren Geschichte zählt das Grand Hotel Les Trois Rois zu den traditionsreichsten Hotels Europas. Im Herzen der Basler Altstadt und direkt am Rhein gelegen, vereint das Haus historischen Charme mit unbeschwerter Eleganz. Ganz im Sinne des Mottos «Rich in history, young at heart» verfolgt das Hotel das Ziel, höchste Ansprüche zu erfüllen und unvergessliche Erlebnisse zu schaffen.Ein neues Kapitel beginnt: die Wiedereröffnung des Anbaus – neugestaltet vom renommierten Architekturbüro Herzog &amp; de Meuron. Entstehen werden neue Zimmer, moderne Veranstaltungsräume, ein exklusiver Wellbeing-Bereich sowie ein für Basel einzigartiges Gastronomiekonzept.Unter dem Titel «Les Trois Rois re-inspired» setzt das neue Lokal kulinarische Akzente und ergänzt das Cheval Blanc by Peter Knogl sowie die Brasserie Les Trois Rois mit einer innovativen Handschrift. Lokal verwurzelt und international inspiriert, bereichert es die Basler Gastroszene auf zukunftsweisende Weise.Zur Verstärkung des Teams wird nach Vereinbarung folgende Position besetzt:Servicemitarbeiter / Kellner&nbsp;(m/w/d)Aufgabenbereich:<ul>
<li>Betreuung der Gäste im Restaurant</li><li>Servieren und Abräumen von Speisen</li><li>Sicherer Umgang mit der Speise- und Getränkekarte</li><li>Vor- und Nachbereitungsarbeiten zur Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs</li><li>Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften</li><li>Fachgerechter Umgang mit Maschinen und Geräten im Service</li></ul>Anforderungsprofil:<ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie</li><li>Erste Berufserfahrung im gehobenen Servicebereich</li><li>Ausgeprägte Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Teamgeist</li><li>Strukturierte Arbeitsweise und souveränes Auftreten – auch in anspruchsvollen Situationen</li><li>Gepflegtes Erscheinungsbild sowie vorbildliche Umgangsformen</li><li>Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, Französisch ist von Vorteil</li></ul>Was wir bietet:<ul>
<li>Ein engagiertes Team mit echter Freude an der Gastfreundschaft</li><li>Möglichkeiten zur Weiterentwicklung</li><li>Inspirierendes Arbeitsumfeld in einem der führenden Häuser der Schweizer Luxushotellerie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Swiss Deluxe Hotels</li><li>Attraktive Mitarbeiter- sowie Family &amp; Friends-Vorteile im Les Trois Rois</li><li>Vergünstigungen im Europa Park</li><li>Finanzielle Unterstützung bei Sprachkursen</li><li>Zentraler Arbeitsort direkt in der Altstadt von Basel</li></ul>Engagement, Leidenschaft und Liebe zum Detail sind hier gefragt. Das Team freut sich darauf, talentierte Persönlichkeiten kennenzulernen, um gemeinsam eine aussergewöhnliche Guest Experience zu kreieren.<h2>Servicemitarbeiter / Kellner (m/w/d)</h2>

Servicemitarbeiter / Kellner (m/w/d)

Was Sie erwartet:

<ul>
<li>Hervorragend ausgebildete Kollegen, von denen Sie profitieren können, genauso wie wir von Ihrem Wissen profitieren.</li><li>Allerbeste Produkte aus der Region.</li><li>Hervorragend ausgestattete Küche und modernste Technik der Spitzengastronomie.</li><li>Teamgedanke und Teamspirit, sowie Kollegialität sind für unsere tägliche Arbeit essentiell – Freude ist erwünscht.</li><li>ein erstklassiges gastronomisches Konzept mit einem stark an der Saison ausgerichteten und damit abwechslungsreichen Speiseangebot.</li><li>Platz in einem tollen Team, das sich gefunden hat und langfristig zusammenarbeiten wird.</li><li>Eine abwechslungsreiche Tätigkeit durch unsere verschiedenen Outlets (Brasserie du Chateau, Gourmet Louis, sowie Banketts.)</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Was wir uns von Ihnen erwarten

<ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ, mit guten Ergebnissen</li><li>Erfahrung in der gehobenen Gastronomie (Punkte- und Sternenküche)</li><li>Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit nach HACCP Vorschriften</li><li>Teamfähigkeit, Ausdauer und Freude am Kochberuf.</li><li>Motivation stetig im Team zu lernen und mit diesem zu wachsen.</li><li>Sie verfügen über fundierte Kenntnisse in der kalten und warmen Küche und haben erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie.</li><li>Begeisterung für neue Produkte und neue Techniken, sowie Freude an Präzision.</li><li>Fliessende Deutsch,- und Französichkenntnisse.</li></ul>

Koch / Köchin 80% -100% im Schloss Bottmingen

Ihre Aufgaben:

<ul>
<li>Akquisition und Betreuung von Neukunden und Bestandskunden im Bankettbereich</li><li>Entwicklung und Umsetzung von Verkaufsstrategien zur Umsatzsteigerung</li><li>Beratung und Planung von Veranstaltungen in enger Zusammenarbeit mit unseren Kunden und Gastgebern</li><li>Abstimmung und Zusammenarbeit mit unserem Küchenteam</li><li>Erstellung von Offerten&nbsp;</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Ihr Profil:

<ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder im Hotelmanagement</li><li>Mehrjährige Erfahrung im Verkauf, idealerweise im Bankett- oder Eventbereich</li><li>Ausgezeichnete Kommunikations- und Verhandlungsfähigkeiten</li><li>Kundenorientiertes Denken und Handeln</li><li>Selbständige, strukturierte und zielorientierte Arbeitsweise</li><li>Teamplayer mit hoher Einsatzbereitschaft</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten:

<ul>
<li>Ein dynamisches und motiviertes Team</li><li>Möglichkeiten zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung</li><li>Flexibles Arbeitsumfeld mit Gestaltungsfreiheit</li><li>Mitarbeiterrabatte und Vorteile</li></ul>

Verkaufsprofi Gastronomie für Bankett und Seminare 80%-100%

Du bist von Herzen Gastgeber und hast schon Erfahrung in der gehobenen Gastronomie? Du hast Spaß am Kontakt und der Beratung unserer Gäste und Lust auf Verantwortung? Dein Profil<ul>
<li>Abgeschlossene Berufsausbildung (Hotel- oder Restaurantfach)</li><li>Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie</li><li>Führungserfahrung</li><li>umfassende Kenntnisse in Getränke- und Speisekunde</li></ul>Deine Aufgaben<ul>
<li>Führung von Mitarbeitern und Koordination des Serviceablaufs</li><li>Erstellung von Tages- und Dienstplänen sowie des Urlaubsplans</li><li>Einarbeitung von Fachkräften und Auszubildenden</li><li>Schulung und Weiterbildung der Auszubildenden</li><li>Bestellungen, die den Service betreffen</li><li>Beratung der Gäste</li><li>Mise en Place-Arbeiten</li><li>Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken</li><li>Kenntnisse in HACCP</li><li>Erstellung der Kellnerabrechnung</li><li>Eigenständiges Führen einer Station</li><li>Fachgerechte Lagerung und Zubereitung von Getränken</li></ul>Wir bieten<ul>
<li>Übertarifliche, pünktliche Bezahlung</li><li>Zuschläge für Nachtarbeit und die Arbeit an Sonn- und Feiertagen</li><li>Urlaubs- und Weihnachtsgeld</li><li>Mitarbeiter-App für Dienstpläne, Kennzahlen und Abwesenheiten</li><li>Digitale Zeiterfassung mit Überstundenausgleich&nbsp;</li><li>1000 m² große Mitarbeiterebene mit Duschen, Spinds und Bistro</li><li>Mitarbeiterparkhaus mit kostenloser Lademöglichkeit für E-Bikes und E-Scooter</li><li>Bezahlte Weiterbildungen und Schulungen</li><li>verschiedene Mitarbeiterwohnungen und Unterstützung bei der Wohnungssuche</li><li>Nutzung des Fitnessraums, Tennis- und Volleyballplatzes</li><li>Nutzung des Schwimmbads im Rahmen der Mitarbeiterschwimmtage</li><li>Steuerfreue Zuwendungen mit der Ticket-Plus-Karte</li><li>Möglichkeit zum JobRad-Leasing</li><li>Sommerfest und Weihnachtsfeier</li></ul>

Restaurantleiter/Restaurantleiterin

Du bist Gastgeber aus Leidenschaft und liebst es, anspruchsvolle Gäste auf höchstem Niveau zu betreuen? Wenn Du alsChef de Rang (m|w|d)in unserem Fine Dining Restaurant nicht einfach bedienen, sondern begeistern willst – dann bist Du bei uns genau richtig!Dein Aufgabengebiet<ul>
<li>Herzlicher Empfang und kompetente Betreuung unserer Gäste</li><li>Du leitest und steuerst eine eigene Servicestation</li><li>Fachkundige Ansage von Weinen sowie Durchführung eines qualifizierten Weinservices</li><li>Fachgerechter Service am Tisch nach höchsten Standards</li><li>Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um einen reibungslosen Serviceablauf zu gewährleisten</li><li>Sicherstellung eines erstklassigen Gasterlebnisses durch aufmerksamen, herzlichen und professionellen Service</li><li>Anleitung und Unterstützung von Commis de Rang</li><li>Du hast eine geregelte Arbeitszeit von Donnerstag – Montag und Du hast die Wahl zwischen einer Anstellung in Teilzeit oder Vollzeit</li></ul>Dein Profil<ul>
<li>Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie</li><li>Du hast eine mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position, idealerweise in der gehobenen Gastronomie</li><li>Neben sehr guten Deutschkenntnissen besitzt Du auch gute englische und/oder französische Sprachkenntnisse</li><li>Du bist zuverlässig, motiviert und strahlst eine natürliche Freundlichkeit aus</li><li>Man sagt Dir gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres nach</li></ul>Wir bieten Dir<ul>
<li>Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz mit anspruchsvollen, abwechslungsreichen Aufgaben in einem erstklassigen Gastronomie-Konzept im Fine Dining Segment</li><li>Eine leistungsgerechte Bezahlung; zudem kannst Du Dich auf die Vergütung geleisteter Stunden an Sonn- und Feiertagen in Form von Zulagen verlassen</li><li>Eine langfristige Beschäftigung mit der Möglichkeit, Dich mit unserem Unternehmen zu entwickeln und Dich beruflich sowie persönlich zu entfalten</li><li>Eine Fülle an großartigen Benefits und Zusatzangeboten im Europa-Park und bei unseren Kooperationspartnern</li><li>Profitiere von erstklassigen Trainings &amp; Fachseminaren der MACK Akademie</li></ul>Über den GeschäftsbereichSeit der Eröffnung des Europa-Park im Jahr 1975 ist der Bereich "Gastronomie" vom einfachen Imbissangebot zu einem der größten gastronomischen Angebote in Europa gewachsen. Über 90 unterschiedliche Gastronomiekonzepte sorgen für unvergessliche Genussmomente – auch wenn die Achterbahnen oder Rutschen bereits lange geschlossen haben. Der Bereich "Gastronomie" der MACK Unternehmensgruppe begeistert die Gäste kulinarisch – ob früh morgens oder spät in der Nacht.

Chef de Rang (m|w|d) Eatrenalin

Unser Fine Dining Restaurant Eatrenalin steht für höchste kulinarische Qualität, kreative Kompositionen und exzellenten Service. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir Dich als leidenschaftlichePatissier (m|w|d),um unsere Dessertkreationen auf das nächste Level zu heben.Dein Aufgabengebiet<ul>
<li>Herstellung und kreative Weiterentwicklung von hochwertigen Desserts, Süßspeisen und Gebäck nach höchsten Ansprüchen in Abstimmung mit dem Küchenchef</li><li>Planung, Vorbereitung und Präsentation von Dessertkomponenten unter Einhaltung der Qualitätsstandards</li><li>Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften</li><li>Mitarbeit bei der Warenbestellung und Kontrolle der Rohstoffe im Bereich Patisserie</li><li>Schulung und Anleitung von Auszubildenden, Commis- und Demi Chef im Patisserie-Bereich</li></ul>Dein Profil<ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in oder Patissier/in oder vergleichbare Qualifikation</li><li>Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Fine Dining</li><li>Leidenschaft für hochwertige, kreative Patisserie und ein feines Gespür für Ästhetik und Geschmack</li><li>Selbstständige, strukturierte und sorgfältige Arbeitsweise</li><li>Du sprichst Deutsch oder Englisch</li></ul>Wir bieten Dir<ul>
<li>Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz mit anspruchsvollen, abwechslungsreichen Aufgaben in einem erstklassigen Gastronomie-Konzept im Fine Dining Segment</li><li>Eine leistungsgerechte Bezahlung; zudem kannst Du Dich auf die Vergütung geleisteter Stunden an Sonn- und Feiertagen in Form von Zulagen verlassen</li><li>Eine langfristige Beschäftigung mit der Möglichkeit, Dich mit unserem Unternehmen zu entwickeln und Dich beruflich sowie persönlich zu entfalten</li><li>Eine Fülle an großartigen Benefits und Zusatzangeboten im Europa-Park und bei unseren Kooperationspartnern</li><li>Profitiere von erstklassigen Trainings &amp; Fachseminaren der MACK Akademie</li></ul>Über den GeschäftsbereichSeit der Eröffnung des Europa-Park im Jahr 1975 ist der Bereich "Gastronomie" vom einfachen Imbissangebot zu einem der größten gastronomischen Angebote in Europa gewachsen. Über 90 unterschiedliche Gastronomiekonzepte sorgen für unvergessliche Genussmomente – auch wenn die Achterbahnen oder Rutschen bereits lange geschlossen haben. Der Bereich "Gastronomie" der MACK Unternehmensgruppe begeistert die Gäste kulinarisch – ob früh morgens oder spät in der Nacht.

Patissier (m|w|d) für unsere Restaurant-Sensation Eatrenalin

Deine Aufgaben

Planung<ul>
<li>Unterstützung der Geschäftsleitung bei allen operativen und administrativen Aufgaben</li><li>Mitarbeit in der Organisation und Koordination der täglichen Abläufe in verschiedenen Abteilungen</li><li>Überwachung und Sicherstellung der Einhaltung von Standards und Qualitätsvorgaben im gesamten Hotelbetrieb</li><li>Betreuung und Beratung der Gäste</li><li>Bearbeitung von Bankettanfragen und Reservationen</li><li>Erstellung von Offerten für Bankettgäste und Hotelgäste</li><li>Überwachung der Lagerbestände und Nachbestellung von Waren in Zusammenarbeit mit den Abteilungen</li><li>Planung und Koordination von Sonderveranstaltungen</li><li>Mitentwicklung von Lösungen und Verbesserung der Gästebindung</li></ul><ul>
<li>eine enge Zusammenarbeit mit der Betriebsführung</li><li>Schweigepflicht gegenüber Mitarbeitern und externe Personen</li><li>Gewissenhafte Arbeitsweise im Sinne des Betriebes</li><li>Meldepflicht an Betriebsführung bei Unstimmigkeiten</li><li>Stabstellenfunktion mit Führungskompetenz gemäss Auftrag der Betriebsführung</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dein Profil

<ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie</li><li>Erste Führungserfahrung</li><li>Hohe Gästeorientierung</li><li>Starke Kommunikationsfähigkeit</li><li>Organisationstalent</li><li>Fähigkeit in stressigen Situationen professionell und freundlich zu bleiben</li><li>Hervorragendes Zeitmanagement und die Fähigkeit Prioritäten zu setzen, um Betriebsabläufe effizient zu gestalten</li><li>Teamfähigkeit</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Das bieten wir dir

<ul>
<li>Leistungsgerechte Entlohnung</li><li>Abwechslungsreicher Arbeitsraum mit vielen Freiheiten</li><li>Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung</li><li>Modernes Management</li><li>Berest Benefits wie Swibeco, Gutscheine und weitere Aufmerksamkeiten</li></ul>

Betriebsassistent (m/w) 80% -100% Kloster Dornach

DAS BIETEN WIR<ul>
<li>Geregelte Arbeitszeiten</li><li>Eine kostenfreie Gym- und Poolnutzung</li><li>Zahlreiche Rabatte und Reisevorteile</li><li>Sabbatical Modelle</li><li>Urlaubs- und Weihnachtsgeld</li><li>Elektronische Zeiterfassung</li><li>kostenfreie Sportkurse</li><li>Mitarbeiter: innen-Restaurant</li><li>Betriebliche Altersvorsorge</li></ul>DAS ERWARTET DICH<ul>
<li>Eine verantwortungsvolle Position in einem exklusiven Arbeitsumfeld</li><li>Ein dynamisches, motiviertes Team mit hohem Anspruch an sich selbst</li><li>Als Teamplayer unterstützt und vertrittst Du den Küchenchef bei der operativen</li><li>Küchenleitung in unserer Esszimmerküche</li><li>Du lässt Dich auch in turbulenten Situationen nicht aus der Ruhe bringen,&nbsp;sondern arbeitest zügig statt hektisch</li><li>Du hältst die Richtlinien im Bereich HACCP und Arbeitssicherheit ein</li><li>Mitgestaltung und Weiterentwicklung unseres saisonalen Fine-Dining-Menüs</li><li>Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs auf höchstem Qualitätsniveau</li><li>Unsere Auszubildenden finden in Dir einen Ansprechpartner,&nbsp;der ihnen bei Fragen zur Seite steht</li></ul>DAS BRINGST DU MIT<ul>
<li>Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/ Köchin und hast schon&nbsp;einschlägige Berufserfahrungen sammeln können</li><li>Du hast eine große Leidenschaft für die gehobene Küche und einen ausgeprägten&nbsp;Sinn für Qualität und Ästhetik</li><li>Sauberkeit und Hygiene gehören für dich selbstverständlich dazu</li><li>Du überzeugst mit Deinem Organisationstalent und Deinem Zeitmanagement</li><li>Du bist ein starker Teamplayer</li></ul>

Sous Chef m/w/d für unser Esszimmer

DAS BIETEN WIR<ul>
<li>Geregelte Arbeitszeiten</li><li>Eine kostenfreie Gym- und Poolnutzung</li><li>Zahlreiche Rabatte und Reisevorteile</li><li>Sabbatical Modelle</li><li>Urlaubs- und Weihnachtsgeld</li><li>Elektronische Zeiterfassung</li><li>kostenfreie Sportkurse</li><li>Mitarbeiter: innen-Restaurant</li><li>Betriebliche Altersvorsorge</li></ul>DAS ERWARTET DICH<ul>
<li>Eine verantwortungsvolle Führungsposition in einem exklusiven Arbeitsumfeld</li><li>Große kreative Freiheit, ein dynamisches, motiviertes Team mit hohem Anspruch an sich selbst</li><li>Du lässt Dich auch in turbulenten Situationen nicht aus der Ruhe bringen, sondern&nbsp;arbeitest zügig statt hektisch</li><li>Du übernimmst die kulinarische Leitung des Restaurants „Esszimmer“- fachlich,&nbsp;organisatorisch und wirtschaftlich</li><li>Du führst, förderst und entwickelst dein Team auf Augenhöhe</li><li>Du bist verantwortlich für die Sicherstellung eines reibungslosen&nbsp;Küchenablaufs auf höchstem Qualitätsniveau</li><li>Unsere Auszubildenden finden in Dir einen Ansprechpartner, der ihnen bei Fragen zur Seite steht</li><li>Enge Zusammenarbeit mit dem F&amp;B-Team und der Direktion, partnerschaftlich und zielorientiert</li><li>Du hältst die Richtlinien im Bereich HACCP und Arbeitssicherheit ein</li></ul>DAS BRINGST DU MIT<ul>
<li>Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/ Köchin und hast schon einschlägige Berufserfahrungen als Sous-Chef oder Küchenchef sammeln können</li><li>Du hast eine große Leidenschaft für die gehobene Küche und einen ausgeprägten&nbsp;Sinn für Qualität und Ästhetik</li><li>Sauberkeit und Hygiene gehören für dich selbstverständlich dazu</li><li>Du überzeugst mit Deinem Organisationstalent und Deinem Zeitmanagement</li><li>Du bist ein starker Teamplayer</li></ul>

Küchenchef m/w/d für unser Esszimmer

Ihre Aufgaben

Planung<ul>
<li>Unterstützung der Geschäftsleitung bei allen operativen und administrativen Aufgaben</li><li>Mitarbeit in der Organisation und Koordination der täglichen Abläufe in verschiedenen Abteilungen</li><li>Überwachung und Sicherstellung der Einhaltung von Standards und Qualitätsvorgaben im gesamten Hotelbetrieb</li><li>Betreuung und Beratung der Gäste</li><li>Bearbeitung von Bankettanfragen und Reservationen</li><li>Erstellung von Offerten für Bankettgäste und Hotelgäste</li><li>Überwachung der Lagerbestände und Nachbestellung von Waren in Zusammenarbeit mit den Abteilungen</li><li>Planung und Koordination von Sonderveranstaltungen</li><li>Mitentwicklung von Lösungen und Verbesserung der Gästebindung</li></ul>Allgemein:<ul>
<li>Präsentation des Hauses intern wie extern als meist erster Kontakt mit dem Gast</li><li>Empfang und Betreuung unserer Gäste</li><li>Check-in und Check-out</li><li>Bedienung der Telefonzentrale</li><li>Annahme von Individual- und Gruppenreservierungen, sowie Offerten Erstellung in Deutsch und Englisch</li><li>Mithilfe im Service bei Bedarf</li><li>Erstellen des Tagesabschlusses</li><li>Mithilfe im Service bei Bedarf</li><li>Diverse administrative Aufgaben</li><li>Mitverantwortung für einen reibungslosen Betriebsablauf</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Ihr Profil

<ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie</li><li>Erste Führungserfahrung</li><li>Hohe Gästeorientierung</li><li>Starke Kommunikationsfähigkeit</li><li>Organisationstalent</li><li>Fähigkeit in stressigen Situationen professionell und freundlich zu bleiben</li><li>Hervorragendes Zeitmanagement und die Fähigkeit Prioritäten zu setzen, um Betriebsabläufe effizient zu gestalten</li><li>Teamfähigkeit</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Unser Angebot:

<ul>
<li>Leistungsgerechte Entlohnung</li><li>Abwechslungsreicher Arbeitsraum mit vielen Freiheiten</li><li>Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung</li><li>Modernes Management</li><li>Berest Benefits wie Swibeco, Gutscheine und weitere Aufmerksamkeiten</li></ul>

Stv. Gastgeber / Betriebsleiter Kloster Dornach m/w 80%-100%

DAS BIETEN WIR<ul>
<li>Geregelte Arbeitszeiten</li><li>Eine kostenfreie Gym- und Poolnutzung</li><li>Zahlreiche Rabatte und Reisevorteile</li><li>Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie eine betriebliche Altersvorsorge</li><li>Elektronische Zeiterfassung</li><li>Mitarbeiter:innen-Restaurant</li></ul>DAS ERWARTET DICH<ul>
<li>Kontrolle der gereinigten und überprüften Zimmer, mit Fokus darauf, ob die Zimmer den Standards des Resorts entsprechen, einschließlich Betten, Bäder und Minibar</li><li>Freigabe von Zimmern und Meldung an die Rezeption, welche Zimmer bezugsfertig sind, zum Beispiel über das Housekeeping System</li><li>Qualitätssicherung durch Kontrolle von Details wie Kissenplatzierung, Duft, Ausstattung sowie der Reinigungsabläufe der Teams auf allen Etagen, alles nach dem Standard eines Fünf-Sterne-Superior-Resorts</li><li>Bearbeitung von Gästewünschen und Organisation spezieller Anliegen wie zusätzliche Kissen, Blumen oder Babybetten, dabei besondere Verantwortung für VIP-Gäste, um sicherzustellen, dass deren Wünsche und Vorlieben laut Gästekartei perfekt berücksichtigt werden</li><li>Kommunikation mit anderen Abteilungen und enge Abstimmung mit Rezeption, Wäscherei und Technik bei besonderen Situationen</li><li>Inventarverwaltung durch Kontrolle von Reinigungsmitteln und Gästebedarf sowie Einleitung von Nachbestellungen, wenn nötig</li><li>Durchführung von Schulungen und Einweisungen für neue Mitarbeiter</li></ul>DAS BRINGST DU MIT<ul>
<li>Du bist ein Teamplayer mit hervorragenden Umgangsformen und einem sympathischen, kommunikativen Auftreten</li><li>Mit Deinem Organisationstalent und Deinem Zeitmanagement überzeugst Du uns</li><li>Du hast bereits Erfahrung im Housekeeping, idealerweise in einem Luxushotel, sammeln können</li><li>Dein ausgeprägter Sinn für Sauberkeit, Hygiene und Ordnung ist uns genauso wichtig, wie deine Einsatzbereitschaft</li></ul>

Floor Supervisor m/w/d

Für unsere kulinarischen Fachbereiche der Europa-Park Hotels und Parkgastronomie suchen wir Dich als Koch (m|w|d) Egal ob als Commis, Demi Chef oder Chef de Partie: Wir suchen Dich als Unterstützung in unseren fantastischen Themenrestaurants. Solltest Du nicht mehr im Abendservice arbeiten wollen, so bieten wir mit unserer Produktions- und Frühstücksküche sowie unseren Mitarbeiterrestaurants eine unglaubliche Bandbreite an Arbeitszeitmodellen und Jobchancen! Neugierig? Wir beraten Dich gerne und finden gemeinsam mit Dir die passende Stelle.&nbsp;Dein Aufgabengebiet<ul>
<li>Als erfahrener Koch (m|w|d) leitest Du eigenständig Deinen Posten in einer unserer Restaurantküchen und bereitest gemeinsam mit Deinen Kollegen landestypische Gerichte, entsprechend der Hotelthematisierung, zu. Dabei sorgst Du auch für die Einhaltung von Hygienevorschriften, wie der Sicherstellung unserer Qualitätsstandards. Zudem kümmerst Du Dich um die Einarbeitung neuer Kollegen sowie die Einweisung und Weiterentwicklung von Auszubildenden</li><li>Als Berufseinsteiger unterstützt Du unsere erfahrenen Köche auf ihren Posten bei allen anfallenden Arbeiten in unseren internationalen Buffet- und À la carte Küchen. Du wirst hierbei stetig persönlich sowie fachlich gefördert</li><li>In unseren 13 Themenrestaurants, gestaffelt von Casual Dining bis hin zur gehobenen Küche, bieten wir Dir eine unglaubliche kulinarische Vielfalt, in der Du Dich als Koch entfalten und verwirklichen kannst</li></ul>Dein Profil<ul>
<li>Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch und verfügst je nach angestrebter Position auch über eine entsprechende Berufserfahrung</li><li>In Dir brennt die Leidenschaft für die Gastronomie und Du bist motiviert Dich in unseren Küchen weiterzuentwickeln</li><li>Dank Deiner offenen Persönlichkeit sind Teamarbeit und ein herzlicher Umgang mit deinen Kollegen für Dich selbstverständlich</li><li>Du bist zuverlässig und gut organisiert, zudem ist ein gepflegtes Äußeres für Dich ganz selbstverständlich</li></ul>Wir bieten Dir<ul>
<li>Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz mit anspruchsvollen, abwechslungsreichen Aufgaben im größten Hotel-Resort Deutschlands</li><li>Eine leistungsgerechte Bezahlung; zudem kannst Du Dich auf die Vergütung geleisteter Überstunden inklusive Sonn- und Feiertagszulagen verlassen</li><li>Eine langfristige Beschäftigung mit der Möglichkeit, Dich mit unserem Unternehmen zu entwickeln und Dich beruflich wie persönlich zu entfalten</li><li>Eine Fülle an großartigen Benefits und Zusatzangeboten im Europa-Park und bei unseren Kooperationspartnern</li><li>Profitiere von erstklassigen Trainings &amp; Fachseminaren der MACK Akademie</li></ul>

Koch (m|w|d)

Willkommen im Grand Hotel Les Trois RoisDas Cheval Blanc by Peter Knogl, ausgezeichnet mit 3 Michelin-Sternen, 19 GaultMillau-Punkten und von La Liste auf Platz 1 der weltbesten Restaurants gesetzt. Ein Ort der höchsten Kochkunst und exzellenten Service verbindet. Mit über 300 Jahren Geschichte ist das Grand Hotel Les Trois Rois eines der traditionsreichsten Hotels Europas. Im Herzen der Basler Altstadt und direkt am Rhein gelegen, verbindet es historischen Charme mit unbeschwerter Eleganz. Ganz im Sinne des Mottos «Rich in history, young at heart» verfolgt das Grand Hotel Les Trois Rois das Ziel, höchste Ansprüche zu erfüllen und seinen Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bereiten.Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung einen erfahrenen und motivierten:Chef de Partie&nbsp; | Cheval Blanc by Peter Knogl (m/w/d)In dieser vielseitigen und verantwortungsvollen Position erwarten Sie spannende Aufgaben, darunter:<ul>
<li>Höchste Gästezufriedenheit durch optimale Qualität der Speisen</li><li>Umsetzung der hotelspezifischen Qualitätsstandards, des Qualitätsmanagements und der Vorgaben der GL&nbsp;</li><li>Einhaltung der Hygienevorschriften und Lebensmittelgesetze</li><li>Einhaltung der Rezepturen und Portionierungen</li><li>Mise-en-place und Nachbereitung</li><li>Reinigung des Arbeitspostens</li></ul>Mit diesen Eigenschaften begeistern Sie uns:<ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin</li><li>Mehrjährige Berufserfahrung in der Sternegastronomie</li><li>Ein Hohes Qualitätsbewusstsein und ein Verständnis für Hygiene in der Küche</li><li>Teamfähig, belastbar und flexibel</li><li>Zuverlässige, sorgfältige und präzise Arbeitsweise</li><li>Offen für Neues und Innovatives, sowie kreativ und motiviert</li><li>Sprachkenntnisse in Deutsch</li></ul>Was wir bieten:<ul>
<li>Ein dynamisches und motiviertes Team, das viel Freude bei der Arbeit hat</li><li>Ein lebendiges Umfeld in der führenden Schweizer Luxushotellerie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels</li><li>Mitarbeiter- sowie Family &amp; Friends Vorteile im Les Trois Rois</li><li>Europa Park Vergünstigungen</li><li>Finanzielle Unterstützung bei Sprachkursen</li><li>Zentraler Arbeitsort direkt in der Basler Altstadt</li><li>Mitarbeiter-Sommerfest</li></ul><h2>Chef de Partie | Cheval Blanc by Peter Knogl (m/w/d)</h2>

Chef de Partie | Cheval Blanc by Peter Knogl (m/w/d)

Die Hochschule für Polizei Baden-Württemberg bildet den Nachwuchs der Polizei für alle Polizeidienststellen in Baden-Württemberg aus und garantiert die fortlaufende Weiterbildung der Polizeibediensteten. Mit über 1.300 Beschäftigten bilden wir an acht Standorten regelmäßig über 3.500 Polizeibeamtinnen und Polizeibeamte aus. Für diese vielseitigen und verantwortungsvollen Aufgaben suchen wir Mitarbeitende, die diese engagiert und zuverlässig mit uns gestalten. Werden Sie ab 01.09.2025 Teil unseres Teams in&nbsp;Lahr&nbsp;– wir freuen uns auf Sie!Küchenleiterin / Küchenleiter (w/m/d) (Vollzeit, unbefristet, bis EG 9a) Kennziffer: 2025-040 Kein WochenenddienstIhre Aufgaben:<ul>
<li>Wahrnehmung der Funktion des Küchenleiters (w/m/d) und Leitung des Küchenteams mit insgesamt derzeit 2 Köchen und 18 Küchenmitarbeiterinnen / Küchenmitarbeitern&nbsp;</li><li>Organisation des Küchenbetriebes und Leitung des Küchenteams (z.B. Dienstplan- und Urlaubsplanerstellung)&nbsp;</li><li>Bedarfsangepasste Speiseplangestaltung und Zubereitung der Speisen (ca. 750 Mittags- und 300 Frühverpflegungen) mit Beteiligung der Köche&nbsp;</li><li>Einkauf der Verpflegung sowie des sonstigen Verbrauchsmaterials, Warenannahme&nbsp;</li><li>Mitwirkung bei der Beschaffung von Küchenmaschinen, Geräten und Küchenausstattung mit Rechnungsabwicklung&nbsp;</li><li>Kostenrechnung, -kalkulation und -überwachung&nbsp;</li><li>Kontrolle des Qualitätssystems zur Sicherung der Anforderungen der DGE-Zertifizierung (Job &amp; Fit)&nbsp;</li><li>Lagerverwaltung von Lebens- und Verbrauchsmittellager unter Verwendung eines Warenwirtschaftssystems&nbsp;</li><li>Verantwortung über Lagerhaltung/-bestand und den wirtschaftlichen Einsatz der Lebensmittel&nbsp;</li><li>Beachtung und Umsetzung lebensmittelrechtlicher Vorschriften und Unfallverhütung im Verpflegungsbetrieb&nbsp;</li><li>Einhalten des Arbeitsschutzes&nbsp;</li><li>Durchführung von Sonderveranstaltungen (z.B. Vereidigungen)&nbsp;</li><li>Ausgaben von Speisen&nbsp;</li><li>Bedienen von verschiedenen (Groß-) Küchengeräten und Einweisung des Küchenpersonals&nbsp;</li><li>Technische Betreuung des Chipkartensystems&nbsp;</li><li>Rechnungserstellung für den Verpflegungsbetrieb</li></ul>Die Übertragung weiterer Aufgaben bleibt vorbehalten.Ihr Profil:<ul>
<li>Bewerben können sich Personen mit einer Ausbildung als Küchenmeisterin / Küchenmeister (w/m/d)</li></ul>Von Vorteil sind:<ul>
<li>Berufserfahrungen im oben beschriebenen Aufgabengebiet&nbsp;</li><li>Mehrjährige Erfahrung im Küchenbetrieb, vorzugsweise in der Zubereitung von Gemeinschaftsverpflegung&nbsp;</li><li>Kenntnisse in der Personalführung und Mitarbeitermotivation&nbsp;</li><li>Führungserfahrung in Gastronomie / Catering bzw. Großküche&nbsp;</li><li>Selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise mit hohem Qualitätsanspruch&nbsp;</li><li>Teamfähigkeit, Flexibilität, Einsatzbereitschaft und körperliche Belastbarkeit (Heben und Tragen von Lasten bis zu 20 Kg)&nbsp;</li><li>Soziale Kompetenz, Kooperations- und Konfliktfähigkeit</li></ul>Die Arbeitszeiten:<ul>
<li>Die Arbeitszeiten finden grundsätzlich von Montag bis Freitag von 06:00 Uhr bis 14:00 Uhr statt, ggfs. ist Schichtdienst bzw. Wochenendarbeit möglich.</li></ul>Unser Angebot:<ul>
<li>Bei Vorliegen aller tariflichen und persönlichen Voraussetzungen kann eine Anstellung bis Entgeltgruppe 9a TV-L erfolgen&nbsp;&nbsp;</li><li>Die Einstellung erfolgt unbefristet mit einer regelmäßigen wöchentlichen Arbeitszeit von 39,5 Stunden&nbsp;</li><li>Die Beschäftigung erfolgt in Vollzeit. Die Vollzeitstelle ist grundsätzlich teilbar.&nbsp;</li><li>Wir unterstützen Ihre Mobilität mit dem JobBike BW&nbsp;&nbsp;sowie mit dem JobTicket BW&nbsp;&nbsp;</li><li>Wir bieten Ihnen eine verantwortungsvolle, interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem motivierten, kollegialen und zunehmend inklusiven Umfeld.</li></ul>Frauen werden ausdrücklich zur Bewerbung aufgefordert.Bewerbungen von schwerbehinderten und ihnen gleichgestellten behinderten Menschen werden ausdrücklich begrüßt. Sie werden bei im Wesentlichen gleicher Eignung bevorzugt eingestellt.Bewerbungen werden&nbsp;bis zum 29.06.2025&nbsp;unter Angabe der&nbsp;Kennziffer 2025-040&nbsp;erbeten. Es können nur Bewerbungen berücksichtigt werden, die über das Bewerbungsportal erfolgen.ZUM BEWERBUNGSPORTALFür fachliche Auskünfte steht Ihnen Herr Amann (Tel. 07821/30-2900) vom Institut für Ausbildung und Training, sowie bei allgemeinen Fragen Frau Lienau (Tel. 07720/309-3070) vom Referat Personal gerne zur Verfügung.Nach Abschluss des Auswahlverfahrens werden alle Unterlagen vernichtet, eine Rücksendung erfolgt nicht.&nbsp;<a href="http://www.hfpol-bw.de" target="_blank">www.hfpol-bw.de</a>

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