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Unser Team der Gastrotechnik besteht aus wahren Geschmacksexperten. Egal ob köstliche Kaffeespezialitäten, deftige Currywurst oder die Gaumenfreuden der Haute-Cousine, die Gastrotechniker kennen jedes passende Gerät dazu.Weiterbildungen zum Barista oder die Besuche von Fachmessen wie der Intergastra oder der Elfta sind Pflichttermine für uns. Sorge mit uns zusammen für den reibungslosen gastrotechnischen Ablauf besonderer Veranstaltungen wie zum Beispiel der Miss Germany Wahl, der Dinnershow oder unserem Oktoberfest.&nbsp;Als Teil unseres Teams wirst du nach gründlicher Einarbeitung der erste Ansprechpartner, wenn es um die Technik in der Hotel-, Event und Systemgastronomie geht.Dein Aufgabengebiet<ul>
<li>Du reparierst vorhandene Küchengeräte und kümmerst Dich um die Installation von Küchen-Neugeräten</li><li>Leitungen verlegen, die Integration von Installationen und Geräten sowie die Bearbeitung von Störungen und Notfällen gehören zu deinem Tagesgeschäft</li><li>Du trägst die Verantwortung für die Koordination des Auf- und Abbaus elektrotechnischer Infrastruktur bei Veranstaltungen und bearbeitest vorhandene Aufträge</li><li>Werkstattarbeit und Reparaturen sind Teil Deiner täglichen Aufgaben.</li><li>Dir obliegt die Instandhaltung der Elektroinstallation und die Beleuchtung in unseren Restaurantbetrieben</li></ul>Dein Profil<ul>
<li>Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung in einem elektrotechnischen Beruf</li><li>Deine Deutschkenntnisse sind mindestens dem Niveau B2 zuzuordnen</li><li>Die Funktionsweise vieler Großküchengeräte ist Dir vertraut</li></ul>Wir bieten Dir<ul>
<li>Eine hoch spannende Tätigkeit in einem einzigartigen Familienunternehmen mit regionaler Verankerung</li><li>Einen sicheren und modernen Arbeitsplatz mit spannenden und außergewöhnlichen Herausforderungen</li><li>Eine verantwortungsvolle Tätigkeit in einem internationalen Umfeld</li><li>Profitiere von erstklassigen Trainings &amp; Fachseminaren der MACK Akademie</li><li>Ein außerordentlich attraktives Angebot an Zusatzleistungen</li></ul>

Elektroniker (m|w|d) Gastrotechnik

Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht.

Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht!&nbsp;#joinmaritim<h1>Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie (all gender) 2-jährige Ausbildung</h1><h1>Benefits</h1><ul>
<li>bis zu 100% Weihnachtsgeld</li><li>E-Learning Plattform für Azubis</li><li>Übernahmegarantie für Auszubildende</li><li>Mitarbeiter- und Family &amp; Friends Rate</li><li>Personalzimmer</li><li>Maritim Academy</li><li>Mitarbeiterrestaurant</li><li>Mitarbeiter &amp; Azubi Events</li></ul><h1>Deine Aufgaben</h1><ul><li>Du startest deine Ausbildung ab September 2026</li><li>Wir machen dich&nbsp;in deiner 2- jährigen Ausbildung zu einem Service- und Gästeprofi</li><li>Du erlernst das&nbsp;Servieren von Speisen und Getränken, die Betreuung und Beratung von Gästen</li><li>Du lernst&nbsp;alles über die vielfältige Welt der Herstellung und Zubereitung von Speisen und Getränken</li><li>Zusätzlich erhältst du Einblicke in die Lagerhalterung, Nachhaltigkeit und Hygiene</li></ul><h1>Dein Profil</h1><ul><li>Du hast deine Schullaufbahn erfolgreich abgeschlossen</li><li>Du&nbsp;hast Freude daran in die Welt der Speisen und Getränke abzutauchen und kannst dich für neue Trends rund um die Gastronomie begeistern</li><li>Du möchtest anderen&nbsp;Menschen gerne ein unvergessliches Erlebnis bereiten</li><li>Du hast Spaß an der Arbeit mit Gästen und Freude an der Arbeit im Team</li><li>Deutschkenntnisse (B2 Level)</li></ul><h1>Kontakt</h1>Für Fragen zur Position, Karriere und zum Unternehmen stehen wir dir gerne zur Verfügung und freuen uns schon jetzt auf deine Bewerbung.

Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie (all gender) 2-jährige Ausbildung

Du bist von Herzen gastfreundlich? Du möchtest Teil einer Welt voll Lebensfreude sein? Dann zögere nicht und bewirb Dich bei uns in den Bereichen: Attraktionen, Gastronomie, Shopping, Info/Kasse, Housekeeping oder Rulantica Du bist Dir nicht sicher, welcher Bereich zu Dir passt? Wir beraten Dich gerne! Für die Saison 2025 suchen wir Aushilfen (m|w|d) in den Schulferien für den Europa-Park / Rulantica / Europa-Park Hotels / YULLBEDein Aufgabengebiet<ul>
<li>Als Operator, Verkäufer, Küchenhilfe, Service- oder Reinigungskraft sorgst Du in den Bereichen für das Wohl unserer internationalen Gäste</li><li>Dir entgeht nichts – Dein Bereich ist stets sauber und ordentlich</li><li>Verantwortungsbewusst: Du überprüfst und hältst die Sicherheitsbestimmungen genau ein</li><li>Ein herzliches Lächeln für jeden – dank Dir freuen sich unsere Gäste über ein einzigartiges Erlebnis</li></ul>Dein Profil<ul>
<li>Dank Deiner offenen Persönlichkeit sind Teamarbeit und ein herzlicher Umgang mit unseren internationalen Gästen für Dich selbstverständlich</li><li>Du bist mindestens 16 Jahre alt bzw. 15 Jahre alt und hast die 9. Klasse abgeschlossen</li><li>Man sagt Dir gute Umgangsformen, Pünktlichkeit und ein sicheres, gepflegtes Erscheinungsbild nach</li><li>Du sprichst gut Deutsch, Englisch oder Französisch</li><li>Fix von A nach B – ob mit Auto oder Bus und Bahn, Du findest den Weg zu uns</li></ul>Wir bieten Dir<ul>
<li>Ein hochwertiges, funktionales Arbeitsumfeld, in dem es Dir an nichts fehlt</li><li>Eine leistungsgerechte Bezahlung</li><li>Eine Vielzahl an Benefits und Zusatzangeboten im Europa-Park und bei unseren Kooperationspartnern</li><li>Und nicht zuletzt: einen spannenden Einblick hinter die Kulissen, eines der erfolgreichsten Freizeitparks Europas</li><li>Mit deinem Mitarbeiterausweis erhältst du jederzeit kostenlosen Eintritt in den Europa-Park</li><li>Du trainierst gerne im Fitnessstudio? Dann nutze unser Europa-Park Fitness-Studio zu einem vergünstigten Preis</li><li>In unserem Mitarbeiter-Restaurant erwartet dich täglich ein leckeres und gesundes Mittagessen</li></ul>Lass Dich nicht entmutigen, wenn Du nicht alle Punkte unseres Job-Profils erfüllst. Bewirb Dich einfach – für uns zählt vor allem Deine Persönlichkeit. Wir freuen uns auf Dich!

Ferienjob (m/w/d)

<h2>Koch / Köchin (m/w/d)</h2><h3>Region Mittelland (AG, SO), Festanstellung, per 15. Januar oder nach Vereinbarung&nbsp;</h3>Klosterhotel Kreuz – Klosterschenke am Kräutergarten 📍 Mariastein (SO) | Festanstellung | ab 15. Januar oder nach VereinbarungGenuss mit Wurzeln – Kochen an einem Ort mit HaltungIm Klosterhotel Kreuz Mariastein ist Kulinarik mehr als Verpflegung – sie ist Ausdruck von Achtsamkeit, Handwerk und gelebter Gastfreundschaft. In der Klosterschenke am Kräutergarten verbinden wir saisonale Küche, regionale Produkte und eine Kräuterkultur zu einem stimmigen Gesamterlebnis, das fest im Ort und seiner Tradition verwurzelt ist.Unsere Küche ist naturnah, ehrlich und bewusst. Sie orientiert sich konsequent an den Jahreszeiten, arbeitet mit frischen Zutaten aus der Region und wird geprägt von Kräutern aus dem eigenen Kräutergarten. Diese verleihen unseren Gerichten aromatische Klarheit und Tiefe – von herzhaften Klassikern bis zu feinen Desserts.Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir eine Persönlichkeit, die diese Haltung teilt und mit Leidenschaft umsetzt.🔪 Ihr Wirkungsfeld<ul><li>Zubereitung hochwertiger, saisonaler Speisen mit regionalem Bezug</li><li>Mitverantwortung für Qualität, Geschmack und Präsentation</li><li>Einhalten effizienter, sauberer und strukturierter Arbeitsabläufe</li><li>Aktives Mittragen unserer Kräuter- und Genussphilosophie</li><li>Mitarbeit bei saisonalen Menüs, kulinarischen Anlässen und Veranstaltungen</li></ul>🌿 Das bringen Sie mit<ul><li>Freude an einer ehrlichen, handwerklichen Küche</li><li>Ein ausgeprägtes Dienstleistungsverständnis und Sinn für Gastfreundschaft</li><li>Einen feinen Gaumen und Gespür für Aromen</li><li>Sehr gute Deutschkenntnisse</li><li>Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und hohen Qualitätsanspruch</li><li>Teamgeist und Freude an kontinuierlicher Weiterentwicklung</li></ul>🌟 Das bieten wir Ihnen<ul><li>Einen Arbeitsplatz mit Sinn, Ruhe und kulinarischer Identität</li><li>Arbeiten in einem erfahrenen, engagierten Küchenteam</li><li>Eine Küche, die Qualität vor Hektik stellt</li><li>Vielfältige Einsätze von À-la-carte über Bankette bis zu thematischen Anlässen</li><li>Auf Wunsch Mitarbeiterzimmer vor Ort&nbsp;</li><li>Ein wertschätzendes Umfeld, geprägt von Beständigkeit und Respekt</li></ul>Die Klosterschenke am Kräutergarten ist ein Ort für bewusstes Geniessen – authentisch, wohltuend und getragen von einer Gastfreundschaft, die bleibt.👉 Möchten Sie Ihre Kochkunst an einem Ort einbringen, an dem Genuss Wurzeln hat? Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen.

für unser Restaurant "Klosterschenke am Kräutergarten"

Ihr Wirkungsfeld

<ul>
<li>Mit dem Küchenteam zuständig für die perfekte Qualität unserer Speisen</li><li>Effiziente, einwandfreie Abläufe einhalten</li><li>Persönliche Leidenschaft am Kochen auf dem Teller sichtbar machen</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Sie überzeugen uns mit

<ul>
<li>Ihrem ausgeprägten Dienstleistungsverständnis und der Fähigkeit, die Bedürfnisse der Kunden an erster Stelle zu setzen,</li><li>Einem feinen Gaumen,</li><li>Ihren fliessenden Sprachkenntnissen in Deutsch</li><li>Verantwortungsbewusstsein, &nbsp;Zuverlässigkeit und Ihren hohen Qualitätsanspruch.</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Zusätzliche Informationen

Auf Wunsch können wir auch eine kleine Unterkunft zur Verfügung stellen. 
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Koch / Köchin

Dein Menü:

• Leitung und Inspiration: Als Kopf der Küche verantwortest du die Leitung, entwickelst innovative, saisonale Speisekonzepte gemeinsam mit der Gesamtleiter für die Villa Merian &amp; das Restaurant Iris. Du bist die Schlüsselperson, die aktiv Umsetzt und am Puls der Zeit (oder des Herdes) bist. 
• Regionalität und Experimentierfreude: Du setzt auf die Schätze unserer Region und bringst mit frischen, frechen Ideen Leben auf die Teller – jedes Gericht wird zu einem echten Geschmackserlebnis. 
• Kreatives Catering: Ob kleine private Feiern oder grosse Firmenevents – du planst, organisierst und kreierst aussergewöhnliche Catering-Erlebnisse auf dem Gesamtareal in den Merian Gärten. 
• Teamführung und Coaching: Gemeinsam mit dem langjährigen Küchenchef des Restaurant Iris führst und motivierst du dein Team, förderst eine offene, kreative Arbeitsatmosphäre und entwickelst das Team weiter. 
• Begriffe wie Sousvide, Green-Vac oder Schockfrieren sind für Dich kein Fremdwort 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Was du mitbringst:

• Leidenschaft für Neues: Du experimentierst gern und gehst kreative Wege – die Küche ist dein persönliches Spielfeld! 
• Erfahrung und Überblick: Du bringst fundierte Erfahrung als ausgebildeter Küchenchef/in mit und behältst auch in stressigen Situationen den Überblick. 
• Fokus auf Nachhaltigkeit: Regionale Produkte und nachhaltiges Handeln liegen dir am Herzen – wie auch uns. 
• Freude am Austausch: Ob mit den Gärtnern der Merian Gärten oder deinem Team – du pflegst den Austausch und lässt dich inspirieren. 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Warum du bei uns arbeiten solltest:

• Freiraum für Kreativität in einer der schönsten Gartenanlagen Basels 
• Abwechslungsreiche Aufgaben zwischen À-la-carte, Banketten und Catering 
• Ein Team, das deine Leidenschaft teilt und Freude am Andersdenken hat 
• Attraktive Arbeitsbedingungen und die Möglichkeit, dich kontinuierlich weiterzuentwickeln 
• Mitarbeitervergünstigungen bei Namenhaften Unternehmen über unsere Benefits PlattformBereit für ein Abenteuer in der Küche? Dann bring uns deine Ideen, dein Talent und deine Liebe zur Region. Wir freuen uns auf dich und deine frechen Kreationen!

Executive Küchenchef 100% (m/w)

Ihr Aufgabenbereich

In der vielseitigen und verantwortungsvollen Funktion als Chef Pâtissier gehören folgende Tätigkeiten zu Ihrem Aufgabenbereich:<ul>
<li>Zubereitung einer Vielzahl von Desserts, Gebäck und anderen süssen Spezialitäten gemäss den Rezepten und Standards des gesamten Hauses</li><li>Sicherstellung der Qualität und Quantität aller produzierten Produkte</li><li>Aktive Teilnahme an der Menüentwicklung und Erstellung neuer Dessertangebote</li><li>Effiziente Zusammenarbeit mit anderen Küchenmitarbeitern, um einen reibungslosen Ablauf in der Küche zu gewährleisten</li><li>Schulung und Anleitung von neuen Mitarbeitern in der Pâtisserie</li><li>Einhaltung aller Richtlinien sowie sachgemässe Lagerung aller Lebensmittel</li><li>Einhaltung der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Mit folgenden Eigenschaften überzeugen Sie uns

<ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in oder eine vergleichbare Qualifikation</li><li>Nachweisliche mehrjährige Erfahrung In der Patisserie und Verständnis für die gehobene Luxushotellerie</li><li>Kreativität und Leidenschaft für die Herstellung von Desserts und Süssspeisen für alle F&amp;B Outlets</li><li>Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Auge für Details</li><li>Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und in einem schnelllebigen Umfeld zu bestehen</li><li>Teamgeist und gute Kommunikationsfähigkeiten</li><li>Flexibilität hinsichtlich der Arbeitszeiten, einschliesslich Wochenenden und Feiertagen</li><li>Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, Französisch von Vorteil</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>Ein dynamisches und junges Team, welches viel Freude bei der Arbeit hat</li><li>Ein lebendiges Umfeld in der führenden Schweizer Luxus Hotellerie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels</li><li>Mitarbeiter- sowie Family &amp; Friends Vorteile im Les Trois Rois</li><li>Europa Park Vergünstigungen</li><li>Finanzielle Unterstützung bei Sprachkursen</li><li>Zentraler Arbeitsort direkt in der Basler Altstadt</li></ul>

Chef Pâtissier (m/w/d)

Ihre Aufgaben

<ul>
<li>Betreuung der Gäste im Restaurant</li><li>Servieren und Abräumen von Speisen</li><li>Sicherer Umgang mit der Speise- und Getränkekarte</li><li>Vor- und Nachbereitungsarbeiten zur Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs</li><li>Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften</li><li>Fachgerechter Umgang mit Maschinen und Geräten im Service</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Das bringen Sie mit

<ul>
<li>Eine abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie</li><li>Erfahrung im gehobenen Service</li><li>Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und echten Teamgeist</li><li>Eine ruhige Ausstrahlung und strukturierte Arbeitsweise – auch wenn’s mal rund geht</li><li>Gepflegtes Auftreten und natürliche Herzlichkeit</li><li>Fliessende Deutsch- und Englischkenntnisse, Französisch von Vorteil</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>Ein Team, das liebt, was es tut</li><li>Echte Entwicklungsmöglichkeiten</li><li>Vergünstigungen bei Swiss Deluxe Hotels</li><li>Aussergewöhnliche Mitarbeiter- sowie Family &amp; Friends-Vorteile</li><li>Ermässigungen im Europa-Park</li><li>Unterstützung bei Sprachkursen</li><li>Einen Arbeitsplatz im pulsierenden Herzen von Basel</li></ul>

Commis de Rangs (m/w/d) | BANKS

Ihr Aufgabenbereich

In der vielseitigen und verantwortungsvollen Funktion als Stellvertretender technischer Leiter gehören folgende Tätigkeiten zu Ihrem Aufgabenbereich:<ul>
<li>Sie unterstützen unseren Technischen Leiter im täglichen Ablauf und übernehmen Verantwortung, wenn er nicht vor Ort ist</li><li>Ob Heizung, Lüftung, Sanitär oder Elektro: Sie halten alle Systeme in Bewegung und sorgen dafür, dass alles rund läuft</li><li>Vom tropfenden Wasserhahn bis zum flackernden: Licht Sie erkennen Probleme sofort und lösen sie zuverlässig</li><li>Wartungspläne, Prüfprotokolle und Checklisten haben Sie jederzeit im Blick und dokumentieren sorgfältig</li><li>Sie begleiten externe Dienstleister und Handwerksfirmen und stellen sicher, dass deren Leistungen unseren Standards entsprechen</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Mit folgenden Eigenschaften überzeugen Sie uns

<ul>
<li>Abgeschlossene handwerkliche Berufsausbildung (z. B. Elektrotechnik, HKLS oder vergleichbar) sowie mehrjährige Berufserfahrung in diesem Bereich</li><li>Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und Freude daran, Lösungen zu finden</li><li>EDV-Kenntnisse und ein gutes Verständnis für digitale Systeme</li><li>Sie arbeiten gern mit anderen zusammen und können ebenso gut selbstständig agieren</li><li>Verlässlichkeit, Teamgeist und ein souveränes, positives Auftreten</li><li>Sehr gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachen sind ein Plus</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>Ein dynamisches und motiviertes Team, das viel Freude bei der Arbeit hat</li><li>Ein lebendiges Umfeld in der führenden Schweizer Luxushotellerie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels</li><li>Mitarbeiter- sowie Family &amp; Friends Vorteile im Les Trois Rois</li><li>Europa Park Vergünstigungen</li><li>Finanzielle Unterstützung bei Sprachkursen</li><li>Zentraler Arbeitsort direkt in der Basler Altstadt</li></ul>

Stellvertretender technischer Leiter (m/w/d)

Ihr Aufgabenbereich

In der vielseitigen und verantwortungsvollen Funktion als F&amp;B Guest Relation Coordinator&nbsp;gehören folgende Tätigkeiten zu Ihrem Aufgabenbereich:<ul>
<li>Herzliche Begrüssung und perfekte Platzierung: Als Meister der Gastfreundschaft heissen Sie unsere Gäste herzlich willkommen und sorgen für ihre perfekte Platzierung in unserer Brasserie.</li><li>Schreibkünstler für Gaumenfreuden: Verwandeln Sie Wörter in Gaumenfreuden, indem Sie unsere Speisekarten in verschiedenen Sprachen verfassen&nbsp;um unsere internationale Kundschaft&nbsp;zu beeindrucken.</li><li>Allrounder für besondere Anlässe: Seien Sie bereit, unsere F&amp;B-Outlets bei Bedarf und bei speziellen Veranstaltungen zu unterstützen&nbsp;um sicherzustellen, dass jeder Moment einzigartig ist.</li><li>Back Office: Hinter den Kulissen halten Sie das F&amp;B-Büro in Schwung, indem Sie die Administration und Korrespondenz professionell und effizient erledigen.</li><li>Kundendaten-Pflege mit einem Lächeln: Bringen Sie Ihre organisatorischen Fähigkeiten ein, indem Sie unsere Kundenkartei pflegen und sicherstellen, dass sich jeder Gast wie ein VIP fühlt.</li><li>Zahlenjongleur für den Erfolg: Mit einem Auge für Zahlen führen Sie die täglichen Statistiken und Kennzahlen&nbsp;um sicherzustellen, dass unser F&amp;B-Bereich auf Erfolgskurs bleibt.</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Mit folgenden Eigenschaften überzeugen Sie uns

<ul>
<li>Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotel- oder Gastgewerbe oder eine vergleichbare Qualifikation</li><li>Idealerweise bringen Sie bereits Erfahrung in einer ähnlichen administrativen Rolle im Bereich F&amp;B mit</li><li>Ihre organisatorischen Fähigkeiten sind herausragend&nbsp;und Sie behalten auch in stressigen Situationen stets den Überblick</li><li>Mit Ihrer offenen und kommunikativen Art agieren Sie als Bindeglied zwischen verschiedenen Teams und Abteilungen</li><li>Fliessende Deutsch- und Englischkenntnisse sind Voraussetzung, Französischkenntnisse sind von Vorteil</li><li>Sie haben eine Leidenschaft für exzellenten Service und gastronomische Exzellenz</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>Ein dynamisches und junges Team, welches viel Freude bei der Arbeit hat</li><li>Ein lebendiges Umfeld in der führenden Schweizer Luxus Hotellerie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels</li><li>Mitarbeiter- sowie Family &amp; Friends Vorteile im Les Trois Rois</li><li>Europa Park Vergünstigungen</li><li>Finanzielle Unterstützung bei Sprachkursen</li><li>Zentraler Arbeitsort direkt in der Basler Altstadt</li></ul>

F&B Guest Relation Coordinator (m/w/d) | Brasserie

Willkommen im Grand Hotel Les Trois RoisDas Grand Hotel Les Trois Rois liegt im Herzen der Stadt Basel. Mit über drei Jahrhunderten Geschichte gehört unser Grand Hotel zu den traditionsreichsten Häusern Europas. Die historische Struktur des Hotelbaus von 1844 wurde mit grosser Liebe zum Detail wiederhergestellt.Das verpflichtet und inspiriert: Unsere Gäste erleben Gastfreundschaft und erlesene Gaumenfreuden in einem lebendigen Umfeld, das natürliche Eleganz mit Luxus vereint.Grand Hotel Les Trois Rois - Rich in history, young at heart.Wir sind ist ein historisches Hotel mit einer jungen Seele. Es sind in erster Linie die engagierten Mitarbeiter, welche diesen jungen Geist prägen. Möchten Sie Teil dieses jungen und motivierten Teams werden? Können Sie sich vorstellen, mit Kollegen und Kolleginnen verschiedenster Berufs-gattungen und Nationalitätengemeinsam Ausserordentliches zu leisten?Ihre Wunschvakanz ist nicht ausgeschrieben? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.<h2>Wir freuen uns auf Ihre Initiativbewerbung! </h2>

Wir freuen uns auf Ihre Initiativbewerbung!

Deine Aufgaben

Planung<ul>
<li>Unterstützung der Geschäftsleitung bei allen operativen und administrativen Aufgaben</li><li>Mitarbeit in der Organisation und Koordination der täglichen Abläufe in verschiedenen Abteilungen</li><li>Überwachung und Sicherstellung der Einhaltung von Standards und Qualitätsvorgaben im gesamten Hotelbetrieb</li><li>Betreuung und Beratung der Gäste</li><li>Bearbeitung von Bankettanfragen und Reservationen</li><li>Erstellung von Offerten für Bankettgäste und Hotelgäste</li><li>Überwachung der Lagerbestände und Nachbestellung von Waren in Zusammenarbeit mit den Abteilungen</li><li>Planung und Koordination von Sonderveranstaltungen</li><li>Mitentwicklung von Lösungen und Verbesserung der Gästebindung</li></ul><ul>
<li>eine enge Zusammenarbeit mit der Betriebsführung</li><li>Schweigepflicht gegenüber Mitarbeitern und externe Personen</li><li>Gewissenhafte Arbeitsweise im Sinne des Betriebes</li><li>Meldepflicht an Betriebsführung bei Unstimmigkeiten</li><li>Stabstellenfunktion mit Führungskompetenz gemäss Auftrag der Betriebsführung</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dein Profil

<ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie</li><li>Erste Führungserfahrung</li><li>Hohe Gästeorientierung</li><li>Starke Kommunikationsfähigkeit</li><li>Organisationstalent</li><li>Fähigkeit in stressigen Situationen professionell und freundlich zu bleiben</li><li>Hervorragendes Zeitmanagement und die Fähigkeit Prioritäten zu setzen, um Betriebsabläufe effizient zu gestalten</li><li>Teamfähigkeit</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Das bieten wir dir

<ul>
<li>Leistungsgerechte Entlohnung</li><li>Abwechslungsreicher Arbeitsraum mit vielen Freiheiten</li><li>Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung</li><li>Modernes Management</li><li>Berest Benefits wie Swibeco, Gutscheine und weitere Aufmerksamkeiten</li></ul>

Betriebsassistent (m/w) 80% -100% Kloster Dornach

Ihre Aufgaben

Planung<ul>
<li>Unterstützung der Geschäftsleitung bei allen operativen und administrativen Aufgaben</li><li>Mitarbeit in der Organisation und Koordination der täglichen Abläufe in verschiedenen Abteilungen</li><li>Überwachung und Sicherstellung der Einhaltung von Standards und Qualitätsvorgaben im gesamten Hotelbetrieb</li><li>Betreuung und Beratung der Gäste</li><li>Bearbeitung von Bankettanfragen und Reservationen</li><li>Erstellung von Offerten für Bankettgäste und Hotelgäste</li><li>Überwachung der Lagerbestände und Nachbestellung von Waren in Zusammenarbeit mit den Abteilungen</li><li>Planung und Koordination von Sonderveranstaltungen</li><li>Mitentwicklung von Lösungen und Verbesserung der Gästebindung</li></ul>Allgemein:<ul>
<li>Präsentation des Hauses intern wie extern als meist erster Kontakt mit dem Gast</li><li>Empfang und Betreuung unserer Gäste</li><li>Check-in und Check-out</li><li>Bedienung der Telefonzentrale</li><li>Annahme von Individual- und Gruppenreservierungen, sowie Offerten Erstellung in Deutsch und Englisch</li><li>Mithilfe im Service bei Bedarf</li><li>Erstellen des Tagesabschlusses</li><li>Mithilfe im Service bei Bedarf</li><li>Diverse administrative Aufgaben</li><li>Mitverantwortung für einen reibungslosen Betriebsablauf</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Ihr Profil

<ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie</li><li>Erste Führungserfahrung</li><li>Hohe Gästeorientierung</li><li>Starke Kommunikationsfähigkeit</li><li>Organisationstalent</li><li>Fähigkeit in stressigen Situationen professionell und freundlich zu bleiben</li><li>Hervorragendes Zeitmanagement und die Fähigkeit Prioritäten zu setzen, um Betriebsabläufe effizient zu gestalten</li><li>Teamfähigkeit</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Unser Angebot:

<ul>
<li>Leistungsgerechte Entlohnung</li><li>Abwechslungsreicher Arbeitsraum mit vielen Freiheiten</li><li>Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung</li><li>Modernes Management</li><li>Berest Benefits wie Swibeco, Gutscheine und weitere Aufmerksamkeiten</li></ul>

Stv. Gastgeber / Betriebsleiter Kloster Dornach m/w 80%-100%

Ihr Aufgabenbereich

In der vielseitigen und verantwortungsvollen Funktion als Haustechniker mit Schwerpunkt Elektrotechnik gehören folgende Tätigkeiten zu Ihrem Aufgabenbereic<ul>
<li>Sie sorgen für den sicheren Betrieb aller elektrischen Anlagen von der Beleuchtung bis zur Gebäudeautomation</li><li>Ob Sicherung, Steckdose oder Verteilerkasten - Sie erkennen Störungen sofort und beheben sie zuverlässig</li><li>Sie erfassen Verbrauchsdaten, entwickeln Sparmassnahmen und achten auf nachhaltige Lösungen</li><li>Sie begleiten externe Elektrounternehmen und stellen sicher, dass alles unseren Standards entspricht</li><li>Sie führen regelmässige Kontrollen und DGUV-V3-Prüfungen durch und dokumentieren die Ergebnisse sorgfältig</li><li>Bei Bedarf packen Sie auch bei anderen handwerklichen Aufgaben mit an und unterstützen das Haustechnik-Team</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Mit folgenden Eigenschaften überzeugen Sie uns

<ul>
<li>Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Elektrotechnik oder Energieanlagetechniker</li><li>Berufserfahrung in einer ähnlichen Position, idealerweise in der Hotellerie</li><li>Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und Freude daran, Lösungen zu finden</li><li>Verlässlichkeit, Teamgeist und ein souveränes, positives Auftreten</li><li>Gute Deutschkenntnisse, Englisch und Französisch sind von Vorteil</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>Ein dynamisches und motiviertes Team, das viel Freude bei der Arbeit hat</li><li>Ein lebendiges Umfeld in der führenden Schweizer Luxushotellerie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels</li><li>Mitarbeiter- sowie Family &amp; Friends Vorteile im Les Trois Rois</li><li>Europa Park Vergünstigungen</li><li>Finanzielle Unterstützung bei Sprachkursen</li><li>Zentraler Arbeitsort direkt in der Basler Altstadt</li></ul>

Haustechniker mit Schwerpunkt Elektrotechnik (m/w/d)

SIE (m/w/d) fehlen in unserem Team!Wir bieten Ihnen unter anderem:<ul>
<li>Geregelte 5-Tage-Woche</li><li>Berücksichtigung von Frei- und Urlaubswünsche</li><li>Vergütung nach Tarif für BW</li><li>Urlaubsgeld/Weihnachtsgeld</li><li>Elektronische Erfassung der Arbeitszeiten</li><li>Vergütung / Abgeltung von Überstunden</li><li>Corporate Benefit und Personights</li><li>Verpflegung</li><li>Betriebliche Weihnachtsfeier</li><li>Verschiedene vom Hotel bezahlte Seminare</li><li>Nutzung unseres Fitnessraums</li><li>1 Tag Sonderurlaub zum Geburtstag</li></ul>Ihre Aufgaben<ul>
<li>Verantwortung für den reibungslosen Ablauf auf den Posten</li><li>Einhaltung von Hygienebestimmungen</li><li>Mithilfe bei Menügestaltung</li><li>Kontrolle der Warenanlieferung</li></ul>Ihr Profil<ul>
<li>Sie haben sehr gute Deutschkenntnisse (mind. Niveau B2)</li><li>Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder mehrjährige Erfahrung in einer Hotelküche</li><li>Sie sind teamfähig, flexibel und motiviert für eine neue Herausforderung</li><li>Sie arbeiten selbständig, sind teamfähig und übernehmen gerne Verantwortung</li><li>Sie haben einen hohen Anspruch an Ordnung und Sauberkeit</li><li>Sie haben bereits einen Wohnsitz in der Umgebung, wir haben keine Unterkünfte!</li></ul>Bewerbungen ohne Deutschkenntnisse werden nicht berücksichtigt. Nicht EU-Bürger müssen die bestehende Arbeits- und Aufenthaltserlaubnis nachweisen. Sollten diese Nachweise nicht vorliegen, wird Ihre Bewerbung nicht bearbeitet / beantwortet. Wir bitten um Verständnis.Applications without very good knowledge of the German language&nbsp;will not be considered! Non-EU citizens must provide proof of existing work and residence permits. If this evidence is not available, your application will not be processed/answered. Thank you for your understanding.

Koch m/w/d

Willkommen im Grand Hotel Les Trois RoisMit über 300 Jahren Geschichte zählt das Grand Hotel Les Trois Rois zu den traditionsreichsten Hotels Europas. Im Herzen der Basler Altstadt und direkt am Rhein gelegen, vereint das Haus historischen Charme mit unbeschwerter Eleganz. Ganz im Sinne des Mottos «Rich in history, young at heart» verfolgt das Hotel das Ziel, höchste Ansprüche zu erfüllen und unvergessliche Erlebnisse zu schaffen.Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung eine/n:Junior Sous Chef (m/w/d)In der vielseitigen und verantwortungsvollen Funktion als Junior Sous Chef gehören folgende Tätigkeiten zu Ihrem Aufgabenbereich:<ul>
<li>Unterstützung bei der Planung und Organisation der täglichen Küchenabläufe</li><li>Ermittlung des Lebensmittelbedarfs und Durchführung der Warenbestellungen</li><li>Mitarbeit bei der Angebots- und Menügestaltung in Abstimmung mit den Vorgesetzten</li><li>Verantwortung für einen reibungslosen Produktionsablauf von Mise en Place bis Service</li><li>Sicherstellung einer konstant hohen Speisenqualität gemäss den Standards des Hauses</li><li>Einhaltung aller Hygienevorschriften sowie lebensmittelrechtlichen Bestimmungen</li><li>Fachgerechte Handhabung von Maschinen, Geräten und Arbeitsmitteln</li><li>Kontrolle der Warenannahme und Qualität der gelieferten Produkte</li><li>Qualitätskontrolle der angerichteten Speisen am Pass (Rezepttreue, Geschmack, Präsentation)</li><li>Motivation, Anleitung und Unterstützung der Küchenbrigade</li><li>Mitwirkung bei der Ausbildung von Lernenden und der Weiterentwicklung des Teams</li><li>Verantwortungsvolle Mitarbeit bei Reinigungs- und Ordnungsstandards in der gesamten Küche</li></ul>Mit folgenden Eigenschaften überzeugen Sie uns:<ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ (oder vergleichbare Ausbildung)</li><li>Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie</li><li>Erste Führungserfahrung von Vorteil</li><li>Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail</li><li>Organisationsstärke und hohes Verantwortungsbewusstsein</li><li>Sozialkompetenz, Vorbildfunktion und motivierende Arbeitsweise</li><li>Teamfähigkeit und Freude an der Zusammenarbeit in einer internationalen Brigade</li><li>Sehr gutes Verständnis für Hygiene und Sauberkeit</li><li>Kreativ, innovativ sowie belastbar und flexibel</li><li>Zuverlässige, strukturierte und sorgfältige Arbeitsweise</li><li>Gute Sprachkenntnisse in Deutsch, idealerweise Französischkenntnisse</li></ul>Wir bieten:<ul>
<li>Ein dynamisches und motiviertes Team, das viel Freude an den Aufgaben hat</li><li>Ein lebendiges Umfeld in einem der führenden Häuser der Schweizer Luxushotellerie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels</li><li>Mitarbeiter- sowie Family &amp; Friends-Vorteile im Les Trois Rois</li><li>Europa Park-Vergünstigungen</li><li>Finanzielle Unterstützung bei Sprachkursen</li><li>Zentraler Arbeitsort direkt in der Basler Altstadt</li></ul>Möchten Sie Teil eines dynamischen und motivierten Teams werden? Können Sie sich vorstellen, mit Kollegen und Kolleginnen verschiedenster Berufsgattungen und Nationalitäten gemeinsam Ausserordentliches zu leisten? Dann senden Sie und Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen zu.Wir freuen uns auf Sie!<h2>Junior Sous Chef (m/w/d) | Brasserie Küche</h2>

Junior Sous Chef (m/w/d) | Brasserie Küche

Unsere RestaurantsIn unseren beiden Restaurants „Panoramablick“ und „Rosengarten" – Stube“ verwöhnen wir bis zu 80 Gäste täglich. Wir bieten ein reichhaltiges Frühstücksbuffet, Kaffee und Kuchen am Nachmittag und ein täglich wechselndes 6-Gang Menü (Halbpension). Bei wärmerer Jahreszeit verwöhnen wir unsere Gäste auf unserer Sonnenterrasse oder laden sie auf einen gemütlichen Umtrunk bei Kaminfeuer in unserer Hotelhalle ein. Durch unsere Hotelbar kommen Aperitif und Digestif keinesfalls zu kurz.&nbsp;Arbeiten im Parkhotel Flora...wo der Hochschwarzwald am schönsten istWieso gerade das Parkhotel Flora? Wieso gerade die Familie Heger?Ganz einfach: Wir packen mit an!&nbsp; Für uns ist es wichtig im operativen Bereich mit anzupacken. Wir wollen nicht bestimmen, wir wollen führen und begleiten! Durch diese Nähe zu unseren Mitarbeitern können wir nicht nur die familiäre Atmosphäre bewahren, die unsere Gäste am Flora so sehr schätzen, sondern können unseren Mitarbeitern jederzeit als Ansprechpartner bei Problemen und Fragen dienen.Durch die Vielfalt haben Sie die Möglichkeit, Ihr bereits vorhandenes Fachwissen zu erweitern. Sie dürfen sich auf eine spannende, abwechslungsreiche und interessante Stelle freuen.Unsere Erwartungen an Sie als Sous Chef (m/w/d)<ul>
<li>abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin</li><li>mehrjährige Berufserfahrung, auch als leitende Person</li><li>Sie haben Freude am Kochen, sind qualitäts- und kostenbewusst und haben ein Auge fürs Detail</li><li>Freundliches und offenes Auftreten, sowie Teamgeist und Flexibilität sind für Sie eine Selbstverständlichkeit</li><li>Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres</li><li>Freunde am Umgang mit Lebensmitteln</li><li>Bereit sich selbst und Auszubildende stetig voranzutreiben und weiterzuentwickeln</li><li>Unterstützung bei der Menü Zusammenstellung, dem Einkauf und dem leiten des Teams</li><li>Tägliche Kontrolle der verschiedenen Posten und die Besprechung mit den Kollegen</li></ul>Auf diese Aufgaben können Sie gespannt sein<ul>
<li>Unterstützung des Küchenteams durch Ihr Können im alltäglichen Geschäft.</li><li>Ihr Fachwissen an jüngere Kollegen/ Kolleginnen und Auszubildende weiterzugeben und diese auch einzulernen.</li><li>Zuständig für die Vorbereitung, Herstellung und Zubereitung der Speisen</li><li>Selbstständige Führen und Organisieren des operativen Ablaufs. Unterstützungen des Küchenchefs bei Bestellungen und Annahme der Produkte sowie der Personalführung.</li><li>Berücksichtigung der Hygiene- und Lebensmittelvorschriften nach dem HACCP- Konzept</li><li>Einhaltung und Umsetzung unserer Servicestandards</li><li>Bei positivem Auftreten werden Ihnen weitere Verantwortungsbereiche übertragen, bis hin zu Aufstiegsmöglichkeiten.</li><li>Einbringung von Verbesserungsvorschlägen des operativen Ablaufs und Weiterentwicklung des bestehenden Systems.</li></ul>Arbeiten im Parkhotel Flora – Was wir Ihnen bieten können<ul>
<li>Vielseitige, abwechslungsreiche und interessante Tätigkeit, bei der Sie gefördert werden</li><li>Möglichkeit, eigene Idee und Erfahrungen einzubringen</li><li>Modernisierte Personalzimmer (je nach Verfügbarkeit) oder Hilfe bei der Wohnungssuche</li><li>Kostenloses W-Lan im Personalhaus</li><li>Freie Nutzung des Wellnessbereichs im Appartementhaus Regina (Pool und Fitnessraum)</li><li>Geregelte Arbeitszeiten und Rücksichtnahme auf persönliche Work-Life-Balance sowie Familie/ Urlaubs- und Freiwünsche werden berücksichtigt</li><li>Urlaubs- und Weihnachtsgeld</li><li>Sonn-und Feiertagszuschläge&nbsp;</li><li>Übertarifliche Vergütung, faire Trinkgeldbeteiligung</li><li>Jahrelange, erfolgreiche Erfahrung in der Hotellerie und Gastronomie, auch Spitzengastronomie; Erfahrung im Bereich von dualen Studien an renommierten Hochschulen.</li><li>Sicherer Arbeitsplatz mit unbefristetem Arbeitsvertrag</li><li>Aufstiegsmöglichkeiten</li><li>Weihnachtsfeier</li><li>Teildienst oder Durchdienst, je nach Wunsch!</li><li>Ein gutes Miteinander - Langjährige Mitarbeiter, die das Arbeiten im Team zu schätzen wissen!</li><li>Komplett modernisierter operativer Bereich (2023):</li><li>Weitere Benefits je nach Qualifikation</li></ul>

Sous Chef m/w/d oder Teil der Küchenleitung m/w/d

Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht.

Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht!&nbsp;#joinmaritim<h1>Ausbildung zur Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (all gender) - ab September 2026</h1><h1>Benefits</h1><ul>
<li>bis zu 100% Weihnachtsgeld</li><li>E-Learning Plattform für Azubis</li><li>Übernahmegarantie für Auszubildende</li><li>Mitarbeiter- und Family &amp; Friends Rate</li><li>Maritim Academy</li><li>Mitarbeiter &amp; Azubi Events</li><li>Personalzimmer</li><li>Mitarbeiterrestaurant</li></ul><h1>Deine Aufgaben</h1><ul><li>Starte deine Ausbildung ab September 2026</li><li>Durch die 3-jährige Ausbildung machen wir dich zum Service- und Veranstaltungsprofi</li><li>Erlebe eine hochwertige Ausbildung im Restaurant,&nbsp;Veranstaltungsservice, Roomservice, Frühstücksservice, in der&nbsp;Hotelbar und Catering</li><li>Zusätzlich erlernst du das&nbsp;Planen, Organisieren und Durchführen von Veranstaltungen</li><li>Erlerne den Umgang mit Gästen und die Gestaltung des Gasterlebnisses</li><li>Erhalte erste Einblicke in die Vielfalt, den Aufbau und die Anleitung von Teams</li><li>Bilde dich bei unseren In-House-Schulungen passend zu deiner Ausbildung weiter</li><li>Auf Wunsch kannst du durch einen Einsatz in einem Schwesterhotel weitere Maritim Hotels kennenlernen</li></ul><h1>Dein Profil</h1><ul><li>Du hast deine Schullaufbahn erfolgreich abgeschlossen</li><li>Du bist ein Kommunikationstalent und begeisterst andere Menschen mit deiner offenen und fröhlichen Art&nbsp;</li><li>Du organisierst gerne und möchtest Menschen ein unvergessliches Erlebnis bereiten&nbsp;</li><li>Du hast Spaß am Umgang mit Gästen und Freude an der Arbeit im Team</li><li>Du sprichst Deutsch und hast bereits erste Englischkenntnisse</li><li>Deutschkenntnisse (B2 Level)</li></ul><h1>Kontakt</h1>Für Fragen zur Position, Karriere und zum Unternehmen stehen wir dir gerne zur Verfügung und freuen uns schon jetzt auf deine Bewerbung.

Ausbildung zur Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (all gender) - ab September 2026

Ihre Aufgaben<ul>
<li>Planung und Organisation des Posten</li><li>Zubereitung der Speisen für A-la-carte, Halbpension und Veranstaltungen</li><li>Fachgerechte Lagerung und Kontrolle der Lebensmittelvorräte</li><li>Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards</li><li>Kreatives Gestalten von Buffets und Präsentationen</li><li>Zusammenarbeit mit anderen Küchenbereichen zur reibungslosen Ablauforganisation</li><li>Überwachung der Arbeitsabläufe und Sicherstellung eines effizienten Arbeitsprozesses</li><li>Weiterentwicklung von Rezepturen und Speisekarten</li><li>Gewährleistung einer hohen Gästezufriedenheit durch exzellent zubereitete Speise</li></ul>Ihr Profil:<ul>
<li>Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation</li><li>Mindestens 1-3 Jahre Berufserfahrung im Bereich Gardemanger oder in der kalten Küche</li><li>Sehr gute Deutschkenntnisse</li><li>Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail</li><li>Bereitschaft zur Weiterentwicklung und Kreativität in der Speisengestaltung</li><li>Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität</li><li>Einhaltung von Hygienevorschriften und Sicherstellung von Sauberkeit am Arbeitsplatz</li><li>Kommunikationsstärke und professionelles Auftreten</li><li>EU Bürger&nbsp;oder&nbsp;freier Zugang zum Arbeitsmarkt&nbsp;wird vorausgesetzt!</li></ul>Das bieten wir Ihnen:<ul>
<li>Interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit in familiärer Atmosphäre</li><li>Gegenseitige Wertschätzung und Teamgeist</li><li>Abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeiten mit einem hohen Maß an Eigenverantwortung</li><li>Sicherer, ganzjähriger Arbeitsplatz in einem innovativen, nachhaltig handelnden Unternehmen</li><li>Berücksichtigung von Frei- und Urlaubswünsche</li><li>Elektronische Erfassung der Arbeitszeiten</li><li>Nutzung des hauseigenen Fitnessraums</li><li>1 Tag Sonderurlaub zum Geburtstag</li></ul>Wichtiger Hinweis:Bewerbungen ohne Deutschkenntnisse werden nicht berücksichtigt. Nicht EU-Bürger müssen die bestehende Arbeits- und Aufenthaltserlaubnis nachweisen. Sollten diese Nachweise nicht vorliegen, wird Ihre Bewerbung nicht bearbeitet / beantwortet. Wir bitten um Verständnis.Applications without very good knowledge of the German language will not be considered! Non-EU citizens must provide proof of existing work and residence permits. If this evidence is not available, your application will not be processed/answered. Thank you for your understanding.Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Gardemanger m/w/d

Du bist auf der Suche nach einer spannenden Position in einem gehobenen Restaurant, in der Du dich nicht nur als Servicekraft (m|w|d) positionieren kannst, sondern auch eine kleine Rolle spielst? In unserem ausgezeichneten Erlebnis Restaurant "Eatrenalin" suchen wir ab sofort Dich als Servicekraft (mIwId) an unserer Champagnerbar.Dein Aufgabengebiet<ul>
<li>Du leitest und steuerst eine eigene Servicestation</li><li>Mit einem guten Mise en Place sorgst Du dafür, dass Du und Dein Team auch auf unerwartete Situationen vorbereitet seid und in Hochphasen nie Eure professionelle Lässigkeit verliert</li><li>Die Präsentation sowie fachgerechtes Einschenken von Schaumweinen am Tisch gehören zu Deinen Hauptaufgaben</li><li>Du berätst unsere Gäste persönlich und fachgerecht</li><li>In Kostümen und vor Publikum fühlst Du Dich wohl und hast ein selbstbewusstes Auftreten</li></ul>Dein Profil<ul>
<li>Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie/Hotellerie und bist Gastgeber durch und durch</li><li>Neben guten Deutschkenntnissen besitzt Du auch gute englische und/oder französische Sprachkenntnisse</li><li>In den Bereichen Wein und Spirituosen glänzt Du besonders</li><li>Du bist zuverlässig, motiviert und strahlst eine natürliche Freundlichkeit aus</li><li>Man sagt Dir gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres nach</li></ul>Wir bieten Dir<ul>
<li>Du hast eine geregelte Arbeitszeit von Donnerstag – Montag und Du hast die Wahl zwischen einer Anstellung in Teilzeit oder Vollzeit</li><li>Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz mit anspruchsvollen, abwechslungsreichen Aufgaben in einem erstklassigen Gastronomie-Konzept im Fine Dining Segment</li><li>Eine leistungsgerechte Bezahlung; zudem kannst Du Dich auf die Vergütung geleisteter Stunden an Sonn- und Feiertagen in Form von Zulagen verlassen</li><li>Eine langfristige Beschäftigung mit der Möglichkeit, Dich mit unserem Unternehmen zu entwickeln und Dich beruflich sowie persönlich zu entfalten</li><li>Eine Fülle an großartigen Benefits und Zusatzangeboten im Europa-Park und bei unseren Kooperationspartnern</li><li>Profitiere von erstklassigen Trainings &amp; Fachseminaren der MACK Akademie</li></ul>Über den GeschäftsbereichSeit der Eröffnung des Europa-Park im Jahr 1975 ist der Bereich "Gastronomie" vom einfachen Imbissangebot zu einem der größten gastronomischen Angebote in Europa gewachsen. Über 90 unterschiedliche Gastronomiekonzepte sorgen für unvergessliche Genussmomente – auch wenn die Achterbahnen oder Rutschen bereits lange geschlossen haben. Der Bereich "Gastronomie" der MACK Unternehmensgruppe begeistert die Gäste kulinarisch – ob früh morgens oder spät in der Nacht.

Servicekraft (m|w|d) Champagnerbar Eatrenalin

Du bist auf der Suche nach einer spannenden Position in einem gehobenen Restaurant, in der Du dich nicht nur als Servicekraft (m|w|d) positionieren kannst, sondern auch eine kleine Rolle spielst? In unserem ausgezeichneten Erlebnis Restaurant "Eatrenalin" suchen wir ab sofort Dich als Servicekraft (mIwId) an unserer Champagnerbar.Dein Aufgabengebiet<ul>
<li>Du leitest und steuerst eine eigene Servicestation</li><li>Mit einem guten Mise en Place sorgst Du dafür, dass Du und Dein Team auch auf unerwartete Situationen vorbereitet seid und in Hochphasen nie Eure professionelle Lässigkeit verliert</li><li>Die Präsentation sowie fachgerechtes Einschenken von Schaumweinen am Tisch gehören zu Deinen Hauptaufgaben</li><li>Du berätst unsere Gäste persönlich und fachgerecht</li><li>In Kostümen und vor Publikum fühlst Du Dich wohl und hast ein selbstbewusstes Auftreten</li></ul>Dein Profil<ul>
<li>Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie/Hotellerie und bist Gastgeber durch und durch</li><li>Neben guten Deutschkenntnissen besitzt Du auch gute englische und/oder französische Sprachkenntnisse</li><li>In den Bereichen Wein und Spirituosen glänzt Du besonders</li><li>Du bist zuverlässig, motiviert und strahlst eine natürliche Freundlichkeit aus</li><li>Man sagt Dir gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres nach</li></ul>Wir bieten Dir<ul>
<li>Du hast eine geregelte Arbeitszeit von Donnerstag – Montag und Du hast die Wahl zwischen einer Anstellung in Teilzeit oder Vollzeit</li><li>Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz mit anspruchsvollen, abwechslungsreichen Aufgaben in einem erstklassigen Gastronomie-Konzept im Fine Dining Segment</li><li>Eine leistungsgerechte Bezahlung; zudem kannst Du Dich auf die Vergütung geleisteter Stunden an Sonn- und Feiertagen in Form von Zulagen verlassen</li><li>Eine langfristige Beschäftigung mit der Möglichkeit, Dich mit unserem Unternehmen zu entwickeln und Dich beruflich sowie persönlich zu entfalten</li><li>Eine Fülle an großartigen Benefits und Zusatzangeboten im Europa-Park und bei unseren Kooperationspartnern</li><li>Profitiere von erstklassigen Trainings &amp; Fachseminaren der MACK Akademie</li></ul>

Unsere RestaurantsIn unseren beiden Restaurants „Panoramablick“ und „St. Georg – Stube“ verwöhnen wir bis zu 80 Gäste täglich. Wir bieten ein reichhaltiges Frühstücksbuffet, Kaffee und Kuchen am Nachmittag und ein täglich wechselndes 6-Gang Menü (Halbpension). Bei wärmerer Jahreszeit verwöhnen wir unsere Gäste auf unserer Sonnenterrasse oder laden sie auf einen gemütlichen Umtrunk bei Kaminfeuer in unserer Hotelhalle ein. Durch unsere Hotelbar kommen Aperitif und Digestif keinesfalls zu kurz.&nbsp;Arbeiten im Parkhotel Flora...wo der Hochschwarzwald am schönsten istWieso gerade das Parkhotel Flora? Wieso gerade die Familie Heger?Ganz einfach: Wir packen mit an!&nbsp; Für uns ist es wichtig im operativen Bereich mit anzupacken. Wir wollen nicht bestimmen, wir wollen führen und begleiten! Durch diese Nähe zu unseren Mitarbeitern können wir nicht nur die familiäre Atmosphäre bewahren, die unsere Gäste am Flora so sehr schätzen, sondern können unseren Mitarbeitern jederzeit als Ansprechpartner bei Problemen und Fragen dienen.Durch die Vielfalt haben Sie die Möglichkeit, Ihr bereits vorhandenes Fachwissen zu erweitern. Sie dürfen sich auf eine spannende, abwechslungsreiche und interessante Stelle freuen.Unsere Erwartungen an Sie als Restaurantleitung (m/w/d)<ul>
<li>abgeschlossene Ausbildung im Restaurantfach</li><li>langjährige Erfahrung in der Gastronomie, auch in der Führungsposition</li><li>Führungsqualitäten, Finanz- und Qualitätsmanagement</li><li>Sie haben Freude am Umgang mit interessanten Gästen und arbeiten gerne mit Menschen zusammen</li><li>Freundliches und offenes Auftreten, sowie Teamgeist und Flexibilität sind für Sie eine Selbstverständlichkeit</li><li>Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres</li><li>Englische und/ oder französische Sprachkenntnisse können von Vorteil sein</li><li>Bereit sich selbst und Auszubildende stetig voranzutreiben und weiterzuentwickeln</li></ul>Auf diese Aufgaben können Sie gespannt sein<ul>
<li>Enge Zusammenarbeit mit der Familie Heger in administrativen Belangen</li><li>Übersicht über die Restaurants</li><li>Unterstützung des Serviceteams durch Ihr Können bei den verschiedenen Schichten&nbsp;</li><li>Ihr Fachwissen an jüngere Kollegen/ Kolleginnen und Auszubildende weiterzugeben und diese auch einzulernen.</li><li>Arbeiten am Tisch</li><li>Beim Eindecken und Vorbereiten des Mise en Place Verantwortung zu übernehmen und ein Auge fürs Detail zu haben.</li><li>Einhaltung und Umsetzung unserer Servicestandards</li><li>Einbringung von Verbesserungsvorschlägen des operativen Ablaufs und Weiterentwicklung des bestehenden Systems.</li></ul>Arbeiten im Parkhotel Flora – Was wir Ihnen bieten können<ul>
<li>Vielseitige, abwechslungsreiche und interessante Tätigkeit, bei der Sie gefördert werden</li><li>Möglichkeit, eigene Idee und Erfahrungen einzubringen</li><li>Modernisierte Personalzimmer (je nach Verfügbarkeit) oder Hilfe bei der Wohnungssuche</li><li>Kostenloses W-Lan im Personalhaus</li><li>Freie Nutzung des Wellnessbereichs im Appartementhaus Regina (Pool und Fitnessraum)</li><li>Geregelte Arbeitszeiten und Rücksichtnahme auf persönliche Work-Life-Balance sowie Familie/ Urlaubs- und Freiwünsche werden berücksichtigt</li><li>Urlaubs- und Weihnachtsgeld</li><li>Sonn-und Feiertagszuschläge&nbsp;</li><li>Übertarifliche Vergütung, faire Trinkgeldbeteiligung</li><li>Jahrelange, erfolgreiche Erfahrung in der Hotellerie und Gastronomie, auch Spitzengastronomie; Erfahrung im Bereich von dualen Studien an renommierten Hochschulen.</li><li>Sicherer Arbeitsplatz mit unbefristetem Arbeitsvertrag</li><li>Aufstiegsmöglichkeiten</li><li>Weihnachtsfeier</li><li>Ein gutes Miteinander - Langjährige Mitarbeiter, die das Arbeiten im Team zu schätzen wissen!</li><li>Komplett modernisierter operativer Bereich (2023):</li></ul>Ihre Familie HegerÜber uns:Das Unternehmen Das 4 Sterne Superior Hotel „Parkhotel Flora“ befindet sich seit 1974 in Familienbesitz und wird heute von zwei Generationen der Familie Heger auf liebevolle und familiäre Weise geführt. Das Hotel verfügt über 42 Zimmer und Suiten, das angrenzende Appartementhaus Regina über 20 Appartements. Unser Restaurant erweitert dies durch eine hervorragende Küche und den zuvorkommenden Service. Der Indoor-Wellnessbereich sowie der Spa „Flora“ und der Außenpool ergänzen das Gesamtbild des Hotels. Ab 2026 ist der Neubau "Garden-Lodge" mit einem modernen Wellnessbereich ebenfalls ein fester Bestandteil unseres Angebotes. Der Standort Der Schluchsee ist seit Jahrzehnten eine der am meist besuchten Destinationen im Hochschwarzwald. Wir arbeiten da, wo andere Urlaub machen – Ein Ort zum Entspannen, Durchatmen oder aktiv werden. An einem vielfältigen Freizeitangebot für alle Altersklassen fehlt es dem Hochschwarzwald ebenfalls nicht. An heißen Sommertagen dient der Schluchsee als kühlender Rückzugsort und Treffpunkt für Wassersportler. Zudem sitzt Schluchsee inmitten des „Drei-Länder-Ecks“, dadurch sind Ausflüge in die Nachbarländer Schweiz und Frankreich gern genutzte Freizeitaktivitäten. Städte wie Waldshut-Tiengen, Freiburg und Konstanz am Bodensee sind ebenfalls nur eine kurze Autofahrt von uns entfernt. Die kilometerlangen Wanderwege lassen jedem Wanderfreund das Herz höherschlagen und der Feldberg dient im Winter als Ski- und Snowboardpiste. Wir – Die Familie Heger und Team Im Parkhotel Flora arbeitet ein dynamisches Team von rund 45 Mitarbeitern täglich gemeinschaftlich zusammen. Durch ein familiäres, professionelles und leidenschaftliches Auftreten konnte das Parkhotel Flora zu einem der besten Hotels im Hochschwarzwald heranwachsen.&nbsp;

Stellv. Restaurantleitung m/w/d

Mitten im Herzen der Ravennaschlucht liegt das Hofgut Sternen:&nbsp;Ein Ort, an dem Geschichte lebendig wird und Tradition und Kulinarik zuhause sind. Unsere Küchen und Stuben vereinen Schwarzwälder Authentizität mit moderner Gastlichkeit – herzlich, regional und mit Liebe zum Detail.Werde Teil eines Teams, das mit Leidenschaft Gastgeber ist.&nbsp;Für den herzlichen und professionellen Empfang unserer Gäste und die Organisation eines geibungslosen Tagesablaufs suchen wir Unterstützung als Front Office Supervisor (m/w/d) in VollzeitDu bist Gastgeber/in mit Herz und Organisationstalent? Dann ist das Deine Chance, Verantwortung zu übernehmen und unser Front-Office-Team zu führen. Ob Einzelgast oder Reisegruppe – Du behältst den Überblick und sorgst für einen reibungslosen Ablauf von der Buchung bis zum Check-out.WAS GIBT ES FÜR DICH ZU TUN?<ul>
<li>Du leitest und unterstützt das Rezeptionsteam im Tagesgeschäft</li><li>Du koordinierst Reservierungen und Gruppenanfragen</li><li>Du bist Ansprechperson für Gäste, Reiseveranstalter und Partner</li><li>Du sorgst für Qualität, Struktur und Herzlichkeit im Gästeservice</li></ul>WAS SOLLTEST DU MITBRINGEN?<ul>
<li>Erfahrung an der Hotelrezeption – oder den Wunsch, den nächsten Karriereschritt zu gehen</li><li>Freude am Umgang mit Menschen und Organisationstalent</li><li>Teamgeist, Verantwortungsbewusstsein und ein sicheres Auftreten</li><li>Gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie Routine mit Hotelsoftware</li></ul>WAS KANNST DU ERWARTEN?<ul>
<li>Ein herzliches Team und ein Arbeitsplatz mitten im Schwarzwald</li><li>Entwicklungsmöglichkeiten und Gestaltungsspielraum</li><li>Bei Bedarf Unterstützung bei der Wohnungssuche</li><li>JobRad &amp; betriebliche Altersvorsorge (nach der Probezeit)</li><li>Family &amp; Friends Rate bei uns und unseren Partnerbetrieben</li><li>Freiraum für eigene Ideen und Entwicklungsmöglichkeiten</li></ul>Bereit, Verantwortung zu übernehmen? Dann bewirb Dich jetzt und werde Teil unserer Hofgut-Familie!Wenn wir dein Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf deine aussagekräftige Bewerbung inklusive Lebenslaufes, Zeugnissen und Gehaltsvorstellung. Schicke sie uns gerne an:<a href="mailto:personal@hofgut-sternen.de" target="_blank">personal@hofgut-sternen.de</a>

Front Office Supervisor(m/w/d)

Arbeiten im Europa-Park – das bedeutet ein facettenreiches Aufgabenfeld mit viel Freiraum für die persönliche Entwicklung. Über 5,7 Millionen Besucher aller Nationen kommen jede Saison, um sich von über einhundert Attraktionen und Shows begeistern zu lassen. Wachse in unser Team als Haustechniker (m|w|d).Dein Aufgabengebiet<ul>
<li>Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in den Bereichen Reparatur, Instandhaltung und Wartung</li><li>Gebäudemanagement und technische Objektbetreuung</li><li>Überwachung technischer Anlagen</li><li>Durchführung von Reparaturen</li><li>Koordinierte, abteilungsübergreifende Zusammenarbeit mit den Kollegen aus anderen Gewerken</li></ul>Dein Profil<ul>
<li>Du hast eine Ausbildung als Elektriker oder im Bereich Sanitär und bist handwerklich talentiert</li><li>Du hast eine schnelle Auffassungsgabe und arbeitest selbstständig</li><li>Du bist Organisationstalent und verlierst auch in hektischen Zeiten nicht den Überblick</li><li>Fließende Deutschkenntnisse</li><li>Du bist zudem flexibel und teamfähig und bringst Bereitschaft mit zur Sonn- und Feiertagsarbeit? Dann können wir Deine Bewerbung kaum noch erwarten!</li></ul>Wir bieten Dir<ul>
<li>Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz mit anspruchsvollen, abwechslungsreichen Aufgaben in einem einmaligen Arbeitsumfeld</li><li>Ein hochwertiges, funktionales Arbeitsumfeld, in dem es Dir an nichts fehlt</li><li>Führungskräfte, die Dich unterstützen und fördern</li><li>Eine leistungsgerechte Bezahlung inklusive Sonn- und Feiertagszulagen</li><li>Eine Vielzahl an Benefits und Zusatzangeboten im Europa-Park und bei unseren Kooperationspartnern</li><li>Eine hauseigene Akademie, die Dir ein breites Spektrum an Weiterbildungsoptionen bietet</li></ul>

Haustechniker in den Hotels (m|w|d)

<h2>We are Family - Follow our Beat!</h2><h2>Neuer Job? Dann ergreifen Sie Ihre Chance!</h2>Wir, das ist ein Team von 15 engagierten Kräften im Housekeeping unseres Boutique-Resort-Hotel. Das Parkhotel Adler liegt inmitten einer infrastrukturstarken Region mit hohem Freizeitwert und sehr guter Anbindung. In 64 Zimmern und Suiten beherbergen wir bis zu 110 Gäste aus der ganzen Welt. Das Ambiente: edel und sehr entspannt!Freundlichkeit, Dienstleistungsbereitschaft, Engagement und Zuverlässigkeit sind Ihnen besonders wichtig? Dann nutzen Sie Ihre Chance und kommen Sie zu uns!<h2>Ihre Benefits - Wir zeigen unsere Wertschätzung</h2><ul>
<li>Unbefristete Arbeitsverträge mit Tarifbindung</li><li>5-Tage-Woche mit zwei zusammenhängenden freien Tagen</li><li>Nur Durchdienste und keinen Teildienst</li><li>Weihnachts- und Urlaubsgeld</li><li>Werbungsprämie in Höhe von 1.000,-€ netto</li><li>Gesundheitstage sowie eine Fit und Vital-Prämie in Höhe von 150,-€ netto im Quartal</li><li>BAV &amp; VWL: Betriebliche Alterversorgung sowie Vermögenswirksame Leistungen</li><li>Sommerfest und Weihnachtsfeier</li><li>Geburtstags- und Jubiläumspräsente</li><li>Hansefit-Mitgliedschaft</li><li>Vielfältige Corporate Benefits</li><li>Für Auswärtige: Unterstützung bei der Wohnungssuche</li><li>Kostengünstiger Wohnraum im eigenen Personalhaus (bei Verfügbarkeit)</li><li>30% Family- and Friends-Rabatt auf Übernachtung inkl. Genusspension im Hotel</li><li>Lage im Naturpark Südschwarzwald – perfekt für Outdoorsportaktivitäten</li><li>Schnelle öffentliche Verbindung in die Studentenstadt Freiburg</li></ul><h2>Ihre Voraussetzungen</h2><ul>
<li>Spaß am Dienstleistungsberuf</li><li>Sie haben bereits erste Berufserfahrungen in einer vergleichbaren Position, idealerweise sogar in Ausbildung im Hotelfach oder in der Hauswirtschaft</li><li>Gute Deutschkenntnisse sind zwingend notwendig, jede weitere Fremdsprache, wie z.B. Englisch ist von Vorteil</li><li>Sie lieben es sauber, ordentlich und haben einen Blick für's Detail</li><li>Selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeit</li><li>Fleiß, Ehrlichkeit un Zuverlässigkeit</li></ul><h2>Ihre Hauptaufgaben</h2><ul>
<li>Ansprechpartner für unsere Gäste im Wellness-Bereich</li><li>Eigenverantwortliches und selbstständiges Arbeiten, überwiegend im Spätdienst bis 22.00 Uhr</li><li>Reinigung des Wellnessbereichs (Schwimmbad, Saunen, Sanitärbereich)</li><li>auf Ordnung und Sauberkeit im Wellness-Bereich achten
<ul>
<li>Kissen ausschütteln und ordentlich platzieren</li><li>Liegen im Innen- und Außenbereich ordentlich platzieren</li><li>Bereitstellung der Badetücher im Schwimmbad (d.h. Waschen und Trocken)</li><li>Mülleimer leeren und entsorgen</li><li>Rutschgefahr rund um den Pool verhindern</li></ul></li></ul>Erfahren Sie mehr unter dem nachfolgenden Link:<a href="https://jobs.parkhoteladler.de/stellenangebote/pool-und-sauna-allrounder" target="_blank">https://jobs.parkhoteladler.de/stellenangebote/pool-und-sauna-allrounder</a><h1>#followourbeat #wearefamily</h1>

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