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Zuoberst steht bei uns der zufriedene Gast. Danach geht es gleich um Sie: &nbsp;Sie verwöhnen begeistert unsere Gäste? Sie fühlen sich in der Küche zu Hause und meistern auch die anspruchsvollsten Gerichte? Sie möchten mehr Verantwortung übernehmen und haben einen reichen Schatz an Koch-Erfahrung, den Sie gerne in unseren Hotels in Rheinfelden einbringen wollen? &nbsp;Wir suchen per&nbsp;nach Vereinbarung&nbsp;eine/n engagierte/n &nbsp;Chef/in de Partie (100%) &nbsp;Mit viel Kreativität planen Sie die kulinarischen und gewürzbetonten Kreationen für unsere anspruchsvollen Gäste. Ob à la carte oder Bankett, ob Hotelgast oder Besucher - nur ein Lob unserer Gäste macht Sie stolz und glücklich und spornt Sie an – zu neuen Höchstleistungen mit Ihrem Team. Sie sind empathisch, offen und direkt. Selbständiges Arbeiten ist für sie so selbstverständlich, wie Sie darauf brennen, Verantwortung zu übernehmen. Dabei schätzen Sie es, selbst am Kochherd zu stehen. &nbsp;Ihre Ausbildung ist top, Sie bringen Erfahrung – eventuell auch als Diätkoch – und gute Deutsch- und MS-Office-Kenntnisse mit. &nbsp;Es erwartet Sie eine attraktive und vielseitige Herausforderung. Wir bieten Ihnen ein modernes Arbeitsumfeld und ein gut aufgestelltes Team. Aus- und Weiterbildungen wird bei uns gross geschrieben. Ausserdem profitieren Sie von vielfältigen attraktiven Angeboten für unsere Mitarbeitenden. &nbsp;Sie haben Fragen, die Ihnen noch auf der Zunge brennen? Gerne erhalten Sie nähere Auskünfte bei unserem Küchenchef&nbsp;David Heisch&nbsp;unter &nbsp;T 061 836 25 14Bewerben!

Chef/in de Partie (100%)

Deine Hauptaufgaben: 

<ul>
<li>Herzlicher Empfang und Betreuung unserer Gäste in allen Bereichen des Service</li><li>Sicherstellung eines erstklassigen Serviceerlebnisses im à la Carte-Bereich, den Banketten und Events</li><li>Koordination und Organisation des Service-Teams während der Schichten</li><li>Unterstützung bei der Umsetzung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant und bei Veranstaltungen</li><li>Mitarbeit bei der Menü- und Getränkeempfehlung sowie bei der Weinauswahl</li><li>Umsetzung und Einhaltung der Hygienestandards HACCP und der Arbeitssicherheit</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Du bringst mit:

<ul>
<li>Mehrjährige Erfahrung im gehobenen Service, idealerweise in einem Restaurant mit Event-Charakter</li><li>Freundliches, professionelles Auftreten und ausgeprägte Serviceorientierung</li><li>Hohe Eigeninitiative und Umsetzungsstärke</li><li>Organisationstalent und Teamgeist</li><li>Sehr gute Deutschkenntnisse, Französisch- und Englischkenntnisse sind von Vorteil</li><li>Sie fühlen sich stark mit der Schweiz und speziell mit der Region Basel&nbsp;verbunden</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Das erwartet dich:

<ul>
<li>Attraktive Vergütung und Entwicklungsmöglichkeiten</li><li>vielseitiger und ausbaufähiger Wirkungsbereich</li><li>langjähriges, dynamisches und familiäres Team mit modernem Management</li><li>Eigenverantwortliches Arbeiten und kurze Entscheidungswege</li><li>Erfolgreiches Restaurant mit hoher Gästefrequenz</li></ul>Wenn du Lust hast, das Schützenhaus ab April 2026 als Chef de Service mitzugestalten und unseren Gästen unvergessliche Momente zu bereiten, freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Chef de Service (m/w) 80%-100%

Du möchtest in einem dynamischen Umfeld mitgestalten? Dann komm in unser Team im Headquarter in Allschwill, Basel Land, als Professional Payroll &amp; Administration! <h2>WAS DU BEI UNS MACHST</h2><ul><li>Du übernimmst alle vorbereitenden Tätigkeiten zur Lohnabrechnung – von der Erstellung von Reports über den Datenabgleich bis hin zur Kommunikation mit unserem externen Lohnbüro </li></ul><ul><li>Du führst Kontrollen der Lohnabrechnungen durch und sorgst für eine präzise Datenpflege </li></ul><ul><li>Du wirkst aktiv an nationalen HR-Prozessen und Projekten im Bereich Payroll und Administration mit </li></ul><ul><li>Du erstellst Bestätigungen und verschiedene offizielle Schreiben für unsere Mitarbeiter</li></ul><ul><li>Du übernimmst die Kontenklärung sowie die Kommunikation mit Behörden und Versicherungspartnern </li></ul><ul><li>Du bist kompetenter Ansprechpartner für Mitarbeiter und Führungskräfte in allen Fragen rund um Payroll und HR-Administration </li></ul><ul><li>Du arbeitest eng mit anderen HR-Abteilungen (z. B. People Administration, Business Partner) zusammen und trägst so zu einem reibungslosen Informationsfluss bei </li></ul><h2>WAS DU MITBRINGST</h2><ul><li>Ausbildung Du verfügst über eine fundierte Ausbildung im Bereich Personalverrechnung/Payroll und bringst Berufserfahrung in der Schweizer Lohnverarbeitung mit </li><li>Arbeitsweise Mit Deiner selbstständigen und strukturierten Arbeitsweise sowie Deinem hohen Qualitäts- und Dienstleistungsbewusstsein trägst Du wesentlich zum reibungslosen Ablauf bei </li><li>Sprachkompetenz Sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse und mindestens Grundkenntnisse in Französisch zeichnen Dich zusätzlich aus </li><li>Anwenderkenntnisse Du bist versiert im Umgang mit MS Office, insbesondere Excel (Pivot, S Verweis), und setzt diese Tools sicher in Deiner täglichen Arbeit ein </li></ul><h2>WAS WIR DIR BIETEN</h2><ul><li>Exklusive Mitarbeitervorteile Rabatte auf SIXT rent, share, ride und SIXT+, sowie Partner-Rabatte für Reisen, Sport, Kosmetik, Kleidung und mehr </li></ul><ul><li>Work Life Balance Genieße bis zu 40 % Homeoffice, sowie flexible Arbeitszeiten. Feier Deinen Geburtstag außerdem mit einem zusätzlichen freien Tag</li><li>Refer-a-Friend Teile Deinen SIXT Spirit mit Freunden und hole sie ins Team Orange für Deine Prämie von CHF 2.500,- brutto </li><li>Schulungen &amp; Weiterentwicklung Wir sorgen durch strukturierte Einarbeitung dafür, dass du bestens ins Team findest und Dich kontinuierlich weiterentwickeln kannst. – Perform. Grow. Excite! </li></ul><ul><li>DiverSIXTy Kultur Erlebe unsere Unternehmenskultur der Akzeptanz, Wertschätzung und des Respekts für alle</li></ul><h2>Über uns:</h2>Wir sind ein weltweit führender Mobilitätsdienstleister mit einem Umsatz von 4,00 Milliarden Euro und rund 9.000 Mitarbeitern weltweit. Unsere Mobilitätsplattform ONE vereint unsere Produkte SIXT rent (Autovermietung), SIXT share (Carsharing), SIXT ride (Taxi-, Fahr- und Chauffeurservices), SIXT+ (Auto Abo) und gibt unseren Kunden Zugang zu unserer Flotte von 350.000 Fahrzeugen, den Services von 4.000 Kooperationspartnern und rund 5 Millionen Fahrern weltweit. Zusammen mit unseren Franchise-Partnern sind wir in mehr als 110 Ländern an 2.000 Vermietstationen präsent. Bei SIXT stehen ein erstklassiges Kundenerlebnis sowie ein herausragender Kundenservice an erster Stelle. Wir setzen auf echtes Unternehmertum und langfristige Stabilität und richten unsere Unternehmensstrategie mit Weitsicht aus. Starte mit uns durch und bewirb Dich jetzt!

Payroll Specialist (m/w/d) – Administration & Personalverrechnung 80-100%

Du möchtest in einem dynamischen Umfeld mitgestalten? Dann komm in unser Team SIXT im Headquarter in Allschwill!<h2>WAS DU BEI UNS MACHST</h2><ul><li>Du unterstützt bei allen vorbereitenden Tätigkeiten zur Lohnabrechnung – zum Beispiel beim Erstellen von Reports, beim einfachen Datenabgleich und in der Kommunikation mit unserem externen Lohnbüro</li><li>Du führst erste Kontrollschritte der Lohnabrechnungen durch und hilfst bei der korrekten Pflege unserer Personaldaten</li><li>Du wirkst bei nationalen HR-Prozessen und Projekten im Bereich Payroll und Administration mit und erhältst dabei Einblicke in verschiedene Themenfelder</li><li>Du erstellst Bestätigungen und offizielle Schreiben für unsere Mitarbeiter und unterstützt bei administrativen Aufgaben im HR-Alltag</li><li>Du hilfst bei der Kontenklärung und arbeitest in der Kommunikation mit Behörden und Versicherungspartnern mit – immer mit Unterstützung Deines Teams</li><li>Du bist Ansprechperson für Mitarbeiter und Führungskräfte bei grundlegenden Fragen rund um Payroll und HR-Administration und lernst dabei täglich dazu</li><li>Du arbeitest eng mit anderen HR-Bereichen (z. B. People Administration, Business Partner) zusammen und sorgst gemeinsam mit dem Team für einen guten Informationsfluss</li></ul><h2>WAS DU MITBRINGST</h2><ul><li>Ausbildung Du hast eine Payroll-Ausbildung abgeschlossen und erste berufsrelevante Berührungspunkte mit Personalverrechnung/Payroll, Kenntnisse der Schweizer Lohnverarbeitung besitzt Du</li><li>Arbeitsweise Du arbeitest sorgfältig, zuverlässig und lernst gerne dazu, eine strukturierte Arbeitsweise sowie ein hohes Qualitäts- und Servicebewusstsein zeichnen Dich aus</li><li>Sprachkompetenz Sehr gute Deutschkenntnisse bringst du mit, gute Englischkenntnisse und Grundkenntnisse in Französisch sind ein Plus, aber nicht zwingend erforderlich</li><li>Anwenderkenntnisse Du bist sicher im Umgang mit MS Office, insbesondere Excel, und hast Freude daran, deine Kenntnisse (z. B. Pivot, SVERWEIS) weiter auszubauen</li></ul><h2>WAS WIR DIR BIETEN</h2><ul><li>Exklusive Mitarbeitervorteile Rabatte auf SIXT rent, share, ride und SIXT+, sowie Partner-Rabatte für Reisen, Sport, Kosmetik, Kleidung und mehr </li></ul><ul><li>Work Life Balance Genieße bis zu 40 % Homeoffice, sowie flexible Arbeitszeiten. Feier Deinen Geburtstag außerdem mit einem zusätzlichen freien Tag</li><li>Refer-a-Friend Teile Deinen SIXT Spirit mit Freunden und hole sie ins Team Orange für Deine Prämie von CHF 2.500,- brutto </li><li>Schulungen &amp; Weiterentwicklung Wir sorgen durch strukturierte Einarbeitung dafür, dass du bestens ins Team findest und Dich kontinuierlich weiterentwickeln kannst. – Perform. Grow. Excite! </li></ul><ul><li>DiverSIXTy Kultur Erlebe unsere Unternehmenskultur der Akzeptanz, Wertschätzung und des Respekts für alle</li></ul><h2>Über uns:</h2>Wir sind ein weltweit führender Mobilitätsdienstleister mit einem Umsatz von 4,00 Milliarden Euro und rund 9.000 Mitarbeitern weltweit. Unsere Mobilitätsplattform ONE vereint unsere Produkte SIXT rent (Autovermietung), SIXT share (Carsharing), SIXT ride (Taxi-, Fahr- und Chauffeurservices), SIXT+ (Auto Abo) und gibt unseren Kunden Zugang zu unserer Flotte von 350.000 Fahrzeugen, den Services von 4.000 Kooperationspartnern und rund 5 Millionen Fahrern weltweit. Zusammen mit unseren Franchise-Partnern sind wir in mehr als 110 Ländern an 2.000 Vermietstationen präsent. Bei SIXT stehen ein erstklassiges Kundenerlebnis sowie ein herausragender Kundenservice an erster Stelle. Wir setzen auf echtes Unternehmertum und langfristige Stabilität und richten unsere Unternehmensstrategie mit Weitsicht aus. Starte mit uns durch und bewirb Dich jetzt!

Junior Payroll Assistant (m/w/d)  80-100%

Ihr Aufgabenbereich

In der vielseitigen und verantwortungsvollen Funktion als Sous Chef gehören folgende Tätigkeiten zu Ihrem Aufgabenbereich:<ul>
<li>Verarbeitung hochwertiger Produkte und Entwicklung einzigartiger Gerichte, die sowohl optisch als auch geschmacklich begeistern</li><li>Aktive Mitgestaltung der kulinarischen Linie und Menüs im Restaurant Banks</li><li>Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef bei der Menüentwicklung und Erstellung neuer Speiseangebote</li><li>Führung, Motivation und Coaching des Küchenteams – Sicherstellung höchster Qualitätsstandards</li><li>Verantwortung für einen effizienten, organisierten Küchenablauf</li><li>Überwachung der korrekten Lagerung und Handhabung der Lebensmittel gemäß den Hygienestandards</li><li>Einhaltung der HACCP- und Les Trois Rois-Hygienerichtlinien</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Mit folgenden Eigenschaften überzeugen Sie uns

<ul>
<li>Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position der gehobenen Gastronomie oder Luxushotellerie, idealerweise mit Erfahrung in der Euro-Asiatischen Küche</li><li>Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation</li><li>Leidenschaft für moderne, internationale Küche mit euro-asiatischem Einfluss</li><li>Kreativität, Qualitätsbewusstsein und Gespür für Nachhaltigkeit</li><li>Führungskompetenz, Teamgeist und hervorragende Kommunikationsfähigkeiten</li><li>Hohe Belastbarkeit und Flexibilität – auch in intensiven Servicezeiten</li><li>Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, Französischkenntnisse von Vorteil</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>Brandneue Küche mit modernster Ausstattung</li><li>Atemberaubender Blick auf den Rhein</li><li>Exklusive Atmosphäre dank frisch vollzogener Neueröffnung</li><li>Ein dynamisches und motiviertes Team, welches viel Freude bei der Arbeit hat&nbsp;</li><li>Ein lebendiges Umfeld in der führenden Schweizer Luxushotellerie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels</li><li>Family &amp; Friends Vorteile im Les Trois Rois</li><li>Europa Park Vergünstigungen</li><li>Finanzielle Unterstützung bei Sprachkursen</li><li>Zentraler Arbeitsort direkt in der Basler Altstadt</li></ul>

Sous Chef (m/w/d) | Banks

<h2>Koch / Köchin (m/w/d)</h2><h3>Region Mittelland (AG, SO), Festanstellung, per 15. Januar oder nach Vereinbarung&nbsp;</h3>Klosterhotel Kreuz – Klosterschenke am Kräutergarten 📍 Mariastein (SO) | Festanstellung | ab 15. Januar oder nach VereinbarungGenuss mit Wurzeln – Kochen an einem Ort mit HaltungIm Klosterhotel Kreuz Mariastein ist Kulinarik mehr als Verpflegung – sie ist Ausdruck von Achtsamkeit, Handwerk und gelebter Gastfreundschaft. In der Klosterschenke am Kräutergarten verbinden wir saisonale Küche, regionale Produkte und eine Kräuterkultur zu einem stimmigen Gesamterlebnis, das fest im Ort und seiner Tradition verwurzelt ist.Unsere Küche ist naturnah, ehrlich und bewusst. Sie orientiert sich konsequent an den Jahreszeiten, arbeitet mit frischen Zutaten aus der Region und wird geprägt von Kräutern aus dem eigenen Kräutergarten. Diese verleihen unseren Gerichten aromatische Klarheit und Tiefe – von herzhaften Klassikern bis zu feinen Desserts.Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir eine Persönlichkeit, die diese Haltung teilt und mit Leidenschaft umsetzt.🔪 Ihr Wirkungsfeld<ul><li>Zubereitung hochwertiger, saisonaler Speisen mit regionalem Bezug</li><li>Mitverantwortung für Qualität, Geschmack und Präsentation</li><li>Einhalten effizienter, sauberer und strukturierter Arbeitsabläufe</li><li>Aktives Mittragen unserer Kräuter- und Genussphilosophie</li><li>Mitarbeit bei saisonalen Menüs, kulinarischen Anlässen und Veranstaltungen</li></ul>🌿 Das bringen Sie mit<ul><li>Freude an einer ehrlichen, handwerklichen Küche</li><li>Ein ausgeprägtes Dienstleistungsverständnis und Sinn für Gastfreundschaft</li><li>Einen feinen Gaumen und Gespür für Aromen</li><li>Sehr gute Deutschkenntnisse</li><li>Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und hohen Qualitätsanspruch</li><li>Teamgeist und Freude an kontinuierlicher Weiterentwicklung</li></ul>🌟 Das bieten wir Ihnen<ul><li>Einen Arbeitsplatz mit Sinn, Ruhe und kulinarischer Identität</li><li>Arbeiten in einem erfahrenen, engagierten Küchenteam</li><li>Eine Küche, die Qualität vor Hektik stellt</li><li>Vielfältige Einsätze von À-la-carte über Bankette bis zu thematischen Anlässen</li><li>Auf Wunsch Mitarbeiterzimmer vor Ort&nbsp;</li><li>Ein wertschätzendes Umfeld, geprägt von Beständigkeit und Respekt</li></ul>Die Klosterschenke am Kräutergarten ist ein Ort für bewusstes Geniessen – authentisch, wohltuend und getragen von einer Gastfreundschaft, die bleibt.👉 Möchten Sie Ihre Kochkunst an einem Ort einbringen, an dem Genuss Wurzeln hat? Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen.

für unser Restaurant "Klosterschenke am Kräutergarten"

Ihr Wirkungsfeld

<ul>
<li>Mit dem Küchenteam zuständig für die perfekte Qualität unserer Speisen</li><li>Effiziente, einwandfreie Abläufe einhalten</li><li>Persönliche Leidenschaft am Kochen auf dem Teller sichtbar machen</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Sie überzeugen uns mit

<ul>
<li>Ihrem ausgeprägten Dienstleistungsverständnis und der Fähigkeit, die Bedürfnisse der Kunden an erster Stelle zu setzen,</li><li>Einem feinen Gaumen,</li><li>Ihren fliessenden Sprachkenntnissen in Deutsch</li><li>Verantwortungsbewusstsein, &nbsp;Zuverlässigkeit und Ihren hohen Qualitätsanspruch.</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Zusätzliche Informationen

Auf Wunsch können wir auch eine kleine Unterkunft zur Verfügung stellen. 
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Koch / Köchin

Dein Menü:

• Leitung und Inspiration: Als Kopf der Küche verantwortest du die Leitung, entwickelst innovative, saisonale Speisekonzepte gemeinsam mit der Gesamtleiter für die Villa Merian &amp; das Restaurant Iris. Du bist die Schlüsselperson, die aktiv Umsetzt und am Puls der Zeit (oder des Herdes) bist. 
• Regionalität und Experimentierfreude: Du setzt auf die Schätze unserer Region und bringst mit frischen, frechen Ideen Leben auf die Teller – jedes Gericht wird zu einem echten Geschmackserlebnis. 
• Kreatives Catering: Ob kleine private Feiern oder grosse Firmenevents – du planst, organisierst und kreierst aussergewöhnliche Catering-Erlebnisse auf dem Gesamtareal in den Merian Gärten. 
• Teamführung und Coaching: Gemeinsam mit dem langjährigen Küchenchef des Restaurant Iris führst und motivierst du dein Team, förderst eine offene, kreative Arbeitsatmosphäre und entwickelst das Team weiter. 
• Begriffe wie Sousvide, Green-Vac oder Schockfrieren sind für Dich kein Fremdwort 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Was du mitbringst:

• Leidenschaft für Neues: Du experimentierst gern und gehst kreative Wege – die Küche ist dein persönliches Spielfeld! 
• Erfahrung und Überblick: Du bringst fundierte Erfahrung als ausgebildeter Küchenchef/in mit und behältst auch in stressigen Situationen den Überblick. 
• Fokus auf Nachhaltigkeit: Regionale Produkte und nachhaltiges Handeln liegen dir am Herzen – wie auch uns. 
• Freude am Austausch: Ob mit den Gärtnern der Merian Gärten oder deinem Team – du pflegst den Austausch und lässt dich inspirieren. 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Warum du bei uns arbeiten solltest:

• Freiraum für Kreativität in einer der schönsten Gartenanlagen Basels 
• Abwechslungsreiche Aufgaben zwischen À-la-carte, Banketten und Catering 
• Ein Team, das deine Leidenschaft teilt und Freude am Andersdenken hat 
• Attraktive Arbeitsbedingungen und die Möglichkeit, dich kontinuierlich weiterzuentwickeln 
• Mitarbeitervergünstigungen bei Namenhaften Unternehmen über unsere Benefits PlattformBereit für ein Abenteuer in der Küche? Dann bring uns deine Ideen, dein Talent und deine Liebe zur Region. Wir freuen uns auf dich und deine frechen Kreationen!

Executive Küchenchef 100% (m/w)

Ihr Aufgabenbereich

In der vielseitigen und verantwortungsvollen Funktion als Chef Pâtissier gehören folgende Tätigkeiten zu Ihrem Aufgabenbereich:<ul>
<li>Zubereitung einer Vielzahl von Desserts, Gebäck und anderen süssen Spezialitäten gemäss den Rezepten und Standards des gesamten Hauses</li><li>Sicherstellung der Qualität und Quantität aller produzierten Produkte</li><li>Aktive Teilnahme an der Menüentwicklung und Erstellung neuer Dessertangebote</li><li>Effiziente Zusammenarbeit mit anderen Küchenmitarbeitern, um einen reibungslosen Ablauf in der Küche zu gewährleisten</li><li>Schulung und Anleitung von neuen Mitarbeitern in der Pâtisserie</li><li>Einhaltung aller Richtlinien sowie sachgemässe Lagerung aller Lebensmittel</li><li>Einhaltung der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Mit folgenden Eigenschaften überzeugen Sie uns

<ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in oder eine vergleichbare Qualifikation</li><li>Nachweisliche mehrjährige Erfahrung In der Patisserie und Verständnis für die gehobene Luxushotellerie</li><li>Kreativität und Leidenschaft für die Herstellung von Desserts und Süssspeisen für alle F&amp;B Outlets</li><li>Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Auge für Details</li><li>Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und in einem schnelllebigen Umfeld zu bestehen</li><li>Teamgeist und gute Kommunikationsfähigkeiten</li><li>Flexibilität hinsichtlich der Arbeitszeiten, einschliesslich Wochenenden und Feiertagen</li><li>Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, Französisch von Vorteil</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>Ein dynamisches und junges Team, welches viel Freude bei der Arbeit hat</li><li>Ein lebendiges Umfeld in der führenden Schweizer Luxus Hotellerie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels</li><li>Mitarbeiter- sowie Family &amp; Friends Vorteile im Les Trois Rois</li><li>Europa Park Vergünstigungen</li><li>Finanzielle Unterstützung bei Sprachkursen</li><li>Zentraler Arbeitsort direkt in der Basler Altstadt</li></ul>

Chef Pâtissier (m/w/d)

Das Château Attisholz ist ein Ort für höchste kulinarische Ansprüche und unvergessliche Genussmomente. Unser Gourmetrestaurant „Le Feu“ wurde mit 1 Michelin-Stern und 17 Punkten im Gault&amp;Millau ausgezeichnet und steht für eine Küche voller Raffinesse, Leidenschaft und Kreativität. Ergänzt wird unser Angebot durch die Brasserie „La Source“, stilvolle Säle und einzigartige Eventmöglichkeiten. Gemeinsam schaffen wir für unsere Gäste ein unvergleichliches Erlebnis inmitten des historischen Ambientes von Riedholz.<h2>Chef de partie / Gourmetbetrieb </h2>

Chef de partie / Gourmetbetrieb

Ihre Aufgaben

<ul>
<li>Betreuung der Gäste im Restaurant</li><li>Servieren und Abräumen von Speisen</li><li>Sicherer Umgang mit der Speise- und Getränkekarte</li><li>Vor- und Nachbereitungsarbeiten zur Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs</li><li>Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften</li><li>Fachgerechter Umgang mit Maschinen und Geräten im Service</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Das bringen Sie mit

<ul>
<li>Eine abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie</li><li>Erfahrung im gehobenen Service</li><li>Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und echten Teamgeist</li><li>Eine ruhige Ausstrahlung und strukturierte Arbeitsweise – auch wenn’s mal rund geht</li><li>Gepflegtes Auftreten und natürliche Herzlichkeit</li><li>Fliessende Deutsch- und Englischkenntnisse, Französisch von Vorteil</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>Ein Team, das liebt, was es tut</li><li>Echte Entwicklungsmöglichkeiten</li><li>Vergünstigungen bei Swiss Deluxe Hotels</li><li>Aussergewöhnliche Mitarbeiter- sowie Family &amp; Friends-Vorteile</li><li>Ermässigungen im Europa-Park</li><li>Unterstützung bei Sprachkursen</li><li>Einen Arbeitsplatz im pulsierenden Herzen von Basel</li></ul>

Commis de Rangs (m/w/d) | BANKS

Ihr Aufgabenbereich

In der vielseitigen und verantwortungsvollen Funktion als Stellvertretender technischer Leiter gehören folgende Tätigkeiten zu Ihrem Aufgabenbereich:<ul>
<li>Sie unterstützen unseren Technischen Leiter im täglichen Ablauf und übernehmen Verantwortung, wenn er nicht vor Ort ist</li><li>Ob Heizung, Lüftung, Sanitär oder Elektro: Sie halten alle Systeme in Bewegung und sorgen dafür, dass alles rund läuft</li><li>Vom tropfenden Wasserhahn bis zum flackernden: Licht Sie erkennen Probleme sofort und lösen sie zuverlässig</li><li>Wartungspläne, Prüfprotokolle und Checklisten haben Sie jederzeit im Blick und dokumentieren sorgfältig</li><li>Sie begleiten externe Dienstleister und Handwerksfirmen und stellen sicher, dass deren Leistungen unseren Standards entsprechen</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Mit folgenden Eigenschaften überzeugen Sie uns

<ul>
<li>Abgeschlossene handwerkliche Berufsausbildung (z. B. Elektrotechnik, HKLS oder vergleichbar) sowie mehrjährige Berufserfahrung in diesem Bereich</li><li>Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und Freude daran, Lösungen zu finden</li><li>EDV-Kenntnisse und ein gutes Verständnis für digitale Systeme</li><li>Sie arbeiten gern mit anderen zusammen und können ebenso gut selbstständig agieren</li><li>Verlässlichkeit, Teamgeist und ein souveränes, positives Auftreten</li><li>Sehr gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachen sind ein Plus</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>Ein dynamisches und motiviertes Team, das viel Freude bei der Arbeit hat</li><li>Ein lebendiges Umfeld in der führenden Schweizer Luxushotellerie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels</li><li>Mitarbeiter- sowie Family &amp; Friends Vorteile im Les Trois Rois</li><li>Europa Park Vergünstigungen</li><li>Finanzielle Unterstützung bei Sprachkursen</li><li>Zentraler Arbeitsort direkt in der Basler Altstadt</li></ul>

Stellvertretender technischer Leiter (m/w/d)

Ihr Aufgabenbereich

In der vielseitigen und verantwortungsvollen Funktion als F&amp;B Guest Relation Coordinator&nbsp;gehören folgende Tätigkeiten zu Ihrem Aufgabenbereich:<ul>
<li>Herzliche Begrüssung und perfekte Platzierung: Als Meister der Gastfreundschaft heissen Sie unsere Gäste herzlich willkommen und sorgen für ihre perfekte Platzierung in unserer Brasserie.</li><li>Schreibkünstler für Gaumenfreuden: Verwandeln Sie Wörter in Gaumenfreuden, indem Sie unsere Speisekarten in verschiedenen Sprachen verfassen&nbsp;um unsere internationale Kundschaft&nbsp;zu beeindrucken.</li><li>Allrounder für besondere Anlässe: Seien Sie bereit, unsere F&amp;B-Outlets bei Bedarf und bei speziellen Veranstaltungen zu unterstützen&nbsp;um sicherzustellen, dass jeder Moment einzigartig ist.</li><li>Back Office: Hinter den Kulissen halten Sie das F&amp;B-Büro in Schwung, indem Sie die Administration und Korrespondenz professionell und effizient erledigen.</li><li>Kundendaten-Pflege mit einem Lächeln: Bringen Sie Ihre organisatorischen Fähigkeiten ein, indem Sie unsere Kundenkartei pflegen und sicherstellen, dass sich jeder Gast wie ein VIP fühlt.</li><li>Zahlenjongleur für den Erfolg: Mit einem Auge für Zahlen führen Sie die täglichen Statistiken und Kennzahlen&nbsp;um sicherzustellen, dass unser F&amp;B-Bereich auf Erfolgskurs bleibt.</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Mit folgenden Eigenschaften überzeugen Sie uns

<ul>
<li>Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotel- oder Gastgewerbe oder eine vergleichbare Qualifikation</li><li>Idealerweise bringen Sie bereits Erfahrung in einer ähnlichen administrativen Rolle im Bereich F&amp;B mit</li><li>Ihre organisatorischen Fähigkeiten sind herausragend&nbsp;und Sie behalten auch in stressigen Situationen stets den Überblick</li><li>Mit Ihrer offenen und kommunikativen Art agieren Sie als Bindeglied zwischen verschiedenen Teams und Abteilungen</li><li>Fliessende Deutsch- und Englischkenntnisse sind Voraussetzung, Französischkenntnisse sind von Vorteil</li><li>Sie haben eine Leidenschaft für exzellenten Service und gastronomische Exzellenz</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>Ein dynamisches und junges Team, welches viel Freude bei der Arbeit hat</li><li>Ein lebendiges Umfeld in der führenden Schweizer Luxus Hotellerie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels</li><li>Mitarbeiter- sowie Family &amp; Friends Vorteile im Les Trois Rois</li><li>Europa Park Vergünstigungen</li><li>Finanzielle Unterstützung bei Sprachkursen</li><li>Zentraler Arbeitsort direkt in der Basler Altstadt</li></ul>

F&B Guest Relation Coordinator (m/w/d) | Brasserie

Willkommen im Grand Hotel Les Trois RoisDas Grand Hotel Les Trois Rois liegt im Herzen der Stadt Basel. Mit über drei Jahrhunderten Geschichte gehört unser Grand Hotel zu den traditionsreichsten Häusern Europas. Die historische Struktur des Hotelbaus von 1844 wurde mit grosser Liebe zum Detail wiederhergestellt.Das verpflichtet und inspiriert: Unsere Gäste erleben Gastfreundschaft und erlesene Gaumenfreuden in einem lebendigen Umfeld, das natürliche Eleganz mit Luxus vereint.Grand Hotel Les Trois Rois - Rich in history, young at heart.Wir sind ist ein historisches Hotel mit einer jungen Seele. Es sind in erster Linie die engagierten Mitarbeiter, welche diesen jungen Geist prägen. Möchten Sie Teil dieses jungen und motivierten Teams werden? Können Sie sich vorstellen, mit Kollegen und Kolleginnen verschiedenster Berufs-gattungen und Nationalitätengemeinsam Ausserordentliches zu leisten?Ihre Wunschvakanz ist nicht ausgeschrieben? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.<h2>Wir freuen uns auf Ihre Initiativbewerbung! </h2>

Wir freuen uns auf Ihre Initiativbewerbung!

Deine Aufgaben

Planung<ul>
<li>Unterstützung der Geschäftsleitung bei allen operativen und administrativen Aufgaben</li><li>Mitarbeit in der Organisation und Koordination der täglichen Abläufe in verschiedenen Abteilungen</li><li>Überwachung und Sicherstellung der Einhaltung von Standards und Qualitätsvorgaben im gesamten Hotelbetrieb</li><li>Betreuung und Beratung der Gäste</li><li>Bearbeitung von Bankettanfragen und Reservationen</li><li>Erstellung von Offerten für Bankettgäste und Hotelgäste</li><li>Überwachung der Lagerbestände und Nachbestellung von Waren in Zusammenarbeit mit den Abteilungen</li><li>Planung und Koordination von Sonderveranstaltungen</li><li>Mitentwicklung von Lösungen und Verbesserung der Gästebindung</li></ul><ul>
<li>eine enge Zusammenarbeit mit der Betriebsführung</li><li>Schweigepflicht gegenüber Mitarbeitern und externe Personen</li><li>Gewissenhafte Arbeitsweise im Sinne des Betriebes</li><li>Meldepflicht an Betriebsführung bei Unstimmigkeiten</li><li>Stabstellenfunktion mit Führungskompetenz gemäss Auftrag der Betriebsführung</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dein Profil

<ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie</li><li>Erste Führungserfahrung</li><li>Hohe Gästeorientierung</li><li>Starke Kommunikationsfähigkeit</li><li>Organisationstalent</li><li>Fähigkeit in stressigen Situationen professionell und freundlich zu bleiben</li><li>Hervorragendes Zeitmanagement und die Fähigkeit Prioritäten zu setzen, um Betriebsabläufe effizient zu gestalten</li><li>Teamfähigkeit</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Das bieten wir dir

<ul>
<li>Leistungsgerechte Entlohnung</li><li>Abwechslungsreicher Arbeitsraum mit vielen Freiheiten</li><li>Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung</li><li>Modernes Management</li><li>Berest Benefits wie Swibeco, Gutscheine und weitere Aufmerksamkeiten</li></ul>

Betriebsassistent (m/w) 80% -100% Kloster Dornach

Ihre Aufgaben

Planung<ul>
<li>Unterstützung der Geschäftsleitung bei allen operativen und administrativen Aufgaben</li><li>Mitarbeit in der Organisation und Koordination der täglichen Abläufe in verschiedenen Abteilungen</li><li>Überwachung und Sicherstellung der Einhaltung von Standards und Qualitätsvorgaben im gesamten Hotelbetrieb</li><li>Betreuung und Beratung der Gäste</li><li>Bearbeitung von Bankettanfragen und Reservationen</li><li>Erstellung von Offerten für Bankettgäste und Hotelgäste</li><li>Überwachung der Lagerbestände und Nachbestellung von Waren in Zusammenarbeit mit den Abteilungen</li><li>Planung und Koordination von Sonderveranstaltungen</li><li>Mitentwicklung von Lösungen und Verbesserung der Gästebindung</li></ul>Allgemein:<ul>
<li>Präsentation des Hauses intern wie extern als meist erster Kontakt mit dem Gast</li><li>Empfang und Betreuung unserer Gäste</li><li>Check-in und Check-out</li><li>Bedienung der Telefonzentrale</li><li>Annahme von Individual- und Gruppenreservierungen, sowie Offerten Erstellung in Deutsch und Englisch</li><li>Mithilfe im Service bei Bedarf</li><li>Erstellen des Tagesabschlusses</li><li>Mithilfe im Service bei Bedarf</li><li>Diverse administrative Aufgaben</li><li>Mitverantwortung für einen reibungslosen Betriebsablauf</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Ihr Profil

<ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie</li><li>Erste Führungserfahrung</li><li>Hohe Gästeorientierung</li><li>Starke Kommunikationsfähigkeit</li><li>Organisationstalent</li><li>Fähigkeit in stressigen Situationen professionell und freundlich zu bleiben</li><li>Hervorragendes Zeitmanagement und die Fähigkeit Prioritäten zu setzen, um Betriebsabläufe effizient zu gestalten</li><li>Teamfähigkeit</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Unser Angebot:

<ul>
<li>Leistungsgerechte Entlohnung</li><li>Abwechslungsreicher Arbeitsraum mit vielen Freiheiten</li><li>Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung</li><li>Modernes Management</li><li>Berest Benefits wie Swibeco, Gutscheine und weitere Aufmerksamkeiten</li></ul>

Stv. Gastgeber / Betriebsleiter Kloster Dornach m/w 80%-100%

Ihr Aufgabenbereich

In der vielseitigen und verantwortungsvollen Funktion als Haustechniker mit Schwerpunkt Elektrotechnik gehören folgende Tätigkeiten zu Ihrem Aufgabenbereic<ul>
<li>Sie sorgen für den sicheren Betrieb aller elektrischen Anlagen von der Beleuchtung bis zur Gebäudeautomation</li><li>Ob Sicherung, Steckdose oder Verteilerkasten - Sie erkennen Störungen sofort und beheben sie zuverlässig</li><li>Sie erfassen Verbrauchsdaten, entwickeln Sparmassnahmen und achten auf nachhaltige Lösungen</li><li>Sie begleiten externe Elektrounternehmen und stellen sicher, dass alles unseren Standards entspricht</li><li>Sie führen regelmässige Kontrollen und DGUV-V3-Prüfungen durch und dokumentieren die Ergebnisse sorgfältig</li><li>Bei Bedarf packen Sie auch bei anderen handwerklichen Aufgaben mit an und unterstützen das Haustechnik-Team</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Mit folgenden Eigenschaften überzeugen Sie uns

<ul>
<li>Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Elektrotechnik oder Energieanlagetechniker</li><li>Berufserfahrung in einer ähnlichen Position, idealerweise in der Hotellerie</li><li>Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und Freude daran, Lösungen zu finden</li><li>Verlässlichkeit, Teamgeist und ein souveränes, positives Auftreten</li><li>Gute Deutschkenntnisse, Englisch und Französisch sind von Vorteil</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>Ein dynamisches und motiviertes Team, das viel Freude bei der Arbeit hat</li><li>Ein lebendiges Umfeld in der führenden Schweizer Luxushotellerie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels</li><li>Mitarbeiter- sowie Family &amp; Friends Vorteile im Les Trois Rois</li><li>Europa Park Vergünstigungen</li><li>Finanzielle Unterstützung bei Sprachkursen</li><li>Zentraler Arbeitsort direkt in der Basler Altstadt</li></ul>

Haustechniker mit Schwerpunkt Elektrotechnik (m/w/d)

Ihr Profil

<ul>
<li>
Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie / Hotellerie</li><li>
Mehrjährige Erfahrung im gehobenen Service, idealerweise in einem Gourmetbetrieb</li><li>
Hervorragende Weinkenntnisse (oder Bereitschaft, diese auszubauen)</li><li>
Stilsicheres, gepflegtes Auftreten sowie sehr gute Umgangsformen</li><li>
Belastbar, teamorientiert und mit Freude an Perfektion</li><li>
Sehr gute Deutschkenntnisse, Englisch und Französisch von Vorteil</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Ihre Aufgaben

<ul>
<li>
Eigenverantwortliche Betreuung einer Servicestation im Gourmetrestaurant</li><li>
Professionelle Beratung und Bedienung unserer Gäste auf höchstem Niveau</li><li>
Aufnahme von Bestellungen und Koordination mit der Küche</li><li>
Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs</li><li>
Unterstützung und Anleitung von Commis de Rang und Lernenden</li><li>
Mitgestaltung eines besonderen Gasterlebnisses</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>
Angenehmes und kollegiales Arbeitsumfeld in einem renommierten Haus</li><li>
Faire und leistungsgerechte Bezahlung</li><li>
Mitarbeit in einem erfahrenen Team mit hohen Qualitätsansprüchen</li><li>
Regelmässige Arbeitszeiten, respektvolles Miteinander</li></ul>

Chef de rang (m/w) Gourmetbetrieb

Willkommen im Grand Hotel Les Trois RoisMit über 300 Jahren Geschichte zählt das Grand Hotel Les Trois Rois zu den traditionsreichsten Hotels Europas. Im Herzen der Basler Altstadt und direkt am Rhein gelegen, vereint das Haus historischen Charme mit unbeschwerter Eleganz. Ganz im Sinne des Mottos «Rich in history, young at heart» verfolgt das Hotel das Ziel, höchste Ansprüche zu erfüllen und unvergessliche Erlebnisse zu schaffen.Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung eine/n:Junior Sous Chef (m/w/d)In der vielseitigen und verantwortungsvollen Funktion als Junior Sous Chef gehören folgende Tätigkeiten zu Ihrem Aufgabenbereich:<ul>
<li>Unterstützung bei der Planung und Organisation der täglichen Küchenabläufe</li><li>Ermittlung des Lebensmittelbedarfs und Durchführung der Warenbestellungen</li><li>Mitarbeit bei der Angebots- und Menügestaltung in Abstimmung mit den Vorgesetzten</li><li>Verantwortung für einen reibungslosen Produktionsablauf von Mise en Place bis Service</li><li>Sicherstellung einer konstant hohen Speisenqualität gemäss den Standards des Hauses</li><li>Einhaltung aller Hygienevorschriften sowie lebensmittelrechtlichen Bestimmungen</li><li>Fachgerechte Handhabung von Maschinen, Geräten und Arbeitsmitteln</li><li>Kontrolle der Warenannahme und Qualität der gelieferten Produkte</li><li>Qualitätskontrolle der angerichteten Speisen am Pass (Rezepttreue, Geschmack, Präsentation)</li><li>Motivation, Anleitung und Unterstützung der Küchenbrigade</li><li>Mitwirkung bei der Ausbildung von Lernenden und der Weiterentwicklung des Teams</li><li>Verantwortungsvolle Mitarbeit bei Reinigungs- und Ordnungsstandards in der gesamten Küche</li></ul>Mit folgenden Eigenschaften überzeugen Sie uns:<ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ (oder vergleichbare Ausbildung)</li><li>Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie</li><li>Erste Führungserfahrung von Vorteil</li><li>Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail</li><li>Organisationsstärke und hohes Verantwortungsbewusstsein</li><li>Sozialkompetenz, Vorbildfunktion und motivierende Arbeitsweise</li><li>Teamfähigkeit und Freude an der Zusammenarbeit in einer internationalen Brigade</li><li>Sehr gutes Verständnis für Hygiene und Sauberkeit</li><li>Kreativ, innovativ sowie belastbar und flexibel</li><li>Zuverlässige, strukturierte und sorgfältige Arbeitsweise</li><li>Gute Sprachkenntnisse in Deutsch, idealerweise Französischkenntnisse</li></ul>Wir bieten:<ul>
<li>Ein dynamisches und motiviertes Team, das viel Freude an den Aufgaben hat</li><li>Ein lebendiges Umfeld in einem der führenden Häuser der Schweizer Luxushotellerie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels</li><li>Mitarbeiter- sowie Family &amp; Friends-Vorteile im Les Trois Rois</li><li>Europa Park-Vergünstigungen</li><li>Finanzielle Unterstützung bei Sprachkursen</li><li>Zentraler Arbeitsort direkt in der Basler Altstadt</li></ul>Möchten Sie Teil eines dynamischen und motivierten Teams werden? Können Sie sich vorstellen, mit Kollegen und Kolleginnen verschiedenster Berufsgattungen und Nationalitäten gemeinsam Ausserordentliches zu leisten? Dann senden Sie und Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen zu.Wir freuen uns auf Sie!<h2>Junior Sous Chef (m/w/d) | Brasserie Küche</h2>

Junior Sous Chef (m/w/d) | Brasserie Küche

Ihre Aufgaben:

<ul>
<li>Betreuung und Beratung unserer Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung auf höchstem Niveau</li><li>Sie begeistern unsere anspruchsvollen Gäste mit Ihrer Persönlichkeit, Herzlichkeit und Kompetenz</li><li>Mitgestaltung des Weinservices und Begleitung besonderer Menüs und Events</li><li>die Pflege der Weinkarte, den Weinkeller und die Weinkühlschränke</li><li>die Inventur der Getränke</li><li>Aktive Mitwirkung bei der Weiterentwicklung unseres kulinarischen Gesamterlebnisses.</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Anforderungen an Sie:

<ul>
<li>Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung im klassischen Service</li><li>Sie bringen Erfahrung in der gehobenen Gastronomie mit und schätzen Qualität bis ins Detail</li><li>Sie verstehen Gourmetküche und Wein – vielleicht haben Sie sogar eine WSET-Ausbildung oder ähnliches</li><li>Sie bringen ein grosses Interesse und eine Affinität für diesen Bereich mit</li><li>Sie sehen sich nicht als «Tellerträger», sondern als Geschichtenerzähler, Gastgeber und Genussbotschafter</li><li>Sie sind offen, herzlich und präsent – ein Mensch, der Atmosphäre schafft und Gäste begeistert</li><li>Sie sind extrovertiert, treten selbstbewusst auf und lieben es, mit Gästen in Kontakt zu sein.</li><li>Sie lieben Abwechslung – vom Fine Dining Service bis zu privaten Banketten</li><li>Sie sprechen fliessend Deutsch und können sich ebenso in English und Französisch verständigen</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Was wir bieten:

<ul>
<li>Ein Umfeld, in dem Leidenschaft und Persönlichkeit zählen – nicht steife Etikette</li><li>Enge Zusammenarbeit mit einem Team, das auf höchstem Niveau arbeitet und trotzdem herzlich bleibt</li><li>Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten</li><li>Arbeiten an einem aussergewöhnlichen Ort und in einem der letzten erhalten Wasserschlössern</li><li>Arbeiten in einem jungen und dynamischen Team</li></ul>

Leitung Gourmet Louis: Gästebetreuung, Wein und Service (m/w) 60-100%, welche mit Leidenschaft unser Gourmet Louis direkt am Gast weiterentwickelt

Willkommen im Grand Hotel Les Trois RoisDas Cheval Blanc by Peter Knogl, ausgezeichnet mit 3 Michelin-Sternen, 19 GaultMillau-Punkten und von La Liste auf Platz 1 der weltbesten Restaurants gesetzt. Ein Ort der höchsten Kochkunst und exzellenten Service verbindet. Mit über 300 Jahren Geschichte ist das Grand Hotel Les Trois Rois eines der traditionsreichsten Hotels Europas. Im Herzen der Basler Altstadt und direkt am Rhein gelegen, verbindet es historischen Charme mit unbeschwerter Eleganz. Ganz im Sinne des Mottos «Rich in history, young at heart» verfolgt das Grand Hotel Les Trois Rois das Ziel, höchste Ansprüche zu erfüllen und seinen Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bereiten.Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung einen erfahrenen und motivierten:Chef de Partie&nbsp; | Cheval Blanc by Peter Knogl (m/w/d)In dieser vielseitigen und verantwortungsvollen Position erwarten Sie spannende Aufgaben, darunter:<ul>
<li>Höchste Gästezufriedenheit durch optimale Qualität der Speisen</li><li>Umsetzung der hotelspezifischen Qualitätsstandards, des Qualitätsmanagements und der Vorgaben der GL&nbsp;</li><li>Einhaltung der Hygienevorschriften und Lebensmittelgesetze</li><li>Einhaltung der Rezepturen und Portionierungen</li><li>Mise-en-place und Nachbereitung</li><li>Reinigung des Arbeitspostens</li></ul>Mit diesen Eigenschaften begeistern Sie uns:<ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin</li><li>Mehrjährige Berufserfahrung in der Sternegastronomie</li><li>Ein Hohes Qualitätsbewusstsein und ein Verständnis für Hygiene in der Küche</li><li>Teamfähig, belastbar und flexibel</li><li>Zuverlässige, sorgfältige und präzise Arbeitsweise</li><li>Offen für Neues und Innovatives, sowie kreativ und motiviert</li><li>Sprachkenntnisse in Deutsch</li></ul>Was wir bieten:<ul>
<li>Ein dynamisches und motiviertes Team, das viel Freude bei der Arbeit hat</li><li>Ein lebendiges Umfeld in der führenden Schweizer Luxushotellerie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels</li><li>Mitarbeiter- sowie Family &amp; Friends Vorteile im Les Trois Rois</li><li>Europa Park Vergünstigungen</li><li>Finanzielle Unterstützung bei Sprachkursen</li><li>Zentraler Arbeitsort direkt in der Basler Altstadt</li></ul><h2>Chef de Partie | Cheval Blanc by Peter Knogl (m/w/d)</h2>

Chef de Partie | Cheval Blanc by Peter Knogl (m/w/d)

Offen um neue Erfahrungen zu sammeln? Freude und Spaß an tollem Service? Gastgeberleidenschaft? &nbsp;Wenn Sie bereits zwei Fragen mit „Ja“ für sich beantworten können, dann freuen wir uns schon heute, Sie persönlich kennen zu lernen.Gastlichkeit braucht ein angenehmes Klima, um von Herzen kommen zu können. Und da spielt das Miteinander im Team eine wichtige Rolle. Es gehört zu unseren Zielen eben dieses Klima zu schaffen und zu pflegen, damit wir den Bären-Gästen jene herzliche und echte Gastlichkeit bieten können. Das Fundament dazu ist ein gutes Team, zu dem auch Sie gehören sollten! ﻿Aufgaben·&nbsp;Führen einer eigenen Station· Gepflegter àla carte-Service und guter GästebetreuungQualifikation- abgeschlossene Berufsausbildung&nbsp;- Spass an der unerschöpflichen Vielfalt- Leidenschaft &amp; KreativitätWir bieten- ein sehr angenehmes Umfeld in familiärer Atmosphäre- Entwicklungsmöglichkeiten im fachlichen und menschlichen Bereich- ordentliche Freitage- und Ferienplanung- geregelte Arbeitszeiten- Wildromantische Landschaft und Tradition vom Emmental<a href="mailto:info@baeren-duerrenroth.ch" target="_blank">info@baeren-duerrenroth.ch</a>

Servicefachkraft, Chef de Rang (w/m)

Wir suchen Dich ab sofort als&nbsp;Heilerziehungspfleger (m/w/d)! Unsere pluss - Punkte:<ul><li>Sicheres, unbefristetes Arbeitsverhältnis&nbsp;mit verschiedenen Arbeitszeitmodellen</li><li>Integration in ein tolles Team &amp;&nbsp;Unterstützung durch Deinen persönlichen Ansprechpartner</li><li>Anspruchsvolle und&nbsp;vielseitige Einsätze in Wohnortsnähe</li><li>Garantierte planbare Freizeit, kein Einspringen und sichere Urlaubsplanung nach individueller Absprache</li><li>Fahrtkostenbeteiligung&nbsp;bzw.&nbsp;Option auf einen Firmenwagen&nbsp;inkl. Tankkarte zur Sicherstellung der Mobilität</li><li>Jahressonderzahlungen (Urlaubs- und Weihnachtsgeld) gem. GVP-Tarifvertrag</li><li>Individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten</li><li>Vorstellungsgespräche sowohl bei uns als auch in Deinem Lieblingscafé / Teams / möglich</li><li>Anteilige Übernahme Deiner Kinderbetreuungskosten möglich</li><li>Mitarbeiterprämien und viele finanzielle Sonderleistungen</li><li>Mitarbeiterangebote&nbsp;(z.B. Adidas, Zalando, Sony, Sky u.v.m.)</li><li>Betriebliches Gesundheitsmanagement</li><li>Auf Wunsch: Überregionale Einsätze möglich</li></ul> Deine Aufgabengebiete:Du arbeitest mit Menschen zusammen, die aufgrund körperlicher und / oder geistiger Behinderungen auf professionelle Unterstützung angewiesen sind. Im Fokus Deiner Tätigkeiten steht somit die Förderung:<ul><li>der Persönlichkeit durch pädagogische Maßnahmen,</li><li>der Eigenständigkeit,</li><li>der Gemeinschaftsfähigkeit,</li><li>des Entwicklungs- und Bildungsstandes sowie</li><li>der persönlichen Kompetenzen der zu betreuenden Menschen</li><li>von Kindern, Jugendlichen und / oder Erwachsenen mit geistigen und / oder körperlichen Beeinträchtigungen</li></ul> Unsere Anforderungen an Dich als Heilerziehungspfleger (m/w/d):<ul><li>Ausbildung zum&nbsp;Heilerziehungspfleger (m/w/d)&nbsp;oder ähnliche Qualifikation</li><li>Spaß an der eigenständigen Arbeit in Bildung, Erziehung, Betreuung und Förderung von Menschen mit Behinderungen</li><li>Kreativität in Bezug auf verschiedene Spiel-, Tanz- und Sprachangebote für Menschen mit Behinderungen</li><li>Reflexionsvermögen bzgl. der eigenen Haltung und Arbeit mit Menschen mit Behinderungen</li><li>Sensibilität für Gruppendynamiken und unterschiedliches Sozialverhalten</li></ul> Wer wir sind? Die pluss Personalmanagement GmbH ist seit über 40 Jahren am Markt und beschäftigt in über 40 Standorten mehr als 2.500 Mitarbeiter. Wir sind überzeugt, dass die Arbeitswelt erfüllend sein kann und schaffen daher echte Partnerschaften zwischen Menschen und Unternehmen. Leidenschaft, Offenheit und Zuverlässigkeit definieren unseren Qualitätsanspruch und erzeugen dabei Vertrauen auf allen Seiten des Arbeitsmarktes. Noch Fragen? Unser&nbsp;WhatsApp-Service&nbsp;ist unter 0174 / 45 45 500 erreichbar.Neugierig? Einfach auf den Bewerbungs-Button klicken, per Telefon:&nbsp;0170 / 22 66 310&nbsp;oder per E-Mail:&nbsp;<a href="mailto:bewerbung-freiburgbs@pluss.de" target="_blank">bewerbung-freiburgbs@pluss.de</a>&nbsp;Kontakt zu uns aufnehmen.Wir freuen uns auf ein persönliches Kennenlernen! Der Text gilt für alle Geschlechter gemäß AGG.

Heilerziehungspfleger (m/w/d)

Ihr Aufgabenbereich

In der vielseitigen und verantwortungsvollen Funktion als Barkeeper (m/w/d) gehören folgende Tätigkeiten zu Ihrem Aufgabenbereich:<ul>
<li>Interaktion mit den Gästen für eine unterhaltsame Bar-Atmosphäre</li><li>Sicherstellen eines aussergewöhnlichen Gästeerlebnisses</li><li>Aufbau und Pflege von Stammkundenbeziehungen</li><li>Entwicklung von Signature Cocktails und Mitgestaltung der Barkarten sowie Showelementen</li><li>Kreation von einzigartigen Präsentationsformen</li><li>Kenntnis der Bar- und Restaurantkarte sowie der Cocktailrezepturen</li><li>Mise-en-place und Nachbereitung an der Bar</li><li>Bestellung von Getränken und Barzubehör in Zusammenarbeit mit dem Management</li><li>Umsetzung der hotelspezifischen Qualitätsstandards, des Qualitätsmanagements und Einhaltung der Hygienevorschriften</li><li>Pflege und Reinigung des Bar Equipments</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Mit folgenden Eigenschaften überzeugen Sie uns

<ul>
<li>Abgeschlossene Restaurant- Hotellerieausbildung oder langjährige Erfahrung in der Gastronomie wünschenswert</li><li>Sicheres und freundliches Auftreten - gewinnende Persönlichkeit</li><li>Belastbar, flexibel und kommunikationsfähig</li><li>Zuverlässige und Sorgfältige Arbeitsweise</li><li>Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>Ein dynamisches und motiviertes Team, das viel Freude an den Aufgaben hat</li><li>Ein lebendiges Umfeld in einem der führenden Häuser der Schweizer Luxushotellerie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels</li><li>Mitarbeiter- sowie Family &amp; Friends-Vorteile im Les Trois Rois</li><li>Europa Park-Vergünstigungen</li><li>Finanzielle Unterstützung bei Sprachkursen</li><li>Zentraler Arbeitsort direkt in der Basler Altstadt</li></ul>

Barkeeper (m/w/d)

Ihr Aufgabenbereich

In der vielseitigen Funktion&nbsp;gehören folgende Tätigkeiten zu Ihrem Aufgabenbereich:<ul>
<li>Optimierung der Zimmerpreise und Maximierung der Umsätze durch innovative und dynamische Preisstrategien.</li><li>Leitung eines Teams von drei Reservierungsmitarbeitern, inklusive Schulungen, Leistungsbewertungen und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Reservierungsbereich.</li><li>Analyse von Markttrends und Wettbewerbern zur Definition optimaler Preisstrategien.</li><li>Analyse von Buchungstrends und Steuerung der Zimmerverfügbarkeit, um eine optimale Auslastung zu garantieren.</li><li>Nutzung von Opera Cloud (PMS) und Hotellistat (RMS) zur datenbasierten Entscheidungsfindung.</li><li>Erstellung und Umsetzung von Umsatzprognosen und Budgetplänen.</li><li>Enge Zusammenarbeit mit dem Sales-Team zur Unterstützung und Weiterentwicklung der Verkaufsstrategien.</li><li>Analyse und Reporting der Revenue- und Reservierungsaktivitäten zur ständigen Optimierung der Ergebnisse.</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Mit folgenden Eigenschaften überzeugen Sie uns

<ul>
<li>Kaufmännische Ausbildung, Hotelfachschule oder vergleichbare Qualifikation</li><li>Fliessende Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch und Französisch</li><li>Mehrjährige Erfahrung im Revenue Management, idealerweise mit Führungsverantwortung und Vorerfahrung im Bereich Reservierungen.</li><li>Affinität für die Luxushotellerie und ein tiefes Verständnis der Marktmechanismen</li><li>Fundierte analytische Fähigkeiten und Freude an der Arbeit mit Zahlen</li><li>Sicherer Umgang mit Opera Cloud und Hotellistat sind von Vorteil</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>Ein dynamisches und motiviertes Team in einem der renommiertesten Hotels Europas</li><li>Ein spannendes Umfeld in der führenden Schweizer Luxushotellerie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels</li><li>Mitarbeiter- sowie Family &amp; Friends Vorteile im Les Trois Rois</li><li>Vergünstigungen im Europa-Park</li><li>Finanzielle Unterstützung bei Sprachkursen</li><li>Zentraler Arbeitsort direkt in der Basler Altstadt</li></ul>

142 Vollzeit Jobs in Metzerlen-Mariastein, Schweiz