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Für unsere Hotelküche suchen wir dich als leidenschaftlichen Koch, der als Teil eines großen, jungen Teams unseren Gästen unvergessliche Momente bereitet. Du besitzt eine hohe fachliche Kompetenz und hast Freude an der Verantwortung für deinen Posten. Dein Fokus liegt nicht nur auf der qualitativ hochwertigen Verarbeitung sämtlicher Lebensmittel, sondern auch auf der Weiterentwicklung der gesamten Sonnenalpküche.&nbsp;Deine Aufgaben<ul>
<li>Wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln, Energie, Wasser und sämtlichen Materialien</li><li>Fachkenntnisse in Fleisch und Fisch Verarbeitung&nbsp;</li><li>Ansetzen und Kochen der verschiedenen Saucen und Fonds</li><li>Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und der Küchenleitung</li><li>Einhaltung der Hygiene- und Sauberkeitsstandards in der Küche</li><li>Bestandsmanagement der benötigten Zutaten</li><li>Anleitung der Auszubildenden</li><li>Aktive Weiterentwicklung der Sonnenalpküchen in Bezug auf Qualität, Präsentation der Speisen und Wirtschaftlichkeit sowie Mitgestaltung der Menüs</li><li>Einhaltung der Hygienestandards, insbesondere im Rahmen des HACCP-Programms</li></ul>Das bringts du mit<ul>
<li>Eine abgeschlossene Ausbildung zur/zum Köchin/Koch und mehrjährige Berufserfahrung</li><li>Nachweisliche Erfahrung auf dem Saucier-Position oder einer ähnlichen Funktion</li><li>Kreativität und Leidenschaft für die klassische und moderne Zubereitung</li><li>Fähigkeit, auch unter hohem Druck präzise zu arbeiten</li><li>Teamfähigkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeit</li><li>Ein freundliches Wesen und ein gepflegtes Erscheinungsbild</li><li>Gute Deutschkenntnisse</li></ul><ul>
</ul>

Chef de Partie Saucier (m/w/d)

Deine Hauptaufgaben

<ul>
<li>Unterstützt den Director of Engineering bei der technischen Gesamtbetreuung der drei Hotels</li><li>Koordinierst, überwachst Wartungs- und Reparaturarbeiten an sämtlichen Anlagen (z. B. Heizung, Lüftung, Klima, Sanitär, Elektrik, Mechanik)</li><li>Sorgst dafür, dass alle technischen Standards, Sicherheitsvorschriften und internen Richtlinien jederzeit eingehalten werden</li><li>Führst kleinere Projekte eigenständig durch oder unterstützt bei der Umsetzung grösserer technischer Vorhaben</li><li>Hilfst bei der Budgetplanung und -überwachung für Wartung, Ersatzteile und Investitionen im technischen Bereich</li><li>Übernimmst Verantwortung in der Einsatzplanung und Führung des Technik-Teams, inklusive Schulung und Leistungsbeurteilung,</li><li>Unterstützt bei der Identifikation und Behebung technischer Störungen im Tagesgeschäft</li><li>Bleibst fachlich am Ball und bringst aktuelle technische Entwicklungen und Lösungen aktiv ein</li><li>Unterstützt bei Optimierungsprozessen und –Projekten</li><li>Planst Instandhaltungsarbeiten</li><li>Planung der Wartungsarbeiten mit externen Stellen</li><li>Sicherstellung des reibungslosen Betriebsablaufes</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dein Profil

<ul>
<li>Abgeschlossene technische Ausbildung (Elektrotechnik, Gebäudetechnik, Schreiner, Sanitär, oder Vergleichbares)</li><li>Mehrjährige Berufserfahrung im technischen Bereich, idealerweise in der Hotellerie oder im Facility Management</li><li>Erste Führungserfahrung oder Bereitschaft, Verantwortung für ein kleines Team zu übernehmen</li><li>Gute Kenntnisse in Wartung, Haustechnik und Sicherheitsvorgaben</li><li>Lösungsorientiertes Denken, Organisationsgeschick und Hands-on-Mentalität</li><li>Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, alle weiteren Sprachen von Vorteil</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>Zentral Leben und Arbeiten zwischen Zürich und St. Gallen im bezaubernden Appenzellerland</li><li>Sei Teil einer&nbsp;Resort-Eröffnung der Extraklasse mit zwei internationalen Hotel-Brands</li><li>Überdurchschnittliche Vergütung&nbsp;</li><li>50% Rabatt in der Appenzeller Huus Gastronomie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in Hotellerie Suisse Betrieben</li><li>Appenzeller Mitarbeiterkarte</li><li>Zeitgemässe Team-Lounge mit breitem Angebot and Verpflegung und Ruhebereichen</li></ul>

Assistant Chief Engineer (m/w/d)

Deine Hauptaufgaben

<ul>
<li>
Bereitest eine vielfalt an schweizer und internationalen Gerichte zu</li><li>
Mise-en-place-Arbeiten mit einem hohen Qualitäts- und Zeitbewusstsein</li><li>
Übernimmst mit Verantwortung für das gesamte Küchen Team</li><li>
Gehst kostenbewusst mit Lebensmitteln um und trägst aktiv zur Reduktion von Food Waste bei</li><li>
Nutzt die dir zur Verfügung stehenden Materialien und Utensilien sorgsam und verantwortungsbewusst</li><li>
Arbeitest eng mit Chef de Partie, Demi Chef de Partie, Commis und Praktikanten&nbsp;zusammen,</li><li>
Führst neue Mitarbeitende und Lernende ein und unterstützt ihre Weiterentwicklung durch gezieltes Training,</li><li>
Stellst die Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards sicher (HACCP, Rieber Check Cloud, interne Richtlinien),</li><li>
Sorgst für die Umsetzung der hotelspezifischen Qualitätsstandards (CMS),</li><li>
Organisierst und führst interne Schulungen im Rahmen des Küchenmanagements durch.</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dein Profil

<ul>
<li>Erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung, mehrere Jahre&nbsp;Berufserfahrungen in der gehobenen Gastronomie&nbsp;</li><li>Flexibilität bezüglich Arbeitszeiten</li><li>Selbständige, hygienische und exakte Arbeitsweise</li><li>Gute Deutsch und Englisch-Kenntnisse, mündlich und schriftlich, zusätzliche Sprachen von Vorteil&nbsp;</li><li>Ausserordentlicher Umgang mit hektischen Situationen unter Einhaltung einer stets professionellen Arbeitsweise&nbsp;</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>Zentral Leben und Arbeiten zwischen Zürich und St. Gallen im bezaubernden Appenzellerland</li><li>Sei Teil einer&nbsp;Resort-Eröffnung der Extraklasse mit zwei internationalen Hotel-Brands</li><li>Überdurchschnittliche Vergütung&nbsp;</li><li>50% Rabatt in der Appenzeller Huus Gastronomie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in Hotellerie Suisse Betrieben</li><li>Appenzeller Mitarbeiterkarte</li><li>Zeitgemässe Team-Lounge mit breitem Angebot and Verpflegung und Ruhebereichen</li></ul>

Junior Sous Chef (m/w/d)

Werde ein Teil unseres neuen Küchenteams!Wir suchen ab sofort einen fachlich starken Entremetier in Form von Chef de Partie (m/w/d) oder Commis de Cuisine (m/w/d)&nbsp;für unser Stammhaus Landgasthof KreuzWas wir Dir ermöglichen<ul>
<li>einen sinnstiftenden und langfristigen Arbeitsplatz</li><li>eine Unternehmenskultur, der ein positives Menschenbild zugrunde liegt</li><li>ein kreatives Umfeld mit vielen Entfaltungsmöglichkeiten</li><li>Transparenz und gemeinsames Miteinander, die zu durchdachten Entscheidungen führen</li><li>Mitarbeiter:In eines Mitglieds der Fair Job Hotels e.V. zu werden und somit vergünstigte Übernachtungen in anderen FJH's sowie absolut faire Arbeitsbedingungen auf allen Ebenen zu erfahren</li><li>weitere Benefits sind in unseren Augen Anreizsysteme, die es in einem System, dass Teilhabe, Transparenz und wertschöpfendes Arbeiten bietet, nicht erfordert um Zufriedenheit &amp; Glück am Arbeitsplatz zu erfahren - neugierig? Mehr Infos über unsere Arbeitsweise im ersten Gespräch!&nbsp;</li></ul>Was Du mitbringst<ul>
<li>Organisationstalent mit dem richtigen Blick auf systematische Arbeitsweisen</li><li>Kocherfahrung mit echter Leidenschaft für hochwertige, gut-bürgerliche Küche und regionale Produkte</li><li>Teamorientiertes Arbeiten mit einer klaren Kommunikation</li><li>Sympathisches Auftreten</li><li>Fähigkeit, den Überblick zu behalten, sauber zu arbeiten und wirtschaftlich zu denken</li><li>Begeisterung für die Zusammenarbeit in einem Team ohne strikte Hierarchien, das gemeinsam wächst</li></ul>Deine Aufgaben<ul>
<li>Verantwortung für den Posten Entremetier</li><li>Umsetzung neuer Speisekonzepte unter Berücksichtigung regionaler und saisonaler Produkte</li><li>Verwaltung der Waren zur optimalen Kosten- und Ressourcenplanung</li><li>Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)</li></ul>Haben wir Dein Interesse geweckt?Dann komm' und erfahre, wie Zusammenarbeit im besten Sinne aussieht!<h1>#miteinanderfüreinanderleisten</h1>Wir sind Mitglied von Fair Job Hotels e.V."Unser Ziel ist es, gemeinsame und verbindliche Werte und wegweisende Standards für den Umgang in der Hotelbranche zu schaffen. Denn wir sind davon überzeugt, dass ein von Respekt und Aufmerksamkeit geprägtes, vertrauensvolles Miteinander die wirksame Basis für authentische Gastlichkeit und erfolgreiche Hospitality-Produkte bildet. Für einen zukunftssichernden Erfolg der Hotellerie setzen wir deshalb auf unsere Mitarbeiter*innen und ihre Belange. Sie sind der Schlüssel zu unserem Erfolg und unser größtes Kapital. Sie in einem fairen Maß zu fördern und zu fordern, stärkt die gesamte Branche und unser aller Wertschätzung."

Chef de Partie m/w/d

Werde ein Teil unseres neuen Küchenteams!Wir suchen ab sofort einen fachlich starken Gardemanger in Form von Chef de Partie (m/w/d) oder Commis de Cuisine (m/w/d) für unser Stammhaus Landgasthof KreuzWas wir Dir ermöglichen<ul>
<li>einen sinnstiftenden und langfristigen Arbeitsplatz</li><li>eine Unternehmenskultur, der ein positives Menschenbild zugrunde liegt</li><li>ein kreatives Umfeld mit vielen Entfaltungsmöglichkeiten</li><li>Transparenz und gemeinsames Miteinander, die zu durchdachten Entscheidungen führen</li><li>Mitarbeiter:In eines Mitglieds der Fair Job Hotels e.V. zu werden und somit vergünstigte Übernachtungen in anderen FJH's sowie absolut faire Arbeitsbedingungen auf allen Ebenen zu erfahren</li><li>weitere Benefits sind in unseren Augen Anreizsysteme, die es in einem System, dass Teilhabe, Transparenz und wertschöpfendes Arbeiten bietet, nicht erfordert um Zufriedenheit &amp; Glück am Arbeitsplatz zu erfahren - neugierig? Mehr Infos über unsere Arbeitsweise im ersten Gespräch!&nbsp;</li></ul>Was Du mitbringst<ul>
<li>Organisationstalent mit dem richtigen Blick auf systematische Arbeitsweisen</li><li>Kocherfahrung mit echter Leidenschaft für hochwertige, gut-bürgerliche Küche und regionale Produkte</li><li>Teamorientiertes Arbeiten mit einer klaren Kommunikation</li><li>Sympathisches Auftreten</li><li>Fähigkeit, den Überblick zu behalten, sauber zu arbeiten und wirtschaftlich zu denken</li><li>Begeisterung für die Zusammenarbeit in einem Team ohne strikte Hierarchien, das gemeinsam wächst</li></ul>Deine Aufgaben<ul>
<li>Verantwortung für den Posten Entremetier</li><li>Umsetzung neuer Speisekonzepte unter Berücksichtigung regionaler und saisonaler Produkte</li><li>Verwaltung der Waren zur optimalen Kosten- und Ressourcenplanung</li><li>Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)</li></ul>Haben wir Dein Interesse geweckt?Dann komm' und erfahre, wie Zusammenarbeit im besten Sinne aussieht!<h1>#miteinanderfüreinanderleisten</h1>Wir sind Mitglied von Fair Job Hotels e.V."Unser Ziel ist es, gemeinsame und verbindliche Werte und wegweisende Standards für den Umgang in der Hotelbranche zu schaffen. Denn wir sind davon überzeugt, dass ein von Respekt und Aufmerksamkeit geprägtes, vertrauensvolles Miteinander die wirksame Basis für authentische Gastlichkeit und erfolgreiche Hospitality-Produkte bildet. Für einen zukunftssichernden Erfolg der Hotellerie setzen wir deshalb auf unsere Mitarbeiter*innen und ihre Belange. Sie sind der Schlüssel zu unserem Erfolg und unser größtes Kapital. Sie in einem fairen Maß zu fördern und zu fordern, stärkt die gesamte Branche und unser aller Wertschätzung."

Werde ein Teil unseres neuen Küchenteams!Wir suchen ab sofort einen fachlich starken, lernfähigen und aufgeschlossenen Gardemanger (m/w/d) für unser Stammhaus Landgasthof KreuzWas wir Dir ermöglichen<ul>
<li>einen sinnstiftenden und langfristigen Arbeitsplatz</li><li>eine Unternehmenskultur, der ein positives Menschenbild zugrunde liegt</li><li>ein kreatives Umfeld mit vielen Entfaltungsmöglichkeiten</li><li>Transparenz und gemeinsames Miteinander, die zu durchdachten Entscheidungen führen</li><li>Mitarbeiter:In eines Mitglieds der Fair Job Hotels e.V. zu werden und somit vergünstigte Übernachtungen in anderen FJH's sowie absolut faire Arbeitsbedingungen auf allen Ebenen zu erfahren</li><li>weitere Benefits sind in unseren Augen Anreizsysteme, die es in einem System, dass Teilhabe, Transparenz und wertschöpfendes Arbeiten bietet, nicht erfordert um Zufriedenheit &amp; Glück am Arbeitsplatz zu erfahren - neugierig? Mehr Infos über unsere Arbeitsweise im ersten Gespräch!&nbsp;</li></ul>Was Du mitbringst<ul>
<li>Organisationstalent mit dem richtigen Blick auf systematische Arbeitsweisen</li><li>erste Kocherfahrung mit echter Leidenschaft für hochwertige, gut-bürgerliche Küche und regionale Produkte</li><li>Bereitschaft neue Arbeitsweisen und stetige Weiterentwicklung anzunehmen</li><li>Teamorientiertes Arbeiten mit einer klaren Kommunikation</li><li>Sympathisches Auftreten</li><li>Fähigkeit, den Überblick zu behalten, sauber zu arbeiten und wirtschaftlich zu denken</li><li>Begeisterung für die Zusammenarbeit in einem Team ohne strikte Hierarchien, das gemeinsam wächst</li></ul>Deine Aufgaben<ul>
<li>Verantwortung für den Posten Gardemanger</li><li>Umsetzung neuer Speisekonzepte unter Berücksichtigung regionaler und saisonaler Produkte</li><li>Verwaltung der Waren zur optimalen Kosten- und Ressourcenplanung</li><li>Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)</li></ul>Haben wir Dein Interesse geweckt?Dann komm' und erfahre, wie Zusammenarbeit im besten Sinne aussieht!<h1>#miteinanderfüreinanderleisten</h1>Wir sind Mitglied von Fair Job Hotels e.V."Unser Ziel ist es, gemeinsame und verbindliche Werte und wegweisende Standards für den Umgang in der Hotelbranche zu schaffen. Denn wir sind davon überzeugt, dass ein von Respekt und Aufmerksamkeit geprägtes, vertrauensvolles Miteinander die wirksame Basis für authentische Gastlichkeit und erfolgreiche Hospitality-Produkte bildet. Für einen zukunftssichernden Erfolg der Hotellerie setzen wir deshalb auf unsere Mitarbeiter*innen und ihre Belange. Sie sind der Schlüssel zu unserem Erfolg und unser größtes Kapital. Sie in einem fairen Maß zu fördern und zu fordern, stärkt die gesamte Branche und unser aller Wertschätzung."

Commis de Cuisine (Gardemanger) m/w/d

Werde ein Teil unseres neuen Küchenteams!Wir suchen ab sofort einen fachlich starken, lernfähigen und aufgeschlossenen Entremeteir (m/w/d)&nbsp; für unser Stammhaus Landgasthof KreuzWas wir Dir ermöglichen<ul>
<li>einen sinnstiftenden und langfristigen Arbeitsplatz</li><li>eine Unternehmenskultur, der ein positives Menschenbild zugrunde liegt</li><li>ein kreatives Umfeld mit vielen Entfaltungsmöglichkeiten</li><li>Transparenz und gemeinsames Miteinander, die zu durchdachten Entscheidungen führen</li><li>Mitarbeiter:In eines Mitglieds der Fair Job Hotels e.V. zu werden und somit vergünstigte Übernachtungen in anderen FJH's sowie absolut faire Arbeitsbedingungen auf allen Ebenen zu erfahren</li><li>weitere Benefits sind in unseren Augen Anreizsysteme, die es in einem System, dass Teilhabe, Transparenz und wertschöpfendes Arbeiten bietet, nicht erfordert um Zufriedenheit &amp; Glück am Arbeitsplatz zu erfahren - neugierig? Mehr Infos über unsere Arbeitsweise im ersten Gespräch!&nbsp;</li></ul>Was Du mitbringst<ul>
<li>Organisationstalent mit dem richtigen Blick auf systematische Arbeitsweisen</li><li>erste Kocherfahrung mit echter Leidenschaft für hochwertige, gut-bürgerliche Küche und regionale Produkte</li><li>Bereitschaft neue Arbeitsweisen und stetige Weiterentwicklung anzunehmen</li><li>Teamorientiertes Arbeiten mit einer klaren Kommunikation</li><li>Sympathisches Auftreten</li><li>Fähigkeit, den Überblick zu behalten, sauber zu arbeiten und wirtschaftlich zu denken</li><li>Begeisterung für die Zusammenarbeit in einem Team ohne strikte Hierarchien, das gemeinsam wächst</li></ul>Deine Aufgaben<ul>
<li>Verantwortung für den Posten Entremetier</li><li>Umsetzung neuer Speisekonzepte unter Berücksichtigung regionaler und saisonaler Produkte</li><li>Verwaltung der Waren zur optimalen Kosten- und Ressourcenplanung</li><li>Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)</li></ul>Haben wir Dein Interesse geweckt?Dann komm' und erfahre, wie Zusammenarbeit im besten Sinne aussieht!<h1>#miteinanderfüreinanderleisten</h1>Wir sind Mitglied von Fair Job Hotels e.V."Unser Ziel ist es, gemeinsame und verbindliche Werte und wegweisende Standards für den Umgang in der Hotelbranche zu schaffen. Denn wir sind davon überzeugt, dass ein von Respekt und Aufmerksamkeit geprägtes, vertrauensvolles Miteinander die wirksame Basis für authentische Gastlichkeit und erfolgreiche Hospitality-Produkte bildet. Für einen zukunftssichernden Erfolg der Hotellerie setzen wir deshalb auf unsere Mitarbeiter*innen und ihre Belange. Sie sind der Schlüssel zu unserem Erfolg und unser größtes Kapital. Sie in einem fairen Maß zu fördern und zu fordern, stärkt die gesamte Branche und unser aller Wertschätzung."

Commis de Cuisine (Entremetier) m/w/d

Wir suchen zur Unterstützung unseres Teams einen Restaurant-Koordinator/in (m/w/d). Du suchst eine neue Herausforderung, den nächsten Schritt auf der Karriereleiter, oder einfach den Arbeitsplatz zum „ankommen“, dann bist du in unserem Team genau richtig.Deine Aufgaben<ul>
<li>Gastgeber und erster Kontaktpunkt unserer Gäste im Restaurant</li><li>Ansprechpartner für Gäste, vorzüglich zum Thema Tischreservierung</li><li>Digitale Tischplanung für anreisende Gäste &nbsp;</li><li>Begleitung der Gäste zum Tisch und Übergabe an den Stationskellner</li><li>Professionelle Handhabung von Reklamationen</li><li>Unterstützung bei der Weiterentwicklung unserer Standards und Prozesse</li></ul>Das bringst du mit<ul>
<li>Organisationstalent - Verständnis für eine Restaraurant Operation</li><li>Erfahrung in vergleichbaren Positionen (wünschenswert)</li><li>Selbstsicheres Auftreten</li><li>Hohe Kommunikationsfähigkeit</li><li>Charmantes Auftreten sowie ein äußerst gepflegtes Erscheinungsbild</li><li>Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse</li><li>Hohes Qualitätsbewusstsein</li></ul>

Mitarbeiter Tischreservierung (m/w/d)

Deine Hauptaufgaben

<ul>
<li>Zuständig für einen reibungslosen Ablauf der Empfangsschichten (früh und spät)</li><li>Kenntnisse befähigen den Front Office Supervisor, Herausforderungen zu erkennen und wann immer nötig Hilfestellung zu leisten und die Abläufe am Front Office zu steuern und zu kontrollieren. </li><li>Einlernen der neuen Mitarbeitenden &amp; Praktikanten</li><li>Das Handling von schwierigen Beschwerden, inklusive Ursachenforschung und Dokumentation in Abstimmung mit dem Front Office &amp; Guest Relations Manager </li><li>Koordiniert das Training des bestehenden Teams, um eine stete Verbesserung der Gästezufriedenheit zu erreichen</li><li>Agiert als Ablöse für den Night Audit und macht in dessen Abwesenheit die Nachtschicht inklusive Tagesabschluss</li><li>Einbuchen von Zimmerreservierungen in das PMS</li><li>Informationsweitergabe an alle betroffenen Abteilungen</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dein Profil

<ul>
<li>Bereits Erfahrungen als Front Office Supervisor in einem 5-Sterne Hotel</li><li>Umfangreiches Universalwissen, Innovationsfreude und ausgeprägte emotionale Intelligenz </li><li>Organisationstalent und Fähigkeit, serviceorientiert zu arbeiten</li><li>Flexibel, entscheidungsfreudig, belastbar sowie Freude am Umgang mit Zahlen</li><li>Vertrauenswürdig und verhandlungssicher</li><li>Sicher im Umgang mit Stresssituationen</li><li>Sprachlich gewandt in Deutsch und Englisch in Wort &amp; Schrift, jede weitere Sprache ist von Vorteil</li><li>Gepflegtes Erscheinungsbild</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>Zentral Leben und Arbeiten zwischen Zürich und St. Gallen im bezaubernden Appenzellerland</li><li>Sei Teil einer&nbsp;Resort-Eröffnung der Extraklasse mit zwei internationalen Hotel-Brands</li><li>Überdurchschnittliche Vergütung&nbsp;</li><li>50% Rabatt in der Appenzeller Huus Gastronomie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in Hotellerie Suisse Betrieben</li><li>Appenzeller Mitarbeiterkarte</li><li>Zeitgemässe Team-Lounge mit breitem Angebot and Verpflegung und Ruhebereichen</li></ul>

Front Office & Reservation Supervisor (m/w/d)

Deine Hauptaufgaben

<ul>
<li>Herzlicher Empfang und individuelle Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste während des gesamten Aufenthaltes.</li><li>Sicherstellung eines exzellenten und personalisierten Gästeservices – vom Check-in bis zum Check-out</li><li>Bearbeitung von Gästewünschen und Reklamationen mit Professionalität, Empathie und Lösungsorientierung</li><li>Proaktive Kommunikation mit den Gästen vor Anreise (z. B. Begrüssungsschreiben, Organisation von Annehmlichkeiten)</li><li>Koordination mit anderen Abteilungen (z. B. Valet-Team, Housekeeping, F&amp;B-Outlets usw.), um ein nahtloses Gästeerlebnis sicherzustellen</li><li>Pflege von Gästedaten und Präferenzen in der Hotelsoftware Shiji zur Gewährleistung eines personalisierten Services</li><li>Check-in &amp; Check-out der Hotelgäste - Begleitung der Gäste aufs Zimmer nach Ankunft und Durchführung des „rooming“ Prozesses</li><li>Verkaufstechniken geschult und generiert zusätzliche Umsätze durch das Anbieten von höherwertigeren Produkten oder Dienstleistungen.</li><li>Einlesen von Kreditkarten, Autorisierungen einholen, ist professionell und transparent im Umgang mit Bargeld und Fremdwährungen</li><li>Einbuchen von Restaurantreservierungen in Aleno</li><li>Erstellen, Kontrolle und Verbuchen von Zahlungen</li><li>Reklamationsbehandlung im aktuellen und zukünftigen Geschäft</li><li>Mithilfe in anderen Abteilungen sofern nötig</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dein Profil

<ul>
<li>Idealerweise bereits Erfahrungen an der Rezeption und Guest Relations in einem 5-Sterne Haus</li><li>Umfangreiches Universalwissen, Innovationsfreude, Kenntnis der Region, Fingerspitzengefühl im Umgang mit anspruchsvollen Gästen und ausgeprägte emotionale Intelligenz charakterisieren den Guest Relations Agent</li><li>Organisationstalent und Fähigkeit, serviceorientiert zu arbeiten</li><li>Flexibel, entscheidungsfreudig, belastbar, diskret und empathisch</li><li>Vertrauenswürdig und verhandlungssicher</li><li>Sicher im Umgang mit Stresssituationen</li><li>Sprachlich gewandt in Deutsch und Englisch in Wort &amp; Schrift, jede weitere Sprache ist von Vorteil.</li><li>Gepflegtes Erscheinungsbild</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>Zentral Leben und Arbeiten zwischen Zürich und St. Gallen im bezaubernden Appenzellerland</li><li>Sei Teil einer&nbsp;Resort-Eröffnung der Extraklasse mit zwei internationalen Hotel-Brands</li><li>Überdurchschnittliche Vergütung&nbsp;</li><li>50% Rabatt in der Appenzeller Huus Gastronomie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in Hotellerie Suisse Betrieben</li><li>Appenzeller Mitarbeiterkarte</li><li>Zeitgemässe Team-Lounge mit breitem Angebot and Verpflegung und Ruhebereichen</li></ul>

Guest Relations Agent (m/w/d)

Im Bergkristall – Mein Resort im Allgäu verbinden wir die Kraft der Natur mit einem modernen Verständnis von Regeneration, Bewegung und Longevity. Für unseren neu umgebauten Kristall Spa suchen wir eine engagierte Führungspersönlichkeit, die mit Leidenschaft und Kompetenz unser Spa-Team leitet und weiterentwickelt.DEINE AUFGABEN UND VERANTWORTUNG&nbsp; <ul>
<li>Gesamtverantwortung für Organisation, Qualität und Wirtschaftlichkeit des Spa-Bereichs, wirksame Umsetzung des Spa-&amp;Health Konzepts</li><li>Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Spa-Teams</li><li>Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses durch persönliche Betreuung und Servicequalität</li><li>Umsatz- und Budgetverantwortung inkl. täglichem Controlling und Reporting</li><li>Weiterentwicklung des Spa-Angebots im Sinne unserer Marke (Longevity, Regeneration, Prävention)</li><li>Planung und Durchführung von internen Schulungen, Gästeaktionen und Events</li><li>Enge Zusammenarbeit mit den Bereichen Marketing, Küche, Housekeeping und Rezeption</li><li>Markt- und Trendbeobachtung sowie Implementierung innovativer Angebote in Absprache mit der Geschäftsleitung</li></ul> DEINE QUALIFIKATION <ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Hotel-, Sport- oder Gesundheitswesen</li><li>Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position im Spa- oder Wellnessumfeld oder Sport -&amp; Gesundheitswesen</li><li>Fundierte Kenntnisse in Spa-Anwendungen, Produkten und Qualitätsmanagement</li><li>Wirtschaftliches Denken, Organisationsstärke und Freude an Kennzahlen</li><li>Ausgeprägte Gäste- und Mitarbeiterorientierung</li><li>Kommunikationsstärke, Empathie und Klarheit in der Führung</li><li>Begeisterung für Gesundheit, Bewegung und Longevity</li></ul>WIR BIETEN<ul>
<li>Eine verantwortungsvolle Leitungsposition in einem der führenden Wellnesshotels im Allgäu</li><li>Ein motiviertes, professionelles Team von ca. 20 Personen mit hohem Qualitätsanspruch</li><li>Ein inspirierendes Arbeitsumfeld, in dem Wohlbefinden, Natur und Achtsamkeit im Mittelpunkt stehen</li><li>Attraktive Vergütung und weitere Benefits wie:</li><li>13 Monatsgehälter&nbsp;und&nbsp;Urlaubsgeld&nbsp;pro Kalenderjahr</li><li>Mindestens&nbsp;25 Tage Urlaub&nbsp;(bei geregelter 5-Tage-Woche)</li><li>Sonderprämie&nbsp;jährlich je nach Geschäftsverlauf</li><li>Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge&nbsp;nach Vereinbarung</li><li>Kostenfreie Rundumverpflegung&nbsp;im Mitarbeiterbistro</li><li>Betriebliche&nbsp;Altersvorsorge&nbsp;nach Wunsch</li><li>Digitale Zeiterfassung&nbsp;mit Stempeluhr und&nbsp;Online-Dienstplan&nbsp;im Voraus</li><li>Freie Nutzung&nbsp;des Pool-, Sauna- und Fitnessbereichs zu festen Zeiten</li><li>Individuelle Förderungen,&nbsp;Weiterbildungen&nbsp;und Schulungen</li><li>Attraktive Rabatte:&nbsp;50% bei Allgäu Top Hotels im DZ mit HP, im Bergkristall Restaurant und auf alle SPA-Anwendungen, 20% auf alle SPA-Produkte und 30% in der Heimatgut Boutique</li><li>Family &amp; Friends: 30% für engste Familienmitglieder auf Übernachtung, im Restaurant und alle SPA-Anwendungen, nach Verfügbarkeit</li><li>Interaktive&nbsp;Hotel App&nbsp;als Kommunikationstool während des Arbeitstages</li><li>Drei&nbsp;Mitarbeiterhäuser&nbsp;in Oberstaufen und neben dem Hotel mit EZ und WG-Wohnungen nach Verfügbarkeit, Unterstützung bei der Wohnungssuche</li><li>Hochwertige und stilvolle&nbsp;Arbeitskleidung</li><li>Nachhaltig unterwegs mit dem&nbsp;Jobfahrrad&nbsp;&nbsp;&nbsp;</li></ul>

Spa-Manager m/w/d

Your Tasks 

<ul>
<li>Compliance with cleanliness and hygiene standards in the back of house area</li><li>Compliance with the HACCP guidelines</li><li>Carrying out cleaning work in the scullery, in the kitchen, in the cold stores and in the storage rooms</li><li>Working on the dishwasher, proper sorting and clearing of dishes, cutlery and porcelain</li><li>Work according to daily and monthly cleaning plans</li><li>Careful handling of the F&amp;B materials</li><li>Cost-conscious use of resources</li><li>Professional use of the appropriate cleaning products and utils</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Your Profil 

<ul>
<li>Work experience in stewarding / cleaning is an advantage</li><li>Knowledge of English, German a nice to have</li><li>Good physical resilience</li><li>Flexibility regarding working hours</li><li>Independent, exact way of working</li></ul>

Steward (m/w/d)

FÜHL' DEN BERGKRISTALL-SPIRITMit Herzblut, Leidenschaft und deinem Einsatz werden wir ein unschlagbares Team, bei dem der Zusammenhalt und die Aufrichtigkeit an erster Stelle stehen. Fühl' den Bergkristall-Spirit und werde Teil unseres Teams.Arbeit in Vollzeit von 06.00 bis 15.00 Uhr oder von 07.00 bis 16.00DEINE BENEFITSEin wertschätzendes und familiäres Miteinander hat bei uns stets Priorität!Hinzu kommen außerdem:<ul>
<li>
<ul>
<li>13 Monatsgehälter&nbsp;und&nbsp;Urlaubsgeld&nbsp;pro Kalenderjahr</li><li>Mindestens&nbsp;25 Tage Urlaub&nbsp;(bei geregelter 5-Tage-Woche)</li><li>Sonderprämie&nbsp;jährlich je nach Geschäftsverlauf</li><li>Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge&nbsp;nach Vereinbarung</li><li>Kostenfreie Rundumverpflegung&nbsp;im Mitarbeiterbistro</li><li>Betriebliche&nbsp;Altersvorsorge&nbsp;nach Wunsch</li><li>Digitale Zeiterfassung&nbsp;mit Stempeluhr und&nbsp;Online-Dienstplan&nbsp;im Voraus</li><li>Freie Nutzung&nbsp;des Pool-, Sauna- und Fitnessbereichs zu festen Zeiten</li><li>Individuelle Förderungen,&nbsp;Weiterbildungen&nbsp;und Schulungen</li></ul><ul>
<li>Attraktive Rabatte:&nbsp;50% bei Allgäu Top Hotels im DZ mit HP, im Bergkristall Restaurant und auf alle SPA-Anwendungen, 20% auf alle SPA-Produkte und 30% in der Heimatgut Boutique</li><li>Family &amp; Friends: 30% für engste Familienmitglieder auf Übernachtung, im Restaurant und alle SPA-Anwendungen, nach Verfügbarkeit</li><li>Interaktive&nbsp;Hotel App&nbsp;als Kommunikationstool während des Arbeitstages</li><li>Drei&nbsp;Mitarbeiterhäuser&nbsp;in Oberstaufen und neben dem Hotel mit EZ und WG-Wohnungen nach Verfügbarkeit, Unterstützung bei der Wohnungssuche</li><li>Hochwertige und stilvolle&nbsp;Arbeitskleidung</li><li>Nachhaltig unterwegs mit dem&nbsp;Jobfahrrad&nbsp;&nbsp;</li></ul></li></ul>DEINE AUFGABEN<ul>
<li>Unterstützung und Vertretung der leitenden Hausdame</li><li>Kontrolle der&nbsp;Sauberkeit in allen Zimmern und öffentlichen Bereichen</li><li>Bei Bedarf Unterstützung des Housekeeping Teams</li><li>Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards</li><li>Sicherstellung einer reibungslosen Zusammenarbeit mit allen Abteilungen</li><li>Diverse Büroarbeiten</li><li>Einarbeitung von neuen Mitarbeitern</li></ul>DEINE QUALIFIKATION<ul>
<li>Spürbare Begeisterung für deinen Beruf als Hausdamenassistentin</li><li>Berufsausbildung in derselben oder ähnlicher Tätigkeit sehr von Vorteil</li><li>Auch Quereinsteiger mit Vorerfahrung sind herzlich Willkommen</li><li>Teamgeist und Liebe zum Detail</li><li>Kommunikatives, herzliches und gepflegtes Auftreten sowie gute Umgangsformen</li><li>Eigenverantwortliches Arbeiten</li></ul>

Etage - Hausdamenassistent m/w/d

Deine Hauptaufgaben

<ul>
<li>Annahme der täglichen Speisenlieferungen unter Beachtung der internen Warenannahmerichtlinien und in Zusammenarbeit mit dem Chef de Partie</li><li>Unterstützung an der zugewiesenen Station und Zubereitung der notwendigen Speisen</li><li>Unterstützung des Teams an anderen Stationen, falls erforderlich</li><li>Organisation für einen reibungslosen Ablauf während des Service</li><li>Mise en place Arbeit</li><li>Enge Zusammenarbeit mit dem Chef de Partie, Demi-Chef de Partie und Commis</li><li>Einhaltung der Sauberkeits-, Sicherheits- und Hygienerichtlinien (HACCP)</li><li>Verantwortlich für einen wirtschaftlichen Arbeitsablauf der das Vermeiden von Abfällen und unnötige wegwerfen von Waren beinhaltet.</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dein Profil

<ul>
<li>Im Studium an einer schweizerischen Hotelfachschule</li><li>Selbstständige, hygienische und genaue Arbeitsweise</li><li>Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachen (z.B. Deutsch) sind von Vorteil</li><li>Umgang mit hektischen Situationen unter Beibehaltung einer professionellen Arbeitsweise</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>Zentral Leben und Arbeiten zwischen Zürich und St. Gallen im bezaubernden Appenzellerland</li><li>Sei Teil einer&nbsp;Resort-Eröffnung der Extraklasse mit zwei internationalen Hotel-Brands</li><li>Überdurchschnittliche Vergütung&nbsp;</li><li>50% Rabatt in der Appenzeller Huus Gastronomie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in Hotellerie Suisse Betrieben</li><li>Appenzeller Mitarbeiterkarte</li><li>Zeitgemässe Team-Lounge mit breitem Angebot and Verpflegung und Ruhebereichen</li></ul>

Kitchen Intern (m/w/d)

Dein Ziel sind 15'000 Schritte am Tag? -Kein Problem, wir helfen dir dabei! :-)&nbsp;Ja, wir suchen jemanden der gerne, viel läuft… und das stets mit einem lächeln auf dem Gesicht. &nbsp;Mal ehrlich: Unsere Restauration mit grosser Terrasse läuft super. Wir suchen also ein Service Profi der seine grosse Station im Griff hat.&nbsp;Dafür bieten wir viele nette Gäste, einen fairen Lohn, eine sichere Anstellung, gutes Trinkgeld und ein familiäres Team.&nbsp;Bist du interessiert? -Dann bewirb dich noch heute!&nbsp;Wir freuen uns dich kennen zu lernen!<a href="mailto:p.federer@sonne-wildhaus.ch" target="_blank">p.federer@sonne-wildhaus.ch</a>

Restaurationsfachfrau

Deine Hauptaufgaben

<ul>
<li>Annehmen der täglich gelieferten Lebensmittel unter Einhaltung der internen Warenannahme Rechtlinien und in Kooperation mit Chef de Partie</li><li>Unterstützung an der eigeteilten Station inklusive Vor- und Zubereitung der erforderlichen Gerichte</li><li>Das Team an anderen Stationen unterstützen, wenn erforderlich</li><li>Organisation zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes während des Service</li><li>Mise en Place-Arbeiten</li><li>Kostenbewusster Umgang mit den zur Verfügung gestellten Lebensmitteln</li><li>Sorgsamer Umgang mit den zur Verfügung gestellten Materialien / Utensilien</li><li>Enge Zusammenarbeit mit dem Chef de Partie, Demi Chef de Partie und Trainees</li><li>Einhaltung der Sauberkeit, Sicherheits- und Hygienerechtlinien (HACCP)</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dein Profil

<ul>
<li>Erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung, erste Berufserfahrungen in der gehobenen Gastronomie von Vorteil</li><li>Gute Kenntnisse der Europäischen Küche</li><li>Flexibilität bezüglich Arbeitszeiten</li><li>Selbständige, hygienische und exakte Arbeitsweise</li><li>Gute Englisch-Kenntnisse, mündlich und schriftlich, zusätzliche Sprachen (v.a. Deutsch) von Vorteil&nbsp;</li><li>Ausserordentlicher Umgang mit hektischen Situationen unter Einhaltung einer stets professionellen Arbeitsweise&nbsp;</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>Zentral Leben und Arbeiten zwischen Zürich und St. Gallen im bezaubernden Appenzellerland</li><li>Sei Teil einer&nbsp;Resort-Eröffnung der Extraklasse mit zwei internationalen Hotel-Brands</li><li>Überdurchschnittliche Vergütung&nbsp;</li><li>50% Rabatt in der Appenzeller Huus Gastronomie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in Hotellerie Suisse Betrieben</li><li>Appenzeller Mitarbeiterkarte</li><li>Zeitgemässe Team-Lounge mit breitem Angebot and Verpflegung und Ruhebereichen</li></ul>

Commis de Cuisine (m/w/d)

Wir, dass ****S&nbsp;Alpenhotel Oberstdorf&nbsp;im Ortsteil&nbsp;Tiefenbach, mit dem traumhaften Blick auf die Allgäuer Alpen, bieten nicht nur unseren Gästen einen unvergesslichen Urlaub, sondern auch unseren Mitarbeitern einen sicheren und abwechslungsreichen Arbeitsplatz! Denn glückliche Mitarbeiter sind uns genauso wichtig, wie glückliche Gäste!Das Alpenhotel Oberstdorf ist eines von insgesamt drei Häusern unserer kleinen Hotelgruppe der&nbsp;Rovell- Hotels.Werden auch Sie ein Teil unserer Rovell- Hotel- Familie! Werden Sie ein&nbsp;RovellStar!Daher suchen&nbsp;wir&nbsp;SIE als Koch / Köchin (m/w/d)&nbsp;für unser schönes Haus!In dieser Position sind Sie für folgende Aufgaben verantwortlich:<ul>
<li>Zubereitung der Speisen für unsere Halbpensionsgäste als Buffet oder Menü</li><li>Zubereitung der Speisen für unsere À la carte-Gäste als auch für unsere Tagungsgäste&nbsp;</li><li>Einhaltung und Mitwirkung bei der Reinigung der Arbeitsbereiche, wie Arbeitsflächen, Küche allg., Lagerräume usw.</li><li>Warenannahme, -kontrolle und entsprechende Verteilung</li></ul>Ihre Qualifikation:<ul>
<li>abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin &nbsp;&nbsp;</li><li>zielstrebige, gastfreundliche Arbeitsweise</li><li>Flexibilität und Belastbarkeit</li><li>angenehmes Auftreten</li><li>hohes Qualitätsbewusstsein</li><li>hohe Teamfähigkeit und Freude bei der Zubereitung von hochwertigen Produkten</li></ul>Wir bieten:Sie erwartet ein dynamisches und professionelles Arbeitsumfeld, eine intensive Einarbeitung sowie die Möglichkeit, sich selbst einzubringen.Das erwartet unsere Mitarbeiter:<ul>
<li>Kommunikatives Personalhaus mit Gesellschaftsraum und Gemeinschaftsküche</li><li>Unterstützung bei der Wohnungssuche</li><li>Kostenlose Mitarbeiterparkplätze</li><li>Kostenlose Mitarbeiterverpflegung, sowie unbegrenzt Kaffee, Tee und Wasser</li></ul>100 % Work-Life-Balance unter anderem durch:<ul>
<li>Arbeiten in einer der beliebtesten deutschen Ferienregionen</li><li>Kostenlose Mitarbeiter-Bergbahntickets fürs Wandergebiet Oberstdorf-Kleinwalsertal</li><li>Mitarbeiterfahrradverleih (MTBs, E-Bikes)</li><li>Nutzung unseres Fitness- und Wellnessbereichs</li><li>Regelmäßige Teamevents, wie Grillabende, Eisstockschießen, Teamwandertage</li><li>Starke Vergünstigungen bei einem Aufenthalt in unseren Rovell-Partnerhotels auf der Insel Usedom</li><li>JobRad- Nutzung</li></ul>Weitere Vorteile:<ul>
<li>Sonntags-, Feiertags- und Nachtzuschläge</li><li>Betriebszugehörigkeitsprämie von bis zu 750,00 Euro</li><li>Unternehmens-Bezuschusste betriebliche Altersvorsorge</li><li>100% Überstundenerfassung durch individuelles Arbeitszeiterfassungssystem und kurzfristiger Zeitausgleich oder Auszahlung</li><li>Berufliche Weiterentwicklung auch in unseren Partnerhotels auf Usedom</li><li>Individuelle Betreuung, sowie regelmäßige Feedbackgespräche</li><li>Rovell-Ideenbörse: „Sie können Dinge verändern“</li></ul>Sie sind auf der Suche nach einer neuen Herausforderung und fühlen sich angesprochen?Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen inkl. tabellarischem Lebenslauf mit Lichtbild sowie Zeugnisse Ihrer bisherigen Arbeitgeber und den frühestmöglichen Eintrittstermin per Mail oder per Post an uns.&nbsp;

Koch (m/w/d)

FÜHL' DEN BERGKRISTALL-SPIRIT Mit Herzblut, Leidenschaft und deinem Einsatz werden wir ein unschlagbares Team, bei dem der Zusammenhalt und die Aufrichtigkeit an erster Stelle stehen. Fühl' den Bergkristall-Spirit und werde Teil unseres Teams.&nbsp;Frühdienst von 08.00 bis 14.00 Uhr oder von 06.00 bis 12.00 UhrTagesdienst von 06.00 bis 15.00 Uhr oder von 07.00 bis 16.00 UhrDEINE BENEFITSEin wertschätzendes und familiäres Miteinander hat bei uns stets Priorität!Hinzu kommen außerdem:<ul>
<li>
<ul>
<li>13 Monatsgehälter&nbsp;und&nbsp;Urlaubsgeld&nbsp;pro Kalenderjahr</li><li>Mindestens&nbsp;25 Tage Urlaub&nbsp;(bei geregelter 5-Tage-Woche)</li><li>Sonderprämie&nbsp;jährlich je nach Geschäftsverlauf</li><li>Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge&nbsp;nach Vereinbarung</li><li>Kostenfreie Rundumverpflegung&nbsp;im Mitarbeiterbistro</li><li>Betriebliche&nbsp;Altersvorsorge&nbsp;nach Wunsch</li><li>Digitale Zeiterfassung&nbsp;mit Stempeluhr und&nbsp;Online-Dienstplan&nbsp;im Voraus</li><li>Freie Nutzung&nbsp;des Pool-, Sauna- und Fitnessbereichs zu festen Zeiten</li><li>Individuelle Förderungen,&nbsp;Weiterbildungen&nbsp;und Schulungen</li></ul><ul>
<li>Attraktive Rabatte:&nbsp;50% bei Allgäu Top Hotels im DZ mit HP, im Bergkristall Restaurant und auf alle SPA-Anwendungen, 20% auf alle SPA-Produkte und 30% in der Heimatgut Boutique</li><li>Family &amp; Friends: 30% für engste Familienmitglieder auf Übernachtung, im Restaurant und alle SPA-Anwendungen, nach Verfügbarkeit</li><li>Interaktive&nbsp;Hotel App&nbsp;als Kommunikationstool während des Arbeitstages</li><li>Drei&nbsp;Mitarbeiterhäuser&nbsp;in Oberstaufen und neben dem Hotel mit EZ und WG-Wohnungen nach Verfügbarkeit, Unterstützung bei der Wohnungssuche</li><li>Hochwertige und stilvolle&nbsp;Arbeitskleidung</li><li>Nachhaltig unterwegs mit dem&nbsp;Jobfahrrad&nbsp;&nbsp;</li></ul></li></ul>DEINE AUFGABEN&nbsp;<ul>
<li>Fachmännische Reinigung der Gästezimmer und der öffentlichen Bereiche</li><li>Aktive Mitarbeit im täglichen Arbeitsablauf des Housekeepings</li><li>Einhaltung der Hygienevorschriften und Vorgaben zu den Reinigungsabläufen</li></ul>DEINE QUALIFKATION<ul>
<li>Berufserfahrung in einer vergleichbaren Tätigkeit von Vorteil</li><li>Deutschniveau mindestens auf B2</li><li>Freundlichkeit, Einsatzbereitschaft und Selbständigkeit</li><li>Qualitätsbewusstsein und ein gepflegtes Erscheinungsbild&nbsp;</li></ul>

Zimmermädchen/Roomboy m/w/d

- FÜHL' DEN BERGKRISTALL-SPIRIT -Mit Herzblut, Leidenschaft und deinem Einsatz werden wir ein unschlagbares Team, bei dem der Zusammenhalt und die Aufrichtigkeit an erster Stelle stehen. Fühl' den Bergkristall-Spirit und werde Teil unseres Teams.DEINE BENEFITSEin wertschätzendes und familiäres Miteinander hat bei uns stets Priorität!Hinzu kommen außerdem:<ul>
<li>13 Monatsgehälter&nbsp;und&nbsp;Urlaubsgeld&nbsp;pro Kalenderjahr</li><li>Mindestens&nbsp;25 Tage Urlaub&nbsp;(bei geregelter 5-Tage-Woche)</li><li>Sonderprämie jährlich je nach Geschäftsverlauf</li><li>Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge&nbsp;nach Vereinbarung</li><li>Kostenfreie Rundumverpflegung&nbsp;im Mitarbeiterbistro</li><li>Betriebliche&nbsp;Altersvorsorge&nbsp;nach Wunsch</li><li>Digitale Zeiterfassung&nbsp;mit Stempeluhr und&nbsp;Online-Dienstplan&nbsp;im Voraus</li><li>Freie Nutzung&nbsp;des Pool-, Sauna- und Fitnessbereichs zu festen Zeiten</li><li>Individuelle Förderungen, Weiterbildungen&nbsp;und Schulungen</li><li>Attraktive Rabatte:&nbsp;50% bei Allgäu Top Hotels im DZ mit HP, im Bergkristall Restaurant und auf alle SPA-Anwendungen, 20% auf alle SPA-Produkte und 30% in der Heimatgut Boutique</li><li>Family &amp; Friends: 30% für engste Familienmitglieder auf Übernachtung, im Restaurant und alle SPA-Anwendungen, nach Verfügbarkeit</li><li>Interaktive&nbsp;Hotel App&nbsp;als Kommunikationstool während des Arbeitstages</li><li>Drei&nbsp;Mitarbeiterhäuser&nbsp;in Oberstaufen und neben dem Hotel mit EZ und WG-Wohnungen nach Verfügbarkeit, Unterstützung bei der Wohnungssuche</li><li>Hochwertige und stilvolle&nbsp;Arbeitskleidung</li><li>Nachhaltig unterwegs mit dem&nbsp;Jobfahrrad&nbsp;&nbsp;</li></ul>DEINE AUFGABEN UND VERANTWORTUNG<ul>
<li>Direkte Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit</li><li>Selbstständiges Führen des jeweiligen Postens als Chef Tournant oder Chef de Partie</li><li>Führen/Anleitung und Einarbeitung von Mitarbeitern</li><li>Übersicht über Warenbestand und Kühlhäuser</li><li>Qualitätssicherung und Kontrolle der Arbeitsabläufe</li><li>Einhaltung der HACCP-Richtlinien</li></ul>DEINE QUALIFIKATIONEN<ul>
<li>Spürbare Begeisterung für Deinen Beruf als Koch</li><li>Identifikation mit gesunder und vollwertiger Ernährung</li><li>Berufserfahrung in der gehobenen Küche</li><li>Organisations- sowie Kommunikationsgeschick</li><li>Gepflegtes, sauberes Erscheinungsbild (Vorbild)</li><li>Kreativität und Eigenverantwortlichkeit</li></ul>

Sous-Chef m/w/d

Mit deiner Leidenschaft für einen exzellenten Service begeisterst du nicht nur unsere Gäste sondern motivierst das Team mit dir gemeinsam zu Höchstleistung aufzulaufen. Du bringst schon einschlägige F&amp;B-Erfahrung mit und bist bereit für neue Herausforderungen? Dann haben wir genau den richtigen Job für dich!Wir suchen zur Unterstützung unseres Service-Teams einen Oberkellner (m/w/d). Darauf kannst du dich freuen:<ul>
<li>Arbeite in einem von Deutschlands führenden 5-Sterne-Hotels, das stolz auf sein kulinarisches Angebot ist.</li><li>Du fungierst als Gastgeber in den Sonnenalp-Restaurants</li><li>Deine "Hands-On-Mentalität" ist gefragt und an dir nehmen sich unsere Azubis gern ein Beispiel, was es heißt "einen kühlen Kopf" zu bewahren, wenn es mal heiß her geht.</li><li>Mit deiner Persönlichkeit und kulinarischen Expertise bereitest du unseren Gästen unvergessliche Momente.</li><li>Dein Know How gibst du bei Team-Schulungen gerne weiter.</li><li>Deine kreativen Ideen bringst du mit ein und du entwickelst das kulinarische Konzept der Sonnenalp gerne weiter.</li></ul>Das zeichnet dich aus:<ul>
<li>Du bringst eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie mit und konntest einschlägige Berufserfahrung im F&amp;B sammeln.&nbsp;</li><li>Du motivierst, inspirierst und unterstützt als aufstrebende Führungsperson.</li><li>Du bist ein leidenschaftlicher Gastgeber und verlässlicher Teamplayer.</li><li>Du hast ein charmantes, gepflegtes und sicheres Auftreten sowie eine selbständige, saubere und organisierte Arbeitsweise.</li><li>Deine Sprachkenntnisse in Deutsch sind perfekt und auch in Englisch kannst du dich ausdrücken.</li><li>Du bringst eine Zusatzqualifikation im Wein/Getränke Bereich mit? Gern - aber kein Muss.</li></ul>

Oberkellner (m/w/d)

👨‍🍳 Wir suchen dich – Jungkoch (m/w/d) 👩‍🍳 📍 Hotel Ludwig Royal – 4★ Superior | Oberstaufen-SteibisDu liebst es, mit frischen, regionalen Produkten zu arbeiten und möchtest deine Leidenschaft in einer kreativen Küche ausleben? Dann komm in unser Team und koche da, wo andere Urlaub machen – mitten im Allgäu! 🏔️✨Was dich erwartet: ✅ Arbeiten in einem renommierten 4★ Superior Hotel ✅ Geregelte Arbeitszeiten &amp; Freizeit im schönsten Bergpanorama ✅ Unterkunft &amp; Verpflegung nach Absprache möglich ✅ Ein motiviertes, herzliches KüchenteamDein Profil: 💡 Abgeschlossene Kochausbildung oder erste Erfahrung 💡 Kreativität, Teamgeist &amp; Lust auf hochwertige Küche📩 Bewirb dich jetzt: Hotel Ludwig Royal – 4★ Superior z. H. Mario Kaufmann 📧 <a href="mailto:direktion@hotel-ludwig-royal.de" target="_blank">direktion@hotel-ludwig-royal.de</a> 📞 08386 8910👉 Werde Teil unseres Küchenteams und bringe deine Ideen auf den Teller!

JUNGKOCH m/w/d

Deine Hauptaufgaben

<ul>
<li>Zuständig für die gesamte Wäsche im Haus – Bett- und Frottierwäsche, Uniformen sowie Gästewäsche</li><li>Sorgfältiges Sortieren, Waschen, Bügeln und Bereitstellen aller Textilien</li><li>Durchführung kleinerer Reparaturen an Uniformen und Wäsche</li><li>Ordnung und Sauberkeit in der Wäscherei sicherstellen, inkl. Pflege der Maschinen und Utensilien</li><li>Unterstützung bei Inventuren sowie Ausgabe und Rücknahme von Uniformen</li><li>Mithilfe auf den Zimmern, wenn zusätzliche Unterstützung gebraucht, wird</li><li>Verlässliche Meldung von Schäden, Vorkommnissen oder unlösbaren Flecken</li><li>Einhaltung aller Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dein Profil

<ul>
<li>Erfahrung in der Wäscherei, vorzugsweise inklusive Chemischer Reinigung</li><li>Deutsch- und/oder Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil</li><li>Körperlich fit</li><li>Gepflegtes Äusseres, positive Ausstrahlung, service- und qualitätsorientiert, teamfähig, verantwortungsbewusst, belastbar, detailgenau, eigenverantwortlich</li><li>Stets zuverlässig und pünktlich</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>Zentral Leben und Arbeiten zwischen Zürich und St. Gallen im bezaubernden Appenzellerland</li><li>Sei Teil einer&nbsp;Resort-Eröffnung der Extraklasse mit zwei internationalen Hotel-Brands</li><li>Überdurchschnittliche Vergütung&nbsp;</li><li>50% Rabatt in der Appenzeller Huus Gastronomie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in Hotellerie Suisse Betrieben</li><li>Appenzeller Mitarbeiterkarte</li><li>Zeitgemässe Team-Lounge mit breitem Angebot and Verpflegung und Ruhebereichen</li></ul>

Laundry Attendant (m/w/d)

In der dreijährigen Ausbildung erlernst du das Zusammenspiel von Übernachtungsbetrieb, Restaurant, Küche, Lager und Verwaltung in der Spitzenhotellerie. Du sammelst die Fähigkeiten, in all diesen Bereichen jederzeit mitzuarbeiten, übernimmst zukünftig jedoch hauptsächlich kaufmännische Aufgaben in Rechnungswesen, Einkauf und Personalwesen.Deine Ausbildungsinhalte<ul>
<li>Service</li><li>Rezeption</li><li>Housekeeping</li><li>Küche</li><li>Buchhaltung/Marketing</li><li>Zimmerreservierung und Sales</li></ul>Das bringst du mit<ul>
<li>Eine offene und herzliche Art</li><li>Leidenschaft für das Gastgebersein</li><li>Affinität für Zahlen und Organisationstalent</li><li>Hands-on-Mentalität</li><li>Freude am Lernen</li><li>Teamfähigkeit</li><li>Gute Deutschkenntnisse</li></ul>

Kauffrau/-mann für Hotelmanagement

Du bist von Herzen Gastgeber und hast Freude an der Beratung internationaler Gäste auf höchstem Niveau. Du bist verantwortlich für dein Team sowie für die Umsetzung und stetige Weiterentwicklung höchster Servicestandards.Deine Aufgaben<ul>
<li>Gastgeber/-in im Golfrestaurant Seehaus "La Cucina Inizio"&nbsp;</li><li>Sicherstellen der Sonnenalp-5-Sterne-Servicestandards</li><li>Empfang von Gästen im Restaurant und Beratung bei der Speisen- und Getränkeauswahl</li><li>Reibungsloser Serviceablauf</li><li>Professioneller Verkauf von Produkten des Hauses</li><li>Professionelle Handhabung von Reklamationen</li><li>Aktive Mitarbeit bei Veranstaltungen</li><li>Unterstützung und Stellvertretung der Restaurantleitung bei allen Tätigkeiten wie: Dienstplanung, Bestellungen, Abrechnung</li></ul>Dein Profil<ul>
<li>Eine abgeschlossene Ausbildung zur/zum Hotelfach-/Restaurantfachfrau/-mann</li><li>Erfahrung in einer vergleichbaren Position von Vorteil</li><li>Hohes Maß an Flexibilität, Zuverlässigkeit, Diskretion und Loyalität</li><li>Einwandfreier Umgang mit unseren internationalen Gästen und Mitarbeitern</li><li>Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse</li><li>Charmantes Auftreten sowie ein äußerst gepflegtes Erscheinungsbild</li></ul>

Stellvertretender Restaurantleiter Golfrestaurant Seehaus (m/w/d)

- FÜHL' DEN BERGKRISTALL-SPIRIT -Mit Herzblut, Leidenschaft und deinem Einsatz werden wir ein unschlagbares Team, bei dem der Zusammenhalt und die Aufrichtigkeit an erster Stelle stehen. Fühl' den Bergkristall-Spirit und werde Teil unseres Teams.<ul>
<li>tägliche Arbeitszeit von 13.00 bis 22.00 Uhr&nbsp;</li></ul>Ein wertschätzendes und familiäres Miteinander hat bei uns stets Priorität!&nbsp;&nbsp;DEINE BENEFITSEin wertschätzendes und familiäres Miteinander hat bei uns stets Priorität!Hinzu kommen außerdem:<ul>
<li>
<ul>
<li>13 Monatsgehälter&nbsp;und&nbsp;Urlaubsgeld&nbsp;pro Kalenderjahr</li><li>Mindestens&nbsp;25 Tage Urlaub&nbsp;(bei geregelter 5-Tage-Woche)</li><li>Sonderprämie&nbsp;jährlich je nach Geschäftsverlauf</li><li>Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge&nbsp;nach Vereinbarung</li><li>Kostenfreie Rundumverpflegung&nbsp;im Mitarbeiterbistro</li><li>Betriebliche&nbsp;Altersvorsorge&nbsp;nach Wunsch</li><li>Digitale Zeiterfassung&nbsp;mit Stempeluhr und&nbsp;Online-Dienstplan&nbsp;im Voraus</li><li>Freie Nutzung&nbsp;des Pool-, Sauna- und Fitnessbereichs zu festen Zeiten</li><li>Individuelle Förderungen,&nbsp;Weiterbildungen&nbsp;und Schulungen</li></ul><ul>
<li>Attraktive Rabatte:&nbsp;50% bei Allgäu Top Hotels im DZ mit HP, im Bergkristall Restaurant und auf alle SPA-Anwendungen, 20% auf alle SPA-Produkte und 30% in der Heimatgut Boutique</li><li>Family &amp; Friends: 30% für engste Familienmitglieder auf Übernachtung, im Restaurant und alle SPA-Anwendungen, nach Verfügbarkeit</li><li>Interaktive&nbsp;Hotel App&nbsp;als Kommunikationstool während des Arbeitstages</li><li>Drei&nbsp;Mitarbeiterhäuser&nbsp;in Oberstaufen und neben dem Hotel mit EZ und WG-Wohnungen nach Verfügbarkeit, Unterstützung bei der Wohnungssuche</li><li>Hochwertige und stilvolle&nbsp;Arbeitskleidung</li><li>Nachhaltig unterwegs mit dem&nbsp;Jobfahrrad&nbsp;&nbsp;</li></ul></li></ul>DEINE AUFGABEN<ul>
<li>Führen eines Postens</li><li>Zubereiten und Anrichten von Speisen</li><li>Identifikation mit gesunder, vollwertiger Ernährung</li><li>Umsetzung von aufgetragenen Aufgaben und Zielen</li><li>Qualitätssicherung und Kontrolle der Arbeitsabläufe</li><li>Einhaltung der HACCP-Richtlinien</li></ul>DEINE QUALIFIKATION<ul>
<li>Spürbare Begeisterung für Deinen Beruf als Koch</li><li>Abgeschlossene Berufsausbildung</li><li>Berufserfahrung in der gehobenen Küche</li><li>Gepflegtes, sauberes Erscheinungsbild</li><li>Organisationsgeschick und Einsatzfreude</li><li>Kreativität und Eigenverantwortlichkeit</li></ul>

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