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Warum wir uns kennenlernen sollten:<ul>
<li>Ein familiär geführtes Hotel - wo Sie nicht nur Mitarbeiter, sondern Teil der Familie sind!</li><li>Flache Hierarchien - die erlauben, Ideen einzubringen und sich zu entfalten!</li><li>Ein zukunftsorientierter und technisch moderner Arbeitsplatz mit vielseitigen Aufgaben und digitalen Lösungen</li><li>Faire Arbeitszeiten und übertarifliche und leistungsorientierte Bezahlung - Ihre Unterstützung ist uns Gold wert.</li><li>Unbefristeter Arbeitsvertrag - wir planen mit Ihnen in die Zukunft.</li><li>Betriebliche Altersvorsorge - früher an später denken!</li><li>Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge - die versüßen das Leben!</li><li>Faire Trinkgeldaufteilung - denn Teamarbeit wird bei uns großgeschrieben!</li><li>Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämien</li><li>Einkaufsvergünstigungen und weitere Benefits - die Sie königlich belohnen!</li><li>Vergünstigungen für Übernachtungen bei unseren Ringhotel Kollegen in Deutschland und anderen Partnerhotels in über 60 Ländern&nbsp; – königlich reisen!</li><li>Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten</li><li>Angenehmes Arbeits- und Betriebsklima in einem jungen motivierten Team</li><li>Mitarbeiter-Events, Weihnachtsfeier, Ausflüge (teilw. mit Familie) – feiern können wir!</li><li>Gute berufliche Entwicklungsmöglichkeiten – die bringen Sie voran!</li><li>Interne Trainings und Sprachkurse – denn wer rastet der rostet!</li><li>Weiterbildungsmöglichkeiten mit Zertifikaten - für Ihre persönliche Entfaltung!</li><li>Firmenfahrzeug (unter bestimmten Voraussetzungen)</li><li>Jobrad</li><li>Unterstützung bei der Wohnungssuche</li><li>uvm.</li></ul>Ihr Profil<ul>
<li>Sie haben im besten Fall eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotelfach und verfügen über Berufserfahrung</li><li>Gute und sichere Umgangsformen, herzliche Freundlichkeit</li><li>Gepflegtes Äußeres</li><li>Sie sind kreativ und offen für Neues und haben Ideen, welche Sie auch gerne umsetzen</li><li>Sie freuen sich auf neue Herausforderungen</li><li>Hilfsbereitschaft, Freundlichkeit, sowie Teamfähigkeit und Kollegialität sind für Sie keine Fremdwörter</li><li>Es macht Ihnen Freude mit Menschen zu arbeiten und Gäste zu betreuen</li><li>Sie arbeiten selbstständig, eigenverantwortlich, sauber, sind motiviert und flexibel</li><li>Ehrlichkeit, Loyalität und Freundlichkeit sind für Sie ausschlaggebend</li><li>Sie sprechen sehr gutes Deutsch und im besten Fall englisch&nbsp;</li><li>Führerschein wäre von Vorteil (kein Muss)</li></ul>Ihre Aufgaben<ul>
<li>À la carte Service in eigener Station</li><li>Individuelle Betreuung unserer Gäste im á la carte und Halbpensionsbereich, Bankett- und Tagungsbereich</li><li>Erstellen von Mise en Place in allen gastronomischen Bereichen</li><li>Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs</li><li>Einhaltung und Kontrolle der Qualitätsstandards</li><li>Arbeiten mit dem Handbuch für optimale Gästezufriedenheit</li><li>Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln, Getränken und Arbeitsmitteln</li><li>Teilnahme an unseren Abteilungsmeetings, Ideenwerkstatt</li><li>Umsetzung unserer Abteilungs- und Unternehmensziele</li></ul>

Chef de Rang (m/w/d)

Ihre Aufgaben:

<ul>
<li>Unterstützung und Vertretung des Gastgebers in der administrativen und operativen Leitung des Restaurants</li><li>Sie übernehmen administrative Aufgaben im gesamten Verantwortungsbereich</li><li>Sie setzen sich konsequent für die Einhaltung und Weiterentwicklung von Prozessen und Qualität ein und fördern Synergien</li><li>Sie tragen die Verantwortung für das Erstellen und Einhalten von Umsatz- und Kostenbudgets</li><li>Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs mit Fokus auf exzellente Gästeerfahrung</li><li>Gastgeberrolle mit herzlicher und authentischer Präsenz – Sie sind die Seele des Hauses</li><li>Führung, Motivation und Entwicklung des Serviceteams</li><li>Koordination zwischen Küche und Service für eine optimale Umsetzung des gastronomischen Konzepts</li><li>Verantwortung für Qualitätssicherung, Bestellungen und die Einhaltung der Hygienevorschriften</li><li>Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft sowie Sicherstellung einer effizienten Dienstplangestaltung</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Was Sie mitbringen:

<ul>
<li>Erfahrung in einer leitenden Position</li><li>Gastgeberpersönlichkeit mit natürlicher Herzlichkeit und Serviceorientierung</li><li>Führungskompetenz mit dem Blick für Teamgeist und Motivation</li><li>Organisationsgeschick, Verantwortungsbewusstsein und hohe Belastbarkeit</li><li>Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch von Vorteil</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Was wir bieten:

<ul>
<li>Leistungsgerechte Entlöhnung</li><li>Abwechslungsreicher Arbeitsraum mit vielen Freiheiten</li><li>Modernes internes Kommunikationstool</li><li>Modernes Management bei einer innovativen Gastrogruppe</li><li>Vielseitiger Wirkungskreis mit Ausbaufähigkeiten und Karrierechancen</li><li>Diverse Vergünstigungen über die Berest Benefits Plattform</li><li>Den Sonntag, als festen Ruhetag.</li></ul>

Noohn Manager (m/w/) 80% -100%

Es warten spannende Aufgaben auf Sie:

<ul>
<li>Gesamtverantwortung für den gesamten Betrieb als CO-Leitung mit dem Betriebsleitungsteam</li><li>Organisation und Koordination sämtlicher Betriebsabläufe bis zur Entwicklung und Umsetzung von Verkaufskonzepten für das Unternehmen.</li><li>Unterstützen der Auftraggeber beim Erkennen und Verfolgen von strategischen Zielen zur Erfolgssicherung des Hauses</li><li>Erstellen von Tagesabschlüssen, Vorbereitung Monatsabschluss</li><li>Aktive Mitarbeit in allen Bereichen, um den Betrieb zum Erfolg zu führen</li><li>Ansprechpartner, Dreh- und Angelpunkt für Mitarbeiter, Gäste, und Nachbarn</li><li>Allgemeine Korrespondenz und Personaladministration</li><li>Sie denken Out of the Box, spüren Trends und veranstalten attraktive Anlässe</li><li>Sie haben Freude sich gern auch um die Basiselemente eines Betriebes, wie HACCP, eine gute Mitarbeiterplanung und Basisschulungen zu kümmern</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Das sind Sie:

Eine Führungspersönlichkeit, Ein Organisationstalent, kommunikativ und gastorientiert? Sie sind kein Fan von Standartfloskeln und lieben die offene und individuelle Kommunikation mit dem Gast sei es persönlich oder durch Korrespondenzen, Sie haben Freude an administrativen Aufgaben, möchten aber auch die lebendige Gastronomie nicht missen? In Ihrer neuen Position profitieren Sie von all ihren Talenten und sind unter anderem verantwortlich für alle organisatorischen, administrativen und kommunikativen Aufgaben. 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Darauf können Sie sich freuen:

<ul>
<li>Leistungsgerechte Entlöhnung</li><li>Abwechslungsreicher Arbeitsraum mit vielen Freiheiten</li><li>Modernes internes Kommunikationstool</li><li>Modernes Management bei einer innovativen Gastrogruppe</li><li>Vielseitiger Wirkungskreis mit Ausbaufähigkeiten und Karrierechancen</li><li>Diverse Vergünstigungen über die Berest Benefits Plattform</li><li>Den Sonntag, als festen Ruhetag.</li></ul>

Betriebsleiter CO-Leitung 80%-100% (m/w) mit Schwerpunkt Administration

Stellvertretende Leitung Kinderbetreuung / Animation (m/w/d) – Mit Herz &amp; Verantwortung ins Familienabenteuer starten!Mit Herz, Kreativität &amp; Leadership im Familienhotel Feldberger Hof durchstarten! 🌈✨ Du liebst es, Kinder zum Strahlen zu bringen, behältst auch im Trubel den Überblick und möchtest mehr Verantwortung übernehmen? Dann bist du bei uns, im Familienhotel Feldberger Hof, genau richtig – ganz egal, ob du bereits Erfahrung mitbringst oder als engagierter Quereinsteiger einsteigen möchtest!Als stellvertretende Leitung der Kinderbetreuung &amp; Animation wirst du Teil eines warmherzigen, kreativen und energiegeladenen Teams, das Familien unvergessliche Urlaubsmomente schenkt – und DU gestaltest dabei aktiv mit.Unsere Benefits – weil du bei uns zählst: 💰 Faire Bezahlung &amp; Sonderzahlungen – Deine Arbeit ist uns etwas wert 🏡 Wohnen leicht gemacht – Personalzimmer oder Hilfe bei der Wohnungssuche 🍽 Vollverpflegung inklusive – Lecker &amp; kostenfrei im Hotel 👶 Kostenfreie Kinderbetreuung – Für Mitarbeiterkinder ab 6 Monaten 🎓 Weiterbildungsmöglichkeiten – Intern &amp; extern 🏋️ Freizeit genießen – Wellnessbereich, Fundorena &amp; mehr kostenlos nutzen 🎁 Mitarbeiterrabatte – Für dich &amp; deine Familie auf Hotelaufenthalte &amp; Freizeitangebote 🎉 Wertschätzendes Miteinander – Familiäres Teamklima &amp; regelmäßige TeameventDeine Aufgaben: 🎨 Programme gestalten – Gemeinsam mit dem Team entwickelst du abwechslungsreiche Erlebnisangebote für Kinder &amp; Familien (Basteln, Shows, Outdoor-Abenteuer, u. v. m.) 👶 Kinder begeistern – Du betreust Kinder ab 6 Monaten liebevoll, sicher und mit viel Herz 📅 Abläufe organisieren – Du unterstützt bei Einsatzplänen, strukturierter Einarbeitung und sorgst für einen reibungslosen, fröhlichen Tagesablauf 🧼 Qualität sichern – Du achtest auf Sicherheit, Ordnung &amp; Wohlfühlatmosphäre in allen Bereichen der Animation 🤝 Kommunikation leben – Du bist Bindeglied zwischen Eltern, Kolleg*innen, Gästen, Partnern und Hotelleitung – deine Ideen sind ausdrücklich willkommen!Das bringst du mit: 🌟 Erste Erfahrung in der Kinderbetreuung, Animation oder Gruppenleitung – oder Lust, dich in eine Führungsrolle einzuarbeiten 🗣 Gute Deutschkenntnisse &amp; Freude am Umgang mit Kindern und Eltern 💡 Organisationstalent, Teamgeist &amp; Verantwortungsbewusstsein 📅 Bereitschaft zu Wochenend-, Abend- und Feiertagsdiensten 🎁 Nice to have: Erfahrung mit Yoga, Schwimmen oder Bewegung – kein Muss!👉 Mehr Details findest du hier: karriere.feldberger-hof.de/arbeiten-im-kinderhotel/benefits&nbsp; 🎯 Klingt nach deinem Ding? Dann bewirb dich jetzt – auch als motivierter Quereinsteiger! Werde Teil unseres engagierten Animationsteams und gestalte mit uns unvergessliche Urlaubsmomente für Familien und Kinder. Wir freuen uns auf dich! 😊

Stellvertretende Leitung der Kinderbetreuung / Animation (m/w/d)

<h2>We are Family - Follow our Beat!</h2><h2>Neuer Job? Dann ergreifen Sie Ihre Chance!</h2>Wir, das sind zurzeit 15 Restaurantmitarbeiter/-innen der gastronomischen Erlebniswelt eines Boutique-Resort-Hotels unweit der Studentenstadt Freiburg im Breisgau. Bei uns wird Wert auf Individualität gelegt – bei der Ausstattung, den Speisenangeboten für Hausgäste und externe Besucher sowie bei den Mitarbeitenden. Wenn Sie Freude daran haben, in einem schönen Ambiente zu arbeiten, mit Ihrer Herzlichkeit die Gäste zu umsorgen und Ihre beruflichen Erfahrungen einzubringen, sehen wir in Ihnen ein Teammitglied, das gut zu uns passen könnte.<h2>Ihre Benefits - Wir zeigen unsere Wertschätzung</h2><ul>
<li>Unbefristeter Arbeitsvertrag mit Tarifbindung</li><li>5-Tage-Woche mit zwei zusammenhängenden freien Tagen</li><li>Nur Durchdienste und keinen Teildienst</li><li>Weihnachts- und Urlaubsgeld</li><li>Werbungsprämie in Höhe von 1.000,-€ netto</li><li>Gesundheitstage sowie eine Fit und Vital-Prämie in Höhe von 150,-€ netto im Quartal</li><li>BAV &amp; VWL: Betriebliche Alterversorgung sowie Vermögenswirksame Leistungen</li><li>Sommerfest und Weihnachtsfeier</li><li>Geburtstags- und Jubiläumspräsente</li><li>Hansefit-Mitgliedschaft</li><li>Vielfältige Corporate Benefits</li><li>Für Auswärtige: Unterstützung bei der Wohnungssuche</li><li>Kostengünstiger Wohnraum im eigenen Personalhaus (bei Verfügbarkeit)</li><li>30% Family- and Friends-Rabatt auf Übernachtung inkl. Genusspension im Hotel</li><li>Lage im Naturpark Südschwarzwald – perfekt für Outdoorsportaktivitäten</li><li>Schnelle öffentliche Verbindung in die Studentenstadt Freiburg</li></ul><h2>Ihre Voraussetzungen</h2><ul>
<li>Spaß am Dienstleistungsberuf</li><li>Erfolgreich abgeschlossene Restaurant- oder Hotelfachausbildung</li><li>Gegebenenfalls Zusatzbildungen im Bereich Getränke und Speisen, beispielsweise zum Sommelier</li><li>Mehrjährige Erfahrung in der Führung einer eigenen Station in Restaurants vergleichbaren Niveaus sowie in der Anleitung von Servicemitarbeitenden und Auszubildenden</li><li>Sehr gute Deutschkenntnisse und gute bis sehr gute Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil</li></ul><h2>Ihre Hauptaufgaben</h2><ul>
<li>Abendservice des 4-Gänge-Menüs im Rahmen unserer Genusspension</li><li>Klassischer À la carte Service für externe Gäste am Abend</li><li>Führen einer eigenen Station</li><li>allgemeine Servicetätigkeiten</li><li>Speisen- und Getränkeberatung am Gast</li><li>Wein- und Käseberatung am Gast</li><li>Tatkräftige Unterstützung bei Veranstaltungen und Events im Haus/Bankettservice</li><li>Unterstützung bei der Ausbildung des Restaurant- und Hotelnachwuchses</li></ul>Erfahren Sie mehr unter dem nachfolgenden Link:<a href="https://jobs.parkhoteladler.de/stellenangebote/chef-de-rang" target="_blank">https://jobs.parkhoteladler.de/stellenangebote/chef-de-rang</a><h1>#followourbeat #wearefamily</h1>

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Servicemitarbeiter | Chef de Rang (m|w|d)

<h2>We are Family - Follow our Beat!</h2><h2>Neuer Job? Dann ergreifen Sie Ihre Chance!</h2>Wir, das sind zurzeit 15 Restaurantmitarbeiter/-innen der gastronomischen Erlebniswelt eines Boutique-Resort-Hotels unweit der Studentenstadt Freiburg im Breisgau. Bei uns wird Wert auf Individualität gelegt – bei der Ausstattung, den Speisenangeboten für Hausgäste und externe Besucher sowie bei den Mitarbeitenden. Wenn Sie Freude daran haben, in einem schönen Ambiente zu arbeiten, mit Ihrer Herzlichkeit die Gäste zu umsorgen und Ihre beruflichen Erfahrungen einzubringen, sehen wir in Ihnen ein Teammitglied, das gut zu uns passen könnte.<h2>Ihre Benefits - Wir zeigen unsere Wertschätzung</h2><ul>
<li>Unbefristeter Arbeitsvertrag mit Tarifbindung</li><li>5-Tage-Woche mit zwei zusammenhängenden freien Tagen</li><li>Nur Durchdienste und keinen Teildienst</li><li>Weihnachts- und Urlaubsgeld</li><li>Werbungsprämie in Höhe von 1.000,-€ netto</li><li>Gesundheitstage sowie eine Fit und Vital-Prämie in Höhe von 150,-€ netto im Quartal</li><li>BAV &amp; VWL: Betriebliche Alterversorgung sowie Vermögenswirksame Leistungen</li><li>Sommerfest und Weihnachtsfeier</li><li>Geburtstags- und Jubiläumspräsente</li><li>Hansefit-Mitgliedschaft</li><li>Vielfältige Corporate Benefits</li><li>Für Auswärtige: Unterstützung bei der Wohnungssuche</li><li>Kostengünstiger Wohnraum im eigenen Personalhaus (bei Verfügbarkeit)</li><li>30% Family- and Friends-Rabatt auf Übernachtung inkl. Genusspension im Hotel</li><li>Lage im Naturpark Südschwarzwald – perfekt für Outdoorsportaktivitäten</li><li>Schnelle öffentliche Verbindung in die Studentenstadt Freiburg</li></ul><h2>Ihre Voraussetzungen</h2><ul>
<li>Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil</li><li>Gute Umgangsformen, gepflegtes Äußeres</li><li>Freundlichkeit</li><li>Teamplayer</li><li>Quereinsteiger mit Lernbereitschaft, denn unsere Mitarbeiter selber schulen Sie</li><li>Und alles weitere bringen wir Ihnen gerne bei!</li></ul><h2>Ihre Hauptaufgaben</h2><ul>
<li>Vorbereiten von kalten und heißen Getränken</li><li>Auffüllen des Getränkebuffets inkl. Kaffee und Zubehör</li><li>Unterstützung unserer Fachkräfte im Service</li><li>Spülen und Polieren von Gläsern</li><li>Polieren von Besteck und Geschirr</li><li>Vorbereitungsarbeiten für den Service</li><li>Tatkräftige Unterstützung bei Veranstaltungen und Events im Haus</li></ul><h1>#followourbeat #wearefamily</h1>

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Servicekraft (m|w|d) - Quereinsteiger zur Unterstützung unseres Service-Team

Ihr Aufgabenbereich:

<ul>
<li>Vor- und Zubereitung europäischer und asiatischer Speisen</li><li>„Front Cooking“ – wir haben eine offene Küche!</li><li>Leitung des Küchen- und Office Teams in Abwesenheit des Küchenleiters</li><li>Inventuren, Wareneinkauf, administrative Aufgaben</li><li>Menüplanung und Entwicklung neuer Speisen</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Ihr Profil:

<ul>
<li>Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch</li><li>Mindestens 2-3 Jahre Erfahrung in ähnlicher Position oder einem Restaurant ähnlicher Grösse (nicht zwingend)</li></ul><ul>
<li>Ein freundliches Wesen und grosse Offenheit gegenüber Neuem</li><li>Gute Kenntnisse der europäischen Küche sowie Interesse für die Asiatische</li><li>Das Arbeiten nach HACCP Standards</li><li>Die Fähigkeit eine grosse Küchenbrigade zu führen und zu motivieren</li><li>Gutes Deutsch und Englisch</li><li>Der gepflegte Umgang mit Kunden und Mitarbeitern</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Was wir Ihnen bieten:

<ul>
<li>eine abwechslungsreiche, verantwortungsvolle Tätigkeit mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten</li><li>Sie arbeiten in einem aussergewöhnlichen Team</li><li>An Sonn- und Feiertagen haben Sie frei</li><li>Arbeitsdienste gestalten wir flexibel</li><li>Wir bieten Ihnen eine leistungsgerechte Entlohnung</li><li>tolles internes Kommunikationstool</li><li>Möglichkeit vergünstigt einzukaufen via Vorteilsplattform (Manor, IKEA, Coop etc.)</li><li>Möglichkeit bei der Unterstützung einer Weiterbildung</li></ul>

Stellvertretender Küchenleiter 80%-100% (m/w) / Restaurant Noohn

Eatrenalin ist ein einzigartiges Erlebnisrestaurant, das kulinarische Genüsse mit außergewöhnlicher Unterhaltung kombiniert. Unsere Gäste tauchen in eine fesselnde, kreative Welt ein, in der Gastronomie und Erlebnis miteinander verschmelzen. In dieser außergewöhnlichen Atmosphäre bieten wir den Gästen eine Reise durch die Sinne und Emotionen. Du bist auf der Suche nach einer spannenden Position in einem gehobenen Restaurant, in der Du eine große Rolle spielen kannst? Dann suchen wir Dich ab sofort als Darsteller (mIwId).Dein Aufgabengebiet<ul>
<li>Du kreierst eine außergewöhnliche Atmosphäre für unsere Gäste und entführst diese in eine andere Welt</li><li>Du sorgst dafür, dass die Gäste Spaß haben und in die Geschichte von Eatrenalin eintauchen</li><li>Mit Deiner Präsenz und Deinem Charisma schaffst Du eine unvergessliche Erfahrung, die die Sinne der Gäste anspricht und sie über das Essen hinaus fesselt</li><li>Du nimmst aktiv an Gesprächen mit den Gästen teil, improvisierst und entwickelst eine individuelle Bindung zu den Besuchern, um die Erlebnisse noch lebendiger zu gestalten</li><li>Du arbeitest Hand in Hand mit dem Serviceteam und unterstützt bei Bedarf, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten</li><li>Du hast eine geregelte Arbeitszeit von Donnerstag – Montag und Du hast die Wahl zwischen einer Anstellung in Teilzeit oder Vollzeit</li></ul>Dein Profil<ul>
<li>Du hast Spaß dabei im Rampenlicht zu stehen und in der Darstellung von Charakteren. Erste Erfahrungen im Bereich Schauspiel ist von Vorteil aber nicht zwingend erforderlich</li><li>Du sprichst Deutsch oder Englisch</li><li>Du bist offen, kontaktfreudig und strahlst eine natürliche Freundlichkeit aus</li><li>Du hast Freude daran mit Gästen zu interagieren</li></ul>Wir bieten Dir<ul>
<li>Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz mit anspruchsvollen, abwechslungsreichen Aufgaben in einem erstklassigen Gastronomie-Konzept im Fine Dining Segment</li><li>Die Möglichkeit, Deine kreative Persönlichkeit voll auszuleben und den Gästen eine außergewöhnliche Erfahrung zu bieten</li><li>Eine leistungsgerechte Bezahlung; zudem kannst Du Dich auf die Vergütung geleisteter Stunden an Sonn- und Feiertagen in Form von Zulagen verlassen</li><li>Eine langfristige Beschäftigung mit der Möglichkeit, Dich mit unserem Unternehmen zu entwickeln und Dich beruflich sowie persönlich zu entfalten</li><li>Eine Fülle an großartigen Benefits und Zusatzangeboten im Europa-Park und bei unseren Kooperationspartnern</li><li>Profitiere von erstklassigen Trainings &amp; Fachseminaren der MACK Akademie</li></ul>Über den GeschäftsbereichSeit der Eröffnung des Europa-Park im Jahr 1975 ist der Bereich "Gastronomie" vom einfachen Imbissangebot zu einem der größten gastronomischen Angebote in Europa gewachsen. Über 90 unterschiedliche Gastronomiekonzepte sorgen für unvergessliche Genussmomente – auch wenn die Achterbahnen oder Rutschen bereits lange geschlossen haben. Der Bereich "Gastronomie" der MACK Unternehmensgruppe begeistert die Gäste kulinarisch – ob früh morgens oder spät in der Nacht.

Darsteller (m|w|d) Eatrenalin

Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht.

Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht!&nbsp;#joinmaritim<h1>Ausbildung Küche (all gender) - ab September 2026</h1><h1>Benefits</h1><ul>
<li>bis zu 100% Weihnachtsgeld</li><li>E-Learning Plattform für Azubis</li><li>Übernahmegarantie für Auszubildende</li><li>Mitarbeiter- und Family &amp; Friends Rate</li><li>Maritim Academy</li><li>Personalzimmer</li><li>Mitarbeiter &amp; Azubi Events</li><li>Vermögenswirksame Leistungen</li></ul><h1>Deine Aufgaben</h1><ul><li>Starte deine Ausbildung ab September 2026</li><li>Erlebe eine umfangreiche Ausbildung&nbsp; in allen Bereichen der Küche, im Service und im Einkauf</li><li>Lerne das Vorbereiten, Zubereiten, Anrichten und Ausgeben von Speisen</li><li>Erlerne das Bestellen, Annehmen und Einlagern von Waren</li><li>Erstelle Speisekarten und Menüvorschläge</li><li>Lerne das nachhaltige Einsetzen von Lebensmitteln und Ressourcen</li><li>Bilde dich bei unseren In-House-Schulungen passend zu deiner Ausbildung weiter</li><li>Auf Wunsch kannst du durch einen Einsatz in einem Schwesterhotel weitere Maritim Hotels kennenlernen</li></ul><h1>Dein Profil</h1><ul><li>Du hast deine Schullaufbahn erfolgreich abgeschlossen</li><li>Du hast Interesse und Freude am Umgang mit den unterschiedlichsten Lebensmitteln und deren Verarbeitung</li><li>Du&nbsp;besitzt handwerkliches Geschick und Kreativität und eine natürlich&nbsp;kulinarische Neugier</li><li>Du hast Spaß an der Arbeit im Team</li><li>Du sprichst Deutsch und &nbsp;hast Freude an der Anwendung von weiteren Fremdsprachen</li><li>Deutschkenntnisse (B2 Level)</li></ul><h1>Kontakt</h1>Für Fragen zur Position, Karriere und zum Unternehmen stehen wir dir gerne zur Verfügung und freuen uns schon jetzt auf deine Bewerbung.

Ausbildung Küche (all gender) - ab September 2026

Talente gesucht!Die Schützen Rheinfelden AG bietet mit dem einzigartigen «Klinik im Hotel»-Konzept eine bewährte Kombination von qualitativ hochstehenden Gesundheits- und Hotellerie-Dienstleistungen unter einem Dach. Die Klinik Schützen ist eine der führendsten Privatklinik für Psychosomatik, Psychiatrie und Psychotherapie. Die Hotels Schützen, Eden im Park und Schiff am Rhein mit ihren Restaurants sind gefragte Adressen bei Gästen aus nah und fern. Sie verwöhnen begeistert unsere Gäste? Sie fühlen sich in der Küche zu Hause und meistern auch die anspruchsvollsten Gerichte? Sie möchten mehr Verantwortung übernehmen und haben einen reichen Schatz an Koch-Erfahrung?Wir suchen sofort oder nach Vereinbarung vom Junkoch bis zum Sous-Chef Mitarbeitende in der Küche:Chef/in de Partie (100%) / Sous-Chef/in (100%) / Jungkoch/-köchin (100%) / Koch/Köchin (80%)Mit viel Kreativität planen Sie die kulinarischen und gewürzbetonten Kreationen für unsere anspruchsvollen Gäste. Ob à la carte oder Bankett, ob Hotelgast oder Besucher - nur ein Lob unserer Gäste macht Sie stolz und glücklich und spornt Sie an – zu neuen Höchstleistungen mit Ihrem Team. Sie sind empathisch, offen und direkt. Selbständiges Arbeiten ist für sie so selbstverständlich, wie Sie darauf brennen, Verantwortung zu übernehmen. Dabei schätzen Sie es, weiterhin selbst am Kochherd zu stehen.Ihre Ausbildung ist top, Sie bringen Erfahrung – eventuell auch als Diätkoch –und gute Deutsch- und MS-Office-Kenntnisse mit.Es erwartet Sie eine attraktive und vielseitige Herausforderung. Wir bieten Ihnen ein modernes Arbeitsumfeld und ein gut aufgestelltes Team. Aus- und Weiterbildungen wird bei uns GROSS geschrieben. Ausserdem profitieren Sie von vielfältigen attraktiven Angeboten für unsere Mitarbeitenden.Sie haben Fragen, die Ihnen noch auf der Zunge brennen?Gerne erhalten Sie nähere Auskünfte bei unserem Küchenchef David Heisch unter &nbsp;T 061 836 25 14Bewerben!

Jungkoch/-köchin (100%) / Koch/Köchin (80%)

Unsere RestaurantsIn unseren beiden Restaurants „Panoramablick“ und „St. Georg – Stube“ verwöhnen wir bis zu 80 Gäste täglich. Wir bieten ein reichhaltiges Frühstücksbuffet, Kaffee und Kuchen am Nachmittag und ein täglich wechselndes 6-Gang Menü (Halbpension). Bei wärmerer Jahreszeit verwöhnen wir unsere Gäste auf unserer Sonnenterrasse oder laden sie auf einen gemütlichen Umtrunk bei Kaminfeuer in unserer Hotelhalle ein. Durch unsere Hotelbar kommen Aperitif und Digestif keinesfalls zu kurz.&nbsp;Arbeiten im Parkhotel Flora...wo der Hochschwarzwald am schönsten istWieso gerade das Parkhotel Flora? Wieso gerade die Familie Heger?Ganz einfach: Wir packen mit an!&nbsp; Für uns ist es wichtig im operativen Bereich mit anzupacken. Wir wollen nicht bestimmen, wir wollen führen und begleiten! Durch diese Nähe zu unseren Mitarbeitern können wir nicht nur die familiäre Atmosphäre bewahren, die unsere Gäste am Flora so sehr schätzen, sondern können unseren Mitarbeitern jederzeit als Ansprechpartner bei Problemen und Fragen dienen.Durch die Vielfalt haben Sie die Möglichkeit, Ihr bereits vorhandenes Fachwissen zu erweitern. Sie dürfen sich auf eine spannende, abwechslungsreiche und interessante Stelle freuen.Unsere Erwartungen an Sie als Chef de Partie (m/w)<ul>
<li>abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin</li><li>mehrjährige Berufserfahrung</li><li>Sie haben Freude am Kochen, sind qualitäts- und kostenbewusst und haben ein Auge fürs Detail</li><li>Freundliches und offenes Auftreten, sowie Teamgeist und Flexibilität sind für Sie eine Selbstverständlichkeit</li><li>Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres</li><li>Freunde am Umgang mit Lebensmitteln</li><li>Bereit sich selbst und Auszubildende stetig voranzutreiben und weiterzuentwickeln</li></ul>Auf diese Aufgaben können Sie gespannt sein<ul>
<li>Unterstützung des Küchenteams durch Ihr Können im alltäglichen Geschäft.</li><li>Ihr Fachwissen an jüngere Kollegen/ Kolleginnen und Auszubildende weiterzugeben und diese auch einzulernen.</li><li>Zuständig für die Vorbereitung, Herstellung und Zubereitung der Speisen</li><li>Selbstständige Führen und Organisieren des eigenen Postens, Unterstützungen des Küchenchefs bei Bestellungen und Annahme der Produkte</li><li>Berücksichtigung der Hygiene- und Lebensmittelvorschriften nach dem HACCP- Konzept</li><li>Einhaltung und Umsetzung unserer Servicestandards</li><li>Bei positivem Auftreten werden Ihnen weitere Verantwortungsbereiche übertragen, bis hin zu Aufstiegsmöglichkeiten.</li><li>Einbringung von Verbesserungsvorschlägen des operativen Ablaufs und Weiterentwicklung des bestehenden Systems.</li></ul>Arbeiten im Parkhotel Flora – Was wir Ihnen bieten können<ul>
<li>Vielseitige, abwechslungsreiche und interessante Tätigkeit, bei der Sie gefördert werden</li><li>Möglichkeit, eigene Idee und Erfahrungen einzubringen</li><li>Modernisierte Personalzimmer (je nach Verfügbarkeit) oder Hilfe bei der Wohnungssuche</li><li>Kostenloses W-Lan im Personalhaus</li><li>Freie Nutzung des Wellnessbereichs im Appartementhaus Regina (Pool und Fitnessraum)</li><li>Geregelte Arbeitszeiten und Rücksichtnahme auf persönliche Work-Life-Balance sowie Familie/ Urlaubs- und Freiwünsche werden berücksichtigt</li><li>Urlaubs- und Weihnachtsgeld</li><li>Sonn-und Feiertagszuschläge&nbsp;</li><li>Übertarifliche Vergütung, faire Trinkgeldbeteiligung</li><li>Jahrelange, erfolgreiche Erfahrung in der Hotellerie und Gastronomie, auch Spitzengastronomie; Erfahrung im Bereich von dualen Studien an renommierten Hochschulen.</li><li>Sicherer Arbeitsplatz mit unbefristetem Arbeitsvertrag</li><li>Aufstiegsmöglichkeiten</li><li>Weihnachtsfeier</li><li>Teildienst oder Durchdienst, je nach Wunsch!</li><li>Ein gutes Miteinander - Langjährige Mitarbeiter, die das Arbeiten im Team zu schätzen wissen!</li><li>Komplett modernisierter operativer Bereich (2023):
<ul>
<li>Küche komplett neu gebaut: Kühlelemente, Froster, Tageskühlhaus, Gefrierschränke, Pass, Arbeitsflächen, Fliesen, Fußboden mit Acrylharz, Lüftungsdecke mit Zu-und Abluft für angenehmes Klima, sehr viel Tageslicht mit Ausblick in die Natur</li><li>Modernste Technik: Pacojet, Thermomix, Rational, neue Bratkipppfanne, ISI-Flaschen, SousVide-Geräte, neue Gläserspülmaschine, Fernsehanschlüsse mit dazugehöriger EDV</li><li>Neuer Personalraum mit Kühlschrank und Mikrowelle</li><li>Neue Sanitäranlagen und modernisierte Umkleidekabinen</li></ul></li></ul>

Chef de Partie/Postenköche m/w/d

DAS BIETEN WIR<ul>
<li>Uralubs- und Weihnachtsgeld</li><li>Elektronische Zeiterfassung - jede gearbeitete Sekunde wird bezahlt!</li><li>Geregelte Arbeitszeiten durch online Dienstpläne, die für Dich jederzeit mit einer App einsehbar sind</li><li>Viele Rabatte und Reisevorteile</li><li>Kostenlose GYM- und Poolnutzung sowie Sportkurse</li><li>Sabbatical Modelle, Betriebliche Altersvorsorge</li><li>Arbeitskleidung und viele weitere wertschätzende Benefits</li></ul>DAS KANNST DU<ul>
<li>Mit deiner Anwesenheit sorgst du dafür, dass sich unsere anspruchsvollen Gäste auch während der Nachtstunden herzlich willkommen fühlen, und kümmerst dich um ihre Betreuung</li><li>Du sorgst für eine professionelle Abwicklung der Check-In und Check-Out-Prozesse</li><li>Aufmerksam wirkst Du bei der Endkontrolle von Rechnungen (Debitoren, Monatskonten, Gruppenkonten) sowie eingegebenen Reservierungen mit</li><li>Mit deiner Zuverlässigkeit führst du den Tagesabschluss korrekt durch</li><li>Deine Motivation sorgt für eine sehr gute Vorbereitung der Abrechnung und administrativen Tätigkeiten für den Folgetag</li><li>Durch Rundgänge und Kontrollen sorgst du für die Sicherheit in unserem Haus während der Nachtstunden</li></ul>DAS BRINGST DU MIT<ul>
<li>Erste Erfahrungen in der Hotellerie, idealerweise bereits im Nachtdienst, sind wünschenswert</li><li>Hohe Serviceorientierung und Freude am Umgang mit Gästen</li><li>Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und selbstständiges Arbeiten</li><li>Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse sind von Vorteil</li><li>Freude an der Nachtarbeit</li></ul>Weitere Details zu uns sowie unseren wertschätzenden Benefits findest Du hier: <a href="https://www.oeschberghof.com/karriere" target="_blank">https://www.oeschberghof.com/karriere</a>

Nachtportier/-in (m/w/d)

Ihre Aufgaben

Als&nbsp;Küchenchef (m/w 100%) tragen Sie nicht nur die Verantwortung für unsere Küchenabläufe, sondern motivieren auch das Team, inspirieren und leiten, um aussergewöhnliche gastronomische Kreationen zu schaffen. Ihre Expertise, Kreativität und Liebe zum Kochen werden die Grundlage für unser gastronomisches Meisterwerk bilden. 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Was wir von Ihnen erwarten:

<ul>
<li>Sie haben Erfahrung als Küchenchef oder Souschef (und wollen mehr)</li><li>Sie haben Berufserfahrung in der gehobenen Küche</li><li>Sie haben das Talent, um traditionelle Gerichte neu zu interpretieren und einen modernen Twist zu verleihen. Dabei setzen Sie unsere Vision konsequent um.</li><li>Fundierte Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene</li><li>Sie sind ein inspirierender Teamleiter und können Ihr Team (bis zu 10 Personen) motivieren und anleiten, um Spitzenleistung zu erreichen</li><li>Sie besitzen eine Kommunikationsfähigkeit und können effektiv mit verschiedenen Teammitgliedern, Lieferanten und Gästen interagieren</li><li>Sie sind organisiert, arbeiten strukturiert und behalten auch in stressigen Situationen den Überblick</li><li>Neben administrativen Aufgaben wie Inventarverwaltung, Menü- und Dienstplanung gehören auch die aktive Mitarbeit und Unterstützung im Küchenbetrieb zu Ihrem Verantwortungsbereich.</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Was wie bieten:

<ul>
<li>Möglichkeit, die eigene Handschrift in der Küche zu Hinterlassen</li><li>Team aus langjährigen Mitarbeitenden mit einem modernen Management im Background, welches viele administrative Arbeiten abnimmt.</li><li>Wettbewerbsfähige Vergütung und attraktive Zusatzleistungen/ Vergünstigungen über die Berest-Gruppe</li><li>Gemeinsam am nachhaltigen Erfolg des Gasthof zum Goldenen Sternen arbeiten</li><li>Arbeitsort mit einer einmaligen Lage direkt am Rhein</li><li>Park Möglichkeit nach Absprache</li></ul>

Küchenchef (m/w 100%) ...

Ihr Aufgabenbereich

In der vielseitigen und verantwortungsvollen Funktion als Floor Supervisor mit Schwerpunkt&nbsp;Uniform &amp; Laundry Management gehören folgende Tätigkeiten zu Ihrem Aufgabenbereich:<ul>
<li>Verantwortung für die Verwaltung und Pflege sämtlicher Mitarbeiteruniformen</li><li>Durchführung von Ausmessungen neuer Mitarbeitender zur Gewährleistung einer optimalen Passform</li><li>Planung, Bestellung und Beschaffung neuer Uniformen gemäss den Hotelstandards und Anforderungen</li><li>Durchführung von Näharbeiten und Anpassungen zur Sicherstellung eines gepflegten Erscheinungsbildes</li><li>Regelmässige Bestandskontrolle und Inventur des Uniformenlagers</li><li>Pflege und laufende Aktualisierung der Uniformlisten aller Mitarbeitenden</li><li>Organisation und Dokumentation der Ausgabe und Rücknahme von Uniformen</li><li>Koordination und Kommunikation mit der externen Wäscherei</li><li>Führung, Einsatzplanung und Organisation der Lingerie-Mitarbeitenden</li><li>Überwachung der Wäschereiprozesse und Sicherstellung höchster Qualitätsstandards</li><li>Unterstützung des Gouvernanten-Teams im Früh- und Spätdienst nach Bedarf</li><li>Verantwortung für Ordnung und Sauberkeit im gesamten Hotelbereich</li><li>Einholung und Weitergabe aller relevanten Informationen zur optimalen Arbeitsausführung</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Mit folgenden Eigenschaften überzeugen Sie uns

<ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung als Hotelfachfrau/-mann, Textilpfleger/in oder in einem ähnlichen Berufsfeld</li><li>Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position im Housekeeping oder Textilbereich</li><li>Erfahrung in der Mitarbeiterführung und in der Zusammenarbeit mit externen Dienstleistern (z. B. Wäschereien)</li><li>Fundierte Kenntnisse in Textilpflege, Textilverarbeitung und Uniformenmanagement</li><li>Sicheres, freundliches Auftreten und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit</li><li>Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, Französisch von Vorteil</li><li>Teamfähigkeit, Organisationstalent und Belastbarkeit</li><li>Diskretion, Zuverlässigkeit und sorgfältige Arbeitsweise</li><li>Hohes Hygieneverständnis und ausgeprägte Serviceorientierung</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>Ein dynamisches und motiviertes Team, welches viel Freude bei der Arbeit hat</li><li>Ein lebendiges Umfeld in der führenden Schweizer Luxus Hotellerie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels</li><li>Mitarbeiter- sowie Family &amp; Friends Vorteile im Les Trois Rois</li><li>Europa Park Vergünstigungen</li><li>Finanzielle Unterstützung bei Sprachkursen</li><li>Zentraler Arbeitsort direkt in der Basler Altstadt</li></ul>

Floor Supervisor (m/w/d)| Uniform & Laundry Management

Zuoberst steht bei uns der zufriedene Gast. Danach geht es gleich um Sie: &nbsp;Sie verwöhnen begeistert unsere Gäste? Sie fühlen sich in der Küche zu Hause und meistern auch die anspruchsvollsten Gerichte? Sie möchten mehr Verantwortung übernehmen und haben einen reichen Schatz an Koch-Erfahrung, den Sie gerne in unseren Hotels in Rheinfelden einbringen wollen? &nbsp;Wir suchen per&nbsp;nach Vereinbarung&nbsp;eine/n engagierte/n &nbsp;Chef/in de Partie (100%) &nbsp;Mit viel Kreativität planen Sie die kulinarischen und gewürzbetonten Kreationen für unsere anspruchsvollen Gäste. Ob à la carte oder Bankett, ob Hotelgast oder Besucher - nur ein Lob unserer Gäste macht Sie stolz und glücklich und spornt Sie an – zu neuen Höchstleistungen mit Ihrem Team. Sie sind empathisch, offen und direkt. Selbständiges Arbeiten ist für sie so selbstverständlich, wie Sie darauf brennen, Verantwortung zu übernehmen. Dabei schätzen Sie es, selbst am Kochherd zu stehen. &nbsp;Ihre Ausbildung ist top, Sie bringen Erfahrung – eventuell auch als Diätkoch – und gute Deutsch- und MS-Office-Kenntnisse mit. &nbsp;Es erwartet Sie eine attraktive und vielseitige Herausforderung. Wir bieten Ihnen ein modernes Arbeitsumfeld und ein gut aufgestelltes Team. Aus- und Weiterbildungen wird bei uns gross geschrieben. Ausserdem profitieren Sie von vielfältigen attraktiven Angeboten für unsere Mitarbeitenden. &nbsp;Sie haben Fragen, die Ihnen noch auf der Zunge brennen? Gerne erhalten Sie nähere Auskünfte bei unserem Küchenchef&nbsp;David Heisch&nbsp;unter &nbsp;T 061 836 25 14Bewerben!

Chef/in de Partie (100%)

Ihr Aufgabenbereich

In der vielseitigen und verantwortungsvollen Funktion als Sous Chef gehören folgende Tätigkeiten zu Ihrem Aufgabenbereich:<ul>
<li>Verarbeitung hochwertiger Produkte und Entwicklung einzigartiger Gerichte, die sowohl optisch als auch geschmacklich begeistern</li><li>Aktive Mitgestaltung der kulinarischen Linie und Menüs im Restaurant Banks</li><li>Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef bei der Menüentwicklung und Erstellung neuer Speiseangebote</li><li>Führung, Motivation und Coaching des Küchenteams – Sicherstellung höchster Qualitätsstandards</li><li>Verantwortung für einen effizienten, organisierten Küchenablauf</li><li>Überwachung der korrekten Lagerung und Handhabung der Lebensmittel gemäß den Hygienestandards</li><li>Einhaltung der HACCP- und Les Trois Rois-Hygienerichtlinien</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Mit folgenden Eigenschaften überzeugen Sie uns

<ul>
<li>Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position der gehobenen Gastronomie oder Luxushotellerie, idealerweise mit Erfahrung in der Euro-Asiatischen Küche</li><li>Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation</li><li>Leidenschaft für moderne, internationale Küche mit euro-asiatischem Einfluss</li><li>Kreativität, Qualitätsbewusstsein und Gespür für Nachhaltigkeit</li><li>Führungskompetenz, Teamgeist und hervorragende Kommunikationsfähigkeiten</li><li>Hohe Belastbarkeit und Flexibilität – auch in intensiven Servicezeiten</li><li>Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, Französischkenntnisse von Vorteil</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>Brandneue Küche mit modernster Ausstattung</li><li>Atemberaubender Blick auf den Rhein</li><li>Exklusive Atmosphäre dank frisch vollzogener Neueröffnung</li><li>Ein dynamisches und motiviertes Team, welches viel Freude bei der Arbeit hat&nbsp;</li><li>Ein lebendiges Umfeld in der führenden Schweizer Luxushotellerie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels</li><li>Family &amp; Friends Vorteile im Les Trois Rois</li><li>Europa Park Vergünstigungen</li><li>Finanzielle Unterstützung bei Sprachkursen</li><li>Zentraler Arbeitsort direkt in der Basler Altstadt</li></ul>

Sous Chef (m/w/d) | Banks

Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht.

Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht!&nbsp;#joinmaritim<h1>Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie (all gender) 2-jährige Ausbildung</h1><h1>Benefits</h1><ul>
<li>bis zu 100% Weihnachtsgeld</li><li>E-Learning Plattform für Azubis</li><li>Übernahmegarantie für Auszubildende</li><li>Mitarbeiter- und Family &amp; Friends Rate</li><li>Personalzimmer</li><li>Maritim Academy</li><li>Mitarbeiterrestaurant</li><li>Mitarbeiter &amp; Azubi Events</li></ul><h1>Deine Aufgaben</h1><ul><li>Du startest deine Ausbildung ab September 2026</li><li>Wir machen dich&nbsp;in deiner 2- jährigen Ausbildung zu einem Service- und Gästeprofi</li><li>Du erlernst das&nbsp;Servieren von Speisen und Getränken, die Betreuung und Beratung von Gästen</li><li>Du lernst&nbsp;alles über die vielfältige Welt der Herstellung und Zubereitung von Speisen und Getränken</li><li>Zusätzlich erhältst du Einblicke in die Lagerhalterung, Nachhaltigkeit und Hygiene</li></ul><h1>Dein Profil</h1><ul><li>Du hast deine Schullaufbahn erfolgreich abgeschlossen</li><li>Du&nbsp;hast Freude daran in die Welt der Speisen und Getränke abzutauchen und kannst dich für neue Trends rund um die Gastronomie begeistern</li><li>Du möchtest anderen&nbsp;Menschen gerne ein unvergessliches Erlebnis bereiten</li><li>Du hast Spaß an der Arbeit mit Gästen und Freude an der Arbeit im Team</li><li>Deutschkenntnisse (B2 Level)</li></ul><h1>Kontakt</h1>Für Fragen zur Position, Karriere und zum Unternehmen stehen wir dir gerne zur Verfügung und freuen uns schon jetzt auf deine Bewerbung.

Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie (all gender) 2-jährige Ausbildung

Dein Menü:

• Leitung und Inspiration: Als Kopf der Küche verantwortest du die Leitung, entwickelst innovative, saisonale Speisekonzepte gemeinsam mit der Gesamtleiter für die Villa Merian &amp; das Restaurant Iris. Du bist die Schlüsselperson, die aktiv Umsetzt und am Puls der Zeit (oder des Herdes) bist. 
• Regionalität und Experimentierfreude: Du setzt auf die Schätze unserer Region und bringst mit frischen, frechen Ideen Leben auf die Teller – jedes Gericht wird zu einem echten Geschmackserlebnis. 
• Kreatives Catering: Ob kleine private Feiern oder grosse Firmenevents – du planst, organisierst und kreierst aussergewöhnliche Catering-Erlebnisse auf dem Gesamtareal in den Merian Gärten. 
• Teamführung und Coaching: Gemeinsam mit dem langjährigen Küchenchef des Restaurant Iris führst und motivierst du dein Team, förderst eine offene, kreative Arbeitsatmosphäre und entwickelst das Team weiter. 
• Begriffe wie Sousvide, Green-Vac oder Schockfrieren sind für Dich kein Fremdwort 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Was du mitbringst:

• Leidenschaft für Neues: Du experimentierst gern und gehst kreative Wege – die Küche ist dein persönliches Spielfeld! 
• Erfahrung und Überblick: Du bringst fundierte Erfahrung als ausgebildeter Küchenchef/in mit und behältst auch in stressigen Situationen den Überblick. 
• Fokus auf Nachhaltigkeit: Regionale Produkte und nachhaltiges Handeln liegen dir am Herzen – wie auch uns. 
• Freude am Austausch: Ob mit den Gärtnern der Merian Gärten oder deinem Team – du pflegst den Austausch und lässt dich inspirieren. 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Warum du bei uns arbeiten solltest:

• Freiraum für Kreativität in einer der schönsten Gartenanlagen Basels 
• Abwechslungsreiche Aufgaben zwischen À-la-carte, Banketten und Catering 
• Ein Team, das deine Leidenschaft teilt und Freude am Andersdenken hat 
• Attraktive Arbeitsbedingungen und die Möglichkeit, dich kontinuierlich weiterzuentwickeln 
• Mitarbeitervergünstigungen bei Namenhaften Unternehmen über unsere Benefits PlattformBereit für ein Abenteuer in der Küche? Dann bring uns deine Ideen, dein Talent und deine Liebe zur Region. Wir freuen uns auf dich und deine frechen Kreationen!

Executive Küchenchef 100% (m/w)

Ihr Aufgabenbereich

In der vielseitigen und verantwortungsvollen Funktion als Chef Pâtissier gehören folgende Tätigkeiten zu Ihrem Aufgabenbereich:<ul>
<li>Zubereitung einer Vielzahl von Desserts, Gebäck und anderen süssen Spezialitäten gemäss den Rezepten und Standards des gesamten Hauses</li><li>Sicherstellung der Qualität und Quantität aller produzierten Produkte</li><li>Aktive Teilnahme an der Menüentwicklung und Erstellung neuer Dessertangebote</li><li>Effiziente Zusammenarbeit mit anderen Küchenmitarbeitern, um einen reibungslosen Ablauf in der Küche zu gewährleisten</li><li>Schulung und Anleitung von neuen Mitarbeitern in der Pâtisserie</li><li>Einhaltung aller Richtlinien sowie sachgemässe Lagerung aller Lebensmittel</li><li>Einhaltung der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Mit folgenden Eigenschaften überzeugen Sie uns

<ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in oder eine vergleichbare Qualifikation</li><li>Nachweisliche mehrjährige Erfahrung In der Patisserie und Verständnis für die gehobene Luxushotellerie</li><li>Kreativität und Leidenschaft für die Herstellung von Desserts und Süssspeisen für alle F&amp;B Outlets</li><li>Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Auge für Details</li><li>Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und in einem schnelllebigen Umfeld zu bestehen</li><li>Teamgeist und gute Kommunikationsfähigkeiten</li><li>Flexibilität hinsichtlich der Arbeitszeiten, einschliesslich Wochenenden und Feiertagen</li><li>Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, Französisch von Vorteil</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>Ein dynamisches und junges Team, welches viel Freude bei der Arbeit hat</li><li>Ein lebendiges Umfeld in der führenden Schweizer Luxus Hotellerie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels</li><li>Mitarbeiter- sowie Family &amp; Friends Vorteile im Les Trois Rois</li><li>Europa Park Vergünstigungen</li><li>Finanzielle Unterstützung bei Sprachkursen</li><li>Zentraler Arbeitsort direkt in der Basler Altstadt</li></ul>

Chef Pâtissier (m/w/d)

Ihre Aufgaben

<ul>
<li>Betreuung der Gäste im Restaurant</li><li>Servieren und Abräumen von Speisen</li><li>Sicherer Umgang mit der Speise- und Getränkekarte</li><li>Vor- und Nachbereitungsarbeiten zur Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs</li><li>Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften</li><li>Fachgerechter Umgang mit Maschinen und Geräten im Service</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Das bringen Sie mit

<ul>
<li>Eine abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie</li><li>Erfahrung im gehobenen Service</li><li>Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und echten Teamgeist</li><li>Eine ruhige Ausstrahlung und strukturierte Arbeitsweise – auch wenn’s mal rund geht</li><li>Gepflegtes Auftreten und natürliche Herzlichkeit</li><li>Fliessende Deutsch- und Englischkenntnisse, Französisch von Vorteil</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>Ein Team, das liebt, was es tut</li><li>Echte Entwicklungsmöglichkeiten</li><li>Vergünstigungen bei Swiss Deluxe Hotels</li><li>Aussergewöhnliche Mitarbeiter- sowie Family &amp; Friends-Vorteile</li><li>Ermässigungen im Europa-Park</li><li>Unterstützung bei Sprachkursen</li><li>Einen Arbeitsplatz im pulsierenden Herzen von Basel</li></ul>

Commis de Rangs (m/w/d) | BANKS

Ihr Aufgabenbereich

In der vielseitigen und verantwortungsvollen Funktion als Stellvertretender technischer Leiter gehören folgende Tätigkeiten zu Ihrem Aufgabenbereich:<ul>
<li>Sie unterstützen unseren Technischen Leiter im täglichen Ablauf und übernehmen Verantwortung, wenn er nicht vor Ort ist</li><li>Ob Heizung, Lüftung, Sanitär oder Elektro: Sie halten alle Systeme in Bewegung und sorgen dafür, dass alles rund läuft</li><li>Vom tropfenden Wasserhahn bis zum flackernden: Licht Sie erkennen Probleme sofort und lösen sie zuverlässig</li><li>Wartungspläne, Prüfprotokolle und Checklisten haben Sie jederzeit im Blick und dokumentieren sorgfältig</li><li>Sie begleiten externe Dienstleister und Handwerksfirmen und stellen sicher, dass deren Leistungen unseren Standards entsprechen</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Mit folgenden Eigenschaften überzeugen Sie uns

<ul>
<li>Abgeschlossene handwerkliche Berufsausbildung (z. B. Elektrotechnik, HKLS oder vergleichbar) sowie mehrjährige Berufserfahrung in diesem Bereich</li><li>Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und Freude daran, Lösungen zu finden</li><li>EDV-Kenntnisse und ein gutes Verständnis für digitale Systeme</li><li>Sie arbeiten gern mit anderen zusammen und können ebenso gut selbstständig agieren</li><li>Verlässlichkeit, Teamgeist und ein souveränes, positives Auftreten</li><li>Sehr gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachen sind ein Plus</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>Ein dynamisches und motiviertes Team, das viel Freude bei der Arbeit hat</li><li>Ein lebendiges Umfeld in der führenden Schweizer Luxushotellerie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels</li><li>Mitarbeiter- sowie Family &amp; Friends Vorteile im Les Trois Rois</li><li>Europa Park Vergünstigungen</li><li>Finanzielle Unterstützung bei Sprachkursen</li><li>Zentraler Arbeitsort direkt in der Basler Altstadt</li></ul>

Stellvertretender technischer Leiter (m/w/d)

Ihr Aufgabenbereich

In der vielseitigen und verantwortungsvollen Funktion als F&amp;B Guest Relation Coordinator&nbsp;gehören folgende Tätigkeiten zu Ihrem Aufgabenbereich:<ul>
<li>Herzliche Begrüssung und perfekte Platzierung: Als Meister der Gastfreundschaft heissen Sie unsere Gäste herzlich willkommen und sorgen für ihre perfekte Platzierung in unserer Brasserie.</li><li>Schreibkünstler für Gaumenfreuden: Verwandeln Sie Wörter in Gaumenfreuden, indem Sie unsere Speisekarten in verschiedenen Sprachen verfassen&nbsp;um unsere internationale Kundschaft&nbsp;zu beeindrucken.</li><li>Allrounder für besondere Anlässe: Seien Sie bereit, unsere F&amp;B-Outlets bei Bedarf und bei speziellen Veranstaltungen zu unterstützen&nbsp;um sicherzustellen, dass jeder Moment einzigartig ist.</li><li>Back Office: Hinter den Kulissen halten Sie das F&amp;B-Büro in Schwung, indem Sie die Administration und Korrespondenz professionell und effizient erledigen.</li><li>Kundendaten-Pflege mit einem Lächeln: Bringen Sie Ihre organisatorischen Fähigkeiten ein, indem Sie unsere Kundenkartei pflegen und sicherstellen, dass sich jeder Gast wie ein VIP fühlt.</li><li>Zahlenjongleur für den Erfolg: Mit einem Auge für Zahlen führen Sie die täglichen Statistiken und Kennzahlen&nbsp;um sicherzustellen, dass unser F&amp;B-Bereich auf Erfolgskurs bleibt.</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Mit folgenden Eigenschaften überzeugen Sie uns

<ul>
<li>Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotel- oder Gastgewerbe oder eine vergleichbare Qualifikation</li><li>Idealerweise bringen Sie bereits Erfahrung in einer ähnlichen administrativen Rolle im Bereich F&amp;B mit</li><li>Ihre organisatorischen Fähigkeiten sind herausragend&nbsp;und Sie behalten auch in stressigen Situationen stets den Überblick</li><li>Mit Ihrer offenen und kommunikativen Art agieren Sie als Bindeglied zwischen verschiedenen Teams und Abteilungen</li><li>Fliessende Deutsch- und Englischkenntnisse sind Voraussetzung, Französischkenntnisse sind von Vorteil</li><li>Sie haben eine Leidenschaft für exzellenten Service und gastronomische Exzellenz</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>Ein dynamisches und junges Team, welches viel Freude bei der Arbeit hat</li><li>Ein lebendiges Umfeld in der führenden Schweizer Luxus Hotellerie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels</li><li>Mitarbeiter- sowie Family &amp; Friends Vorteile im Les Trois Rois</li><li>Europa Park Vergünstigungen</li><li>Finanzielle Unterstützung bei Sprachkursen</li><li>Zentraler Arbeitsort direkt in der Basler Altstadt</li></ul>

F&B Guest Relation Coordinator (m/w/d) | Brasserie

Willkommen im Grand Hotel Les Trois RoisDas Grand Hotel Les Trois Rois liegt im Herzen der Stadt Basel. Mit über drei Jahrhunderten Geschichte gehört unser Grand Hotel zu den traditionsreichsten Häusern Europas. Die historische Struktur des Hotelbaus von 1844 wurde mit grosser Liebe zum Detail wiederhergestellt.Das verpflichtet und inspiriert: Unsere Gäste erleben Gastfreundschaft und erlesene Gaumenfreuden in einem lebendigen Umfeld, das natürliche Eleganz mit Luxus vereint.Grand Hotel Les Trois Rois - Rich in history, young at heart.Wir sind ist ein historisches Hotel mit einer jungen Seele. Es sind in erster Linie die engagierten Mitarbeiter, welche diesen jungen Geist prägen. Möchten Sie Teil dieses jungen und motivierten Teams werden? Können Sie sich vorstellen, mit Kollegen und Kolleginnen verschiedenster Berufs-gattungen und Nationalitätengemeinsam Ausserordentliches zu leisten?Ihre Wunschvakanz ist nicht ausgeschrieben? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.<h2>Wir freuen uns auf Ihre Initiativbewerbung! </h2>

Wir freuen uns auf Ihre Initiativbewerbung!

Ihr Aufgabenbereich

In der vielseitigen und verantwortungsvollen Funktion als Haustechniker mit Schwerpunkt Elektrotechnik gehören folgende Tätigkeiten zu Ihrem Aufgabenbereic<ul>
<li>Sie sorgen für den sicheren Betrieb aller elektrischen Anlagen von der Beleuchtung bis zur Gebäudeautomation</li><li>Ob Sicherung, Steckdose oder Verteilerkasten - Sie erkennen Störungen sofort und beheben sie zuverlässig</li><li>Sie erfassen Verbrauchsdaten, entwickeln Sparmassnahmen und achten auf nachhaltige Lösungen</li><li>Sie begleiten externe Elektrounternehmen und stellen sicher, dass alles unseren Standards entspricht</li><li>Sie führen regelmässige Kontrollen und DGUV-V3-Prüfungen durch und dokumentieren die Ergebnisse sorgfältig</li><li>Bei Bedarf packen Sie auch bei anderen handwerklichen Aufgaben mit an und unterstützen das Haustechnik-Team</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Mit folgenden Eigenschaften überzeugen Sie uns

<ul>
<li>Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Elektrotechnik oder Energieanlagetechniker</li><li>Berufserfahrung in einer ähnlichen Position, idealerweise in der Hotellerie</li><li>Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und Freude daran, Lösungen zu finden</li><li>Verlässlichkeit, Teamgeist und ein souveränes, positives Auftreten</li><li>Gute Deutschkenntnisse, Englisch und Französisch sind von Vorteil</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>Ein dynamisches und motiviertes Team, das viel Freude bei der Arbeit hat</li><li>Ein lebendiges Umfeld in der führenden Schweizer Luxushotellerie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels</li><li>Mitarbeiter- sowie Family &amp; Friends Vorteile im Les Trois Rois</li><li>Europa Park Vergünstigungen</li><li>Finanzielle Unterstützung bei Sprachkursen</li><li>Zentraler Arbeitsort direkt in der Basler Altstadt</li></ul>

Haustechniker mit Schwerpunkt Elektrotechnik (m/w/d)

Gesucht: Restaurantleitung - Superhelden der GastronomieWir suchen einen wahren Helden oder Heldin der Gastronomie, der unser Restaurant mit Charme, Kompetenz und einer Prise Magie leitet.Das bringst du mit <ul>
<li>Abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurant- oder Hotelfach oder umfassende Referenzen im Gastronomiebereich</li><li>Gepflegtes Auftreten , freundliche und zuvorkommende Umgangsformen</li><li>Leidenschaft für service- und dienstleistungsorientiertes Arbeiten</li><li>Kenntnisse über Weine oder Interesse an Weiterbildungsmöglichkeiten in diesem Bereich</li><li>Strukturiertes Arbeiten, Verantwortungsbewusstsein, Qualitäts- und Kostenbewusstsein</li><li>Einsatzbereitschaft , Eigeninitiative, Flexibilität, Organisationstalent</li></ul>Was wir bieten<ul>
<li>Eine verantwortungsvolle Rolle als Restaurantleiter eines motivierten Teams von 8-10 Mitarbeitern</li><li>Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einer der attraktivsten Eventlocations</li><li>Tiefe im Umgang mit den Produkten, die wir unseren Gästen servieren</li><li>Schulungen und Fortbildungsmöglichkeiten</li><li>Faire Bezahlung, Dienst nach elektronischer Zeiterfassung</li><li>Keine Teildienste</li><li>Personal- Essen</li><li>Eine Vielzahl von attraktiven Benefits (<a href="https://kurundbaeder.de/unsere-benefits/" target="_blank">https://kurundbaeder.de/unsere-benefits/</a>)</li></ul>Deine Aufgaben <ul>
<li>Du leitest eigenverantwortlich das 8-10- köpfige Serviceteam in unserem Restaurant und bist für den reibungslosen Ablauf des Tagesgeschäfts und der Events verantwortlich</li><li>Dein Verantwortungsbereich erstreckt sich über die fachliche, organisatorische und disziplinarische Führung des Teams</li><li>Zusammen mit dem Team stellst du die Zufriedenheit unserer Gäste sowohl im À -la-Carte-Bereich und auch bei den Veranstaltungen von bis zu 200 Gästen sicher</li></ul>

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