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Du suchst einen Arbeitsplatz, der mehr ist als nur ein Job? Bei uns erwarten dich nicht nur spannende Aufgaben, sondern auch ein Team, das echten Zusammenhalt lebt.ab sofort | Vollzeit | unbefristet #chancengeber - Deine Benefits<ul>
<li>Unbefristete Festanstellung</li><li>Internationale Karrieremöglichkeiten</li><li>Kostenfreie Weiterbildungen (auch Cocktail Kurse)</li><li>Mitarbeiter- und Family-/Friends-Rate</li><li>Zuschuss zum Jobticket</li><li>Prämien für Mitarbeiterwerbungen</li><li>Zuschuss zur Kinderbetreuung</li><li>Rabatte für Shopping &amp; Events</li><li>Gute Mitarbeiterverpflegung</li></ul>#wasdubeiunsbewegst – Deine Aufgaben<ul>
<li>Gastgeber.&nbsp;Verantwortung für eine eigene Station und Kontrolle der Serviceabläufe während der Servicezeiten in unseren F&amp;B Outlets. Du schaffst eine saubere und freundliche Umgebung, unterstützt beim Eindecken der Tische sowie beim Mise-en-place. Dein Einsatz ist im Frühstücksservice, beim Mittagsgeschäft oder im Abendservice. Dabei hältst du stets die gesetzlichen Bestimmungen, z.B. Hygiene, Brandschutz etc. ein.</li><li>Hands-on.&nbsp;Du führst einen reibungslosen Service mit Inkassoverantwortung unter Berücksichtigung der internen Servicestandards und des HACCP Hygiene Konzeptes durch. Weiterhin unterstützt du bei der Durchführung von Service-Briefings und verschiedenen F&amp;B Trainings.</li><li>Beratung und Betreuung.&nbsp;Du berätst unsere nationalen und internationalen Gäste herzlich und kompetent bei der Auswahl von Speisen und Getränken und gewährleistest einen professionellen Service.</li><li>Wunscherfüller.&nbsp;Du schaffst ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis für unsere Gäste. Weiterhin unterstützt du bei der Umsetzung von Bankettveranstaltungen und kümmerst dich um den professionellen Umgang mit aufkommenden Gastbeschwerden.</li></ul>#wasunsüberzeugt – Dein Profil<ul>
<li>Hotelheld.&nbsp;Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurant- oder Hotelfach und idealerweise 3-5 Jahre Berufserfahrung.</li><li>Eigenständig.&nbsp;Deine zuverlässige, organisierte und saubere Arbeitsweise zeichnet dich aus. Weiterhin bist du eine belastbare, motivierte Persönlichkeit mit Hands-on Mentalität und Teamfähigkeit. Wenn du Erfahrung mit dem Micros-Kassensystem hast, wär das ideal.</li><li>Talent.&nbsp;Du bist ein ausgezeichneter Kommunikator und verfügst über ein sicheres Auftreten gegenüber Gästen und Mitarbeitenden. Weiterhin hast du eine hohe Dienstleistungsbereitschaft, bist ein Teamplayer und Verkaufsprofi mit geschultem Auge fürs Detail.</li><li>Sprachtalent.&nbsp;Du pflegst gute Umgangsformen und hast gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch. Jede weitere Sprache ist von Vorteil.</li><li>Gastgeber.&nbsp;Mit deinem ausgeprägten Servicebewusstsein und mit deiner Freude am Umgang mit Gästen kannst du punkten. Des Weiteren hast du ausgeprägte Fachkenntnisse in den Bereichen Service und Weinkunde und grosses Interesse an der F&amp;B Szene.</li></ul>#recruiterin – Ich bin deine AnsprechpartnerinWir freuen uns auf deine aussagekräftige Bewerbung über dieses Portal. Klicke hierzu einfach auf "Jetzt bewerben" und sende uns über das einfache Formular deine Unterlagen zu. &nbsp; Wir freuen uns von dir zu hören oder zu lesen! &nbsp; Du hast noch Fragen? Ich bin telefonisch gerne für dich da.Jobroom: 242019395Kontakt und Bewerbungen erfolgen ausschließlich über unsere offiziellen Kanäle. Bitte laden Sie Ihre Bewerbungsdokumente nur über unser offizielles Bewerberformular hoch.Alisa BundschuhHuman Resources Coordinator+41 79 593 9031&nbsp;

Restaurant Supervisor (m/w/d)

Willkommen im Grand Hotel Les Trois RoisMit über 300 Jahren Geschichte ist das Grand Hotel Les Trois Rois eines der traditionsreichsten Hotels Europas. Im Herzen der Basler Altstadt und direkt am Rhein gelegen, verbindet es historischen Charme mit unbeschwerter Eleganz. Ganz im Sinne des Mottos «Rich in history, young at heart» verfolgt das Grand Hotel Les Trois Rois das Ziel, höchste Ansprüche zu erfüllen und seinen Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bieten.Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung eine/n:Barkeeper (m/w/d)In der vielseitigen und verantwortungsvollen Funktion als Barkeeper (m/w/d) gehören folgende Tätigkeiten zu Ihrem Aufgabenbereich:<ul>
<li>Interaktion mit den Gästen für eine unterhaltsame Bar-Atmosphäre</li><li>Sicherstellen eines aussergewöhnlichen Gästeerlebnisses</li><li>Aufbau und Pflege von Stammkundenbeziehungen</li><li>Entwicklung von Signature Cocktails und Mitgestaltung der Barkarten sowie Showelementen</li><li>Kreation von einzigartigen Präsentationsformen</li><li>Kenntnis der Bar- und Restaurantkarte sowie der Cocktailrezepturen</li><li>Mise-en-place und Nachbereitung an der Bar</li><li>Bestellung von Getränken und Barzubehör in Zusammenarbeit mit dem Management</li><li>Umsetzung der hotelspezifischen Qualitätsstandards, des Qualitätsmanagements und Einhaltung der Hygienevorschriften </li><li>Pflege und Reinigung des Bar Equipments</li></ul>Mit folgenden Eigenschaften überzeugen Sie uns:<ul>
<li>Abgeschlossene Restaurant- Hotellerieausbildung oder langjährige Erfahrung in der Gastronomie wünschenswert</li><li>Sicheres und freundliches Auftreten - gewinnende Persönlichkeit</li><li>Belastbar, flexibel und kommunikationsfähig</li><li>Zuverlässige und Sorgfältige Arbeitsweise</li><li>Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch</li></ul>Wir bieten:<ul>
<li>Ein dynamisches und motiviertes Team, das viel Freude an den Aufgaben hat</li><li>Ein lebendiges Umfeld in einem der führenden Häuser der Schweizer Luxushotellerie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels</li><li>Mitarbeiter- sowie Family &amp; Friends-Vorteile im Les Trois Rois</li><li>Europa Park-Vergünstigungen</li><li>Finanzielle Unterstützung bei Sprachkursen</li><li>Zentraler Arbeitsort direkt in der Basler Altstadt</li></ul>Möchten Sie Teil eines dynamischen und motivierten Teams werden? Können Sie sich vorstellen, mit Kollegen und Kolleginnen verschiedenster Berufsgattungen und Nationalitäten gemeinsam Ausserordentliches zu leisten? Dann senden Sie und Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen zu.Wir freuen uns auf Sie!<h2>Barkeeper (m/w/d)</h2>

Barkeeper (m/w/d)

Willkommen im Grand Hotel Les Trois RoisMit über 300 Jahren Geschichte zählt das Grand Hotel Les Trois Rois zu den traditionsreichsten Hotels Europas. Im Herzen der Basler Altstadt und direkt am Rhein gelegen, vereint das Haus historischen Charme mit unbeschwerter Eleganz. Ganz im Sinne des Mottos «Rich in history, young at heart» verfolgt das Hotel das Ziel, höchste Ansprüche zu erfüllen und unvergessliche Erlebnisse zu schaffen.Ein neues Kapitel beginnt: die Wiedereröffnung des Anbaus – neugestaltet vom renommierten Architekturbüro Herzog &amp; de Meuron. Entstehen werden neue Zimmer, moderne Veranstaltungsräume, ein exklusiver Wellbeing-Bereich sowie ein für Basel einzigartiges Gastronomiekonzept.Unter dem Titel «Les Trois Rois re-inspired» setzt das neue Lokal kulinarische Akzente und ergänzt das Cheval Blanc by Peter Knogl sowie die Brasserie Les Trois Rois mit einer innovativen Handschrift. Lokal verwurzelt und international inspiriert, bereichert es die Basler Gastroszene auf zukunftsweisende Weise.Zur Verstärkung des Teams wird nach Vereinbarung folgende Position besetzt:Servicemitarbeiter / Kellner&nbsp;(m/w/d)Aufgabenbereich:<ul>
<li>Betreuung der Gäste im Restaurant</li><li>Servieren und Abräumen von Speisen</li><li>Sicherer Umgang mit der Speise- und Getränkekarte</li><li>Vor- und Nachbereitungsarbeiten zur Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs</li><li>Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften</li><li>Fachgerechter Umgang mit Maschinen und Geräten im Service</li></ul>Anforderungsprofil:<ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie</li><li>Erste Berufserfahrung im gehobenen Servicebereich</li><li>Ausgeprägte Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Teamgeist</li><li>Strukturierte Arbeitsweise und souveränes Auftreten – auch in anspruchsvollen Situationen</li><li>Gepflegtes Erscheinungsbild sowie vorbildliche Umgangsformen</li><li>Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, Französisch ist von Vorteil</li></ul>Was wir bietet:<ul>
<li>Ein engagiertes Team mit echter Freude an der Gastfreundschaft</li><li>Möglichkeiten zur Weiterentwicklung</li><li>Inspirierendes Arbeitsumfeld in einem der führenden Häuser der Schweizer Luxushotellerie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Swiss Deluxe Hotels</li><li>Attraktive Mitarbeiter- sowie Family &amp; Friends-Vorteile im Les Trois Rois</li><li>Vergünstigungen im Europa Park</li><li>Finanzielle Unterstützung bei Sprachkursen</li><li>Zentraler Arbeitsort direkt in der Altstadt von Basel</li></ul>Engagement, Leidenschaft und Liebe zum Detail sind hier gefragt. Das Team freut sich darauf, talentierte Persönlichkeiten kennenzulernen, um gemeinsam eine aussergewöhnliche Guest Experience zu kreieren.<h2>Servicemitarbeiter / Kellner (m/w/d)</h2>

Servicemitarbeiter / Kellner (m/w/d)

<h1>Stellenbeschreibung</h1>Dein Ziel: Begeisterte Gäste und Spaß bei der Arbeit! Als geborene Gastgeber*in bereicherst Du den Aufenthalt unserer Gäste. Du betreust und berätst in der Motel One Lounge und während des Frühstücks, dabei kümmerst Du dich um:<ul><li>Sicherstellung eines reibungslosen und schnellen Serviceablaufs und Umsetzung des Motel One Frühstückkonzepts „One Smile</li><li>Vorbereitung &amp; Aufbau des Frühstücksbuffets</li><li>Beratung und aktiver Verkauf des One Lounge Angebots zur Erreichung des Umsatzbudgets in der One Lounge</li><li>Abteilungsübergreifende Einblicke in neue Tätigkeitsbereiche durch die Zusammenarbeit in unseren multikulturellen Teams</li></ul><h1>Qualifikationen</h1>Ob als Hotelprofi oder im Quereinstieg – Du passt zu uns! Denn Persönlichkeit und Gastgeberqualitäten stehen bei uns an erster Stelle! Außerdem zeichnet dich aus:<ul><li>Ausbildung im Hotelfach bzw. Berufserfahrung in der Hotellerie/ Gastronomie oder Interesse an einem Quereinstieg</li><li>Offenes, kommunikatives Auftreten sowie Gastgeberqualitäten und Leidenschaft für die Hotellerie</li><li>Flexibilität und Kreativität sowie ein hohes Qualitätsbewusstsein auch in stressigen Situationen</li><li>Teamfähigkeit und Bereitschaft abteilungsübergreifend zu unterstützen - Wir erreichen unsere Erfolge gemeinsam</li></ul><h1>Benefits</h1><ul>
<li>
BONUS-PROGRAM 
 Je besser die Gäste ihren Aufenthalt bewerten, desto höher fällt der Bonus für das ganze Team aus.
 </li><li>
INTERNATIONAL KARRIERE MACHEN 
 Unsere nationalen und internationalen Hotels oder Neueröffnungen eröffnen zahlreiche Karrieremöglichkeiten.
 </li><li>
GÜNSTIG ÜBERNACHTEN IN GANZ EUROPA 
 Vorteile sichern! Mit günstigen Personalraten in unseren Hotels in ganz Europa und in New York sowie weitere attraktiven Rabatten.
 </li><li>
SICH PERSÖNLICH UND FACHLICH WEITERENTWICKELN 
 Mit umfangreichen Einarbeitungen, jährlichen Schulungen und Coachings an der One University, richtig durchstarten.
 </li><li>
GEMEINSAM FEIERN 
 Ob Sommerfest, Weihnachtsfeier oder unser jährliches internationales Fußballturnier – Erfolge feiern wir gemeinsam mit dem Team.
 </li><li>
KOSTENGÜNSTIG UND NACHHALTIG ZUR ARBEIT 
 Es kann zwischen einem Zuschuss zum ÖPNV oder einem kostenlosen Fahrrad gewählt werden.
 </li></ul>

Servicemitarbeiter (m/w/d)

Willkommen im Grand Hotel Les Trois RoisMit über 300 Jahren Geschichte ist das Grand Hotel Les Trois Rois eines der traditionsreichsten Hotels Europas. Im Herzen der Basler Altstadt und direkt am Rhein gelegen, verbindet es historischen Charme mit unbeschwerter Eleganz. Ganz im Sinne des Mottos «Rich in history, young at heart» verfolgt das Grand Hotel Les Trois Rois das Ziel, höchste Ansprüche zu erfüllen und seinen Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bieten.Das Les Trois Rois erweitert sein Angebot um neue Zimmer und Suiten, moderne Eventräume, einen exklusiven Wellbeing-Bereich und ein neues Gastronomiekonzept.&nbsp;Mit «Les Trois Rois re-inspired» setzt das neue Lokal kulinarische Akzente und ergänzt das Cheval Blanc by Peter Knogl sowie die Brasserie Les Trois Rois mit einer eigenen, innovativen Handschrift. Lokal verankert und weltweit zuhause, bereichert es die Basler Gastroszene auf eine neue, wegweisende Art.Für folgende Bereiche bieten wir ein 6- bis 8-monatiges Praktikum an:<ul>
<li>Front Office</li><li>Küche</li><li>Service</li></ul>Ihr Profil:<ul>
<li>Sie befinden sich derzeit an einer Schweizerischen Hotelfachschule</li><li>Sie sind eine engagierte, motivierte und wissbegierige Persönlichkeit und arbeiten gerne im Team</li><li>Sie haben eine schnelle Auffassungsgabe und ein gutes Auge fürs Detail&nbsp;</li><li>Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, Französisch von Vorteil</li></ul>Wir bieten:<ul>
<li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels</li><li>Mitarbeiter- sowie Family &amp; Friends Vorteile im Les Trois Rois</li><li>Europa Park Vergünstigungen</li><li>Finanzielle Unterstützung bei Sprachkursen</li></ul>Möchten Sie Teil dieses motivierten Teams werden? Dann bewerben Sie sich noch heute – Wir freuen uns auf Sie!<h2>Pflichtpraktikumsstelle für 6-8 Monate</h2>

Pflichtpraktikumsstelle für 6-8 Monate

Zu deinen Aufgaben gehören:

<ul>
<li>Nebst der aktiven Mitarbeit im Service übernimmst du diverse administrative Aufgaben und bist für die Bearbeitung der Reservationsanfragen verantwortlich</li><li>Du hilfst mit, die Betriebsabläufe zu organisieren und zu optimieren</li><li>Die Abwicklung des Getränkeeinkaufs und der Lieferungen gehören ebenso zu deinem Aufgabengebiet wie die Inventuraufnahme</li><li>Du erstellst die Dienstpläne der Mitarbeitenden und bist für eine betriebswirtschaftlich sinnvolle Einsatzplanung zuständig</li><li>Du unterstützt das Team bei der Gestaltung der Speise- und Getränkekarten</li><li>Du planst und setzt Verkaufs- und Werbeaktionen selbstständig um</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dein Profil

<ul>
<li>Du bist eine aufgestellte Persönlichkeit, die gerne zupackt und es versteht, italienità zu leben und den Gast damit zu begeistern</li><li>Konsequentes unternehmerisches Denken und Handeln sowie Freude am Teamwork in diesem authentischen Umfeld zeichnen Dich aus</li><li>Du verfügst über eine Serviceausbildung oder bringst Erfahrung in der Gastronomie mit</li><li>Du hast organisatorisches Talent, schätzt den Gästekontakt und bist ein guter Teamleader</li><li>Fliessende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, Italienisch von grossem Vorteil</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Was wir dir bieten

<ul>
<li>Leistungsgerechte Entlöhnung</li><li>Vielseitiger Wirkungskreis mit Ausbaufähigkeiten und Karrierechancen</li><li>Flache Hierarchien, moderne Führungsstrukturen, ein junges, motiviertes Team</li><li>Unterstützung durch die Berest-Gruppe, ein führendes Gastronomieunternehmen der Schweiz</li></ul>

Stv. Betriebsleiter (m/w) 80%-100%

Willkommen im Grand Hotel Les Trois RoisMit nahezu 350 Jahren Geschichte zählt das Grand Hotel Les Trois Rois zu den traditionsreichsten Hotels Europas. Im Herzen der Basler Altstadt und direkt am Rhein gelegen, vereint das Haus historischen Charme mit unbeschwerter Eleganz. Ganz im Sinne des Mottos «Rich in History, Young at Heart» verfolgt das Hotel das Ziel, höchste Ansprüche zu erfüllen und unvergessliche Erlebnisse zu schaffen.Das neuste Kapital in der Geschichte des Hauses: Die Wiedereröffnung des Kopfbaus im Juni 2025 – neugestaltet vom renommierten Architekturbüro Herzog &amp; de Meuron. Entstanden sind neue Zimmer und Suiten, moderne Veranstaltungsräume und ein exklusiver Wellbeing-Bereich.Im September 2025 eröffnet mit dem Restaurant Banks eine neue kulinarische Adresse in Basel. Das innovative Konzept mit europäisch-asiatischen Akzenten ergänzt das bestehende gastronomische Angebot des Hauses – zu dem bereits das Cheval Blanc by Peter Knogl, die Brasserie und die Bar Les Trois Rois zählen.Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir im Banks nach Vereinbarung eine/nSous Chef (m/w/d)In der vielseitigen und verantwortungsvollen Funktion als Sous Chef gehören folgende Tätigkeiten zu Ihrem Aufgabenbereich:<ul>
<li>Zubereitung und Präsentation von Sashimi sowie anderen japanischen Spezialitäten nach den hohen Standards des Restaurants</li><li>Verarbeitung hochwertiger japanischer Produkte und Kreation einzigartiger Gerichte, die sowohl optisch als auch geschmacklich begeistern</li><li>Sicherstellung der konstanten Qualität und Präzision aller produzierten Produkte</li><li>Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung bei der Menüentwicklung und der Erstellung neuer Speisenangebote</li><li>Mitgestaltung bei der Entwicklung von Strukturen und Prozessen im Banks</li><li>Verantwortung für die Koordination und effiziente Arbeitsweise innerhalb des Sashimi-Bereichs</li><li>Führung und Schulung von Chef de Partie und neuen Mitarbeitern, um höchste Qualitätsstandards zu gewährleisten</li><li>Überwachung der korrekten Lagerung und Handhabung der Lebensmittel gemäss den Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien</li><li>Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften sowie der Sauberkeit in der Küche</li></ul>Mit folgenden Eigenschaften überzeugen Sie uns:<ul>
<li>Mehrjährige Erfahrung in einer führenden Position in der gehobenen Gastronomie oder Luxushotellerie, idealerweise mit Erfahrung in der Zubereitung von Sashimi und der japanischen / Nikkei Küche</li><li>Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation</li><li>Leidenschaft und Kreativität in der Zubereitung von Sashimi und japanischen Spezialitäten</li><li>Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Engagement für Nachhaltigkeit</li><li>Hohe Belastbarkeit und Flexibilität, um auch in stressigen Zeiten die Übersicht zu behalten</li><li>Führungsstärke, Teamgeist und exzellente Kommunikationsfähigkeiten</li><li>Bereitschaft, an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten</li><li>Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, Französisch von Vorteil</li></ul>Wir bieten:<ul>
<li>Brandneue Küche mit modernster Ausstattung</li><li>Atemberaubender Blick auf den Rhein</li><li>Exklusive Atmosphäre dank frisch vollzogener Neueröffnung</li><li>Ein dynamisches und motiviertes Team, welches viel Freude bei der Arbeit hat</li><li>Ein lebendiges Umfeld in der führenden Schweizer Luxus Hotellerie&nbsp;</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels</li><li>Mitarbeiter- sowie Family &amp; Friends Vorteile im Les Trois Rois</li><li>Europa Park Vergünstigungen</li><li>Finanzielle Unterstützung bei Sprachkursen</li><li>Zentraler Arbeitsort direkt in der Basler Altstadt</li></ul>Möchten Sie Teil dieses motivierten Teams werden? Dann bewerben Sie sich noch heute – Wir freuen uns auf Sie!<h2>Sous Chef (m/w/d)</h2>

Sous Chef (m/w/d)

Ihr Aufgabenbereich:

<ul>
<li>Vor- und Zubereitung europäischer und asiatischer Speisen</li><li>„Front Cooking“ – wir haben eine offene Küche!</li><li>Leitung des Küchen- und Office Teams in Abwesenheit des Küchenleiters</li><li>Inventuren, Wareneinkauf, administrative Aufgaben</li><li>Menüplanung und Entwicklung neuer Speisen</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Ihr Profil:

<ul>
<li>Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch</li><li>Mindestens 2-3 Jahre Erfahrung in ähnlicher Position oder einem Restaurant ähnlicher Grösse (nicht zwingend)</li></ul><ul>
<li>Ein freundliches Wesen und grosse Offenheit gegenüber Neuem</li><li>Gute Kenntnisse der europäischen Küche sowie Interesse für die Asiatische</li><li>Das Arbeiten nach HACCP Standards</li><li>Die Fähigkeit eine grosse Küchenbrigade zu führen und zu motivieren</li><li>Gutes Deutsch und Englisch</li><li>Der gepflegte Umgang mit Kunden und Mitarbeitern</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Was wir Ihnen bieten:

<ul>
<li>eine abwechslungsreiche, verantwortungsvolle Tätigkeit mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten</li><li>Sie arbeiten in einem aussergewöhnlichen Team</li><li>An Sonn- und Feiertagen haben Sie frei</li><li>Arbeitsdienste gestalten wir flexibel</li><li>Wir bieten Ihnen eine leistungsgerechte Entlohnung</li><li>tolles internes Kommunikationstool</li><li>Möglichkeit vergünstigt einzukaufen via Vorteilsplattform (Manor, IKEA, Coop etc.)</li><li>Möglichkeit bei der Unterstützung einer Weiterbildung</li></ul>

Stellvertretender Küchenleiter 80%-100% (m/w) / Restaurant Noohn

Willkommen im Grand Hotel Les Trois RoisMit über 300 Jahren Geschichte ist das Grand Hotel Les Trois Rois eines der traditionsreichsten Hotels Europas. Im Herzen der Basler Altstadt und direkt am Rhein gelegen, verbindet es historischen Charme mit unbeschwerter Eleganz. Ganz im Sinne des Mottos «Rich in history, young at heart» verfolgt das Grand Hotel Les Trois Rois das Ziel, höchste Ansprüche zu erfüllen und seinen Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bieten.Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per Sofort oder nach Vereinbarung eine/n:Chef de Cuisine / Küchenchef&nbsp;| Brasserie (m/w/d)In der vielseitigen und verantwortungsvollen Funktion als Chef de Cusine gehören folgende Tätigkeiten zu Ihrem Aufgabenbereich:<ul>
<li>Planung und Umsetzung von Abläufen in der Küche </li><li>Unterstützung des Küchenteams, für die Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe</li><li>Angebotserstellung, Kalkulation und Rezepterstellung</li><li>Höchste Gästezufriedenheit durch optimale Qualität der Speisen</li><li>Umsetzung der hotelspezifischen Qualitätsstandards, des Qualitätsmanagements und der Vorgaben der Vorgesetzten </li><li>Kontrolle der angerichteten Speisen am Pass, sowie der Einhaltung von Sauberkeit, der Hygienevorschriften und Lebensmittelgesetzten</li><li>Kommunikation der Vorgaben an die Küchenbrigade und Sicherstellung der Umsetzung</li><li>Sicherstellung einwandfreier Küchenabläufe von Vorbereitung, Service bis Nachbereitung </li><li>Ordnungsgemässe Handhabung und Reinigung von Maschinen und Geräte in der Küche </li><li>Führen und Motivieren der Küchenbrigade </li></ul>Mit folgenden Eigenschaften überzeugen Sie uns:<ul>
<li>Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie als Koch/Köchin </li><li>Mehrjährige Erfahrung in einer ähnlichen Funktion</li><li>Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Teamfähigkeit setzen wir voraus</li><li>Strukturiertes und eigeninitiatives Arbeiten</li><li>Hohes Engagement, Qualitäts- und Nachhaltigkeitsbewusstsein</li><li>Sie besitzen gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch und Französisch</li></ul>Wir bieten:<ul>
<li>Ein dynamisches und motiviertes Team, das viel Freude an den Aufgaben hat</li><li>Ein lebendiges Umfeld in einem der führenden Häuser der Schweizer Luxushotellerie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels</li><li>Mitarbeiter- sowie Family &amp; Friends-Vorteile im Les Trois Rois</li><li>Europa Park-Vergünstigungen</li><li>Finanzielle Unterstützung bei Sprachkursen</li><li>Zentraler Arbeitsort direkt in der Basler Altstadt</li></ul>Engagement, Leidenschaft und Liebe zum Detail sind hier gefragt. Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.<h2>Chef de Cuisine / Küchenchef | Brasserie (m/w/d)</h2>

Chef de Cuisine / Küchenchef | Brasserie (m/w/d)

Deine Hauptaufgaben: 

<ul>
<li>Herzlicher Empfang und Betreuung unserer Gäste in allen Bereichen des Service</li><li>Sicherstellung eines erstklassigen Serviceerlebnisses im à la Carte-Bereich, den Banketten und Events</li><li>Koordination und Organisation des Service-Teams während der Schichten</li><li>Unterstützung bei der Umsetzung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant und bei Veranstaltungen</li><li>Mitarbeit bei der Menü- und Getränkeempfehlung sowie bei der Weinauswahl</li><li>Umsetzung und Einhaltung der Hygienestandards HACCP und der Arbeitssicherheit</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Du bringst mit:

<ul>
<li>Mehrjährige Erfahrung im gehobenen Service, idealerweise in einem Restaurant mit Event-Charakter</li><li>Freundliches, professionelles Auftreten und ausgeprägte Serviceorientierung</li><li>Hohe Eigeninitiative und Umsetzungsstärke</li><li>Organisationstalent und Teamgeist</li><li>Sehr gute Deutschkenntnisse, Französisch- und Englischkenntnisse sind von Vorteil</li><li>Sie fühlen sich stark mit der Schweiz und speziell mit der Region Basel&nbsp;verbunden</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Das erwartet dich:

<ul>
<li>Attraktive Vergütung und Entwicklungsmöglichkeiten</li><li>vielseitiger und ausbaufähiger Wirkungsbereich</li><li>langjähriges, dynamisches und familiäres Team mit modernem Management</li><li>Eigenverantwortliches Arbeiten und kurze Entscheidungswege</li><li>Erfolgreiches Restaurant mit hoher Gästefrequenz</li></ul>Wenn du Lust hast, das Schützenhaus ab April 2026 als Chef de Service mitzugestalten und unseren Gästen unvergessliche Momente zu bereiten, freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Chef de Service (m/w) 80%-100%

Willkommen im Grand Hotel Les Trois RoisMit über 300 Jahren Geschichte zählt das Grand Hotel Les Trois Rois zu den traditionsreichsten Hotels Europas. Im Herzen der Basler Altstadt und direkt am Rhein gelegen, vereint das Haus historischen Charme mit unbeschwerter Eleganz. Ganz im Sinne des Mottos «Rich in history, young at heart» verfolgt das Hotel das Ziel, höchste Ansprüche zu erfüllen und unvergessliche Erlebnisse zu schaffen.Ein neues Kapitel beginnt: die Wiedereröffnung des Anbaus – neugestaltet vom renommierten Architekturbüro Herzog &amp; de Meuron. Entstehen werden neue Zimmer, moderne Veranstaltungsräume, ein exklusiver Wellbeing-Bereich sowie ein für Basel einzigartiges Gastronomiekonzept.Unter dem Titel «Les Trois Rois re-inspired» setzt das neue Lokal kulinarische Akzente und ergänzt das Cheval Blanc by Peter Knogl sowie die Brasserie Les Trois Rois mit einer innovativen Handschrift. Lokal verwurzelt und international inspiriert, bereichert es die Basler Gastroszene auf zukunftsweisende Weise.Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung eine/nFrühstückskoch (m/w/d)In der vielseitigen und verantwortungsvollen Funktion als Frühstückskoch gehören folgende Tätigkeiten zu Ihrem Aufgabenbereich:<ul>
<li>Vorbereitung und Zubereitung des Frühstücksangebots nach höchsten Qualitätsstandards</li><li>Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs des Frühstücksservices</li><li>Mise-en-place und Organisation für das Frühstücksbuffet sowie à-la-carte-Bestellungen</li><li>Kreative Mitgestaltung des Frühstücksangebots in Zusammenarbeit mit dem Executive Chef</li><li>Einhaltung der Rezepturen, Portionierungen und Vorgaben zum Anrichten der Speisen</li><li>Ordnungsgemässe Handhabung und Reinigung von Maschinen und Geräten in der Küche</li><li>Kenntnis und Einhaltung von Hygienevorschriften und Lebensmittelgesetzen</li><li>Unterstützung des Küchenteams bei der Vorbereitung weiterer Speisen nach Bedarf</li></ul>Mit folgenden Eigenschaften überzeugen Sie uns:<ul>
<li>Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie als Koch/Köchin</li><li>Erste Erfahrung im Bereich Frühstücksküche</li><li>Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Teamfähigkeit setzen wir voraus</li><li>Sie arbeiten strukturiert und agieren auch in hektischen Phasen ruhig und effizient</li><li>Hohes Engagement und Qualitätsbewusstsein</li><li>Sie besitzen gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, weitere Sprachkenntnisse, wie Französisch, sind von Vorteil</li></ul>Wir bieten:<ul>
<li>Ein dynamisches und motiviertes Team, das viel Freude an den Aufgaben hat</li><li>Ein lebendiges Umfeld in einem der führenden Häuser der Schweizer Luxushotellerie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels</li><li>Mitarbeiter- sowie Family &amp; Friends-Vorteile im Les Trois Rois</li><li>Europa Park-Vergünstigungen</li><li>Finanzielle Unterstützung bei Sprachkursen</li><li>Zentraler Arbeitsort direkt in der Basler Altstadt</li></ul>Möchten Sie Teil eines dynamischen und motivierten Teams werden? Können Sie sich vorstellen, mit Kollegen und Kolleginnen verschiedenster Berufsgattungen und Nationalitäten gemeinsam Ausserordentliches zu leisten? Dann senden Sie und Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen zu.Wir freuen uns auf Sie!<h2>Frühstückskoch (m/w/d)</h2>

Frühstückskoch (m/w/d)

Willkommen im Grand Hotel Les Trois RoisMit über 300 Jahren Geschichte ist das Grand Hotel Les Trois Rois eines der traditionsreichsten Hotels Europas. Im Herzen der Basler Altstadt und direkt am Rhein gelegen, verbindet es historischen Charme mit unbeschwerter Eleganz. Ganz im Sinne des Mottos «Rich in history, young at heart» verfolgt das Grand Hotel Les Trois Rois das Ziel, höchste Ansprüche zu erfüllen und seinen Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bieten.Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung eine/n:Chef de Partie (m/w/d)In der vielseitigen und verantwortungsvollen Funktion als Chef de Partie gehören folgende Tätigkeiten zu Ihrem Aufgabenbereich:<ul>
<li>Zubereitung einer Vielzahl von Speisen gemäss den Rezepten und Standards des Restaurants</li><li>Sicherstellung der Qualität und Konsistenz aller produzierten Produkte</li><li>Aktive Teilnahme an der Menüentwicklung und Erstellung neuer Speisenangebote</li><li>Effiziente Zusammenarbeit mit anderen Küchenmitarbeitern, um einen reibungslosen Ablauf in der Küche zu gewährleisten</li><li>Schulung und Anleitung von neuen Mitarbeitern</li><li>Einhaltung aller Richtlinien sowie sachgemässe Lagerung aller Lebensmittel</li><li>Einhaltung der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien</li></ul>Mit folgenden Eigenschaften überzeugen Sie uns:<ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation</li><li>Nachweisliche Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Luxushotellerie</li><li>Kreativität und Leidenschaft für die Herstellung von Speisen</li><li>Hohes Engagement, Qualitäts- und Nachhaltigkeitsbewusstsein</li><li>Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und in einem schnelllebigen Umfeld zu bestehen</li><li>Teamgeist und gute Kommunikationsfähigkeiten</li><li>Flexibilität hinsichtlich der Arbeitszeiten, einschliesslich Wochenenden und Feiertagen</li><li>Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, Französisch von Vorteil</li></ul>Wir bieten:<ul>
<li>Ein dynamisches und motiviertes Team, welches viel Freude bei der Arbeit hat</li><li>Ein lebendiges Umfeld in der führenden Schweizer Luxus Hotellerie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels</li><li>Mitarbeiter- sowie Family &amp; Friends Vorteile im Les Trois Rois</li><li>Europa Park Vergünstigungen</li><li>Finanzielle Unterstützung bei Sprachkursen</li><li>Zentraler Arbeitsort direkt in der Basler Altstadt</li></ul>Möchten Sie Teil dieses motivierten Teams werden? Dann bewerben Sie sich noch heute – Wir freuen uns auf Sie!<h2>Chef de partie (m/w/d)</h2>

Chef de partie (m/w/d)

Ihre Aufgaben

In dieser Funktion sind Sie zusammen mit Ihrem Team verantwortlich für die Zubereitung der regionalen und saisonalen Speisen in höchster Qualität. 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Ihr Profil

Ihre Ausbildung als Koch/Köchin haben Sie erfolgreich abgeschlossen, konnten bereits einige Jahre Erfahrung in einem Betrieb sammeln.Ihre Liebe und Begeisterung für den Beruf zeigen sich in der täglichen Arbeit, die sich durch eine hohe Selbstständigkeit, gute Organisation sowie ein hohes Bewusstsein für Qualität auszeichnet.Sauberes, strukturiertes Arbeiten sind Sie sich gewohnt und Sie mögen es, in einem Team die Gäste kulinarisch zu verwöhnen.Zur Ihren Stärken gehört eine ausgeprägte Sozialkompetenz und die Kommunikation in Wort und Schrift auf Deutsch und Französisch sind von Vorteil. 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten Ihnen...

...eine leistungsgerechte, der anspruchsvollen Aufgabe entsprechende Entlöhnung und einen vielseitigen, ausbaufähigen Wirkungsbereich.

Koch / Köchin 80% -100% Restaurant Gifthüttli

<h1>Stellenbeschreibung</h1>Mit deinem Talent bereitest Du unseren Gästen einen wundervollen Aufenthalt.&nbsp;Von der herzlichen Begrüßung bei der Reservierung, über das freundliche Lächeln beim Check-In, bis hin zum Servieren von kühlen Drinks in unserer Bar. Es erwartet dich eine abwechslungsreiche Tätigkeit, dabei immer im Fokus: Die professionelle Betreuung unserer Gäste. Du kümmerst dich um:<ul><li>Betreuung unserer Gäste sowohl telefonisch als auch beim Check-In/ Check-Out</li><li>Organisatorische und administrative Aufgaben sowohl im Front- als auch Back-Office-Bereich (bspw. Verwaltung der Nichtanreisen, Beantwortung von E-Mails)</li><li>Prüfung und Bearbeitung der Reservierungen, Überbuchungen und Optionen&nbsp;</li><li>Rechnungslegung inkl. Verwaltung der Kostenübernahmen sowie Kassenführung und -abrechnung&nbsp;</li><li>Betreuung unserer Gäste an der Bar und Zubereitung sowie aktiver Verkauf unseres Motel One Lounge Angebots&nbsp;</li><li>Abteilungsübergreifende Einblicke in neue Tätigkeitsbereiche durch die Zusammenarbeit in unseren multikulturellen Teams</li><li>Übernahmen von Nachtschichten als Urlaubs- und Ferienvertretung</li></ul><h1>Qualifikationen</h1>Ob als Hotelprofi oder im Quereinstieg – Du passt zu uns! Denn Persönlichkeit und Gastgeberqualitäten stehen bei uns an erster Stelle! Außerdem zeichnet dich aus:<ul><li>Ausbildung im Hotelfach oder Interesse an einem Quereinstieg&nbsp;</li><li>Idealerweise erste Berufserfahrung in der Hotellerie/Gastronomie z.B. am Empfang / Front Office oder an der Bar&nbsp;</li><li>Freude an einem abwechslungsreichen Aufgabengebiet in einem familiären Team</li><li>Hohes Qualitätsbewusstsein und Serviceorientierung sowie Gastgeberqualitäten und Leidenschaft für die Hotellerie</li><li>Offenes, kommunikatives Auftreten sowie eine gute Ausdrucksweise in Deutsch &amp; Englisch</li><li>Teamfähigkeit und Bereitschaft abteilungsübergreifend zu unterstützen – Wir erreichen unsere Erfolge gemeinsam</li></ul><h1>Benefits</h1><ul>
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BONUS-PROGRAM 
 Je besser die Gäste ihren Aufenthalt bewerten, desto höher fällt der Bonus für das ganze Team aus.
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INTERNATIONAL KARRIERE MACHEN 
 Unsere nationalen und internationalen Hotels oder Neueröffnungen eröffnen zahlreiche Karrieremöglichkeiten.
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GÜNSTIG ÜBERNACHTEN IN GANZ EUROPA 
 Vorteile sichern! Mit günstigen Personalraten in unseren Hotels in ganz Europa und in New York sowie weitere attraktiven Rabatten.
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SICH PERSÖNLICH UND FACHLICH WEITERENTWICKELN 
 Mit umfangreichen Einarbeitungen, jährlichen Schulungen und Coachings an der One University, richtig durchstarten.
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GEMEINSAM FEIERN 
 Ob Sommerfest, Weihnachtsfeier oder unser jährliches internationales Fußballturnier – Erfolge feiern wir gemeinsam mit dem Team.
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KOSTENGÜNSTIG UND NACHHALTIG ZUR ARBEIT 
 Es kann zwischen einem Zuschuss zum ÖPNV oder einem kostenlosen Fahrrad gewählt werden.
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Empfangsmitarbeiter (m/w/d) für Front Office und Bar

Willkommen im Grand Hotel Les Trois RoisMit über 300 Jahren Geschichte ist das Grand Hotel Les Trois Rois eines der traditionsreichsten Hotels Europas. Im Herzen der Basler Altstadt und direkt am Rhein gelegen, verbindet es historischen Charme mit unbeschwerter Eleganz. Ganz im Sinne des Mottos «Rich in history, young at heart» verfolgt das Grand Hotel Les Trois Rois das Ziel, höchste Ansprüche zu erfüllen und seinen Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bieten.Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung eine/nChef de Rang Room Service / In-Room Dining (m/w/d)In der vielseitigen und verantwortungsvollen Funktion als Chef de Rang Room Service gehören folgende Tätigkeiten zu Ihrem Aufgabenbereich:<ul>
<li>Entgegennahme und Bearbeitung von Room Service Bestellungen – kompetent und serviceorientiert</li><li>Beratung und aktiver Verkauf von Speisen und Getränken</li><li>Anrichten und stilvolle Präsentation der Bestellungen auf dem Tablett oder Servierwagen</li><li>Diskrete Auslieferung auf die Zimmer gemäss unseren Qualitätsstandards</li><li>Abdecken, Abräumen und Nachservice – dezent und aufmerksam</li><li>Pflege der Servierausstattung und Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)</li><li>Zusammenarbeit mit Küche, Housekeeping und Front Office für einen reibungslosen Ablauf</li><li>Erfüllung besonderer Gästewünsche mit Fingerspitzengefühl</li><li>Unterstützung der F&amp;B Outlets bei Bedarf (z. B. Mise en Place, Eindecken)</li></ul>Mit folgenden Eigenschaften überzeugen Sie uns:<ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach oder Berufserfahrung im Room Service eines gehobenen Hotels</li><li>Ausgeprägte Gästeorientierung, exzellente Umgangsformen und hohe Diskretion</li><li>Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil</li><li>Gepflegtes Erscheinungsbild und professionelles Auftreten</li><li>Hohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail</li><li>Selbständige und strukturierte Arbeitsweise – auch unter Zeitdruck</li><li>Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität (Schichtdienst, Wochenendarbeit)</li></ul>Wir bieten:<ul>
<li>Ein dynamisches und motiviertes Team, das viel Freude an den Aufgaben hat</li><li>Ein lebendiges Umfeld in einem der führenden Häuser der Schweizer Luxushotellerie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels</li><li>Mitarbeiter- sowie Family &amp; Friends-Vorteile im Les Trois Rois</li><li>Europa Park-Vergünstigungen</li><li>Finanzielle Unterstützung bei Sprachkursen</li><li>Zentraler Arbeitsort direkt in der Basler Altstadt</li></ul>Möchten Sie Teil dieses motivierten Teams werden? Dann bewerben Sie sich noch heute – wir freuen uns auf Sie!<h2>Chef de Rang Room Service / In-Room Dining (m/w/d)</h2>

Chef de Rang Room Service / In-Room Dining  (m/w/d)

Willkommen im Grand Hotel Les Trois RoisMit über 300 Jahren Geschichte zählt das Grand Hotel Les Trois Rois zu den traditionsreichsten Hotels Europas. Im Herzen der Basler Altstadt und direkt am Rhein gelegen, vereint das Haus historischen Charme mit unbeschwerter Eleganz. Ganz im Sinne des Mottos «Rich in history, young at heart» verfolgt das Hotel das Ziel, höchste Ansprüche zu erfüllen und unvergessliche Erlebnisse zu schaffen.Ein neues Kapitel beginnt: die Wiedereröffnung des Anbaus – neugestaltet vom renommierten Architekturbüro Herzog &amp; de Meuron. Entstehen werden neue Zimmer, moderne Veranstaltungsräume, ein exklusiver Wellbeing-Bereich sowie ein für Basel einzigartiges Gastronomiekonzept.Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort eine/n:Pâtissier / Konditor (m/w/d)In der vielseitigen und verantwortungsvollen Funktion als Pâtissier/Konditor gehören folgende Tätigkeiten zu Ihrem Aufgabenbereich:<ul>
<li>Zubereitung einer Vielzahl von Desserts, Gebäck und anderen süssen Spezialitäten gemäss den Rezepten und Standards der Brasserie</li><li>Sicherstellung der Qualität und Konsistenz aller produzierten Produkte</li><li>Aktive Teilnahme an der Menüentwicklung und Erstellung neuer Dessertangebote</li><li>Effiziente Zusammenarbeit mit anderen Küchenmitarbeitern, um einen reibungslosen Ablauf in der Küche zu gewährleisten</li><li>Schulung und Anleitung von neuen Mitarbeitern in der Pâtisserie</li><li>Einhaltung aller Richtlinien sowie sachgemässe Lagerung aller Lebensmittel</li><li>Einhaltung der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien</li></ul>Mit folgenden Eigenschaften überzeugen Sie uns:<ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in oder eine vergleichbare Qualifikation</li><li>Nachweisliche Erfahrung in der Pâtisserie und Verständnis für die gehobene Luxushotellerie</li><li>Kreativität und Leidenschaft für die Herstellung von Desserts und Gebäck</li><li>Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Auge für Details</li><li>Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und in einem schnelllebigen Umfeld zu bestehen</li><li>Teamgeist und gute Kommunikationsfähigkeiten</li><li>Flexibilität hinsichtlich der Arbeitszeiten, einschliesslich Wochenenden und Feiertagen</li><li>Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, Französisch von Vorteil</li></ul>Wir bieten:<ul>
<li>Ein dynamisches und motiviertes Team, das viel Freude an den Aufgaben hat</li><li>Ein lebendiges Umfeld in einem der führenden Häuser der Schweizer Luxushotellerie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels</li><li>Mitarbeiter- sowie Family &amp; Friends-Vorteile im Les Trois Rois</li><li>Europa Park-Vergünstigungen</li><li>Finanzielle Unterstützung bei Sprachkursen</li><li>Zentraler Arbeitsort direkt in der Basler Altstadt</li></ul>Möchten Sie Teil dieses motivierten Teams werden? Dann bewerben Sie sich noch heute – Wir freuen uns auf Sie!<h2>Pâtissier / Konditor (m/w/d)</h2>

Pâtissier / Konditor (m/w/d)

Willkommen im Grand Hotel Les Trois RoisDas Grand Hotel Les Trois Rois liegt im Herzen der Stadt Basel. Mit über drei Jahrhunderten Geschichte gehört unser Grand Hotel zu den traditionsreichsten Häusern Europas. Die historische Struktur des Hotelbaus von 1844 wurde mit grosser Liebe zum Detail wiederhergestellt.Das verpflichtet und inspiriert: Unsere Gäste erleben Gastfreundschaft und erlesene Gaumenfreuden in einem lebendigen Umfeld, das natürliche Eleganz mit Luxus vereint.Grand Hotel Les Trois Rois - Rich in history, young at heart.Wir sind ist ein historisches Hotel mit einer jungen Seele. Es sind in erster Linie die engagierten Mitarbeiter, welche diesen jungen Geist prägen. Möchten Sie Teil dieses jungen und motivierten Teams werden? Können Sie sich vorstellen, mit Kollegen und Kolleginnen verschiedenster Berufs-gattungen und Nationalitätengemeinsam Ausserordentliches zu leisten?Ihre Wunschvakanz ist nicht ausgeschrieben? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.<h2>Wir freuen uns auf Ihre Initiativbewerbung! </h2>

Wir freuen uns auf Ihre Initiativbewerbung!

Willkommen im Grand Hotel Les Trois RoisMit über 300 Jahren Geschichte zählt das Grand Hotel Les Trois Rois zu den traditionsreichsten Hotels Europas. Im Herzen der Basler Altstadt und direkt am Rhein gelegen, vereint das Haus historischen Charme mit unbeschwerter Eleganz. Ganz im Sinne des Mottos «Rich in history, young at heart» verfolgt das Hotel das Ziel, höchste Ansprüche zu erfüllen und unvergessliche Erlebnisse zu schaffen.Ein neues Kapitel beginnt: die Wiedereröffnung des Anbaus – neugestaltet vom renommierten Architekturbüro Herzog &amp; de Meuron. Entstehen werden neue Zimmer, moderne Veranstaltungsräume, ein exklusiver Wellbeing-Bereich sowie ein für Basel einzigartiges Gastronomiekonzept.Unter dem Titel&nbsp;«Les Trois Rois re-inspired»&nbsp;setzt das neue Lokal kulinarische Akzente und ergänzt das Cheval Blanc by Peter Knogl sowie die Brasserie Les Trois Rois mit einer innovativen Handschrift. Lokal verwurzelt und international inspiriert, bereichert es die Basler Gastroszene auf zukunftsweisende Weise.Zur Verstärkung desTeams wird nach Vereinbarung folgende Position besetzt:Chef de Rang (m/w/d)&nbsp;Aufgabenbereich:<ul>
<li>Empfang, Platzierung und Betreuung der Gäste&nbsp;&nbsp;</li><li>Selbständiges Führen einer Servicestation</li><li>Entgegennahme von Bestellungen</li><li>Vor- und Nachbereitungsarbeiten für einen optimalen Serviceablauf</li><li>Servieren der Speisen und Getränke</li><li>Kassenführung und Kassenabrechnungen</li><li>Unterstützung im Roomservice</li></ul>Anforderungsprofil:<ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie</li><li>Berufserfahrung im gehobenen Servicebereich</li><li>Ausgeprägte Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Teamgeist</li><li>Strukturierte Arbeitsweise und souveränes Auftreten – auch in anspruchsvollen Situationen</li><li>Gepflegtes Erscheinungsbild sowie vorbildliche Umgangsformen</li><li>Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, Französisch ist von Vorteil</li></ul>Wir bieten:<ul>
<li>Ein engagiertes Team mit echter Freude an der Gastfreundschaft</li><li>Möglichkeiten zur Weiterentwicklung</li><li>Inspirierendes Arbeitsumfeld in einem der führenden Häuser der Schweizer Luxushotellerie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Swiss Deluxe Hotels</li><li>Attraktive Mitarbeiter- sowie Family &amp; Friends-Vorteile im Les Trois Rois</li><li>Vergünstigungen im Europa Park</li><li>Finanzielle Unterstützung bei Sprachkursen</li><li>Zentraler Arbeitsort direkt in der Altstadt von Basel</li></ul>Engagement, Leidenschaft und Liebe zum Detail sind hier gefragt. Das Team freut sich darauf, talentierte Persönlichkeiten kennenzulernen, um gemeinsam eine aussergewöhnliche Guest Experience zu kreieren.<h2>Chef de Rang (m/w/d) </h2>

Chef de Rang (m/w/d)

Willkommen im Grand Hotel Les Trois RoisMit über 300 Jahren Geschichte zählt das Grand Hotel Les Trois Rois zu den traditionsreichsten Hotels Europas. Im Herzen der Basler Altstadt und direkt am Rhein gelegen, vereint das Haus historischen Charme mit unbeschwerter Eleganz. Ganz im Sinne des Mottos «Rich in history, young at heart» verfolgt das Hotel das Ziel, höchste Ansprüche zu erfüllen und unvergessliche Erlebnisse zu schaffen.Ein neues Kapitel beginnt: die Wiedereröffnung des Anbaus – neugestaltet vom renommierten Architekturbüro Herzog &amp; de Meuron. Entstehen werden neue Zimmer, moderne Veranstaltungsräume, ein exklusiver Wellbeing-Bereich sowie ein für Basel einzigartiges Gastronomiekonzept.Unter dem Titel «Les Trois Rois re-inspired» setzt das neue Lokal kulinarische Akzente und ergänzt das Cheval Blanc by Peter Knogl sowie die Brasserie Les Trois Rois mit einer innovativen Handschrift. Lokal verwurzelt und international inspiriert, bereichert es die Basler Gastroszene auf zukunftsweisende Weise.Zur Verstärkung des Teams wird nach Vereinbarung folgende Position besetzt:Commis / Demi Chef de Rang (m/w/d)Aufgabenbereich:<ul>
<li>Betreuung der Gäste im Restaurant</li><li>Servieren und Abräumen von Speisen</li><li>Sicherer Umgang mit der Speise- und Getränkekarte</li><li>Vor- und Nachbereitungsarbeiten zur Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs</li><li>Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften</li><li>Fachgerechter Umgang mit Maschinen und Geräten im Service</li></ul>Anforderungsprofil:<ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie</li><li>Erste Berufserfahrung im gehobenen Servicebereich</li><li>Ausgeprägte Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Teamgeist</li><li>Strukturierte Arbeitsweise und souveränes Auftreten – auch in anspruchsvollen Situationen</li><li>Gepflegtes Erscheinungsbild sowie vorbildliche Umgangsformen</li><li>Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, Französisch ist von Vorteil</li></ul>Was wir bietet:<ul>
<li>Ein engagiertes Team mit echter Freude an der Gastfreundschaft</li><li>Möglichkeiten zur Weiterentwicklung</li><li>Inspirierendes Arbeitsumfeld in einem der führenden Häuser der Schweizer Luxushotellerie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Swiss Deluxe Hotels</li><li>Attraktive Mitarbeiter- sowie Family &amp; Friends-Vorteile im Les Trois Rois</li><li>Vergünstigungen im Europa Park</li><li>Finanzielle Unterstützung bei Sprachkursen</li><li>Zentraler Arbeitsort direkt in der Altstadt von Basel</li></ul>Engagement, Leidenschaft und Liebe zum Detail sind hier gefragt. Das Team freut sich darauf, talentierte Persönlichkeiten kennenzulernen, um gemeinsam eine aussergewöhnliche Guest Experience zu kreieren.<h2>Commis / Demi Chef de Rang (m/w/d)</h2>

Commis / Demi Chef de Rang (m/w/d)

Deine Aufgaben

✅ Du begrüsst und betreust unsere Gäste mit Charme und Professionalität✅ Du berätst unsere Gäste fachkundig zu Speisen und Getränken✅ Du servierst mit Freude und sorgst für ein erstklassiges Erlebnis✅ Du mixt Cocktails und Longdrinks mit Fingerspitzengefühl✅ Du erstellst Rechnungen und behältst den Überblick✅ Du sorgst mit deinem Team für einen reibungslosen Ablauf 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Das bringst du mit

✨ Erfahrung im Service &amp; an der Bar✨ Begeisterung für Gastronomie &amp; Gästebetreuung✨ Freundliches, souveränes und gepflegtes Auftreten✨ Flexibilität und Belastbarkeit – auch, wenn’s mal stressig wird✨ Ein Gespür für Menschen und Freude an Teamarbeit✨ Führungserfahrung und Interesse am Vorleben 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Deine Benefits bei uns

💡 Spannende &amp; abwechslungsreiche Aufgaben – Kein Tag ist wie der andere👥 Ein tolles Team – Zusammenhalt &amp; Spass an der Arbeit📈 Weiterentwicklungsmöglichkeiten – Deine Ideen sind gefragt!🎉 Angenehmes Arbeitsklima – Flache Hierarchien und Wertschätzung📍 Top-Standort in Basel – Gute Erreichbarkeit- Trinkgeldstarkes UmfeldSonn- und Feiertags immer freiBenefits und Swibeco🔹 Bereit für die nächste Herausforderung? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Serviceleitung mit Barerfahrung (m/w) 80%

Deine Aufgaben:

-Betreuung und Beratung der Gäste 
-Aufnahme von Bestellungen 
-Servieren von Speisen und Getränken 
-Abräumen und Vorbereiten der Tisch 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dein Profil:

-Erfahrung im Servicebereich von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich 
-Freundliches und aufgeschlossenes Auftreten 
-Teamfähigkeit und Flexibilität 
-Belastbarkeit und Zuverlässigkeit 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Deine Perspektiven:

-Position mit Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten 
-Weiterbildungen werden unterstützt 
-Neuer, zentral gelegener Arbeitsplatz 
-Berest Benefits wie Swibeco, Gutscheine und Teamevents 
&nbsp;Wir bieten dir eine angenehme Arbeitsatmosphäre in einem familiären Team, faire Bezahlung und die Möglichkeit zur Weiterentwicklung. Wenn du gerne im Service tätig bist und überzeugst, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung

Servicemitarbeiter (m/w) 60-100%

Deine Hauptaufgaben: 

<ul>
<li>Kulinarische Gesamtverantwortung für die gastronomischen Einheiten</li><li>Entwicklung und Umsetzung von kreativen, abwechslungsreichen Speisen unter dem wirtschaftlichen Aspekt</li><li>Sicherstellung der hohen Qualitätsstandards in Produktion, Präsentation und Geschmack</li><li>Führung, Motivation und Entwicklung eines kompetenten und produktiven Küchenteams</li><li>Organisation und Durchführung von Mitarbeiterschulungen</li><li>Gründliche Durchführung der Inventur</li><li>Warenbestellung und Lagerverwaltung</li><li>Umsetzung und Einhaltung der Hygienestandards HACCP und der Arbeitssicherheit</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Du bringst mit:

<ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung als Koch und Erfahrung als Küchenchef/in in der gehobenen Gastronomie</li><li>Zuverlässige, selbstständige Persönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz (Team-Zusammenhalt)</li><li>Leidenschaft für kreative, hochwertige Küche mit Bezug zur Region</li><li>Sie sind stark im Organisieren und talentiert im Improvisieren</li><li>Hohe Eigeninitiative und Umsetzungsstärke</li><li>Sehr gute Deutschkenntnisse, Französisch ist von Vorteil</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Das erwartet dich:

<ul>
<li>Die Chance, eine traditionsreiche Institution mitzugestalten und neu zu prägen</li><li>Weiterbildungsmöglichkeiten</li><li>Attraktive Vergütung und Entwicklungsmöglichkeiten</li><li>vielseitiger und ausbaufähiger Wirkungsbereich</li><li>Kurze Entscheidungswege</li><li>Erfolgreiches Restaurant mit hoher Gästefrequenz</li></ul>Wenn du Lust hast, das Schützenhaus ab April 2026 kulinarisch neu zu definieren und Gäste mit deiner Kreativität zu begeistern, freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Küchenchef / Küchenchefin 100%

Fühlst du dich angesprochen?

Einzigartig und täglich frisch: Wie unsere Küche so ist auch deine Motivation, unsere Gäste stets aufs Neue zu begeistern. Im Ramazzotti darfst und sollst du kreativ sein, denn unsere Gäste schätzen die persönliche aber zuvorkommende Art und die mit Leidenschaft produzierten Gerichte.Du bist eine aufgestellte Persönlichkeit, die gerne zupackt und es versteht, italienità zu leben und den Gast damit zu begeistern. Konsequentes unternehmerisches Denken und Handeln sowie Freude am Teamwork in diesem authentischen Umfeld zeichnen Dich aus.Du verfügst über eine Koch Ausbildung oder bringst bereits Erfahrung aus der italienischen Gastronomie mit.&nbsp; Dann müssen wir uns kennenlernen.

Koch / Pizzaiolo (m/w) 80% - 100%

<h2>SAP Senior Modulverantwortlicher</h2><h3>Über unseren Kunden</h3>Für unseren angesehenen Kunden, der Ihnen die Gelegenheit bietet, Ihre Erfolgsgeschichte zu beginnen, suchen wir: <h3>Ihr Aufgabenbereich</h3><ul> <li>In der Rolle der SAP Projektleitung übernehmen Sie die Verantwortung für die Leitung von Projekten und Teilprojekten und bringen sich aktiv in Fachvorhaben ein.</li> <li>Als SAP Systemexpertin sind Sie gemeinsam mit Ihren Kolleginnen für die Module im Bereich SAP S/4HANA zuständig, wobei der Schwerpunkt auf den Instandhaltungsmodule liegt.</li> <li>Darüber hinaus beraten Sie die Fachabteilungen in der Prozessanalyse, -gestaltung und -entwicklung im Rahmen der Business Analyse.</li> <li>Im Change- und Testmanagement bewirtschaften Sie ziel- und nutzenorientiert das Change- und Testmanagement in Zusammenarbeit mit dem Fachbereich und unseren Partnern.</li> <li>Zudem führen Sie selbstständig Anpassungen und Konfigurationen am System durch und dokumentieren diese sorgfältig.</li> </ul> <h3>Ihr Profil</h3><ul> <li>Sie verfügen idealerweise über fünf Jahre Berufserfahrung auf Expertenniveau in den Bereichen Produktionsplanung (PP), Projektmanagement (PM) und Qualitätsmanagement (QM).</li> <li>Zudem bringen Sie fünf Jahre Berufserfahrung im Projektmanagement mit.</li> <li>Ihr akademischer Hintergrund umfasst einen Fachhochschulabschluss in Informatik, Wirtschaftsinformatik oder eine vergleichbare Ausbildung.</li> <li>Darüber hinaus haben Sie Weiterbildungen absolviert, wobei eine SAP-Zertifizierung in den geforderten Modulen bevorzugt wird.</li> <li>Des Weiteren sind Ihnen Cloud-Lösungen nicht unbekannt.</li> </ul> <h3>Ihre Chance</h3>Nutzen Sie Ihre Chance und bewerben Sie sich jetzt für diese interessante Herausforderung unter <a href="mailto:jobs@oneagency.ch" target="_blank">jobs@oneagency.ch</a>. Job ID: 12102 | <a href="https://www.oneagency.ch/job/?job=rNwpRkagh0iMavfkpIhtqw" target="_blank">direct Link</a>

SAP Senior Modulverantwortlicher

<h2>Leiter SAP Basis, SAP Security und Datenbanken</h2><h3>Über unseren Kunden</h3>Für unseren Kunden, der sich kontinuierlich weiterentwickelt und damit einen einzigartigen Mehrwert schafft, suchen wir: <h3>Ihr Aufgabenbereich</h3><ul> <li>Sie führen ein Team von etwa 20 Mitarbeitenden, das in drei Teams aufgeteilt ist.</li> <li>Sie arbeiten in allen Bereichen mit, wobei Ihr Fokus auf SAP Security liegt.</li> <li>Darüber hinaus optimieren Sie kontinuierlich Prozesse und evaluieren sowie implementieren neue Tools.</li> </ul> <h3>Ihr Profil</h3><ul> <li>Sie haben ein Studium im Bereich (technische) Informatik oder eine vergleichbare Qualifikation abgeschlossen und verfügen über praktische Erfahrung in SAP Basis, SAP Security, Oracle und MS-SQL.</li> <li>Erfahrungen mit der SAP Cloud (HEC/BTP) und der Google Cloud Platform sind wünschenswert.</li> <li>Als selbstständige Persönlichkeit mit sozial kompetentem Auftreten und Eigeninitiative zeichnen Sie sich aus.</li> <li>Ihre Kommunikationsstärke und Ihr hohes Verantwortungsbewusstsein ergänzen Ihr Profil.</li> <li>Zudem bringen Sie die Bereitschaft mit, auch Einsätze an Wochenenden zu übernehmen.</li> </ul> <h3>Ihre Chance</h3>Nutzen Sie Ihre Chance und bewerben Sie sich jetzt für diese interessante Herausforderung unter <a href="mailto:jobs@oneagency.ch" target="_blank">jobs@oneagency.ch</a>. Job ID: 12053 | <a href="https://www.oneagency.ch/job/?job=p3bG0xlLEE2SS1pJhmIB6w" target="_blank">direct Link</a>

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