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Ihre Aufgaben

Sie verstehen es, zusammen mit dem Chef Banquet Ihr Team zu motivieren und gemeinsam für konstante, hochstehende Qualität in diesem Outlet zu sorgen. Dabei unterstützen Sie ihn bei der Erstellung des Produktangebotes und der situationsgerechten Planung, dem Einkauf und der Produktion.Weitere Aufgaben:<ul>
<li>Entwicklung und Umsetzung der gesamten Dienstleistungs- und Produkteangebote im Bereich Banquet Küche</li><li>Gesamte Banquet Küchenorganisation und Führung in Abwesenheit des Banquet Chef</li><li>Aktives Mitkochen und Übernahme von einzelnen Posten bei Bedarf</li><li>Pflege und Unterhalt der Küchenmaschinen</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Ihr Profil

Als gelernte*r Köch*in mit mehreren Jahren Berufs- und Führungserfahrung verfügen Sie über ein fundiertes Fachwissen. Sie bringen die entsprechenden Ausbildungs- und Leistungsnachweise mit Vorteil von führenden Häusern der Gastronomie und/oder Hotellerie mit. Ihre ziel- und erfolgsorientierte Arbeitsweise sowie Ihre klare Art zu kommunizieren, zeichnen Sie aus. Für Ihre Mitarbeitenden, die Lernenden und Praktikanten sind Sie aktives Vorbild. Eine organisationsstarke und teamorientierte Persönlichkeit rundet Ihr Profil ab. 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>Ein motiviertes &amp; dynamisches Team</li><li>Viele Möglichkeiten der internen Weiterentwicklung &amp; bezahlte Weiterbildungen</li><li>Gemeinschaftliches Essen und erschwingliche Preise im Mitarbeiterrestaurant</li><li>Dienstkleidung und deren Reinigung</li><li>Mitarbeitersport</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Swiss Deluxe Hotels</li><li>Regelmässige Teamevents&nbsp;</li></ul>

Banquet Sous Chef

Ihre Aufgaben

<ul>
<li>Durchführung gehobener Service im à la carte Restaurant und auf unserer schönen Terrasse</li><li>Verantwortlich&nbsp;als Gastgeber*in für die eigene Station</li><li>Übernahme erste Aufgaben im Führungsbereich&nbsp;</li><li>Beratung, Empfehlung, Verkauf hochwertiger Produkte</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Ihr Profil

<ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder fundierte Erfahrung</li><li>Gute Fachkompetenz</li><li>Starke Gäste- und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit</li><li>Gewinnende&nbsp;Persönlichkeit mit schneller Auffassungsgabe und einem Auge fürs Detail</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Das bieten wir

<ul>
<li>Ein dynamisches und junges Team, welches den Spass an der Arbeit nicht vergisst</li><li>Ein lebendiges Umfeld in der führenden Schweizer Luxus Hotellerie</li><li>Interne Schulungen</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels</li><li>Solide Benefits für unsere Mitarbeiter*innen intern</li><li>Team-Events</li></ul>

Restaurant Saltz Chef de Rang

Deine Mission:

Als Filialleiter:in bist du das Herzstück unserer Filiale – du sorgst dafür, dass unsere Gäste mit authentischer, hausgemachter Pasta und einem herzlichen Service begeistert werden. Deine Aufgaben sind ebenso vielseitig wie verantwortungsvoll:<ul>
<li>Fokus auf aktiven Verkauf – du lebst Gastfreundschaft und gehst als Vorbild voran</li><li>Unterstützung in Küche &amp; Service – du kennst jeden Posten und packst überall mit an</li><li>Du kannst alle Schichten abdecken – und gewährleistest so den reibungslosen Betrieb</li><li>Eigenständiges Bestellwesen – du sorgst für volle Lager und frische Produkte</li><li>Schnittstelle zwischen Filialen, Bridge &amp; Events – du sorgst für einen reibungslosen Austausch und klare Kommunikation</li><li>Koordination von Menüänderungen planst du in Absprache mit der Geschäftsleitung</li><li>Schulungswesen für neue Teammitglieder in Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung und dem F&amp;B-Team</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Was du an den Tisch bringst:

<ul>
<li>Berufserfahrung in der Gastronomie idealerweise in einer leitenden Funktion</li><li>Organisationstalent und hohe Belastbarkeit</li><li>Kommunikationsstärke – du bist die Schnittstelle zwischen Team, Gästen und Geschäftsleitung</li><li>Sprachkenntnisse: Deutsch und Englisch, Italienisch von Vorteil</li><li>Bereitschaft zu Zimmerstunden</li><li>Leidenschaft für italienische Küche und echte Teamkultur</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Was wir dir bieten:

<ul>
<li>Eine Schlüsselrolle mit Verantwortung</li><li>Ein vielfältiges Aufgabengebiet in einem dynamischen Umfeld</li><li>Den Sonntag gönnen wir uns immer als fixen wöchentlichen Ruhetag</li><li>Zentraler und modernen Arbeitsplatz direkt am Hauptbahnhof</li></ul>

Filialleiter:in (W/M/D) Pasta Mercato Europaallee

Ihre Aufgaben

<ul>
<li>Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs und Wartung der Anlagen</li><li>Führung und Motivation des Teams, inklusive Erstellung und Überwachung von Arbeitsplänen</li><li>Bindeglied zwischen Unterhalt, Dolder Sports Manager und Immobilien Zürich bei Projekten</li><li>Verantwortung für die Funktionstüchtigkeit der Maschinen und Organisation von Reparaturen</li><li>Erstellung von Rapporten, Statistiken und Analysen</li><li>Optimierung der Betriebsabläufe und Einleitung von Massnahmen bei Feedback oder Reklamationen</li><li>Weitergabe von Fachwissen an Mitarbeitende und Unterstützung bei der Einarbeitung</li><li>Planung und aktive Mitarbeit der In- und Ausserbetriebnahme der Dolder Eis &amp; BAD AG Anlagen</li><li>Implementierung eines Betriebshandbuches der neuen Freibad Anlage</li><li>Mitarbeit bei der Planung und Umsetzung der anstehenden Renovierung des neuen Bades</li><li>Führen von Lieferantengesprächen und zuständig für das gesamte Bestellungswesen</li><li>Zuständig für einen nahen Austausch mit seinem Vorgesetzen sowie seinem Mitarbeitenden und Wahrnehmung von Entwicklungsgesprächen</li><li>Enge Zusammenarbeit mit dem aktuellen technischen Leiter, der nächstes Jahr kürzertreten und zukünftig im Sommer deutlich reduzieren wird</li><li>Schrittweise Übernahme der Hauptleitung im Sommer, während der technische Leiter im Winter weiterhin in Partnerschaft mit Ihnen arbeitet, um Sie umfassend einzuarbeiten</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Ihr Profil

<ul>
<li>Abgeschlossene technische oder kaufmännische Ausbildung</li><li>Fachbewilligung für die Verwendung von Biozidprodukten zur Desinfektion von Badewasser in Gemeinschaftsbäder</li><li>Abgeschlossenes IGBA oder Pro Pool Brevet oder Bereitschaft dieses zu erwerben</li><li>Mehrjährige Berufserfahrung im Facility Management, Sport- oder Eventbetrieb</li><li>Führungserfahrung und ausgeprägte Hands-on-Mentalität</li><li>Strukturierte, lösungsorientierte und serviceorientierte Arbeitsweise</li><li>Sicherer Umgang mit MS Office und relevanter Betriebssoftware</li><li>Fliessende Deutsch- und gute Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil</li><li>Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, inklusive Nachtarbeit und Pikettdienst</li><li>Interesse an einer langfristigen Position mit der Möglichkeit, eine Schlüsselrolle im Betrieb zu übernehmen</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>Ein dynamisches und junges Team, welches den Spass an der Arbeit nicht vergisst</li><li>Solide Benefits für unsere Mitarbeiter*innen intern</li><li>Team-Events</li><li>Ferien in der gesamten Zwischensaison&nbsp;</li><li>Durchgehende Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde</li><li>Abwechslungsreiches Arbeitsumfeld</li></ul>

Dolder Sports Technische*r Leiter*in

Die Select Service Partner (Schweiz) AG ist Teil des multinationalen gastronomischen Konzerns SSP Group plc. An den Standorten Zürich Flughafen und in der Stadt Zürich betreiben wir derzeit 24 Verkaufsstandorte und beschäftigen über 400 Mitarbeitende. Neben unseren Bespoke Konzepten Bellevue, NZZ Café, Startbar und Alpenblick führen wir in der Schweiz als Franchisenehmer auch berühmte Marken wie Burger King an zwei Standorten, fünf Starbucks Stores und neun Stores der englischen Marke Prêt a Manger.Wir suchen Dich ab sofort für unser&nbsp;NZZ Café&nbsp;am Flughafen Zürich als<h2>Schichtleiter 100% (m/w/d)</h2><h2>Nach einer intensiven mehrwöchigen Einarbeitung übernimmst Du folgende Tätigkeiten:</h2><ul><li>Operative Mithilfe bei der Führung des Stores</li><li>Aktive Unterstützung des Teams</li><li>Kontrolle und Umsetzung der Standards</li><li>Mithilfe bei der Erstellung der Einsatz- und Ferienplanung</li><li>Mithilfe bei der Rekrutierung, Schulung, Entwicklung und Führung der Team Member</li><li>Bestellwesen sowie diverse andere administrative Aufgaben</li><li>Stellvertretung des Front Managers bei dessen Abwesenheit</li></ul><h2>Dafür bringst Du mit:</h2><ul><li>Berufserfahrung in der Gastronomie</li><li>Erfahrung im Bereich Systemgastronomie und Schichtleitung von Vorteil</li><li>Selbstständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten</li><li>Freundliches und gepflegtes Auftreten</li><li>Teamgeist und Belastbarkeit</li><li>Gute Deutsch- und Englischkenntnisse</li><li>Mobil (Frühdienst ab 4.00 Uhr)</li></ul><h2>Das bieten wir Dir:</h2><ul><li>Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem internationalen Umfeld</li><li>Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Unternehmung&nbsp;</li><li>Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung in allen SSP-Schweiz Betrieben</li><li>Prämie von bis zu CHF 500,- bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden</li><li>Rabatte von 10% und mehr in vielen Geschäften am Flughafen Zürich</li><li>Zuschuss zum ZVV Bonuspass Abo</li></ul>Das einzigartige Flughafen-Feeling jeden Tag erleben und dabei neue berufliche Horizonte entdecken?Das kannst Du schon bald jeden Tag&nbsp;erfahren. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!<h2>Über die Select Service Partner (Schweiz) AG</h2>Select Service Partner gehört weltweit zu den führenden Betreibern in der Verkehrsgastronomie. In der Schweiz ist die SSP an den Standorten Flughafen Zürich und Stadt Zürich vertreten. Nebst Franchisen und Eigenmarken sind auch lokale Konzepte Teil des vielfältigen Portfolios von der SSP.

Schichtleiter NZZ Café (m/w/d) 100% am Flughafen Zürich (15873)

Die Select Service Partner (Schweiz) AG ist Teil des multinationalen gastronomischen Konzerns SSP Group plc. An den Standorten Zürich Flughafen und in der Stadt Zürich betreiben wir derzeit 24 Verkaufsstandorte und beschäftigen über 400 Mitarbeitende. Neben unseren Bespoke Konzepten Bellevue, NZZ Café, Startbar und Alpenblick führen wir in der Schweiz als Franchisenehmer auch berühmte Marken wie Burger King an zwei Standorten, fünf Starbucks Stores und neun Stores der englischen Marke Prêt a Manger.​ Zur Unterstützung unseres beliebtes NZZ Cafés suchen wir per sofort oder&nbsp;nach&nbsp;Vereinbarung&nbsp;motivierte und&nbsp;aufgeschlossene&nbsp;Persönlichkeiten&nbsp;alsServicekraft (m/w/d) 80 - 100% am Flughafen Zürich.<h2>Deine Hauptaufgaben:</h2><ul><li>Zubereitung und Verkauf von hochwertigen Getränken</li><li>Warenpräsentation und Angebot des Gebäcks zum Kaffee / Tee​</li></ul><h2>Dein Profil:</h2><ul><li>Du hast einige Jahre&nbsp;Berufserfahrung&nbsp;in der&nbsp;Gastronomie (wünschenswert)​</li><li>Du bist freundlich und kannst Bestellungen&nbsp;auf deutsch&nbsp;und englisch entgegennehmen​</li><li>Du besitzt Teamgeist&nbsp;und bist zeitlich flexibel&nbsp;(auch Wochenendarbeit)</li></ul><h2>Wir bieten Dir:</h2><ul><li>Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem internationalen &amp; pulsierenden Umfeld&nbsp;​</li><li>Schichtdienste ohne Zimmerstunde​</li><li>Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung in allen SSP-Schweiz Betrieben​</li><li>Rabatte von 10% und mehr in vielen Geschäften am Flughafen Zürich​</li><li>Zuschuss zum ZVV Bonuspass Abo&nbsp;oder vergünstigtes Parken am Flughafen​</li></ul>Das einzigartige Flughafen-Feeling jeden Tag erleben und dabei neue berufliche Horizonte entdecken? Das kannst Du schon bald jeden Tag haben. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Servicekraft NZZ Café (m/w/d) 80% - 100% Flughafen Zürich (14873)

Die Select Service Partner (Schweiz) AG ist Teil des multinationalen gastronomischen Konzerns SSP Group plc. An den Standorten Zürich Flughafen und in der Stadt Zürich betreiben wir derzeit 24 Verkaufsstandorte und beschäftigen über 400 Mitarbeitende. Neben unseren Bespoke Konzepten Bellevue, NZZ Café, Startbar und Alpenblick führen wir in der Schweiz als Franchisenehmer auch berühmte Marken wie Burger King an zwei Standorten, fünf Starbucks Stores und neun Stores der englischen Marke Prêt a Manger.Für unsere&nbsp;Sportsbar am Flughafen Zürich&nbsp;suchen wir ab sofort einenServicemitarbeiter (m/w/d) 60% - 100%.<h2>Als Servicemitarbeiter (m/w/d) übertragen wir Dir folgende Aufgaben:</h2><ul><li>Vorbereitung der Servicestation (Mise-en-Place)&nbsp;</li><li>Empfangen und Platzieren der Gäste</li><li>Aufnahme von Bestellungen am Tisch (a la Carte)</li><li>Zubereiten von Getränken an der Bar</li><li>Servieren der Bestellungen und Abkassieren der Gäste</li><li>Durchführung der Schichtabrechnung</li></ul><h2>Dafür bringst Du mit:</h2><ul><li>Serviceerfahrung im a la Carte Bereich</li><li>Ein charmantes und freundliches Auftreten</li><li>Gute Deutsch- und Englischkenntnisse</li><li>Bereitschaft zum Schichtdienst</li></ul><h2>Und das bieten wir Dir:</h2><ul><li>Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem internationalen, pulsierenden Umfeld</li><li>Entwicklungsmöglichkeiten</li><li>Schichtdienste ohne Zimmerstunde</li><li>Mit vollem Magen arbeitet es sich besser: deshalb bieten wir vergünstigte Mitarbeiterverpflegung</li><li>Rabatte von 10% und mehr in vielen Geschäften am Flughafen Zürich</li><li>Zuschuss zum ZVV Bonuspass Abo</li></ul>Das einzigartige Flughafen-Feeling jeden Tag erleben und dabei neue berufliche Horizonte entdecken? Das kannst Du schon bald jeden Tag haben. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Servicemitarbeiter Sportsbar (m/w/d) 60 - 100% Flughafen Zürich (14874)

Was du mitbringst

<ul>
<li>Abgeschlossene Kochausbildung</li><li>Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie</li><li>Hohes Qualitäts- und Nachhaltigkeitsbewusstsein</li><li>Fundiertes Know-how in der Fleischzubereitung und Sauce Kreation</li><li>Organisierte sowie speditive Arbeitsweise</li><li>Verlässliche Persönlichkeit mit Teamspirit</li><li>Gute Deutschkenntnisse</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dein Verantwortungsbereich

<ul>
<li>Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln</li><li>Leitung des eigenen Postens inkl. Mise en Place</li><li>Einhalten der Qualitäts- und Hygienestandards</li><li>Mithilfe beim Erreichen der Unternehmensziele</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Unsere Benefits

<ul>
<li>Boutique Restaurants in Zürich &amp; individuelle gastronomische Konzepte</li><li>Persönlich geführtes Familienunternehmen</li><li>50% Rabatt in allen Partnerbetrieben</li><li>«Sommer Sportabo» für Zürcher Badis geschenkt</li><li>Individuelle Förderprogramme &amp; Weiterbildungen</li></ul>

CHEF DE PARTIE (A)

Was du mitbringst

<ul>
<li>Charmante, freundliche Persönlichkeit mit gepflegtem Auftreten</li><li>Serviceerfahrung mit organisierter Arbeitsweise</li><li>Verkaufstalent und Kommunikationsstärke</li><li>Zuverlässigkeit und Flexibilität</li><li>Gute Deutsch- und Englischkenntnisse</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dein Verantwortungsbereich

<ul>
<li>Herzlicher Gästeempfang und -betreuung</li><li>Aktives Empfehlen sowie Verkaufen</li><li>Selbstständige Führung einer Servicestation inkl. Inkasso</li><li>Mise en Place- und Reinigung</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Unsere Benefits

<ul>
<li>Boutique Restaurants in Zürich &amp; individuelle gastronomische Konzepte</li><li>Persönlich geführtes Familienunternehmen</li><li>50% Rabatt in allen Partnerbetrieben</li><li>«Sommer Sportabo» für Zürcher Badis geschenkt</li><li>Individuelle Förderprogramme &amp; Weiterbildungen</li></ul>

Barservice Aushilfe (A)

Was du mitbringst

<ul>
<li>Abgeschlossene Kochausbildung</li><li>Berufserfahrung als Sous Chef oder in einer ähnlichen Position</li><li>Hohes Qualitätsbewusstsein</li><li>Freude am Umgang mit frischen &amp; nachhaltigen Produkten</li><li>Verlässliche und ambitionierte Persönlichkeit mit fundiertem Fachwissen</li><li>Organisierte sowie effiziente Arbeitsweise und Belastbarkeit</li><li>Gute Deutsch- und Spanischkenntnisse</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dein Verantwortungsbereich

<ul>
<li>Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln</li><li>Mitarbeit bei der Angebotsplanung im à la carte und Bankettbereich</li><li>Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit</li><li>Beitrag zum Erreichen der Unternehmensziele</li><li>Berücksichtigung sowie Umsetzung des HACCP Konzeptes</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Unsere Benefits

<ul>
<li>Boutique Restaurants in Zürich &amp; individuelle gastronomische Konzepte</li><li>Persönlich geführtes Familienunternehmen</li><li>50% Rabatt in allen Partnerbetrieben</li><li>«Sommer Sportabo» für Zürcher Badis geschenkt</li><li>Individuelle Förderprogramme &amp; Weiterbildungen</li></ul>

Sous Chef (A)

Ihre Aufgaben

<ul>
<li>Sämtliche Vorbereitungs- und Nachbereitungsaufgaben im und für den Service</li><li>Bereitstellung aller Hilfsmittel, wie Wäsche, Besteck, Gläser und sonstiges Mise en place</li><li>Sie unterstützen unsere Mitarbeitenden im Banquet Bereich in allen Belangen der täglichen Arbeit, halten ihnen den Rücken frei und garantieren somit den Erfolg der einzelnen Veranstaltungen</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Ihr Profil 

<ul>
<li>Sie sind dienstleistungsorientiert und motiviert</li><li>Selbstständige Arbeitsweise und verantwortungsbewusstes Handeln</li><li>Sie sind belastbar&nbsp;und zeigen Eigeninitiative</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten 

<ul>
<li>Ein motiviertes &amp; dynamisches Team</li><li>Viele Möglichkeiten der internen Weiterentwicklung &amp; bezahlte Weiterbildungen</li><li>Gemeinschaftliches Essen und erschwingliche Preise im Mitarbeiterrestaurant</li><li>Dienstkleidung und deren Reinigung</li><li>Mitarbeitersport</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Swiss Deluxe Hotels</li><li>Regelmässige Teamevents</li></ul>

Steward (im Stundenlohn)

Was du mitbringst

<ul>
<li>
Charmante &amp; freundliche Gastgeberpersönlichkeit mit gepflegtem Auftritt</li><li>
Teamspirit, Zuverlässigkeit und Selbstständigkeit</li><li>
Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie</li><li>
Flexibilität, Belastbarkeit und Durchsetzungsvermögen</li><li>
Wohnort in oder Nähe der Stadt Zürich (max. 30 Minuten Anfahrtsweg)</li><li>
Sehr gute Deutsch- &amp; Englischkenntnisse</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dein Verantwortungsbereich

<ul>
<li>
Herzlicher Gästeempfang</li><li>
Empfehlen und Verkaufen von Getränken &amp; Speisen</li><li>
Selbstständige Leitung einer Servicestation inkl. Inkasso</li><li>
Mise en Place und ReinigungGewährleistung der Umsetzung und Kontrolle der HACCP-Richtlinien</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Unsere Benefits

<ul>
<li>Boutique Restaurants in Zürich &amp; individuelle gastronomische Konzepte</li><li>Persönlich geführtes Familienunternehmen</li><li>50% Rabatt in allen Partnerbetrieben</li><li>«Sommer Sportabo» für Zürcher Badis geschenkt</li><li>Individuelle Förderprogramme &amp; Weiterbildungen</li></ul>

Chef de Rang (A)

Was du mitbringst

<ul>
<li>
Charmante &amp; freundliche Gastgeberpersönlichkeit mit gepflegtem Auftritt</li><li>
Teamspirit, Zuverlässigkeit und Selbstständigkeit</li><li>
Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie</li><li>
Flexibilität, Belastbarkeit und Durchsetzungsvermögen</li><li>
Wohnort in oder Nähe der Stadt Zürich (max. 30 Minuten Anfahrtsweg)</li><li>
Sehr gute Deutsch- &amp; Englischkenntnisse</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dein Verantwortungsbereich

<ul>
<li>
Herzlicher Gästeempfang</li><li>
Empfehlen und Verkaufen von Getränken &amp; Speisen</li><li>
Selbstständige Leitung einer Servicestation inkl. Inkasso</li><li>
Mise en Place und ReinigungGewährleistung der Umsetzung und Kontrolle der HACCP-Richtlinien</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Unsere Benefits

<ul>
<li>Stilvolles Restaurant mit schöner Terrasse</li><li>Persönlich geführtes Familienunternehmen</li><li>50% Rabatt in allen Partnerbetrieben</li><li>Jubiläumsgeschenk ab dem 1. Dienstjahr</li><li>«Sommer Sportabo» für Zürcher Badis</li><li>Individuelle Förderprogramme &amp; Weiterbildungen</li></ul>

Ihre Aufgaben

<ul>
<li>Verarbeitung hochstehender Produkte in einer authentischen, frischen Küche</li><li>Mitverantwortung für einen Küchenposten</li><li>Gewährleistung eines optimalen Arbeitens auf seinem Posten</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Ihr Profil

<ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung Köch*in EFZ von Vorteil</li><li>Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil</li><li>Hohes Verantwortungsbewusstsein und dienstleitungsorientiertes Denken</li><li>Arbeiten im Team bereitet Ihnen Freude</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>Ein motiviertes &amp; dynamisches Team</li><li>Viele Möglichkeiten der internen Weiterentwicklung &amp; bezahlte Weiterbildungen</li><li>Gemeinschaftliches Essen und erschwingliche Preise im Mitarbeiterrestaurant</li><li>Dienstkleidung und deren Reinigung</li><li>Mitarbeitersport</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Swiss Deluxe Hotels</li><li>Regelmässige Teamevents&nbsp;</li></ul>

Restaurant Saltz Frühstück Demi Chef & Chef de Partie

Was du mitbringst

<ul>
<li>Mehrjährige Erfahrung als Hilfskoch oder in einer ähnlichen Position</li><li>Verlässliche, flexible und belastbare Persönlichkeit</li><li>Saubere, organisierte und speditive Arbeitsweise</li><li>Wohnort in oder nahe der Stadt Zürich (max. 30 Minuten Anfahrtsweg)</li><li>Flexibilität und Bereitschaft zur Arbeit mit Zimmerstunden</li><li>Mobilität und Bereitschaft, unregelmässige Arbeitszeiten wahrzunehmen</li><li>Deutschkenntnisse von Vorteil</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dein Verantwortungsbereich

<ul>
<li>Unterstützung des Küchenteams in der Produktion und Mise en Place</li><li>Herstellung, Zubereitung und Anrichten aller Speisen</li><li>Saubere, organisierte &amp; effiziente Arbeitsweise unter Einhaltung der Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien</li><li>Allgemeine Reinigungsarbeiten</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Unsere Benefits

<ul>
<li>Boutique Restaurants in Zürich &amp; individuelle gastronomische Konzepte</li><li>Persönlich geführtes Familienunternehmen</li><li>50% Rabatt in allen Partnerbetrieben</li><li>«Sommer Sportabo» für Zürcher Badis geschenkt</li><li>Individuelle Förderprogramme &amp; Weiterbildungen</li></ul>

Hilfskoch (A)

Ihre Aufgaben

<ul>
<li>Gehobener Service im Room Service</li><li>Ansprechperson für eine personalisierte Dienstleistung auf höchstem Niveau&nbsp;</li><li>Einhaltung unserer Standards</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Ihr Profil

<ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und/oder Hotellerie</li><li>Berufserfahrung in einem ähnlichen Umfeld von Vorteil</li><li>Organisationsstarke, kunden- und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit</li><li>Freude am tägliche Kontakt&nbsp; zu unseren internationalen Gästen</li><li>Gewandter Umgang mit MS-Office und dem Kassensystem</li><li>Sie sprechen sehr gut Deutsch und Englisch, weitere Sprachen sind von Vorteil</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>Ein motiviertes &amp; dynamisches Team</li><li>Viele Möglichkeiten der internen Weiterentwicklung &amp; bezahlte Weiterbildungen</li><li>Gemeinschaftliches Essen und erschwingliche Preise im Mitarbeiterrestaurant</li><li>Dienstkleidung und deren Reinigung</li><li>Mitarbeitersport</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Swiss Deluxe Hotels</li><li>Regelmässige Teamevents&nbsp;</li></ul>

Room Service Demi Chef & Chef de Rang

Ihre Aufgaben

<ul>
<li>Verantwortlich für alle Küchenrelevanten Abläufe und das Stewarding</li><li>Führen von bis zu fünf Mitarbeitenden und zusätzlichen Aushilfen</li><li>Mitarbeit bei der täglichen Produktion in der Küche</li><li>Gewährleistung der gleichbleibenden Qualität aller produzierten Produkte</li><li>Verantwortlich für die Rezepturen und Kalkulationen</li><li>Verantwortlich für das Erstellen der Wochenmenüs und des Speise Angebots in Zusammenarbeit mit dem Leiter Gastronomie</li><li>Verantwortlich über die persönliche und betriebliche Hygiene</li><li>Verantwortlich für die Kontrolle und Weiterentwicklung des HACCP in Zusammenarbeit mit dem Leiter Gastronomie</li><li>Verantwortlich für das Bestellwesen und Kontrolle Lagerbewirtschaftung</li><li>Verantwortlich für die monatliche Inventur (Food &amp; Beverage)</li><li>Planung und Arbeiten mit den gängigen Microsoft Office Programmen liegen an der Tagesordnung</li><li>Aktive Mitarbeit bei Vorbereitung, erfolgreicher Abwicklung und konsequenter Nachbereitung von Qualitätsicherung durch interne und externe Audits (Earth Check, SQS)</li><li>Planung und Durchführung von Meetings und Internen Schulungen</li><li>Einhaltung und Überwachung der Warenkosten, Einleitung von Optimierungen</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Ihr Profil

<ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung als Koch</li><li>Sie sind motiviert, engagiert, verantwortungsbewusst und loyal</li><li>Erfahrung in der Systemgastronomie von Vorteil</li><li>Die Arbeit mit frischen Produkten bereitet Ihnen Freude</li><li>Gute Kenntnisse über Microsoft Office Programme werden vorausgesetzt</li><li>Belastbarkeit und Flexibilität runden Ihr Profil ab</li><li>Sie sprechen fliessend Deutsch, weitere Sprachen von Vorteil</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>Ein dynamisches und junges Team, welches den Spass an der Arbeit nicht vergisst</li><li>Solide Benefits für unsere Mitarbeiter*innen intern</li><li>Team-Event</li><li>Ferien in der gesamten Zwischensaison&nbsp;</li><li>Durchgehende Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde</li><li>Abwechslungsreiches Arbeitsumfeld</li></ul>

Dolder Sports Küchenchef*in

Was du mitbringst

<ul>
<li>Abgeschlossene Kochausbildung</li><li>Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie</li><li>Hohes Qualitäts- und Nachhaltigkeitsbewusstsein</li><li>Organisierte sowie speditive Arbeitsweise</li><li>Verlässliche Persönlichkeit mit Teamspirit</li><li>Gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dein Verantwortungsbereich

<ul>
<li>Hauptverantwortung auf dem Posten inkl. dessen funktionierendem Ablauf, zusammen mit dem Team und Küchenchef</li><li>Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln &amp; Mise en Place</li><li>Leitung des eigenen Postens inkl. Mise en Place</li><li>Selbstständige und rechtzeitige Planung der Bestellungen sowie deren Weitergabe an den Küchenchef</li><li>Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards</li><li>Mithilfe beim Erreichen der Unternehmensziele</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Unsere Benefits

<ul>
<li>Boutique Restaurants in Zürich &amp; individuelle gastronomische Konzepte</li><li>Persönlich geführtes Familienunternehmen</li><li>50% Rabatt in allen Partnerbetrieben</li><li>«Sommer Sportabo» für Zürcher Badis geschenkt</li><li>Individuelle Förderprogramme &amp; Weiterbildungen</li></ul>

Chef de Partie Gardemanger (a)

Ihre Aufgaben

Ihre Aufgaben<ul>
<li>Einführung und Einarbeitung in alle Arbeitsabläufe</li><li>Eigenständiges und proaktives Mitarbeiten</li><li>Vorschläge für Dienstleistungs- und Prozessverbesserungen</li><li>Umsetzung von Zubereitungsarten in die Praxis</li><li>Kennenlernen der Warenannahme und der Warenwirtschaft</li><li>Arbeiten auf verschiedenen Posten</li><li>Einhaltung von Hygienevorschriften und Sicherheitsregeln</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Ihr Profil

<ul>
<li>Sie befinden sich derzeit an einer Schweizerischen Hotelfachschule</li><li>Sie sind eine engagierte, motivierte und wissbegierige Persönlichkeit</li><li>Sie haben eine schnelle Auffassungsgabe und ein gutes Auge fürs Detail&nbsp;</li></ul>

F&B Trainee - Küche

Über uns:Le Cèdre ist ein renommiertes Restaurant, das sich durch seine authentische libanesische Küche einen Namen gemacht hat. Unser Ziel ist es, unseren Gästen ein kulinarisches Erlebnis zu bieten, das die reichen Aromen und die traditionsreichen Gerichte des Libanon widerspiegelt. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen engagierten Chefkoch sowie talentierte Köche, die mit Leidenschaft und Kreativität unsere Küche auf das nächste Level heben möchten.Ihre Aufgaben:<ul><li>Chefkoch: Leitung der Küche und Verantwortung für den gesamten Küchenbetrieb, inklusive Personalführung, Menüentwicklung und Qualitätssicherung</li><li>Zubereitung und Präsentation von authentischen libanesischen Gerichten auf höchstem Niveau</li><li>Mitgestaltung und Weiterentwicklung einer saisonalen Speisekarte mit traditionellen und modernen Elementen</li><li>Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards</li><li>Schulung und Anleitung des Küchenteams</li><li>Kontrolle des Wareneinsatzes und der Lagerbestände</li><li>Optimierung der Küchenorganisation und Arbeitsabläufe</li></ul>Ihr Profil:<ul><li>Chefkoch: Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position in der Gastronomie</li><li>Fundierte Kenntnisse der libanesischen Küche und deren Zubereitungstechniken</li><li>Kreativität und Leidenschaft für authentisches Kochen</li><li>Hohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail</li><li>Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität</li><li>Kenntnisse in Warenwirtschaft und Kalkulation (insbesondere für die Position des Chefkochs)</li><li>Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse, Arabischkenntnisse von Vorteil</li></ul>Wir bieten:<ul><li>Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen Umfeld</li><li>Die Möglichkeit, Ihre kulinarischen Ideen und Konzepte aktiv einzubringen</li><li>Ein motiviertes und engagiertes Team</li><li>Leistungsgerechte Vergütung und faire Arbeitsbedingungen</li></ul>Arbeitsort: Le Cèdre Maurice, Nüschelerstrasse 31, 8001 ZürichWenn Sie diese Aufgabe anspricht und Sie die nötigen Voraussetzungen erfüllen, erwarten wir gerne Ihre komplette schriftliche Bewerbung per Mail.

Chefkoch m/w für libanesische Spezialitäten 100% Stelle

Ihre Aufgaben:

<ul>
<li>Führung des zugeteilten Postens mit Teamgeist und Einsatzbereitschaft</li><li>Sie pflegen einen sorgfältigen, verantwortungsbewussten Umgang mit Lebensmitteln</li><li>Sie verantworten die Verarbeitung einwandfreier Lebensmittel mit einhaltung der GHP</li><li>Mitverantwortlich für die fachgerechte Lagerung und Einhaltung der betriebsinternen-Standards und der HACCP Richtlinien</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Ihr Anforderungsprofil:

<ul>
<li>Fundierte Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie mit Koch/Köchin EFZ</li><li>Sie bringen mehrjährige Erfahrung in ähnlicher Funktionen aus der gehobenen Gastronomie mit</li><li>Führungserfahrung und korrekte Umgangsformen</li><li>Hohes Mass an Verantwortungsbewusstsein und Loyalität</li><li>Hohe Leistungsbereitschaft, Belastbarkeit und Flexibilität</li><li>Eine engagierte, selbstständige und gewissenhafte Arbeitsweise</li><li>Kommunikationssichere Deutsch-Kenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Ihre Vorteile:

<ul>
<li>Ein persönlich geführter Betrieb von Weltruf mit einer einzigartigen Geschichte</li><li>Leistungsgerechte Bezahlung, für die Wertschätzung der Fähigkeiten und gute Pensionskassenleistungen</li><li>Die KTV-Prämie trägt der Betrieb</li><li>Empfehlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter</li><li>Individuelle Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen</li><li>Zugang zur Plattform: Brands for Employees</li><li>Beitrag an Ihr Fitnessabo</li></ul>

Chef de Partie (m/w) 100%

Ihre Aufgaben

<ul>
<li>Unterstützung des gehobenen&nbsp;Services im à la carte Restaurant</li><li>Gastgeber*in, herzliche Betreuung unserer Gäste</li><li>Beratung, Empfehlung und Verkauf hochwertiger Produkte</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Ihr Profil

<ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder fundierte Erfahrung</li><li>Freude am Kontakt&nbsp;zu unseren internationalen Gästen &nbsp;</li><li>Gewinnende&nbsp;Persönlichkeit mit schneller Auffassungsgabe und einem Auge fürs Detail</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>
Ein motiviertes &amp; dynamisches Team</li><li>Viele Möglichkeiten der internen Weiterentwicklung &amp; externen Weiterbildungen</li><li>Dienstkleidung und deren Reinigung</li><li>Mitarbeitersport</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Swiss Deluxe Hotels</li><li>Regelmässige Teamevents&nbsp;</li></ul>

Restaurant Saltz Commis de Rang

Ihre Aufgaben

<ul>
<li>Erste Ansprechperson vor Ort für Gruppen und Tagesbesucher*innen für die verschiedenen 
	Aktivitäten in den Dolder Sports</li><li>Freundliche und kompetente Betreuung der Besucherinnen und Besuchern</li><li>Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes</li><li>Reinigung und Unterhalt des Verkaufs- und Vermietungsbereiches</li><li>Erste Hilfe/Ansprechperson bei Unfällen und Fragen</li><li>Kontrolle und Unterhalt der anvertrauten Arbeitsgeräte</li><li>Gewährleistung eines dienstleistungsorientierten Service</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Ihr Profil

<ul>
<li>Sie sind motiviert, verantwortungsbewusst und loyal</li><li>Im Umgang mit Zahlen fühlen Sie sich wohl</li><li>Hohe Flexibilität bezüglich Arbeitszeiten (regelmässige Einsätze an Wochenenden und Abenden)</li><li>Sie bringen Freude am Sport mit und sind dienstleistungsorientiert</li><li>Belastbarkeit rundet Ihr Profil ab</li><li>Sie sprechen Deutsch und Englisch, weitere Sprachen von Vorteil</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>Ein dynamisches und junges Team, welches den Spass an der Arbeit nicht vergisst</li><li>Ein lebendiges Umfeld in der führenden Schweizer Luxus Hotellerie</li><li>Interne Schulungen</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels</li><li>Solide Benefits für unsere Mitarbeiter*innen intern</li><li>Team-Events</li></ul>

Dolder Sports Mitarbeiter*in Verkaufsbereich

Für unser Restaurant Cèdre Bellevue suchen wir einenSpezialitätenkoch EFZ m/w (Festanstellung 100%)Voraussetzung ist eine abgeschlossene Kochlehre in libanesischerKüche und einige Jahre praktische Berufserfahrung als libanesischerSpezialitäten-Koch.Einen besonderen Stellenwert hat die Zubereitung und Präsentationder Mezzeh.Sehr wichtig ist auch die Bereitschaft, im Team zu arbeiten.Erforderliche Sprachkenntnisse: Deutsch oder/und Arabisch.Stellenantritt: ab sofort oder nach VereinbarungArbeitsort: Restaurant Cèdre Bellevue, Schifflände 5, 8001 ZürichWenn Sie über eine Kochlehre in libanesischer Küche und sehr gute Kenntnisse und Erfahrung in der Zubereitung dieser Spezialitäten verfügen, freuen wir uns auf Ihre komplette schriftliche Bewerbung per Mail.

Sous chef, Libanesischer Spezialitätenkoch  m/w  100% Stelle

In Zürich führen wir drei libanesische Restaurants und verwöhnen unsere Gäste mit frischen, hausgemachten libanesischen Spezialtäten. Im Zentrum steht nebst der authentischen Küche die zuvorkommende Gastfreundschaft, welche in der libanesischen Kultur tief verankert istWir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine Servicefachkraft:Arbeitsort: Restaurant Cèdre Bellevue, Schifflände 5, 8001 Zürich bei Bedarf auch Einsätze an unseren Standorten Badenerstrasse 78, 8004 Zürich und Nüschelerstrasse 31, 8001 ZürichVoraussetzungen:<ul><li>mindestens 6 -12 Monate Erfahrung im Service</li><li>sehr gute Deutschkenntnisse, evtl. Mundart und Englisch</li><li>Verkaufstalent</li><li>Freude daran, Gäste zu verwöhnen</li><li>Eigenverantwortung und Ehrlichkeit</li><li>Teamfähigkeit</li><li>wohnhaft in Zürich oder der näheren Umgebung</li></ul>Wir bieten:<ul><li>Anstellung: Vollzeit, Teilzeit (Stellenprozente nach Absprache) oder Aushilfe (Stundenlohn). 100% Stelle mit Zimmerstunde, 80% Stelle 5-6 Abende pro Woche ab 17h bis Service-Ende (ca. zwischen 23h - 00h)</li><li>gute Entlöhnung, Leistungen gemäss GAV Gastro Suisse</li><li>zentral gelegener Arbeitsplatz mit guter Anbindung an den ÖV</li><li>interessante Tätigkeit in einem internationalen Team</li></ul>Wir freuen uns auf Ihre komplette Bewerbung an&nbsp;<a href="mailto:job@libanesisch.ch" target="_blank">job@libanesisch.ch</a>

79 Tourismus / Gastgewerbe Jobs in Zürich