Ausbildung Hotelfachmann /-frau (m/w/d)
Das bieten wir:
- Gute Chancen auf eine Übernahme nach der Ausbildung.
- Abwechslung durch die Rotation in alle Betriebe: Vom Hotel über unsere Motorworld Inn Restaurants über unseren Fine Dining Restaurants bis hin zu Großevents.
- Das Unternehmen Rauschenberger ist eine absolute Referenz für Deinen weiteren Werdegang.
- Toller Teamspirit durch gemeinsame Werte und Ziele.
- Jede gearbeitete Minute ist eine bezahlte Minute, mittels moderner Zeiterfassung.
- Enge Zusammenarbeit mit deinen Vorgesetzten.
- Auf die Ausbildung zugeschnittene Fachseminare und Schulungen.
Das beinhaltet deine Ausbildung:
- Arbeiten am Empfang und im Reservierungsbereich
- Gäste in allen Belangen professionell beraten und betreuen
- Planung, Durchführung und Kontrolle des Housekeepings
- Servieren von Speisen und Getränken,
- Einblicke in Küche und F&B
- Reklamations-Handling
- Verkaufsfördernde Maßnahmen
- Konferenzen organisieren und durchführen
- Veranstaltungen organisieren und durchführen
- Anleiten und Führen von Mitarbeitenden
- Einhaltung der Hygienerichtlinien nach dem HACCP Standard.
Das bringst du mit:
- Sehr guter Hauptschulabschluss oder mittlere Reife.
- Die Ausbildung kann auf Wunsch mit der Zusatzqualifikation abgeschlossen werden, hierfür wird Abitur vorausgesetzt.
- Offener und selbstbewusster Umgang mit Menschen.
- Verantwortungsbewusst und konfliktfähig.
- Gute Umgangsformen, Teamfähigkeit und gepflegtes Erscheinungsbild.
- Gute Gast und Menschen Orientierung.
- Lernwillig und motiviert im Hinblick auf eine fachliche und persönliche Weiterentwicklung.
- Praktische Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie wünschenswert.
- Fließendes Deutsch und gutes Englisch