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Dein Profil<ul><li>Abgeschlossene Berufslehre EFZ</li><li>Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie</li><li>Leidenschaft für den Kochberuf, Gute Kochkenntnisse, Fähigkeiten &amp; Kreativität</li></ul>Unser Angebot<ul><li>Raum für Ambitionen und kreative Ideen.</li><li>Top eingerichtete, moderne Küche</li><li>Junges Team</li><li>Offene und transparente Kommunikation, Freiraum für persönliche Initiative und eigenverantwortliches Arbeiten</li><li>Festanstellung, Zusammenhängende fixe Freitage</li></ul>Du hast Interesse an unserer ausgeschriebenen Stelle und möchtest Teil unseres Teams werden?Dann freuen wir uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen - bevorzugt per E-Mail :&nbsp;<a href="mailto:jobs@theglacier.ch" target="_blank">jobs@theglacier.ch</a>

Chef de Partie (m/w) 100%

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab der Wintersaison 2025/2026 oder nach Vereinbarung eine/en aufgestellten&nbsp;Sous Chef (M/W) 100%mit Kreativität und Freude am Beruf. Außerdem sind Sie dynamisch und haben einen ausgeprägten Teamgeist. Wir legen grossen Wert auf eine gepflegte und frische Küche.&nbsp;Initiativen und positiv denkenden Berufsleuten bieten wir eine attraktive, gut bezahlte Stelle in aufgestellter Atmosphäre.&nbsp;Wir erwarten von Ihnen;-mindestens 3 Jahre Berufserfahrung-fliessend Deutsch als Kommunikationssprache-Führungserfahrung von VorteilSind Sie interessiert in dem wunderschönen Grindelwald Ihr neues Zuhause zu finden ?&nbsp;Dann senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an Marcel DostDorfstrasse 136,3818 Grindelwald <a href="mailto:jobs@central-wolter.ch" target="_blank">jobs@central-wolter.ch</a><a href="mailto:kueche@central-wolter.ch" target="_blank">kueche@central-wolter.ch</a>033 854 88 88

Sous Chef (m/w)

H-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten privat geführten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels.
				<h1>Koch | Commis de Cuisine (m/w/d)</h1>Feinschmecker aufgepasst! Ab sofort | Vollzeit | unbefristet <h3>Benefits</h3>✓ Unbefristete Festanstellung ✓ Internationale Karrieremöglichkeiten ✓ Prämien für Mitarbeiterwerbungen ✓ Kostenfreie Weiterbildungen ✓ Mitarbeiter- und Family-/Friends-Rate ✓ Zuschuss zu Fahrtkosten oder Jobticket ✓ Zuschuss zur Kinderbetreuung ✓ Rabatte für Shopping &amp; Events <h3>Deine Aufgaben</h3><ul>
<li>Anpacker. Du bist zuständig für die Zubereitung, Fertigung, Anrichtung und Qualitätssicherung der Speisen im à la Carte Bereich und für Buffets und arbeitest dem Chef de Partie zu. Du bereitest das Mis-en-Place vor dem Service zu und führst Aufräum- und Abschlussarbeiten bei Betriebsschluss durch. </li><li>Qualitätssicherung. Mitverantwortlich für die einwandfreie Lagerung sämtlicher Lebensmittel sowie das Aufrechterhalten eines sauberen und organisierten Arbeitsplatzes, insbesondere im Bereich Arbeitssicherheit und HACCP. </li><li>Organisationstalent. Du unterstützt einen reibungslosen operativen Ablauf und bringst Ideen und Kreativität sowie die Optimierung der aktuellen Abläufe in den Arbeitsalltag. Du bist bereit auch den Frühstücksservice bei Bedarf zu übernehmen und hilfst im&nbsp;à la Carte und Bankett Bereich. </li><li>Teamplayer. Du packst an und unterstützt den Postenchef und dein Team im operativen Geschäft. </li></ul><h3>Dein Profil</h3><ul>
<li>Kücheprofi. Du verfügst über eine erfolgreich abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin mit erster Berufserfahrung in der à la carte Küche. Das Anrichten von Speisen liegt dir und du achtest auf jedes kleine Detail. Des Weiteren schaffst du es deine unterschiedlichen Fähigkeiten und Stärken gut ins Team einzubringen. </li><li>Qualitätskontrolleur. Mit deinen erlernten Kenntnissen über Lebensmittel, deren fachgerechte Verarbeitung und deinem Know-How, wenn es um Arbeitssicherheit und HACCP geht, kannst du punkten. </li><li>Ruhepol. Auch in stressigen Situationen schaffst du es den Überblick zu behalten. Des Weiterhin bist du flexibel, belastbar und arbeitest gern eigenständig. </li><li>Gastgeber. Du bist Gastgeber durch und durch. Kreativität, Leidenschaft und Freude an der Arbeit sind für dich selbstverständlich. </li><li>Feinschmecker. Du kochst nicht nur gern, sondern bist ebenfalls fasziniert von der kulinarischen Vielfalt, lässt deiner Kreativität freien Lauf und bist stets auf der Suche nach neuen Kreationen. Mit viel Liebe zum Detail und zum Produkt wird jedes Gericht zum Erlebnis. </li></ul><h3>H+ Hotel &amp; SPA Engelberg </h3><ul>
<li>Eines der größten Hotels in Engelberg mit zwei Restaurants und 128 Gästezimmern </li><li>Seminar- und Tagungsräumlichkeiten</li><li>Eigene Wellness-Anlage</li><li>Beliebtes Urlaubshotel - idyllisch gelegen am Fuß des Titlis-Massivs, in der Ortsmitte von Engelberg</li> </ul><h3>Standort</h3>H+ Hotel &amp; SPA Engelberg Dorfstraße 33 6390 Engelberg Schweiz<h3>Ansprechpartner</h3>Martin Kalina General Manager Alisa Bundschuh Recruiterin 
Telefon: +41 79 593 90 31 Deine Daten werden von der Zentrale der H-Hotels Gruppe verarbeitet.

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