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<p>Als preisgekröntes Traditionsunternehmen „Hotel Bayerischer Hof“, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehören wir zu den führenden deutschen Luxushotels. Gemäß unserer Philosophie „Eine Welt für sich“ verkörpert unser Hotel seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Bei uns trifft Moderne auf historische Tradition. Treten Sie Jahrhunderten alten Spiegeln in unserem Spiegelsaal gegenüber und beobachten Sie selbst, wie sehr Sie über sich hinauswachsen werden.  Während Ihrer Ausbildung in unserem Hotel werden Sie viele Kulturen entdecken und Ihre eigene individuelle, berufliche Heimat gestalten. Werden Sie perfekte Gastgeberin oder perfekter Gastgeber für unsere Gäste und schaffen Sie Erlebnisse der extra Klasse auf fünf Sterne Niveau.  Werden Sie Teil unserer vielfältigen „Welt für sich“ und schreiben Sie die Geschichte gemeinsam mit uns weiter. Wir freuen uns auf Sie!</p><h1>Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:</h1><h1>Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen</h1><p>
    Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus? Dann sollten wir uns kennenlernen.
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    Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.
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    Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.
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Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie (m/w/d)

<p>Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels.  Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten.</p><h1>Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:</h1><ul>
<li>Qualitative und quantitative Kontrolle der Wareneingänge</li><li>Kontieren der Rechnungen und Lieferscheine gemäß vorliegender Orderpapiere</li><li>Sicherstellung der Warentransportabwicklung innerhalb des Hauses</li><li>Überwachung des Warenverkehrsflusses (Pfandorganisation, Reklamationen, Warenversendungen, etc.)</li><li>Strukturierung und Überwachung des Warenannahmebereichs (Funktionalität, Sauberkeit, Sicherheit)</li></ul><h1>Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen</h1><ul>
<li>Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Hotelgewerbe, als Fachkraft für Lagerlogistik, Koch oder eine vergleichbare Qualifikation.</li><li>Sie bringen Erfahrungen in der Lagerverwaltung und Warenannahme von Lebensmitteln mit.</li><li>Der Umfang mit frischen und hochwertigen Lebensmitteln ist Ihnen bekannt.</li><li>Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen (LMHV, HACCP) wären wünschenswert.</li><li>Persönlich überzeugen Sie durch Durchsetzungsvermögen und Teamfähigkeit.</li><li>Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift stellen für Sie kein Problem dar.</li><li>Im Umgang mit Microsoft Office Anwendungen und Warenwirtschaftsprogrammen sind Sie sicher.</li></ul><h1>Was wir Ihnen bieten:</h1><ul>
<li>Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld</li><li>Bereitstellung und Reinigung von Uniformen</li><li>Regelmäßige Veranstaltungen und gemeinsame Ausflüge</li><li>Sprachkurse für Mitarbeitende ohne ausreichende Deutschkenntnisse</li><li>preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München nach Verfügbarkeit</li><li>Subventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-Restaurant</li><li>Gesundheitsförderung (z. B. Gesundheitsaktionen, Sonderkonditionen für Gesundheitschecks)</li><li>Sie schreiben die Geschichte weiter – als Teil unseres Familienunternehmens</li></ul><p>
    Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus? Dann sollten wir uns kennenlernen.
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    Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.
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    Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.
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Mitarbeiter Warenannahme (m/w/d)

<p>Spannende und abwechslungsreiche Aufgaben in unserem jungen und dynamischen Team unserer Weingroßhandlung Gebrüder Volkhardt in München/Pasing, eine Zweigniederlassung des Hotel Bayerischer Hof München, warten auf Sie</p><h1>Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:</h1><ul>
<li>Bestellungen schreiben und Liefertermine überwachen</li><li>Kundenaufträge bearbeiten</li><li>Kontrolle der Lieferung</li><li>Lagerung der Ware</li><li>Versand der Ware</li><li>Allgemeine Verwaltungs- und Bürotätigkeiten</li><li>Schriftverkehr mit Lieferanten und Kunden abwickeln</li></ul><h1>Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen</h1><ul>
<li>Erfolgreich abgeschlossenen Realschulabschluss oder Abitur</li><li>Kaufmännisches Denken</li><li>Organisationstalent</li><li>Kontaktfreude und Kommunikationstalent</li><li>Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Engagement</li><li>Freude am Umgang mit Menschen, ein kunden- und serviceorientiertes Denken und Handeln sowie eine hohe Teamfähigkeit</li><li>Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil</li></ul><h1>Wir bieten Ihnen:</h1><ul>
<li>leistungsgerechte Vergütung</li><li>vergünstigtes MVG Job-Ticket</li><li>Mitarbeitercasino verbunden mit einem arbeitgeberseitigen Essenszuschuss</li><li>preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München</li></ul><p>
    Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus? Dann sollten wir uns kennenlernen.
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    Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.
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    Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.
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Ausbildung zum Kaufmann/-frau im Groß- und Außenhandel (m/w/d)

<p>Unser Restaurant Garden ist eines unserer Fine Dining Restaurants ausgezeichnet mit 6 Pfannen im Gusto, 3 Kochmützen im Großen Guide und 1 Haube mit Prädikat im Gault &amp; Millau. Hier servieren wir eine zeitgemäße europäische Küche, saisonal und frisch aus hochwertigen Zutaten selbst gekocht auf klassisch französischer Basis. Wir zeichnen uns aus durch einen hohen handwerklichen Standard hinsichtlich klassischer Zubereitungen als auch dass wir dem Anspruch eines internationalen Publikums nach einer frischen und gesunden Küche gerecht werden.</p><h1>Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:</h1><ul>
<li>Umsetzung eines qualitativ hochwertigen Services unter Beachtung der Qualität Standards</li><li>Fachgerechte Betreuung unter freundlichem und sicherem Auftreten</li><li>Direkte Kommunikation mit Ihren Vorgesetzten bei Reklamation</li><li>Mitverantwortlich für die Überwachung von Sauberkeit und der standardgemäßen Präsentation im Restaurant sowie im Office Bereich</li><li>Sie wirken aufgrund des Teildienstes bei Mittags- sowie Abendservice aktiv mit. Die Pause zwischen den Servicezeiten können Sie nach Belieben nutzen, sei es außer Haus oder in unserem Mitarbeiter-Casino</li></ul><h1>Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen</h1><ul>
<li>erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Restaurantfachmann/frau oder vergleichbare Qualifikation</li><li>erste Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie</li><li>Liebe zum Detail und zur Kommunikation</li><li>Freude an Gästebetreuung, um unseren Gästen einen unvergesslichen Besuch zu bereiten</li><li>Gepflegte Umgangsformen und ein professionelles Auftreten</li><li>sichere Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen sind von Vorteil</li></ul><h1>Was wir Ihnen bieten:</h1><ul>
<li>Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld</li><li>Bereitstellung und Reinigung von Uniformen</li><li>Regelmäßige Veranstaltungen und gemeinsame Ausflüge</li><li>Sprachkurse für Mitarbeitende ohne ausreichende Deutschkenntnisse</li><li>preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München nach Verfügbarkeit</li><li>Subventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-Restaurant</li><li>Gesundheitsförderung (z. B. Gesundheitsaktionen, Sonderkonditionen für Gesundheitschecks)</li><li>Sie schreiben die Geschichte weiter – als Teil unseres Familienunternehmens</li></ul><p>
    Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus? Dann sollten wir uns kennenlernen.
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    Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.
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    Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.
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Demi Chef de Rang (m/w) für unser Garden

<p>Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen in Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels. Während Ihres Trainee Programms haben Sie die Gelegenheit, die spannenden und vielseitigen Aufgaben der Verwaltungsabteilung in einem renommierten Luxushotel hautnah kennenzulernen und erste Erfahrungen in einem international bekannten Unternehmen zu sammeln</p><h1>Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:</h1><ul>
<li>Begleitung des Tagesgeschäfts und Durchführung von Kontrollen, wie beispielsweise Inventuren oder Personaleinsatz</li><li>Unterstützung bei der Kontrolle der fixen und variablen Kosten</li><li>Mitarbeit bei der Ergebnis- und Finanzplanung</li><li>Unterstützung und Abstimmung bei den Monats- und Jahresabschluss betreffenden Tätigkeiten</li><li>Mitarbeit beim Reporting im Bereich Ergebnis- und Deckungsbeitragsrechnung</li><li>Mitarbeit bei der Erstellung von betrieblichen Kennzahlen, Wirtschaftlichkeitsberechnungen und Statistiken zur Budgetüberwachungen und Ergebnissicherung</li></ul><h1>Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen</h1><ul>
<li>Idealerweise bereits vorhandene Berufserfahrung in der Großhotellerie</li><li>Sicherer Umgang mit den Microsoft Office Programmen</li><li>Selbstständiges sowie ziel- und lösungsorientierte Arbeitsweise</li><li>Fachliche Kompetenz mit hohem Kommunikationsgeschick</li><li>Teamfähigkeit sowie hohes Maß an Zuverlässigkeit</li></ul><h1>Wir bieten Ihnen:</h1><ul>
<li>leistungsgerechte Vergütung</li><li>vergünstigtes MVG Job-Ticket</li><li>Mitarbeitercasino verbunden mit einem arbeitgeberseitigen Essenszuschuss</li><li>preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München</li></ul><p>
    Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus? Dann sollten wir uns kennenlernen.
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    Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.
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    Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.
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Trainee im Controlling (m/w/d)

<p>Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels.  Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten.</p><h1>Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:</h1><ul>
<li>Durchführung eines fachgerechten Service und Beachtung unserer Qualitätsstandards</li><li>Leiten einer Servicestation nach Einarbeitung</li><li>Entgegennahme, Behandlung und Weiterleitung von Reklamationen</li><li>Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung, Kontrolle des Warenbestands</li></ul><h1>Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen</h1><ul>
<li>Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie sind wünschenswert</li><li>gute Umgangsformen, ein positives und gepflegtes Erscheinungsbild</li><li>sehr sichere Deutsch- sowie Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen sind von Vorteil</li><li>auch freuen wir uns über Quereinsteiger</li></ul><h1>Was wir Ihnen bieten:</h1><ul>
<li>Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld</li><li>Bereitstellung und Reinigung von Uniformen</li><li>Regelmäßige Veranstaltungen und gemeinsame Ausflüge</li><li>Sprachkurse für Mitarbeitende ohne ausreichende Deutschkenntnisse</li><li>preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München nach Verfügbarkeit</li><li>Subventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-Restaurant</li><li>Gesundheitsförderung (z. B. Gesundheitsaktionen, Sonderkonditionen für Gesundheitschecks)</li><li>Sie schreiben die Geschichte weiter – als Teil unseres Familienunternehmens</li></ul><p>
    Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus? Dann sollten wir uns kennenlernen.
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    Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.
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    Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.
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Mitarbeiter (m/w/d) Bankett- & Frühstücksservice

Ausbildung Kaufmann /-frau für Hotelmanagement (m/w/d)

<p>Im Jahre 1443 als Salzlager errichtet, wurde der Palais Keller 1972 mit dem Kauf des Palais Montgelas von Herrn Falk Volkhardt als bayerisches Restaurant im Hotel Bayerischer Hof eröffnet. Im Jahr 2019 erlebte der Palais Keller seine Erneuerung durch Innendesigner und Kunsthändler Axel Vervoordt. Im neuen Palais Keller werden unseren Gästen saisonale und regionale Gerichte mit moderner Interpretation serviert.</p><h1>Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:</h1><ul>
<li>Verantwortung für den reibungslosen Ablauf in der zugeteilten Servicestation mit den damit verbundenen administrativen Aufgaben, wie dem Buchen von Gästebestellungen im Kassensystem und Abrechnung des Tagesumsatzes</li><li>Gewährleistung der hausspezifischen und gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)</li><li>Durchführung des fachgerechten Service unter Beachtung der Qualitätsstandards</li><li>Entgegennahme, Behandlung und Weiterleitung von Reklamationen an den Vorgesetzten</li></ul><h1>Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen</h1><ul>
<li>erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/-frau oder vergleichbare Qualifikation</li><li>mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie</li><li>ein charmantes, frisches und herzliches Auftreten, sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild</li><li>Freude am Umgang mit internationalen Gästen</li></ul><h1>Wir bieten Ihnen:</h1><ul>
<li>leistungsgerechte Vergütung</li><li>vergünstigtes MVG Job-Ticket</li><li>Mitarbeitercasino verbunden mit einem arbeitgeberseitigen Essenszuschuss</li><li>preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München</li></ul><p>
    Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus? Dann sollten wir uns kennenlernen.
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    Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.
</p><p>
    Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.
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Servicemitarbeiter (m/w/d) für den Palais Keller

<p>Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen in Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels. Während Ihres Trainee Programms haben Sie die Gelegenheit, die spannenden und vielseitigen Aufgaben der Verwaltungsabteilung in einem renommierten Luxushotel hautnah kennenzulernen und erste Erfahrungen in einem international bekannten Unternehmen zu sammeln.</p><h1>Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:</h1><ul>
<li>Tägliche Erfassung und Abrechnung der Minibarumsätze</li><li>Durchführung von Inventuren und Stockbestandskontrollen in den Minibardepots unter Berücksichtigung des Mindesthaltbarkeitsdatums</li><li>Durchführung permanenter und monatlicher Inventuren, Auswertung / Analyse der Inventurergebnisse</li><li>Erstellung der täglichen Food Cost</li><li>Anlage und Auskostung von Rezepten und Preisfindung unter Berücksichtigung des Wareneinsatzmix</li><li>Verbuchen der Speisen-, Getränke- sowie Materialeingänge und den sich daraus ergebenden internen Warenbewegungen</li><li>Durchführung der Lieferschein- und Rechnungskontrolle</li><li>Lagerhaltung, Pflege und Durchführung von Inventuren in den Lagern</li><li>Qualitative und quantitative Kontrolle der Wareneingänge mit Leergutverwaltung</li><li>Ermittlung von Lagerkennzahlen und Erstellung von Einkaufsstatistiken</li></ul><h1>Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen</h1><ul>
<li>erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Abgänger einer zweijährigen Hotelfachschule</li><li>2-3 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie</li><li>sicherer Umgang mit den Microsoft Office Programmen vor allem mit Excel</li><li>Teamfähigkeit sowie ein hohes Maß an Zuverlässigkeit</li><li>sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift</li></ul><h1>Wir bieten Ihnen:</h1><ul>
<li>leistungsgerechte Vergütung</li><li>vergünstigtes MVG Job-Ticket</li><li>Mitarbeitercasino verbunden mit einem arbeitgeberseitigen Essenszuschuss</li><li>preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München</li></ul><p>
    Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus? Dann sollten wir uns kennenlernen.
</p><p>
    Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.
</p><p>
    Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.
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Trainee in der Administration (m/w/d)

<p>Seit über 50 Jahren lassen sich unsere internationalen Gäste in unserem weltbekannten polynesichen Spezialitätenrestaurant Trader Vic's von exotischen Drinks und eurasischen Gaumenfreuden verwöhnen. Um unseren Gästen höchste Qualität bieten zu können, suchen wir Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt Verstärkung unseres Küchenteams.</p><h1>Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:</h1><ul>
<li>aktive Mitwirkung bei der Planung und Überwachung sowie Erreichung des Budgets</li><li>Sicherstellung und Überwachung des quantitativen und qualitativen Personalstands: Verantwortung für die Dienst- und Urlaubsplanung aller Mitarbeiter</li><li>motivierende Führung des gesamten Service-Teams unter Berücksichtigung der gesetzten Führungsgrundsätze.  Sicherung und Steigerung der Servicequalität durch Umsetzung von Qualifizierungsmaßnahmen für die Mitarbeitenden.</li><li>aktive Wahrnehmung der Gastgeberrolle gegenüber unseren Gästen, sowie Entgegennahme und Lösung von Reklamationen.</li><li>Ausführung von administrativen Arbeiten, wie Führung und Pflege der Gästekartei durchführen von Reservierungen.</li><li>Planung, Vorbereitung und Durchführung des standardmäßigen Tagesgeschäfts und Gewährleistung eines reibungslosen Betriebsablaufs</li><li>Gewährleistung der korrekten Abrechnung, Führung des Kassenbuchs und Einzahlung des Bargelds</li><li>Kontrolle des Warenbestandes und der Einhaltung der gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)</li><li>Überwachung und Sicherung der Qualitätsstandards im gesamten Restaurantbereich</li></ul><h1>Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen</h1><ul>
<li>erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/-frau oder vergleichbare Qualifikation</li><li>mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie sowie erste Führungserfahrungen</li><li>gut ausgeprägtes betriebswirtschaftliches Denken</li><li>Sicherheit im Umgang mit den gängigen Softwareprogrammen wie MS Office</li><li>sehr sichere Deutsch-sowie Englischkenntnisse, weiter Fremdsprache von Vorteil</li><li>-</li></ul><h1>Was wir Ihnen bieten:</h1><ul>
<li>Zugang zu Sportangeboten</li><li>Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld</li><li>Regelmäßige Veranstaltungen und gemeinsame Ausflüge</li><li>Innerbetriebliche und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten</li><li>Subventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-Restaurant</li><li>Gesundheitsförderung (z. B. Gesundheitsaktionen, Sonderkonditionen für Gesundheitschecks)</li><li>Sie schreiben die Geschichte weiter – als Teil unseres Familienunternehmens</li></ul><p>
    Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus? Dann sollten wir uns kennenlernen.
</p><p>
    Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.
</p><p>
    Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.
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Stellv. Restaurantleiter (m/w/d) für das Trader Vic`s

<p>Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels.  Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten.</p><h1>Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:</h1><ul>
<li>Durchführung eines fachgerechten Service unter Beachtung der Qualitätsstandards</li><li>Entgegennahme, Behandlung und Weiterleitung von Reklamationen</li><li>Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung sofern die Kompetenz erteilt wurde</li><li>Vorbereitung von Veranstaltungen, insbesondere Set-Up von Tischen und Stühlen, Eindecken der Tische und Durchführung des Mise en place</li><li>Gewährleistung der hausspezifischen und gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)</li></ul><h1>Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen</h1><ul>
<li>erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/-frau oder vergleichbare Qualifikation</li><li>erste Berufserfahrung in der gehobenenen Hotelerie wünschenswert</li><li>Offenheit, professionelles Auftreten sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild</li><li>Freude am Umgang mit internationalen Gästen</li></ul><h1>Was wir Ihnen bieten:</h1><ul>
<li>Zugang zu Sportangeboten</li><li>Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld</li><li>Regelmäßige Veranstaltungen und gemeinsame Ausflüge</li><li>Innerbetriebliche und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten</li><li>Subventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-Restaurant</li><li>Gesundheitsförderung (z. B. Gesundheitsaktionen, Sonderkonditionen für Gesundheitschecks)</li><li>Sie schreiben die Geschichte weiter – als Teil unseres Familienunternehmens</li></ul><p>
    Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus? Dann sollten wir uns kennenlernen.
</p><p>
    Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.
</p><p>
    Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.
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Demi Chef de Rang für unser Frühstück  (m/w/d)

<p>Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels.  Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten.</p><h1>Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:</h1><ul>
<li>Basis- und Kontrollreinigung der öffentlichen Toiletten und Mitarbeiter-WCs</li><li>Auffüllen diverser Artikel wie Toilettenpapier, Seife oder Handtücher, um das standardgemäße Erscheinungsbild der Toilettenanlage zu gewährleisten</li><li>verschiedene Kontrollaufgaben wie Kontrolle der Schuhputzmaschinen oder Kontrolle des Zustandes der Toilettenanlagen auf Funktionsfähigkeit, Beschädigungen, etc.</li><li>Auffüllen der Vorratslager zur Gewährleistung eines ordentlichen Betriebsablaufs</li><li>sorgsamer Umgang mit den anvertrauten Geräten sowie deren weisungsgemäße Pflege</li></ul><h1>Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen</h1><ul>
<li>freundliches und professionelles Auftreten sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild</li><li>Flexibilität bei Früh-, Spät- und Wochenendschichten</li><li>Eigenständige Arbeitsweise</li><li>Sorgfalt und Genauigkeit</li></ul><h1>Was wir Ihnen bieten:</h1><ul>
<li>Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld</li><li>Bereitstellung und Reinigung von Uniformen</li><li>Regelmäßige Veranstaltungen und gemeinsame Ausflüge</li><li>Sprachkurse für Mitarbeitende ohne ausreichende Deutschkenntnisse</li><li>preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München nach Verfügbarkeit</li><li>Subventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-Restaurant</li><li>Gesundheitsförderung (z. B. Gesundheitsaktionen, Sonderkonditionen für Gesundheitschecks)</li><li>Sie schreiben die Geschichte weiter – als Teil unseres Familienunternehmens</li></ul><p>
    Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus? Dann sollten wir uns kennenlernen.
</p><p>
    Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.
</p><p>
    Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.
</p>

Cleaner Public Area (m/w/d)

<p>Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels. Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten.</p><h1>Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:</h1><ul>
<li>Entgegennahme und Vermittlung von Telefonaten gemäß den vorgegebenen Standards</li><li>Bearbeitung und Verteilung von Nachrichten</li><li>Anbieten von Serviceleistungen für die Gäste wie Heraussuchen von Telefonnummern oder Adressen. Pflege der Telefondateien in den verschiedenen Softwaresystemen</li><li>Annahme und Abwicklung von Weckrufen</li><li>Überwachung der Brandmeldezentrale und der Notrufe aus Fahrstühlen, Zimmern und der Lifte sowie unverzügliche korrekte Weiterleitung der Notrufe und Alarmmeldungen</li><li>Bearbeitung und Weiterleitung von E-Mails</li></ul><h1>Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen</h1><ul>
<li>erfolgreich abgeschlossene kaufmännische Berufsausbildung oder vergleichbare Qualifikation</li><li>Berufserfahrung in der Telefonzentrale von Vorteil</li><li>Auch Quereinsteiger sind willkommen und werden gerne von uns eingelernt</li><li>Kenntnisse im Umgang mit der Hotelsoftware Opera Cloud sowie sehr gute Kenntnisse der Microsoft Office Programmen</li><li>sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; alle weiteren Fremdsprachen sind von Vorteil</li></ul><h1>Was wir Ihnen bieten:</h1><ul>
<li>Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld</li><li>Bereitstellung und Reinigung von Uniformen</li><li>Regelmäßige Veranstaltungen und gemeinsame Ausflüge</li><li>Sprachkurse für Mitarbeitende ohne ausreichende Deutschkenntnisse</li><li>preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München nach Verfügbarkeit</li><li>Subventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-Restaurant</li><li>Gesundheitsförderung (z. B. Gesundheitsaktionen, Sonderkonditionen für Gesundheitschecks)</li><li>Sie schreiben die Geschichte weiter – als Teil unseres Familienunternehmens</li></ul><p>
    Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus? Dann sollten wir uns kennenlernen.
</p><p>
    Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.
</p><p>
    Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.
</p>

Telephone Operator (m/w/d)

<p>Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels.  Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten.</p><h1>Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:</h1><ul>
<li>Planung, Vorbereitung und Durchführung von Bankettveranstaltungen und des Tagesgeschäfts sowie Koordination und Anleitung der Mitarbeiter bzw. der Servicebrigade.</li><li>Übernahme der Gastgeberrolle: ggf. Absprache mit dem Veranstalter, Begrüßung und ggf. Platzierung der Gäste, Beratung und aktiver Verkauf, Verabschiedung.</li><li>Überwachung und Sicherung der Qualitätsstandards bei den zugeordneten Mitarbeitern</li><li>Entgegennahme, Behandlung und Weiterleitung von Reklamationen an den/die Erste(n) Oberkellner(in).</li><li>Überwachung der Stationsplanung, Gewährleistung der korrekten Abrechnungen, Führung des Kassenbuchs und Einzahlungen des Bargelds, Kontrolle des Warenbestandes.</li><li>Durchführen von Mitarbeiterschulungen</li></ul><h1>Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen</h1><ul>
<li>erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/-frau oder vergleichbare Qualifikation</li><li>mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie in vergleichbarer Position</li><li>Sicherheit im Umgang mit den gängigen Softwareprogrammen wie MS Office</li><li>freundliches, professionelles und offenes Auftreten</li><li>sehr sichere Deutsch- sowie Englischkenntnisse, weitere Fremdsprache von Vorteil</li></ul><h1>Was wir Ihnen bieten:</h1><ul>
<li>Subventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-Restaurant</li><li>Innerbetriebliche und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten</li><li>Betriebliche Gesundheitsförderung und zahlreiche Gesundheitsaktionen</li><li>Attraktives Gehaltsmodell zzgl. transparentes Prämiensystem</li><li>Kurze Entscheidungswege und direkte Kommunikation</li><li>Sie schreiben die Geschichte weiter – als Teil unseres Familienunternehmens</li></ul><p>
    Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus? Dann sollten wir uns kennenlernen.
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    Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.
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    Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.
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Oberkellner (m/w/d)

<p>Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels. Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten.</p><h1>Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:</h1><ul>
<li>Vorbereitung und Durchführung aller Arbeiten im Produktionsbereich unter Berücksichtigung wirtschaftlicher Gesichtspunkte und unter Wahrung des Qualitätsstandards</li><li>Zubereitung von Speisen für unseren Frühstücksservice</li><li>Beachtung der arbeits- und lebensmittelrechtlichen Bestimmungen sowie aller dienstlichen Anweisungen</li><li>Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe nach Anweisung</li></ul><h1>Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen</h1><ul>
<li>Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/ Köchin von Vorteil oder ähnliche Erfahrung</li><li>Freundliches und professionelles Auftreten</li><li>Flexibilität sowie Teamfähigkeit</li><li>Bereitschaft zu Wochenenddiensten</li><li>Gute Deutschkenntnisse</li></ul><h1>Was wir Ihnen bieten:</h1><ul>
<li>Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld</li><li>Bereitstellung und Reinigung von Uniformen</li><li>Regelmäßige Veranstaltungen und gemeinsame Ausflüge</li><li>Sprachkurse für Mitarbeitende ohne ausreichende Deutschkenntnisse</li><li>preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München nach Verfügbarkeit</li><li>Subventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-Restaurant</li><li>Gesundheitsförderung (z. B. Gesundheitsaktionen, Sonderkonditionen für Gesundheitschecks)</li><li>Sie schreiben die Geschichte weiter – als Teil unseres Familienunternehmens</li></ul><p>
    Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus? Dann sollten wir uns kennenlernen.
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    Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.
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    Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.
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Frühstückskoch (m/w/d)

<p>Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels.  Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten.</p><h1>Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:</h1><h1>Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen</h1><p>
    Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus? Dann sollten wir uns kennenlernen.
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    Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.
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    Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.
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Demi Chef de Rang (m/w/d)

<p>Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels.  Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten.</p><h1>Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:</h1><ul>
<li>Einholung &amp; Auswertung von Angeboten für Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe sowie Halbfertig- und Fertigprodukte, Investitionsgüter und Dienstleistungen</li><li>In Abstimmung und Zusammenarbeit mit den verantwortlichen Küchenchefs, die Disposition und der Einkauf von Kolonialwaren, Molkereiprodukten, Tiefkühlartikeln und Frischwaren des täglichen Gebrauchs, unter Berücksichtigung des Bedarfs, der Entwicklung auf dem Beschaffungsmarkt und Kosten- / Qualitätsanforderungen</li><li>Überwachung der Bestellabwicklung mit Lieferterminverfolgung, Reklamationsbearbeitung und Überprüfung der Funktionserfüllung von Waren und Dienstleistungen</li><li>Systematische Lieferantenauswahl, sowie die permanente Unterbreitung von Lieferantenvorschläge zur Optimierung der Kostenstruktur sowie Verbesserung der Qualität unter Berücksichtigung der kompletten Lieferkette</li><li>Gewährleistung der allgemeinen Büroorganisation mit Einkaufsdokumentation, Rechnungskontrolle und der innerbetrieblichen Funktionsbereich betreffenden Information / Kommunikation</li><li>Erstellung und Weiterentwicklung von Artikelstrukturen mit ggf. Sollmengenfestlegung und deren termingerechte Ausschreibung sowie fachgerechte Auswertung mit Preis und Konditionsverhandlung</li></ul><h1>Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen</h1><ul>
<li>Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch mit kaufmännischer Weiterbildung oder vergleichbare Qualifikation</li><li>Idealerweise mehrjährige Berufserfahrung im Food Einkauf sowie dem gehobenen Hotelgewerbe und dem damit verbundenen Warensortiment</li><li>Kenntnisse des lokalen, nationalen und internationalen Lebensmittelmarktes</li><li>Sicherheit und Routine in der Bedarfsplanung und Bestandsführung</li><li>Persönlich zeichnen Sie sich durch Ihre systematische und zuverlässige Arbeitsweise, Ihre Team- &amp; Kommunikationsfähigkeit sowie ein sicheres, souveränes und professionelles Auftreten aus</li><li>Neben Ihren verhandlungssicheren Deutschkenntnissen beherrschen Sie die englische Sprache sicher in Wort und Schrift</li><li>Vertrautes Arbeiten mit MS-Office Programmen sowie gute Kenntnisse von Warenwirtschaftsprogrammen</li></ul><h1>Was wir Ihnen bieten:</h1><ul>
<li>Zugang zu Sportangeboten</li><li>Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld</li><li>Regelmäßige Veranstaltungen und gemeinsame Ausflüge</li><li>Innerbetriebliche und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten</li><li>Subventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-Restaurant</li><li>Gesundheitsförderung (z. B. Gesundheitsaktionen, Sonderkonditionen für Gesundheitschecks)</li><li>Sie schreiben die Geschichte weiter – als Teil unseres Familienunternehmens</li></ul><p>
    Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus? Dann sollten wir uns kennenlernen.
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    Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.
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    Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.
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Junior Einkäufer (m/w/d)

<p>Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels.  Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten.</p><h1>Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:</h1><ul>
<li>Durchführung eines fachgerechten Service unter Beachtung der Qualitätsstandards</li><li>Entgegennahme, Behandlung und Weiterleitung von Reklamationen</li><li>Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung</li><li>Unterstützung des/der Chef(in) de rang oder des/der Demi-chef(in) de rang bei der Überwachung von Sauberkeit, Ordnung und der standardgemäßen Präsentation</li></ul><h1>Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen</h1><ul>
<li>erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Restaurantfachmann/-frau bzw. Hotelfachmann / -frau in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie oder vergleichbare Qualifikation</li><li>Zusatzqualifikation zum Commis de Bar wünschenswert</li><li>idealerweise erste Erfahrungen an der Bar während der Ausbildung</li><li>freundliches, offenes und professionelles Auftreten</li><li>sehr sichere Deutsch- sowie Englischkenntnisse, weitere Fremdsprache von Vorteil</li></ul><h1>Was wir Ihnen bieten:</h1><ul>
<li>Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld</li><li>Bereitstellung und Reinigung von Uniformen</li><li>Regelmäßige Veranstaltungen und gemeinsame Ausflüge</li><li>Sprachkurse für Mitarbeitende ohne ausreichende Deutschkenntnisse</li><li>preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München nach Verfügbarkeit</li><li>Subventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-Restaurant</li><li>Gesundheitsförderung (z. B. Gesundheitsaktionen, Sonderkonditionen für Gesundheitschecks)</li><li>Sie schreiben die Geschichte weiter – als Teil unseres Familienunternehmens</li></ul><p>
    Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus? Dann sollten wir uns kennenlernen.
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    Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.
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    Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.
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Commis de Bar Falks Bar (m/w/d)

<p>Seit über 50 Jahren lassen sich unsere internationalen Gäste in unserem weltbekannten polynesichen Spezialitätenrestaurant Trader Vic's von exotischen Drinks und eurasischen Gaumenfreuden verwöhnen. Um unseren Gästen höchste Qualität bieten zu können, suchen wir Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt zur Verstärkung unseres 13 Punkte Gault Milleau Küchenteams.</p><h1>Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:</h1><ul>
<li>Vorbereitung und Durchführung aller Arbeiten im jeweiligen Produktionsbereich nach Absprache</li><li>Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe</li><li>Mitarbeit bei der Inventur</li><li>Pflege und Reinigung aller Arbeitsbereiche und –geräte</li><li>Gewährleistung der hausspezifischen und gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)</li><li>Einweisung der neuen Mitarbeiter</li></ul><h1>Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen</h1><ul>
<li>Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation</li><li>Fundierte Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie/ Hotellerie</li><li>Kreativität und Flexibilität</li><li>Freundliches Wesen und professionelles Auftreten</li><li>Gute Deutsch- und Englischkenntnisse</li></ul><h1>Was wir Ihnen bieten:</h1><ul>
<li>Zugang zu Sportangeboten</li><li>Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld</li><li>Regelmäßige Veranstaltungen und gemeinsame Ausflüge</li><li>Innerbetriebliche und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten</li><li>Subventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-Restaurant</li><li>Gesundheitsförderung (z. B. Gesundheitsaktionen, Sonderkonditionen für Gesundheitschecks)</li><li>Sie schreiben die Geschichte weiter – als Teil unseres Familienunternehmens</li></ul><p>
    Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus? Dann sollten wir uns kennenlernen.
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    Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.
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    Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.
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Demi Chef de Cuisine für das Trader Vics (m/w/d)

<p>Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels.  Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten.</p><h1>Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:</h1><ul>
<li>Personaldisposition unserer Service- und Küchenkräfte für die verschiedenen Veranstaltungen im Hotel Bayerischer Hof</li><li>Aufbau des internen und externen Mitarbeiterpools</li><li>Vertrauensvolle Zusammenarbeit mit Personaldienstleistern</li><li>Betreuung der eingesetzten Mitarbeiter vor Ort bei den Veranstaltungen</li><li>Intensive Kommunikation mit den hotelinternen Fachabteilungen</li><li>Auswahl und Einführung einer Software für Personaldisposition</li><li>Übernahme von Aufgaben in der Personaladministration</li></ul><h1>Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen</h1><ul>
<li>Abgeschlossene gastronomische oder kaufmännische Ausbildung wünschenswert</li><li>Erste Berufserfahrungen in der Personaldisposition und in der Gastronomie von Vorteil</li><li>Dienstleistungsorientiertes und sicheres, selbstbewusstes Auftreten</li><li>Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise</li><li>Teamgeist und Zuverlässigkeit</li><li>Stressresistenz und Flexibilität</li><li>Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse</li></ul><h1>Was wir Ihnen bieten:</h1><ul>
<li>Zugang zu Sportangeboten</li><li>Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld</li><li>Regelmäßige Veranstaltungen und gemeinsame Ausflüge</li><li>Innerbetriebliche und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten</li><li>Subventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-Restaurant</li><li>Gesundheitsförderung (z. B. Gesundheitsaktionen, Sonderkonditionen für Gesundheitschecks)</li><li>Sie schreiben die Geschichte weiter – als Teil unseres Familienunternehmens</li></ul><p>
    Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus? Dann sollten wir uns kennenlernen.
</p><p>
    Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.
</p><p>
    Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.
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Personaldisponent für die Events im Hotel Bayerischer Hof (m/w/d)

<p>Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels.  Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten.</p><h1>Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:</h1><ul>
<li>Durchführung eines fachgerechten Service unter Beachtung der Qualitätsstandards</li><li>Entgegennahme, Behandlung und Weiterleitung von Reklamationen an einen Vorgesetzten</li><li>Unterstützung des Service Teams bei der Überwachung von Sauberkeit, Ordnung und der standardgemäßen Präsentation</li><li>Vorbereitung von Veranstaltungen, insbesondere Set-Up von Tischen und Stühlen, Eindecken der Tische und Durchführung des Mise en place</li><li>Aufrechterhaltung von Sauberkeit, Ordnung und der standardgemäßen Präsentation</li></ul><h1>Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen</h1><ul>
<li>erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Fachkraft im Gastgewerbe oder vergleichbare Qualifikation</li><li>erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie</li><li>freundliches, professionelles und offenes Auftreten</li><li>sehr sichere Deutsch- sowie Englischkenntnisse, weitere Fremdsprache von Vorteil</li></ul><h1>Was wir Ihnen bieten:</h1><ul>
<li>Zugang zu Sportangeboten</li><li>Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld</li><li>Regelmäßige Veranstaltungen und gemeinsame Ausflüge</li><li>Innerbetriebliche und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten</li><li>Subventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-Restaurant</li><li>Gesundheitsförderung (z. B. Gesundheitsaktionen, Sonderkonditionen für Gesundheitschecks)</li><li>Sie schreiben die Geschichte weiter – als Teil unseres Familienunternehmens</li></ul><p>
    Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus? Dann sollten wir uns kennenlernen.
</p><p>
    Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.
</p><p>
    Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.
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Commis de Rang für den Bankettservice  (m/w/d)

<p>Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels. Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten.</p><h1>Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:</h1><ul>
<li>Vorbereitung und Durchführung aller Arbeiten im jeweiligen Produktionsbereich nach Absprache</li><li>Zubereitung von Menüs und Gerichten für unseren Eventbereich</li><li>Mitarbeit bei der Inventur, Mitteilung über Schäden</li><li>Pflege und Reinigung aller Arbeitsbereiche und –geräte</li><li>Gewährleistung der hausspezifischen und gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)</li><li>Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe</li></ul><h1>Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen</h1><ul>
<li>Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation</li><li>Fundierte Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie/ Hotellerie</li><li>Kreativität und Flexibilität</li><li>Freundliches Wesen und professionelles Auftreten</li><li>Gute Deutsch- und Englischkenntnisse</li></ul><h1>Was wir Ihnen bieten:</h1><ul>
<li>Zugang zu Sportangeboten</li><li>Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld</li><li>Regelmäßige Veranstaltungen und gemeinsame Ausflüge</li><li>Innerbetriebliche und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten</li><li>Subventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-Restaurant</li><li>Gesundheitsförderung (z. B. Gesundheitsaktionen, Sonderkonditionen für Gesundheitschecks)</li><li>Sie schreiben die Geschichte weiter – als Teil unseres Familienunternehmens</li></ul><p>
    Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus? Dann sollten wir uns kennenlernen.
</p><p>
    Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.
</p><p>
    Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.
</p>

Demi Chef de Cuisine für unsere Event- und Spaküche (m/w/d)

<p>Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels.  Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten.</p><h1>Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:</h1><ul>
<li>Durchführung eines fachgerechten Service unter Beachtung der Qualitätsstandards unseres Buffet, und á la carte Frühstücks</li><li>Vor- und Nachbereitung der Räumlichkeiten, Eindecken der Tische und Durchführung des Mise en Place</li><li>Ggf. Vorbereitung von Veranstaltungen im Frühstücksraum</li><li>Entgegennahme, Behandlung und Weiterleitung von Reklamationen an einen Vorgesetzten</li><li>Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung im á la carte Frühstück</li><li>Gewährleistung der hausspezifischen und gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)</li><li>Aufrechterhaltung für die Sauberkeit, Ordnung und standardgemäße Präsentation</li></ul><h1>Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen</h1><ul>
<li>erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Restaurantfachmann/frau, Hotelfachmann/frau oder vergleichbare Qualifikation</li><li>erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie</li><li>freundliches, professionelles und offenes Auftreten</li><li>sehr sichere Deutsch- sowie Englischkenntnisse, weitere Fremdsprache von Vorteil</li></ul><h1>Was wir Ihnen bieten:</h1><ul>
<li>Zugang zu Sportangeboten</li><li>Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld</li><li>Regelmäßige Veranstaltungen und gemeinsame Ausflüge</li><li>Innerbetriebliche und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten</li><li>Subventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-Restaurant</li><li>Gesundheitsförderung (z. B. Gesundheitsaktionen, Sonderkonditionen für Gesundheitschecks)</li><li>Sie schreiben die Geschichte weiter – als Teil unseres Familienunternehmens</li></ul><p>
    Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus? Dann sollten wir uns kennenlernen.
</p><p>
    Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.
</p><p>
    Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.
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Commis de Rang (m/w/d) für unser Frühstück

<p>Im Jahre 1443 als Salzlager errichtet, wurde der Palais Keller 1972 mit dem Kauf des Palais Montgelas von Herrn Falk Volkhardt als bayerisches Restaurant im Hotel Bayerischer Hof eröffnet. Im Jahr 2019 erlebte der Palais Keller seine Erneuerung durch Innendesigner und Kunsthändler Axel Vervoordt. Im neuen Palais Keller werden unseren Gästen saisonale und regionale Gerichte mit moderner Interpretation serviert.Zur Unterstützung unseres Küchenteams suchen wir Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt oder nach Vereinbarung.</p><h1>Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:</h1><ul>
<li>Mitwirkung Überwachung bei der Vorbereitung und Produktion von Speisen, Menüs und Buffets für Veranstaltungen sowie für ausgewählte F&amp;B Outlets</li><li>Warenbestellungen in Zusammenarbeit und Absprache mit dem Küchenchef und dem Küchendirektor</li><li>Kontrolle und Gewährleistung der vorgegebenen Qualitätsstandards im gesamten Produktionsbereich</li><li>Kontrolle des Personaleinsatzes im Küchenbereich</li><li>Weitergabe und Überwachung der Ausbildungsinhalte</li><li>sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe einschließlich Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP)</li><li>Durchführung regelmäßiger Inventuren</li><li>Einweisung neuer Mitarbeiter in die Pflege, Reinigung und Instandhaltung der technischen Geräte und die Kontrolle des sorgfältigen Umgangs mit dem Inventar</li><li>Aufnahme und Veranlassung notwendiger Reparaturen im Küchenbereich</li></ul><h1>Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen</h1><ul>
<li>erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/ Köchin</li><li>mehrjährige Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie</li><li>Innovationsfreudig und kooperativ mit dem Fokus auf die Qualität der Zubereitung</li><li>sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse</li><li>Organisationstalent, optimales Zeitmanagement sowie Qualitäts- und Kostenbewusstsein</li><li>Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen (LMHV, Lebensmittelrecht)</li><li>unternehmerisches Denken und Handeln</li></ul><h1>Was wir Ihnen bieten:</h1><ul>
<li>Zugang zu Sportangeboten</li><li>Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld</li><li>Regelmäßige Veranstaltungen und gemeinsame Ausflüge</li><li>Innerbetriebliche und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten</li><li>Subventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-Restaurant</li><li>Gesundheitsförderung (z. B. Gesundheitsaktionen, Sonderkonditionen für Gesundheitschecks)</li><li>Sie schreiben die Geschichte weiter – als Teil unseres Familienunternehmens</li></ul><p>
    Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus? Dann sollten wir uns kennenlernen.
</p><p>
    Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.
</p><p>
    Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.
</p>

Koch für unseren Palais Keller (m/w/d)

<p>Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels.  Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht und sind der Grund, warum wir unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bieten können. Wir sind stets aktiv auf der Suche nach engagierten Mitarbeitern, die Teil unserer Geschichte werden wollen und das Hotel Bayerischer Hof in eine erfolgreiche Zukunft begleiten möchten.</p><h1>Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:</h1><ul>
<li>Tägliche Erfassung und Abrechnung der Minibarumsätze</li><li>Kontrolle der Minibarabrechnungen der Zimmermädchen und Depotauffüller</li><li>Errechnung der täglichen und monatlichen Wareneinsätze; Erstellung monatlicher Wareneinsatzberichte</li><li>Durchführung von Inventuren und Stockbestandskontrollen in den Minibardepots unter Berücksichtigung des Mindesthaltbarkeitsdatums</li><li>Pflege und Instandhaltung der Minibars</li><li>Gewährleistung der ordnungsgemäßen Büroorganisation inklusive Ablage und Datensicherung</li></ul><h1>Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen</h1><ul>
<li>Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Hotelfachmann/-frau oder vergleichbare Qualifikation von Vorteil</li><li>Auch Quereinsteiger sind willkommen und werden gerne von uns eingelernt</li><li>Gute EDV-Kenntnisse vorzugsweise der Hotelsoftware Opera, POS-System und der Microsoft Office Anwendungen</li><li>Sehr sichere Deutsch- und Englischkenntnisse</li><li>Freundliches, offenes und professionelles Auftreten</li></ul><h1>Was wir Ihnen bieten:</h1><ul>
<li>Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld</li><li>Bereitstellung und Reinigung von Uniformen</li><li>Regelmäßige Veranstaltungen und gemeinsame Ausflüge</li><li>Sprachkurse für Mitarbeitende ohne ausreichende Deutschkenntnisse</li><li>preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München nach Verfügbarkeit</li><li>Subventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-Restaurant</li><li>Gesundheitsförderung (z. B. Gesundheitsaktionen, Sonderkonditionen für Gesundheitschecks)</li><li>Sie schreiben die Geschichte weiter – als Teil unseres Familienunternehmens</li></ul><p>
    Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus? Dann sollten wir uns kennenlernen.
</p><p>
    Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.
</p><p>
    Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.
</p>

579 Tourismus / Gastgewerbe Jobs in 83727 Schliersee, Deutschland