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Willkommen im Grand Hotel Les Trois RoisDas Cheval Blanc by Peter Knogl, ausgezeichnet mit 3 Michelin-Sternen, 19 GaultMillau-Punkten und von La Liste auf Platz 1 der weltbesten Restaurants gesetzt. Ein Ort der höchsten Kochkunst und exzellenten Service verbindet. Mit über 300 Jahren Geschichte ist das Grand Hotel Les Trois Rois eines der traditionsreichsten Hotels Europas. Im Herzen der Basler Altstadt und direkt am Rhein gelegen, verbindet es historischen Charme mit unbeschwerter Eleganz. Ganz im Sinne des Mottos «Rich in history, young at heart» verfolgt das Grand Hotel Les Trois Rois das Ziel, höchste Ansprüche zu erfüllen und seinen Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bereiten.Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort eine/nPâtissier im Cheval Blanc | by Peter Knogl (m/w/d)In der vielseitigen und verantwortungsvollen Funktion als Pâtissier gehören folgende Tätigkeiten zu Ihrem Aufgabenbereich:<ul>
<li>Zubereitung einer Vielzahl von Desserts, Gebäck und anderen süssen Spezialitäten gemäss den Rezepten und Standards des Cheval Blanc</li><li>Sicherstellung der Qualität und Konsistenz aller produzierten Produkte</li><li>Aktive Teilnahme an der Menüentwicklung und Erstellung neuer Dessertangebote</li><li>Effiziente Zusammenarbeit mit anderen Küchenmitarbeitern, um einen reibungslosen Ablauf in der Küche zu gewährleisten</li><li>Schulung und Anleitung von neuen Mitarbeitenden in der Pâtisserie</li><li>Einhaltung aller Richtlinien sowie sachgemässe Lagerung aller Lebensmittel</li><li>Einhaltung der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien</li></ul>Mit folgenden Eigenschaften überzeugen Sie uns:<ul>
<li>Nachweisliche Erfahrung als Pâtissier in der Sternegastronomie</li><li>Kreativität und Leidenschaft für die Herstellung von Desserts und Gebäck</li><li>Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Auge für Details</li><li>Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und in einem schnelllebigen Umfeld zu bestehen</li><li>Teamgeist und gute Kommunikationsfähigkeiten</li><li>Flexibilität hinsichtlich der Arbeitszeiten, einschliesslich Wochenenden und Feiertagen</li><li>Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, Französisch von Vorteil</li></ul>Wir bieten:<ul>
<li>Ein dynamisches und motiviertes Team, das viel Freude an den Aufgaben hat</li><li>Ein lebendiges Umfeld in einem der führenden Häuser der Schweizer Luxushotellerie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels</li><li>Mitarbeiter- sowie Family &amp; Friends-Vorteile im Les Trois Rois</li><li>Europa Park-Vergünstigungen</li><li>Finanzielle Unterstützung bei Sprachkursen</li><li>Zentraler Arbeitsort direkt in der Basler Altstadt</li></ul>Möchten Sie Teil dieses motivierten Teams werden? Dann bewerben Sie sich noch heute – Wir freuen uns auf Sie!<h2>Pâtissier im Cheval Blanc | by Peter Knogl (m/w/d)</h2>

Pâtissier im Cheval Blanc | by Peter Knogl (m/w/d)

Offen für Neues? Lust und Spaß an guter Küche? Gerne Gastgeber?&nbsp;Wenn Sie bereits zwei Fragen mit „Ja“ für sich beantworten können, dann schicken Sie doch&nbsp;eine E-Mail oder eine klassische Bewerbung an uns.Gastlichkeit braucht ein angenehmes Klima, um von Herzen kommen zu können.&nbsp; ﻿Und da spielt das Miteinander im Team eine wichtige Rolle. Es gehört zu unseren Zielen eben dieses Klima zu schaffen und zu pflegen, damit wir den Bären-Gästen jene anspruchsvolle herzliche Gastlichkeit bieten können. Dazu brauchen wir ein gutes Team, zu dem auch&nbsp;Sie&nbsp;gehören sollten!Aufgaben- Produktion und Herstellung unserer Gerichte für den "à la carte"-Bereich- Vorbereitung für Bankette &amp; Events- Postenverantwortlich&nbsp;- Unterstützung beim WareneinkaufQualifikation- abgeschlossene Berufsausbildung&nbsp;- Freude an der Verarbeitung von sehr guten Produkten- Spass an der unerschöpflichen Vielfalt- Leidenschaft &amp; KreativitätWir bieten- ein sehr angenehmes Umfeld in familiärer Atmosphäre- Entwicklungsmöglichkeiten im fachlichen und menschlichen Bereich- ordentliche Freitage- und Ferienplanung- geregelte Arbeitszeiten- Wildromantische Landschaft und Tradition vom Emmental<a href="mailto:info@baeren-duerrenroth.ch" target="_blank">info@baeren-duerrenroth.ch</a>

Koch, Chef de partie (m/w)

Offen um neue Erfahrungen zu sammeln? Freude und Spaß an tollem Service? Gastgeberleidenschaft? &nbsp;Wenn Sie bereits zwei Fragen mit „Ja“ für sich beantworten können, dann freuen wir uns schon heute, Sie persönlich kennen zu lernen.Gastlichkeit braucht ein angenehmes Klima, um von Herzen kommen zu können. Und da spielt das Miteinander im Team eine wichtige Rolle. Es gehört zu unseren Zielen eben dieses Klima zu schaffen und zu pflegen, damit wir den Bären-Gästen jene herzliche und echte Gastlichkeit bieten können. Das Fundament dazu ist ein gutes Team, zu dem auch Sie gehören sollten! ﻿Aufgaben·&nbsp;Pflege, Reinigen und Vorbereiten der Hotelzimmer und Anlage für einen schönen Gäste-Aufenthalt·&nbsp;Einsätze an der Reception &amp; ServiceQualifikation- abgeschlossene Berufsausbildung&nbsp;- Spass an der unerschöpflichen Vielfalt- Leidenschaft &amp; KreativitätWir bieten- ein sehr angenehmes Umfeld in familiärer Atmosphäre- Entwicklungsmöglichkeiten im fachlichen und menschlichen Bereich- ordentliche Freitage- und Ferienplanung- geregelte Arbeitszeiten- Wildromantische Landschaft und Tradition vom Emmental<a href="mailto:info@baeren-duerrenroth.ch" target="_blank">info@baeren-duerrenroth.ch</a>

Gelernte Hotelfachfrau (w)

Ihr Profil

<ul>
<li>Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit Weiterbildung zum Küchenchef oder ähnliches</li><li>Sie bringen min. 3 Jahre Erfahrung in einer vergleichbaren Position mit</li><li>Ausgewiesene Führungserfahrung</li><li>Sehr gute Kenntnisse der Hygienerichtlinien und HACCP-Grundlagen</li><li>Fliessende Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse</li><li>Kostenbewusstsein und Effizienz bei hoher Qualität</li><li>Leidenschaft für Kochen und Gastronomie</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Ihre Aufgaben

<ul>
<li>Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin</li><li>Sie bringen min. 2 Jahre Erfahrung in einer vergleichbaren Position mit Führungserfahrung</li><li>Sehr gute Kenntnisse der Hygienerichtlinien und HACCP-Grundlagen</li><li>Fliessende Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil</li><li>Kostenbewusstsein und Effizienz bei hoher Qualität</li><li>Saubere, strukturierte und selbständige Arbeitsweise</li><li>Leidenschaft für Kochen und Gastronomie</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Angebot

<ul>
<li>Einer der schönsten Arbeitsplätze in der Stadt Bern</li><li>Ein interessantes und abwechslungsreiches Tätigkeitsgebiet</li><li>Zentral gelegener Arbeitsort mitten in Bern</li><li>Anstellungsbedingungen gemäss L-GAV Gastronomie</li><li>Vergünstigungen in unserer Gastronomie sowie Hotellerie der Best Western-Kette</li></ul>

Sous-Chef (stv. Küchenchef/in) m/w/d

Ihr Aufgabenbereich:

<ul>
<li>Vor- und Zubereitung europäischer und asiatischer Speisen</li><li>„Front Cooking“ – wir haben eine offene Küche!</li><li>Leitung des Küchen- und Office Teams in Abwesenheit des Küchenleiters</li><li>Inventuren, Wareneinkauf, administrative Aufgaben</li><li>Menüplanung und Entwicklung neuer Speisen</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Ihr Profil:

<ul>
<li>Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch</li><li>Mindestens 2-3 Jahre Erfahrung in ähnlicher Position oder einem Restaurant ähnlicher Grösse (nicht zwingend)</li></ul><ul>
<li>Ein freundliches Wesen und grosse Offenheit gegenüber Neuem</li><li>Gute Kenntnisse der europäischen Küche sowie Interesse für die Asiatische</li><li>Das Arbeiten nach HACCP Standards</li><li>Die Fähigkeit eine grosse Küchenbrigade zu führen und zu motivieren</li><li>Gutes Deutsch und Englisch</li><li>Der gepflegte Umgang mit Kunden und Mitarbeitern</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Was wir Ihnen bieten:

<ul>
<li>eine abwechslungsreiche, verantwortungsvolle Tätigkeit mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten</li><li>Sie arbeiten in einem aussergewöhnlichen Team</li><li>An Sonn- und Feiertagen haben Sie frei</li><li>Arbeitsdienste gestalten wir flexibel</li><li>Wir bieten Ihnen eine leistungsgerechte Entlohnung</li><li>tolles internes Kommunikationstool</li><li>Möglichkeit vergünstigt einzukaufen via Vorteilsplattform (Manor, IKEA, Coop etc.)</li><li>Möglichkeit bei der Unterstützung einer Weiterbildung</li></ul>

Stellvertretender Küchenleiter 80%-100% (m/w) / Restaurant Noohn

Ihre Aufgaben:

•&nbsp;&nbsp; &nbsp;Gesamtleitung des Betriebes mit rund 30 Mitarbeitenden in den Bereichen Hotel und Gastronomie, mit Schwerpunkt Seminare und Bankette 
•&nbsp;&nbsp; &nbsp;Weiterentwicklung unserer Positionierung als Stadthotel im Park mit kommerzieller Verantwortung 
•&nbsp;&nbsp; &nbsp;Sicherstellung einer hohen Gästezufriedenheit und Repräsentation des Hotels nach aussen und gegenüber den Institutionen vor Ort 
•&nbsp;&nbsp; &nbsp;Führung und Entwicklung unseres motivierten Teams 
•&nbsp;&nbsp; &nbsp;Zusammenarbeit mit dem Verwaltungsrat in strategischen und finanziellen Fragen 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Ihr Profil:

•&nbsp;&nbsp; &nbsp;Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder im Tourismus 
•&nbsp;&nbsp; &nbsp;Nachweislich erfolgreiche Führungserfahrung in der Hotellerie 
•&nbsp;&nbsp; &nbsp;Ausgeprägte Gastorientierung, hohe Sozialkompetenz und ein gepflegtes, souveränes Auftreten 
•&nbsp;&nbsp; &nbsp;Finanzerfahrung (Budgetierung und Reporting bzw. Controlling) und Kompetenz im Umgang mit relevanter Hotelsoftware 
•&nbsp;&nbsp; &nbsp;Professionelle mündliche und schriftliche Ausdrucksfähigkeit (D/E) 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten:

•&nbsp;&nbsp; &nbsp;Einen gut aufgestellten Hotelbetrieb und eine Eigentümerin mit klaren Werten 
•&nbsp;&nbsp; &nbsp;Ein motiviertes, professionelles Team mit offener Kommunikationskultur 
•&nbsp;&nbsp; &nbsp;Gestaltungsmöglichkeiten, um den Hotelbetrieb weiterzuentwickeln 
•&nbsp;&nbsp; &nbsp;Zentrale Lage in Basel mit guter Erreichbarkeit und gleichzeitiger Idylle vor Ort 
•&nbsp;&nbsp; &nbsp;Marktgerechte Entlöhnung

Direktorin / Direktor (100%)

Ihr Aufgabenbereich:

<ul>
<li>Vor- und Zubereitung aller Arten von Sushi</li><li>Kreation von innovativen, neuen Speisen und Fusion Sushi</li><li>Das Arbeiten in einer Kaiten-Sushi Bar oder in der Produktion der Sushi-Küche</li><li>Ein gepflegter Umgang und eine gute Kommunikation und Beratung Ihrer Kunden</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Sie bringen mit:

<ul>
<li>Mehrjährige Erfahrung als Sushi Chef in gehobener Gastronomie</li><li>Zuverlässigkeit, Belastbarkeit, Flexibilität</li><li>Einen ausgeprägten Teamgeist</li><li>Exzellente Kenntnisse der asiatischen Küche und Kultur</li><li>Kompetenz in der sachgerechten Verarbeitung von Fisch und anderen Lebensmitteln</li><li>Sachkundig in allen Arten von Sushi</li><li>Mehrjährige Erfahrung im Service an einer kalten - Sushi Bar oder in der Sushi-Produktion</li><li>Leidenschaft als Gastgeber und natürliche Kommunikation mit Gästen</li><li>Gute Kenntnisse in Deutsch und Englisch</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Das bieten wir Ihnen:

<ul>
<li>Überdurchschnittliche Bezahlung&nbsp;</li><li>Arbeiten in einem kreativen, modernen Umfeld</li><li>Ein Team, das zusammenhält und dem das Arbeiten Spass macht</li><li>Entwicklungsmöglichkeiten und Gruppendynamik</li><li>Teamevents</li><li>attraktive Vergünstigungen mit unseren Partnern</li></ul>

Sushi Chef (m/w) 80%

Talente gesucht!Die Schützen Rheinfelden AG bietet mit dem einzigartigen «Klinik im Hotel»-Konzept eine bewährte Kombination von qualitativ hochstehenden Gesundheits- und Hotellerie-Dienstleistungen unter einem Dach. Die Klinik Schützen ist eine der führendsten Privatklinik für Psychosomatik, Psychiatrie und Psychotherapie. Die Hotels Schützen, Eden im Park und Schiff am Rhein mit ihren Restaurants sind gefragte Adressen bei Gästen aus nah und fern. Sie verwöhnen begeistert unsere Gäste? Sie fühlen sich in der Küche zu Hause und meistern auch die anspruchsvollsten Gerichte? Sie möchten mehr Verantwortung übernehmen und haben einen reichen Schatz an Koch-Erfahrung?Wir suchen sofort oder nach Vereinbarung vom Junkoch bis zum Sous-Chef Mitarbeitende in der Küche:Chef/in de Partie (100%) / Sous-Chef/in (100%) / Jungkoch/-köchin (100%) / Koch/Köchin (80%)Mit viel Kreativität planen Sie die kulinarischen und gewürzbetonten Kreationen für unsere anspruchsvollen Gäste. Ob à la carte oder Bankett, ob Hotelgast oder Besucher - nur ein Lob unserer Gäste macht Sie stolz und glücklich und spornt Sie an – zu neuen Höchstleistungen mit Ihrem Team. Sie sind empathisch, offen und direkt. Selbständiges Arbeiten ist für sie so selbstverständlich, wie Sie darauf brennen, Verantwortung zu übernehmen. Dabei schätzen Sie es, weiterhin selbst am Kochherd zu stehen.Ihre Ausbildung ist top, Sie bringen Erfahrung – eventuell auch als Diätkoch –und gute Deutsch- und MS-Office-Kenntnisse mit.Es erwartet Sie eine attraktive und vielseitige Herausforderung. Wir bieten Ihnen ein modernes Arbeitsumfeld und ein gut aufgestelltes Team. Aus- und Weiterbildungen wird bei uns GROSS geschrieben. Ausserdem profitieren Sie von vielfältigen attraktiven Angeboten für unsere Mitarbeitenden.Sie haben Fragen, die Ihnen noch auf der Zunge brennen?Gerne erhalten Sie nähere Auskünfte bei unserem Küchenchef David Heisch unter &nbsp;T 061 836 25 14Bewerben!

Jungkoch/-köchin (100%) / Koch/Köchin (80%)

Die Schützen Rheinfelden AG bietet mit dem einzigartigen «Klinik im Hotel»-Konzept eine bewährte Kombination von qualitativ hochstehenden Gesundheits- und Hotellerie-Dienstleistungen unter einem Dach. Die Klinik Schützen ist eine der führendsten Privatklinik für Psychosomatik, Psychiatrie und Psychotherapie. Die Hotels Schützen, Eden im Park und Schiff am Rhein mit ihren Restaurants und dem Solebad/Spa sind gefragte Adressen bei Gästen aus nah und fern.Ob kräuterbetonte Aromaküche, schweizerisch-mediterrane Spezialitäten oder französisch inspirierte Gaumenfreuden: In unseren drei Restaurants kommen alle Feinschmecker auf ihre Kosten.Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir per 01. September 2024 oder nach VereinbarungRestaurantfachpersonen (80-100%)Als Restaurantfachperson bei den Schützen Hotels Rheinfelden sind Sie Teil einer vielseitigen und abwechslungsreichen Branche. Wir suchen Menschen, die mit Herz bei der Sache sind, gerne im Team arbeiten und mit Ihrer natürlichen Freundlichkeit glänzen. Sind Sie Gastgeber mit Herz und suchen eine spannende Herausforderung? Dann freuen wir uns, Sie kennenzulernen!Ihr Profil:<ul><li>Abgeschlossene Berufsbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Berufserfahrung</li><li>Sie haben Power, bringen Freude am Verkauf mit und sind kontaktfreudig.</li><li>Es gefällt Ihnen, unseren Gästen ein kompetenter Gastgeber zu sein.</li><li>Wir setzen gute Deutschkenntnisse voraus. Fremdsprachenkenntnisse wie Englisch oder Französisch sind von Vorteil.</li><li>Sie bringen Freude am Beruf mit und bewahren auch in hektischeren Situationen den Überblick.</li></ul>Wir bieten Ihnen ein aufgestelltes Team, pflegen ein angenehmes Arbeitsumfeld und schreiben Aus- und Weiterbildungen gross. Ausserdem profitieren Sie von vielfältigen Angeboten für unsere Mitarbeitenden.Bei Fragen steht Ihnen Frau Walburga Kunz, Stv. Direktorin Hotellerie, unter T +41 61 836 24 48 gerne zur Verfügung.Bewerben!

Restaurantfachmann / frau (80-100%)

Willkommen im Grand Hotel Les Trois RoisMit über 300 Jahren Geschichte ist das Grand Hotel Les Trois Rois eines der traditionsreichsten Hotels Europas. Im Herzen der Basler Altstadt und direkt am Rhein gelegen, verbindet es historischen Charme mit unbeschwerter Eleganz. Ganz im Sinne des Mottos «Rich in history, young at heart» verfolgt das Grand Hotel Les Trois Rois das Ziel, höchste Ansprüche zu erfüllen und seinen Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bieten.Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per Sofort oder nach Vereinbarung eine/n:Chef de Cuisine / Küchenchef&nbsp;| Brasserie (m/w/d)In der vielseitigen und verantwortungsvollen Funktion als Chef de Cusine gehören folgende Tätigkeiten zu Ihrem Aufgabenbereich:<ul>
<li>Planung und Umsetzung von Abläufen in der Küche </li><li>Unterstützung des Küchenteams, für die Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe</li><li>Angebotserstellung, Kalkulation und Rezepterstellung</li><li>Höchste Gästezufriedenheit durch optimale Qualität der Speisen</li><li>Umsetzung der hotelspezifischen Qualitätsstandards, des Qualitätsmanagements und der Vorgaben der Vorgesetzten </li><li>Kontrolle der angerichteten Speisen am Pass, sowie der Einhaltung von Sauberkeit, der Hygienevorschriften und Lebensmittelgesetzten</li><li>Kommunikation der Vorgaben an die Küchenbrigade und Sicherstellung der Umsetzung</li><li>Sicherstellung einwandfreier Küchenabläufe von Vorbereitung, Service bis Nachbereitung </li><li>Ordnungsgemässe Handhabung und Reinigung von Maschinen und Geräte in der Küche </li><li>Führen und Motivieren der Küchenbrigade </li></ul>Mit folgenden Eigenschaften überzeugen Sie uns:<ul>
<li>Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie als Koch/Köchin </li><li>Mehrjährige Erfahrung in einer ähnlichen Funktion</li><li>Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Teamfähigkeit setzen wir voraus</li><li>Strukturiertes und eigeninitiatives Arbeiten</li><li>Hohes Engagement, Qualitäts- und Nachhaltigkeitsbewusstsein</li><li>Sie besitzen gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch und Französisch</li></ul>Wir bieten:<ul>
<li>Ein dynamisches und motiviertes Team, das viel Freude an den Aufgaben hat</li><li>Ein lebendiges Umfeld in einem der führenden Häuser der Schweizer Luxushotellerie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels</li><li>Mitarbeiter- sowie Family &amp; Friends-Vorteile im Les Trois Rois</li><li>Europa Park-Vergünstigungen</li><li>Finanzielle Unterstützung bei Sprachkursen</li><li>Zentraler Arbeitsort direkt in der Basler Altstadt</li></ul>Engagement, Leidenschaft und Liebe zum Detail sind hier gefragt. Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.<h2>Chef de Cuisine / Küchenchef | Brasserie (m/w/d)</h2>

Chef de Cuisine / Küchenchef | Brasserie (m/w/d)

Ihr Profil

<ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie einige Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position</li><li>Erfahrung in der Anleitung oder Führung von Mitarbeitenden</li><li>Sehr gute Kenntnisse der Hygienerichtlinien und der HACCP-Grundlagen</li><li>Kostenbewusstes Arbeiten mit einem Fokus auf Effizienz und Qualität</li><li>Strukturierte, saubere und eigenverantwortliche Arbeitsweise</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Ihre Aufgaben

<ul>
<li>Zubereitung und Präsentation von Speisen auf höchstem Niveau</li><li>unter Beachtung der Produktehygiene und der Qualitätsstandards unseres Hauses</li><li>Selbstständiges Arbeiten auf dem zugewiesenen Posten mit Verantwortung für die gesamte Produktion</li><li>Verantwortung für den Mise-en-Place und einen reibungslosen Ablauf während des Service</li><li>Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und Küchengeräten</li><li>Produktive und flexible Zusammenarbeit im Team sowie Unterstützung der Kolleg</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Angebot

<ul>
<li>Ein wertschätzendes Arbeitsumfeld mit fördernden und unterstützenden Arbeitgeber</li><li>Ein spannendes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld in einer renommierten Küche</li><li>Zentral gelegener Arbeitsort mitten in Bern</li><li>Anstellungsbedingungen gemäss L-GAV Gastronomie</li><li>Vergünstigungen in unserer Gastronomie sowie Hotellerie der Best Western-Kette</li></ul>

Chef de Partie – 100%

Zuoberst steht bei uns der zufriedene Gast. Danach geht es gleich um Sie: &nbsp;Sie verwöhnen begeistert unsere Gäste? Sie fühlen sich in der Küche zu Hause und meistern auch die anspruchsvollsten Gerichte? Sie möchten mehr Verantwortung übernehmen und haben einen reichen Schatz an Koch-Erfahrung, den Sie gerne in unseren Hotels in Rheinfelden einbringen wollen? &nbsp;Wir suchen per&nbsp;nach Vereinbarung&nbsp;eine/n engagierte/n &nbsp;Chef/in de Partie (100%) &nbsp;Mit viel Kreativität planen Sie die kulinarischen und gewürzbetonten Kreationen für unsere anspruchsvollen Gäste. Ob à la carte oder Bankett, ob Hotelgast oder Besucher - nur ein Lob unserer Gäste macht Sie stolz und glücklich und spornt Sie an – zu neuen Höchstleistungen mit Ihrem Team. Sie sind empathisch, offen und direkt. Selbständiges Arbeiten ist für sie so selbstverständlich, wie Sie darauf brennen, Verantwortung zu übernehmen. Dabei schätzen Sie es, selbst am Kochherd zu stehen. &nbsp;Ihre Ausbildung ist top, Sie bringen Erfahrung – eventuell auch als Diätkoch – und gute Deutsch- und MS-Office-Kenntnisse mit. &nbsp;Es erwartet Sie eine attraktive und vielseitige Herausforderung. Wir bieten Ihnen ein modernes Arbeitsumfeld und ein gut aufgestelltes Team. Aus- und Weiterbildungen wird bei uns gross geschrieben. Ausserdem profitieren Sie von vielfältigen attraktiven Angeboten für unsere Mitarbeitenden. &nbsp;Sie haben Fragen, die Ihnen noch auf der Zunge brennen? Gerne erhalten Sie nähere Auskünfte bei unserem Küchenchef&nbsp;David Heisch&nbsp;unter &nbsp;T 061 836 25 14Bewerben!

Chef/in de Partie (100%)

Deine Hauptaufgaben: 

<ul>
<li>Herzlicher Empfang und Betreuung unserer Gäste in allen Bereichen des Service</li><li>Sicherstellung eines erstklassigen Serviceerlebnisses im à la Carte-Bereich, den Banketten und Events</li><li>Koordination und Organisation des Service-Teams während der Schichten</li><li>Unterstützung bei der Umsetzung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant und bei Veranstaltungen</li><li>Mitarbeit bei der Menü- und Getränkeempfehlung sowie bei der Weinauswahl</li><li>Umsetzung und Einhaltung der Hygienestandards HACCP und der Arbeitssicherheit</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Du bringst mit:

<ul>
<li>Mehrjährige Erfahrung im gehobenen Service, idealerweise in einem Restaurant mit Event-Charakter</li><li>Freundliches, professionelles Auftreten und ausgeprägte Serviceorientierung</li><li>Hohe Eigeninitiative und Umsetzungsstärke</li><li>Organisationstalent und Teamgeist</li><li>Sehr gute Deutschkenntnisse, Französisch- und Englischkenntnisse sind von Vorteil</li><li>Sie fühlen sich stark mit der Schweiz und speziell mit der Region Basel&nbsp;verbunden</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Das erwartet dich:

<ul>
<li>Attraktive Vergütung und Entwicklungsmöglichkeiten</li><li>vielseitiger und ausbaufähiger Wirkungsbereich</li><li>langjähriges, dynamisches und familiäres Team mit modernem Management</li><li>Eigenverantwortliches Arbeiten und kurze Entscheidungswege</li><li>Erfolgreiches Restaurant mit hoher Gästefrequenz</li></ul>Wenn du Lust hast, das Schützenhaus ab April 2026 als Chef de Service mitzugestalten und unseren Gästen unvergessliche Momente zu bereiten, freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Chef de Service (m/w) 80%-100%

Ihre Aufgaben

In dieser Funktion sind Sie zusammen mit Ihrem Team verantwortlich für die Zubereitung der regionalen und saisonalen Speisen in höchster Qualität. 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Ihr Profil

Ihre Ausbildung als Koch/Köchin haben Sie erfolgreich abgeschlossen, konnten bereits einige Jahre Erfahrung in einem Betrieb sammeln.Ihre Liebe und Begeisterung für den Beruf zeigen sich in der täglichen Arbeit, die sich durch eine hohe Selbstständigkeit, gute Organisation sowie ein hohes Bewusstsein für Qualität auszeichnet.Sauberes, strukturiertes Arbeiten sind Sie sich gewohnt und Sie mögen es, in einem Team die Gäste kulinarisch zu verwöhnen.Zur Ihren Stärken gehört eine ausgeprägte Sozialkompetenz und die Kommunikation in Wort und Schrift auf Deutsch und Französisch sind von Vorteil. 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten Ihnen...

...eine leistungsgerechte, der anspruchsvollen Aufgabe entsprechende Entlöhnung und einen vielseitigen, ausbaufähigen Wirkungsbereich.

Koch / Köchin 80% -100% Restaurant Gifthüttli

Willkommen im Grand Hotel Les Trois RoisMit über 300 Jahren Geschichte ist das Grand Hotel Les Trois Rois eines der traditionsreichsten Hotels Europas. Im Herzen der Basler Altstadt und direkt am Rhein gelegen, verbindet es historischen Charme mit unbeschwerter Eleganz. Ganz im Sinne des Mottos «Rich in history, young at heart» verfolgt das Grand Hotel Les Trois Rois das Ziel, höchste Ansprüche zu erfüllen und seinen Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bieten.Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung eine/n:Chef de Partie (m/w/d)In der vielseitigen und verantwortungsvollen Funktion als Chef de Partie gehören folgende Tätigkeiten zu Ihrem Aufgabenbereich:<ul>
<li>Zubereitung einer Vielzahl von Speisen gemäss den Rezepten und Standards des Restaurants</li><li>Sicherstellung der Qualität und Konsistenz aller produzierten Produkte</li><li>Aktive Teilnahme an der Menüentwicklung und Erstellung neuer Speisenangebote</li><li>Effiziente Zusammenarbeit mit anderen Küchenmitarbeitern, um einen reibungslosen Ablauf in der Küche zu gewährleisten</li><li>Schulung und Anleitung von neuen Mitarbeitern</li><li>Einhaltung aller Richtlinien sowie sachgemässe Lagerung aller Lebensmittel</li><li>Einhaltung der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien</li></ul>Mit folgenden Eigenschaften überzeugen Sie uns:<ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation</li><li>Nachweisliche Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Luxushotellerie</li><li>Kreativität und Leidenschaft für die Herstellung von Speisen</li><li>Hohes Engagement, Qualitäts- und Nachhaltigkeitsbewusstsein</li><li>Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und in einem schnelllebigen Umfeld zu bestehen</li><li>Teamgeist und gute Kommunikationsfähigkeiten</li><li>Flexibilität hinsichtlich der Arbeitszeiten, einschliesslich Wochenenden und Feiertagen</li><li>Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, Französisch von Vorteil</li></ul>Wir bieten:<ul>
<li>Ein dynamisches und motiviertes Team, welches viel Freude bei der Arbeit hat</li><li>Ein lebendiges Umfeld in der führenden Schweizer Luxus Hotellerie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels</li><li>Mitarbeiter- sowie Family &amp; Friends Vorteile im Les Trois Rois</li><li>Europa Park Vergünstigungen</li><li>Finanzielle Unterstützung bei Sprachkursen</li><li>Zentraler Arbeitsort direkt in der Basler Altstadt</li></ul>Möchten Sie Teil dieses motivierten Teams werden? Dann bewerben Sie sich noch heute – Wir freuen uns auf Sie!<h2>Chef de partie (m/w/d)</h2>

Chef de partie (m/w/d)

<ul><li>Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung und sind auf der Suche nach einer neuen Herausforderung?</li><li>Sie möchten Ihr Fachwissen und Ihre handwerklichen Fähigkeiten vertiefen?</li><li>Sie sind es gewohnt, höchsten Qualitätsansprüchen gerecht zu werden und sind begeistert von der Vorstellung, mit besten Produkten zu arbeiten?</li></ul>Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!&nbsp;Berufserfahrung im Gourmetbereich und Deutschkenntnisse sind wünschenswert. Wir sind ein Ganzjahresbetrieb und bieten keine Saisonstellen an.<a href="mailto:joerg.slaschek@attisholz.ch" target="_blank">joerg.slaschek@attisholz.ch</a>

Ihr abwechslungsreiches Aufgabengebiet umfasst:

- Präsentation des Hauses intern wie extern als meist erster Kontakt mit dem Gast- Empfang und Betreuung unserer Gäste- Check-in und Check-out- Bedienung der Telefonzentrale- Annahme von Individual- und Gruppenreservierungen, sowie Offerten Erstellung in Deutsch und Englisch- Mithilfe im Service bei Bedarf- Erstellen des Tagesabschlusses- Mithilfe im Service bei Bedarf- Diverse administrative Aufgaben- Mitverantwortung für einen reibungslosen Betriebsablauf 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Ihr Profil

Sie sind ein Allroundtalent in der Gastronomie und eine natürliche Gastgeber Persönlichkeit? Sie sind kein Fan von Standartfloskeln und lieben die offene und individuelle Kommunikation mit dem Gast, Sie haben Freude an sowohl administrativen als auch operativen Aufgaben, sind wortgewandt, organisiert und können sich schnell auf neue Situationen einstellen. 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Unser Angebot:

-&nbsp; Leistungsgerechte Entlohnung-&nbsp;&nbsp;Abwechslungsreicher Arbeitsraum mit vielen Freiheiten-&nbsp;&nbsp;Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung-&nbsp;&nbsp;Modernes Management-&nbsp;&nbsp;Berest Benefits, Gutscheine und weitere Aufmerksamkeiten

Rezeptions- / Administrationsprofi 40%-60% (m/w)

Deine Aufgaben:

-Betreuung und Beratung der Gäste 
-Aufnahme von Bestellungen 
-Servieren von Speisen und Getränken 
-Abräumen und Vorbereiten der Tisch 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dein Profil:

-Erfahrung im Servicebereich von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich 
-Freundliches und aufgeschlossenes Auftreten 
-Teamfähigkeit und Flexibilität 
-Belastbarkeit und Zuverlässigkeit 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Deine Perspektiven:

-Position mit Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten 
-Weiterbildungen werden unterstützt 
-Neuer, zentral gelegener Arbeitsplatz 
-Berest Benefits wie Swibeco, Gutscheine und Teamevents 
&nbsp;Wir bieten dir eine angenehme Arbeitsatmosphäre in einem familiären Team, faire Bezahlung und die Möglichkeit zur Weiterentwicklung. Wenn du gerne im Service tätig bist und überzeugst, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung

Servicemitarbeiter (m/w) 60-100%

Willkommen im Grand Hotel Les Trois RoisMit über 300 Jahren Geschichte ist das Grand Hotel Les Trois Rois eines der traditionsreichsten Hotels Europas. Im Herzen der Basler Altstadt und direkt am Rhein gelegen, verbindet es historischen Charme mit unbeschwerter Eleganz. Ganz im Sinne des Mottos «Rich in history, young at heart» verfolgt das Grand Hotel Les Trois Rois das Ziel, höchste Ansprüche zu erfüllen und seinen Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bieten.Das verpflichtet und inspiriert: Unsere Gäste erleben Gastfreundschaft und erlesene Gaumenfreuden in einem lebendigen Umfeld, das natürliche Eleganz mit Luxus vereint.Sind Sie bereit, Ihre freundliche Persönlichkeit und Ihre organisatorischen Fähigkeiten in die Welt der Gastfreundschaft zu bringen? Möchten Sie mit einem Lächeln und einer grossen Protion Leidenschaft unsere Gäste begeistern? Dann suchen wir Sie nach Vereinbarung als…Front Office Agent (m/w/d)In der vielseitigen und verantwortungsvollen Funktion als Front Office Agent gehören folgende Tätigkeiten zu Ihrem Aufgabenbereich:<ul>
<li>Umsetzung eines professionellen und individuellen Ankunfts- und Abreiseerlebnis unserer Gäste, sowie deren Betreuung während des gesamten Aufenthaltes</li><li>Einhaltung aller Front Office Abläufe unter Einhaltung der LQA und Forbes Travel Guide Standards</li><li>Transparente Kommunikation und Informationsweitergabe innerhalb der Abteilung und hotelübergreifend</li><li>Professionelle Entgegennahme von Gästefeedback, sowie Wahrung vollumfänglicher Diskretion</li><li>Reservationsentgegennahme ausserhalb der Bürozeiten unter Einhaltung der LQA und Forbes Travel Guide Standards</li></ul>Mit folgenden Eigenschaften überzeugen Sie uns:<ul>
<li>Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotelfach oder einem vergleichbaren Bereich</li><li>Verständnis für die gehobene Luxushotellerie</li><li>Natürlich herzliche Ausstrahlung</li><li>Empathie, Leidenschaft und Respekt</li><li>Deutsch und Englisch fliessend in Wort und Schrift, Französisch von Vorteil</li></ul>Wir bieten:<ul>
<li>Ein dynamisches und motiviertes Team, welches viel Freude bei der Arbeit hat</li><li>Ein lebendiges Umfeld in der führenden Schweizer Luxus Hotellerie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels</li><li>Mitarbeiter- sowie Family &amp; Friends Vorteile im Les Trois Rois</li><li>Europa Park Vergünstigungen</li><li>Finanzielle Unterstützung bei Sprachkursen</li><li>Zentraler Arbeitsort direkt in der Basler Altstadt</li></ul>Möchten Sie Teil dieses motivierten Teams werden? Dann bewerben Sie sich noch heute – Wir freuen uns auf Sie!<h2>Front Office Agent (m/w/d)</h2>

Front Office Agent (m/w/d)

Du bist kontaktfreudig und hast Spaß am Verkauf? Dann komm zu SIXT! Hier sorgst Du für zufriedene Kunden, behältst unsere Autos im Blick und übernimmst spannende Aufgaben in der Filiale. Keine Sorge - wir bringen Dir alles Wichtige über Autos bei! Dich erwarten flexible Arbeitszeiten, gute Aufstiegschancen und ein Einstiegsgehalt ab 3.026€ im Monat plus Bonus. Mit unserem Bonussystem ist dein Gehalt nach oben offen. Je besser du performst, desto mehr verdienst du. Ohne Limit.<h2>DEINE AUFGABE</h2><ul><li>Du bist erster Ansprechpartner für unsere Kunden - freundlich, kompetent und mit Leidenschaft für Verkauf und Service</li><li>Du überzeugst mit maßgeschneiderten Angeboten und machst jedes Kundenerlebnis zu etwas Besonderem</li><li>Du kümmerst Dich um Mietverträge und Kundenanfragen - organisiert, serviceorientiert und immer mit einem Lächeln</li></ul><h2>DEIN PROFIL</h2><ul><li>Du liebst den Verkauf und brennst für Service und Kundenberatung</li><li>Du hast Erfahrung im direkten Kundenkontakt - idealerweise im Service, Tourismus oder Verkauf</li><li>Du bist kommunikativ und ausdrucksstark - auf Deutsch und Englisch</li><li>Du bist flexibel, teamorientiert und im Schichtdienst, auch am Wochenende und an Feiertagen, mit voller Energie dabei</li><li>Du besitzt einen gültigen PKW-Führerschein</li></ul><h2>WAS WIR DIR BIETEN</h2><ul><li>Gutes Gehalt &amp; Bonus: 3.026€ brutto pro Monat plus unbegrenzten Bonus, abhängig von Deiner Performance </li><li>Planungssicherheit &amp; Urlaub: Dein Dienstplan steht frühzeitig fest und Du hast 30 Urlaubstage. </li><li>Karrierechancen: Wir fördern Dich und bieten viele Aufstiegsmöglichkeiten. </li><li>Mitarbeitervorteile: Rabatte auf Mietwagen, Carsharing und viele Partnerangebote. </li><li>Sicherer Job &amp; Extras: Unbefristeter Vertrag plus Zuschläge für Sonntags-, Nacht- oder Feiertagsarbeit.</li></ul><h2>Über uns:</h2>Wir sind ein weltweit führender Mobilitätsdienstleister mit einem Umsatz von 4,00 Milliarden Euro und rund 9.000 Mitarbeitern weltweit. Unsere Mobilitätsplattform ONE vereint unsere Produkte SIXT rent (Autovermietung), SIXT share (Carsharing), SIXT ride (Taxi-, Fahr- und Chauffeurservices), SIXT+ (Auto Abo) und gibt unseren Kunden Zugang zu unserer Flotte von 350.000 Fahrzeugen, den Services von 4.000 Kooperationspartnern und rund 5 Millionen Fahrern weltweit. Zusammen mit unseren Franchise-Partnern sind wir in mehr als 110 Ländern an 2.000 Vermietstationen präsent. Bei SIXT stehen ein erstklassiges Kundenerlebnis sowie ein herausragender Kundenservice an erster Stelle. Wir setzen auf echtes Unternehmertum und langfristige Stabilität und richten unsere Unternehmensstrategie mit Weitsicht aus. Starte mit uns durch und bewirb Dich jetzt!

SIXT SE

About Sixt - Sixt Imagefilm 2020

Verkaufsberater / Kundenberater Autovermietung (m/w/d)  Vollzeit/Teilzeit

Willkommen im Grand Hotel Les Trois RoisMit über 300 Jahren Geschichte ist das Grand Hotel Les Trois Rois eines der traditionsreichsten Hotels Europas. Im Herzen der Basler Altstadt und direkt am Rhein gelegen, verbindet es historischen Charme mit unbeschwerter Eleganz. Ganz im Sinne des Mottos «Rich in history, young at heart» verfolgt das Grand Hotel Les Trois Rois das Ziel, höchste Ansprüche zu erfüllen und seinen Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bieten.Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung eine/n:Demi Chef de Partie (m/w/d)In der vielseitigen und verantwortungsvollen Funktion als Demi Chef de Partie gehören folgende Tätigkeiten zu Ihrem Aufgabenbereich:<ul>
<li>Unterstützung des Küchenteams, für die Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe</li><li>Umsetzung der hotelspezifischen Qualitätsstandards, des Qualitätsmanagements und der Vorgaben der Vorgesetzten</li><li>Mise-en-place und Nachbereitung für den jeweiligen Posten</li><li>Einhaltung der Rezepturen, Portionierungen und Vorgaben zum Anrichten der Speisen</li><li>Ordnungsgemässe Handhabung und Reinigung von Maschinen und Geräte in der Küche</li><li>Kenntnis und Einhaltung von Hygienevorschriften und Lebensmittelgesetzten</li><li>Kenntnis der Speise- und Getränkekarte</li></ul>Mit folgenden Eigenschaften überzeugen Sie uns:<ul>
<li>Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie als Koch/Köchin</li><li>Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Teamfähigkeit setzen wir voraus</li><li>Sie arbeiten strukturiert und agieren auch in hektischen Phasen ruhig und effizient</li><li>Hohes Engagement und Qualitätsbewusstsein</li><li>Sie besitzen gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, weitere Sprachkenntnisse, wie Französisch, sind von Vorteil</li></ul>Wir bieten:<ul>
<li>Ein dynamisches und motiviertes Team, das viel Freude an den Aufgaben hat</li><li>Ein lebendiges Umfeld in einem der führenden Häuser der Schweizer Luxushotellerie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels</li><li>Mitarbeiter- sowie Family &amp; Friends-Vorteile im Les Trois Rois</li><li>Europa Park-Vergünstigungen</li><li>Finanzielle Unterstützung bei Sprachkursen</li><li>Zentraler Arbeitsort direkt in der Basler Altstadt</li></ul>Möchten Sie Teil eines dynamischen und motivierten Teams werden? Können Sie sich vorstellen, mit Kollegen und Kolleginnen verschiedenster Berufsgattungen und Nationalitäten gemeinsam Ausserordentliches zu leisten? Dann senden Sie und Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen zu.Wir freuen uns auf Sie!<h2>Demi Chef de Partie</h2>

Demi Chef de Partie

Wir suchen&nbsp; sofort &nbsp;für&nbsp;einen renommierten Hotel-Restaurationsbetrieb mit Saisonaler Frischküche einen interessierten, miotivierten Sous Chef.Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung ala Koch , sowie mehrjärige Erfahrung in der Saisonalen, kreativen Schweizer-Küche, haben bereits Erfahrung in dieser Position!Nebst Ihrer Fachkompetenz sind Sie eine tragende Stütze des Küchenteam. Sie arbeiten eng mit dem Küchenchef zusammen und vertreten diesen in dessen Abwesenheit. Sie tragem mitverantwortung für die Qualität der Speisen, für den täglichen Ablauf in der Küche und das Einhalten der Hygienenvorschriften.Sie sind ein Organisationstalent, arbeiten gerne im Team und sind offen für neues.Alter; &nbsp;25 bis 35Sprache: Deutsch wird verlangt!Sind Sie interessiert, dann senden Sie uns per E--Mail Ihr komplettesBewerbungsdossier mit Foto im PDF-Format .oder rufen Sie uns an!Wir freuen uns auf Sie.Frau M. AmstutzTel 0041 31 712 00 78<a href="mailto:gp-stellen@bluewin.ch" target="_blank">gp-stellen@bluewin.ch</a>&nbsp;

Sous Chef / m /w

Willkommen im Grand Hotel Les Trois RoisMit über 300 Jahren Geschichte ist das Grand Hotel Les Trois Rois eines der traditionsreichsten Hotels Europas. Im Herzen der Basler Altstadt und direkt am Rhein gelegen, verbindet es historischen Charme mit unbeschwerter Eleganz. Ganz im Sinne des Mottos «Rich in history, young at heart» verfolgt das Grand Hotel Les Trois Rois das Ziel, höchste Ansprüche zu erfüllen und seinen Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bieten.Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung eine/nChef de Rang Room Service / In-Room Dining (m/w/d)In der vielseitigen und verantwortungsvollen Funktion als Chef de Rang Room Service gehören folgende Tätigkeiten zu Ihrem Aufgabenbereich:<ul>
<li>Entgegennahme und Bearbeitung von Room Service Bestellungen – kompetent und serviceorientiert</li><li>Beratung und aktiver Verkauf von Speisen und Getränken</li><li>Anrichten und stilvolle Präsentation der Bestellungen auf dem Tablett oder Servierwagen</li><li>Diskrete Auslieferung auf die Zimmer gemäss unseren Qualitätsstandards</li><li>Abdecken, Abräumen und Nachservice – dezent und aufmerksam</li><li>Pflege der Servierausstattung und Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)</li><li>Zusammenarbeit mit Küche, Housekeeping und Front Office für einen reibungslosen Ablauf</li><li>Erfüllung besonderer Gästewünsche mit Fingerspitzengefühl</li><li>Unterstützung der F&amp;B Outlets bei Bedarf (z. B. Mise en Place, Eindecken)</li></ul>Mit folgenden Eigenschaften überzeugen Sie uns:<ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach oder Berufserfahrung im Room Service eines gehobenen Hotels</li><li>Ausgeprägte Gästeorientierung, exzellente Umgangsformen und hohe Diskretion</li><li>Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil</li><li>Gepflegtes Erscheinungsbild und professionelles Auftreten</li><li>Hohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail</li><li>Selbständige und strukturierte Arbeitsweise – auch unter Zeitdruck</li><li>Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität (Schichtdienst, Wochenendarbeit)</li></ul>Wir bieten:<ul>
<li>Ein dynamisches und motiviertes Team, das viel Freude an den Aufgaben hat</li><li>Ein lebendiges Umfeld in einem der führenden Häuser der Schweizer Luxushotellerie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels</li><li>Mitarbeiter- sowie Family &amp; Friends-Vorteile im Les Trois Rois</li><li>Europa Park-Vergünstigungen</li><li>Finanzielle Unterstützung bei Sprachkursen</li><li>Zentraler Arbeitsort direkt in der Basler Altstadt</li></ul>Möchten Sie Teil dieses motivierten Teams werden? Dann bewerben Sie sich noch heute – wir freuen uns auf Sie!<h2>Chef de Rang Room Service / In-Room Dining (m/w/d)</h2>

Chef de Rang Room Service / In-Room Dining  (m/w/d)

Deine Aufgaben

<ul>
<li>Du arbeitest im Service – von Frühstück über Bankett bis Abendservice</li><li>Du unterstützt an der Rezeption und bei der Gästebetreuung</li><li>Du hilfst mit bei Events, Seminaren und Sonderanlässen</li><li>Du übernimmst Aufgaben in der Betriebsorganisation – dort, wo es gerade nötig ist</li><li>Du denkst mit, bringst Ideen ein und hast Freude an einem lebendigen Betrieb</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Was du mitbringst:

<ul>
<li>Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie</li><li>Freude am Gästekontakt und an praktischer Arbeit</li><li>Flexibilität, Zuverlässigkeit und Teamgeist</li><li>Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitszeiten (inkl. Wochenenden)</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Was wir dir bieten:

<ul>
<li>Eine vielseitige Tätigkeit an einem inspirierenden Ort</li><li>Ein kollegiales, unkompliziertes Team</li><li>Raum für Eigeninitiative und Mitdenken</li><li>Faire Anstellungsbedingungen und gute Sozialleistungen</li><li>
Berest Benefits, Gutscheine und weitere Aufmerksamkeiten</li></ul>Du willst nicht einfach einen Job – sondern einen Ort, an dem du Wirkung entfalten kannst? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.

Profi Allrounder Service / Rezeption / Betrieb– Kloster Dornach 60–80 % (m/w)

Willkommen im Grand Hotel Les Trois RoisDas Grand Hotel Les Trois Rois, im Herzen der Stadt Basel gelegen, zählt zu den traditionsreichsten Häusern Europas mit über drei Jahrhunderten Geschichte. Die historische Struktur des 1844 erbauten Hotels wurde mit großer Sorgfalt und Liebe zum Detail restauriert. Diese reiche Geschichte verpflichtet uns und inspiriert zugleich: Unsere Gäste erleben herzliche Gastfreundschaft, exquisite Kulinarik und eine Atmosphäre, die natürliche Eleganz mit modernem Luxus vereint.Und jetzt kommen Sie ins Spiel: Sie verfügen bereits über fundierte Erfahrung im Reseriverungs Management und möchten in einer Führungsposition neue Herausforderungen annehmen? Dann ist diese Position genau das Richtige für Sie!&nbsp;Reservations Manager (m/w/d) In der vielseitigen Funktion&nbsp;gehören folgende Tätigkeiten zu Ihrem Aufgabenbereich:<ul>
<li>
Bearbeitung und Betreuung von Individual- und Gruppenreservationen</li><li>
Sicherstellung eines reibungslosen Informationsflusses zwischen den Abteilungen</li><li>
Verantwortung für Reservierungs- und Buchungssysteme (RIMS, RMS), Datenqualität, Statistiken und Kommissionsabrechnungen</li><li>
Strategische Mitarbeit bei Budgetierung, Jahresplanung, Markt- und Trendbeobachtung sowie Teilnahme an relevanten Meetings</li><li>
Führung, Entwicklung und Schulung des Reservationsteams, inklusive Einhaltung und Weiterentwicklung der LQA-Standards</li><li>
Umsetzung und Kontrolle der definierten Yield- und Revenue-Strategien sowie Unterstützung bei der Einführung neuer Prozesse und Tools</li></ul>Mit folgenden Eigenschaften überzeugen Sie uns:<ul>
<li>Kaufmännische Ausbildung, Hotelfachschule oder vergleichbare Qualifikation</li><li>Mehrjährige Erfahrung im Bereich Front Office und Reservierung, idealerweise mit Führungsverantwortung</li><li>Affinität für die Luxushotellerie&nbsp;</li><li>Sicherer Umgang mit Opera Cloud, RIMS und Hotellistat sind von Vorteil</li><li>Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und mindestens zwei Fremdsprachen</li></ul>Wir bieten:<ul>
<li>Ein dynamisches und motiviertes Team in einem der renommiertesten Hotels Europas</li><li>Ein spannendes Umfeld in der führenden Schweizer Luxushotellerie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels</li><li>Mitarbeiter- sowie Family &amp; Friends Vorteile im Les Trois Rois</li><li>Vergünstigungen im Europa-Park</li><li>Finanzielle Unterstützung bei Sprachkursen</li><li>Zentraler Arbeitsort direkt in der Basler Altstadt</li></ul><h2>Reservations Manager (m/w/d)</h2>

71 Tourismus / Gastgewerbe Jobs in Riedholz, Schweiz