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Starte deine Karriere an Bord der Expeditionsflotte von Hapag-Lloyd Cruises! Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als:
<h1>Chef de Bar (w/m/d) - Expeditionskreuzfahrt</h1>


Charterer: Hapag-Lloyd Cruises<br> Department: Bar<br><h3>FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?</h3><p>Gehöre zu den Besten - werde vom Beobachter zum Entdecker: Mit deinem Job bei sea chefs erlebst du echte Abenteuer an Bord der jüngsten und modernsten Expeditions-Flotte der Welt: HANSEATIC nature, HANSEATIC inspiration und HANSEATIC spirit. Kategorisiert mit der höchsten Eisklasse erreicht die Expeditionsflotte von Hapag-Lloyd Cruises die schönsten und entlegensten Orte der Erde.</p><p><strong>Dein Arbeitgeber sea chefs -</strong> auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.</p><p> Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!</p><h2>Dein Job</h2><p><strong>Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:<br></strong></p><ul>
<li>In Rücksprache mit dem Maitre d'Hotel bist du verantwortlich für das operative Geschäft aller Bars an Bord.</li><li>Zusätzlich führst du als Barkeeper eine dieser Bars eigenständig.</li><li>Du bist erster Ansprechpartner für dein Bar-Team und erstellst die Dienstpläne.</li><li>Du bist&nbsp;verantwortlich für die Warenbestellung, Inventur und Kontrolle aller Spirituosen im schiffseigenen Warenwirtschaftssystem.</li><li>Du bist für die Mit-Organisation von diversen Veranstaltungen zuständig (z.B. BBQs, Poolparties, Theateraufführungen).</li><li>Vertragsdauer deines 1. Vertrages: 4 - 6 Monate (nach individueller Absprache)&nbsp;</li></ul><h2>Warum sea chefs?</h2><strong>Das bieten wir dir:</strong><ul>
<li>Die schönsten Ziele der Erde</li><li>Bezahlte An- &amp; Abreise</li><li>Internationales Arbeitsumfeld</li><li>Kostenlose Unterkunft und Verpflegung</li><li>Exklusive Crew-Bereiche</li><li>Gute Aufstiegschancen</li><li>Weiterbildungen &amp; Trainings</li><li>Kranken- und Unfallversicherung</li><li>Kostenfreie Reinigung der Uniform</li>
 Alle Benefits
</ul><h2>Dein Kurs &amp; deine Talente</h2><p><strong>Das bringst du mit an Bord:</strong></p><ul>
<li>Ausbildung im (gehobenen) Restaurant-/Hotelbereich sowie Erfahrung als Barkeeper, Public Room Manager oder Bankettleiter mit Barfachkenntnis</li><li>Ein breites Wissen über Cocktails, Weine und Spirituosen, welches du auch gerne teilst.</li><li>Organisationstalent mit Führungsstärke</li><li>Belastbare, zuverlässige und motivierte Persönlichkeit mit Hands-On Mentalität</li><li>Gepflegtes Erscheinungsbild sowie exzellente Umgangsformen</li><li>Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse</li><li>Vertrauter Umgang mit MS Office-Anwendungen</li></ul><h2>&gt; Zum Unternehmensprofil</h2>

Chef de Bar (w/m/d) - Expeditionskreuzfahrt

Werde Teil der Mein Schiff Crew und bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als:
<h1>Genussexperte (w/m/d) - Mein Schiff Flotte</h1>


Charterer: TUI Cruises / Mein Schiff<br> Department: Restaurant<br><h3>FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?</h3><p>Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der <i>Mein Schiff®</i> Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit acht Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub.</p><p><strong>Dein Arbeitgeber sea chefs -</strong> auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.</p><p> Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!</p><h2>Dein Job</h2><p><strong>Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:</strong></p><ul>
<li>In dieser Position agierst du eigenständig und abteilungsübergreifend und wirst organisatorisch innerhalb des Service Management Teams F&amp;B eingesetzt.</li><li>Organisation, Durchführung und Verkauf von Verkostungen (u.a. Fleisch, Sushi, Spirituosen) und Workshops</li><li>Arbeiten mit hochwertigen und exklusiven Produkten auf einem hohen Qualitätsniveau</li><li>Regelmäßige Präsenz in den F&amp;B Outlets</li><li>Erster Ansprechpartner für die Gäste</li><li>Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 5 - 6 Monate, anschließende Folgeverträge möglich</li><li>Dein Einstieg erfolgt auf Basis deiner Verfügbarkeit in Zusammenhang mit der Einsatzplanung an Bord und ist generell ganzjährig möglich.</li></ul><h2>Warum sea chefs?</h2><strong>Das bieten wir dir:</strong><ul>
<li>Die schönsten Ziele der Erde</li><li>Bezahlte An- &amp; Abreise</li><li>Internationales Arbeitsumfeld</li><li>Kostenlose Unterkunft und Verpflegung</li><li>Exklusive Crew-Bereiche</li><li>Gute Aufstiegschancen</li><li>Weiterbildungen &amp; Trainings</li><li>Kranken- und Unfallversicherung</li><li>Kostenfreie Reinigung der Uniform</li>
 Alle Benefits
</ul><h2>Dein Kurs &amp; deine Talente</h2><p><strong>Das bringst du mit an Bord:</strong></p><ul>
<li>Ausbildung im Hotel- oder Restaurantbereich und/oder Berufserfahrung erforderlich</li><li>Ausgeprägtes Wissen über Zusammenstellung und Zubereitung von Spirituosen, Getränke und Genussmittel</li><li>Erst wenn du das Gefühl hast, dass deine Gäste einen rundum tollen Workshop hatten, bist du zufrieden.</li><li>Eigenständige Organisation liegt dir im Blut, gleichzeitig bist du ein absoluter Teamplayer.</li><li>Als Gastgeber und Entertainer verfügst du über sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse.</li></ul><h2>&gt; Zum Unternehmensprofil</h2>

Genussexperte (w/m/d) - Mein Schiff Flotte

Werde Teil der Mein Schiff Crew und bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als:
<h1>Bar Chef (w/m/d) - Mein Schiff Flotte</h1>


Charterer: TUI Cruises / Mein Schiff<br> Department: Bar<br><h3>FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?</h3><p>Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der <i>Mein Schiff®</i> Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit acht Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub.</p><p><strong>Dein Arbeitgeber sea chefs -</strong> auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.</p><p> Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!</p><h2>Dein Job</h2><p><strong>Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:</strong></p><ul>
<li>Operative Leitung mehrerer Bars an Bord in Rücksprache mit dem Service Manager F&amp;B Team&nbsp;</li><li>Gesamtverantwortung für den reibunglosen Ablauf der zugewiesenen Bars sowie den damit verbundenen administrativen Aufgaben</li><li>Fachliche und disziplinarische Führung des gesamten Bar Teams</li><li>Erster Ansprechpartner für dein Bar-Team und Erstellung von Dienstplänen&nbsp;</li><li>Verantwortung für Kontrolle, Warenbestellung und Inventur aller Spirituosen und Genussmittel</li><li>Präsenz in den Bars während der Service-Zeiten und erster Ansprechpartner für die Gäste</li><li>Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 5 - 6 Monate, anschließende Folgeverträge möglich</li></ul><h2>Warum sea chefs?</h2><strong>Das bieten wir dir:</strong><ul>
<li>Die schönsten Ziele der Erde</li><li>Bezahlte An- &amp; Abreise</li><li>Internationales Arbeitsumfeld</li><li>Kostenlose Unterkunft und Verpflegung</li><li>Exklusive Crew-Bereiche</li><li>Gute Aufstiegschancen</li><li>Weiterbildungen &amp; Trainings</li><li>Kranken- und Unfallversicherung</li><li>Kostenfreie Reinigung der Uniform</li>
 Alle Benefits
</ul><h2>Dein Kurs &amp; deine Talente</h2><p><strong>Das bringst du mit an Bord:</strong></p><ul>
<li>Ausbildung im Restaurant-/Hotelbereich sowie Erfahrung als Bartender, Barkeeper oder in ähnlicher Position, Schiffserfahrung an Bord eines Kreuzfahrtschiffes wünschenswert</li><li>Ein breites Wissen über Cocktails und Spirituosen, welches du gerne mit deinem Team teilst</li><li>Organisationstalent mit Führungsstärke</li><li>Belastbare, zuverlässige und motivierte Persönlichkeit mit Hands-On Mentalität</li><li>Gepflegtes Erscheinungsbild sowie exzellente Umgangsformen</li><li>Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse</li><li>Gute EDV-Kenntnisse (Verwendung des Kassensystems, Kalkulationen, Bestellungen)</li></ul><h2>&gt; Zum Unternehmensprofil</h2>

Bar Chef (w/m/d) - Mein Schiff Flotte

Werde Teil der Mein Schiff Crew und bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als:
<h1>Executive Chef (w/m/d) - Mein Schiff Flotte</h1>


Charterer: TUI Cruises / Mein Schiff<br> Department: Küche / Galley<br><h3>FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?</h3><p>Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der <i>Mein Schiff®</i> Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit acht Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub.</p><p><strong>Dein Arbeitgeber sea chefs -</strong> auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.</p><p> Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!</p><h2>Dein Job</h2><p><strong>Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:</strong></p><ul>
<li>Entscheidungsträger und verantwortlich für den gesamten Galley-Bereich, in Rücksprache mit dem Hotel Manager</li><li>Gesamtverantwortung für das Budget und Sicherstellung der Einhaltung der Foodcost</li><li>Kontrolle der Zutatenbestellung im schiffseigenen Warenwirtschaftssystem</li><li>Abteilungsübergreifendes Sprachrohr, sowohl für deine Crew als auch für die Offiziere</li><li>Fachlich und disziplinarische Führung deines Teams von bis zu 200 Crew-Mitgliedern, inkl. Dienstplanerstellung und Einteilung</li><li>Präsenz während der Service-Zeiten und Ansprechpartner der Gäste für Anregungen, Vorschläge und Kritiken der Speisen und des Galley-Bereichs</li><li>Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 4 Monate, anschließende Folgeverträge möglich</li></ul><h2>Warum sea chefs?</h2><strong>Das bieten wir dir:</strong><ul>
<li>Die schönsten Ziele der Erde</li><li>Bezahlte An- &amp; Abreise</li><li>Internationales Arbeitsumfeld</li><li>Kostenlose Unterkunft und Verpflegung</li><li>Exklusive Crew-Bereiche</li><li>Gute Aufstiegschancen</li><li>Weiterbildungen &amp; Trainings</li><li>Kranken- und Unfallversicherung</li><li>Kostenfreie Reinigung der Uniform</li>
 Alle Benefits
</ul><h2>Dein Kurs &amp; deine Talente</h2><p><strong>Das bringst du mit an Bord:</strong></p><ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (w/m/d) sowie mehrjährige Berufserfahrung in einer Führungsposition in der gehobenen Gastronomie und/oder auf einem Kreuzfahrtschiff wünschenswert</li><li>Sehr gutes Fachwissen im Gastronomiebereich sowie in der Lebensmittelkunde, welches du auch gerne an dein Team weitergibst.</li><li>Wirtschaftliches, budgetorientiertes Denken sowie die Fähigkeit, Geschäftsziele zu verstehen</li><li>Führungspersönlichkeit mit der Fähigkeit, ein Team fachlich und disziplinarisch zu leiten und zu motivieren</li><li>Gepflegtes Erscheinungsbild sowie exzellente Umgangsformen</li><li>Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse</li><li>Vertrauter Umgang mit MS Office Anwendungen</li></ul><h2>&gt; Zum Unternehmensprofil</h2>

Executive Chef (w/m/d) - Mein Schiff Flotte

Werde Teil der Mein Schiff Crew und bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als:
<h1>Executive Sous Chef (w/m/d) - Mein Schiff Flotte</h1>


Charterer: TUI Cruises / Mein Schiff<br> Department: Küche / Galley<br><h3>FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?</h3><p>Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der <i>Mein Schiff®</i> Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit acht Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub.</p><p><strong>Dein Arbeitgeber sea chefs -</strong> auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.</p><p> Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!</p><h2>Dein Job</h2><p><strong>Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:</strong></p><ul>
<li>Als rechte Hand des Küchenchefs bist du eigenständig für die Organisation von allen Outlets an Bord zuständig.</li><li>Unterstützung bei der Dienstplanerstellung sowie der Einteilung der Galley-Crew</li><li>Erfassung und Bestellung der Zutaten im schiffseigenen Warenwirtschaftssystem</li><li>Kreation passender Geschmackserlebnisse zu besonderen Anlässen</li><li>Ansprechpartner für den Galley-Bereich und regelmäßige Präsenz für Crew und Gäste</li><li>Fachliche und disziplinarische Führung der Sous Chefs</li><li>Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 4 Monate, anschließende Folgeverträge möglich</li></ul><h2>Warum sea chefs?</h2><strong>Das bieten wir dir:</strong><ul>
<li>Die schönsten Ziele der Erde</li><li>Bezahlte An- &amp; Abreise</li><li>Internationales Arbeitsumfeld</li><li>Kostenlose Unterkunft und Verpflegung</li><li>Exklusive Crew-Bereiche</li><li>Gute Aufstiegschancen</li><li>Weiterbildungen &amp; Trainings</li><li>Kranken- und Unfallversicherung</li><li>Kostenfreie Reinigung der Uniform</li>
 Alle Benefits
</ul><h2>Dein Kurs &amp; deine Talente</h2><p><strong>Das bringst du mit an Bord:</strong></p><ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (w/m/d) sowie Berufserfahrung in einer Führungsposition in der gehobenen Gastronomie und/oder auf einem Kreuzfahrtschiff wünschenswert</li><li>Sehr gutes Fachwissen im Gastronomiebereich sowie in der Lebensmittelkunde, welches du auch gerne an dein Team weitergibst.</li><li>Du bist zuverlässig und belastbar und hast kein Problem damit, auch mal über den Tellerrand zu schauen.</li><li>Führungspersönlichkeit mit der Fähigkeit, ein Team fachlich und disziplinarisch zu leiten und zu motivieren</li><li>Gepflegtes Erscheinungsbild sowie exzellente Umgangsformen</li><li>Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse</li><li>Vertrauter Umgang mit MS Office Anwendungen</li></ul><h2>&gt; Zum Unternehmensprofil</h2>

Executive Sous Chef (w/m/d) - Mein Schiff Flotte

Starte deine Karriere an Bord der Luxusflotte von Hapag-Lloyd Cruises! Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als:
<h1>Sommelier (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt</h1>


Charterer: Hapag-Lloyd Cruises<br> Department: Restaurant<br><h3>FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?</h3><p>Gehöre zu den Besten! Gehe mit uns auf Weltreise und entdecke spannende Destinationen an Bord der besten Kreuzfahrtschiffe der Welt*: MS EUROPA und MS EUROPA 2. Mit viel Leidenschaft und höchsten Ansprüchen an deine eigene Arbeit nehmen wir dich mit auf die Reise deines Lebens. *lt. Berlitz Cruise Guide</p><p><strong>Dein Arbeitgeber sea chefs -</strong> auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.</p><p> Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!</p><h2>Dein Job</h2><p><strong>Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:</strong></p><ul>
<li>Als erster Ansprechpartner stehst du für Wein- und Getränkefragen der Gäste zur Verfügung und sprichst individuelle Weinempfehlungen aus.</li><li>Die Entwicklung und Verwaltung von Weinservice, -lagerung und -bestellung in allen F&amp;B Outlets liegt in deiner Verantwortung.</li><li>Du bist für die Pflege und Mitgestaltung der Wein- und Champagnerkarte zuständig.</li><li>Du sprichst Weinempfehlungen für die Menüs in allen F&amp;B Outlets aus und schulst die Wine Stewards entsprechend.</li><li>Für kleine, exklusive Gruppen führst und moderierst du die Weintastings an Bord.</li><li>Bei Bedarf unterstützt du das Serviceteam und die Restaurantleiter im täglichen Arbeitsablauf.</li><li>Vertragsdauer deines 1. Vertrages: 5 - 6 Monate (nach individueller Absprache)</li></ul><h2>Warum sea chefs?</h2><strong>Das bieten wir dir:</strong><ul>
<li>Die schönsten Ziele der Erde</li><li>Bezahlte An- &amp; Abreise</li><li>Internationales Arbeitsumfeld</li><li>Kostenlose Unterkunft und Verpflegung</li><li>Exklusive Crew-Bereiche</li><li>Gute Aufstiegschancen</li><li>Weiterbildungen &amp; Trainings</li><li>Kranken- und Unfallversicherung</li><li>Kostenfreie Reinigung der Uniform</li>
 Alle Benefits
</ul><h2>Dein Kurs &amp; deine Talente</h2><p><strong>Das bringst du mit an Bord:</strong></p><ul>
<li>Ausbildung im Restaurant-/Hotelbereich, zum Winzer o.ä. sowie Zertifizierung zum staatlich geprüften Sommelier (min. WSET 2 oder mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position)</li><li>Umfassende Fachkenntnisse über Weine und Regionen der verschiedenen Rebsorten</li><li>Ausgeprägtes Wissen über die Harmonie von Getränken und Genussmitteln (food pairing)</li><li>Hohe Serviceorientiertheit</li><li>&nbsp;Gute EDV-Kenntnisse (Verwendung des Kassensystems, Kalkulationen, Bestellungen)</li><li>Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse</li></ul><h2>&gt; Zum Unternehmensprofil</h2>

Sommelier (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt

Starte deine Karriere an Bord der Luxusflotte von Hapag-Lloyd Cruises! Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als:
<h1>Commis de Cuisine (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt</h1>


Charterer: Hapag-Lloyd Cruises<br> Department: Küche / Galley<br><h3>FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?</h3><p>Gehöre zu den Besten! Gehe mit uns auf Weltreise und entdecke spannende Destinationen an Bord der besten Kreuzfahrtschiffe der Welt*: MS EUROPA und MS EUROPA 2. Mit viel Leidenschaft und höchsten Ansprüchen an deine eigene Arbeit nehmen wir dich mit auf die Reise deines Lebens. *lt. Berlitz Cruise Guide</p><p><strong>Dein Arbeitgeber sea chefs -</strong> auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.</p><p> Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!</p><h2>Dein Job</h2><p><strong>Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:</strong></p><ul>
<li>Mitarbeit auf einem Posten an Bord</li><li>Zubereitung von Speisen nach Vorgabe</li><li>Verarbeitung von Produkten durch Rezepturen</li><li>Anweisungen des Chef de Parties und anderer Vorgesetzen befolgen</li><li>Vertragsdauer deines 1. Vertrages: 4 - 6 Monate (nach individueller Absprache)</li><li>
<p>Dein Einstieg erfolgt nach individueller Absprache auf Basis deiner Verfügbarkeit in Zusammenhang mit der Einsatzplanung an Bord und ist generell ganzjährig an jedem Tag des Monats möglich.</p></li></ul><h2>Warum sea chefs?</h2><strong>Das bieten wir dir:</strong><ul>
<li>Die schönsten Ziele der Erde</li><li>Bezahlte An- &amp; Abreise</li><li>Internationales Arbeitsumfeld</li><li>Kostenlose Unterkunft und Verpflegung</li><li>Exklusive Crew-Bereiche</li><li>Gute Aufstiegschancen</li><li>Weiterbildungen &amp; Trainings</li><li>Kranken- und Unfallversicherung</li><li>Kostenfreie Reinigung der Uniform</li>
 Alle Benefits
</ul><h2>Dein Kurs &amp; deine Talente</h2><p><strong>Das bringst du mit an Bord:</strong></p><ul>
<li>Ausbildung zum Koch (w/m/d) mit mindestens 1-jähriger Berufserfahrung</li><li>Teamplayer</li><li>Kommunikativ und offen</li><li>Flexibilität, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit</li><li>Gepflegtes Erscheinungsbild</li><li>Sehr gute Deutsch- &amp; gute sprachliche Englischkenntnisse</li></ul><h2>&gt; Zum Unternehmensprofil</h2>

Commis de Cuisine (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt

<p>In unserem lebhaften Famlienbetrieb&nbsp;suchen wir eine/n&nbsp; verantvortungsvolle/n&nbsp;und professionelle/n Mitarbeiter/in in unserem Küchenteam, der die Gäste mit exzellenten Kochkünsten begeistert.&nbsp;</p><p>Sie sprechen deutsch oder englisch und werden auf allen Posten, mehrheitlich Entremetier und auch als Gardemanger eingesetzt und&nbsp;unterstützen das Team in allen Bereichen auch in der Planung und Einkauf.</p><p>Es erwartet Sie eine vielseitige Tätigkeit in einem tollen Team und viele Ermässigungen für Übernachtungen , im Restaurant und im Spa.&nbsp;&nbsp;&nbsp;</p><p>Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.</p><p>Familie Hasler&nbsp;</p><p><a href="mailto:dagmarhasler@alexander-gerbi.ch" target="_blank">dagmarhasler@alexander-gerbi.ch</a></p>

Chef de partie (m/w)

<p>Deine Hauptaufgaben

</p><ul>
<li>
<p>Übernimmst die operative Leitung bei Abwesenheit des Front Office &amp; Guest Relations&nbsp;Managers,</p></li><li>
<p>Gehst mit gutem Beispiel vor und lebst Ehrlichkeit, Transparenz und gegenseitigen Respekt im Alltag,</p></li><li>
<p>Erstellst effiziente Dienst- und Ferienpläne unter Berücksichtigung der Auslastung, Kompetenzen und Bedürfnisse des Teams,</p></li><li>
<p>Hast den Überblick über alle Bereiche und sorgst für eine sinnvolle Einsatzplanung im Früh-, Mittel-, Spät- und – in Ausnahmefällen – auch im Nachtdienst,</p></li><li>
<p>Erkennst Herausforderungen frühzeitig und unterstützt dein Team aktiv im Tagesgeschäft,</p></li><li>
<p>Coachst, schulst und begleitest Mitarbeitende individuell und im Team, um die Servicequalität kontinuierlich zu verbessern,</p></li><li>
<p>Analysierst Gästefeedback, bearbeitest Beschwerden professionell und leitest daraus konkrete Verbesserungen ab,</p></li><li>
<p>Sorgst für eine lückenlose Kommunikation mit der Direktion, insbesondere bei Eskalationen,</p></li><li>
<p>Setzt Verkaufsstrategien um und trainierst das Team im Up- &amp; Cross-Selling (Zimmer, Spa, Restaurant usw.),</p></li><li>
<p>Achtest auf einen verantwortungsvollen Umgang mit Betriebsmitteln und Materialien,</p></li><li>
<p>Stellst sicher, dass alle relevanten Standards (Hotelintern, LQA, Prefered, CMS) eingehalten werden,</p></li></ul><br>

	
	

    
    
		
    
    


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dein Profil

<ul>
<li>
<p>Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder im Tourismus – idealerweise mit Führungserfahrung am Front Office</p></li><li>
<p>Bereits einige Jahre Berufserfahrung in der&nbsp;5 Sterne Hotellerie</p></li><li>
<p>Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse,&nbsp;jede weitere Sprachen von Vorteil</p></li><li>
<p>Starke Gastgebermentalität, Professionalität und hohe Sozialkompetenz</p></li><li>
<p>Organisationsgeschick und Erfahrung in der Planung von Dienstplänen</p></li><li>
<p>Belastbarkeit, Flexibilität und Hands-on-Mentalität</p></li><li>
<p>Gute Kenntnisse im Umgang mit Hotelsoftware&nbsp;</p></li></ul><br>

	
	

    
    
		
    
    


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>Zentral Leben und Arbeiten zwischen Zürich und St. Gallen im bezaubernden Appenzellerland</li><li>Sei Teil einer&nbsp;Resort-Eröffnung der Extraklasse mit zwei internationalen Hotel-Brands</li><li>Überdurchschnittliche Vergütung&nbsp;</li><li>50% Rabatt in der Appenzeller Huus Gastronomie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in Hotellerie Suisse Betrieben</li><li>Appenzeller Mitarbeiterkarte</li><li>Zeitgemässe Team-Lounge mit breitem Angebot and Verpflegung und Ruhebereichen</li></ul>

Assistent Front Office Manager (m/w/d)

<p>Ihre Aufgaben

</p><ul>
<li>Verarbeitung hochstehender Produkte in einer authentischen, frischen Küche</li><li>Kreativität und Liebe zum Detail</li><li>Einhaltung der Hygienestandards</li><li>Arbeiten im Team</li></ul><br>

	
	

    
    
		
    
    


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Ihr Profil

<ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung inkl. mind. fünf Jahre erfolgreiche Berufserfahrung in der gehobenen Sterne-Gastronomie und Hotellerie im In- und Ausland</li><li>Hohes Verantwortungsbewusstsein</li><li>Qualitäts- und Kostenbewusstsein</li><li>Kreativität und Liebe zum Detail</li></ul><br>

	
	

    
    
		
    
    


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Das bieten wir

<ul>
<li>Ein motiviertes &amp; dynamisches Team</li><li>Viele Möglichkeiten der internen Weiterentwicklung &amp; bezahlte Weiterbildungen</li><li>Gemeinschaftliches Essen und erschwingliche Preise im Mitarbeiterrestaurant</li><li>Dienstkleidung und deren Reinigung</li><li>Mitarbeitersport</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Swiss Deluxe Hotels</li><li>Regelmässige Teamevents</li></ul>

The Restaurant Commis de Cuisine & Demi Chef de Partie

<p>Wir suchen einen motivierten, Koch / Köchin welche Freude an bodenständigen, Schweizer Gerichten hat.&nbsp;</p><p>Wir sind ein familiäres Team, welches stets versucht auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren… :-)&nbsp;</p><p>Bist du selbständiges Arbeiten gewohnt, und hast deinen Posten im Griff?&nbsp;</p><p>Dann bewirb dich noch heute!&nbsp;</p><p>Wir freuen uns auf deine Bewerbung!</p><p><a href="mailto:p.federer@sonne-wildhaus.ch" target="_blank">p.federer@sonne-wildhaus.ch</a></p>

Starte deine Karriere an Bord der Luxusflotte von Hapag-Lloyd Cruises! Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als:
<h1>Bäcker (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt</h1>


Charterer: Hapag-Lloyd Cruises<br> Department: Küche / Galley<br><h3>FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?</h3><p>Gehöre zu den Besten! Gehe mit uns auf Weltreise und entdecke spannende Destinationen an Bord der besten Kreuzfahrtschiffe der Welt*: MS EUROPA und MS EUROPA 2. Mit viel Leidenschaft und höchsten Ansprüchen an deine eigene Arbeit nehmen wir dich mit auf die Reise deines Lebens. *lt. Berlitz Cruise Guide</p><p><strong>Dein Arbeitgeber sea chefs -</strong> auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.</p><p> Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!</p><h2>Dein Job</h2><p><strong>Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:</strong></p><ul>
<li>Du bist zuständig für die Zubereitung sämtlicher Backwaren (Brot, Brötchen, Croissants etc.) an Bord und bist dem Chef de Cuisine unterstellt.</li><li>Aus frischen Zutaten kreierst du täglich die Backwaren mithilfe selbst zubereiteter Teige für die Gäste und die Crew.</li><li>Deine benötigten Zutaten erfasst und bestellst du im schiffseigenen Warenwirtschaftssystem.</li><li>Zu besonderen Abenden, Anlässen und für Sonderwünsche zauberst du thematisch passendes Gebäck in deiner Backstube.</li><li>Deinen Assistant koordinierst und leitest du entsprechend der Planung.</li><li>Vertragsdauer deines 1. Vertrages: 3 - 6 Monate (gerne auch nach individueller Absprache)</li></ul><h2>Warum sea chefs?</h2><strong>Das bieten wir dir:</strong><ul>
<li>Die schönsten Ziele der Erde</li><li>Bezahlte An- &amp; Abreise</li><li>Internationales Arbeitsumfeld</li><li>Kostenlose Unterkunft und Verpflegung</li><li>Exklusive Crew-Bereiche</li><li>Gute Aufstiegschancen</li><li>Weiterbildungen &amp; Trainings</li><li>Kranken- und Unfallversicherung</li><li>Kostenfreie Reinigung der Uniform</li>
 Alle Benefits
</ul><h2>Dein Kurs &amp; deine Talente</h2><p><strong>Das bringst du mit an Bord:</strong></p><ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung zum Bäcker sowie Erfahrung im Bäckereibetrieb</li><li>Sehr gutes Fachwissen in der Lebensmittelkunde</li><li>Dein eigenes Rezeptbuch samt Kreationen bringen frischen Wind an Bord.</li><li>Du bist zuverlässig und belastbar und hast kein Problem damit, auch mal über den Tellerrand zu schauen.</li><li>Frühes Aufstehen und die Selbstorganisation deines Arbeitstages bringt dich nicht aus dem Konzept.</li><li>Gepflegtes Erscheinungsbild sowie exzellente Umgangsformen</li><li>Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse</li></ul><h2>&gt; Zum Unternehmensprofil</h2>

Bäcker (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt

Starte deine Karriere an Bord der Expeditionsflotte von Hapag-Lloyd Cruises! Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als:
<h1>Bäcker (w/m/d) - Expeditionskreuzfahrt</h1>


Charterer: Hapag-Lloyd Cruises<br> Department: Küche / Galley<br><h3>FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?</h3><p>Gehöre zu den Besten - werde vom Beobachter zum Entdecker: Mit deinem Job bei sea chefs erlebst du echte Abenteuer an Bord der jüngsten und modernsten Expeditions-Flotte der Welt: HANSEATIC nature, HANSEATIC inspiration und HANSEATIC spirit. Kategorisiert mit der höchsten Eisklasse erreicht die Expeditionsflotte von Hapag-Lloyd Cruises die schönsten und entlegensten Orte der Erde.</p><p><strong>Dein Arbeitgeber sea chefs -</strong> auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.</p><p> Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!</p><h2>Dein Job</h2><p><strong>Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:</strong></p><ul>
<li>Du bist zuständig für die Zubereitung sämtlicher Backwaren (Brot, Brötchen, Croissants etc.) an Bord und bist dem Chef de Cuisine unterstellt.</li><li>Aus frischen Zutaten kreierst du täglich die Backwaren mithilfe selbst zubereiteter Teige für die Gäste und die Crew.</li><li>Deine benötigten Zutaten erfasst und bestellst du im schiffseigenen Warenwirtschaftssystem.</li><li>Zu besonderen Abenden, Anlässen und für Sonderwünsche zauberst du thematisch passendes Gebäck in deiner Backstube.</li><li>Deinen Assistant koordinierst und leitest du entsprechend der Planung.</li><li>Vertragsdauer deines 1. Vertrages: 3 - 6 Monate (gerne auch nach individueller Absprache)</li></ul><h2>Warum sea chefs?</h2><strong>Das bieten wir dir:</strong><ul>
<li>Die schönsten Ziele der Erde</li><li>Bezahlte An- &amp; Abreise</li><li>Internationales Arbeitsumfeld</li><li>Kostenlose Unterkunft und Verpflegung</li><li>Exklusive Crew-Bereiche</li><li>Gute Aufstiegschancen</li><li>Weiterbildungen &amp; Trainings</li><li>Kranken- und Unfallversicherung</li><li>Kostenfreie Reinigung der Uniform</li>
 Alle Benefits
</ul><h2>Dein Kurs &amp; deine Talente</h2><p><strong>Das bringst du mit an Bord:</strong></p><ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung zum Bäcker sowie Erfahrung im Bäckereibetrieb</li><li>Sehr gutes Fachwissen in der Lebensmittelkunde</li><li>Dein eigenes Rezeptbuch samt Kreationen bringen frischen Wind an Bord.</li><li>Du bist zuverlässig und belastbar und hast kein Problem damit, auch mal über den Tellerrand zu schauen.</li><li>Frühes Aufstehen und die Selbstorganisation deines Arbeitstages bringt dich nicht aus dem Konzept.</li><li>Gepflegtes Erscheinungsbild sowie exzellente Umgangsformen</li><li>Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse</li></ul><h2>&gt; Zum Unternehmensprofil</h2>

Bäcker (w/m/d) - Expeditionskreuzfahrt

Werde Teil der Mein Schiff Crew und bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als:
<h1>F&amp;B Host (w/m/d) - Mein Schiff Flotte</h1>


Charterer: TUI Cruises / Mein Schiff<br> Department: Restaurant<br><h3>FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?</h3><p>Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der <i>Mein Schiff®</i> Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit acht Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub.</p><p><strong>Dein Arbeitgeber sea chefs -</strong> auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.</p><p> Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!</p><h2>Dein Job</h2><p><strong>Als Genussexperte (w/m/d) an Bord bist du Gastgeber, Organisator und Entertainer zugleich. Mit Leidenschaft und einem Gespür für erstklassigen Service schaffst du unvergessliche kulinarische Erlebnisse an Bord. Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:</strong></p><ul>
<li>In dieser Position agierst du eigenständig und abteilungsübergreifend und wirst organisatorisch innerhalb des Service Management Teams F&amp;B eingesetzt.</li><li>Organisation, Durchführung und Verkauf von Verkostungen (u.a. Fleisch, Sushi, Spirituosen) und Workshops</li><li>Arbeiten mit hochwertigen und exklusiven Produkten auf einem hohen Qualitätsniveau</li><li>Regelmäßige Präsenz in den F&amp;B Outlets</li><li>Erster Ansprechpartner für die Gäste</li><li>Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 5 - 6 Monate, anschließende Folgeverträge möglich</li><li>Dein Einstieg erfolgt auf Basis deiner Verfügbarkeit in Zusammenhang mit der Einsatzplanung an Bord und ist generell ganzjährig möglich.</li></ul><h2>Warum sea chefs?</h2><strong>Das bieten wir dir:</strong><ul>
<li>Die schönsten Ziele der Erde</li><li>Bezahlte An- &amp; Abreise</li><li>Internationales Arbeitsumfeld</li><li>Kostenlose Unterkunft und Verpflegung</li><li>Exklusive Crew-Bereiche</li><li>Gute Aufstiegschancen</li><li>Weiterbildungen &amp; Trainings</li><li>Kranken- und Unfallversicherung</li><li>Kostenfreie Reinigung der Uniform</li>
 Alle Benefits
</ul><h2>Dein Kurs &amp; deine Talente</h2><p><strong>Das bringst du mit an Bord:</strong></p><ul>
<li>Ausbildung im Hotel- oder Restaurantbereich und/oder Berufserfahrung erforderlich</li><li>Ausgeprägtes Wissen über Zusammenstellung und Zubereitung von Spirituosen, Getränke und Genussmittel</li><li>Erst wenn du das Gefühl hast, dass deine Gäste einen rundum tollen Workshop hatten, bist du zufrieden.</li><li>Eigenständige Organisation liegt dir im Blut, gleichzeitig bist du ein absoluter Teamplayer.</li><li>Als Gastgeber und Entertainer verfügst du über sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse.</li></ul><h2>&gt; Zum Unternehmensprofil</h2>

F&B Host (w/m/d) - Mein Schiff Flotte

Starte deine Karriere an Bord der Luxusflotte von Hapag-Lloyd Cruises! Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als:
<h1>Assistant Housekeeping Manager (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt</h1>


Charterer: Hapag-Lloyd Cruises<br> Department: Housekeeping<br><h3>FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?</h3><p>Gehöre zu den Besten! Gehe mit uns auf Weltreise und entdecke spannende Destinationen an Bord der besten Kreuzfahrtschiffe der Welt*: MS EUROPA und MS EUROPA 2. Mit viel Leidenschaft und höchsten Ansprüchen an deine eigene Arbeit nehmen wir dich mit auf die Reise deines Lebens. *lt. Berlitz Cruise Guide</p><p><strong>Dein Arbeitgeber sea chefs -</strong> auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.</p><p> Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!</p><h2>Dein Job</h2><p><strong>Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:<br></strong></p><ul>
<li>In dieser Position bist du verantwortlich für die Kontrolle der Kabinen und Suiten sowie die gesamtheitliche Sauberkeit der öffentlichen Gäste- und Crewbereiche.</li><li>Für dein Housekeeping-Team bist du erste Ansprechperson für alle Belange.</li><li>Du koordinierst und organisierst die Erfüllung von Sonderwünschen der Gäste und speicherst diese im Datenprofil.&nbsp;</li><li>Du unterstützt den Housekeeping Manager bei der Dienstplanerstellung sowie weiteren administrativen Aufgaben und fungierst als Stellvertretung.&nbsp;</li><li>Zu deinen Aufgaben gehört zudem die Bestellung von Reinigungsmitteln, Materialien und Ausrüstung im schiffseigenen Warenwirtschaftssystem.&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;</li><li>Vertragsdauer deines 1. Vertrages: 4 - 6 Monate (nach individueller Absprache)&nbsp;&nbsp;</li></ul><h2>Warum sea chefs?</h2><strong>Das bieten wir dir:</strong><ul>
<li>Die schönsten Ziele der Erde</li><li>Bezahlte An- &amp; Abreise</li><li>Internationales Arbeitsumfeld</li><li>Kostenlose Unterkunft und Verpflegung</li><li>Exklusive Crew-Bereiche</li><li>Gute Aufstiegschancen</li><li>Weiterbildungen &amp; Trainings</li><li>Kranken- und Unfallversicherung</li><li>Kostenfreie Reinigung der Uniform</li>
 Alle Benefits
</ul><h2>Dein Kurs &amp; deine Talente</h2><p><strong>Das bringst du mit an Bord:</strong></p><ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach und mehrjährige Berufserfahrung im Bereich, erste Führungserfahrung wünschenswert</li><li>Führungspersönlichkeit mit der Fähigkeit, ein Team fachlich und disziplinarisch zu leiten und zu motivieren</li><li>Dein Auge fürs Detail, dein Organisationstalent und deine administrativen Fähigkeiten bereichern das Team an Bord.</li><li>Du bist Gastgeber aus Leidenschaft und hast exzellente Umgangsformen.</li><li>Gepflegtes und angenehmes Erscheinungsbild sowie höfliche Umgangsformen</li><li>Vertrauter Umgang mit MS Office Anwendungen</li><li>Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse</li></ul><h2>&gt; Zum Unternehmensprofil</h2>

Assistant Housekeeping Manager (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt

Starte deine Karriere an Bord der Luxusflotte von Hapag-Lloyd Cruises! Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als:
<h1>Schneider/in (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt</h1>


Charterer: Hapag-Lloyd Cruises<br> Department: Housekeeping<br><h3>FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?</h3><p>Gehöre zu den Besten! Gehe mit uns auf Weltreise und entdecke spannende Destinationen an Bord der besten Kreuzfahrtschiffe der Welt*: MS EUROPA und MS EUROPA 2. Mit viel Leidenschaft und höchsten Ansprüchen an deine eigene Arbeit nehmen wir dich mit auf die Reise deines Lebens. *lt. Berlitz Cruise Guide</p><p><strong>Dein Arbeitgeber sea chefs -</strong> auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.</p><p> Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!</p><h2>Dein Job</h2><p><strong>Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:<br></strong></p><ul>
<li>Ausstattung neuer und bestehender Crew-Mitglieder mit Uniform, entsprechend der Richtlinien, sowie für Spezial-Events</li><li>Reparaturen, Instandhaltung sowie Änderungen an Uniformen, Gardinen und Frotteewaren</li><li>Du bist Ansprechperson für sämtliche Anliegen und Rückfragen rund um die Uniformen</li><li>Du bist unteranderem verantwortlich für die Bedarfsermittlung (Inventur) und Bestellung der Uniformen entsprechend der Richtlinien</li><li>Beratung und Durchführung von Änderungsarbeiten aller Art an der Garderobe der Gäste</li><li>In dieser Position bist du Teil des Housekeepings und der ersten Hausdame / dem Housekeeper unterstellt</li><li>Instandhaltung des Arbeitsplatzes und der Ausstattung in Absprache mit der ersten Hausdame / dem Housekeeper</li><li>Vertragsdauer deines 1. Vertrages: 4-6 Monate (nach individueller Absprache)&nbsp;</li></ul><h2>Warum sea chefs?</h2><strong>Das bieten wir dir:</strong><ul>
<li>Die schönsten Ziele der Erde</li><li>Bezahlte An- &amp; Abreise</li><li>Internationales Arbeitsumfeld</li><li>Kostenlose Unterkunft und Verpflegung</li><li>Exklusive Crew-Bereiche</li><li>Gute Aufstiegschancen</li><li>Weiterbildungen &amp; Trainings</li><li>Kranken- und Unfallversicherung</li><li>Kostenfreie Reinigung der Uniform</li>
 Alle Benefits
</ul><h2>Dein Kurs &amp; deine Talente</h2><p><strong>Das bringst du mit an Bord:</strong></p><ul>
<li>Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Maß-, Mode- oder Änderungsschneider oder mehrjährige Berufserfahrung in diesem Bereich</li><li>Organisatorischer und kommunikativer Teamplayer, du kannst aber auch gut selbstständig arbeiten</li><li>Du bist zuverlässig, belastbar und hast kein Problem damit in Stresssituationen serviceorientiert zu bleiben</li><li>Du bringst exzellente Umgangsformen mit</li><li>Sicherer EDV-Umgang (v. a. MS Office und Outlook)</li><li>Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift</li></ul><h2>&gt; Zum Unternehmensprofil</h2>

Schneider/in (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt

<p>Deine Tätigkeit

</p><ul>
<li>Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant, In Room Dining, Banquet sowie bei Bedarf in sämtlichen anderen Outlets</li><li>Verantwortung einer Station</li><li>Sicherstellung eines sauberen und organisierten Arbeitsplatzes</li><li>Einhaltung des HACCP-Konzeptes</li><li>Weinservice bei Gruppen und einzelnen Tischen</li><li>Aperitifs verkaufen, Menükarten präsentieren und erklären, Bestellungsannahme und Buchen von Speisen und Getränken</li><li>Zeitnahes Abrufen von Speisen bei der Küche</li><li>Schnelle effektive Kommunikation mit der Küche, vor allem bei Allergenen</li><li>Herzlichen und Aufmerksamen Service allzeit garantieren</li><li>Gästerechnungen korrekt erstellen, präsentieren und schliessen</li><li>Mise en Place kontrollieren und ausführen</li><li>Trainings und Einarbeitung neuer Mitarbeitenden</li><li>Anweisungen von Supervisor befolgen und ausführen</li><li>Gewissenhafter Umgang mit Gästefeedback und Reklamationen</li></ul><br>

	
	

    
    
		
    
    


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dein Profil 

<ul>
<li>Erfahrung in gleicher oder ähnlicher Funktion</li><li>Gute Deutsch- &amp; Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachen sind von Vorteil</li><li>Fachkenntnisse von Wein, Käse, Speisen und Getränken</li><li>Selbstständige, hygienische und genaue Arbeitsweise</li><li>Schnelle Auffassungsgabe und gute Koordination</li><li>Freundliches und aufgestelltes Auftreten sowie gute Menschenkenntnis</li><li>Umgang mit hektischen Situationen unter Beibehaltung einer professionellen Arbeitsweise</li></ul>

Chef de Rang (m/w/d)

<p>Ihre Aufgaben

</p><ul>
<li>Aufnahme und Verarbeitung aller eingehenden Aufträge, Offerten, Reservationen mittels Hotelreservierungssystem in der entsprechenden 24 Stunden Bearbeitungsfrist</li><li>Gewährleistung eines reibungslosen und effizienten Ablaufs der Individuellen Reservierung.</li><li>Delegation / Koordination der Anfragen an andere Reservierungsmitarbeiter</li><li>Aktiver Verkauf sämtlicher angebotener Dienstleistungen und Produkte des Resorts (Zimmerverkauf mit Upselling, Crosselling der F&amp;B, Spa, Dolder Sports Produkte sowie das Dolder Waldhaus) mit dem Ziel der Umsatzoptimierung</li><li>Bearbeitung von individuellen Reservierungen und Stornierungen, in Zusammenarbeit mit den entsprechenden Bereichen</li><li>Selbständige Aneignung der zu diesem Verkauf dienender Produkt- und Dienstleistungskenntnisse</li><li>Fehlerfreie Verfassung der entsprechenden Korrespondenzen unter Berücksichtigung der Gästewünsche, LHW- &amp; D-Standards sowie der 24 Stunden Bearbeitungsfrist</li><li>Verwaltung der Gästekarteien mit sämtlichen Informationen betreffend Gastprofil, Gästepräferenzen, Informationen zu bestehenden oder vergangenen Reservierungen</li><li>Anreisechecks und somit Überprüfung aller Reservationen zur Sicherstellung der korrekten Erfassung aller Informationen</li><li>Commission Handling</li><li>Mitverantwortung über den individuellen Reservierungsbereich</li><li>Einarbeitung neuer Mitarbeiter*innen, Trainings</li></ul><br>

	
	

    
    
		
    
    


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Ihr Profil

<ul>
<li>Fundierte und souveräne Kenntnisse im Bereich Reservierung eines 4 bis 5-Sterne Hotels</li><li>Erfolgsorientierte, organisationsstarke und verantwortungsbewusste Verkaufspersönlichkeit</li><li>Natürliche Freundlichkeit und Charisma, sowie Leidenschaft, Einsatzbereitschaft und Teamgeist zeichnen Sie besonders aus</li><li>Sicheres und gepflegtes Auftreten, höfliche Umgangsformen</li><li>Ausgeprägte&nbsp;Service Excellence sowie Spass im Umgang mit Menschen</li><li>Fliessendes Deutsch und Englisch in Wort und Schrift, jede weitere Sprache ist von Vorteil</li><li>Gute EDV-Anwenderkenntnisse der MS-Office Programme sowie Hotelsoftware Fidelio von Vorteil</li></ul><br>

	
	

    
    
		
    
    


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Was wir bieten

<ul>
<li>Eine professionelle Einführung und Einarbeitung für Ihren erfolgreichen Start in der Dolder Hotel AG</li><li>Ein dynamisches und junges Team, welches Spass und Freude bei der Arbeit hat</li><li>Ein lebendiges Umfeld in der führenden Schweizer Luxushotellerie</li><li>Interne Schulungen und Talentförderung, sowie die Möglichkeit im Unternehmen zu wachsen</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels</li><li>Grosszügige Mitarbeiter-Benefits</li><li>Mitarbeiterrestaurant mit vielfältigem kulinarischem Angebot zu fairen Preisen</li><li>Team-Events</li><li>Attraktive Entlohnung und Incentive Programm, basierend auf der Erreichung des budgetierten Logisumsatzes</li></ul>

Reservations Teamleader

Starte deine Karriere an Bord der Expeditionsflotte von Hapag-Lloyd Cruises! Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als:
<h1>Chief Purser (w/m/d) - Expeditionskreuzfahrt</h1>


Charterer: Hapag-Lloyd Cruises<br> Department: Administration<br><h3>FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?</h3><p>Gehöre zu den Besten - werde vom Beobachter zum Entdecker: Mit deinem Job bei sea chefs erlebst du echte Abenteuer an Bord der jüngsten und modernsten Expeditions-Flotte der Welt: HANSEATIC nature, HANSEATIC inspiration und HANSEATIC spirit. Kategorisiert mit der höchsten Eisklasse erreicht die Expeditionsflotte von Hapag-Lloyd Cruises die schönsten und entlegensten Orte der Erde.</p><p><strong>Dein Arbeitgeber sea chefs -</strong> auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.</p><p> Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!</p><h2>Dein Job</h2><p><strong>Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:<br></strong></p><ul>
<li>An Bord der Expeditionsflotte ist diese Position eine Kombination aus Crew und Chief Purser.</li><li>Entscheidungsträger und gesamtverantwortlich für den reibungslosen Ablauf im Bereich Rezeption und Administration und Report an den Hotel Manager</li><li>Zuständig für Ship’s Clearance, Ship’s Cashbook, Gäste/Crew Accounting, Gäste/Crew Data, Rezeption (Front &amp; Back Office)</li><li>Während der Präsenz an der Rezeption Ansprechperson für die Belange und Feedback der Gäste</li><li>Erste Ansprechperson für die Crew bei Fragen, Problemen oder Beschwerden, u.a. während der Crew-Stunde</li><li>Führung, Koordination und Motivation deines Teams von bis zu 10 Crew-Mitgliedern</li><li>Vertragsdauer deines 1. Vertrages: 4 - 6 Monate (gerne auch nach individueller Absprache)</li></ul><h2>Warum sea chefs?</h2><strong>Das bieten wir dir:</strong><ul>
<li>Die schönsten Ziele der Erde</li><li>Bezahlte An- &amp; Abreise</li><li>Internationales Arbeitsumfeld</li><li>Kostenlose Unterkunft und Verpflegung</li><li>Exklusive Crew-Bereiche</li><li>Gute Aufstiegschancen</li><li>Weiterbildungen &amp; Trainings</li><li>Kranken- und Unfallversicherung</li><li>Kostenfreie Reinigung der Uniform</li>
 Alle Benefits
</ul><h2>Dein Kurs &amp; deine Talente</h2><p><strong>Wir suchen die Besten: Dich! Das bringst du mit an Bord:</strong></p><ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder im kaufmännischen Bereich</li><li>Mehrjährige Erfahrung im Rezeptions- oder Personalbereich, sowie Erfahrung an Bord eines Kreuzfahrtschiffes, Führungserfahrung</li><li>Du bist zuverlässig, belastbar und hast kein Problem damit, auch in Stresssituationen ruhig zu bleiben.</li><li>Führungspersönlichkeit mit der Fähigkeit, dein Team fachlich und disziplinarisch zu leiten</li><li>Hohes Maß an Empathie und offenes Ohr für die Crew</li><li>Sehr gute EDV-Kenntnisse</li><li>Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse&nbsp;</li></ul><h2>&gt; Zum Unternehmensprofil</h2>

Chief Purser (w/m/d) - Expeditionskreuzfahrt

Werde Teil der Mein Schiff Crew und bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als:
<h1>Sommelier (w/m/d) - Mein Schiff Flotte</h1>


Charterer: TUI Cruises / Mein Schiff<br> Department: Restaurant<br><h3>FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?</h3><p>Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der <i>Mein Schiff®</i> Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit acht Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub.</p><p><strong>Dein Arbeitgeber sea chefs -</strong> auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.</p><p> Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!</p><h2>Dein Job</h2><p><strong>Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:<br></strong></p><ul>
<li>Verantwortlich für die Entwicklung und Verwaltung von Weinservice, -lagerung und -bestellung in allen F&amp;B Outlets</li><li>Pflege und Mitgestaltung der Wein- und Champagnerkarte</li><li>Erstellen von Weinempfehlungen für die Menüs in allen F&amp;B Outlets sowie Briefing der Wine Stewards</li><li>Durchführung und Moderation aller Weinverkostungen an Bord</li><li>Verkaufsfördernde Maßnahmen zur Erreichung der Verkaufsziele der F&amp;B Outlets</li><li>Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 5 - 6 Monate, anschließende Folgeverträge möglich</li><li>Dein Einstieg erfolgt auf Basis deiner Verfügbarkeit in Zusammenhang mit der Einsatzplanung an Bord und ist generell ganzjährig möglich.</li></ul><h2>Warum sea chefs?</h2><strong>Das bieten wir dir:</strong><ul>
<li>Die schönsten Ziele der Erde</li><li>Bezahlte An- &amp; Abreise</li><li>Internationales Arbeitsumfeld</li><li>Kostenlose Unterkunft und Verpflegung</li><li>Exklusive Crew-Bereiche</li><li>Gute Aufstiegschancen</li><li>Weiterbildungen &amp; Trainings</li><li>Kranken- und Unfallversicherung</li><li>Kostenfreie Reinigung der Uniform</li>
 Alle Benefits
</ul><h2>Dein Kurs &amp; deine Talente</h2><p><strong>Das bringst du mit an Bord:</strong></p><ul>
<li>Entsprechende Qualifikation (z.B. Zertifizierung als Sommelier, Ausbildung als Winzer, Restaurantfachkraft o.ä.) oder Erfahrungen als Sommelier, Weinkellner o.ä.</li><li>Umfassende Fachkenntnisse über Weine und Regionen der verschiedenen Rebsorten</li><li>Ausgeprägtes Wissen über die Harmonie von Getränken mit Genussmitteln (food pairing)</li><li>Hohe Serviceorientiertheit</li><li>Gute EDV-Kenntnisse (Verwendung des Kassensystems, Kalkulationen, Bestellungen)</li><li>Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse</li></ul><h2>&gt; Zum Unternehmensprofil</h2>

Sommelier (w/m/d) - Mein Schiff Flotte

Werde Teil der Mein Schiff Crew und bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als:
<h1>Koch (w/m/d) - ab sofort auf hoher See - Mein Schiff Flotte</h1>


Charterer: TUI Cruises / Mein Schiff<br> Department: Küche / Galley<br><h3>FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?</h3><p>Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der <i>Mein Schiff®</i> Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit acht Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub.</p><p><strong>Dein Arbeitgeber sea chefs -</strong> auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.</p><p> Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!</p><h2>Dein Job</h2><p><strong>Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:</strong></p><ul>
<li>Unterstützung des Chef de Parties in dem dir zugewiesenen Posten innerhalb der Galley</li><li>Einsatz in einem der bis zu 12 Restaurants und Bistros an Bord sowie auf verschiedenen Posten (u.a. Saucier, Gardemanger) möglich</li><li>Verantwortlich für die Kreation von hochwertigen Speisen und Menüs inkl. aller Vor- und Nachbereitungen</li><li>Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 4 - 6 Monate, anschließende Folgeverträge möglich</li><li>Dein Aufstieg erfolgt auf Basis deiner Verfügbarkeit in Zusammenhang mit der Einsatzplanung an Bord und ist generell ganzjährig möglich.</li></ul><h2>Warum sea chefs?</h2><strong>Das bieten wir dir:</strong><ul>
<li>Die schönsten Ziele der Erde</li><li>Bezahlte An- &amp; Abreise</li><li>Internationales Arbeitsumfeld</li><li>Kostenlose Unterkunft und Verpflegung</li><li>Exklusive Crew-Bereiche</li><li>Gute Aufstiegschancen</li><li>Weiterbildungen &amp; Trainings</li><li>Kranken- und Unfallversicherung</li><li>Kostenfreie Reinigung der Uniform</li>
 Alle Benefits
</ul><h2>Dein Kurs &amp; deine Talente</h2><p><strong>Das bringst du mit an Bord:</strong></p><ul>
<li>Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (w/m/d) mit international anerkanntem Zertifikat</li><li>Idealerweise erste Berufserfahrung im Gastronomiebereich</li><li>Erste Kenntnisse über die Zubereitung von Lebensmitteln, Zutaten und Rezepten</li><li>Du behältst den Überblick - auch, wenn es mal heiß her geht.</li><li>Gute Deutsch- und Englischkenntnisse</li></ul><h2>&gt; Zum Unternehmensprofil</h2>

Koch (w/m/d) - ab sofort auf hoher See - Mein Schiff Flotte

Werde Teil der Mein Schiff Crew und bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als:
<h1>Store-Leitung – Riso Permanent Make-up &amp; More (w/m/d) - Mein Schiff 6</h1>


Charterer: TUI Cruises / Mein Schiff<br> Department: SPA &amp; Sport<br><h3>FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?</h3><p>Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der <i>Mein Schiff®</i> Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit acht Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub.</p><p><strong>Dein Arbeitgeber sea chefs -</strong> auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.</p><p> Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!</p><h2>Dein Job</h2><p><strong>Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:<br></strong></p><ul>
<li>In dieser Position leitest du den exklusiven Riso Store an Bord der Mein Schiff 6 und bist erste Ansprechperson für die Gäste und das Team.</li><li>Professionelle Beratung der&nbsp;Gäste zu hochwertigen kosmetischen Behandlungen wie Microneedling, BB-Glow&nbsp;und Permanent Make-up (in Verbindung mit dem Team).</li><li>Du koordinierst Termine zusammen mit dem Permanent Make-up-Team, organisierst den Tagesablauf und sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Store.</li><li>Durchführung&nbsp;kosmetischer Behandlungen wie&nbsp;Microneedling und BB-Glow.</li><li>Verantwortung für die&nbsp;Warenpräsentation, das Visual Merchandising und die Umsetzung von Verkaufsaktionen.</li><li>Du führst, entwickelst und motivierst dein Team mit Herz, Verstand und Teamgeist.</li><li>Du gehst souverän mit Gästefeedback um und sorgst für ein inspirierendes, serviceorientiertes Erlebnis.</li><li>Enge Zusammenarbeit mit der Crew und ihren Schnittstellen an Bord, sowie mit der Riso-Zentrale.</li><li>Vor deinem Einstieg wirst du ein zweitägiges Kennenlernen und Training bei der Riso Cooperations GmbH absolvieren.</li><li>Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 4 Monate, anschließende Folgeverträge möglich</li></ul><h2>Warum sea chefs?</h2><strong>Das bieten wir dir:</strong><ul>
<li>Die schönsten Ziele der Erde</li><li>Bezahlte An- &amp; Abreise</li><li>Internationales Arbeitsumfeld</li><li>Kostenlose Unterkunft und Verpflegung</li><li>Exklusive Crew-Bereiche</li><li>Gute Aufstiegschancen</li><li>Weiterbildungen &amp; Trainings</li><li>Kranken- und Unfallversicherung</li><li>Kostenfreie Reinigung der Uniform</li>
 Alle Benefits
</ul><h2>Dein Kurs &amp; deine Talente</h2><p><strong>Das bringst du mit an Bord:</strong></p><ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung als staatlich geprüfte Kosmetikerin&nbsp;oder vergleichbare Qualifikation.</li><li>Idealerweise Zusatzkenntnisse in Permanent Make-up, Microneedling&nbsp;oder BB-Glow.</li><li>Erste Erfahrung in der Leitung eines Stores oder Teams im Beauty-/Einzelhandelsbereich.</li><li>Ausgeprägte Serviceorientierung, Organisationstalent und Kommunikationsstärke.</li><li>Freude an Teamarbeit in einem internationalen Umfeld.</li><li>Gute EDV Kenntnisse.</li><li>Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse.</li></ul><h2>&gt; Zum Unternehmensprofil</h2>

Store-Leitung – Riso Permanent Make-up & More (w/m/d) - Mein Schiff 6

Werde Teil der Mein Schiff Crew und bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als:
<h1>Training &amp; Development Manager (w/m/d) - Mein Schiff Flotte</h1>


Charterer: TUI Cruises / Mein Schiff<br> Department: Administration<br><h3>FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?</h3><p>Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der <i>Mein Schiff®</i> Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit acht Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub.</p><p><strong>Dein Arbeitgeber sea chefs -</strong> auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.</p><p> Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!</p><h2>Dein Job</h2><p><strong>Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:<br></strong></p><ul>
<li>Aktive Mitarbeit bei der Personalentwicklung und Karriereplanung aller Crew-Mitglieder</li><li>Schnittstelle zwischen HR Manager an Bord und Training &amp; Development Team an&nbsp;Land</li><li>Administrative Tätigkeiten, wie die Planung, Organisation und Reporting</li><li>Durchführung der Trainings an Bord - Basistrainings für die gesamte Crew, sowie Führungskräftetrainings</li><li>Aufbau eines gegenseitigen Vertrauensverhältnisses sowie&nbsp;einer transparenten Kommunikation zu den Crew-Mitgliedern an Bord,&nbsp; u.a. auch über die Crew App</li><li>Mitverantwortlich für alle Aktivitäten des Crew Welfare Committees</li><li>Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 4-5 Monate, anschließende Folgeverträge möglich</li></ul><h2>Warum sea chefs?</h2><strong>Das bieten wir dir:</strong><ul>
<li>Die schönsten Ziele der Erde</li><li>Bezahlte An- &amp; Abreise</li><li>Internationales Arbeitsumfeld</li><li>Kostenlose Unterkunft und Verpflegung</li><li>Exklusive Crew-Bereiche</li><li>Gute Aufstiegschancen</li><li>Weiterbildungen &amp; Trainings</li><li>Kranken- und Unfallversicherung</li><li>Kostenfreie Reinigung der Uniform</li>
 Alle Benefits
</ul><h2>Dein Kurs &amp; deine Talente</h2><p><strong>Das bringst du mit an Bord:</strong></p><ul>
<li>mindestens 2 Jahre Berufserfahrung im Bereich Training &amp; Development&nbsp;</li><li>Weiterbildungen im Bereich Training, Coaching notwendig (Business Coaching wünschenswert)</li><li>Empathische, positive, mitreißende und selbstbewusste Persönlichkeit&nbsp;</li><li>Durchsetzungsvermögen, Flexibilität und Organisationstalent</li><li>Kommunikationsstärke (auch vor größeren Gruppen), Teamgeist und Vorbildfunktion</li><li>Sehr gute EDV-Kenntnisse</li><li>Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse</li></ul><h2>&gt; Zum Unternehmensprofil</h2>

Training & Development Manager (w/m/d) - Mein Schiff Flotte

Werde Teil der Mein Schiff Crew und bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als:
<h1>Chef de Partie (w/m/d) - Mein Schiff Flotte</h1>


Charterer: TUI Cruises / Mein Schiff<br> Department: Küche / Galley<br><h3>FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?</h3><p>Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der <i>Mein Schiff®</i> Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit acht Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub.</p><p><strong>Dein Arbeitgeber sea chefs -</strong> auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.</p><p> Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!</p><h2>Dein Job</h2><p><strong>Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:</strong></p><ul>
<li>Unter Anleitung des Sous Chefs bist du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in dem dir zugewiesenen Bereich innerhalb der Galley.</li><li>Einsatz in einem der bis zu 12 Restaurants und Bistros an Bord sowie auf verschiedenen Posten (u.a. Saucier, Gardemanger) möglich</li><li>Verantwortlich für die Kreation von hochwertigen Speisen und Menüs inkl. aller Vor- und Nachbereitungen</li><li>Einteilung, Einweisung, Training und Motivation der zugeteilten Küchen-Crew</li><li>Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 4 - 6 Monate, anschließende Folgeverträge möglich</li><li>Dein Aufstieg erfolgt auf Basis deiner Verfügbarkeit in Zusammenhang mit der Einsatzplanung an Bord und ist generell ganzjährig möglich.</li></ul><h2>Warum sea chefs?</h2><strong>Das bieten wir dir:</strong><ul>
<li>Die schönsten Ziele der Erde</li><li>Bezahlte An- &amp; Abreise</li><li>Internationales Arbeitsumfeld</li><li>Kostenlose Unterkunft und Verpflegung</li><li>Exklusive Crew-Bereiche</li><li>Gute Aufstiegschancen</li><li>Weiterbildungen &amp; Trainings</li><li>Kranken- und Unfallversicherung</li><li>Kostenfreie Reinigung der Uniform</li>
 Alle Benefits
</ul><h2>Dein Kurs &amp; deine Talente</h2><p><strong>Das bringst du mit an Bord:</strong></p><ul>
<li>Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (w/m/d) mit international anerkanntem Zertifikat</li><li>Berufserfahrung innerhalb der Restaurant- oder Hotelküche</li><li>Sehr gute Kenntnisse über Zubereitung von Lebensmitteln, Zutaten, Rezepte</li><li>Erste Erfahrung in der Führung eines Küchenpostens</li><li>Du behältst den Überblick - auch, wenn es mal heiß her geht.</li><li>Gute Kenntnisse der deutschen und der englischen Sprache</li></ul><h2>&gt; Zum Unternehmensprofil</h2>

Chef de Partie (w/m/d) - Mein Schiff Flotte

<p>Aufgaben &amp; Herausforderungen

</p><ul>
<li>Unterstützung des Spa Managers bei der Leitung des Spa-Teams (ca. 55 Mitarbeiter): Koordination der Operative, Entwicklung und Durchführung von Trainings, Führen von Mitarbeiter- und Bewerbungsgesprächen</li><li>Herzlicher, proaktiver Gästekontakt sowie Sicherstellung eines exzellenten Gästeerlebnisses</li><li>Gewährleistungen eines exzellenten Services für unsere internationalen und anspruchsvollen Gäste: Erstellen und Überwachung von SOPs, Hygiene-/Sicherheitsrichtlinien zusammen mit internen Qualitätsstandards</li><li>Entgegenahme und professionelles Management von Gästebeschwerden</li><li>Dienstplanung unter Berücksichtigung aller Aspekte (Auslastung, Gästewünsche, Abwesenheiten, Krankheit)</li><li>Teilnahme an Meetings und enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen, insbesondere mit dem Medical Operations Management</li></ul><br>

	
	

    
    
		
    
    


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Qualifikationen &amp; Kompetenzen

<ul>
<li>Mindestens zwei Jahre Berufserfahrungen in einer vergleichbaren Führungsposition mit Personalverantwortung in einem Spa/Wellnessbereich</li><li>Leidenschaft und Interesse für Gesundheitsprävention</li><li>Ausgeprägte Qualitäten und Fähigkeiten in der Mitarbeitermotivation und -entwicklung sowie ein Team zu inspirieren und zu führen</li><li>Sehr hoher Dienstleistungsgedanke und Gastorientierung sowie ausgezeichnete zwischenmenschliche Fähigkeiten</li><li>Exzellente Kommunikationsfähigkeiten, Durchsetzungsvermögen, Engagement und Teamgeist</li><li>Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und schnelle Auffassungsgabe und Lernbereitschaft sowie grosses organisatorisches Geschick, um in einem schnelllebigen Umfeld zu bestehen</li><li>Gepflegtes Erscheinungsbild, Vorbildfunktion in Bezug auf Unternehmensphilosophie</li><li>Ausgezeichnete Englischkenntnisse in Wort und Schrift</li></ul><br>

	
	

    
    
		
    
    


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Entwicklungsmöglichkeiten &amp; Benefits

<p>Wir bieten Ihnen eine neue Herausforderung in einem international tätigen Unternehmen mit kontinuierlichem Wachstum. Der Fokus liegt auf Gesundheit, Wohlbefinden und einem luxuriösen Ambiente für unsere Gäste. Sie können den Unternehmenserfolg entscheidend mitprägen und einen aktiven Beitrag zum Aufbau einer weltweiten Marke leisten. Sie profitieren von persönlicher und beruflicher Entwicklung sowie von verschiedenen Leistungen wie Vergünstigungen beim touristischen Freizeitangebot und weiteren Benefits.</p>

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