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Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf Ihre Bewerbung!Wir sind die AHORN Hotels &amp; Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne-Superior&nbsp;AHORN Harz Hotel Braunlage&nbsp;mit 305 Zimmern, perfekt für Naturbegeisterte, Familien, Aktivurlauber und Wintersportler.Unsere Benefits:<ul>
<li>Unbefristeter Arbeitsvertrag</li><li>Antrittsprämie von bis zu 2.000,00 €</li><li>Übernahme der Kosten und Freistellung für den AEVO-Schein (Ausbilderschein) nach der Probezeit</li><li>Zahlung von Erholungs- und Weihnachtsgeld</li><li>20 % Zuschlag für Sonn- &amp; Feiertagsarbeit</li><li>Kostenloses Personalessen nach der Probezeit</li><li>Unterkunft während der Probezeit möglich</li><li>Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie</li><li>Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten in Kooperation mit der Deutschen Hotelakademie</li><li>Attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits</li></ul>Ihre Aufgaben:<ul>
<li>Begrüßung und Platzierung der Gäste</li><li>Beratung der Gäste zur Getränke- und Speiseauswahl</li><li>Servieren von Getränken im Halbpensionsgeschäft</li><li>Gastronomische Betreuung von Tagungen</li><li>Rechnungserstellung mit dem hauseigenem Rechnungssystem&nbsp;(ggf. fehlende Kenntnisse werden gerne vermittelt)</li><li>Führung einer eigenen Servicestation (bei entsprechenden Vorkenntnissen)</li></ul>Ihr Profil:✓&nbsp;Sie haben eine aufgeschlossene, freundliche Persönlichkeit und sind Gastgeber aus Leidenschaft? ✓ Sie haben eine selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise? ✓ Sie haben eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung oder&nbsp;mehrjährige Berufserfahrung in diesem Bereich?Dann passt die Position perfekt zu Ihnen!Haben wir Ihr Interesse geweckt?Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen!Bewerben Sie sich schnell und einfach online.Alternativ können Sie uns Ihre Unterlagen auch gerne per E-Mail zukommen lassen.Ansprechpartnerin: Frau Andrea Korn Tel: 05520 805342

Servicemitarbeiter (m/w/d)

Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf deine Bewerbung!Wir sind die AHORN Hotels &amp; Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne-Superior AHORN Harz Hotel Braunlage&nbsp;mit 305 Zimmern, perfekt für Naturbegeisterte, Familien, Aktivurlauber und Wintersportler.Ausgezeichnet als TOP Ausbildungsbetrieb der DEHOGA!<h3>Ausbildungsstart: 01.09.2025</h3><h3>Dauer: 2 Jahre / Spezialisierung auf Restaurant- oder Hotelfach möglich (+ 1 Jahr)</h3><h3>Duale Ausbildung (Theorie in der Berufsschule und Praxis im Hotel)</h3>Das erlebst du in der Ausbildung:<ul>
<li>Empfang und Betreuung der Gäste</li><li>Beratung bei der Speise- und Getränkeauswahl</li><li>Zubereitung und Ausschank von Getränken</li><li>Erstellung von Abrechnungen</li><li>Fachgerechtes Servieren und Anrichten von Speisen und Getränken</li><li>Reinigung, Pflege und Herrichtung der Gästeräume</li><li>Warenlagerung und Bestandskontrolle</li><li>Durchführung von Verwaltungsarbeiten</li><li>Mitwirkung bei Verkaufsaktionen und Sonderveranstaltungen</li></ul>Das macht die Ausbildung bei uns besonders:10 % übertarifliche Ausbildungsvergütung (Stand ab 01.08.2025):&nbsp;<ul>
<li>1. Ausbildungsjahr:&nbsp; &nbsp;1.100,00 € Brutto</li><li>2. Ausbildungsjahr:&nbsp; &nbsp;1.210,00 € Brutto</li></ul>Weitere Vorteile und Vergünstigungen:<ul>
<li>20 % Zuschlag für Sonn- &amp; Feiertagsarbeit&nbsp;</li><li>kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit&nbsp;</li><li>kostenfreie Unterkunft am Hotel</li><li>bis 750 € Zuschuss zum Führerschein Klasse B</li><li>Zahlung von Weihnachtsgeld</li><li>bis zu 1.000 € Übernahmeprämie nach Ende der Ausbildung</li><li>kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie</li><li>Azubi-AWARD, Meetings und Azubi Sprecher</li><li>Austausch mit anderen AHORN Hotels &amp; Resorts: Du lernst verschiedene Hotels &amp; deren Azubis kennen!</li><li>Schulungen, Trainings und Prüfungsvorbereitungen</li><li>attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits</li></ul>Deine Möglichkeiten nach der Ausbildung:<ul>
<li>Bei guter Leistung hast du große Chancen auf eine Übernahme bei den AHORN Hotels &amp; Resorts!</li><li>Mögliche Arbeitsorte: Restaurants, Hotels, Gasthöfe und Gaststätten, Pensionen, Bistros und Bars, Cafés und Catering-Unternehmen</li><li>Aufstieg zum Abteilungsleiter durch Weiterbildungen möglich</li><li>Einen eigenen gastronomischen Betrieb führen</li><li>Du kannst später auch selbst Ausbilder werden!</li></ul>Haben wir dein Interesse geweckt?Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!Bewirb dich schnell und einfach online.Alternativ kannst du uns deine Unterlagen auch gerne per E-Mail zukommen lassen.Ansprechpartnerin: Frau Andrea Korn Tel: 05520 805342

Ausbildung Fachkraft für Gastronomie (m/w/d)

Wir suchen Verstärkung für den Start der Wintersaison!Wir sind die AHORN Hotels &amp; Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen.&nbsp;In der Wintersaison unterstützen Sie unser 3-Sterne-Superior AHORN Harz Hotel Braunlage mit 305 Zimmern, ideal für Aktivurlauber, Familien und Wintersportler. In der Sommersaison wechseln Sie im Rahmen eines Tournantvertrags je nach Bedarf in eines unserer AHORN Hotels.Unsere Benefits:<ul>
<li>Saisonübergreifende Anstellung&nbsp;mit festem Wechsel zwischen Winter- und Sommerhotel</li><li>Kostenlose Unterkunft</li><li>Kostenloses Personalessen</li><li>34 Urlaubstage</li><li>Zahlung von Erholungs- und Weihnachtsgeld</li><li>20 % Zuschlag für Sonn- &amp; Feiertagsarbeit</li><li>Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie</li><li>Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten in Kooperation mit der Deutschen Hotelakademie</li><li>Attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits</li></ul>Ihre Aufgaben – je nach Wunschabteilung:Im Service:<ul>
<li>Begrüßung und Platzierung der Gäste</li><li>Beratung der Gäste zur Getränke- und Speiseauswahl</li><li>Servieren von Speisen und Getränken</li><li>Abräumen und Eindecken während des Buffetservice innerhalb der Halbpension</li><li>Gastronomische Betreuung von Tagungen, Bankettveranstaltungen</li></ul>In der Küche:<ul>
<li>Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen</li><li>Sicherstellung der Sauberkeit und Einhaltung der Hygienestandards</li><li>Spülen des Geschirrs</li></ul>Im Housekeeping:<ul>
<li>Reinigung der Gästezimmer, Etagen und öffentlichen Bereiche</li><li>Wäschewechsel</li><li>Weiterleitung von Reparaturaufträgen und Fundsachen an die Hausdame / den Hausmann</li><li>Umgang mit Gästen</li></ul>Ihr Profil:✓ Freude am Umgang mit Gästen und eine positive Ausstrahlung ✓ Flexibilität und Bereitschaft, saisonal den Einsatzort zu wechseln ✓ Teamgeist und Zuverlässigkeit ✓ Erste Erfahrung in Hotellerie oder GastronomieHaben wir Ihr Interesse geweckt?Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen!Bewerben Sie sich schnell und einfach online.Alternativ können Sie uns Ihre Unterlagen auch gerne per&nbsp;E-Mail&nbsp;zukommen lassen.Ansprechpartnerin: Frau Andrea Korn Tel: 05520 805342

Hotelmitarbeiter (m/w/d) – Winter- & Sommersaison

Unser elegantes Gourmet-Restaurant "Silberstreif" unter der Leitung unseres Küchenchefs Eric Jadischke bietet 20 Sitzplätze und verwöhnt Gäste mit hochklassiger deutscher Gourmet-Küche, ergänzt durch regionale Einflüsse. Eine exklusive Zusammenarbeit mit der Staatlichen Porzellan-Manufaktur Meissen bereichert unser Angebot mit einer eigens für das Restaurant entwickelten Tisch- und Tafelkollektion unter dem Label "Ritter von Kempski Collection by MEISSEN".Für unser Gourmetrestaurant „Silberstreif“ im Naturresort &amp; Spa Schindelbruch / Stolberg Südharz, sind wir auf der Suche nach einem passionierten und erfahrenen Restaurantleiter (m/w/d), der unser kleines Team führt und dazu beiträgt, unsere Erfolgsgeschichte fortzuschreiben.&nbsp;Benefits.<ul>
<li>Finanzielle Vorteile und Anreize: faire Vergütung, mtl. Leistungsprämie, Treueprämien, Personalprämien, Feiertagszuschläge, kostenfreies Parken</li><li>Arbeitszeitflexibilität und -management: Feste Ruhe- und Öffnungstage von Mittwoch bis Samstag, Arbeitszeitkonten, Jobrotation, Betriebsferien</li><li>Entwicklung und Karriereförderung: herzliche Einarbeitung, individuelle Weiterbildung, Talentförderung, Feedback &amp; Entwicklungsgespräche, regelmäßige Besuche bei unseren Lieferanten sowie auf Fachmessen</li><li>Unterstützung und Wohlbefinden: jährliches Wahlgeschenk, attraktive Mitarbeiterunterkünfte, kostenfreie Verpflegung, Corporate Benefits</li><li>Mitarbeiterengagement und Gemeinschaft: Teamevents, Mitarbeiter werben Mitarbeiter, Arbeitskleidung</li><li>Gesundheits- und Entspannungsangebote: Personights, Health-Card, Spa-Nutzung, Bewegungs- und Vitalkonzept (Pilotprojekt)</li></ul>&nbsp;Ihre Kompetenzen.<ul>
<li>Ihre Ausbildung – Erfolgreich abgeschlossen in der Hotellerie oder Gastronomie.</li><li>Ihre Berufserfahrung – (Mehrjährige) </li><li>Führungskompetenz – Ihre empathische Führungsfähigkeit führt zur Führungskraft.</li><li>Leitungsposition – Sie haben eine klare Vision und Strategie für Ihren Bereich.</li><li>Wertschätzung &amp; Motivation – Ihre Begeisterung überträgt sich auf Ihr Team.</li><li>Vorbildfunktion – Sie leben die Gastgeberrolle aktiv und untermalen diese mit Ihrem Fachwissen.</li><li>Organisationstalent – Sie bringen Ordnung in jedes Chaos.</li><li>Kommunikationstalent – Sie stärken den effektiven Austausch im Bereich und bereichsübergreifend.</li><li>Sprachprofil – Sie beherrschen die deutsche Sprache in Wort und Schrift &amp; wenden Englisch sicher an.</li><li>Gastronomiebegeisterung - Ihre Leidenschaft für die Spitzen-Gastronomie, exquisites Essen und erlesene Weine spiegelt sich in Ihrem Engagement für höchste Qualität und unvergessliche kulinarische Erlebnisse wider.</li><li>Ausstrahlung – Ihr aufgeschlossenes und souveränes Auftreten zeichnet Sie aus.</li><li>Unser Anspruch ist operative Exzellenz – Ihrer auch?</li></ul>&nbsp;Der Blick aufs Detail. – Ihre Aufgaben.<ul>
<li>Reservationsmanagement – Sie sorgen für eine reibungslose Organisation und Koordination der Tischreservierungen.</li><li>Bereichsführung – Sie übernehmen die Verantwortung für das Gourmetrestaurant und koordinieren dort alle Abläufe.</li><li>Routine – Sie sind verantwortlich für die Erstellung des Tischplans sowie für die Vorbereitung des Restaurants für den Abendservice.</li><li>Herzblut bei der operativen Tätigkeit am Gast – Sie sorgen für einen herzlichen Empfang, liebevolle Betreuung und warmherzige Verabschiedung unserer Gäste.</li><li>Impulsgeber – Sie entwickeln interne Arbeitsprozesse weiter und gewährleisten eine reibungslose Kommunikation.</li><li>Innovatives Gastronomiekonzept – Sie übernehmen die Entwicklung &amp; Umsetzung in Kooperation mit unserem Küchenchef.</li><li>Nachbereitungen – Sie sorgen für die gewissenhafte Durchführung von Aufräumarbeiten und die Aufrechterhaltung der Sauberkeit im Restaurantbereich.</li><li>Verantwortung – Sie sind verantwortlich für die sorgfältige Durchführung der Tagesabschlüsse sowie die Kontrolle der Arbeitsstunden.</li><li>Wareneinsatzkontrolle – Sie führen Inventuren und Weinbestellungen durch.</li><li>Kommunikation – Sie sind verantwortlich für professionelle und zeitnahe Kommunikation per E-Mail und Telefon mit Gästen und Geschäftspartnern.</li><li>Angebotsgestaltung – Erstellung des Getränkeangebots inklusive der Kalkulation der Verkaufspreise in Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef.</li></ul>&nbsp;Unsere Werte: Wertschätzung &amp; Zusammenhalt, Nachhaltigkeit &amp; Entwicklung und Begeisterung &amp; Operative Exzellenz – diese Prinzipien prägen unsere tägliche Arbeit. Als Teil der Ritter von Kempski Privathotels &amp; Resorts leisten Sie einen Beitrag zu unserer Mission: „auf der Suche, Ankommen, Willkommen, Weiterkommen.“Bewerben Sie sich jetzt mit Ihrem Lebenslauf und Ihrem frühestmöglichen Eintrittsdatum!Erfahren Sie mit einem Klick mehr über die Ritter von Kempski Privathotels &amp; Resorts:<a href="https://machwasduliebst.de/" target="_blank">https://machwasduliebst.de/</a>

Restaurantleitung Gourmet (m/w/d)

Fachmann/-frau für Systemgastronomie: <ul>
<li>Ausbildung: 3 Jahre (Mix aus kaufmännischen und gastronomischen Inhalten)</li><li>Abschluss: Haupt- oder Realschulabschluss</li><li>Aufstiegschancen zur Schichtleitung bereits in der Ausbildung&nbsp;</li></ul>Fachkraft für Gastronomie:&nbsp;<ul>
<li>Ausbildung: 2 Jahre (Grundlagen der Systemgastronomie)</li><li>Abschluss: Haupt- oder Realschulabschluss</li></ul>Das erwartet dich:<ul>
<li>überdurchschnittliche Vergütung in unseren Company-Restaurants</li><li>finanzielle Unterstützung für Schulmaterial&nbsp;</li><li>abwechslungsreicher Ausbildungsplatz</li><li>herzliches, familiäres Team</li><li>vergünstigtes Mitarbeiteressen</li><li>Erfolgsbeteiligung in Form von Bonuszahlungen</li></ul>Noch Fragen? <ul>
<li>Kein Abschluss?</li><li>Ausbildung in Teilzeit?</li><li>Schulpraktikum?</li><li>Schnuppertag?</li></ul>Melde dich bei uns! Kontakt: 0591/9160-242

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