Chef de Partie (m/w/d)
vor 2 Wochen
Das bieten wir:
- Einzigartiger Teamspirit durch gemeinsame Werte und Ziele.
- Unsere Nettolöhne liegen über dem Branchendurchschnitt und Dein Arbeitsvertrag ist unbefristet.
- Jede gearbeitet Minute ist eine bezahlte Minute, mittels moderner Zeiterfassung.
- Aktiver Austausch mit Vorgesetzten für individuelle Förderungsmaßnahmen und Aufstiegschancen.
- Ausführliche Einarbeitung in die Aufgaben Deiner Position.
- Spannende und individuelle Events mit abwechslungsreichen Aufgaben.
Das beinhaltet dein Job:
- Selbstständiges Führen des zugewiesenen Postens und der Mitarbeiter.
- Organisation eines reibungslosen Produktionsablaufs.
- Sicherstellung der Speisenqualität.
- Aktives Mitkochen während des Mise en Place.
- Überwachen, Nachhalten und Dokumentieren der HACCP-Hygienestandards in Deinem übertragenen Verantwortungsbereich.
- Einbringen Deiner Ideen und Entwickeln neuer Kreationen für Buffets, Menüs und Ausschreibungen in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und dem Produktionsleiter.
- Gelegentliches Durchführen von Events.
Das bringst du mit:
- Erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung, mit Berufserfahrung.
- Freude an Deinem Beruf und den Produkten.
- Qualitätsbewusstsein ist für Dich kein Fremdwort.
- Lust Deine Ideen und Dein Wissen mit einzubringen.
- Improvisationsgeschick, nicht alles ist planbar.