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Ihre Tätigkeiten

<ul>
<li>Gewährleistung eines erstklassigen und reibungslosen&nbsp;Serviceablaufs&nbsp;gemäss LQA-Standards</li><li>kompetente und professionelle&nbsp;Gästeberatung sowie Betreuung&nbsp;</li><li>Verantwortung für die Leitung und effiziente Organisation einer eigenen Servicestation&nbsp;</li><li>Anleitung und Unterstützung der unterstellten Mitarbeitenden sowie Training und Einarbeitung neuer Teammitglieder</li><li>Unterstützung bei der täglichen Abrechnung&nbsp;</li></ul> 

	
	

												
	

					

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Ihr Profil 

<ul>
<li>idealerweise bereits Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position</li><li>ausgeprägte Kommunikations- und Führungskompetenzen&nbsp;</li><li>Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität&nbsp;</li></ul>

Chef de Rang (w/m/d) The Restaurant

Nach Vereinbarung/Mitte Dezember suchen wir junge und junggebliebene Damen und Herren für unsere Disco Mescalero sowie unsere Espresso Bar.Sind Sie interessiert?Senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an Monic KaufmannDorfstrasse 1363818 Grindelwald <a href="mailto:jobs@spinne.ch" target="_blank">jobs@spinne.ch</a>033/854 33 33

Baraushilfe

Freude am beruf, Freude am Service. Das Erfüllen von individuellen Gästewünschen, meistern Sie souverän und freundlich. Ein positives ErscheinungsbildVerantwortlich für die Sauberkeit der Zimmer, Balkone, Badezimmer und der offentlichen Räumlichkeiten im ganzen Hotel.Sie arbeiten genau und haben ein Augue für Details Verantwortlich für die Einhaltung der Qualität und Hygienestandards und der dazugehörigen Gesetze, in allen Bereichen. &nbsp; Dann freuen wir uns schon heute auf Ihre Bewerbung mit Photo an: &nbsp; Frau Ariane Meyer Leiter Human Rescources <a href="mailto:gm@hotelregina.ch" target="_blank">gm@hotelregina.ch</a> <a href="http://www.hotelregina.ch" target="_blank">www.hotelregina.ch</a> &nbsp; (Bitte haben Sie&nbsp;Verständniss dafür das wir&nbsp;Schriftliche Bewerbungen nicht Zurückschicken !)&nbsp; &nbsp; *Kost &amp; Logis nach Absprache

Zimmermädchen / Wäschereimädchen

Sie haben Freude an Sauberkeit und sind korrekt, genau und pünktlich und haben ein positives Erscheinungsbild, dann sind sie die Person die wir suchen.Verantwortlich für die Sauberkeit in der Küche und zuständig für den gesamten Abwaschbereich und mithilfe beim rüsten etcSie arbeiten genau und haben ein Augue für Details Verantwortlich für die Einhaltung der Qualität und Hygienestandards und der dazugehörigen Gesetze, in allen Bereichen. &nbsp; Dann freuen wir uns schon heute auf Ihre Bewerbung mit Photo an: &nbsp; Herrn und Frau Meyer Leiter Human Rescources <a href="mailto:gm@hotelregina.ch" target="_blank">gm@hotelregina.ch</a> <a href="http://www.hotelregina.ch" target="_blank">www.hotelregina.ch</a> &nbsp; (Bitte haben Sie&nbsp;Verständniss dafür das wir&nbsp;Schriftliche Bewerbungen nicht Zurückschicken !)&nbsp; &nbsp; *Kost &amp; Logis nach Absprache

Küchenmitarbeiter-Abwaschbereich m/w

Freude am Beruf, Freude am Service. Das Erfüllen von individuellen Gästewünschen, meistern Sie souverän und freundlich. Ein positives Erscheinungsbild sowie sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind für diese Position notwendig. Jede zusätzliche Sprache ist in diesem Frontjob von VorteilBetreuung unserer Gäste vom Eintritt bis zum Verabscheiden mit Beratung und Bestellungsaufnahme, effizienter und perfekten Service mit der Liebe zum Detail. Sicherstellen das täglich die gesamten Mise-en-place und Reinigungsarbeiten durchgeführt sind. Verantwortlich für die Einhaltung der Qualität und Hygienestandards und der dazugehörigen Gesetze. &nbsp; Dann freuen wir uns schon heute auf Ihre Bewerbung mit Photo an: &nbsp; Frau Ariane Meyer Leiter Human Rescources <a href="mailto:gm@hotelregina.ch" target="_blank">gm@hotelregina.ch</a> hotelregina.ch &nbsp; (Bitte haben Sie&nbsp;Verständniss dafür das wir&nbsp;Schriftliche Bewerbungen nicht Zurückschicken !)&nbsp; &nbsp; *Kost &amp; Logis nach Absprache

Service Mitarbeitervm/w

Freude am Beruf, Freude am Service. Das Erfüllen von individuellen Gästewünschen, meistern Sie souverän und freundlich. Ein positives Erscheinungsbild sowie sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind für diese Position notwendig. Jede zusätzliche Sprache ist in diesem Frontjob von VorteilBetreuung und Beratung der Gäste an der Bar und in der Lounge (Pinaobar) und während den Essenszeiten Mithilfe im Service im anliegenden Restaurant. Kreation eines täglichen Specials, sicherstellen das täglich die gesamten Mise-en-place und Reinigungsarbeiten durchgeführt sind. Verantwortlich für die Einhaltung der Qualität und Hygienestandards und der dazugehörigen Gesetze. &nbsp; Dann freuen wir uns schon heute auf Ihre Bewerbung mit Photo an: &nbsp; Frau Ariane Meyer Leiter Human Rescources <a href="mailto:gm@hotelregina.ch" target="_blank">gm@hotelregina.ch</a> hotelregina.ch &nbsp; (Bitte haben Sie&nbsp;Verständniss dafür das wir&nbsp;Schriftliche Bewerbungen nicht Zurückschicken !)&nbsp; &nbsp; *Kost &amp; Logis nach Absprache

Barman/Barmaid

Hotel Rezeptionistin / Backofficemitarbeiterin mit abgeschlossener Berufsausbildung D/E/FSie sind gewohnt in einem mittleren Familienbetrieb in Drehscheibenfunktion zur Entlastung des Inhaberpaares zu agieren und an der Rezeption mindestens drei Dinge gleichzeitig zu tun. Weil sie Freude daran haben das Unmögliche möglich zu machen setzen Sie Ihre fachlichen Fähigkeiten zusammen mit Ihrem Ideenreichtum gezielt und verantwortungsbewusst ein.Mit Ihren versierten Kenntnissen in Protel erledigen sie rasch und speditiv alle Buchungen. Sie haben ein Flair im Umgang mit Menschen und freuen sich darauf, vielleicht schon bald unser kleines Rezeptionsteam mit Unterstützung der Inhaber zu führen!Wir bieten Ihnen eine Ganzjahresstelle in einem über 400 jährigen Haus und zum beruflichen Ausgleich eine atemberaubende Natur mit über 250 Km Wanderwegen und vielen Sportmöglichkeiten!

RezeptionistIn / ReservationsmitarbeiterIn

Offen um neue Erfahrungen zu sammeln? Freude und Spaß an tollem Service? Gastgeberleidenschaft? &nbsp;Wenn Sie bereits zwei Fragen mit „Ja“ für sich beantworten können, dann freuen wir uns schon heute, Sie persönlich kennen zu lernen.Gastlichkeit braucht ein angenehmes Klima, um von Herzen kommen zu können. Und da spielt das Miteinander im Team eine wichtige Rolle. Es gehört zu unseren Zielen eben dieses Klima zu schaffen und zu pflegen, damit wir den Bären-Gästen jene herzliche und echte Gastlichkeit bieten können. Das Fundament dazu ist ein gutes Team, zu dem auch Sie gehören sollten! ﻿Aufgaben·&nbsp;Pflege, Reinigen und Vorbereiten der Hotelzimmer und Anlage für einen schönen Gäste-Aufenthalt·&nbsp;Einsätze an der Reception &amp; ServiceQualifikation- abgeschlossene Berufsausbildung&nbsp;- Spass an der unerschöpflichen Vielfalt- Leidenschaft &amp; KreativitätWir bieten- ein sehr angenehmes Umfeld in familiärer Atmosphäre- Entwicklungsmöglichkeiten im fachlichen und menschlichen Bereich- ordentliche Freitage- und Ferienplanung- geregelte Arbeitszeiten- Wildromantische Landschaft und Tradition vom Emmental<a href="mailto:info@baeren-duerrenroth.ch" target="_blank">info@baeren-duerrenroth.ch</a>

Gelernte Hotelfachfrau (w)

Offen für Neues? Lust und Spaß an guter Küche? Gerne Gastgeber?&nbsp;Wenn Sie bereits zwei Fragen mit „Ja“ für sich beantworten können, dann schicken Sie doch&nbsp;eine E-Mail oder eine klassische Bewerbung an uns.Gastlichkeit braucht ein angenehmes Klima, um von Herzen kommen zu können.&nbsp; ﻿Und da spielt das Miteinander im Team eine wichtige Rolle. Es gehört zu unseren Zielen eben dieses Klima zu schaffen und zu pflegen, damit wir den Bären-Gästen jene anspruchsvolle herzliche Gastlichkeit bieten können. Dazu brauchen wir ein gutes Team, zu dem auch&nbsp;Sie&nbsp;gehören sollten!Aufgaben- Produktion und Herstellung unserer Gerichte für den "à la carte"-Bereich- Vorbereitung für Bankette &amp; Events- Postenverantwortlich&nbsp;- Unterstützung beim WareneinkaufQualifikation- abgeschlossene Berufsausbildung&nbsp;- Freude an der Verarbeitung von sehr guten Produkten- Spass an der unerschöpflichen Vielfalt- Leidenschaft &amp; KreativitätWir bieten- ein sehr angenehmes Umfeld in familiärer Atmosphäre- Entwicklungsmöglichkeiten im fachlichen und menschlichen Bereich- ordentliche Freitage- und Ferienplanung- geregelte Arbeitszeiten- Wildromantische Landschaft und Tradition vom Emmental<a href="mailto:info@baeren-duerrenroth.ch" target="_blank">info@baeren-duerrenroth.ch</a>

Koch, Chef de partie (m/w)

Wir suchen&nbsp; ab Dezember &nbsp;für&nbsp;einen top 3* Hotelbetrieb im Walliseinen interessierten, motivierten Pizzaiolo, Pasta-Koch mit Erfahrung in Festanstellung-Sie sind zuständig für die Pizza, Pasta und kalte Küche!<ul><li>Alter 25 &nbsp;bis 40Jahre</li><li>Sprache Deutsch ist Bedingung</li></ul>Sind Sie interessiert, dann senden Sie uns per E--Mail Ihr komplettesBewerbungsdossier mit Foto im PDF-Format .oder rufen Sie uns an!Wir freuen uns auf Sie.Frau M. AmstutzTel 0041 31 712 00 78<a href="mailto:gp-stellen@bluewin.ch" target="_blank">gp-stellen@bluewin.ch</a>&nbsp;

.Pizzaiolo. Pastakoch

Wir suchen ab sofort: Für unser einzigartiges Berghotel der gehobenen Klasse suchen wir: Vertrauenswürdige, loyale Hauswirtschaftsmitarbeiterin mit Erfahrung in einem sehr gepflegten Haushalt. Deutsche und englische Sprachkenntnisse erforderlich.Wir freuen uns auf ihre vollständigen&nbsp;Bewerbungsunterlagen mit aktuellem Foto und Zeugnissen/Referenzen.<a href="mailto:ursvonalmen@bluewin.ch" target="_blank">ursvonalmen@bluewin.ch</a>

Lingerie / Wäscherei - MitarbeiterIn Wintersaison 2024/25

Wir sind ein kleines Familienunternehmen und servieren unseren Gästen in den heimeligen Innenräumen&nbsp;oder auf der gemütlichen Sonnenterasse zwei Tagesmenüs gemäss&nbsp;Speisekarte.An der Schneebar neben der Terrasse steigen die&nbsp; Apré-Ski Partys.Am Abend servieren wir naturnahe&nbsp;Gerichte&nbsp;und Grillspezialitäten&nbsp;mit edlen Weinen aus unserem Weinkeller.Aufgaben:- Unterstützung des Aebi-Teams an den Wochenenden und oder während den Semesterferien.- Eingesetzt werden Sie dort, wo wir&nbsp;Sie gerade benötigen.&nbsp;ZumBeispiel als unterstützende Kraft im Service, Offenausschank oder in der Küche.Anforderungen:Flexibel, dynamisch, belastbar&nbsp;und teamfähig.Bringen Sie Freude am Arbeiten mit und stellen Sie sich gerne den Herausforderungen?Dann sind Sie die Person, auf die&nbsp;unser Team wartet!Falls wir Ihr Interesse geweckt haben, besuchen Sie uns doch unter<a href="http://www.restaurant-aebi.ch" target="_blank">www.restaurant-aebi.ch</a>

Student/In als unterstützende Kraft

Wir sind ein kleines Familienunternehmen und servieren unseren Gästen in den heimeligen Innenräumen&nbsp;oder auf der gemütlichen Sonnenterasse zwei Tagesmenüs gemäss&nbsp;Speisekarte.Am Abend servieren wir naturnahe&nbsp;Gerichte&nbsp;und Grillspezialitäten&nbsp;mit edlen Weinen aus unserem Weinkeller.Aufgaben:Von grundauf frisch und organisiert Kochen, mit à-la-carte Service, in der warmen Küche.Erstellen eines perfekten mise en places.Unsere Gäste sollen nicht nur zufrieden, sondern Begeistert sein und unser Restaurant immer wieder besuchen.Anforderungen:Flexibel, dynamisch, belastbar&nbsp;und teamfähig.Bringen Sie Freude am Arbeiten (Kochen) mit und stellen Sie sich gerne den Herausforderungen?Dann sind Sie die Person, auf die&nbsp;unser Team wartet!Falls wir Ihr Interesse geweckt haben, besuchen Sie uns doch unter<a href="http://www.restaurant-aebi.ch" target="_blank">www.restaurant-aebi.ch</a>

Hilfskoch m/w, Wintersaison 2024/2025

Wir sind ein kleines Familienunternehmen und servieren unseren Gästen in den heimeligen Innenräumen&nbsp;oder auf der gemütlichen Sonnenterasse zwei Tagesmenüs gemäss&nbsp;Speisekarte.An der Schneebar neben der Terrasse steigen die&nbsp; Apré-Ski Partys.Am Abend servieren wir naturnahe&nbsp;Gerichte&nbsp;und Grillspezialitäten&nbsp;mit edlen Weinen aus unserem Weinkeller.Aufgaben:À la carte Service, im Bereich Service. Unsere Gäste sollen nicht nur zufrieden, sondern Begeistert sein und unser Restaurant immer wieder besuchen.Anforderungen:Flexibel, dynamisch, belastbar&nbsp;und teamfähig.Bringen Sie Freude am Arbeiten mit und stellen Sie sich gerne den Herausforderungen?Dann sind Sie die Person, auf die&nbsp;unser Team wartet!Falls wir Ihr Interesse geweckt haben, besuchen Sie uns doch unter<a href="http://www.restaurant-aebi.ch" target="_blank">www.restaurant-aebi.ch</a>

Servicemitarbeiter/In, ab ca. Mitte Januar 2025

Wir sind ein kleines Familienunternehmen und servieren unseren Gästen in den heimeligen Innenräumen&nbsp;oder auf der gemütlichen Sonnenterasse zwei Tagesmenüs gemäss&nbsp;Speisekarte.An der Schneebar neben der Terrasse steigen die&nbsp; Apré-Ski Partys.Am Abend servieren wir naturnahe&nbsp;Gerichte&nbsp;und Grillspezialitäten&nbsp;mit edlen Weinen aus unserem Weinkeller. Aufgaben:- Unterstützung des Aebi-Teams bei grossem Gästeaufkommen.- Eingesetzt werden Sie dort, wo wir&nbsp;Sie gerade benötigen.&nbsp;ZumBeispiel als unterstützende Kraft im Service, Offenausschank oder in der Küche.Anforderungen:Flexibel, dynamisch, belastbar&nbsp;und teamfähig.Bringen Sie Freude am Arbeiten mit und stellen Sie sich gerne den Herausforderungen?Dann sind Sie die Person, auf die&nbsp;unser Team wartet!Falls wir Ihr Interesse geweckt haben, besuchen Sie uns doch unter<a href="http://www.restaurant-aebi.ch" target="_blank">www.restaurant-aebi.ch</a>

Aushilfe im Raum Adelboden-Frutigen (m/w)

Wir sind ein kleines Familienunternehmen und servieren unseren Gästen in den heimeligen Innenräumen&nbsp;oder auf der gemütlichen Sonnenterasse zwei Tagesmenüs gemäss&nbsp;Speisekarte.Am Abend servieren wir naturnahe&nbsp;Gerichte&nbsp;und Grillspezialitäten&nbsp;mit edlen Weinen aus unserem Weinkeller.Aufgaben:Von grundauf frisch und organisiert Kochen, mit à-la-carte Service, in der warmen&nbsp;Küche.Erstellen eines perfekten Mise en places.Unsere Gäste sollen nicht nur zufrieden, sondern Begeistert sein und unser Restaurant immer wieder besuchen.Anforderungen:Flexibel, dynamisch, belastbar&nbsp;und teamfähig.Bringen Sie Freude am Arbeiten (Kochen) mit und stellen Sie sich gerne den Herausforderungen?Dann sind Sie die Person, auf die&nbsp;unser Team wartet!Falls wir Ihr Interesse geweckt haben, besuchen Sie uns doch unter<a href="http://www.restaurant-aebi.ch" target="_blank">www.restaurant-aebi.ch</a>

Koch m/w, Wintersaison 2024/2025

Ihre Tätigkeiten 

<ul>
<li>Managing the day – to day Accounting Business</li><li>Erstellung von Bilanzkontenabstimmungen</li><li>Erstellung von Monats-, Quartals- und Jahresabschlüssen</li><li>Ausgleichen der Kreditkarten - Ledgers </li><li>Überwachung der anfallenden Steuern</li><li>Erhaltung einer starken Bilanzierungs- und Betriebskontrollumgebung zur Sicherung von Vermögenswerten</li><li>Verwalten des Zahlungsverarbeitungssystems</li></ul> 

	
	

												
	

					

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Ihr Profil 

<ul>
<li>Mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position</li><li>Erfahrung in der gehobenen Hotellerie Buchhaltung </li><li>Sehr gute Kenntnisse in der Administration (MS Office, Opera, SunSystems)</li><li>Fliessende Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift</li></ul> Der Arbeitsplatz befindet sich in Altdorf, Uri und bei Bedarf an Einzeltagen in Andermatt.

Finance Supervisor (w/m/d)

Wunderschöne Landschaften, ein Ski- &amp; Wanderparadies direkt vor der Tür und Du mittendrin!Das sind deine Aufgaben:<ul><li>Tägliche Reparaturen an Einrichtung und Infrastruktur Hotel</li><li>Betreuung und Überwachung aller technischen Einrichtungen, Heizung-, Lüftung- und Kälteanlagen</li><li>Tägliche Kontrollen Hallenbad und Wellnessbereich Badewasserhygiene</li><li>Überwachung und Gewährleistung einer hervorragenden Servicequalität, Ordnung, Sauberkeit und Sicherheit in den Zuständigkeitsbereichen</li><li>Kontrolle und Begleitung der Wartungs- und Reparaturarbeiten von beauftragten Firmen</li><li>Behebung von Betriebsstörungen und Reparaturen bei Heizungs-, Lüftungs- und Klimaanlagen, sowie der Lingerie- und Küchenmaschinen, Kücheneinrichtungen</li><li>Überwachung der Betriebstüchtigkeit der allgemeinen Beleuchtung inkl. Notbeleuchtung und Schliessanlagen</li><li>Kleinere Umbau- und Montagearbeiten</li><li>Ordnung und Sauberkeit Werkstatt und sämtliche Lager Technik</li><li>Wochenendeinsätze und Bereitschaftsdienst nach Absprache</li></ul> Das bringst du mit:<ul><li>Abgeschlossene Berufsausbildung&nbsp;Elektro, Mechanik, Kälte, Haustechnik</li><li>Möglichst breites Wissen &amp; Freude an verschiedenen handwerklichen Tätigkeiten</li><li>Engagiert, zuverlässig und belastbar</li><li>Gute Deutsch- und Englischkenntnisse</li></ul>Wir setzen ein paar Dinge voraus die wir grundsätzlich als sehr wichtig erachten: Freundlichkeit, Offenheit, Zugänglichkeit, eigene Motivation, Fachkenntnisse und Freude an dem wozu Sie sich beruflich entschieden haben - kurz Ambition &amp; Faszination! Das bieten wir dir:<ul><li>Eine Jahresstelle / Saisonstelle in einem motivierten Team</li><li>Dynamisches Arbeitsumfeld</li><li>Freiraum für Ideen und Kreativität</li><li>Entwicklungsspielraum (Weiterbildungen)</li><li>elektronische Zeiterfassung</li><li>Zusammenarbeit mit der speziell für die Hotellerie- und Gastronomie entwickelten App Favur</li><li>Personalunterkunft (alle Zimmer verfügen über Dusche/WC,&nbsp;kostenloses WLAN), moderne Waschküche</li><li>Mitarbeiterrestaurant&nbsp;direkt im Hotel</li><li>Kooperation mit Staffdeals von Hotellerie Suisse</li><li>Staff-Rate für Übernachtungen in allen Sunstar Hotels ab&nbsp;CHF 60.-/Doppelzimmer/Nacht</li><li>30% Rabatt in den Restaurants für dich und deine Familie.</li><li>20% auf Verkaufsartikel</li><li>50% Rabatt auf Wellnessbehandlungen</li><li>Provision für Mitarbeitende, die erfolgreich die Probezeit bestanden haben</li><li>2 Gratisnächte in unseren Sunstar Hotels pro Geschäftsjahr</li><li>Nutzung des hauseigenen Fitness-, Sauna- und Poolbereichs&nbsp;und Vergünstigung auf Wellness-Behandlungen in den Sunstar Hotels</li><li>Teamveranstaltungen (z.B. gemeinsames BBQ)</li><li>Interessante Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten innerhalb der grössten Schweizer Ferienhotelgruppe</li><li>Brands for Employees Plattform&nbsp;(vergünstigte Angebote)</li><li>Und vieles mehr</li></ul>Neugierig geworden?Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!

Techniker (m/w/d)

Ihre Tätigkeiten 

<ul>
<li>Gewährleistung eines erstklassigen und reibungslosen&nbsp;Serviceablaufs&nbsp;gemäss LQA-Standards</li><li>kompetente und professionelle&nbsp;Gästeberatung sowie Betreuung auf höchstem Niveau&nbsp;</li><li>Verantwortung für die Leitung und effiziente Organisation einer eigenen Servicestation&nbsp;</li><li>Anleitung und Unterstützung der unterstellten Mitarbeitenden sowie Training und Einarbeitung neuer Teammitglieder</li><li>Unterstützung bei der täglichen Abrechnung&nbsp;</li></ul> 

	
	

												
	

					

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Ihr Profil

<ul>
<li>idealerweise bereits Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, vorzugsweise in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie&nbsp;</li><li>fundierte Kenntnisse der LQA-Standards</li><li>ausgeprägte Kommunikations- und Führungskompetenzen&nbsp;</li><li>Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität&nbsp;</li></ul>

Chef de Rang (w/m/d) The Japanese Restaurant mit 2 Michelin Stern & 18 Gault Millau Punkten

Ihre Tätigkeiten

<ul>
<li>Sicherstellung des reibungslosen Tagesablaufes im gesamten Bereich Housekeeping</li><li>Vorbereitung von Reports und Zimmerzuteilungen</li><li>Kontrolle der Zimmer auf&nbsp;&nbsp;Sauberkeit, technische Funktionalität und Spezialwünsche der Gäste&nbsp;</li><li>Sicherstellung der The Chedi Andermatt SOPs, LQA Standards sowie&nbsp;den Anforderungen des Qualitätsmanagements in den Zimmern</li></ul> 

	
	

												
	

					

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Ihr Profil

<ul>
<li>Von Vorteil bereits&nbsp;Erfahrung in einer ähnlichen Position&nbsp;</li><li>Fliessende Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachen von Vorteil</li><li>Gute Kenntnisse in Opera PMS und Microsoft Office von Vorteil</li><li>Positive Ausstrahlung mit einer natürlichen Autorität&nbsp;</li></ul>

Housekeeping Supervisor (m/w/d)

Assistant F&amp;B Maître d'hôtelWe are looking for a professional with a passion for the hospitality industry, with experience in 4 and 5-star Hotels, capable of combining operational excellence with strategic leadership.CONTRACT: CDD à 100 % pour la saison, avec une possibilité d'évolution vers un CDI.MISSIONS:Non-exhaustive list of activities &amp; tasks<ul><li>Be an ambassador for the Hotel and its F&amp;B departments, including the gourmet Restaurant Chez Meyer’s, Jack’s Brasserie, the Breakfast, the Sushi bar and the banquets.</li><li>Manage the F&amp;B operations with the team in the absence of the Manager, guaranteeing F&amp;B service operations are up to Relais &amp; Châteaux standards.</li><li>Comfortable with all types of service: à la carte, banquet, gueridon service, buffet, and others.</li><li>Welcoming and serving customers, anticipating their needs.</li><li>Managing cash operations and ability to achieve sales targets (upselling and others).</li><li>Ensure that the restaurants service runs smoothly, from order taking to customer departure.</li><li>Assisting in the management of beverage supplies, ensuring optimum stock levels are maintained in line with hotel occupancy forecasts.</li><li>Ensuring closing and opening procedures of the F&amp;B outlets are in compliance with hygiene, safety and quality standards.</li><li>Playing an active role in coordinating banquet in collaboration with the Chef, helping to develop menus tailored to customer preferences while ensuring effective cost management.</li><li>Knowledge of food and wine pairing.</li><li>Holder of a qualification (CFC or equivalent) and with at least 2 years of experience in a similar position.</li></ul>PREREQUISITES:<ul><li>Language skills German, plus French or English.</li><li>Ability to work in a team and collaborate with other departments of the hotel.&nbsp;</li><li>Must have a real interest in their profession: motivation, involvement, and energy.&nbsp;</li><li>Versatility and flexibility.&nbsp;</li><li>Excellent presentation and team spirit.</li></ul>MAIN QUALITIES:<ul><li>Organisational skills and diplomacy</li><li>Sense of responsibility, customer service and excellence.</li><li>Dedication to your job</li></ul>Send your application (cover letter &amp; CV with photo) via email to <a href="mailto:melanie.cattin@sophoshotels.com" target="_blank">melanie.cattin@sophoshotels.com</a> &nbsp;

121 Tourismus / Gastgewerbe Jobs in 3855 Brienz, Schweiz