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&nbsp;Für&nbsp; ein exclusives 4*Hotel&nbsp;&nbsp;suchen wir ab sofort eine motivierte, fachkundige &nbsp;Barangestellte &nbsp;mit&nbsp; Erfahrung&nbsp;Sie haben Erfahrung als Barangestellte, arbeiten selbständig, lieben den Gästekontakt , haben ein gepflegtes, freundliches auftreten und Berufserfahrung an der Bar. eSie sind&nbsp; eine motivierte, interessierte Persönlichkeit.&nbsp;Sprechen gut bis sehr gut Deutsch, EnglischSie haben Fachkompotenz und lieben Ihren Beruf als&nbsp;Leidenschaft.Sie sind team- Kundenorientiert, arbeiten selbständig..&nbsp; Sprache: Deutsch gut / Englisch.&nbsp;.Alter :&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;25 bis 35&nbsp;Jahre&nbsp;Sind Sie interessiert ? Dann sind Sie bei uns richtig.Senden Sie uns Ihr komplettes Bewerbungsdossier mit Foto im PDF-Format&nbsp;an <a href="mailto:gp-stellen@bluewin.ch" target="_blank">gp-stellen@bluewin.ch</a> oder rufen Sie uns unter der&nbsp;Nummer 031 712 00 78Wir freuen uns auf Sie.Frau M. Amstutz<a href="mailto:gp-stellen@bluewin.ch" target="_blank">gp-stellen@bluewin.ch</a>Tel 0041 31 712 00 78

.eine Barangestellte

Wir suchen ab sofort, nach Vereinbarung&nbsp;für&nbsp; diverse Hotels und Restaurationsbetriebe mit gutbürgerlicher&nbsp;bis Gourmetküche, motivierte, interessierte&nbsp;Chef de PartieAnforderungen:Sie&nbsp; verfügen über&nbsp;&nbsp;eine abgeschlossene Berufslehre als Koch, haben bereits Erfahrungen&nbsp; in der Saisonalen kreativen Frischküche bis&nbsp; Gault Millau Küche sammeln können, sind&nbsp;motiviert , interessiert.&nbsp;Nebst&nbsp;&nbsp;Ihren Kreativität und der Begeisterung für den Beruf des Koch zeichnet Sie die Freude&nbsp; am Umgang mit Regionalprodukten und qualitätsorientiertes&nbsp; Handel und Denken aus. In hektischen Zeiten behalten Sie den Überblick und Ihre Professionalität..&nbsp;Attraktive Anstellungsbedingungen in einem guten Team.<ul><li>Alter: 20 bis&nbsp;40 Jahre</li><li>Sprache: sehr gut Deutsch,</li></ul>Sind Sie interessiert, dann senden Sie uns per E--Mail Ihr komplettesBewerbungsdossier mit Foto im PDF-Format .oder rufen Sie uns an!Wir freuen uns auf Sie.Frau M. Amstutz<a href="mailto:gp-stellen@bluewin.ch" target="_blank">gp-stellen@bluewin.ch</a>Tel 0041 31 712 00 78

Köche ganze Schweiz für renommierte Hotels und Restaurants

Für &nbsp;renommierte&nbsp;Hotels, Restaurationsbetriebe mit Saisonaler,, kreativer Küche &nbsp;suchen wir ab November, Dezember,&nbsp; motivierte, Sous Chefs in&nbsp; Saison oder Festanstellung &nbsp;Sommer 2025Sie verfügen über eine&nbsp; erfolgreich abgeschlossene&nbsp; Berufsausbildung als Koch, sowie&nbsp; &nbsp;3 bis 4 Jahre Berufserfahrung in der kreativen ,Saisonalen&nbsp;Küche, haben bereits etwas Erfahrung in dieser Position sammeln können.. Nebst Ihrer Fachkompetenz sind Sie eine tragende Stütze des Küchenteams. Sie arbeiten&nbsp; eng mit dem Küchenchef zusammen&nbsp; und&nbsp;vertreten diesen bei dessen Abwesenheit. Sie tragen Mitverantwortung&nbsp; für die Qualität der Speisen, für den täglichen Ablauf in der Küche und das Einhalten der Hygienenvorschriften. Sie sind ein&nbsp; Organisationstalent , arbeiten gerne im&nbsp; Team und sind offen für neues.&nbsp;Es erwartet Sie eine verantwortungsvolle und herausfordernde Tätigkeit in einem offenen kollegialen Team.&nbsp;Attraktive Anstellungsbedingungen mit zeitgemässer Entlöhnung!Moderner ArbeitsplatzSprache:&nbsp;gut Deutsch, EnglischAlter 25&nbsp;bis 40&nbsp;JahreSind Sie interessiert, dann senden Sie uns per E--Mail Ihr komplettesBewerbungsdossier mit Foto im PDF-Format .oder rufen Sie uns an.Wir freuen uns auf Sie.Frau M. Amstutz<a href="mailto:gp-stellen@bluewin.ch" target="_blank">gp-stellen@bluewin.ch</a>Tel 0041 31 712 00 78

Sous Chefs für diverse Hotelbetriebe  Saison oder Jahresstelle

Ab sofort oder nach Vereinbarung suchen wir eine/nHotelfachfrau/-mann EFZ oder EBA 100%Wir freuen uns auf Auszubildende,die mit Kommunikationsfreude,frischem Auftreten und Herzlichkeitdie Basis für ihre Karriere schaffen wollen.<a href="http://www.spinne.ch" target="_blank">www.spinne.ch</a> <a href="http://www.central-wolter.ch" target="_blank">www.central-wolter.ch</a> Sind Sie interessiert?Senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an Monic KaufmannDorfstrasse 93,3818 Grindelwald <a href="mailto:jobs@spinne.ch" target="_blank">jobs@spinne.ch</a>033 854 88 88

Auszubildene/er Hotelfachfrau/-mann EFZ oder EBA

Wir sind ein kleines aber feines Bergrestaurant in der nähe des Dorfes Wengen, an der Skipiste jedoch auch zu Fuss ab Wengen (1 km ) erreichbar im autofreien Ferienort Wengen im Berner Oberland, liiert mit dem 4 Stern Hotel Regina auch in Wengen.<ul><li>Sie verfügen über eine Ausbildung und haben schon mehrere Jahre auf den verschiedensten Posten der Küche gearbeitet.</li><li>Sie haben Freude am Beruf, Freude am Umgang mit Menschen, sind flexibel und tolerant.</li><li>Sie haben Freude am selbstständigen Arbeiten denn sie sind auf sich selbst gestellt.</li><li>Sie sind belastbar und schätzen die Verantwortlichkeit.</li></ul>Im weiteren kennen sie die Arbeitsabläufe, lieben sauberes Arbeiten. Geregelte Arbeistzeit in einer unglaublichen Landschaft und Küche mit Aussicht und das ohne Lärm und FahrzeugeMelden sie sich noch heute mit Ihrem Lebenslauf und einem Photo Dann freuen wir uns schon heute auf Ihre Bewerbung:Schicken Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen (Anschreiben &amp; Lebenslauf mit Foto) per E-Mail an <a href="mailto:direction@hotelregina.ch" target="_blank">direction@hotelregina.ch</a>

Chef de partie m/w

Ab sofrt oder nach Vereinbarung suchen wir eine/nRestaurantfachfrau/-mann EFZ oder EBA 100%Für unser à la carte und HP Restaurant.Wir freuen uns auf Auszubildende,die mit Kommunikationsfreude,frischem Auftreten und Herzlichkeitdie Basis für ihre Karriere schaffen wollen.<a href="http://www.central-wolter.ch" target="_blank">www.central-wolter.ch</a> Sind Sie interessiert?Senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an Monic KaufmannDorfstrasse 93,3818 Grindelwald <a href="mailto:jobs@central-wolter.ch" target="_blank">jobs@central-wolter.ch</a>033 854 33 33

Restaurantfachfrau/-mann EFZ oder EBA 100%

Ab sofort oder nach Vereinbarung suchen wir eine/nRestaurantfachfrau/-mann EFZ oder EBAfür unser à la carte und Halbpensions - Restaurant.Wir freuen uns auf Auszubildende, die mit Kommunikationsfreude,frischem Auftreten und Herzlichkeit die Basis für ihre Karriere schaffen wollen.<a href="http://www.spinne.ch" target="_blank">www.spinne.ch</a> &nbsp; &nbsp;<a href="http://www.central-wolter.ch" target="_blank">www.central-wolter.ch</a> Sind Sie interessiert?Senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an Monic KaufmannDorfstrasse 93,3818 Grindelwald <a href="mailto:jobs@spinne.ch" target="_blank">jobs@spinne.ch</a>033 854 88 88

Auszubildende/er Restaurantfachfrau/-mann EFZ oder EBA

Wir sind ein kleines Familienunternehmen und servieren unseren Gästen in den heimeligen Innenräumen&nbsp;oder auf der gemütlichen Sonnenterasse zwei Tagesmenüs gemäss&nbsp;Speisekarte.Am Abend servieren wir naturnahe&nbsp;Gerichte&nbsp;und Grillspezialitäten&nbsp;mit edlen Weinen aus unserem Weinkeller. Aufgaben:- Unterstützung des Aebi-Teams bei grossem Gästeaufkommen.- Eingesetzt werden Sie dort, wo wier&nbsp;Sie gerade benötigen,&nbsp;zumBeispiel als unterstützende Kraft im Service, Offenausschank oder in der Küche.Anforderungen:Flexibel, dynamisch, belastbar&nbsp;und teamfähig.Bringen Sie Freude am Arbeiten mit und stellen Sie sich gerne den Herausforderungen?Dann sind Sie die Person, auf die&nbsp;unser Team wartet!Falls wir Ihr Interesse geweckt haben, besuchen Sie uns doch unter<a href="http://www.restaurant-aebi.ch" target="_blank">www.restaurant-aebi.ch</a>

Aushilfe Service im Raum Adelboden-Frutigen (m/w)

<h2>DEINE AUFGABEN</h2>Aktive Gästebetreuung&nbsp;<ul><li>Mitarbeiter führen, fördern und motivieren</li></ul>Situativ Übernahme von Schichten im Bereich Frühstück, Mittag, Nachmittag/Terrasse und Abend<ul><li>Verantwortlich für den reibungslosen Serviceablauf im Restaurant, Room Service und Events</li><li>Tägliche Briefings und Service-Einteilung</li><li>Reservations-Handling</li></ul>Tagesbrechnungen und KostenkontrolleBeschwerdenmanagement&nbsp;&nbsp;<ul><li>Qualitätskontrolle und Durchführung von Schulungen</li></ul>DEIN PROFILAbgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Qualifikationen und entsprechende Weiterbildungen&nbsp;Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position in der Gastronomie idealerweise in einem Gourmetbetrieb&nbsp;Fundierte Kenntnisse in der Organisation und in der Personalführung und -entwicklungKenntnisse in der Personalplanung und Erstellung DienstplänenAusgezeichnete Kenntnisse im Bereich F&amp;B sowie grosse Affinität zu Wein und Produkten<ul><li>Sehr gute Sprachkenntnisse in DE, EN und vorzugsweise auch in FR</li></ul>Flair für Zahlen, Kosten und UmsatzoptmierungWIR BIETEN<ul><li>Einen innovativen Betrieb, der sich stetig weiterentwickelt und viel Gestaltungsfreiraum bietet</li><li>Familiäre Atmosphäre und direkte, kurze Entscheidungswege</li><li>Preisvorteile bei den Small Luxury Hotels of the World und den Hotels der Swiss Hospitality Collection</li><li>Preisvorteile bei unseren Partnern &amp; Lieferanten</li><li>Möglichkeit einer Mitarbeiterunterkunft auf Anfrage</li><li>Unterstützung bei der individuellen Laufbahnentwicklung und vieles mehr</li></ul>

Chef de Service 100% (m/w/d)

Für unser einzigartiges Boutique-Hotel der gehobenen Klasse suchen wir:Eine Servicefachkraft m/wZu Ihrem Aufgabenbereich gehört eine eigene Station zu führen. Zusätzlich sind Sie verantwortlich für das "Mis ein Place" am Mittag im Restaurant sowie auf der Aussichtsterrasse, als auch für das "Mis ein Place" im Speisesaal und in der Bar für den Abendservice unserer Hotelgäste. Wir legen viel Wert auf eine engagierte und rücksichtsvolle Teamarbeit. Sie besitzen bereits Erfahrung im gesamten Servicebereich und verfügen über deutsche-/ und englische Sürachkenntnissse.Sie sind belastbar, motiviert und haben Freude an Ihrer Arbeit. Zudem sind Siejung, sportlich und haben ein gepflegtes Auftreten.Wir bieten Ihnen die Möglichkeit in einem von der Presse mehrfach ausgezeichnetem Boutiquehotel in einer Saisonstelle zu arbeiten. Für Ihre Unterbringung mit Vollverpflegung in unserem angegliederten Personalhaus, sowie einer angemessener Entlöhnung ist gesorgt.Wir freune uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit CV, aktuellem Foto und Referenzen.

Servicefachkraft m/w Winter 2025/26

Für unser einzigartiges Berghotel der gehobenen Klasse suchen wir ab Mitte Dezember 2025: Vertrauenswürdige, loyale Hauswirtschafts-Mitarbeiterin mit Erfahrung in einem sehr gepflegten Haushalt.Wir bieten nebst einem motivierten Team, die Möglichkeit in einem von der Presse mehrfach ausgezeichneten Boutique-Hotel in einer abwechslungsreicher Position zu arbeiten.Unterbringung vor Ort in unserem angegliederten Personalhaus sowie Vollverpflegung bei entsprechender Entlohnung. &nbsp;Deutsche und englische Sprachkenntnisse erforderlich.Wir freuen uns auf ihre vollständigen&nbsp;Bewerbungsunterlagen per E-Mail mit aktuellem Foto und Zeugnissen/Referenzen.<a href="mailto:ursvonalmen@bluewin.ch" target="_blank">ursvonalmen@bluewin.ch</a>

Lingerie / Wäscherei - MitarbeiterIn Wintersaison 2024/25

Für unser einzigartiges Boutique-Hotel&nbsp;der gehobenen Klasse suchen wir:tüchtiger, flexibler und zuverlässiger Allrounder/Portier&nbsp;für unser Hotel.Einige&nbsp;Voraussetzungen für diese Arbeit sind:- Freude an körperlicher Betätigung- praktische Veranlagungen- unabhägiges und selbständiges Arbeiten- freundlicher und gepflegter Umgang mit den Gästen und KollegenDeutsche und englische Sprachkenntnisse sind erforderlich.Wir bieten ein angenehmes Arbeitsumfeld in grossartiger Umgebung. Unterbringung und Vollverpflegung in unserem angegliederten Personalhaus, sowie eine angemessene Entlöhnung.Naturverbundenheit und sportliche Begeisterung sind zudem wichtige Voraussetzungen um auf der Wengernalp zu arbeiten und zu leben.Wir freuen uns auf ihre kompletten Bewerbungsunterlagen &nbsp;(CV)mit Foto und Zeugnissen/Referenzen per Mail.<a href="mailto:ursvonalmen@bluewin.ch" target="_blank">ursvonalmen@bluewin.ch</a>

Hotelportier/Allrounder

Ihre Rolle

Als Assistant Director of Food &amp; Beverage unterstützen Sie die operative und strategische Leitung unserer Restaurants und Bars. Sie führen ein Team aus Führungskräften und Mitarbeitenden, garantieren höchste Service- und Qualitätsstandards und arbeiten eng mit dem Director of F&amp;B sowie anderen Abteilungen zusammen. Ziel ist es, die Gästezufriedenheit zu maximieren und betriebswirtschaftliche Ziele zu erreichen.Aufgabenschwerpunke:<ul>
<li>Leitung und operative Steuerung der Restaurants inkl. Mitarbeiterführung</li><li>Sicherstellung und Weiterentwicklung der Service- und Hygienestandards</li><li>Planung und Durchführung von Events in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam &amp; Eventmanagement</li><li>Budgetverantwortung sowie Optimierung von Kosten und Umsätzen</li><li>Schulung, Motivation und Entwicklung des Teams</li><li>Umsetzung von Marketing- und Verkaufsstrategien</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Ihr Profil

<ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie, idealerweise mit Studium (Hotelfachschule)</li><li>Mehrjährige Führungserfahrung in der Luxus-Hotellerie oder gehobenen Gastronomie</li><li>Ausgeprägte operative Kompetenz in allen F&amp;B-Bereichen</li><li>Sehr gute Kenntnisse im Finanz- und Qualitätsmanagement</li><li>Hohe Gästeorientierung, Kommunikationsstärke und Führungsqualität</li><li>Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse (weitere Sprachen von Vorteil)</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Warum Sie Teil unseres Teams werden sollten

Im The Alpina Gstaad legen wir grossen Wert darauf, unseren Mitarbeitenden ein ebenso inspirierendes Umfeld zu bieten wie unseren Gästen. Wir fördern Ihre Entwicklung, Ihr Wohlbefinden und Ihre Zufriedenheit mit einzigartigen Vorteilen:<ul>
<li>Personalunterkünfte&nbsp;– verschiedene Kategorien in der Region stehen unseren saisonalen Mitarbeitenden zur Verfügung.&nbsp;Für Jahresangestellte wird die Unterkunft während der Probezeit / ersten Saison auf Wunsch befristet zur Verfügung gestellt</li><li>Individuelle Weiterbildungsprogramme&nbsp;– intern und extern, um Ihr Potenzial zu entfalten</li><li>Mitarbeiter-Fitnessstudio in Schönried&nbsp;– modern ausgestattet für Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden</li><li>Mitarbeiterfahrzeug&nbsp;– nutzen Sie unseren Audi Q3 Sportback für Ihre Freizeitaktivitäten</li><li>Hervorragendes Arbeitsumfeld&nbsp;– geprägt von Respekt, Teamgeist und Exzellenz, in dem jede Leistung zählt</li></ul>

Assistant Director of Food & Beverage (m/w/d)

Hauptaufgaben

<ul>
<li>Sicherstellen eines aussergewöhnlichen Services und Verkörperung unserer Werte: Authentizität, Präzision und Liebe zum Detail</li><li>Mitwirken in einem leidenschaftlichen und engagierten Team, um unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen</li><li>Verantwortung für die reibungslosen Abläufe in Ihrem Fachbereich und Einhaltung höchster Qualitätsstandards</li><li>Herzlicher und professioneller Empfang unserer Gäste</li><li>Erledigung aller gängigen Empfangsaufgaben wie Check-in/out mit PMS Protel</li><li>Rooming aller ankommenden Gäste</li><li>Einhaltung der hotelspezifischen Standards und des Qualitätsmanagements</li><li>Unterstützung der Reservationsabteilung</li><li>Gästebetreuung</li><li>Bedienung der Telefonzentrale</li><li>Handhabung allfälliger Gästereklamationen</li><li>Allgemeine administrative Aufgaben</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Ihr Profil

<ul>
<li>Begeisterung für die Luxushotellerie und der Anspruch, in allen Bereichen Spitzenleistungen zu erbringen</li><li>Abgeschlossene Ausbildung/Studium in Hotellerie oder gleichwertige Ausbildung</li><li>Erste Erfahrung in der 5-Sterne Hotellerie</li><li>Freude am Umgang mit Gästen</li><li>Vollkommene Diskretion</li><li>Organisiertes und sorgfältiges Arbeiten</li><li>Zuverlässigkeit, Verantwortungsbereitschaft</li><li>Hervorragende zwischenmenschliche Fähigkeiten mit einer warmen, authentischen und professionellen Ausstrahlung</li><li>Sehr gute Englischkenntnisse als Unternehmenssprache</li><li>Zusätzliche Deutsch- und/oder Französischkenntnisse sind sehr wünschenswert; jede weitere Sprache ist ein klarer Vorteil</li><li>Freude an der Zusammenarbeit in einem dynamischen, anspruchsvollen Umfeld</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Warum Sie zu uns kommen sollten

Im The Alpina Gstaad legen wir grossen Wert darauf, unseren Mitarbeitenden ein ebenso inspirierendes Umfeld zu bieten wie unseren Gästen. Wir fördern Ihre Entwicklung, Ihr Wohlbefinden und Ihre Zufriedenheit mit einzigartigen Vorteilen:<ul>
<li>Personalunterkünfte – verschiedene Kategorien in der Region stehen unseren saisonalen Mitarbeitenden zur Verfügung</li><li>Individuelle Weiterbildungsprogramme – intern und extern, um Ihr Potenzial zu entfalten</li><li>Mitarbeiter-Fitnessstudio in Schönried – modern ausgestattet für Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden</li><li>Mitarbeiterfahrzeug – nutzen Sie unseren Audi Q3 Sportback für Ihre Freizeitaktivitäten</li><li>Hervorragendes Arbeitsumfeld – geprägt von Respekt, Teamgeist und Exzellenz, in dem jede Leistung zählt</li></ul>

Front Office Agent (m/w/d), Winter-Saison, Dezember 2025 - März 2026

Wir suchen&nbsp; November, Dezember für ein bekannten Hotel-Restaurationbetrieb Ausflug Restaurationsbetrieb mit gehobener Küche2 Chef de Partie m /w 1 Commis de CuisineSie&nbsp;bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Koch ,mit 1&nbsp;bis 2&nbsp;Jahren Berufserfahrung in der Schweizer Küche.Sie arbeiten gerne selbständig, lieben den Gästekontakt, nebst Ihrer Kreativität und der Begeisterung für den Beruf des Kochs zeichnet Sie die Freude am Umgang mit Regionalprodukten und Qualitätsorientiertes&nbsp; Handeln und Denken aus.Attraktive Anstellungsbedingungen, gute Entlöhnung!<ul><li>Alter 20 bis 40Jahre</li><li>Sprache sehr gut Deutsch</li></ul>Sind Sie interessiert, dann senden Sie uns per E--Mail Ihr komplettesBewerbungsdossier mit Foto im PDF-Format .oder rufen Sie uns an!Wir freuen uns auf Sie.Frau M. AmstutzTel 0041 31 712 00 78<a href="mailto:gp-stellen@bluewin.ch" target="_blank">gp-stellen@bluewin.ch</a>&nbsp;

.2 Chef de Parties m/w) 1 Commis de Cuisine

Sie bringen&nbsp; eine Abgeschlossene Ausbildung als Koch&nbsp;mit 2-3 Jahren Berufserfahrung. In hektischen Zeiten bewahren Sie den Überblick und Ihre Professionalität. Nebst Ihrer Kreativität und der Begeisterung für den Beruf des Kochs zeichnet Sie die Freude am Umgang mit Regionalprodukten und qualitätsorientiertes Handeln und Denken aus.Sie bringen eine Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau/mann, Hotefachfrau/mann, oder haben Erfahrung im a la Carte, Service im gutbürgerlichen, bis gehobenen Service.Sie arbeiten gerne selbständig,lieben den Gästekontakt, sind interessiert, motiviert.Sprache: gut Deutsch, Englisch weitere Sprachen von VorteilSind Sie interessiert, dann senden Sie uns per E--Mail Ihr komplettesBewerbungsdossier mit Foto im PDF-Format .Wir freuen uns auf Sie.<a href="mailto:gp-stellen@bluewin.ch" target="_blank">gp-stellen@bluewin.ch</a>Tel 0041 31 712 00 78Frau M. Amstutz

Köche, Servicefachangestellte m / w

Wir suchen , nach Vereinbarung für &nbsp;renommierte&nbsp;Hotels&nbsp; &nbsp;ganze Schweiz&nbsp;&nbsp;interessierte, motivierte Zimmer, Etagenangestellte in Festanstellung für Saison oder Jahresstellen.Sie haben bereits Erfahrung&nbsp; im Bereich Zimmer-Etage, Reinigung. Sie arbeiten selbständig. lieben den Gästekontakt. sind Stressgewandt und motiviert. Sie sind ein Teamplayer und arbeiten Hand in Hand mit der Gouvernante zusammen.<ul><li>Alter 25&nbsp;bis 40&nbsp;Jahre</li><li>Sprache : gut Deutsch,</li></ul>Sind Sie interessiert, dann senden Sie uns per E--Mail Ihr komplettesBewerbungsdossier mit Foto im PDF-Format .oder rufen Sie uns an!Wir freuen uns auf Sie.Frau M. Amstutz<a href="mailto:gp-stellen@bluewin.ch" target="_blank">gp-stellen@bluewin.ch</a>Tel 0041 31 712 00 78

Zimmer, Etagenangestellte für diverse Hotels Saison, Festanstellung ganze Schweiz

Aufgabengebiet

<ul>
<li>Produktion aller Desserts und Süssspeisen für unsere Restaurantgäste</li><li>Herstellung von Kuchen und Kleingebäck für das Kuchenbuffet für unsere Hotelgäste</li><li>Korrekte Warenverarbeitung nach Vorgaben der Cheffe Patisserie</li><li>Reinigungsarbeiten unter Einhaltung des Hygienekonzeptes HACCP</li><li>Mithilfe beim Auf- und Abbau sowie Betreuung von Buffets</li><li>Mithilfe bei der Herstellung der Mitarbeiterverpflegung</li><li>Mitgestaltung des Speiseangebotes in Absprache mit dem Küchenchef</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Stellenanforderung

Sie haben<ul>
<li>erste Erfahrung in einer ähnlichen Position</li><li>fundierte Kenntnisse als Patissier/ère oder den Willen sich diese anzueignen</li><li>ein Flair für die kleinen Details einer zuvorkommenden Gästebetreuung und lieben den persönlichen Kontakt zum Gast</li></ul>Sie sind<ul>
<li>eine kreative, belastbare, flexible und fröhliche Persönlichkeit</li><li>qualitätsbewusst im Denken und Handeln</li><li>verantwortungsbewusst und teamorientiert</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Mitarbeitervorteile

<ul>
<li>Ganzjahresanstellung in einem familiären Umfeld</li><li>Förderung Ihrer fachlichen und persönlichen Qualifikationen durch interne und externe Weiterbildungen</li><li>Vollzeit und verschiedene Teilzeitmodelle mit flexiblen Arbeitszeiten mit Durchdienst&nbsp; &nbsp; &nbsp; auch für Quereinsteiger</li><li>Nutzung des Solbades, Sportpools und des Fitnesscenters zu bestimmten Zeiten</li><li>Massagen und Pflegeanwendungen für Ihre Gesundheit zu vorteilhaften Konditionen</li><li>Sonderkonditionen im Schwesterhotel Beatus in Merligen-Thunersee</li><li>Super-Spezialpreise bei allen Private Selection Hotels</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen der Familie</li><li>Spezialkonditionen auf Tages- oder Saisonmieten im Sportgeschäft Frautschi Sport</li><li>Vergünstigungen in diversen Geschäften in der Region mit der yourgstaad Karte</li><li>Möglichkeit für Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus und Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant</li></ul>

Commis Patisserie (m/w) 100%

Ihre Aufgaben

<ul>
<li>Leitung und Überwachung der gesamten Restauration und Koordination der Restaurant Stuben, Bar und Spycher einschl. der Bankette und Veranstaltungen</li><li>Operative Leitung und Führung der Restaurant Stuben</li><li>Ansprechperson für Küche und Service</li><li>Operationelle Koordination mit den Chefs de Service, Chef de Bar und des Küchenchefs</li><li>Mitarbeitereinsatzplanung und Schulung der Service-Mitarbeitenden</li><li>Einhaltung der vorgegebenen Geschäftsphilosophie, Teamregeln und des Mitarbeiter-ABC</li><li>Einhaltung der Mitarbeiterpolitik in Bezug auf Arbeitszeit, Frei-, Ferien- und Feiertage</li><li>Mitarbeiterrekrutierung</li><li>Erstellen der Tagespläne mit Einteilung der Stationen</li><li>Ausbildung und Schulung der Auszubildenden und Praktikanten(innen)</li><li>Gewährleisten der Ordnung und Sauberkeit der Restaurationen</li><li>Schulung und Kontrolle für den sorgsamen Umgang der Arbeitsmaterialien</li><li>Mithilfe bei der Organisation und Durchführung von Banketten und Seminaren</li><li>Aktive Gästebetreuung vom Empfang, Beratung, Betreuung bis hin zur persönlichen Verabschiedung der Gäste</li><li>Führung der Mitarbeitenden inkl. jährlicher Spinnengespräche sowie zwischenzeitlichen Standortbestimmungen wie auch Feedbackgesprächen – Fordern und Fördern</li><li>Vorleben und Integration eines Wir-Gefühls und gemeinschaftlicher Zusammenarbeit unter den Departementen und in der eigenen Abteilung</li><li>Fachliche Kontrolle der Arbeitsabläufe, Kontrolle sowie Vorleben einheitlicher Service-Standards und Abläufen</li><li>Gewährleisten des Informationsflusses gegenüber der CdS und MA</li><li>Aktualisierung des Service-Leitfadens, Arbeitsbeschrieben und Standards</li><li>Sorgfältige Einführung neuer Mitarbeiter</li><li>Aktive Förderung der Weiterbildung der Mitarbeitenden</li><li>Persönliche Weiterbildung</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Sie haben

Sie haben<ul>
<li>
Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Restauration EFZ oder Abschluss einer anerkannten Hotelfachschule</li><li>
Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie</li><li>
Fundierte Kenntnisse in den Bereichen Halbpension, à la carte, Bar, Bankett und Eventcatering</li><li>
Ausgezeichnete Produktkenntnisse in Bezug auf Weine, Spirituosen und Getränke allgemein</li><li>
Erfahrung in der Planung und Umsetzung von Banketten und Events</li><li>
Muttersprache Deutsch und sehr gute mündliche Sprachkenntnisse in&nbsp;Französisch sowie in Englisch</li></ul>Sie sind<ul>
<li>Gepflegtes und souveränes Auftreten mit ausgezeichneten Umgangsformen</li><li>Stilsicheres Auftreten im Gästekontakt und Gastgeber aus Leidenschaft</li><li>Belastbarkeit, Stressresistenz und Entscheidungsfreude – auch bei hoher Auslastung und komplexen Abläufen</li><li>Eigenverantwortliches und lösungsorientiertes Arbeiten mit einem hohen Qualitätsanspruch</li><li>Leidenschaft für gehobene Gastronomie und die Bereitschaft, als Vorbild im Tagesgeschäft mitanzupacken</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>Ganzjahresanstellung in einem familiären Umfeld</li><li>Förderung Ihrer fachlichen und persönlichen Qualifikationen durch interne und externe Weiterbildungen</li><li>Vollzeit und verschiedene Teilzeitmodelle mit flexiblen Arbeitszeiten mit Durchdienst&nbsp; &nbsp; &nbsp; auch für Quereinsteiger</li><li>Nutzung des Solbades, Sportpools und des Fitnesscenters zu bestimmten Zeiten</li><li>Massagen und Pflegeanwendungen für Ihre Gesundheit zu vorteilhaften Konditionen</li><li>Sonderkonditionen im Schwesterhotel Beatus in Merligen-Thunersee</li><li>Super-Spezialpreise bei allen Private Selection Hotels</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen der Familie</li><li>Spezialkonditionen auf Tages- oder Saisonmieten im Sportgeschäft Frautschi Sport</li><li>Vergünstigungen in diversen Geschäften in der Region mit der yourgstaad Karte</li><li>Möglichkeit für Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus und Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant</li></ul>

F&B Operations Manager (m/w)

Kommen Sie und schließen Sie sich uns an! Das Hotel Regina befindet sich in idealer Lage im renommierten Dorf Wengen, im Herzen der Jungfrauregion, und bietet eine privilegierte Umgebung inmitten der außergewöhnlichen Landschaften der Schweiz, die zum UNESCO-Welterbe gehören.Executive Chef(in) In einem jungen und dynamischen Team sind Sie für die Koordination der Arbeit der gesamten Brigade des Gourmetrestaurants Chez Meyer’s, der Jack’s Brasserie, der Bankette und des Frühstücksservices verantwortlich. Als leidenschaftliche(r) Koch/Köchin und Hotelier/Hôtelière dienen Sie den Teams als Vorbild und leiten ihren Alltag: Sie überwachen das Arbeitstempo und die Qualität der Arbeit, bringen innovative Ideen ein und gewährleisten die Zubereitung der Gerichte unter Einhaltung der Hygienestandards und gemäß den Relais &amp; Châteaux-Standards.• Organisation und Überwachung der gesamten kulinarischen Vorbereitungen der verschiedenen Restaurants und Services.&nbsp;• Überwachung, Koordination und Kontrolle der Verfahren in allen Abteilungen sowie der Qualitätserhaltung gemäß den Anforderungen von Leading Assurance Quality.&nbsp;• Optimierung der Abteilung im besten Interesse der Gäste.• Verantwortlich für die Einhaltung der Hygienestandards (HACCP) und der Qualität der bestellten Produkte.&nbsp;• Erstellung von Menüs auf Anfrage für Veranstaltungen.&nbsp;• Verantwortlich für die Wartung der in seinen Abteilungen verwendeten Ausrüstung.&nbsp;• Aktive Teilnahme an der Gästebetreuung intern und extern.&nbsp;• Unterstützung, Beratung und Hilfestellung für die Teammitglieder bei der Ausführung ihrer Aufgaben.&nbsp;• Einführung und Sicherstellung der Einhaltung von Verfahren innerhalb der Abteilung gemäß den Zielen der Direktion.&nbsp;• Durchführung von saisonalen und jährlichen Bewertungen der Abteilungsmitglieder, Erstellung von Ausbildungsplänen und Sicherstellung der Verfolgung mit der Direktion.• Etablierung und Aufrechterhaltung einer ständigen und effektiven Kommunikation zwischen den Abteilungen seines Bereichs und anderen Abteilungen des Hotels.&nbsp;• Sicherstellung der Personalrekrutierung in Zusammenarbeit mit der Personalabteilung.&nbsp;• Qualitätssicherung des Personalspeiserestaurants.&nbsp;• Teilnahme an wöchentlichen Managementmeetings und Organisation von Informationsmeetings für seine Mitarbeiter.&nbsp;• Maximierung des Personaleinsatzes gemäß dem mit der Direktion erstellten Gehaltsbudget.&nbsp;• Erstellung des Gastronomiebudgets und Sicherstellung der Nachhaltigkeit der Lebensmittelkosten in Zusammenarbeit mit der Direktion.BESONDERE AUFGABEN UND VERANTWORTLICHKEITEN:&nbsp;• Der Küchenchef ist verantwortlich für die Verwaltung, Überwachung, Koordination und Kontrolle der Küche aus administrativer und operativer Sicht.&nbsp;• Er muss einen hochwertigen Service und tadellose Hygiene aufrechterhalten und die Zufriedenheit der Gäste sicherstellen, um die von der Direktion festgelegten qualitativen, quantitativen und finanziellen Ziele zu erreichen.GESUCHTES PROFIL:&nbsp;• Sie haben einen Abschluss einer Hotelfachschule / eine Ausbildung in Hotel- und Gastronomiebranche / einen BTS-Abschluss in Hotel- und Gastronomiebranche / einen Fachhochschulabschluss in Küche / eine Zusatzqualifikation in Küche.&nbsp;• Sie verfügen über eine mindestens dreijährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position, idealerweise in einem Luxusbetrieb.&nbsp;• Hervorragende Kenntnisse der HACCP-Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften. • Hervorragende Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten.&nbsp;• Teamgeist, Genauigkeit und Dynamik sind unverzichtbare Eigenschaften.• Selbstständigkeit, Organisation, Flexibilität und Kreativität sind wichtige Stärken für diese Position.Stelle ab sofort zu besetzen. &nbsp; Dann freuen wir uns schon heute auf Ihre Bewerbung mit Photo an: &nbsp; Eric Nass General Manager <a href="mailto:Direction@hotelregina.ch" target="_blank">Direction@hotelregina.ch</a> hotelregina.ch &nbsp; (Bitte haben Sie&nbsp;Verständniss dafür das wir&nbsp;Schriftliche Bewerbungen nicht Zurückschicken !)&nbsp; &nbsp; *Kost &amp; Logis nach Absprache

Executive Chef m/w

Wir sind ein kleines Familienunternehmen und servieren unseren Gästen in den heimeligen Innenräumen&nbsp;oder auf der gemütlichen Sonnenterasse zwei Tagesmenüs gemäss&nbsp;Speisekarte.An der Schneebar neben der Terrasse steigen die&nbsp; Apré-Ski Partys.Am Abend servieren wir naturnahe&nbsp;Gerichte&nbsp;und Grillspezialitäten&nbsp;mit edlen Weinen aus unserem Weinkeller.Aufgaben:- Unterstützung des Aebi-Teams an den Wochenenden und oder während den Semesterferien.- Eingesetzt werden Sie dort, wo wir&nbsp;Sie gerade benötigen.&nbsp;ZumBeispiel als unterstützende Kraft im Service, Offenausschank oder in der Küche.Anforderungen:Flexibel, dynamisch, belastbar&nbsp;und teamfähig.Bringen Sie Freude am Arbeiten mit und stellen Sie sich gerne den Herausforderungen?Dann sind Sie die Person, auf die&nbsp;unser Team wartet!Falls wir Ihr Interesse geweckt haben, besuchen Sie uns doch unter<a href="http://www.restaurant-aebi.ch" target="_blank">www.restaurant-aebi.ch</a>

Student/In als unterstützende Kraft im Service / Küche

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab der kommenden Wintersaison 2025/2026 oder nach &nbsp;Vereinbarung eine&nbsp;freundliche, aufgestellteServicefachangestellten 60-100% (w/m).Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung und/oder schon einige Jahre Erfahrung in der Gastronomie. Zu Ihren Hauptaufgaben gehören das Führen einer eigenen Station, Koordination von Reservationen, das Betreuen und Beraten unserer internationalen Gäste und die täglichen Mise en place Arbeiten.Für diese Arbeit sind gute Umgangsformen (D/E) und eine hohe Dienstleistungsbereitschaft für Sie selbstverständlich. Außerdem sind Sie dynamisch und haben einen ausgeprägten Teamgeist.So bieten wir allen initiativen und positiv denkenden Berufsleuten eine attraktive, gut bezahlte Stelle in aufgestellter Atmosphäre.&nbsp;Erste Eindrücke erhalten sie auf unserer Homepage:<a href="http://www.spinne.ch" target="_blank">www.spinne.ch</a><a href="http://www.central-wolter.ch" target="_blank">www.central-wolter.ch</a>Sind Sie interessiert? Senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an Monic Kaufmann. <a href="mailto:jobs@spinne.ch" target="_blank">jobs@spinne.ch</a> / 033/8548888

Servicemitarbeiter/in 60-100%

Für unsere Réception im 5-Sterne Romantikhotel, Swiss Alp Resort &amp; Spa&nbsp;im Berner Oberland mit einzigartigem Charm, internationalen Stamm-&nbsp;und Individualgästen suchen wir nach Vereinbarung eine/ngelernte/r, erfahrene/r Réceptionistin/en (Shift Leader Position)mit ein paar Jahren Praxis in ähnlich grossen Häusern.Sie beherrschen die Sprachen D/E/ in Wort und Schrift.Weitere Sprachkenntnisse sind wünschenswert. &nbsp;*Unterkunft durch das Hotel möglich

Shift Leader Réception m/w

Deine AufgabenDu bist im Herz des Hauses&nbsp;tätig und wirken positiv und charmant als&nbsp;1. Visitenkarte auf die Gäste, die Partner und Lieferanten.<ul><li>Begrüssung, professionelle Beratung und Betreuung der Gäste</li><li>Bedienung der Kasse,</li><li>Aufnehmen von Bestellungen, Servieren &amp; Abräumen von Mahlzeiten,</li><li>Mise en place- und Putzarbeiten</li></ul>Dein Profil<ul><li>Abgeschlossene Ausbildung als Hotel- oder Restaurantfachfrau /-mann,</li><li>Berufserfahrung in der Gastronomie</li><li>Gast- und Serviceorientierung: deine Begeisterung für den Beruf spüren auch unsere Gäste, die du professionell, freundlich und serviceorientiert betreuest.</li><li>Hohe Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit</li><li>Sprachen: Deutsch und Englisch, weitere Sprachkenntnisse, vor allem Französisch, sind von Vorteil</li></ul>Unser Angebot<ul><li>Zusammenhängende fixe Freitage</li><li>Innovatives Arbeitsumfeld</li><li>Freiraum für persönliche Initiative und eigenverantwortliches Arbeiten</li><li>Offene und transparente Kommunikation</li><li>Unterkunft möglich</li></ul>Bewerbung: <a href="mailto:jobs@hotel-glacier.ch" target="_blank">jobs@hotel-glacier.ch</a>

Chef de Rang m/w 80-100%

Lehrstelle als Kaufmann / frau in lebhaftem Betrieb mit Schweizer Gästen wie auch internationalen. &nbsp;Bekannt Gastroinomie.&nbsp;Moderne Reception mit den neusten IT-Programmen. ANFORDERUNGSPROFIL:<ul><li>Freundliche, natürliche&nbsp;Erscheinung</li><li>Deutsch, Englisch und Französisch</li></ul> BEMERKUNGEN: Junges Team.&nbsp;Moderne Infrastruktur*Studiowohnung<a href="mailto:christian.brawand@kirchbuehl.ch" target="_blank">christian.brawand@kirchbuehl.ch</a>

112 Tourismus / Gastgewerbe Jobs in 3715 Adelboden, Schweiz