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IM FAMILIENGEFÜHRTEN HOTEL IN BAD ZWISCHENAHN ARBEITEN<h1>Karriere im Jagdhaus Eiden</h1>Arbeiten, wo andere Urlaub machen... was kann es Schöneres geben?&nbsp;Die „Residenz", die sich seit 1902 in vierter Generation im Besitz der Familie zur Brügge befindet, hat einen eigenen kleinen Strand und liegt in einer idyllischen, 10 Hektar großen Parklandschaft. Die liebevoll angelegten gepflegten Gärten, die vielen romantischen Waldwege mit ihren großen, alten Bäumen, die weiten Wiesen – hier fasziniert die Natur zu allen Jahreszeiten.Im 1.500 m2&nbsp;EidenSpa entspannen unsere Gäste traumhaft. Im Gourmetrestaurant Apicius sowie im Eiden-Restaurant genießen Sie Kulinarik auf hohem Niveau. Unser Team lebt die Begeisterung für das Jagdhaus Eiden in allen Bereichen unseres familiengeführten 4-Sterne-Superior-Resorts. Wir als Familie zur Brügge arbeiten selbst im Betrieb mit und haben immer ein offenes Ohr für Gäste und Mitarbeiter. Wir sind ein Team und das spürt man. Gemeinsam mit unserem Team haben wir uns hohe Qualitätsstandards erarbeitet, die wir auch in Zukunft beibehalten möchten. Das schaffen wir nur als Team, das gemeinsam an einem Strang zieht.&nbsp;Nach vielen erfolgreichen Jahrzehnten als Gourmetrestaurant gehen wir nun einen neuen Weg: Wir eröffnen ein modernes à-la-carte-Restaurant, das auch feine Menüs anbietet – mit einer Küche, die kreativ, saisonal und bodenständig-edel zugleich ist. Unser Ziel: Ein gehobenes, aber entspanntes Genusserlebnis, bei dem sich unsere Gäste rundum wohlfühlen. Werde&nbsp;Restaurantleiter (m/w/d)&nbsp;in unserem neuen à-la-carte-Restaurant! Als&nbsp;Restaurantleiter (m/w/d)&nbsp;bilden Sie zusammen mit unserem Küchenchef die Doppelspitze dieses neuen Restaurants. Ihre Aufgaben:<ul>
<li>Sie sorgen mit Charme und Professionalität für ein rundum gelungenes Gästeerlebnis</li></ul><ul>
<li>Sie beraten unsere Gäste zu Speisen und Getränken mit Leidenschaft und Fachkenntnis</li></ul><ul>
<li>Sie führen und schulen stetig das Service Team und arbeiten eng mit dem Küchenchef und seinem Team zusammen, damit Service und Küche perfekt harmonieren</li><li>Sie unterstützen bei der Verwaltung unseres Weinkellers mit Sinn für Qualität, Struktur und Leidenschaft für gute Weine</li><li>Sie nehmen die Reservierung für das neue Restaurant an und planen eine bestmöglich Auslastung für unser neues Restaurant</li><li>Sie unterstützen bei der Erstellung von Newslettern</li></ul><ul>
<li>Sie schreiben Dienstplänen, nehmen an regelmäßigen Meetings teil und koordinieren und optimieren die Abläufe im Service</li></ul>Ihr Profil:<ul>
<li>Ausgeprägte Gastgebermentalität</li><li>Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie</li><li>Gepflegtes Erscheinungsbild und ein Gefühl für Sauberkeit am Arbeitsplatz</li><li>Vorbildliche Umgangsformen, souveränes Auftreten, Charme, Flexibilität</li><li>Hohes Qualitätsbewusstsein sowie Kreativität für Ihr Arbeitsumfeld</li><li>EDV-Kenntnisse für administrative Tätigkeiten</li></ul>Was wir Ihnen bieten:<ul>
<li>Ein modernes Restaurantkonzept mit viel Raum für eigene Ideen</li><li>Ein familiäres, wertschätzendes Umfeld in einem motivierten Team</li><li>Faire Arbeitsbedingungen, geregelte Arbeitszeiten und leistungsgerechte Bezahlung</li><li>Ein sicherer Arbeitsplatz in einem Haus mit Tradition, Herz und Zukunft</li><li>Reiselust? Wir bieten attraktive Mitarbeiter-Konditionen in allen Romantik Hotels, Rabatte auch für Friends&amp;Family sowie weitere Vergünstigungen bei unseren Partnern</li><li>Vergünstigte Konditionen in örtlichen Fitnessstudios</li><li>Möglichkeit der Unterbringung im Mitarbeiterhotel</li><li>Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze</li><li>Zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten</li><li>Betriebliche Altersvorsorge</li></ul>Finden Sie sich in unserem Profil wieder und möchten Ihr Können beweisen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung, die Sie&nbsp;hier&nbsp;einreichen können!

Restaurantleiter (m/w/d) für unser neues Restaurant

IM FAMILIENGEFÜHRTEN HOTEL IN BAD ZWISCHENAHN ARBEITEN<h1>Karriere im Jagdhaus Eiden</h1>Arbeiten, wo andere Urlaub machen... was kann es Schöneres geben?&nbsp;Die „Residenz", die sich seit 1902 in vierter Generation im Besitz der Familie zur Brügge befindet, hat einen eigenen kleinen Strand und liegt in einer idyllischen, 10 Hektar großen Parklandschaft. Die liebevoll angelegten gepflegten Gärten, die vielen romantischen Waldwege mit ihren großen, alten Bäumen, die weiten Wiesen – hier fasziniert die Natur zu allen Jahreszeiten.Im 1.500 m2&nbsp;EidenSpa entspannen unsere Gäste traumhaft. Im Gourmetrestaurant Apicius sowie im Eiden-Restaurant genießen Sie Kulinarik auf hohem Niveau. Unser Team lebt die Begeisterung für das Jagdhaus Eiden in allen Bereichen unseres familiengeführten 4-Sterne-Superior-Resorts. Wir als Familie zur Brügge arbeiten selbst im Betrieb mit und haben immer ein offenes Ohr für Gäste und Mitarbeiter. Wir sind ein Team und das spürt man. Gemeinsam mit unserem Team haben wir uns hohe Qualitätsstandards erarbeitet, die wir auch in Zukunft beibehalten möchten. Das schaffen wir nur als Team, das gemeinsam an einem Strang zieht.&nbsp;Gesucht wird, ab sofort oder nach Vereinbarung, ein Superheld ohne Umhang, eben ein&nbsp;Chef de Rang (m/w/d), der mit Herzblut dabei ist. Gemeinsam mit dem gesamten Serviceteam sorgen Sie dafür, dass unsere Gäste in unseren Restaurants neben dem kulinarischen Genuss mit angemessenem Service und entsprechenden Empfehlungen durch den Abend begleitet werden. In unseren Restaurants werden sowohl unsere 5-gängige Halbpension als auch das à-la-carte serviert. Zu Stoßzeiten werden bis zu 200 Gäste gleichzeitig in unseren Restauranträumlichkeiten bedient. Ihr Verantwortungsbereich erstreckt sich neben dem Mittags-&amp; Abendgeschäft, auch auf nachmittags, sowie teilweise Schlussdienste spätabends. Das Frühstück gehört ebenso dazu, jedoch haben wir hier ein zusätzliches Team, welches dann teilweise durch die Servicegesellen und Auszubildenden unterstützt wird. Neben dem Restaurantbereich zählt auch unser EidenSpa Bistro, der Roomservice sowie der Service bei Tagungen zu Ihrem Tätigkeitsbereich.Ihre Aufgaben:<ul>
<li>Führen einer eigenen Station in einem unserer Restaurants</li><li>Fachgerechtes Servieren von Speisen &amp; Getränken</li><li>Mit Ihrem Fachwissen (Wein, Spirituosen, Speisen) beraten Sie unsere Gäste und schaffen eine Wohlfühlatmosphäre</li><li>Herzliche, kompetente sowie fachliche Betreuung unserer Gäste, auch bei Reklamationen</li><li>Führung und Kontrolle von Auszubildenden im eigenen Arbeitsbereich</li><li>Professionelle Arbeitsweise nach betriebswirtschaftlichen Gesichtspunkten</li><li>Einhaltung der Qualitäts- und Hygienerichtlinien</li></ul>Ihr Profil:<ul>
<li>Ausgeprägte Gastgebermentalität</li><li>Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie</li><li>Erfahrung im Führen einer Restaurantstation</li><li>Qualitäts- und Kostenbewusstsein</li><li>Gute Sprachkenntnisse in Deutsch, im Idealfall englische Sprachkenntnisse</li><li>Gepflegtes Erscheinungsbild und ein Gefühl für Sauberkeit am Arbeitsplatz</li><li>Vorbildliche Umgangsformen, souveränes Auftreten, Charme, Flexibilität</li></ul>Ihre Benefits bei uns:<ul>
<li>Übertarifliche Bezahlung und eine 5- Tage Woche</li><li>Digitaler Dienstplan mind. 2 Wochen im Voraus in unserer App</li><li>Sichere Beschäftigung in einem jungen Team mit Platz für Kreativität und eigene Ideen</li><li>Jeder Mitarbeiter ist ein wichtiges Teammitglied in einem familiären Betrieb</li><li>Produkte aus eigenem Anbau, eigene Kräuter- und Gemüsegärten direkt am Hotel, unser Weinberg, der sich nur wenige Hundert Meter vom Hotel entfernt befinde</li><li>Reiselust? Wir bieten attraktive Mitarbeiter-Konditionen in allen Romantik Hotels, Rabatte auch für Friends&amp;Family sowie weitere Vergünstigungen bei unseren Partnern</li><li>Jährliche Mitarbeiterparty und weitere regelmäßige Teamevents wie Grillabende, Bowling, Kanutouren etc.</li><li>Vergünstigte Konditionen in örtlichen Fitnessstudios</li><li>Möglichkeit der Unterbringung im Mitarbeiterhotel</li><li>Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze</li><li>Kostenloses Wasser für alle Mitarbeiter</li><li>Zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten</li><li>Regelmäßige Feedbackgespräche zur Unterstützung, Weiterentwicklung und Karriereplanung</li><li>Betriebliche Altersvorsorge</li></ul>Finden Sie sich in unserem Profil wieder? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und des möglichen Eintrittstermins, die Sie&nbsp;hier&nbsp;einreichen dürfen!

Chef de Rang (m/w/d)

IM FAMILIENGEFÜHRTEN HOTEL IN BAD ZWISCHENAHN ARBEITEN<h1>Karriere im Jagdhaus Eiden</h1>Arbeiten, wo andere Urlaub machen... was kann es Schöneres geben?&nbsp;Die „Residenz", die sich seit 1902 in vierter Generation im Besitz der Familie zur Brügge befindet, hat einen eigenen kleinen Strand und liegt in einer idyllischen, 10 Hektar großen Parklandschaft. Die liebevoll angelegten gepflegten Gärten, die vielen romantischen Waldwege mit ihren großen, alten Bäumen, die weiten Wiesen – hier fasziniert die Natur zu allen Jahreszeiten.Im 1.500 m2&nbsp;EidenSpa entspannen unsere Gäste traumhaft. Im Gourmetrestaurant Apicius sowie im Eiden-Restaurant genießen Sie Kulinarik auf hohem Niveau. Unser Team lebt die Begeisterung für das Jagdhaus Eiden in allen Bereichen unseres familiengeführten 4-Sterne-Superior-Resorts. Wir als Familie zur Brügge arbeiten selbst im Betrieb mit und haben immer ein offenes Ohr für Gäste und Mitarbeiter. Wir sind ein Team und das spürt man. Gemeinsam mit unserem Team haben wir uns hohe Qualitätsstandards erarbeitet, die wir auch in Zukunft beibehalten möchten. Das schaffen wir nur als Team, das gemeinsam an einem Strang zieht.&nbsp;Ihr Weg zu uns Sie möchten Teil des Jagdhaus Eiden Teams werden, aber aktuell ist keine passende Stelle ausgeschrieben? Kein Problem! Wir schätzen engagierte und motivierte Menschen, die unser Team bereichern möchten. Senden Sie uns gerne Ihre Initiativbewerbung und erzählen Sie uns, warum Sie perfekt zu uns passen. Ob in der Gastronomie, im Service, in der Küche, an der Rezeption oder im Backoffice – wir sind immer auf der Suche nach Talenten, die mit Herz und Leidenschaft dabei sind. Überzeugen Sie uns mit Ihren Fähigkeiten und Ihrer Persönlichkeit. Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen! Was wir Ihnen bieten:<ul>
<li>Faire Bezahlung, weitere Boni und Beteiligung am Trinkgeld</li><li>5- Tage Woche (nach Absprache auch 4-Tage-Woche möglich), digitaler Dienstplan mind. 2 Wochen im Voraus in unserer App</li><li>30 Urlaubstage ab dem 2. Beschäftigungsjahr</li><li>Sichere Beschäftigung in einem jungen Team mit Platz für Kreativität und eigene Ideen</li><li>Jeder Mitarbeiter ist ein wichtiges Teammitglied in einem familiären Betrieb</li><li>Reiselust? Wir bieten attraktive Mitarbeiter-Konditionen in allen Romantik Hotels, Rabatte auch für Friends&amp;Family sowie weitere Vergünstigungen bei unseren Partnern</li><li>Jährliche Mitarbeiterparty und weitere regelmäßige Teamevents wie Grillabende, Bowling, Kanutouren etc.</li><li>Vergünstigte Konditionen in örtlichen Fitnessstudios</li><li>Möglichkeit der Unterbringung im Mitarbeiterhotel</li><li>Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze</li><li>Kostenloses Wasser für alle Mitarbeiter</li><li>Zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten</li><li>Regelmäßige Feedbackgespräche zur Unterstützung, Weiterentwicklung und Karriereplanung</li><li>Betriebliche Altersvorsorge</li></ul>Sehen Sie sich bei uns im Team und möchten Ihr Können beweisen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Initiativbewerbung (m/w/d) für den Servicebereich

Initiativbewerbung (m/w/d) für den Küchenbereich

IM FAMILIENGEFÜHRTEN HOTEL IN BAD ZWISCHENAHN ARBEITEN<h1>Karriere im Jagdhaus Eiden</h1>Arbeiten, wo andere Urlaub machen... was kann es Schöneres geben?&nbsp;Die „Residenz", die sich seit 1902 in vierter Generation im Besitz der Familie zur Brügge befindet, hat einen eigenen kleinen Strand und liegt in einer idyllischen, 10 Hektar großen Parklandschaft. Die liebevoll angelegten gepflegten Gärten, die vielen romantischen Waldwege mit ihren großen, alten Bäumen, die weiten Wiesen – hier fasziniert die Natur zu allen Jahreszeiten.Im 1.500 m2&nbsp;EidenSpa entspannen unsere Gäste traumhaft. Im Gourmetrestaurant Apicius sowie im Eiden-Restaurant genießen Sie Kulinarik auf hohem Niveau. Unser Team lebt die Begeisterung für das Jagdhaus Eiden in allen Bereichen unseres familiengeführten 4-Sterne-Superior-Resorts. Wir als Familie zur Brügge arbeiten selbst im Betrieb mit und haben immer ein offenes Ohr für Gäste und Mitarbeiter. Wir sind ein Team und das spürt man. Gemeinsam mit unserem Team haben wir uns hohe Qualitätsstandards erarbeitet, die wir auch in Zukunft beibehalten möchten. Das schaffen wir nur als Team, das gemeinsam an einem Strang zieht.&nbsp;Wir freuen uns schon heute auf Ihre Unterstützung als&nbsp;Frühstückskoch (m/w/d)&nbsp;ab sofort oder nach Vereinbarung in Voll- oder Teilzeit. Ihre Aufgaben:<ul>
<li>Vorbereitung und Auffüllen des Frühstücksbüffets</li><li>Zubereitung von Eierspeisen</li><li>Kontrolle des Warenbestandes, Warenbestellung und Überwachung der Qualität der Rohprodukte</li><li>Einhaltung der HACCP-Standards</li></ul>Ihr Profil:<ul>
<li>Abgeschlossene Berufsausbildung</li><li>Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild</li><li>Flexibilität und Einsatzbereitschaft</li><li>Selbständige und sorgfältige Arbeitsweise</li><li>Teamorientierte Arbeitsweise</li></ul>Was wir Ihnen bieten:<ul>
<li>Faire Bezahlung, weitere Boni und Beteiligung am Trinkgeld</li><li>5- Tage Woche (nach Absprache auch 4-Tage-Woche möglich), digitaler Dienstplan mind. 2 Wochen im Voraus in unserer App</li><li>30 Urlaubstage ab dem 2. Beschäftigungsjahr</li><li>Sichere Beschäftigung in einem jungen Team mit Platz für Kreativität und eigene Ideen</li><li>Jeder Mitarbeiter ist ein wichtiges Teammitglied in einem familiären Betrieb</li><li>Reiselust? Wir bieten attraktive Mitarbeiter-Konditionen in allen Romantik Hotels, Rabatte auch für Friends&amp;Family sowie weitere Vergünstigungen bei unseren Partnern</li><li>Jährliche Mitarbeiterparty und weitere regelmäßige Teamevents wie Grillabende, Bowling, Kanutouren etc.</li><li>Vergünstigte Konditionen in örtlichen Fitnessstudios</li><li>Möglichkeit der Unterbringung im Mitarbeiterhotel</li><li>Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze</li><li>Kostenloses Wasser für alle Mitarbeiter</li><li>Zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten</li><li>Regelmäßige Feedbackgespräche zur Unterstützung, Weiterentwicklung und Karriereplanung</li><li>Betriebliche Altersvorsorge</li></ul>Finden Sie sich in unserem Profil wieder und möchten Ihr Können beweisen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung, die Sie gern&nbsp;hier&nbsp;einreichen dürfen.

Frühstückskoch (m/w/d)

IM FAMILIENGEFÜHRTEN HOTEL IN BAD ZWISCHENAHN ARBEITEN<h1>Karriere im Jagdhaus Eiden</h1>Arbeiten, wo andere Urlaub machen... was kann es Schöneres geben?&nbsp;Die „Residenz", die sich seit 1902 in vierter Generation im Besitz der Familie zur Brügge befindet, hat einen eigenen kleinen Strand und liegt in einer idyllischen, 10 Hektar großen Parklandschaft. Die liebevoll angelegten gepflegten Gärten, die vielen romantischen Waldwege mit ihren großen, alten Bäumen, die weiten Wiesen – hier fasziniert die Natur zu allen Jahreszeiten.Im 1.500 m2&nbsp;EidenSpa entspannen unsere Gäste traumhaft. Im Gourmetrestaurant Apicius sowie im Eiden-Restaurant genießen Sie Kulinarik auf hohem Niveau. Unser Team lebt die Begeisterung für das Jagdhaus Eiden in allen Bereichen unseres familiengeführten 4-Sterne-Superior-Resorts. Wir als Familie zur Brügge arbeiten selbst im Betrieb mit und haben immer ein offenes Ohr für Gäste und Mitarbeiter. Wir sind ein Team und das spürt man. Gemeinsam mit unserem Team haben wir uns hohe Qualitätsstandards erarbeitet, die wir auch in Zukunft beibehalten möchten. Das schaffen wir nur als Team, das gemeinsam an einem Strang zieht.&nbsp;Als&nbsp;Sous Chef (m/w/d)&nbsp;unterstützen Sie unsere Küchenchefs im operativen und administrativen Bereich der Küche. Ob Gardemanger, Entremetier, Saucier oder Poissonier -sie wissen auf jedem Posten was zu tun ist. Koordinieren, strukturieren und organisieren liegt Ihnen im Blut? Die von Ihnen gezauberten Kreationen überzeugen auf ganzer Linie? Dann haben wir in unsere Hauptküche den richtigen Platz für Sie. Das Jagdhaus Eiden und seinen Restaurants sind seit Jahrzehnten regional und überregional bekannt. Hier wird täglich neben einer guten à-la-Carte Küche auch ein 5-gängiges Halbpensionsmenü für unsere (bei Vollauslastung) ca. 220 Hotelgäste kreiert und gekocht. Ihre Aufgaben:<ul>
<li>Leitung &amp; Koordination des Küchenteams in Abwesenheit des Küchenchefs</li><li>Führen des eigenen Postens</li><li>Mise-en-place und sachgemäße Vorbereitung aller Speisen nach Rezept</li><li>Bestellung und Warenorganisation</li><li>Erarbeiten neuer Gerichte in Abstimmung mit Küchenchef Tim Extra</li><li>Weiterentwicklung, Führung und Archivierung von Rezepturen</li><li>Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften</li><li>Fach- und sachgerechter Umgang mit sämtlichen Küchengeräten und Utensilien</li><li>Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe</li><li>Betreuung und Anleitung von Kollegen, Auszubildenden und Praktikanten</li></ul>Ihr Profil:<ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung als Koch und mehrjährige Berufserfahrung</li><li>Selbstständige Arbeitsweise</li><li>Kreativität, Organisationsvermögen und Offenheit für neue Ideen</li><li>Verantwortungsbewusstsein &amp; gute Kenntnisse im Bereich Hygiene, Warenwirtschaft und –kontrolle</li><li>Teamfähigkeit</li></ul>Ihre Benefits bei uns:<ul>
<li>Faire Bezahlung, weitere Boni und Beteiligung am Trinkgeld</li><li>5- Tage Woche (nach Absprache auch 4-Tage-Woche möglich), digitaler Dienstplan mind. 2 Wochen im Voraus in unserer App</li><li>Sichere Beschäftigung in einem jungen Team mit Platz für Kreativität und eigene Ideen</li><li>Jeder Mitarbeiter ist ein wichtiges Teammitglied in einem familiären Betrieb</li><li>Reiselust? Wir bieten attraktive Mitarbeiter-Konditionen in allen Romantik Hotels, Rabatte auch für Friends&amp;Family sowie weitere Vergünstigungen bei unseren Partnern</li><li>Jährliche Mitarbeiterparty und weitere regelmäßige Teamevents wie Grillabende, Bowling, Kanutouren etc.</li><li>Vergünstigte Konditionen in örtlichen Fitnessstudios</li><li>Möglichkeit der Unterbringung im Mitarbeiterhotel</li><li>Zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten</li><li>Regelmäßige Feedbackgespräche zur Unterstützung, Weiterentwicklung und Karriereplanung</li><li>Betriebliche Altersvorsorge</li><li>Produkte aus eigenem Anbau des Kräuter- und Gemüsegartens direkt am Hotel und von unserem Weinberg, der sich nur wenige hundert Meter vom Hotel entfernt befindet</li></ul>Klingt diese neue Herausforderung interessant für Sie? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung, die Sie gern&nbsp;hier&nbsp;einreichen dürfen.

Sous Chef (m/w/d)

IM FAMILIENGEFÜHRTEN HOTEL IN BAD ZWISCHENAHN ARBEITEN<h1>Karriere im Jagdhaus Eiden</h1>Arbeiten, wo andere Urlaub machen... was kann es Schöneres geben?&nbsp;Die „Residenz", die sich seit 1902 in vierter Generation im Besitz der Familie zur Brügge befindet, hat einen eigenen kleinen Strand und liegt in einer idyllischen, 10 Hektar großen Parklandschaft. Die liebevoll angelegten gepflegten Gärten, die vielen romantischen Waldwege mit ihren großen, alten Bäumen, die weiten Wiesen – hier fasziniert die Natur zu allen Jahreszeiten.Im 1.500 m2&nbsp;EidenSpa entspannen unsere Gäste traumhaft. Im Gourmetrestaurant Apicius sowie im Eiden-Restaurant genießen Sie Kulinarik auf hohem Niveau. Unser Team lebt die Begeisterung für das Jagdhaus Eiden in allen Bereichen unseres familiengeführten 4-Sterne-Superior-Resorts. Wir als Familie zur Brügge arbeiten selbst im Betrieb mit und haben immer ein offenes Ohr für Gäste und Mitarbeiter. Wir sind ein Team und das spürt man. Gemeinsam mit unserem Team haben wir uns hohe Qualitätsstandards erarbeitet, die wir auch in Zukunft beibehalten möchten. Das schaffen wir nur als Team, das gemeinsam an einem Strang zieht.&nbsp;Als&nbsp;Chef de Partie (m/w/d)&nbsp;unterstützen Sie das Küchenteam unseres Eiden Restaurants. Ob Gardemanger, Entremetier, Saucier oder Poissonier -auf Ihrem Posten sitzen Sie fest im Sattel und sind der kulinarischer Projektmanager? Die von Ihnen gezauberten Kreationen überzeugen hier auf ganzer Linie? Dann haben wir in unserem Eiden Restaurant den richtigen Platz für Sie. &nbsp; Das Jagdhaus Eiden und Eiden-Restaurant sind seit Jahrzehnten regional und überregional bekannt. Hier wird täglich neben einer guten à-la-Carte Küche auch ein 5-gängiges Halbpensionsmenü für unsere (bei Vollauslastung) ca. 220 Hotelgäste kreiert und gekocht. &nbsp; Ihre Aufgaben:&nbsp;<ul>
<li>Leitung der Produktion auf Ihrem Posten</li><li>Mise en Place und sachgemäße Vorbereitung aller Speisen nach Rezept</li><li>Erarbeitung neuer Gerichte in Abstimmung mit Küchenchef Tim Extra</li><li>Weiterentwicklung, Führung und Archivierung von Rezepturen</li><li>Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften</li><li>Fach- und sachgerechter Umgang mit sämtlichen Küchengeräten und Utensilien</li><li>Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe</li><li>Betreuung und Anleitung von Kollegen, Auszubildenden und Praktikanten</li></ul>Ihr Profil:<ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung als Koch</li><li>Erfahrung im à-la-carte Geschäft</li><li>Selbstständige Arbeitsweise</li><li>Kreativität, Organisationsvermögen und Offenheit für neue Ideen</li><li>Verantwortungsbewusstsein &amp; gute Kenntnisse im Bereich Hygiene, Warenwirtschaft und –kontrolle</li></ul>Was wir Ihnen bieten:<ul>
<li>Faire Bezahlung, weitere Boni und Beteiligung am Trinkgeld</li><li>5- Tage Woche (nach Absprache auch 4-Tage-Woche möglich), digitaler Dienstplan mind. 2 Wochen im Voraus in unserer App</li><li>30 Urlaubstage ab dem 2. Beschäftigungsjahr</li><li>Sichere Beschäftigung in einem jungen Team mit Platz für Kreativität und eigene Ideen</li><li>Jeder Mitarbeiter ist ein wichtiges Teammitglied in einem familiären Betrieb</li><li>Reiselust? Wir bieten attraktive Mitarbeiter-Konditionen in allen Romantik Hotels, Rabatte auch für Friends&amp;Family sowie weitere Vergünstigungen bei unseren Partnern</li><li>Jährliche Mitarbeiterparty und weitere regelmäßige Teamevents wie Grillabende, Bowling, Kanutouren etc.</li><li>Vergünstigte Konditionen in örtlichen Fitnessstudios</li><li>Möglichkeit der Unterbringung im Mitarbeiterhotel</li><li>Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze</li><li>Kostenloses Wasser für alle Mitarbeiter</li><li>Zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten&nbsp;</li><li>Regelmäßige Feedbackgespräche zur Unterstützung, Weiterentwicklung und Karriereplanung</li><li>Betriebliche Altersvorsorge</li></ul>Finden Sie sich in unserem Profil wieder und möchten Ihr Können beweisen? Dann&nbsp;freuen wir&nbsp;uns auf Ihre Bewerbung, die Sie gern&nbsp;hier&nbsp;einreichen dürfen.

Chef de Partie (m/w/d)

Initiativbewerbung (m/w/d) für den Bereich Etage

Initiativbewerbung (m/w/d) für den Verwaltungsbereich

IM FAMILIENGEFÜHRTEN HOTEL IN BAD ZWISCHENAHN ARBEITEN<h1>Karriere im Jagdhaus Eiden</h1>Arbeiten, wo andere Urlaub machen... was kann es Schöneres geben?&nbsp;Die „Residenz", die sich seit 1902 in vierter Generation im Besitz der Familie zur Brügge befindet, hat einen eigenen kleinen Strand und liegt in einer idyllischen, 10 Hektar großen Parklandschaft. Die liebevoll angelegten gepflegten Gärten, die vielen romantischen Waldwege mit ihren großen, alten Bäumen, die weiten Wiesen – hier fasziniert die Natur zu allen Jahreszeiten.Im 1.500 m2&nbsp;EidenSpa entspannen unsere Gäste traumhaft. Im Gourmetrestaurant Apicius sowie im Eiden-Restaurant genießen Sie Kulinarik auf hohem Niveau. Unser Team lebt die Begeisterung für das Jagdhaus Eiden in allen Bereichen unseres familiengeführten 4-Sterne-Superior-Resorts. Wir als Familie zur Brügge arbeiten selbst im Betrieb mit und haben immer ein offenes Ohr für Gäste und Mitarbeiter. Wir sind ein Team und das spürt man. Gemeinsam mit unserem Team haben wir uns hohe Qualitätsstandards erarbeitet, die wir auch in Zukunft beibehalten möchten. Das schaffen wir nur als Team, das gemeinsam an einem Strang zieht.&nbsp;Sie haben immer ein offenes Ohr, können auf Menschen zugehen und diese für Ihre Sache begeistern? Organisation und Koordination sind keine Fremdworte für Sie? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Zum nächstmöglichen Termin suchen wir zur Verstärkung unserer Personalabteilung in Teilzeit oder Vollzeit einen&nbsp;Personalsachbearbeiter (m/w/d). Ihre Aufgaben:<ul>
<li>Eigenständige Betreuung des gesamten administrativen Personalprozesses, von der Einstellung bis zum Austritt</li><li>Kontrolle von Dienstplänen und Führen von Zeitkonten mit gastromatic</li><li>Personalbeschaffung über verschiedene Recruiting Kanäle</li><li>Unterstützung bei der Erstellung der Gehaltsabrechnung</li><li>Begleitung der Personalplanung und Sicherstellung eines reibungslosen Recruiting-Prozesses</li><li>Organisation der Vermietung von Mitarbeiterwohnungen</li><li>Erstellung von Arbeitsverträgen, Zeugnissen und Bescheinigungen</li><li>Personalentwicklung, z.B. Planung von Schulungen, Seminaren und anderen Weiterbildungsmaßnahmen</li><li>Erstellung jeglicher Korrespondenz im Personalbereich</li><li>Mitwirkung bei der Erstellung von Reportings und Auswertungen</li><li>Weiterentwicklung und Optimierung der Prozesse im Personalbüro</li></ul>Ihr Profil:<ul>
<li>Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung, Studium oder eine vergleichbare Qualifikation</li><li>Erste Berufserfahrung in der Personaladministration oder einer vergleichbaren Tätigkeit</li><li>Selbständige und sorgfältige Arbeitsweise</li><li>Eine hohe soziale Kompetenz sowie ein gutes Gespür für Menschen und Situationen</li><li>Sicheres und überzeugendes Auftreten, Durchsetzungsvermögen</li><li>Absolute Loyalität, Zuverlässigkeit und Diskretion, Flexibilität</li></ul>Was wir Ihnen bieten:<ul>
<li>Sichere Beschäftigung in einem jungen Team mit Platz für Kreativität und eigene Ideen</li><li>Jeder Mitarbeiter ist ein wichtiges Teammitglied in einem familiären Betrieb</li><li>Reiselust? Wir bieten attraktive Mitarbeiter-Konditionen in allen Romantik Hotels, Rabatte auch für Friends&amp;Family sowie weitere Vergünstigungen bei unseren Partnern</li><li>Jährliche Mitarbeiterparty und weitere regelmäßige Teamevents wie Grillabende, Bowling, Kanutouren etc.</li><li>Vergünstigte Konditionen in örtlichen Fitnessstudios</li><li>Zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten</li><li>Regelmäßige Feedbackgespräche zur Unterstützung, Weiterentwicklung und Karriereplanung</li><li>Betriebliche Altersvorsorge</li></ul>Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! Bitte reichen Sie&nbsp;hier&nbsp;Ihre Bewerbung ein.

Personalsachbearbeiter (m/w/d)

Initiativbewerbung (m/w/d) für Assistenz der Direktion

Initiativbewerbung (m/w/d) für den Bereich Haustechnik

Initiativbewerbung (m/w/d) für den F&B Bereich

IM FAMILIENGEFÜHRTEN HOTEL IN BAD ZWISCHENAHN ARBEITEN<h1>Karriere im Jagdhaus Eiden</h1>Arbeiten, wo andere Urlaub machen... was kann es Schöneres geben?&nbsp;Die „Residenz", die sich seit 1902 in vierter Generation im Besitz der Familie zur Brügge befindet, hat einen eigenen kleinen Strand und liegt in einer idyllischen, 10 Hektar großen Parklandschaft. Die liebevoll angelegten gepflegten Gärten, die vielen romantischen Waldwege mit ihren großen, alten Bäumen, die weiten Wiesen – hier fasziniert die Natur zu allen Jahreszeiten.Im 1.500 m2&nbsp;EidenSpa entspannen unsere Gäste traumhaft. Im Gourmetrestaurant Apicius sowie im Eiden-Restaurant genießen Sie Kulinarik auf hohem Niveau. Unser Team lebt die Begeisterung für das Jagdhaus Eiden in allen Bereichen unseres familiengeführten 4-Sterne-Superior-Resorts. Wir als Familie zur Brügge arbeiten selbst im Betrieb mit und haben immer ein offenes Ohr für Gäste und Mitarbeiter. Wir sind ein Team und das spürt man. Gemeinsam mit unserem Team haben wir uns hohe Qualitätsstandards erarbeitet, die wir auch in Zukunft beibehalten möchten. Das schaffen wir nur als Team, das gemeinsam an einem Strang zieht.&nbsp;Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen&nbsp;F &amp; B Assistent / Restaurantmanager (m/w/d). In unserem Eiden Restaurant wird die 5-gängige Halbpension für unsere Hotelgäste serviert. In unserem neuen Restaurant, das im nächsten Jahr eröffnen wird, können unsere Gäste à-la-carte Speisen genießen sowie gehobene Menüs. Zu Stoßzeiten werden mehr als 200 Gäste gleichzeitig in unseren Restauranträumlichkeiten bedient. Es ist Ihnen wichtig, Ihren Gästen eine Wohlfühlatmosphäre zu schaffen? Neben geregelten Arbeitszeiten erwartet Sie bei uns ein motiviertes Team sowie eine angenehme freundschaftliche Arbeitsatmosphäre. Das Team im Jagdhaus Eiden heißt nicht nur so, sondern ist auch eins. Bei uns gehört jeder dazu, ob seit wenigen Wochen oder seit Jahrzehnten dabei. Ihre Aufgaben:<ul>
<li>Platzierung der Gäste im Abendservice</li><li>Vernstaltungsplanung und -absprachen mit Gästen</li><li>Unterstützung der Restaurantleitung im Pensions-,à la carte-,Bankett-, Tagungs- und Catering Service</li><li>Tisch- und Wochenpläne schreiben für das Eiden Restaurant</li><li>Gestaltung und Vorbereitung der Wein- und Speisekarten in enger Absprache mit dem Küchenchef</li><li>Gästebetreuung</li><li>Koordinierung und Optimierung der Abläufe des Tagungs,- und Bankettbereiches</li><li>Mithilfe bei größeren Veranstaltungen</li><li>Ansprechpartner für Gästereklamationen</li></ul>Ihr Profil:<ul>
<li>Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie</li><li>Erste Berufserfahrung im Bereich Restaurantmanagement</li><li>Gute Sprachkenntnisse in Deutsch, im Idealfall englische Sprachkenntnisse</li><li>Gepflegtes Erscheinungsbild und ein Gefühl für Sauberkeit am Arbeitsplatz</li><li>Selbständiges, verantwortungsvolles und serviceorientiertes Arbeiten</li><li>Begeisterung für Servicequalität und die Zufriedenheit unserer Gäste</li></ul>Ihre Benefits:<ul>
<li>5- Tage Woche sowie Dienstplanerstellung mind. 2 Wochen im Voraus</li><li>Produkte aus eigenem Anbau, eigene Kräuter- und Gemüsegärten direkt am Hotel und von unserem Weinberg, der sich nur wenige Hundert Meter vom Hotel entfernt befindet</li><li>Platz für Kreativität und eigene Ideen</li><li>Reiselust? Wir bieten attraktive Mitarbeiter-Konditionen in allen Romantik Hotels sowie Rabatte auch für Friends&amp;Family, sowie weitere Vergünstigungen bei unseren Partnern</li><li>Vergünstigte Konditionen in örtlichen Fitnessstudios</li><li>Betriebliche Altersvorsorge</li><li>Möglichkeit der Unterbringung im Mitarbeiterhotel</li><li>Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze</li><li>Jährliche Mitarbeiterparty und weitere regelmäßige Teamevents</li><li>Zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten</li></ul>Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung, unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und des möglichen Eintrittstermins, die Sie gern&nbsp;hier&nbsp;einreichen dürfen.

F & B Assistenz / Restaurantmanager (m/w/d)

Initiativbewerbung (m/w/d) für den Spa/Fitness/Wellness Bereich

IM FAMILIENGEFÜHRTEN HOTEL IN BAD ZWISCHENAHN ARBEITEN<h1>Karriere im Jagdhaus Eiden</h1>Arbeiten, wo andere Urlaub machen... was kann es Schöneres geben?&nbsp;Die „Residenz", die sich seit 1902 in vierter Generation im Besitz der Familie zur Brügge befindet, hat einen eigenen kleinen Strand und liegt in einer idyllischen, 10 Hektar großen Parklandschaft. Die liebevoll angelegten gepflegten Gärten, die vielen romantischen Waldwege mit ihren großen, alten Bäumen, die weiten Wiesen – hier fasziniert die Natur zu allen Jahreszeiten.Im 1.500 m2&nbsp;EidenSpa entspannen unsere Gäste traumhaft. Im Gourmetrestaurant Apicius sowie im Eiden-Restaurant genießen Sie Kulinarik auf hohem Niveau. Unser Team lebt die Begeisterung für das Jagdhaus Eiden in allen Bereichen unseres familiengeführten 4-Sterne-Superior-Resorts. Wir als Familie zur Brügge arbeiten selbst im Betrieb mit und haben immer ein offenes Ohr für Gäste und Mitarbeiter. Wir sind ein Team und das spürt man. Gemeinsam mit unserem Team haben wir uns hohe Qualitätsstandards erarbeitet, die wir auch in Zukunft beibehalten möchten. Das schaffen wir nur als Team, das gemeinsam an einem Strang zieht.&nbsp;Wellness-Expertegesucht, denn Wohlbefinden ist überall ein willkommener Gast. Wenn Sie unseren Gästen genau dieses Gefühl schenken möchten, sind Sie bei uns genau richtig. Wir suchen zum nächstmöglichen Eintrittstermin eine/n Masseur/in als Aushilfe für die Wochenenden. Ihre Aufgaben:<ul>
<li>Fachkundige Beratung der Gäste zu allen unseren Anwendungen und Produkten</li><li>Durchführung von Klassischen und Wellnessmassagen</li><li>Buchung, Beratung und Reservierung von Behandlungen und Anwendungen</li><li>bei Bedarf Verkauf von Shopartikeln</li><li>Einhaltung der Hygienestandards</li></ul>Ihr Anforderungsprofil:<ul>
<li>Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Masseur/in</li><li>Berufserfahrung in einem SPA</li><li>Zusatzausbildungen in Hot Stone, Lomi, manuelle Lymphdrainage und Fußreflexzonenbehandlung sind von Vorteil</li><li>Selbständiges Arbeiten auf hohem Niveau sind Sie gewohnt</li><li>Ausgezeichnete Kundenorientierung und erstklassige Dienstleistungsbereitschaft</li><li>Sichere Fach- und Produktkenntnisse sowie Verkaufstalent</li></ul>Was wir Ihnen bieten:<ul>
<li>Anspruchsvolle und vielseitige Aufgabe</li><li>Flexibler digitaler Dienstplan in unserer App</li><li>Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten</li><li>Überdurchschnittliche Bezahlung, Beteiligung am Trinkgeld</li><li>Betriebliche Altersvorsorge</li><li>Sichere Beschäftigung in einem tollen Team</li><li>Gutes Betriebsklima</li><li>Kostenloses Wasser für alle Mitarbeiter</li><li>Reiselust? Wir bieten attraktive Mitarbeiter-Konditionen in allen Romantik Hotels sowie Rabatte auch für Friends&amp;Family, sowie weitere Vergünstigungen bei unseren Partnern</li><li>Vergünstigte Konditionen im örtlichen Fitnessstudio</li><li>Möglichkeit der Unterbringung im Mitarbeiterhotel</li><li>Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze</li><li>Jährliche Mitarbeiterparty und weitere regelmäßige Teamevents</li><li>Zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten</li></ul>Finden Sie sich in unserem Profil wieder und möchten Ihr Können beweisen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

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