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<p>79111 Freiburg im Breisgau</p><p>SV Business Catering GmbH</p><p>Vollzeit</p><p>Küchenleiter (d/w/m)</p><p>Du bist interessiert an spannender Kulinarik und hast Lust auf eine frische und abwechslungsreiche Küche? Dann bist du bei uns genau richtig!</p><p><strong><strong>Das bewegst du</strong></strong></p><ul><li>Du führst dein Küchenteam mit Herz und Verstand</li><li>Du besitzt ein hohes Mass an Kreativität und Know-how in der Kulinarik und weisst diese in der Speisenplanung umzusetzen</li><li>Durch Schulung und Förderung deines Teams steuerst du aktiv dessen Weiterentwicklung</li><li>Du bist verantwortlich für die Einhaltung der Personal- und Warenkosten</li><li>Du erledigst das Bestellwesen, die Inventur sowie weitere administrative Aufgaben</li></ul><p><strong><strong>Das bringst du mit</strong></strong></p><ul><li>Abgeschlossene Ausbildung als Koch</li><li>Berufserfahrung in gleicher Funktion</li><li>Idealerweise bringst Du den Abschluss einer Hotelfachschule oder entsprechende Weiterbildungen mit</li><li>Kreativität und ein hoher Qualitätsanspruch</li><li>Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt</li></ul><br><strong> Deine Vorteile bei uns </strong><br><ul><li>Eine unbefristete Festanstellung</li><li>30 Tage Urlaub</li><li>Eine attraktive Vergütung</li><li>Geregelte Arbeitszeiten und freie Wochenenden</li><li>Kostenlose und gesunde Mitarbeiterverpflegung</li><li>Wir zahlen ein 13. Monatsgehalt</li><li>Vermögenswirksame Leistung ab 1 Jahr Betriebszugehörigkeit</li><li>Attraktive Mitarbeiterrabatte bei namhaften Anbietern und in den von SV geführten Hotels in Deutschland und in der Schweiz</li></ul><p><strong><strong>Dein Einsatzort</strong></strong></p><p>Gemeinsam mit unserem SV-Team erstellst Du täglich in einem modernen Betrieb in Freiburg im Breisgau ein vielfältiges Angebot: Abwechslungsreiche Menus, vegetarische Gerichte, Salate und Snacks sowie einem ausgefeilten Cateringangebot für Konferenzen und Empfänge.<br><br>Es gelten geregelte Arbeitszeiten vorrangig von Montag bis Freitag zwischen 06.00 und 16.00 Uhr. An Feiertagen und am Wochenende bleibt der Betrieb geschlossen.</p><p><strong><strong>Das bieten wir dir – unter anderem</strong></strong></p><ul><li><strong>Schlemmen:</strong> Vergünstigtes Essen in unseren Restaurants</li><li><strong>Vergünstigungen:</strong> Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels in der Schweiz und Deutschland</li><li><strong>Entlohnung:</strong> Marktgerechtes Salär und 13. Monatsgehalt, Vermögenswirksame Leistungen ab 1 Jahr Betriebszugehörigkeit sowie Nachtarbeitszuschläge (CARE: plus Sonntagszuschlag)</li><li><strong>Flexibilität und Familienfreundlich:</strong> Teilzeitarbeiten und Jobsharing, 30 Urlaubstage, Wochenarbeitszeit 39 Stunden (bei 100%)</li><li><strong>Arbeitskleidung:</strong> Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden. Bereitstellen von Sicherheitsschuhen für den Küchenbereich</li><li><strong>Prämie und Gutscheine:</strong> Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm</li><li><strong>Entwicklung:</strong> SV Academy mit diversen Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und e-Learnings</li><li><strong>Weitere Benefits:</strong> Diverse Vergünstigungen via Corporate Benefits App bei verschiedenen Partnern</li></ul><p><strong><strong>SV Business Catering GmbH</strong></strong></p><p>Die SV Group ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV Group beschäftigt rund 6'100 Mitarbeitende, davon 4'200 in der Schweiz.</p><p><strong>Janine</strong>, HR Recruiter</p>

Küchenleiter (d/w/m)

<p>Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht.

</p><p>Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht!&nbsp;<strong>#joinmaritim</strong></p><h1>Servicekraft (all gender)</h1><h1>Benefits</h1><ul>
<li>bis zu 100% Weihnachtsgeld</li><li>Vermögenswirksame Leistungen</li><li>Personalzimmer</li><li>Mitarbeiter- und Family &amp; Friends Rate</li><li>Karriereentwicklung</li><li>Parkplatz</li><li>Mitarbeiterrestaurant</li><li>Corporate Benefits</li><li>Maritim Academy</li></ul><h1>Deine Aufgaben</h1><ul><li>Platzieren, bedienen und betreuen unserer internationalen Gäste</li><li>Arbeiten im Frühstücks- sowie à la carte Service</li><li>Erledigung von Mise en place, Eindeck- und Reinigungsarbeiten</li><li>Buchen und Abrechnen der Getränke und Speisen über unser Kassensystem</li><li>Ausbilden und coachen unserer neuen Talente</li></ul><h1>Dein Profil</h1><ul><li>Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie / Gastronomie</li><li>Deutschkenntnisse (B2 Level)</li><li>Quereinsteiger mit fundierterer Berufserfahrung sind auch willkommen</li><li>Fremdsprachenkenntnisse&nbsp;von Vorteil&nbsp;(Englisch, Französisch. etc.)</li><li>Aufgeschlossene und kommunikative Persönlichkeit</li><li>Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein</li><li>Aufgeschlossen und positive Art runden dein Profil ab</li></ul><h1>Kontakt</h1><p>Für Fragen zur Position, Karriere und zum Unternehmen stehen wir dir gerne zur Verfügung und freuen uns schon jetzt auf deine Bewerbung.</p>

Servicekraft (all gender)

<p>Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht.

</p><p>Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht!&nbsp;<strong>#joinmaritim</strong></p><h1>Koch / Jungkoch (all gender)</h1><h1>Benefits</h1><ul>
<li>Betriebliche Altersvorsorge</li><li>Vermögenswirksame Leistungen</li><li>bis zu 100% Weihnachtsgeld</li><li>Mitarbeiter- und Family &amp; Friends Rate</li><li>Corporate Benefits</li><li>Parkplatz</li><li>Mitarbeiterrestaurant</li><li>Personalzimmer</li></ul><h1>Deine Aufgaben</h1><ul><li>Zubereitung von Speisen für Buffets und Menüs für unsere Bankettveranstaltungen, A la Carte Geschäft und Halbpension</li><li>Planung und Organisation der Arbeit im Zuständigkeitsbereich</li><li>Mitverantwortung für alle ausgegebenen Lebensmittel und Speisen</li><li>Mitverantwortung für einen ordnungsgemäßen Zustand des Zuständigkeitsbereiches, insbesondere im Hinblick auf die HACCP-Verordnung</li><li>Produktüberwachung, Qualität und Quantität der hergestellten Speisen</li></ul><h1>Dein Profil</h1><ul><li>Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Küchengehilfe</li><li>Erfahrungen im Küchenbereich&nbsp;</li><li>Gute Fachkenntnisse</li><li>Saubere und gepflegte Erscheinung</li><li>Kreativität</li></ul><h1>Kontakt</h1><p>Für Fragen zur Position, Karriere und zum Unternehmen stehen wir dir gerne zur Verfügung und freuen uns schon jetzt auf deine Bewerbung.</p>

Koch / Jungkoch (all gender)

<p>Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht.

</p><p>Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht!&nbsp;<strong>#joinmaritim</strong></p><h1>Barkeeper / Barmitarbeiter (all gender)</h1><h1>Benefits</h1><ul>
<li>bis zu 100% Weihnachtsgeld</li><li>Vermögenswirksame Leistungen</li><li>Betriebliche Altersvorsorge</li><li>Mitarbeiter- und Family &amp; Friends Rate</li><li>Karriereentwicklung</li><li>Mitarbeiter &amp; Azubi Events</li><li>Corporate Benefits</li><li>Parkplatz</li></ul><h1>Deine Aufgaben</h1><ul><li>Rundumbetreuung und Beratung unserer internationalen Gäste</li><li>Zubereitung von Cocktails und anderen Getränken</li><li>Erstellung der Abrechnungen</li><li>Aktiver Zusatzverkauf</li><li>Ausbilden und coachen unserer neuen Talente</li></ul><h1>Dein Profil</h1><ul><li>Mehrjährige Erfahrung im Service oder an der Bar</li><li>Bar- und Cocktailkenntnisse sind von Vorteil</li><li>Gute Deutsch- und Englischkenntnisse</li><li>Deutschkenntnisse (B2 Level)</li><li>Kreativität und Kommunikationsfähigkeit</li><li>Teamplayer und Gastgeber mit Herz runden dein Profil ab</li></ul><h1>Kontakt</h1><p>Für Fragen zur Position, Karriere und zum Unternehmen stehen wir dir gerne zur Verfügung und freuen uns schon jetzt auf deine Bewerbung.</p>

Barkeeper / Barmitarbeiter (all gender)

<p>H-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten privat geführten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels.<br></p><h1>Chef de Partie (m/w/d)</h1><p><strong>#hierbistdugoldrichtig! Vollzeit | unbefristet | Start: Nach Vereinbarung<br></strong></p><h3>Benefits</h3><p>✓ Unbefristete Festanstellung <br>✓ Mitarbeiter- und Family-/Friends-Raten<br>✓ Zuschuss zum Jobticket/ Fahrtkostenzuschuss<br></p><p>✓ Kindergartenzuschuss<br>✓ Kostenlose Führungstrainings<br>✓ Internationale Karrieremöglichkeiten<br></p><p> ✓ Rabatte für Shopping &amp; Events<br>✓ Prämien für Mitarbeiterwerbungen<br>✓ Staffdeals bei der Hotellerie Suisse<br></p><h3>Deine Aufgaben</h3><ul>
<li>Anpacker. Du bist zuständig für die Zubereitung, Fertigung, Anrichtung und Qualitätssicherung der Speisen im à la Carte Bereich und für Buffets. Des Weiteren für die eigenverantwortliche Koordination der Arbeitsabläufe auf deinem Posten sowie das Mis-en-Place vor dem Service und Aufräum- und Abschlussarbeiten bei Betriebsschluss.<br></li><li>Qualitätssicherung. Mitverantwortlich für die einwandfreie Lagerung sämtlicher Lebensmittel sowie das Aufrechterhalten eines sauberen und organisierten Arbeitsplatzes, insbesondere im Bereich Arbeitssicherheit und HACCP.<br></li><li>Organisationstalent. Du bist verantwortlich für einen reibungslosen operativen Ablauf und bringst Ideen und Kreativität sowie die Optimierung der aktuellen Abläufe in den Arbeitsalltag.<br></li><li>Vorbild. Einarbeitung und Betreuung von neuen Mitarbeitenden sowie zukünftigen Lernenden.<br></li></ul><h3>Dein Profil</h3><ul>
<li>Küchenheld. Du verfügst über eine erfolgreich abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin mit Berufserfahrung in der à la carte Küche. Das Anrichten von Speisen liegt dir und du achtest auf jedes kleine Detail. Des Weiteren schaffst du es deine unterschiedlichen Fähigkeiten und Stärken gut ins Team einzubringen.<br></li><li>Qualitätskontrolleur. Mit deinem Fachwissen über Lebensmittel, deren fachgerechter Verarbeitung, dem Know-How, wenn es um Arbeitssicherheit und HACCP geht, kannst du punkten.</li><li>Helles Köpfchen. Du stehst auf detailorientiertes Arbeiten unter Berücksichtigung der betriebswirtschaftlichen Aspekte und hast ein Kostenbewusstsein zur effizienten Anwendung unter hohen Qualitätsansprüchen.<br></li><li>Gastgeber. Kreativität, Leidenschaft und Freude an der Arbeit sind für dich selbstverständlich.</li><li>Feinschmecker. Du kochst nicht nur gern, sondern bist ebenfalls fasziniert von der kulinarischen Vielfalt, lässt deiner Kreativität freien Lauf und bist stets auf der Suche nach neuen Kreationen. Mit viel Liebe zum Detail und zum Produkt wird jedes Gericht zum Erlebnis.</li></ul><h3>H4 Hotel Solothurn<br></h3><ul>
<li>100 komfortabel eingerichtete Hotelzimmer</li><li>Tagungs- und Bankettmöglichkeiten an drei verschiedene Veranstaltungsorten. Zusammen mit dem Landhaus und dem Palais Besenval bildet es die Seminarmeile, eine der ersten Adressen für Tagungen und Feiern im Schweizer Mittelland</li><li>80 Restaurantplätze</li><li>Eigener Wellnessbereich</li><li>Ideale Lage am Ufer der Aare in der schönen Barockstadt Solothurn in der Schweiz <br></li></ul><h3>Standort</h3><p>H4 Hotel Solothurn<br>Schänzlistrasse 5
<br>4500 Solothurn
<br>Schweiz
							</p><h3>Ansprechpartner</h3><p>Herr Cyrill Egli<br>
Executive Chef<br><br>

Frau Alisa Bundschuh<br>
Zuständige Recruiterin
<br><br>

Telefon: +41 79 593 9031<br><br>

Deine Daten werden von der Zentrale der H-Hotels Gruppe verarbeitet.<br></p>

Chef de Partie (m/w/d)

<p><strong>Willkommen im Grand Hotel Les Trois Rois</strong></p><p>Das Grand Hotel Les Trois Rois liegt im Herzen der Stadt Basel. Mit über drei Jahrhunderten Geschichte gehört unser Grand Hotel zu den traditionsreichsten Häusern Europas. Die historische Struktur des Hotelbaus von 1844 wurde mit grosser Liebe zum Detail wiederhergestellt.</p><p>Das verpflichtet und inspiriert: Unsere Gäste erleben Gastfreundschaft und erlesene Gaumenfreuden in einem lebendigen Umfeld, das natürliche Eleganz mit Luxus vereint.</p><p>Wenn wir von einem erstklassigen Service und einer herzlichen Atmosphäre sprechen, sind Sie bei uns an der richtigen Adresse. Wir suchen nach einer begeisterungsfähigen HR-Persönlichkeit, der/die unser Team mit einer positiven Energie und einer grossen Portion Enthusiasmus auf das nächste Level bringt.</p><p>Fühlen Sie sich angesprochen? Dann suchen wir Sie nach Vereinbarung als…</p><p><strong>HR Coordinator (m/w/d) 80% - 100%</strong></p><p><strong>In der vielseitigen und verantwortungsvollen Funktion als HR Coordinator gehören folgende Tätigkeiten zu Ihrem Aufgabenbereich:</strong></p><ul>
<li>Unterstützung des gesamten Personalwesens; einschliesslich Rekrutierung, Einstellung, Onboarding</li><li>Unterstützung im&nbsp;Schulungs- und Entwicklungsmanagement von Mitarbeitenden</li><li>Ihre Mission: sicherstellen, dass jeder Mitarbeitende mit einem Lächeln im Gesicht durch den Tag geht</li><li>Verwaltung von Personalakten und Sicherstellung der Einhaltung aller relevanten Vorschriften und Richtlinien </li><li>Planung und Durchführung von Mitarbeiterveranstaltungen, Schulungen und Teambuilding-Aktivitäten</li><li>Unterstützung bei der Erstellung und Umsetzung von HR-Richtlinien und -Prozessen</li><li>Enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen im Hotel</li></ul><p><strong>Mit folgenden Eigenschaften überzeugen Sie uns:</strong></p><ul>
<li>Abgeschlossene kaufmännische Grundausbildung inkl. Weiterbildung im Bereich Personalwesen</li><li>Nachweisbare Erfahrung im Personalwesen - Erfahrung im Gastgewerbe? Bonuspunkte! </li><li>Fundierte Kenntnisse in Arbeitsrecht und Personalverwaltung, Kenntnisse vom L-GAV von Vorteil</li><li>Ausgezeichnete Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten</li><li>Teamorientierte Einstellung und die Fähigkeit, in einem lebendigen Umfeld zu arbeiten</li><li>Hohe Zuverlässigkeit, Integrität und Diskretion im Umgang mit vertraulichen Informationen</li><li>Sie begeistern uns mit Empathie, Positivität und sind ein echter Menschenfreund</li></ul><p><strong>Wir bieten:</strong></p><ul>
<li>Ein dynamisches und junges Team, welches viel Freude bei der Arbeit hat</li><li>Ein lebendiges Umfeld in der führenden Schweizer Luxus Hotellerie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels</li><li>Mitarbeiter- sowie Family &amp; Friends Vorteile im Les Trois Rois</li><li>Europa Park Vergünstigungen</li><li>Finanzielle Unterstützung bei Sprachkursen</li><li>Zentraler Arbeitsort direkt in der Basler Altstadt</li><li>Mitarbeiter Sommerfest</li></ul><p><strong>Grand Hotel Les Trois Rois - Rich in history, young at heart.</strong></p><p>Wir sind ist ein historisches Hotel mit einer jungen Seele. Es sind in erster Linie die engagierten Mitarbeitenden, welche diesen jungen Geist prägen. Möchten Sie Teil dieses jungen und motivierten Teams werden? Können Sie sich vorstellen, mit Kolleginnen und Kollegen verschiedenster Berufsgattungen und Nationalitäten gemeinsam Ausserordentliches zu leisten?&nbsp;Dann bewerben Sie sich noch heute – Wir freuen uns auf Sie!</p><h2>HR Coordinator (m/w/d)</h2>

HR Coordinator (m/w/d)

<p><strong>Willkommen im Grand Hotel Les Trois Rois</strong></p><p>Das Grand Hotel Les Trois Rois liegt im Herzen der Stadt Basel. Mit über drei Jahrhunderten Geschichte gehört unser Grand Hotel zu den traditionsreichsten Häusern Europas. Die historische Struktur des Hotelbaus von 1844 wurde mit grosser Liebe zum Detail wiederhergestellt.</p><p>Das verpflichtet und inspiriert: Unsere Gäste erleben Gastfreundschaft und erlesene Gaumenfreuden in einem lebendigen Umfeld, das natürliche Eleganz mit Luxus vereint.</p><p>Sind Sie bereit, Ihre zuvorkommende Persönlichkeit und Ihre organisatorischen Fähigkeiten bei uns einzubringen? Dann suchen wir Sie nach Vereinbarung als....</p><p><strong>Finance Trainee (m/w/d)</strong></p><p><strong>Ihr Aufgabenbereich umfasst im Wesentlichen folgende Punkte:</strong></p><ul>
<li>Bearbeitung der Kreditoren</li><li>Mitarbeit in der Lagerbuchhaltung</li><li>Unterstützung der Beitorenbuchhaltung</li><li>Buchen im Haputbuch und der Kasse</li><li>Mitarbeit bei der Erstlelung der Monatsabschlüsse</li><li>Allgemeine administrative Aufgaben</li><li>Durchlaufen des Trainingsprogramms</li></ul><p><strong>Ihr Profil:&nbsp;</strong></p><ul>
<li>Eingeschrieben an einer schweizer Hotelfachschule</li><li>Kenntnisse und Erfahrungen im BEreich Finanz- und Rechnungswesen von Vorteil</li><li>ausgeprägtes Zahlenverständnis, analytisches und verentztes Denken</li><li>Hohes Mass an Zuverlässigkeit</li></ul><p><strong>Wir bieten:</strong></p><ul>
<li>Ein dynamisches und junges Team, welches viel Freude bei der Arbeit hat</li><li>Ein lebendiges Umfeld in der führenden Schweizer Luxus Hotellerie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels</li><li>Mitarbeiter- sowie Family &amp; Friends Vorteile im Les Trois Rois</li><li>Europa Park Vergünstigungen</li><li>Finanzielle Unterstützung bei Sprachkursen</li><li>Zentraler Arbeitsort direkt in der Basler Altstadt</li><li>Mitarbeiter Sommerfest</li></ul><p><strong>Grand Hotel Les Trois Rois - Rich in history, young at heart.</strong></p><p>Wir sind ist ein historisches Hotel mit einer jungen Seele. Es sind in erster Linie die engagierten Mitarbeitenden, welche diesen jungen Geist prägen. Möchten Sie Teil dieses jungen und motivierten Teams werden? Können Sie sich vorstellen, mit Kolleginnen und Kollegen verschiedenster Berufsgattungen und Nationalitäten gemeinsam Ausserordentliches zu leisten?&nbsp;Dann bewerben Sie sich noch heute – Wir freuen uns auf Sie!</p><h2>Finance Trainee (m/w/d)</h2>

Finance Trainee (m/w/d)

<p><strong>Willkommen im Grand Hotel Les Trois Rois</strong></p><p>Das Grand Hotel Les Trois Rois liegt im Herzen der Stadt Basel. Mit über drei Jahrhunderten Geschichte gehört unser Grand Hotel zu den traditionsreichsten Häusern Europas. Die historische Struktur des Hotelbaus von 1844 wurde mit grosser Liebe zum Detail wiederhergestellt.</p><p>Das verpflichtet und inspiriert: Unsere Gäste erleben Gastfreundschaft und erlesene Gaumenfreuden in einem lebendigen Umfeld, das natürliche Eleganz mit Luxus vereint. Nach der GaultMillau Auszeichnung «Hotel des Jahres 2020» bestätigt das Grand Hotel Les Trois Rois seine Spitzenposition nun auch europaweit mit dem Prix Villégiature für das beste Hotel in Europa «Grand Prix du Meilleur hôtel en Europe».</p><p>Für unser à la carte Restaurant "La Brasserie" (15 Punkte Gault Millau) suchen wir Verstärkung!</p><p><strong>Chef de Service Brasserie 100% (m/w/d)</strong></p><p><strong>In der vielseitigen und verantwortungsvollen Funktion gehören folgende Tätigkeiten zu Ihrem Aufgabenbereich:</strong></p><ul>
<li>Empfang, Platzierung und Betreuung der Gäste</li><li>Gewährleistung der&nbsp;Gästezufriedenheit&nbsp;</li><li>Aktiver Verkauf durch professionelle Beratung der Gäste</li><li>Umsetzung der hotelspezifischen Qualitätsstandards unter Einhaltung der Vorgaben des&nbsp;Qualitätsmanagements</li><li>Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs, inklusive sämtlicher Vor- und Nachbereitungsarbeiten</li><li>Ordnungsgemässe Handhabung und Reinigung von Maschinen und Geräten im Service</li><li>Einhaltung von Hygienevorschriften&nbsp; </li><li>Beschwerdemanagement, Reklamationshandling&nbsp; </li><li>Arbeitszuweisung und Überwachung der Ausführung </li><li>Handhabung und Pflege des Kassensystems</li><li>Gästebuchhaltung und Abrechungen </li><li>Kontrolle der Warenausgabe und der Bonierung</li></ul><p><strong>Mit folgenden Eigenschaften überzeugen Sie uns:</strong></p><ul>
<li>Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie</li><li>Mehrjährige Berufserfahrung im Service in&nbsp;der gehobenen Gastronomie</li><li>Erfahrung in der Führung, Motivation und Schulung von Mitarbeitern</li><li>Überzeugungskraft und Durchsetzungsvermögen</li><li>Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Teamfähigkeit setzen wir voraus.</li><li>Vorbildliche Umgangsformen und ein jederzeit gepflegtes Erscheinungsbild gegenüber dem Team und den Gästen</li><li>Sie besitzen gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch sowie Französisch</li><li>EDV-Kenntnisse</li></ul><p><strong>Wir bieten:</strong></p><ul>
<li>Ein dynamisches und junges Team, welches viel Freude bei der Arbeit hat</li><li>Ein lebendiges Umfeld in der führenden Schweizer Luxus Hotellerie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels</li><li>Mitarbeiter- sowie Family &amp; Friends Vorteile im Les Trois Rois</li><li>Europa Park Vergünstigungen</li><li>Finanzielle Unterstützung bei Weiterbildungen</li><li>Zentraler Arbeitsort direkt in der Basler Altstadt</li><li>Mitarbeiter Sommerfest</li></ul><p>Möchten Sie Teil dieses motivierten Teams werden? Dann bewerben Sie sich noch heute – Wir freuen uns auf Sie!</p><h2>Chef de Service Brasserie (m/w/d)</h2>

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