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<h2>Über uns</h2>Das Chalet-Hotel Alpenland in Lauenen bei Gstaad steht für Schweizer Tradition und bietet Feinschmeckern, Geniessern und Naturliebhabern einen unvergesslichen Aufenthalt im Herzen des Berner Oberlands. Die Gäste geniessen den Aufenthalt in einem der 24 gemütlichen Zimmer und das mit 13 Gault Millau Punkten ausgezeichnete Gourmetrestaurant.Im Auftrag des Hotels Alpenland suchen wir eine menschlich und fachlich überzeugende und gewinnende Persönlichkeit alsGeschäftsführer:in/Gastgeber:in, 100%, oder ein Gastgeber-Paar<h2>Aufgaben</h2><ul><li>Gesamtverantwortung für die operative Führung des Hotels</li><li>Passioniertes Vorleben der Gastgeberrolle und Vorbildfunktion im Betrieb</li><li>Sicherstellen eines persönlichen Gästeservices</li><li>Personalführung und -entwicklung, Etablierung der Führungskultur mit Fokus auf Dienstleistungsorientierung, Freundlichkeit und Gästezufriedenheit</li><li>Nachhaltige Promotion und Umsatzentwicklung in allen Bereichen</li><li>Betriebswirtschaftliche Führung und Kontrolle sowie Steuerung von Marketing- und Vertriebsaktivitäten</li><li>Lokale Vernetzung und Pflege des Netzwerks sowie Beschaffung von aktuellen Markt- und Konkurrenzinformationen (Saanenland)</li><li>Weiterentwicklung des Betriebskonzepts in Zusammenarbeit mit dem Verwaltungsrat</li></ul><h2>Voraussetzungen</h2><ul><li>Fach- und Führungserfahrung in einem ähnlich gelagerten und positionierten Betrieb mit Restaurant und Hotel innerhalb der Schweiz</li><li>Führungspersönlichkeit mit Leadership-Kompetenz</li><li>Konzeptionelle und operative F&amp;B- und Hotellerie-Erfahrung </li><li>Fundierte betriebswirtschaftliche Kenntnisse</li><li>Branchenspezifische Aus- und Weiterbildungen an anerkannten Hotelfachschulen</li><li>Marktkenntnisse im Saanenland und/oder Berner Oberland</li><li>Integrative Fähigkeiten und Kommunikationstalent in mehreren Sprachen (D, F, E)</li><li>Erfassen von komplexen Sachverhalten und die Fähigkeit, konzeptionell zu denken</li><li>Energie und Dynamik, die begeistert und mitzieht</li><li>Resilienz und eine gesunde Selbsteinschätzung</li></ul><h2>Was wir bieten</h2><ul><li>Ansprechendes Vergütungspaket</li><li>Herzliches, passioniertes Team und Teamspirit</li><li>Weiterbildungsmöglichkeiten on the job oder extern</li><li>Attraktive Fringe Benefits</li><li>Ganzjahresstelle</li></ul><h2>Auskünfte</h2>Patrik ScherrerPatrik Scherrer &amp; Partner GmbHBim Zytglogge 5, 3011 Bern<a href="mailto:ps@patrikscherrer.ch" target="_blank">ps@patrikscherrer.ch</a>

Geschäftsführer:in/Gastgeber:in, 100%, oder ein Gastgeber-Paar

Zur Verstärkung der Rezeptionsteams suchen wir:Front Office Mitarbeiter (m/w)&nbsp;mit BerufserfahrungIhr Profil:&nbsp; &nbsp;&nbsp;<ul>
<li>sehr gute Deutschkenntnisse</li><li>mindestens eine Fremdsprache</li><li>Erfahrung mit einer Hotelsoftware</li><li>gepflegtes, sportliches Erscheinungsbild</li><li>Teamfähigkeit, Pünktlichkeit, Belastbarkeit und Organisationstalent</li></ul>Zu Ihren Aufgaben gehören Check in, Kassenführung, Gästebetreuung, Annahme und Bearbeitung von Reservierungen (individuell und Gruppen), allgemeine Korrespondenz und teamorientiertes Arbeiten.Wenn Sie sich angesprochen fühlen und Ihre Gastfreundschaft einem Ferienhotel zur Verfügung stellen möchten, dann sind Sie bei uns richtig!&nbsp;&nbsp;Wir freuen uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.

Rezeption/Front Office

Verantwortung des Chef de Partie&nbsp;<ul>
<li>Führung aller Posten nach Vorgabe des Küchenchefs</li><li>Genaue Kalkulation der benötigten Mengen für Hotel, Bankette und à la Carte</li><li>Selbstständige Bestellung der notwendigen Produkte</li><li>Lagerbewirtschaftung von Fleisch, Fisch und Eigenprodukte</li><li>Annahme und Kontrolle der Lieferungen auf Qualität, Quantität und Temperatur</li><li>Mitplanen und Vorschläge für Mitarbeiter Ess-Plan</li><li>Führung aller relevanten Formulare im Bereich Hygiene</li><li>Ausfüllen der Selbstkontrolle, wie diese durchgeführt ist</li><li>Qualitätskontrolle der Speisen und Arbeitsplatz</li><li>Mitgestaltung des Angebots (Speisekarte, Rahmenprogramm und Aktivitäten</li><li>Zubereitung von Spezialmenüs wie Vegane Gerichte, Diätspeisen und Rezepturen unter Berücksichtigung von jeglichen Allergien</li><li>Kontrolle der Warenbestände und Mithilfe beim jährlichen Inventar</li><li>Fachwissen im Team weitergeben</li><li>Angenehmes Erscheinungsbild, gepflegt und sauber</li><li>Besitz von eigenen Messern und Werkzeuge für die Küche</li></ul>Fachkompetenz welche ich mitbringen muss:<ul>
<li>Kenntnis der wichtigsten Hilfsmittel</li><li>Kenntnis der unterschiedlichsten Schnitt- &amp; Tournier Arten</li><li>Kenntnis der Grundzubereitung Arten</li><li>Nach Rezepten von Grund auf selbstständig zubereiten</li></ul>Wir bieten Ihnen eine Ganzjahresstelle in einem über 400 jährigen Haus und zum beruflichen Ausgleich eine atemberaubende Natur mit über 250 Km Wanderwegen und vielen Sportmöglichkeiten!

Chef de partie (m/w)

Wir suchen für unser Bellevue Team in Wengen&nbsp; eine erfahrene Mitarbeiterin für die Etage und Lingerieeine Frau, die unsere 34 Zimmer mit Freude pflegt und für die Gäste bereit hält. In der Lingerie sind Sie für den gesamten "Wäscheberg" zuständig!Arbeitsbereich: Etage und Lingerie Auf Ihre Bewerbung sind wir gespannt.Ich freue mich auf Ihre KontaktaufnahmeJudith GrafEngi <a href="mailto:info@bellevue-wengen.ch" target="_blank">info@bellevue-wengen.ch</a>

Etage / Lingerie Mitarbeiterin (w) Wintersaison und länger

La femme de chambre ou son homologue masculin le valet de chambre, a la responsabilité de nettoyer et de ranger les chambres d'hôtel après l'utilisation par le client, ainsi que de nettoyer les parties communes des étages. Chaque matin, la femme de chambre reçoit son planning lui indiquant les chambres qu'elle doit nettoyer et ranger, avec efficacité et rapidité. La femme de chambre fait le ménage de la chambre, change les draps et refait les lits, passe l'aspirateur, nettoie les sanitaires et la salle de bain qu'elle réapprovisionne en linges, serviettes et peignoirs propres et envoie le linge sale à la lingerie.Voici vos tâches:&nbsp;<ul><li>Responsable du nettoyage et du rangement des chambres d'hôtel après leur utilisation par les clients, ainsi que du nettoyage des espaces publics dans les étages</li><li>L'employé d'étage nettoie la chambre, change les draps et refait les lits, aspire la poussière, nettoie les sanitaires et la salle de bains, la remplit de serviettes propres, de serviettes et de peignoirs et envoie le linge sale à la lingerie</li></ul>Ce que vous apportez:&nbsp;<ul><li>Sens du service et de la propreté</li><li>Efficacité et rapidité</li><li>Discrétion et honnêteté</li><li>Bonne condition physique</li></ul>Ce que nous vous proposons:&nbsp;<ul><li>Un établissement passionnant rouvert après d'importants travaux de rénovation</li><li>Un emploi dans une magnifique région</li><li>Un emploi saisonnier au sein d'une équipe motivée</li><li>Un haut degré de responsabilité et d'autonomie</li><li>Un tarif staff pour les nuitées dans tous les Faern Resorts</li><li>Utilisation gratuite de l'espace fitness et bien-être</li></ul>Vous vous sentez concerné(e) ? Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature électronique par e-mail.&nbsp;

Femme de chambre (h/f)

La Réceptionniste-Praticienne SPA est chargée d’accueillir la clientèle en ayant une attitude courtoise et chaleureuse à la réception du Spa, de les accompagner, et si besoin, de prodiguer des soins, massages et soins esthétiques conformément aux protocoles définis. La Réceptionniste-Praticienne SPA véhicule l’image de l’hôtel par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité.Voici vos tâches:&nbsp;<ul><li>Accueil physique et téléphonique</li><li>Réalisation d'un diagnostic « bien-être » et/ou « beauté » des clients en les écoutant</li><li>Réalisation des protocoles de soins</li><li>Informer les clients des protocoles de soins en présentant les produits et leurs bienfaits</li><li>Prodiguer des soins en créant une relation de confiance avec le client</li><li>Gestion des produits, des stocks et du matériel</li></ul>Ce que vous apportez:&nbsp;<ul><li>Connaissances et intérêt au monde du bien-être</li><li>Bonnes connaissances de l'esthétique et de la remise en forme</li><li>Sens du relationnel et esprit d'équipe</li><li>Bonne présentation physique et sens de l'accueil</li><li>Sens du détail et rigueur constante</li></ul>Ce que nous vous proposons:&nbsp;<ul><li>Un établissement passionnant rouvert après d'importants travaux de rénovation</li><li>Un emploi dans une magnifique région</li><li>Un emploi saisonnier au sein d'une équipe motivée</li><li>Un haut degré de responsabilité et d'autonomie</li><li>Un tarif staff pour les nuitées dans tous les Faern Resorts</li><li>Utilisation gratuite de l'espace fitness et bien-être</li></ul>Vous vous sentez concerné(e) ? Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature électronique par e-mail.&nbsp;

Réceptionniste Wellness (h/f)

Nous sommes à la recherche d'un responsable réception pour notre hôtel. Le candidat idéal sera en charge de superviser la réception de l'hôtel et de garantir un accueil chaleureux et efficace de tous les clients.Voici vos tâches:&nbsp;<ul><li>Superviser la réception de l'hôtel et gérer l'équipe de réceptionnistes</li><li>S'assurer que tous les clients sont accueillis chaleureusement et efficacement dès leur arrivée</li><li>Répondre aux demandes et aux besoins des clients de manière rapide et professionnelle</li><li>Gérer les réservations et les annulations et garantir une bonne utilisation du PMS de l'hôtel (Mews)</li><li>Assurer un suivi des paiements et des factures</li><li>Gérer les plaintes des clients et résoudre les problèmes le plus rapidement possible</li><li>Veiller à ce que la réception soit toujours propre et bien organisée</li><li>Faire des rapports réguliers à la direction de l'hôtel sur la performance de la réception et les améliorations possibles</li></ul>Ce que vous apportez:&nbsp;<ul><li>Expérience préalable en tant que responsable de réception dans un hôtel</li><li>Connaissance de MEWS souhaitée</li><li>Excellente communication verbale et écrite en français et en anglais (L’allemand est un atout considérable dans votre candidature)</li><li>Capacité à gérer efficacement les employés et à résoudre les problèmes</li><li>Orienté client avec une capacité à créer des relations positives et à résoudre les problèmes rapidement</li></ul>Ce que nous vous proposons:&nbsp;<ul><li>Un établissement passionnant rouvert après d'importants travaux de rénovation</li><li>Un emploi dans une magnifique région</li><li>Un emploi à plein temps au sein d'une équipe motivée</li><li>Un haut degré de responsabilité et d'autonomie</li></ul>Vous vous sentez concerné(e) ? Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature électronique par e-mail directement à <a href="mailto:antoine.guigon@faernresorts.com" target="_blank">antoine.guigon@faernresorts.com</a>.

Chéf de Réception

La femme de chambre ou son homologue masculin le valet de chambre, a la responsabilité de nettoyer et de ranger les chambres d'hôtel après l'utilisation par le client, ainsi que de nettoyer les parties communes des étages. Chaque matin, la femme de chambre reçoit son planning lui indiquant les chambres qu'elle doit nettoyer et ranger, avec efficacité et rapidité. La femme de chambre fait le ménage de la chambre, change les draps et refait les lits, passe l'aspirateur, nettoie les sanitaires et la salle de bain qu'elle réapprovisionne en linges, serviettes et peignoirs propres et envoie le linge sale à la lingerie.Voici vos tâches:&nbsp;<ul><li>Responsable du nettoyage et du rangement des chambres d'hôtel après leur utilisation par les clients, ainsi que du nettoyage des espaces publics dans les étages</li><li>L'employé d'étage nettoie la chambre, change les draps et refait les lits, aspire la poussière, nettoie les sanitaires et la salle de bains, la remplit de serviettes propres, de serviettes et de peignoirs et envoie le linge sale à la lingerie</li></ul>Ce que vous apportez:&nbsp;<ul><li>Sens du service et de la propreté</li><li>Efficacité et rapidité</li><li>Discrétion et honnêteté</li><li>Bonne condition physique</li></ul>Ce que nous vous proposons:&nbsp;<ul><li>Un établissement passionnant rouvert après d'importants travaux de rénovation</li><li>Un emploi dans une magnifique région</li><li>Un emploi saisonnier au sein d'une équipe motivée</li><li>Un haut degré de responsabilité et d'autonomie</li><li>Un tarif staff pour les nuitées dans tous les Faern Resorts</li><li>Utilisation gratuite de l'espace fitness et bien-être</li></ul>Vous vous sentez concerné(e) ? Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature électronique par e-mail directement à <a href="mailto:antoine.guigon@faernresorts.com" target="_blank">antoine.guigon@faernresorts.com</a>.

Nous recherchons un / une pâtissier / ère expérimenté / e pour rejoindre notre équipe de cuisine au Faern Crans Montana Valaisia. Le / la candidat / e idéal / e possède une passion pour la pâtisserie et une expérience professionnelle dans un environnement similaire.&nbsp;Voici vos tâches:&nbsp;<ul><li>Préparer des pâtisseries et des desserts de qualité pour les clients de l'hôtel&nbsp;</li><li>Gérer les stocks de denrées alimentaires et de matériel de pâtisserie&nbsp;</li><li>Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine en conformité avec les norms en vigueur&nbsp;</li></ul>Ce que vous apportez:&nbsp;<ul><li>Diplôme en pâtisserie ou expérience professionnelle équivalente&nbsp;</li><li>Expérience dans un environnement hôtelier ou similaire&nbsp;</li><li>Connaissance approfondie des techniques de pâtisserie&nbsp;</li><li>Être force de créativité sur le menu des desserts&nbsp;</li><li>Excellent compétences en communication&nbsp;&nbsp;</li></ul>Ce que nous vous proposons:&nbsp;<ul><li>Un établissement passionnant rouvert après d'importants travaux de rénovation</li><li>Un emploi dans une magnifique région</li><li>Un emploi saisonnier au sein d'une équipe motivée</li><li>Un haut degré de responsabilité et d'autonomie</li><li>Un tariff staff pour les nuitées dans tous les Faern Resorts</li></ul>Vous vous sentez concerné ( e ) ? Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature électronique par e-mail.&nbsp;

Pâtissier/ère

En général, il accueille les clients le matin, est responsable de la mise en place du buffet du petit déjeuner, sort les plats de la cuisine, sert les boissons et débarrasse. Il prend congé de ses clients en s'assurant que le service s'est bien déroulé et dresse finalement une nouvelle table pour la suite du service. Le serveur assure un service de qualité en exécutant rapidement et habilement les gestes répétitifs du service, en respectant les règles en vigueur, mais aussi et surtout en entretenant une bonne relation avec les clients, en étant aimable et à l'écoute de leurs souhaits.Voici vos tâches:&nbsp;<ul><li>Mise en place du buffet petit-déjeuner&nbsp;</li><li>Prendre la commande</li><li>Aller chercher les plats à la cuisine</li><li>Servir les boissons</li><li>Dresser les tables</li><li>Faire le ménage général</li></ul>Ce que vous apportez:&nbsp;<ul><li>Habileté, mobilité et rapidité</li><li>Bonne mémoire</li><li>Curiosité pour la cuisine et l'art culinaire en général</li><li>Bonne condition physique</li><li>Une personne du matin&nbsp;</li><li>Beaucoup de plaisir à travailler avec les clients</li><li>Quelques années d'expérience professionnelle</li></ul>Ce que nous vous proposons:&nbsp;<ul><li>Un établissement passionnant rouvert après d'importants travaux de rénovation</li><li>Un emploi dans une magnifique région</li><li>Un emploi saisonnier au sein d'une équipe motivée</li><li>Un haut degré de responsabilité et d'autonomie</li><li>Un tarif staff pour les nuitées dans tous les Faern Resorts</li><li>Utilisation gratuite de l'espace fitness et bien-être</li></ul>Vous vous sentez concerné(e) ? Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature électronique par e-mail.&nbsp;

Serveur Petit déjeuner (h/f)

De manière générale, il présente le menu, prend la commande, va chercher en cuisine les plats, sert les boissons, débarrasse, présente l'addition, et encaisse. Il prend congé de ses clients en s'assurant que le service s'est bien déroulé et enfin dresse une nouvelle table pour la poursuite du service. Le serveur assure un service de qualité en exécutant rapidement et avec habileté les gestes répétitifs du service, en respectant les règles en vigueur mais également et surtout, en assurant une relation de qualité avec le client en étant aimable et attentif à ses demandes.Voici vos tâches:&nbsp;<ul><li>Présenter le menu</li><li>Prendre la commande</li><li>Aller chercher les plats à la cuisine</li><li>Servir les boissons</li><li>Encaisser le paiement des clients et débarrasser</li><li>Dresser les tables</li></ul>Ce que vous apportez:&nbsp;<ul><li>Habileté, mobilité et rapidité</li><li>Bonne mémoire</li><li>Curiosité pour la cuisine et l'art culinaire en général</li><li>Bonne condition physique</li><li>Beaucoup de plaisir à travailler avec les clients</li><li>Quelques années d'expérience professionnelle</li></ul>Ce que nous vous proposons:&nbsp;<ul><li>Un établissement passionnant rouvert après d'importants travaux de rénovation</li><li>Un emploi dans une magnifique région</li><li>Un emploi saisonnier au sein d'une équipe motivée</li><li>Un haut degré de responsabilité et d'autonomie</li><li>Un tarif staff pour les nuitées dans tous les Faern Resorts</li><li>Utilisation gratuite de l'espace fitness et bien-être</li></ul>Vous vous sentez concerné(e) ? Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature électronique par e-mail.&nbsp;

Serveur (h/f)

Rejoignez le Faern Altitude Living à Faern Crans-Montana lors de sa réouverture à la saison d'hiver 2022/2023. L'hôtel rénové se trouve au cœur du pittoresque domaine skiable, à proximité immédiate des pistes et des sentiers de randonnée. Le resort séduit par ses chambres aménagées avec goût, ses coins cosy, ses délicieux restaurants, son bar où il fait bon s'attarder ainsi que par l'un des plus grands centre de bien-être de la station. Voici vos tâches : - Collaboration active au sein de l'équipe - Suppléant du chef de cuisine - Surveillance des postes pour un déroulement sans faille - Aide à l'élaboration des menus - Soutien et remplacement du chef de cuisine lors des commandes de marchandise - Rédaction des tableaux de service en l'absence du chef de cuisine - Formation et perfectionnement des collaborateurs - Respect de toutes les obligations légales Ce que vous apportez : - Qualités de direction, capacité d'organisation - Créativité dans l'utilisation des ingrédients, de la cuisine et de la présentation - Expérience en cuisine moderne et internationale - Aptitude à la communication et au travail en équipe - Bonne capacité d'assimilation et de résolution rapide des problèmes - Beaucoup de plaisir à travailler avec les clients - Apprentissage professionnel de cuisinier terminé - Quelques années d'expérience professionnelle Ce que nous vous proposons : - Un établissement passionnant rouvert après d'importants travaux de rénovation - Un emploi dans une magnifique région - Un emploi saisonnier au sein d'une équipe motivée - Un haut degré de responsabilité et d'autonomie - Un tarif staff pour les nuitées dans tous les Faern Resorts - Utilisation gratuite de l'espace fitness et bien-êtreNous attendons avec impatience votre candidature.

Sous chef

Nous recherchons une gouvernante pour notre hôtel, qui sera responsable de la propreté des chambres et des communs de l’hôtel. Le candidat idéal aura une grande attention aux détails et une excellente capacité de gestion des tâches et des équipes.Voici vos tâches:&nbsp;<ul><li>Superviser l'équipe de nettoyage de l'hôtel pour garantir que les chambres soient nettoyées à temps et selon les normes de l'hôtel.</li><li>Assurer la propreté et l'entretien général des chambres et des espaces communs de l'hôtel</li><li>Gérer les stocks de linge et de produits de nettoyage</li><li>Assurer le nettoyage du linge dans l’hôtel</li><li>Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe de nettoyage</li><li>Veiller à ce que les équipements et les installations de l'hôtel soient en bon état de fonctionnement</li><li>Établir et faire respecter les normes d'hygiène dans les chambres et les espaces communs</li><li>Faire des rapports réguliers à la direction de l'hôtel sur la performance de l'équipe de nettoyage et les améliorations possibles.</li></ul>Ce que vous apportez:&nbsp;<ul><li>Expérience préalable en tant que gouvernante dans un hôtel de même standing</li><li>Connaissance des normes de nettoyage de l'industrie hôtelière</li><li>Capacité à gérer efficacement les membres de l'équipe et à résoudre les problèmes</li><li>Excellentes compétences en communication verbale et écrite en français et anglais</li><li>Capacité à travailler en équipe et sous pression</li><li>Grand sens de l'organisation et de la gestion du temps</li></ul>Ce que nous vous proposons:&nbsp;<ul><li>Un établissement passionnant rouvert après d'importants travaux de rénovation</li><li>Un emploi dans une magnifique région</li><li>Un emploi saisonnier au sein d'une équipe motivée</li><li>Un haut degré de responsabilité et d'autonomie</li><li>Un tarif staff pour les nuitées dans tous les Faern Resorts</li></ul>Vous vous sentez concerné(e) ? Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature électronique par e-mail directement à <a href="mailto:antoine.guigon@faernresorts.com" target="_blank">antoine.guigon@faernresorts.com</a>.

Gouvernante

Wir sind ein kleines Familienunternehmen und servieren unseren Gästen in den heimeligen Innenräumen&nbsp;oder auf der gemütlichen Sonnenterasse zwei Tagesmenüs gemäss&nbsp;Speisekarte.Am Abend servieren wir naturnahe&nbsp;Gerichte&nbsp;und Grillspezialitäten&nbsp;mit edlen Weinen aus unserem Weinkeller.Aufgaben:Von grundauf frisch und organisiert Kochen, mit à-la-carte Service, in der kalten&nbsp;Küche.Erstellen eines perfekten mise en places.Unsere Gäste sollen nicht nur zufrieden, sondern Begeistert sein und unser Restaurant immer wieder besuchen.Anforderungen:Flexibel, dynamisch, belastbar&nbsp;und teamfähig.Bringen Sie Freude am Arbeiten (Kochen) mit und stellen Sie sich gerne den Herausforderungen?Dann sind Sie die Person, auf die&nbsp;unser Team wartet!Falls wir Ihr Interesse geweckt haben, besuchen Sie uns doch unter<a href="http://www.restaurant-aebi.ch" target="_blank">www.restaurant-aebi.ch</a>

Küchenhilfe m/w, Wintersaison 2024/2025

Rejoignez le Faern Altitude Living à Crans Montana. Le resort rénové se trouve dans un paradis unique au cœur des Alpes suisses. Le resort séduit par ses chambres aménagées avec style, ses coins agréables dans tout l'établissement, son délicieux restaurants, son bar où il fait bon s'attarder ainsi que par l'un des plus grands spas de la ville.Voici vos taches :-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Accueillir les clients à leur arrivée tardive et leur fournir des informations sur l'hôtel et les environs-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Enregistrer les clients et traiter les paiements-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Veiller à la sécurité de l'hôtel en effectuant des tours réguliers et en gérant les situations d'urgences-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Aider le service de linge pendant la nuitExigences :-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Expérience précédente en tant que réceptionniste de nuit dans un hôtel-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Excellentes compétences en communication verbale et écrite (Francais, Anglais)-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Disponibilité pour travailler sur des horaires de nuits et weekendsCe que nous vous offrons :-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; La possibilité de faire partie d'une équipe d'ouverture-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Un emploi dans une région magnifique-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Un poste à l'année au sein d'une équipe motivée-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Un haut degré de responsabilité et d'autonomie-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Un tarif staff pour les nuitées dans tous les Faern ResortsVous vous sentez concerné(e) ? Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature électronique par e-mail.&nbsp;

Receptionniste de nuit polyvalent

Participez à l'aventure Faern et venez à Crans-Montana.La réception est la plaque tournante de l'établissement, il faut faire preuve de flexibilité, de talent d'organisation et de sympathie.Voici vos tâches:&nbsp;<ul><li>Prise en charge de nos hôtes : réservations et vente de produits, assistance pendant le séjour et traitement des réclamations</li><li>Check-in et check-out ainsi que les tâches y afférentes</li><li>Gestion du fichier des hôtes</li><li>Téléphone</li></ul>Ce que vous apportez:&nbsp;<ul><li>Formation professionnelle achevée</li><li>Talent d'organisation</li><li>Bonnes capacités de communication</li><li>Bonnes connaissances linguistiques en allemand, français et anglais</li><li>Parfaitement à l'aise avec les programmes MS-Office courants, de préférence connaissances de MEWS</li><li>Efficacité et rapidité</li><li>Résistant au stress, flexible, consciencieux</li></ul>Ce que nous vous proposons:&nbsp;<ul><li>Un établissement passionnant rouvert après d'importants travaux de rénovation</li><li>Un emploi dans une magnifique région</li><li>Un emploi saisonnier au sein d'une équipe motivée</li><li>Un haut degré de responsabilité et d'autonomie</li><li>Un tarif staff pour les nuitées dans tous les Faern Resorts</li><li>Utilisation gratuite de l'espace fitness et bien-être</li></ul>Vous vous sentez concerné(e) ? Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature électronique par e-mail directement à <a href="mailto:antoine.guigon@vertellam.com" target="_blank">antoine.guigon@vertellam.com</a>.&nbsp;

Réceptionniste (m/f)

Sie verfügen über eine Ausbildung als Koch und haben auch schon mehrere Jahre in ähnlichen Positionen gearbeitet. ! Sehr gute Französischkenntnisse sind notwendig!Sie haben in Gourmet Restaurants gearbeitetSie verstehen es, die Speisenvorgaben gekonnt und getreu den Vorstellungen des Küchenchefs umzusetzen. Anfallende Arbeiten erkennen und lösen Sie zusammen im Küchen-Team. Sie sind belastbar, ein Teammensch und schätzen es für Ihren Posten verantwortlich zu sein. Ausserdem lieben Sie es, Gäste zu verwöhnen und ihnen mit Ihrer einmalig frischen und kreativen Küche den Aufenthalt unvergesslich schmackhaft zu gestalten. Ebenfalls sorgen Sie sich um ein sauberes, hygienisches Arbeitsumfeld. &nbsp;Aufgabenbereich:<ul><li>Warenpräsentation und Gestaltung der Gerichte</li><li>Mithilfe bei der Durchführung von speziellen Anlässen, Banketten und Promotion</li><li>Mithilfe beim Einkauf und der Bestellung</li><li>Mitarbeit bei regelmässigen Inventuren</li><li>Zubereitung von Speisen, a la Carte und Menu</li><li>Erste Erfahrung in vergleichbaren Betrieb &amp; Position erwünscht</li><li>Französischkenntnisse sind ein muss!</li></ul>*Kost &amp; Logis nach Absprache Für unsere Restaurants: "Jacks Brasserie" 84 Punte im Guide Blue "Chez Meyers" 15&nbsp;Punkte Gault Millau chezmeyers.com / jacksbrasserie.net &nbsp; Dann freuen wir uns schon heute auf Ihre Bewerbung mit Photo an:Ariane und Guido Meyer :<a href="mailto:gm@hoteregina.ch" target="_blank">gm@hoteregina.ch</a> &nbsp; (Bitte haben Sie&nbsp;Verständniss dafür das wir&nbsp;Schriftliche Bewerbungen nicht Zurückschicken !)&nbsp;

Sous chef (m/w)

Wir sind ein kleines aber feines Bergrestaurant in der nähe des Dorfes Wengen, an der Skipiste jedoch auch zu Fuss ab Wengen (1 km ) erreichbar im autofreien Ferienort Wengen im Berner Oberland, liiert mit dem 4 Stern Hotel Regina auch in Wengen.<ul><li>Sie verfügen über eine Ausbildung und haben schon mehrere Jahre auf den verschiedensten Posten der Küche gearbeitet.</li><li>Sie haben Freude am Beruf, Freude am Umgang mit Menschen, sind flexibel und tolerant.</li><li>Sie haben Freude am selbstständigen Arbeiten denn sie sind auf sich selbst gestellt.</li><li>Sie sind belastbar und schätzen die Verantwortlichkeit.</li></ul>Im weiteren kennen sie die Arbeitsabläufe, lieben sauberes Arbeiten. Geregelte Arbeistzeit in einer unglaublichen Landschaft und Küche mit Aussicht und das ohne Lärm und FahrzeugeMelden sie sich noch heute mit Ihrem Lebenslauf und einem Photo Dann freuen wir uns schon heute auf Ihre Bewerbung:Schicken Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen (Anschreiben &amp; Lebenslauf mit Foto) per E-Mail an <a href="mailto:gm@hotelregina.ch" target="_blank">gm@hotelregina.ch</a>

Chef de partie m/w

Freude am Beruf, Freude am Service. Das Erfüllen von individuellen Gästewünschen, meistern Sie souverän und freundlich. Ein positives Erscheinungsbild sowie sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind für diese Position notwendig. Jede zusätzliche Sprache ist in diesem Frontjob von VorteilBetreuung und Beratung der Gäste an der Bar und in der Lounge (Pinaobar) und während den Essenszeiten Mithilfe im Service im anliegenden Restaurant. Kreation eines täglichen Specials, sicherstellen das täglich die gesamten Mise-en-place und Reinigungsarbeiten durchgeführt sind. Verantwortlich für die Einhaltung der Qualität und Hygienestandards und der dazugehörigen Gesetze. &nbsp; Dann freuen wir uns schon heute auf Ihre Bewerbung mit Photo an: &nbsp; Frau Ariane Meyer Leiter Human Rescources <a href="mailto:gm@hotelregina.ch" target="_blank">gm@hotelregina.ch</a> hotelregina.ch &nbsp; (Bitte haben Sie&nbsp;Verständniss dafür das wir&nbsp;Schriftliche Bewerbungen nicht Zurückschicken !)&nbsp; &nbsp; *Kost &amp; Logis nach Absprache

Barman/Barmaid

Freude am Beruf, Freude am Service. Das Erfüllen von individuellen Gästewünschen, meistern Sie souverän und freundlich. Ein positives Erscheinungsbild sowie sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind für diese Position notwendig. Jede zusätzliche Sprache ist in diesem Frontjob von VorteilBetreuung unserer Gäste vom Eintritt bis zum Verabscheiden mit Beratung und Bestellungsaufnahme, effizienter und perfekten Service mit der Liebe zum Detail. Sicherstellen das täglich die gesamten Mise-en-place und Reinigungsarbeiten durchgeführt sind. Verantwortlich für die Einhaltung der Qualität und Hygienestandards und der dazugehörigen Gesetze. &nbsp; Dann freuen wir uns schon heute auf Ihre Bewerbung mit Photo an: &nbsp; Frau Ariane Meyer Leiter Human Rescources <a href="mailto:gm@hotelregina.ch" target="_blank">gm@hotelregina.ch</a> hotelregina.ch &nbsp; (Bitte haben Sie&nbsp;Verständniss dafür das wir&nbsp;Schriftliche Bewerbungen nicht Zurückschicken !)&nbsp; &nbsp; *Kost &amp; Logis nach Absprache

Service Mitarbeitervm/w

Kommen Sie und schließen Sie sich uns an! Das Hotel Regina befindet sich in idealer Lage im renommierten Dorf Wengen, im Herzen der Jungfrauregion, und bietet eine privilegierte Umgebung inmitten der außergewöhnlichen Landschaften der Schweiz, die zum UNESCO-Welterbe gehören.Executive Chef(in) In einem jungen und dynamischen Team sind Sie für die Koordination der Arbeit der gesamten Brigade des Gourmetrestaurants Chez Meyer’s, der Jack’s Brasserie, der Bankette und des Frühstücksservices verantwortlich. Als leidenschaftliche(r) Koch/Köchin und Hotelier/Hôtelière dienen Sie den Teams als Vorbild und leiten ihren Alltag: Sie überwachen das Arbeitstempo und die Qualität der Arbeit, bringen innovative Ideen ein und gewährleisten die Zubereitung der Gerichte unter Einhaltung der Hygienestandards und gemäß den Relais &amp; Châteaux-Standards.• Organisation und Überwachung der gesamten kulinarischen Vorbereitungen der verschiedenen Restaurants und Services.&nbsp;• Überwachung, Koordination und Kontrolle der Verfahren in allen Abteilungen sowie der Qualitätserhaltung gemäß den Anforderungen von Leading Assurance Quality.&nbsp;• Optimierung der Abteilung im besten Interesse der Gäste.• Verantwortlich für die Einhaltung der Hygienestandards (HACCP) und der Qualität der bestellten Produkte.&nbsp;• Erstellung von Menüs auf Anfrage für Veranstaltungen.&nbsp;• Verantwortlich für die Wartung der in seinen Abteilungen verwendeten Ausrüstung.&nbsp;• Aktive Teilnahme an der Gästebetreuung intern und extern.&nbsp;• Unterstützung, Beratung und Hilfestellung für die Teammitglieder bei der Ausführung ihrer Aufgaben.&nbsp;• Einführung und Sicherstellung der Einhaltung von Verfahren innerhalb der Abteilung gemäß den Zielen der Direktion.&nbsp;• Durchführung von saisonalen und jährlichen Bewertungen der Abteilungsmitglieder, Erstellung von Ausbildungsplänen und Sicherstellung der Verfolgung mit der Direktion.• Etablierung und Aufrechterhaltung einer ständigen und effektiven Kommunikation zwischen den Abteilungen seines Bereichs und anderen Abteilungen des Hotels.&nbsp;• Sicherstellung der Personalrekrutierung in Zusammenarbeit mit der Personalabteilung.&nbsp;• Qualitätssicherung des Personalspeiserestaurants.&nbsp;• Teilnahme an wöchentlichen Managementmeetings und Organisation von Informationsmeetings für seine Mitarbeiter.&nbsp;• Maximierung des Personaleinsatzes gemäß dem mit der Direktion erstellten Gehaltsbudget.&nbsp;• Erstellung des Gastronomiebudgets und Sicherstellung der Nachhaltigkeit der Lebensmittelkosten in Zusammenarbeit mit der Direktion.BESONDERE AUFGABEN UND VERANTWORTLICHKEITEN:&nbsp;• Der Küchenchef ist verantwortlich für die Verwaltung, Überwachung, Koordination und Kontrolle der Küche aus administrativer und operativer Sicht.&nbsp;• Er muss einen hochwertigen Service und tadellose Hygiene aufrechterhalten und die Zufriedenheit der Gäste sicherstellen, um die von der Direktion festgelegten qualitativen, quantitativen und finanziellen Ziele zu erreichen.GESUCHTES PROFIL:&nbsp;• Sie haben einen Abschluss einer Hotelfachschule / eine Ausbildung in Hotel- und Gastronomiebranche / einen BTS-Abschluss in Hotel- und Gastronomiebranche / einen Fachhochschulabschluss in Küche / eine Zusatzqualifikation in Küche.&nbsp;• Sie verfügen über eine mindestens dreijährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position, idealerweise in einem Luxusbetrieb.&nbsp;• Hervorragende Kenntnisse der HACCP-Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften. • Hervorragende Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten.&nbsp;• Teamgeist, Genauigkeit und Dynamik sind unverzichtbare Eigenschaften.• Selbstständigkeit, Organisation, Flexibilität und Kreativität sind wichtige Stärken für diese Position.Stelle ab sofort zu besetzen. &nbsp; Dann freuen wir uns schon heute auf Ihre Bewerbung mit Photo an: &nbsp; Eric Nass General Manager <a href="mailto:Direction@hotelregina.ch" target="_blank">Direction@hotelregina.ch</a> hotelregina.ch &nbsp; (Bitte haben Sie&nbsp;Verständniss dafür das wir&nbsp;Schriftliche Bewerbungen nicht Zurückschicken !)&nbsp; &nbsp; *Kost &amp; Logis nach Absprache

Executive Chef m/w

Sie haben Freude an Sauberkeit und sind korrekt, genau und pünktlich und haben ein positives Erscheinungsbild, dann sind sie die Person die wir suchen.Verantwortlich für die Sauberkeit in der Küche und zuständig für den gesamten Abwaschbereich und mithilfe beim rüsten etcSie arbeiten genau und haben ein Augue für Details Verantwortlich für die Einhaltung der Qualität und Hygienestandards und der dazugehörigen Gesetze, in allen Bereichen. &nbsp; Dann freuen wir uns schon heute auf Ihre Bewerbung mit Photo an: &nbsp; Herrn und Frau Meyer Leiter Human Rescources <a href="mailto:gm@hotelregina.ch" target="_blank">gm@hotelregina.ch</a> <a href="http://www.hotelregina.ch" target="_blank">www.hotelregina.ch</a> &nbsp; (Bitte haben Sie&nbsp;Verständniss dafür das wir&nbsp;Schriftliche Bewerbungen nicht Zurückschicken !)&nbsp; &nbsp; *Kost &amp; Logis nach Absprache

Küchenmitarbeiter-Abwaschbereich m/w

Freude am beruf, Freude am Service. Das Erfüllen von individuellen Gästewünschen, meistern Sie souverän und freundlich. Ein positives ErscheinungsbildVerantwortlich für die Sauberkeit der Zimmer, Balkone, Badezimmer und der offentlichen Räumlichkeiten im ganzen Hotel.Sie arbeiten genau und haben ein Augue für Details Verantwortlich für die Einhaltung der Qualität und Hygienestandards und der dazugehörigen Gesetze, in allen Bereichen. &nbsp; Dann freuen wir uns schon heute auf Ihre Bewerbung mit Photo an: &nbsp; Frau Ariane Meyer Leiter Human Rescources <a href="mailto:gm@hotelregina.ch" target="_blank">gm@hotelregina.ch</a> <a href="http://www.hotelregina.ch" target="_blank">www.hotelregina.ch</a> &nbsp; (Bitte haben Sie&nbsp;Verständniss dafür das wir&nbsp;Schriftliche Bewerbungen nicht Zurückschicken !)&nbsp; &nbsp; *Kost &amp; Logis nach Absprache

Zimmermädchen / Wäschereimädchen

Chef de Rang 100% (m/w/d)Willkommen in der Bergwelt Grindelwald.DEINE AUFGABENDirekte Betreuung der Gäste und Beratung nach deren individuellen BedürfnissenAufmerksame Bedienung der GästeAktiver ZusatzverkaufÜbernahme der Schichten im Bereich Frühstück, Mittag, Nachmittag/Terrasse und AbendAllgemeine Reinigungsarbeiten und Einhaltung des HygienekonzeptesDEIN PROFILMehrere Jahre Service-ErfahrungSehr gute Umgangsformen und KommunikationsfähigkeitPositives, freundliches und gepflegtes AuftretenSelbstständige ArbeitsweiseFreude an TeamarbeitWIR BIETEN<ul><li>Einen innovativen Betrieb, der sich stetig weiterentwickelt und viel Gestaltungsfreiraum bietet</li><li>starke Vergünstigungen innerhalb der Romantik Hotels &amp; Restaurants und deren Kooperationen,</li></ul>interne Schulungen und Fortbildungen innerhalb der Romantik Kooperation,<ul><li>Regelmässige Teamout's und Team Adventure's</li><li>Möglichkeit einer Mitarbeiterunterkunft auf Anfrage</li><li>Unterstützung bei der individuellen Laufbahnentwicklung und vieles mehr</li></ul>Herzlich willkommen im Romantik Hotel Schweizerhof!<a href="mailto:jobs@hotel-schweizerhof.com" target="_blank">jobs@hotel-schweizerhof.com</a>+41 33 854 58 58Frau Andrea Guggisberg Romantik Hotel Schweizerhof, Swiss Alp Resort Swiss Alp Resort 1 3818Grindelwald0041 33 854 58 58 0041 33 854 58 59&nbsp;(Fax) <a href="mailto:jobs@hotel-schweizerhof.com" target="_blank">jobs@hotel-schweizerhof.com</a> <a href="http://www.hotel-schweizerhof.com" target="_blank">www.hotel-schweizerhof.com</a>

Chef de Rang (m/w)

Das Lächeln am Empfang!Wir suchen fröhliche und herzliche Mitarbeitende, die aus PassionDienstleistungerbringen. Sie sind engagiert, bringen sich gern ein und möchten Ihre Kenntnisse vertiefen und sich weiter entwickeln?Ihr Lächeln ist ansteckend und Sie überzeugen auch durch Teamgeist und Flexibilität?Dann freuen sich nicht nur unsere Gäste, sondern das ganze Team auf die/den neue/nMitarbeitende/r Front OfficeWas Sie von uns erwarten können<ul><li>Ein lebendiges Arbeitsumfeld in einem wunderschönen Romantik Hotel,</li><li>ein junges Team mit Ambitionen,</li><li>leistungsgerechte Bezahlung,</li><li>Mitarbeiterhaus „Schweizerheim“ mit Parkplatz und Küche auf Wunsch,</li><li>starke Vergünstigungen und Benefits innerhalb der Romantik Hotels &amp; Restaurants und deren Kooperationen,</li><li>interne Schulungen und Fortbildungen innerhalb der Romantik Kooperation,</li><li>ungeahnte Sportmöglichkeiten in der traumhaften Bergwelt des Berner Oberlandes.</li></ul>Die Aufgaben, die Sie wahrnehmen werden<ul><li>Passionierte und mehrsprachige Betreuung unserer internationalen Gäste,</li><li>Check-in / check-out,</li><li>Schriftlicher Kontakt on- und offline,</li><li>Telefonischer Kontakt,</li><li>Entgegennahme von Reservierungen</li><li>sowie diverse Arbeiten rund ums Front Office.</li></ul>Was Sie mitbringen<ul><li>Front-Office-Erfahrung in vergleichbaren Hotels,</li><li>gepflegtes Auftreten mit entsprechenden Umgangsformen,</li><li>entsprechende Ausbildung,</li><li>sicherer Umgang mit den gängigen MS Office Anwenderprogrammen,</li><li>(Schweizer-) Deutsch als Muttersprache, Konversations- und Korrespondenzsicherheit in englisch und französisch.</li></ul>KontaktWir freuen uns auf leidenschaftliche Mitarbeitende, die Ihre Arbeit lieben und unsere Gäste mit Freude, Charme und Professionalität verwöhnen – Wir sind gespannt Ihre aussagekräftigen Unterlagen zu erhalten und stehen Ihnen gerne für weitere Auskünfte zur Verfügung.Herzlich willkommen im Romantik Hotel Schweizerhof!Romantik Hotel Schweizerhof, Swiss Alp Resort Swiss Alp Resort 1 3818GrindelwaldHerr Aaron Blankenbyl HR Manager 0041 33 854 58 58 0041 33 854 58 59&nbsp;(Fax) <a href="mailto:jobs@hotel-schweizerhof.com" target="_blank">jobs@hotel-schweizerhof.com</a> <a href="http://www.hotel-schweizerhof.com" target="_blank">www.hotel-schweizerhof.com</a>

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