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Für ein wunderschönes, historisches und bekanntes 3* Hotel in der Zentralschweiz suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen engagierten und erfahrenen Küchenchef (w/m).Das seit Jahren erfolgreiche Hotel ist ein Ferien- Seminar- und Ausflughotel, welches sich an einer einmaligen, schönen und ländlichen Umgebung befindet. Das historische Gebäude verfügt über 90 Zimmer verschiedensten Kategorien, ein schönes Restaurant mit grosser Terrasse und einer Bar mit Lounge.Für diese Aufgaben sind Sie verantwortlich:– Produktion und Fertigung in der Küche – Sicherstellung der gleichbleibenden Qualität aller Speisen – Laufende Aktualisierung und Einhaltung / Überwachung des betriebsinternen Hygienekonzeptes – Mitarbeiterplanung und Führung der ihm unterstellten Mitarbeitenden unter Berücksichtigung der Inputs vom HR – Planung, Koordination und Überwachung der Schulungen im Küchenteam – Mitverantwortlich des korrekten Informationsflusses Küche / Service / Etage / Rezeption – Umsetzung des innerbetrieblichen Management-Konzeptes – Planung, Organisation und Führung der täglichen Teamsitzungen – Wareneingangskontrolle sowie Lieferschein- und Rechnungskontrolle – Abrechnungen mit Einkaufsorganisationen und Kontrolle der Rückvergütungen – Produktionsplanung und Rezeptieren aller Speisen – Inventur von Food gemäss Weisung der Direktion – Qualitätskontrolle und Einleiten von Korrektur-MassnahmenWas wir uns von Ihnen wünschen:– Ausbildung als Koch – Minimum 5 Jahre Berufserfahrung in leitender Position (Küchenchef oder Sous-Chef) in einem ähnlichen Betrieb – Bankette/Gruppen- und à la carte Erfahrung in grösseren Betrieben – Kreativ, effizient, kostenbewusst – Führungserfahrung – Gepflegte Erscheinung, professionelle Umgangsformen, freundliches Auftreten – Hohe Loyalität und Qualitäts- und Innovationsdenken – Teamfähiger MotivatorInteressiert? Dann freuen wir uns jetzt schon Sie kennen zu lernen. Senden Sie uns gleich Ihre Ihr komplettes Bewerbungsdossier zu.Anforderungen:Alter: 30 – 40 JahreAus-/Weiterbildung:Koch EFZ, FührungserfahrungEDV-Kenntnisse: sehr gute KenntnisseDeutsch: sehr gute Kenntnisse in Wort und SchriftEnglisch: gute mündliche Kenntnisse

Küchenchef m/w/d

Für ein etabliertes, dynamisches und kreatives Catering-Unternehmen in der Stadt Zürich suchen wir nach Vereinbarung einen erfahrenen und belastbaren Chef de Partie oder Junior Sous-Chef Catering (m/w) – mehrheitlich Tagesdienst.Die Unternehmung hat im oberen Segment auf Galadiners und Stehcocktails aller Art spezialisiert. Es verwöhnt seine Gäste an rund 150 externen Veranstaltungen pro Jahr und produziert für umliegende Firmen rund 200 Mittagessen pro Werktag. Sie arbeiten meistens von 8-17 Uhr.Sie tragen die kulinarische Verantwortung für den Cateringbetrieb und sind zusammen mit dem Küchenchef für die Entwicklung des Angebots zuständig. Sie koordinieren die Aufträge, das Küchenteam sowie den Einkauf und die Lagerbewirtschaftung.Wir erwarten eine dynamische, flexible und verantwortungsbewusste Person mit abgeschlossener Kochlehre und Erfahrung im Catering und der Küchenproduktion. Sie haben Erfahrung im selbständigen führen einer Küche sowie ein ausgeprägtes Kosten- und Qualitätsbewusstsein. Computer-Grundkenntnisse, stilsichere Deutschkenntnisse sowie den Fahrausweis Kat. B bringen Sie ebenfalls mit?Dann freuen wir uns, Sie kennen zu lernen!Anforderungen: Alter: 25-40 JahreAus-/Weiterbildung: Koch EFZEDV-Kenntnisse: gute KenntnisseDeutsch: gute Kenntnisse in Wort und SchriftEnglisch: gute Kenntnisse

Chef de Partie/Postenköche m/w/d

Für ein liebevoll geführtes Restaurant in der Stadt Winterthur suchen wir nach Vereinbarung einen innovativen und zuverlässigen Küchenchef (w/m).Das rustikale Haus, mit dem modernen und gut besuchten Restaurant hat viel Charme und die Speisekarte umfasst frische, moderne Gerichte, regionale Gerichte.In dieser Position sind Sie verantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf in der à la Carte-Küche. Dazu gehört das Mise en Place, das Bestellwesen sowie die Kontrolle der Qualität und der Hygiene. Sie führen ein kleines Team von ca. 3 Mitarbeiter, geben Ihr Wissen mit Freude weiter und unterstützen Ihr Team auf den verschiedenen Posten.Sie haben die Ausbildung als Koch abgeschlossen und fundierte Erfahrungen als Küchenchef sammeln können. Ausserdem sind Sie ein Teamplayer, belastbar, flexibel und sehr zuverlässig.Fühlen Sie sich angesprochen? Dann freuen wir uns auf Ihr komplettes Dossier mit entsprechendem Leistungsnachweis.Anforderungen:Alter: 30 – 50 JahreAus-/Weiterbildung: Koch EFZ, FührungserfahrungEDV-Kenntnisse: sehr gute KenntnisseDeutsch: sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift

Die Select Service Partner (Schweiz) AG, als einer der weltweit führenden Betreiber für Verkehrsgastronomie, zählt in der Schweiz am Flughafen Zürich sowie an den Bahnhöfen Genf Cornavin und Aarau 20 Betriebe zu ihrem Portfolio und beschäftigt über 340 Mitarbeitende. Nebst der internationalen Eigenmarke ‚RITAZZA‘, sind auch lokale Konzepte Teil des vielfältigen Portfolios. Als Franchisenehmer betreibt SSP zudem zwei Burger King, drei Starbucks Stores und vier Shops der erstmalig in der Schweiz befindlichen englischen Marke Pret a Manger, deren gesamter Markteintritt durch die SSP umgesetzt wurde. Für unseren Standort am Flughafen Zürich suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung Dich als  Sous - Chef  Produktion (m/w/d) Deine Aufgaben: <ul><li>Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes während einer Schicht </li><li>Gewährleistung der Produktion des gesamten Food Angebots für unsere Take Away Bars und unser a la Carte Restaurant </li><li>Schulung, Entwicklung und Führung des 15-köpfigen Teams </li><li>Entwicklung neuer Gerichte/ Angebot </li><li>Interne und externe Bestellungen </li><li>Planen, organisieren, kontrollieren und Feedback  </li><li>Inventaraufnahmen, Stockkontrollen und Überwachung von Waren- und Personalaufwand </li><li>Unterstützung des operativen Geschäfts mit besonderem Fokus auf Einhaltung der Standards </li><li>Sicherstellung der Einhaltung des HACCP Konzepts </li></ul> Wir erwarten: <ul><li>Berufserfahrung in vergleichbaren Positionen </li><li>Erfahrung in Systemgastronomie von Vorteil </li><li>Organisationstalent </li><li>Teamgeist und Belastbarkeit  </li><li>Geübt im Umgang mit PC (MS Office &amp; Outlook und Warenbewirtschaftungssystemen von Vorteil) </li><li>Flexibilität (7-Tage-Woche)  </li><li>Sehr gute Deutsch- sowie gute Englischkenntnisse  </li></ul> Wir bieten Dir: <ul><li>Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem internationalen Umfeld </li><li>Schichtdienste ohne Zimmerstunde </li><li>Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung </li><li>Kostenfreies Parken direkt am Flughafen auch während Kurzurlaub (max. 10 Tage) </li><li>Rabatte von 10% und mehr in vielen Geschäften am Flughafen Zürich </li><li>Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Unternehmung </li></ul>Das einzigartige Flughafen-Feeling jeden Tag erleben und dabei neue berufliche Horizonte entdecken? Das kannst Du schon bald jeden Tag haben. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Sous Chef m/w/d

Wir suchen nach Vereinbarung für ein renommiertes 4*-Stadthotel in Zürich einen qualifizierten und motivierten Chef de Partie Tournant (m/w) ohne Zimmerstunde / Sonntags frei.Das moderne Hotel ist zentral gelegen und verfügt über verschiedene Seminarräumlichkeiten, sowie ein einladendes Restaurant mit gepflegter, gutbürgerlicher Küche. Die anspruchsvollen, internationalen Gäste schätzen die Klassiker genau so wie neue und schmackhafte Interpretationen.Als leidenschaftlicher Koch konnten Sie von Vorteil bereits in verschiedenen gepflegten Restaurationen oder Hotelbetrieben gute Erfahrung in der à la carte Küche und im Bankettbereich sammeln. Ihr Wissen können Sie auf allen Posten einsetzen. Ausserdem sind Sie eine sehr belastbare, flexible und motivierte Persönlichkeit.Ein moderner Arbeitsplatz und fortschrittliche Anstellungsbedienungen warten auf Sie.Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!Anforderungen:Alter: 20 – 30 JahreAus-/Weiterbildung: Koch EFZDeutsch: sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift

Für ein sehr grosses, innovatives und modernes Veranstaltungszentrum in der Region Aargau suchen wir einen erfahrenen, verantwortungsbewussten Sous-Chef (w/m).Sie und Ihr Team sind verantwortlich für Bankette, Kongresse, Events und Caterings für bis zu 600 Personen und haben folgende Aufgaben:– Führung und Betreuung von Aushilfen – Mithilfe bei der Planung und Durchführung von Anlässen aller Grössen – Aktive Mitarbeit bei der Herstellung, Zubereitung und Präsentation der Speisen – Mithilfe bei der Ausarbeitung von Vorschlägen und Konzepten zu Foodtrends (Innovation) – Mithilfe beim Erstellen von Rezepturen und deren Kalkulation – Vertretung des Executive Sous Chefs bei dessen Abwesenheit – Kontrolle der Einhaltung und Umsetzung der gesetzlichen HygienevorschriftenSie haben Ihre Kochlehre erfolgreich abgeschlossen und konnten schon Berufserfahrungen im Event/ Catering Bereich sammeln. Sie sind kreativ, mit einer künstlerischen Ader, haben ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein, sind trendorientiert, besitzen Teamgeist und ein grosses Ideenreichtum.Dann freuen wir uns auf Ihr komplettes, kreatives Bewerbungsdossier.Anforderungen:Alter: 26- 35 JahreAus-/Weiterbildung: Koch EFZ, FührungserfahrungEDV-Kenntnisse: gute KenntnisseDeutsch: sehr gute mündliche und schriftliche Kenntnisse

Für ein im Jahr 2021 neueröffnetes, modernes wie auch traditionsreiches Hotel in der Region Aargau suchen wir einen motivierten und belastbaren Sous-Chef / Stv. Küchenchef (m/w).In diesem tollen Betrieb stehen Gastfreundschaft, Herzlichkeit und kulinarische Genüsse an oberster Stelle. Aufgetischt wird im weitesten Sinne, was Tradition hat. Zusätzlich verfügt der Betrieb über ca. 50 geschmackvoll eingerichtete Hotelzimmer und einen zauberhaften Saal.Wir wenden uns an einen Sous-Chef mit einem hohen Qualitätsbewusstsein und Erfahrung in der gehobenen Küche. Ausserdem unterstützen Sie den Küchenchef tatkräftig und führen das Team während seiner Abwesenheit gewissenhaft. Sie bringen neue Ideen ein, sind kreativ und arbeiten gerne mit frischen, saisonalen und regionalen Produkten.Sie haben eine fundierte Ausbildung und verfügen über Berufserfahrung in einer ähnlichen Position. Sie sind eine motivierte und leistungsorientierte Persönlichkeit, die bereit ist, sich neuen Herausforderungen zu stellen. Sie können mit Spass und Elan auf hohem Niveau Ihre Kochkünste unter Beweis stellen und verlieren auch in stressigen Situationen nicht Ihren Teamgeist und Ihre professionelle Arbeitsweise.Interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen.Anforderungen:Alter: 28-45 JahreAus-/Weiterbildung: Ausbildung als Koch EFZ, FührungserfahrungEDV-Kenntnisse: gute EDV-KenntnisseDeutsch: sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift

Für einen Event- und eine Szenelokalität an schönster Lage in Zürich suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen Sous-Chef (w/m).In dieser Position unterstützen Sie den Küchenchef und die Küchenbrigade mit Ihrem Know-How und vertreten den Küchenchef bei seiner Abwesenheit. Mit Ihrem Team kochen Sie Internationale angesagte Gericht und bekannte Klassiker. Ebenso planen Sie das Angebot für Events sowie Bankette und Brunch.Sie haben die Ausbildung als Koch EFZ erfolgreich absolviert, und konnten bereits einige Jahre an Führungserfahrung sammeln. Sie sind ein Teamplayer durch und durch!Sie suchen nach genau dieser Herausforderung? Dann freuen wir uns schon jetzt über Ihr komplettes Bewerbungsdossier.Anforderungen:Alter: 25-35 JahrenAus-/Weiterbildung: Koch EFZ, FührungserfahrungEDV-Kenntnisse: gute KenntnisseDeutsch: gute Kenntnisse in Wort und SchriftEnglisch: gute Kenntnisse

Das The Restaurant bietet junge und innovative Gourmetküche vom Chef Fine Dining Heiko Nieder in einem stilvollen und entspannten Ambiente. Das The Restaurant ist mit 19 Gault-Millau-Punkten und zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet. Es bietet 54 Plätze sowie eine Lounge-Bar und Terrasse. Für kleine Gesellschaften bis 16 Personen empfiehlt sich das exklusiv eingerichtete Private Dining des The Restaurant.Das Amuse-Bouche-Menü zum Lunch bietet einen spannenden Querschnitt durch das Schaffen von Heiko Nieder. Abends servieren wir in unserem The Restaurant  das Menü als 6- oder 8-Gang-Menü – selbstverständlich auch vegetarisch. Das Weinangebot im The Restaurant umfasst mehr als 500 Positionen und begeistert den Kenner mit erstaunlichen Raritäten. Rund 1’300 Flaschen werden unter kontrollierten Bedingungen in unserem markanten Winecube gelagert. Unser Sommelier findet die ideale Weinbegleitung zu jedem Gericht.Zur Verstärkung suchen wir Sie!Demi Chef de Partie / Fine Dining The Restaurant <h3>Ihre Aufgaben</h3><ul><li>Verarbeitung hochstehender Produkte in einer authentischen, frischen Küche</li><li>Kreativität und Liebe zum Detail</li><li>Einhaltung der Hygienestandards</li><li>Arbeiten im Team</li></ul><h3>Ihre Profil</h3><ul><li>Abgeschlossene Ausbildung inkl. mind. fünf Jahre erfolgreiche Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie und Hotellerie im In- und Ausland</li><li>Hohes Verantwortungsbewusstsein</li><li>Qualitäts- und Kostenbewusstsein</li><li>Kreativität und Liebe zum Detail</li></ul><h3>Wir bieten</h3><ul><li>Junges &amp; kreatives Team</li><li>Eines der besten Restaurants in Zürich mit 19 GM Punkte und 2 Sterne Michelin</li><li>Ausgezeichnete Mentoren</li><li>Gemeinschaftliches Essen</li><li>Dienstkleidung</li><li>Personalzimmer zum Start in Zürich</li></ul>

Für unsere Mitarbeitenden suchen wir eine*n Küchenverantwortliche*r Restaurant Green mit viel Engagement und Kreativität!  Küchenverantwortliche*r Restaurant Green <h3>Ihre Aufgaben</h3><ul><li>Gesunde und abwechslungsreiche Planung, Gestaltung und Zubereitung</li><li>Durchführung von Sonderaktionen und Themenwochen</li><li>Sicherstellung eines jederzeit reibungslosen, zügigen Ablaufs</li><li>Unterstützung und Zusammenarbeit bei Inventuren und Bestellungen</li></ul><h3>Ihre Profil</h3><ul><li>Abgeschlossene Berufsausbildung als Köch*in oder ähnlich</li><li>Fundierte Erfahrung in der Erstellung von Produktangeboten, einer situationsgerechten Planung sowie dem Einkauf und der Produktion</li><li>Eine ausgeprägte Dienstleistungsbereitschaft und Teamfähigkeit</li><li>Kreativität, Begeisterungsfähigkeit und Qualitätsbewusstsein</li></ul><h3>Wir bieten</h3><ul><li>Ein dynamisches Green-Team, welches den Spass an der Arbeit nicht vergisst</li><li>Ein lebendiges Umfeld in der führenden Schweizer Luxus Hotellerie</li><li>Interne Schulungen</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels</li><li>Solide Benefits für unsere Mitarbeiter*innen intern</li><li>Team-Events</li></ul>

Das Restaurant Saltz, entworfen vom Künstler Rolf Sachs, besticht durch sein gemütliches und zuweilen theatralisches Ambiente. Es verfügt über 102 Sitzplätze und ist mit 14 Gault-Millau Punkten ausgezeichnet. Unser Küchenteam kreiert ein Menü von verlockender Schlichtheit, dem eine ungekünstelte, urbane Perspektive zugrunde liegt. Im Sommer lädt die grosse Panorama-Sonnenterrasse zum Geniessen verschiedener Menüs, Getränke sowie zum Entspannen im Freien ein.Frühstück einmal ganz anders. "<a href="https://www.gaultmillau.ch/starchefs/das-beste-fruhstuck-der-schweiz-im-dolder-391007" target="_blank">Das beste Frühstück der Schweiz</a>" titelt Gault Millau. Dafür kreieren wir beispielsweise neu interpretierte Arme Ritter, servieren Onsen-Ei mit Lachs, Kartoffelespuma, Dill und Wasabi. Willst du Teil dieser herausfordernden Reise sein? Dann freut sich das Frühstücksteam rund um Stefan Arnold auf deine Bewerbung! Commis de Cuisine und Chef de Partie / Frühstücksteam Restaurant Saltz <h3>Ihre Aufgaben</h3><ul><li>Verarbeitung hochstehender Produkte in einer authentischen, frischen Küche</li><li>Mitverantwortung für einen Küchenposten</li><li>Gewährleistung eines optimalen Arbeitens auf seinem Posten</li></ul><h3>Ihre Profil</h3><ul><li>Abgeschlossene Ausbildung Köch*in EFZ von Vorteil</li><li>Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil</li><li>Hohes Verantwortungsbewusstsein und dienstleitungsorientiertes Denken</li><li>Arbeiten im Team bereitet Ihnen Freude</li></ul><h3>Wir bieten</h3><ul><li>Ein dynamisches und junges Team, welches den Spass an der Arbeit nicht vergisst</li><li>Ein lebendiges Umfeld in der führenden Schweizer Luxus Hotellerie</li><li>Interne Schulungen</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels</li><li>Solide Benefits für unsere Mitarbeiter*innen intern</li><li>Team-Events</li></ul>

Commis de Cuisine/Jungkoch m/w/d

Das The Restaurant bietet junge und innovative Gourmetküche vom Chef Fine Dining Heiko Nieder in einem stilvollen und entspannten Ambiente. Das The Restaurant ist mit 19 Gault-Millau-Punkten und zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet. Es bietet 54 Plätze sowie eine Lounge-Bar und Terrasse. Für kleine Gesellschaften bis 16 Personen empfiehlt sich das exklusiv eingerichtete Private Dining des The Restaurant.Das Amuse-Bouche-Menü zum Lunch bietet einen spannenden Querschnitt durch das Schaffen von Heiko Nieder. Abends wird in unserem The Restaurant das Menü als 6- oder 8-Gang-Menü – selbstverständlich auch vegetarisch serviert. Das Weinangebot im The Restaurant umfasst mehr als 500 Positionen und begeistert den Kenner mit erstaunlichen Raritäten. Rund 1’300 Flaschen werden unter kontrollierten Bedingungen in unserem markanten Winecube gelagert. Unser Sommelier findet  dazu die ideale Weinbegleitung zu jedem Gericht.Zur Verstärkung unseres Küchen Teams im The Restaurant suchen wir Sie!Chef de Partie / Fine Dining The Restaurant <h3>Ihre Aufgaben</h3><ul><li>Verarbeitung hochstehender Produkte</li><li>Kreativität und Liebe zum Detail</li><li>Einhaltung der Hygienestandards</li><li>Arbeiten im Team</li></ul><h3>Ihre Profil</h3><ul><li>Eine abgeschlossene Ausbildung inkl. mind. fünf Jahre erfolgreiche Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie und Hotellerie im In- und Ausland</li><li>Hohes Verantwortungsbewusstsein</li><li>Qualitäts- und Kostenbewusstsein</li><li>Kreativität und Liebe zum Detail</li><li>Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse</li></ul><h3>Wir bieten</h3><ul><li>Eines der besten Restaurants in Zürich mit 19 GM Punkte und 2 Sterne Michelin</li><li>Ein junges, dynamisches und hoch motiviertes Team</li><li>Ausgezeichnete Mentoren</li><li>Gemeinschaftliches Essen</li><li>Dienstkleidung</li><li>Personalzimmer zum Start im Zürich</li></ul>

Das Dolder Grand bietet den richtigen Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4’000 Quadratmetern sowie grosszügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche «Curhaus» von 1899 präsentiert sich als neues City Resort der Luxusklasse. Die erhöhte Lage zwischen pulsierender City und belebender Natur ermöglicht einen herrlichen Blick auf die Stadt Zürich, den See und die Alpen. Das Dolder Grand ist Mitglied bei The Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels. Zudem verfügt das Dolder Grand über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001:2015 sowie ein Umweltmanagementsystem, welches nach den EarthCheck-Unternehmensstandards zertifiziert ist.Carpe diem – Nutzen Sie den Tag und arbeiten Sie in der Nacht! Fühlen Sie sich angesprochen? Wir suchen Sie als Nachtköch*in im 40% Pensum, um unsere Gäste in der Nacht kulinarisch zu Verwöhnen.Nachtköch*in 40% <h3>Ihre Aufgaben</h3><ul><li>Hauptverantwortung für die Sicherstellung des Küchenangebotes (Nachtkarte)während der Nachtschicht 23.00-7.00 Uhr</li><li>Verantwortlich für die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes</li><li>Sicherstellung des Mise en place für das Tagesgeschäft</li></ul><h3>Ihre Profil</h3><ul><li>Motiviert und dienstleistungsorientiert</li><li>Selbstständige Arbeitsweise, verantwortungsbewusst</li><li>Belastbarkeit und Eigeninitiative</li><li>Flexibilität hinsichtlich Arbeitszeit, Sie arbeiten gerne in der Nacht</li><li>Erfahrung in der Gastronomie oder als Hilfskoch</li><li>Gute Deutsch oder Englisch Kenntnisse</li></ul><h3>Wir bieten</h3><ul><li>Zeitgemässe Arbeitsmodelle</li><li>Ein motiviertes, kreatives Team</li><li>Viele Möglichkeiten der Weiterentwicklung</li></ul>

Aushilfskoch m/w/d

Junior Sous Chef (m/w/d) | H-Hotels AG | 3360




























H-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten privat geführten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels.
				<h1>Junior Sous Chef (m/w/d)</h1>ab 01.04.2023 | Vollzeit | unbefristet<h3>Benefits</h3>✓ Unbefristeter Arbeitsvertrag ✓ Trainings Academy by H-Hotels.com ✓ 41,5-Stunden-Woche ✓ Mitarbeiter- und FamilyFriends Rate ✓ Prämien für Mitarbeiterwerbungen  ✓ Rabatte für Shopping und Events ✓ Zuschuss zu Fahrkosten oder Jobticket ✓ Zuschuss zur Kinderbetreuung ✓ kostenfreie Parkplätze <h3>Deine Aufgaben</h3><ul><li>Hands-on. Gemeinsam mit dem Küchenteam bist du für die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche verantwortlich </li><li>Verantwortung. Der Wareneinkauf unter Beachtung der Einhaltung des Budgets und des Wareneinsatzes gehört ebenfalls zu deinen Aufgaben </li><li>Adlerauge. Mithilfe bei der Kalkulation und Bestellung der benötigten Ware </li><li>Organisationstalent. Mitgestaltung der Dienstpläne sowie die tägliche Einteilung der Mitarbeiter </li><li>Überblick. Bei Abwesenheit des Küchenchefs trägst du die Verantwortung </li></ul><h3>Dein Profil</h3><ul><li>Küchenheld. Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin </li><li>Arbeitssicherheit. Sehr gute Kenntnisse der Hygienerichtlinien und HACCP- Grundlagen</li><li>Zahlenliebhaber. Kostenbewusstsein zur effiziente Anwendung mit hohen Qualitätsansprüchen</li><li>Durchblick. Saubere, strukturierte und selbständige Arbeitsweise</li><li>Teamspirit. Flexibilität sowie Teamfähigkeit</li></ul><h3>H+ Hotel Zürich </h3><ul><li>161 komfortable und modern gestaltete Zimmer und Suiten </li><li>Frühstücksrestaurant, Lobby-Bar und Außenterrasse </li><li>5 Veranstaltungsräume für insgesamt 90 Personen</li><li>Sauna- und Fitnessbereich</li> </ul><h3>Adresse</h3>H+ Hotel Zürich
 Badenerstrasse 537
 8048 Zürich
 Schweiz<h3>Ansprechpartner</h3>Herr Daniel Ibakara Corporate Executive Chef Schweiz Telefon: +49 (0) 160 967 39 394 E-Mail: <a href="mailto:karriere@h-hotels.com" target="_blank">karriere@h-hotels.com</a> Deine Daten werden durch die Zentrale der H-Hotels Gruppe erfasst.

- BerufserfahrungMehr Infos unter<a href="https://hoteljob-schweiz.de/ayverdis-ag-zuerich-jobs-4644.htm" target="_blank">https://hoteljob-schweiz.de/ayverdis-ag-zuerich-jobs-4644.htm</a>

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