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Für unser einzigartiges Boutique-Hotel der gehobenen Klasse suchen wir:Eine RezeptionistinUnsere Rezeption ist Dreh- und Angelpunkt unseres kleinen aber sehr gepflegten Hotels mit vielen Stammgästen.Zu den Hauptaufgaben an der Rezeption gehören das Willkommen heissen unserer Gäste, Zimmerkontrolle, Tagesabschluss im Restaurant, Hotel Rechnungen erstellen (teilweise handschriftlich) und Mithilfe bei der Koordination unseres Teams (Listen, Bestellungen etc.)Wichtiger als Erfahrung in diesem Bereich ist uns eine aufgeschlossene und motivierte Person, die auch in hektischen Momenten den Überblick bewahren kann.Sie sind belastbar, verantwortungsbewusst und haben Freude im Umgang mit internationaler Kundschaft..Sie sind jung (junggeblieben), sportlich und haben ein gepflegtes Auftreten.Deutsche und englische Fremdsprachenkenntnisse in Wort und Schrift sind für Sie selbstverständlich.Wir bieten Ihnen die Möglichkeit in einem von der Presse mehrfach ausgezeichnetem Boutiquehotel in einer Saisonstelle zu arbeiten. Für Ihre Unterbringung mit Vollverpflegung in unserem angegliederten Personalhaus, sowie einer entsprechender&nbsp;Entlöhnung ist gesorgt.Wir freuen&nbsp;uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit CV, aktuellem Foto und Referenzen.

RezeptionistIn / DirektionsassistentIn Winter 2025/26

Freude am Beruf, Freude am Service. Das Erfüllen von individuellen Gästewünschen, meistern Sie souverän und freundlich. Ein positives Erscheinungsbild sowie sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind für diese Position notwendig. Jede zusätzliche Sprache ist in diesem Frontjob von VorteilBetreuung und Beratung der Gäste an der Bar und in der Lounge (Pinaobar) und während den Essenszeiten Mithilfe im Service im anliegenden Restaurant. Kreation eines täglichen Specials, sicherstellen das täglich die gesamten Mise-en-place und Reinigungsarbeiten durchgeführt sind. Verantwortlich für die Einhaltung der Qualität und Hygienestandards und der dazugehörigen Gesetze. &nbsp; Dann freuen wir uns schon heute auf Ihre Bewerbung mit Photo an: &nbsp; Frau Ariane Meyer Leiter Human Rescources <a href="mailto:gm@hotelregina.ch" target="_blank">gm@hotelregina.ch</a> hotelregina.ch &nbsp; (Bitte haben Sie&nbsp;Verständniss dafür das wir&nbsp;Schriftliche Bewerbungen nicht Zurückschicken !)&nbsp; &nbsp; *Kost &amp; Logis nach Absprache

Barman/Barmaid

Offen um neue Erfahrungen zu sammeln? Freude und Spaß an tollem Service? Gastgeberleidenschaft? &nbsp;Wenn Sie bereits zwei Fragen mit „Ja“ für sich beantworten können, dann freuen wir uns schon heute, Sie persönlich kennen zu lernen.Gastlichkeit braucht ein angenehmes Klima, um von Herzen kommen zu können. Und da spielt das Miteinander im Team eine wichtige Rolle. Es gehört zu unseren Zielen eben dieses Klima zu schaffen und zu pflegen, damit wir den Bären-Gästen jene herzliche und echte Gastlichkeit bieten können. Das Fundament dazu ist ein gutes Team, zu dem auch Sie gehören sollten! ﻿Aufgaben·&nbsp;Pflege, Reinigen und Vorbereiten der Hotelzimmer und Anlage für einen schönen Gäste-Aufenthalt·&nbsp;Einsätze an der Reception &amp; ServiceQualifikation- abgeschlossene Berufsausbildung&nbsp;- Spass an der unerschöpflichen Vielfalt- Leidenschaft &amp; KreativitätWir bieten- ein sehr angenehmes Umfeld in familiärer Atmosphäre- Entwicklungsmöglichkeiten im fachlichen und menschlichen Bereich- ordentliche Freitage- und Ferienplanung- geregelte Arbeitszeiten- Wildromantische Landschaft und Tradition vom Emmental<a href="mailto:info@baeren-duerrenroth.ch" target="_blank">info@baeren-duerrenroth.ch</a>

Gelernte Hotelfachfrau (w)

Aufgabengebiet

<ul>
<li>Mitarbeit an der Bar</li><li>Zubereitung von Cocktails und Drinks</li><li>Inkasso und Abrechnungen</li><li>Einhalten der Servicestandards</li><li>Unterstützung bei der Pflege der Barkarte und Erkennen von Trends und Marktbeobachtung</li><li>Behandeln von Reklamationen gemäss Reklamationspolitik</li><li>Gibt Feedback der Gäste weiter an Vorgesetzte</li><li>Einhaltung der Arbeitsabläufe laut Handbuch</li><li>Herrichten der Mise en place Arbeiten in dem vorgegebenen Zeitraum</li><li>Reinigungsarbeiten in der Orangerie</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Stelleanforderung

Sie haben<ul>
<li>
eine abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Gastronomie sowie Freude am Umgang mit anspruchsvollen und internationalen Individual-Gäsen</li><li>
ein Flair für die kleinen Details einer zuvorkommenden Gästebetreuung und&nbsp; lieben den persönlichen Kontakt zum Gast</li><li>
Lust Berufserfahrung an einer Hotelbar in einem&nbsp;5-Sterne-Haus zu sammeln</li><li>
fliessende Deutschkenntnisse, gute&nbsp;Englisch- und Französischkenntnisse</li></ul>Sie sind<ul>
<li>eine fröhliche Persönlichkeit</li><li>qualitätsbewusst im Denken und Handeln</li><li>verantwortungsbewusst und teamorientiert</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Mitarbeitervorteile

<ul>
<li>Ganzjahresanstellung in einem familiären Umfeld</li><li>Förderung Ihrer fachlichen und persönlichen Qualifikationen durch interne und externe Weiterbildungen</li><li>Vollzeit und verschiedene Teilzeitmodelle mit flexiblen Arbeitszeiten mit Durchdienst&nbsp; &nbsp; &nbsp; auch für Quereinsteiger</li><li>Nutzung des Solbades, Sportpools und des Fitnesscenters zu bestimmten Zeiten</li><li>Massagen und Pflegeanwendungen für Ihre Gesundheit zu vorteilhaften Konditionen</li><li>Sonderkonditionen im Schwesterhotel Beatus in Merligen-Thunersee</li><li>Super-Spezialpreise bei allen Private Selection Hotels</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen der Familie</li><li>Spezialkonditionen auf Tages- oder Saisonmieten im Sportgeschäft Frautschi Sport</li><li>Vergünstigungen in diversen Geschäften in der Region mit der yourgstaad Karte</li><li>Möglichkeit für Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus und Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant</li></ul>

Barmitarbeiter (m/w)

<h2>Werden Sie Teil unseres Teams</h2>Für unser Front Officeteam suchen wir ab der kommenden Sommersaion 2026 eine engagierte Ergänzung.&nbsp; &nbsp;Eintritt nach Vereinbarung -&nbsp; ab Mitte April.Wir betreuen eine Vielzahl von Gästen im Hotel und den umliegenden Chalet Apartments.Freundlichkeit und hohe Servciequalität sind uns wichtig.Mitgliedbetrieb Private Selection Hotels und The Originals.<h2>Aufgabenschwerpunkte</h2>Sie unterstützen unser Receptionsteam im täglichen Einsatz sei es in der Betreunung unserer teiils internationalen Gäste wie auch Schweizer und europäische Stammkunden.Hierzu benützen wir das PMS Programm Protel, wie auch das Online Check in straiv und smart host in der Gästekommunikaiton.Unterstützt werden wir in der täglichen Preisgestaltung von hotelparter im Yield Managment. Neben den übblichen administrativen Aufgaben stehen wir im direkten Gästekontakt.Zudem bringen sie sich mit ihrer Persönlichkeit ins Team ein und setzen ihre Berufskenntnisse zur Erreichung der hohen Erwartungen der Kirchbühl-Servicequalität ein.Aufgabenbereich je nach Kenntnissen, Wünschen und Team.<h2>Ihr Profil</h2>Sie verfügen über eine Receptionsausbildung und mehr oder weniger Berufserfahrung.Abläufe an einer modernen Reception sind ihnen vertraut und die kaufmännischen Grundlagen sitzen.&nbsp;Receptionssprache ist Deutsch.Mit den Gästen kommunizieren wir in den Sprachen Deutsch, Englisch und eventuell Französisch. Zusätzliche Sprachkenntnisse können sicherlich bei entsprechenen Gästen eingesetzt werden.<h2>Wir bieten</h2>eine interessante (Jahres)Stelle in einem modernen, dynamischen Betrieb Zeitgemässe, wertschätzende Zusammenarbeit in unserer Familienunternehmung<ul><li>Faire ansprechende Entlöhnung</li><li>Studiowohnung in Miete steht zur Verfügung.</li><li>Schulungsmöglichkeitenmit externen Partnern</li><li>Mitarbeiterprogramm der Private Selection Hotels.</li><li>50% Rabatt in unseren Restaurants.</li><li>Benützung des Wellness Bereichs in Randzeiten.</li><li>Arbeiten in einem der bekanntesten Ferienorten der Schweiz mit entsprechend vielfältigem Freizeitangebot. &nbsp;</li></ul><h2>Kontakt</h2>Hotel Kirchbühl Postfach 44 3818Grindelwald+41 (0)33 854 40 80 <a href="mailto:christian.brawand@kirchbuehl.ch" target="_blank">christian.brawand@kirchbuehl.ch</a> <a href="http://www.kirchbuehl.ch" target="_blank">www.kirchbuehl.ch</a>

Redceptionist / - in

Offen für Neues? Lust und Spaß an guter Küche? Gerne Gastgeber?&nbsp;Wenn Sie bereits zwei Fragen mit „Ja“ für sich beantworten können, dann schicken Sie doch&nbsp;eine E-Mail oder eine klassische Bewerbung an uns.Gastlichkeit braucht ein angenehmes Klima, um von Herzen kommen zu können.&nbsp; ﻿Und da spielt das Miteinander im Team eine wichtige Rolle. Es gehört zu unseren Zielen eben dieses Klima zu schaffen und zu pflegen, damit wir den Bären-Gästen jene anspruchsvolle herzliche Gastlichkeit bieten können. Dazu brauchen wir ein gutes Team, zu dem auch&nbsp;Sie&nbsp;gehören sollten!Aufgaben- Produktion und Herstellung unserer Gerichte für den "à la carte"-Bereich- Vorbereitung für Bankette &amp; Events- Postenverantwortlich&nbsp;- Unterstützung beim WareneinkaufQualifikation- abgeschlossene Berufsausbildung&nbsp;- Freude an der Verarbeitung von sehr guten Produkten- Spass an der unerschöpflichen Vielfalt- Leidenschaft &amp; KreativitätWir bieten- ein sehr angenehmes Umfeld in familiärer Atmosphäre- Entwicklungsmöglichkeiten im fachlichen und menschlichen Bereich- ordentliche Freitage- und Ferienplanung- geregelte Arbeitszeiten- Wildromantische Landschaft und Tradition vom Emmental<a href="mailto:info@baeren-duerrenroth.ch" target="_blank">info@baeren-duerrenroth.ch</a>

Koch, Chef de partie (m/w)

<h2>Werden Sie Teil unseres Teams</h2>Für unser Serviceteam suchen wir ab der kommenden Sommersaion 2026 eine engagierte Ergänzung.&nbsp; &nbsp;Eintritt nach Vereinbarung -&nbsp; ab Mitte April.Gourmet Restaurant "La Marmite" sowie Hilty-Stübli mit alpiner, regionaler Kulinarik. Zudem Panorama Restaurant für die Hotelgäste.Moderne Küche mit weitgehender "Inhouse Conveinence" Produktion mit vielen regionalen Produkten.Freundlichkeit und hohe Servciequalität sind uns wichtig.Mitgliedbetrieb Gilde etablierter Schweizer Gastronomen, Chaine des Rôtisseurs und Guide bleu.<h2>Aufgabenschwerpunkte</h2>Sie unterstützen unser Serviceteam im täglichen Einsatz sei es in der Betreunung unserer teiils internationalen Gäste wie auch einheimische Stammkunden.Einerseites im Hotelrestaurant, an der Bar oder im à la Carte Bereich.Wir tranchieren, filetieren und flambieren teilweise am Tisch vor den Gästen. Zudem ist uns ein Weinservice auf hohem Niveau wichtig.Zudem bringen sie sich mit ihrer Persönlichkeit ins Team ein und setzen ihre Berufskenntnisse zur Erreichung der hohen Erwartungen der Kirchbühl-Servicequalität ein.Aufgabenbereich je nach Kenntnissen, Wünschen und Team.<h2>Ihr Profil</h2>Sie verfügen über eine Serviceausbildung und mehr oder weniger Berufserfahrung. Servicesprache ist Deutsch - und teilweise englisch.Mit den Gästen kommunizieren wir in den Sprachen Deutsch, Englisch und eventuell Französisch. Zusätzliche Sprachkenntnisse können sicherlich bei entsprechenen Gästen eingesetzt werden.<h2>Wir bieten</h2>eine interessante (Jahres)Stelle in einem modernen, dynamischen Betrieb Zeitgemässe, wertschätzende Zusammenarbeit in unserer Familienunternehmung<ul><li>Faire ansprechende Entlöhnung</li><li>Studiowohnung in Miete steht zur Verfügung.</li><li>Schulung im Betrieb</li><li>Mitarbeiterprogramm der Private Selection Hotels.</li><li>50% Rabatt in unseren Restaurants.</li><li>Benützung des Wellness Bereichs in Randzeiten.</li><li>Arbeiten in einem der bekanntesten Ferienorten der Schweiz mit entsprechend vielfältigem Freizeitangebot.</li></ul><h2>Kontakt</h2>Hotel Kirchbühl Postfach 44 3818Grindelwald+41 (0)33 854 40 80 <a href="mailto:christian.brawand@kirchbuehl.ch" target="_blank">christian.brawand@kirchbuehl.ch</a> <a href="http://www.kirchbuehl.ch" target="_blank">www.kirchbuehl.ch</a>

Servicefachangestellte (Chef de rang w/m) für Gourmetrestaurant in Grindelwald

Das GO-IN steht für ein unvergessliches Erlebnis weg vom Alltag. Wir betreiben inSörenberg ein kleines, familiäres Hotel mit Restaurant und auf der Piste eine Skihütte.Man trifft sich bei uns um etwas Feines zu essen, trinken oder einfach um dasUnkomplizierte des Landlebens zu geniessen. Zur Ergänzung unseres aufgestellten,jungen und aktiven Teams suchen wir passende Mitarbeiter/innen.Anforderungen• Fließende Deutschkenntnisse – Deutsch Muttersprache• langjährige Erfahrung in der Gastronomie/Service• Organisationstalent und Stressresistenz sind Voraussetzung• Flexibilität, Belastbarkeit, Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Selbständigkeit• gepflegtes Erscheinungsbild, Alter zwischen 27-45• du bringst GUTE LAUNE und Herzlichkeit täglich mit an die Arbeit• Bereitschaft jeden Tag etwas neues dazuzulernen und sich stetig zu verbessern• Sicheres und souveränes Auftreten• Arbeit/Leistung/Kosten - BewusstseinAufgaben• Gastgeberrolle und Ansprechpartner für Gästewünsche• Tatkräftige Unterstützung des Serviceteams• Schulung des Serviceteams• Mithilfe beim Erstellen des Arbeitsplans• Tatkräftige Mitarbeit im Tagesgeschäft• Betreuung unserer Gäste im Mittags- und Abendservice, ev. Frühstücksservice• Zubereiten von Getränken inkl. Cocktails• Verantwortungsvoller Umgang mit Geld und saubere, korrekte Abrechnungen• Allgemeines Mise en place, Aufräumarbeiten &amp; Reinigungsarbeiten• Konsequente Umsetzung und Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards• Überprüfung der Sauberkeit und Einhaltung der ChecklistenWir bieten• ein familiärer Betrieb mit einem jungen und motivierten Team• Leistungsgerechter Lohn inkl. Überstunden• Arbeit in einem der innovativsten Unternehmen in der Region• Unterkunft in Personalzimmer/WG oder Hilfe bei der SucheBewerbungen: Wir freuen uns auf deinen Lebenslauf mit Foto per Mail an<a href="mailto:dgrieder@bluewin.ch" target="_blank">dgrieder@bluewin.ch</a>Hotel Restaurant GO-IN - Sporthausstrasse 10 – 6174 Sörenberg – <a href="http://www.go-in-soerenberg.ch" target="_blank">www.go-in-soerenberg.ch</a>

Chef de Service

Das GO-IN steht für ein unvergessliches Erlebnis weg vom Alltag. Wir betreiben inSörenberg ein kleines, familiäres Hotel mit Restaurant und auf der Piste eine Skihütte.Man trifft sich bei uns um etwas Feines zu essen, trinken oder einfach um dasUnkomplizierte des Landlebens zu geniessen. Zur Ergänzung unseres aufgestellten,jungen und aktiven Teams suchen wir passende Mitarbeiter/innen.Anforderungen• Fließende Deutschkenntnisse sind Voraussetzung• Erfahrung in der Gastronomie/Service erwünscht• Flexibilität, Belastbarkeit, Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Selbständigkeit• gepflegtes Erscheinungsbild, Alter zwischen 20-40• du bringst GUTE LAUNE und Herzlichkeit täglich mit an die Arbeit• Bereitschaft jeden Tag etwas neues dazuzulernen und sich stetig zu verbessernAufgaben• Frühstück-, Mittag- und Abendservice• Führung eigener Station im à la carte Abendservice• Zubereiten von Getränken inkl. Cocktails• Verantwortungsvoller Umgang mit Geld und konsequent saubere Bonierung• Allgemeines Mise en place, Aufräumarbeiten &amp; Reinigungsarbeiten• Konsequente Umsetzung und Einhaltung der Hygiene- und QualitätsstandardsWir bieten• ein familiärer Betrieb mit einem jungen und motivierten Team• Leistungsgerechter Lohn• Arbeit in einem der innovativsten Unternehmen in der Region• Hilfe bei Suche von UnterkunftBewerbungen: Wir freuen uns auf deinen Lebenslauf mit Foto per Mail an<a href="mailto:dgrieder@bluewin.ch" target="_blank">dgrieder@bluewin.ch</a>Hotel Restaurant GO-IN - Sporthausstrasse 10 – 6174 Sörenberg – <a href="http://www.go-in-soerenberg.ch" target="_blank">www.go-in-soerenberg.ch</a>

Serviceangestellte (r)

Aufgabengebiet

<ul>
<li>
Durchführung von klassischen Massagen</li><li>
Lomi-Lomi, Pantai Luar, Lymphe, Fussreflexzonenmassage sowie der Zusatzausbildungen verschiedener Massagetherapien und Techniken</li><li>
Persönliche Betreuung und Behandlung der Gäste</li><li>
Durchführung von Packungen, Peeling und Bäder</li><li>
Produktverkauf</li><li>
Aquagymnastik und Bewegungstherapie</li><li>
Gewährleistung der Ordnung, Sicherheit und Sauberkeit und Hygiene in&nbsp;sämtlichen Wellnessräumlichkeiten</li><li>
Feedback der Gäste an Vorgesetzte weitergeben</li><li>Annahme von Reservationen</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Stellenanforderung

Sie haben<ul>
<li>Abgeschlossene Berufsausbildung als Masseur/in&nbsp;</li><li>Zusatzausbildungen resp. fundierte Kenntnisse der klassischen Massagen sowie Spezial-Treatments wie La Stone, Lomi Lomi, Pantai Luar, Lymphe, etc.</li><li>Erfahrung in der gehobenen Hotellerie von Vorteil</li><li>Hohes Mass an Dienstleistungsbereitschaft und Gästeorientierung</li><li>Eine gepflegte&nbsp;und repräsentative Erscheinung sowie vorbildliche Umgangsformen</li><li>Freude am Umgang mit anspruchsvollen und internationalen Individual-Gästen</li><li>ein Flair für die kleinen Details einer zuvorkommenden Gästebetreuung und lieben den persönlichen Kontakt zum Gast</li><li>Gute Kommunikationsfähigkeiten</li><li>Gute Computer-Kentnisse</li><li>Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, Grundkenntnisse in Französisch</li></ul>Sie sind<ul>
<li>eine zuverlässige, vertrauenswürdige&nbsp;und dynamische Persönlichkeit</li><li>verantwortungsbewusst und teamorientiert</li><li>qualitätsbewusst&nbsp;und betriebsorientiert im Denken und Handeln</li><li>Gastgeber und arbeiten mit Herz, Hand und Verstand</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Mitarbeitervorteile

<ul>
<li>Ganzjahresanstellung in einem familiären Umfeld</li><li>Förderung Ihrer fachlichen und persönlichen Qualifikationen durch interne und externe Weiterbildungen</li><li>Nutzung des Solbades, Sportpools und des Fitnesscenters zu bestimmten Zeiten</li><li>Massagen und Pflegeanwendungen für Ihre Gesundheit zu vorteilhaften Konditionen</li><li>Sonderkonditionen im Schwesterhotel Ermitage in Gstaad-Schönried</li><li>Super-Spezialpreise bei allen Private Selection Hotels</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen der Familie</li><li>Vergünstigungen in der Region mit der Thunersee-Staff-Karte</li><li>Möglichkeit für Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus und Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant</li></ul>

Masseur in Jahresanstellung (m/w) 100%

<ul><li>Berufserfahrung</li><li>Sprachen: Deutsch und&nbsp;&nbsp;Englisch</li><li>belastbar und freundlich</li><li>keine Unterkunft verfügbar, sind behilflich bei der Suche</li><li>junge und motivierte Person bis max 40 J</li><li>vollständige Bewerbung mit Foto NUR per Mail</li></ul><a href="mailto:info@lunapiccante.ch" target="_blank">info@lunapiccante.ch</a>

Koch / Jungkoch (m)

ZimmermädchenIhr Profil:<ul><li>Sie verfügen über fundierte Fachkenntnisse&nbsp;in diesen Bereichen.</li><li>Sie sind erfahren und kreativ und motiviert in einer herrlichen Region zu leben und zu arbeiten.</li><li>Flexibilität, grosses Verantwortungsbewusstsein und hohe Einsatzbereitschaft zeichnen Sie aus</li><li>Sie können sich in der deutschen Sprache verständigen.</li></ul>Ihre Aufgaben:<ul><li>Mise-en-place und Nachbereitung sowie selbstverantwortliche Organisation des Arbeitsplatzes</li><li>Vorbereitung und Zubereitung der erforderlichen Mise-en-Place, für Etagen, Küchen und Office</li><li>Sorgfältige und professionelle Verarbeitung, mit Reinigungsmitteln</li><li>Kreative Gestaltung des Angebotes, Betten, Frottéwäsche.</li><li>Mithilfe bei der Organisation eines reibungslosen Ablaufes in der Etage und Lingerie</li><li>Einhaltung aller Hygienevorschriften laut HACCP sowie Gewährleistung der Arbeitssicherheit</li></ul>Wir bieten:<ul><li>Einen vielseitigen Aufgabenbereich</li><li>Fachlich motiviertes Team mit Erfahrung&nbsp;</li><li>Zufriedene Mitarbeiter begeistern unsere Gäste</li><li>Freie Tage genießen in einer der schönsten Berg Regionen der Schweiz</li><li>Auf Wunsch Unterkunft</li><li>Zeitgemäße Entlohnung</li></ul>Wir freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbung mit Zeugnissen!<a href="mailto:info@hotel-alpenblick.ch" target="_blank">info@hotel-alpenblick.ch</a>

Zimmermädchen

Assistant F&amp;B Maître d'hôtelWe are looking for a professional with a passion for the hospitality industry, with experience in 4 and 5-star Hotels, capable of combining operational excellence with strategic leadership.CONTRACT: CDD à 100 % pour la saison, avec une possibilité d'évolution vers un CDI.MISSIONS:Non-exhaustive list of activities &amp; tasks<ul><li>Be an ambassador for the Hotel and its F&amp;B departments, including the gourmet Restaurant Chez Meyer’s, Jack’s Brasserie, the Breakfast, the Sushi bar and the banquets.</li><li>Manage the F&amp;B operations with the team in the absence of the Manager, guaranteeing F&amp;B service operations are up to Relais &amp; Châteaux standards.</li><li>Comfortable with all types of service: à la carte, banquet, gueridon service, buffet, and others.</li><li>Welcoming and serving customers, anticipating their needs.</li><li>Managing cash operations and ability to achieve sales targets (upselling and others).</li><li>Ensure that the restaurants service runs smoothly, from order taking to customer departure.</li><li>Assisting in the management of beverage supplies, ensuring optimum stock levels are maintained in line with hotel occupancy forecasts.</li><li>Ensuring closing and opening procedures of the F&amp;B outlets are in compliance with hygiene, safety and quality standards.</li><li>Playing an active role in coordinating banquet in collaboration with the Chef, helping to develop menus tailored to customer preferences while ensuring effective cost management.</li><li>Knowledge of food and wine pairing.</li><li>Holder of a qualification (CFC or equivalent) and with at least 2 years of experience in a similar position.</li></ul>PREREQUISITES:<ul><li>Language skills German, plus French or English.</li><li>Ability to work in a team and collaborate with other departments of the hotel.&nbsp;</li><li>Must have a real interest in their profession: motivation, involvement, and energy.&nbsp;</li><li>Versatility and flexibility.&nbsp;</li><li>Excellent presentation and team spirit.</li></ul>MAIN QUALITIES:<ul><li>Organisational skills and diplomacy</li><li>Sense of responsibility, customer service and excellence.</li><li>Dedication to your job</li></ul>Send your application (cover letter &amp; CV with photo) via email to <a href="mailto:melanie.cattin@sophoshotels.com" target="_blank">melanie.cattin@sophoshotels.com</a> &nbsp;

Assistant Maître d'hôtel m/w

Ihr Profil

<ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie einige Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position</li><li>Erfahrung in der Anleitung oder Führung von Mitarbeitenden</li><li>Sehr gute Kenntnisse der Hygienerichtlinien und der HACCP-Grundlagen</li><li>Kostenbewusstes Arbeiten mit einem Fokus auf Effizienz und Qualität</li><li>Strukturierte, saubere und eigenverantwortliche Arbeitsweise</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Ihre Aufgaben

<ul>
<li>Zubereitung und Präsentation von Speisen auf höchstem Niveau</li><li>unter Beachtung der Produktehygiene und der Qualitätsstandards unseres Hauses</li><li>Selbstständiges Arbeiten auf dem zugewiesenen Posten mit Verantwortung für die gesamte Produktion</li><li>Verantwortung für den Mise-en-Place und einen reibungslosen Ablauf während des Service</li><li>Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und Küchengeräten</li><li>Produktive und flexible Zusammenarbeit im Team sowie Unterstützung der Kolleg</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Angebot

<ul>
<li>Ein wertschätzendes Arbeitsumfeld mit fördernden und unterstützenden Arbeitgeber</li><li>Ein spannendes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld in einer renommierten Küche</li><li>Zentral gelegener Arbeitsort mitten in Bern</li><li>Anstellungsbedingungen gemäss L-GAV Gastronomie</li><li>Vergünstigungen in unserer Gastronomie sowie Hotellerie der Best Western-Kette</li></ul>

Chef de Partie – 100%

&nbsp; Die GP-Stellenvermittlung Gastropersonal sucht dringend Köche mit Berufsabschluss und Erfahrung in der gut Bürgerlichen Küche sowie in der kreativen, n Saisonalen Frischküche und Gourmet.Commis de CuisineChef de PartieSous ChefAlleinkochKüchenchefSind Sie interessiert, dann senden Sie uns per E--Mail Ihr komplettesBewerbungsdossier mit Foto im PDF-Format 0der rufen Sie uns &nbsp;an!Wir freuen uns auf Sie.Frau M. AmstutzGP-StellenTel 0041 31 712 00 &nbsp;78E-Mail: <a href="mailto:gp-stellen@bluewin.ch" target="_blank">gp-stellen@bluewin.ch</a>

. Commis ,  Chef de Partie, Sous Chef, Alleinkoch

<h2>DEINE AUFGABEN</h2>Direkte Betreuung der Gäste und Beratung nach deren individuellen BedürfnissenCheck-in/Check-outBeantwortung von Reservationsanfragen und GästewünschenPrüfung von Reservierungen und OptionenBeantwortung von BewertungenAllgemeine administrative Arbeiten (DE/EN/FR)Gutschein-VerkaufStammdatenpflege / Aufbau Stammgäste&nbsp;DEIN PROFILIdeen, um unsere Gäste zu verblüffenLernbereitschaft &amp; Leistungsfähigkeit mit einer grossen Portion IndividualitätGast- und serviceorientierte ArbeitsweiseFreude an TeamarbeitSehr gute Umgangsformen und KommunikationsfähigkeitGute Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch und Französisch, weitere Sprachen von VorteilPositives, freundliches und gepflegtes AuftretenEDV-Kenntnisse in den gängigen Systemen, optimalerweise Erfahrung mit dem PMS Programm ProtelWIR BIETEN<ul><li>Einen innovativen Betrieb, der sich stetig weiterentwickelt und viel Gestaltungsfreiraum bietet</li><li>Familiäre Atmosphäre und direkte, kurze Entscheidungswege</li><li>Preisvorteile bei den Small Luxury Hotels of the World und den Hotels der Swiss Hospitality Collection</li><li>Preisvorteile bei unseren Partnern &amp; Lieferanten</li><li>Möglichkeit einer Mitarbeiterunterkunft auf Anfrage</li><li>Unterstützung bei der individuellen Laufbahnentwicklung und vieles mehr</li></ul><a href="http://www.bergwelt-grindelwald.com" target="_blank">www.bergwelt-grindelwald.com</a>

Rezeptionist/in 40-100% (m/w/d)

<h2>DEINE AUFGABEN</h2><ul><li>Aktive Mitarbeit bei der Produktion, Zubereitung und Fertigung der Speisen im Restaurant und für Bankette &amp; Events</li></ul>Sicherstellung und Kontrolle der Speisenqualität vor, während und nach dem ServiceMitverantwortlich für die fachgerechte Lagerung und Einhaltung der betriebsinternen Standards, der HACCP Richtlinien sowie allen sonstigen gesetzlichen Vorgaben sowie für die Sauberkeit der Küche und Lager&nbsp; &nbsp;<h2>DEIN PROFIL</h2>Berufserfahrung in ähnlicher Anstellung oder&nbsp;<ul><li>Mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Partie mit Ambitionen für einen Karrieresprung</li></ul>Fundierte Kenntisse im Bereich klassische, gutbürgerliche Küche sowie der Kombination mit aktuellen Food-TrendsSelbstständige ArbeitsweiseSorgfältiger Umgang mit LebensmittelFreude an TeamarbeitSehr gute Umgangsformen und KommunikationsfähigkeitPositives, freundliches und gepflegtes AuftretenWIR BIETEN<ul><li>Einen innovativen Betrieb, der sich stetig weiterentwickelt und viel Gestaltungsfreiraum bietet</li><li>Familiäre Atmosphäre und direkte, kurze Entscheidungswege</li><li>Preisvorteile bei den Small Luxury Hotels of the World und den Hotels der Swiss Hospitality Collection</li><li>Preisvorteile bei unseren Partnern &amp; Lieferanten</li><li>Möglichkeit einer Mitarbeiterunterkunft auf Anfrage</li><li>Unterstützung bei der individuellen Laufbahnentwicklung und vieles mehr</li></ul><a href="http://www.bergwelt-grindelwald.com" target="_blank">www.bergwelt-grindelwald.com</a>

Chef de Partie / Koch Restaurant Pinte 100% (m/w/d)

Ab sder kommenden Wintersaison 2025/2026 oder nach Vereinbarung suchen wirServicepraktikanten (w/m) 100%Möchtet Ihr euer Praktikum in den schönen Schweizer Alpen absolvieren.Dann seid ihr bei uns genau richtig.<a href="http://www.central-wolter.ch" target="_blank">www.central-wolter.ch</a> Wir freuen uns auf eure Bewerbungsunterlagen. Monic KaufmannDorfstrasse 93,3818 Grindelwald <a href="mailto:jobs@central-wolter.ch" target="_blank">jobs@central-wolter.ch</a>033 854 33 33

Servicepraktikanten (w/m) 100%

Ihre Aufgaben:<ul><li>Gewährleistung eines professionellen und reibungslosen Service-Ablaufs am Gast, betreffend Speisen und Getränken, unter Berücksichtigung unserer Service Standards</li><li>Selbstständige Führung einer eigenen Station, Unterstützung der Serviceleitung</li><li>Vorbereitung der Nachberatungsarbeiten</li><li>Vermittlung von Fachwissen an Kollegen und Auszubildende</li><li>Mitarbeiterschulungen</li><li>Leitung von Extra-Veranstaltungen und Caterings vor Ort</li><li>Übernahme von verschiedenen VertrauensbereichenIhr Profil:</li></ul><ul><li>Abgeschlossene Ausbildung als Hotelfachmann/frau oder Restaurationsfachmann/frau</li><li>Praktische Erfahrung im Service der gehobenen Gastronomie</li><li>Sie sind von Herzen Gastgeber und Sie wissen aus Überzeugung und Erfahrung, dass Service nur dann Spass macht, wenn man mit Herz und Verstand dabei ist</li><li>Sie arbeiten gerne in einem Team</li><li>Ein freundliches und offenes Auftreten sowie Kontaktfreudigkeit gehören zu Ihren Eigenschaften</li><li>Guten Umgangsformen sowie ein gepflegtes Aussehen sind selbstverständlich für Sie</li><li>Sie sind verantwortungsbewusst, flexibel, belastbar und an selbständiges Arbeiten gewöhnt</li><li>Sie haben eine vorbildliche Arbeitseinstellung, welche Sie auch Ihren Mitarbeitern und Auszubildenden vorlebenWir bieten:</li></ul><ul><li>Einen vielseitigen Aufgabenbereich mit unendlichen Weiterbildungsmöglichkeiten in einem der besten Ferienhotels der Jungfrau Region im Berner Oberland</li><li>Geregelte Freizeit und Urlaubsgestaltung</li><li>Leistungsgerechte Gehaltskonditionen</li><li>Kost im Haus, ausserdem helfen wir Ihnen bei der Zimmer-/Wohnungssuche</li><li>Weitere Extras, über die wir gerne persönlich mit Ihnen sprechen würden</li><li>Ihr mögliches Aufgabengebiet definieren wir im Rahmen eines persönlichen Gesprächs mit Ihrer zukünftigen FührungskraftWir freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbung mit Zeugnissen!</li></ul>&nbsp; &nbsp; &nbsp; <a href="mailto:info@hotel-alpenblick.ch" target="_blank">info@hotel-alpenblick.ch</a>

94 Gastronomie / Hotellerie Jobs in 3812 Wilderswil, Schweiz