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99 Gastronomie / Hotellerie Jobs in Tübingen

Gastronomie / Hotellerie
Logo für den Job Spülhilfe (m/w/d)
Aramark Deutschland
location89077 Ulm, Deutschland
ErschienenErschienen: vor 3 Wochen
Logo für den Job Schichtleitung m/w/d
QMUH - Reutlingen
locationUnter den Linden 4, 72762 Reutlingen, Deutschland
ErschienenErschienen: vor 3 Wochen
Logo für den Job Rezeptionist m/w/d
RiKu HOTEL Ulm
locationUlm, Deutschland
ErschienenErschienen: vor 3 Wochen
Logo für den Job Rezeptionist m/w/d
RiKu HOTEL - Pfullendorf
locationFranz-Xaver-Heilig-Straße 4, 88630 Pfullendorf, Deutschland
ErschienenErschienen: vor 3 Wochen
Logo für den Job Student*in - Servicekraft - Host*ess - Messen
STUDENTpartout GmbH - Standort Augsburg
location89073 Ulm, Deutschland
ErschienenErschienen: vor 3 Wochen
Logo für den Job Servicekraft – Host / Hostess – (w/m/d) - Messe-Service
BUHL Personal GmbH - Niederlassung Augsburg
location89073 Ulm, Deutschland
ErschienenErschienen: vor 3 Wochen
Logo für den Job Koch m/w/d
QMUH - Ravensburg
locationEisenbahnstraße 44, 88212 Ravensburg, Deutschland
ErschienenErschienen: vor 3 Wochen
Logo für den Job Betriebsleiter (m/w/d)
Aramark Deutschland
location88212 Ravensburg, Deutschland
ErschienenErschienen: vor 3 Wochen
Logo für den Job Zimmermädchen/ Roomboy m/w/d
RiKu HOTEL Reutlingen
locationBurkhardt+Weber-Straße 24, 72760 Reutlingen, Deutschland
ErschienenErschienen: vor 3 Wochen
Logo für den Job Servicekraft m/w/d
RiKu HOTEL - Pfullendorf
locationFranz-Xaver-Heilig-Straße 4, 88630 Pfullendorf, Deutschland
ErschienenErschienen: vor 3 Wochen
Logo für den Job Küchenmitarbeiter (m/w/d) mit geregelten Arbeitszeiten: Montag bis Freitag
Stollsteimer GmbH
location72766 Reutlingen, Deutschland
ErschienenErschienen: vor 3 Wochen
Logo für den Job Jungkoch m/w/d in Vollzeit mit freien Wochenenden - Arbeitszeiten von Montag bis Freitag
Stollsteimer GmbH
location72766 Reutlingen, Deutschland
ErschienenErschienen: vor 3 Wochen
Logo für den Job Koch (m/w/d)
Aramark Deutschland
location88090, Kapellenweg, 88090 Immenstaad am Bodensee, Deutschland
ErschienenErschienen: vor 3 Wochen
Logo für den Job Hausmeister (m/w/d)
PLAZA Hotel Buchhorner Hof
locationFriedrichstraße 33, 88045 Friedrichshafen, Deutschland
ErschienenErschienen: vor 3 Wochen
Logo für den Job Empfangsmitarbeiter/ Rezeptionsmitarbeiter (m/w/d)
PLAZA Hotel Buchhorner Hof
locationFriedrichstraße 33, 88045 Friedrichshafen, Deutschland
ErschienenErschienen: vor 3 Wochen
Logo für den Job Kellner/Frühstückskraft (m/w/d)
PLAZA Hotel Buchhorner Hof
locationFriedrichstraße 33, 88045 Friedrichshafen, Deutschland
ErschienenErschienen: vor 3 Wochen
Logo für den Job Koch (m/w/d)
Aiden by Best Western Biberach
locationBahnhofstraße 19, 88400 Biberach an der Riß, Deutschland
ErschienenErschienen: vor 3 Wochen
Logo für den Job Küchenhilfe GV – (w/m/d) – Kantine – Defence-Bereich
BUHL Personal GmbH - Niederlassung Augsburg
location89081 Ulm, Deutschland
ErschienenErschienen: vor 3 Wochen
Logo für den Job Duales Studium Hotelmanagement (m/w/d)
Motel One Ulm
locationUlm, Deutschland
ErschienenErschienen: vor 3 Wochen
Logo für den Job Student*in – Küchenhilfe GV - Kantine – Defence-Bereich
STUDENTpartout GmbH - Standort Augsburg
location89081 Ulm, Deutschland
ErschienenErschienen: vor 3 Wochen
Logo für den Job Souschef m/w/d
Barfüßer Hausbrauerei - Pfullendorf
locationFranz-Xaver-Heilig-Straße 2, 88630 Pfullendorf, Deutschland
ErschienenErschienen: vor 3 Wochen
Logo für den Job Stellvertretende Restaurantleitung m/w/d
QMUH - Reutlingen
locationUnter den Linden 4, 72762 Reutlingen, Deutschland
ErschienenErschienen: vor 4 Wochen
Logo für den Job Schichtleitung m/w/d
Barfüßer Hausbrauerei - Reutlingen
locationParkplatz, Ob. Wässere 9, 72764 Reutlingen, Deutschland
ErschienenErschienen: vor 4 Wochen
Logo für den Job Küchenhilfe (m/w/d)
Aramark Deutschland
location72379 Hechingen, Deutschland
ErschienenErschienen: vor 4 Wochen
Duales Studium Hotelmanagement (m/w/d)

Duales Studium Hotelmanagement (m/w/d)

Motel One Ulm
locationUlm, Deutschland
ErschienenErschienen: vor 3 Wochen
Vollzeit

Stellenbeschreibung

Theorie trifft Praxis. Und du mittendrin. Du liebst es, wenn Menschen sich willkommen fühlen – und willst gleichzeitig studieren, in einem Hotel arbeiten und Verantwortung übernehmen? Dann ist ein duales Studium im Hotelmanagement genau das Richtige für Dich: Du kombinierst Hochschulwissen mit echter Hotellerie-Praxis und wirst Schritt für Schritt zum Profi im Hotelbetrieb.

Praxisphase

In den Praxisphasen bist du nicht „nur dabei“, sondern mittendrin. Du lernst verschiedene Bereiche im Hotel kennen und verstehst, wie alles zusammenläuft:

  • Front Office & Reservierung: Check-in, Gästekommunikation, Servicequalität
  • Frühstück & Bar: Abläufe, Standards, Organisation im Service
  • Housekeeping & Qualitätschecks: Sauberkeit & Zusammenarbeit mit Externen
  • Revenue & Sales: Preisgestaltung, Kundengewinnung
  • Backoffice & Administration: Einkauf, Zahlen & Reports

Bei uns lernst du nicht nur Theorie – du wendest sie direkt an. Vom ersten Tag an bist du Teil des Teams und übernimmst Verantwortung für deine Aufgaben und eigene Projekte. Außerdem kannst du ein vierwöchiges Auslandspraktikum in einem unserer Hotels europaweit absolvieren.

Theoriephase

In den Studienphasen baust du dir das Fundament für eine Karriere in der Hotellerie – typische Inhalte sind z. B.: Grundlagen der BWL, Rechnungswesen, Tourismusmarketing, Marktforschung, Personalmanagement oder auch IT & KI in der Hotellerie. Die Vorlesungen mit ISM-Professoren finden exklusiv am modernen Motel One Campus in München statt:

  • International renommierter und staatlich anerkannter Abschluss Bachelor of Arts in Hotelmanagement (derzeit im Akkreditierungsprozess)
  • Studiendauer: 7 Semester
  • Interne Motel One Klasse mit ca. 25 Studierenden
  • Pro Semester ca. 6 Wochen Theorie-/Prüfungsphasen in München
  • Ruhige Lernatmosphäre, intensive Betreuung und persönlicher Austausch

Qualifikationen

Das bringst du mit:

Wichtig ist uns vor allem: Deine Begeisterung für die Hotellerie!

  • Allgemeine Hochschulreife / Fachhochschulreife oder eine abgeschlossene Berufsausbildung mit mind. dreijähriger einschlägiger Berufserfahrung oder einen Meisterbrief bzw. eine Aufstiegsfortbildung (z.B. als IHK-Fachwirt*in oder Betriebswirt*in)
  • Sehr gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Hohes Maß an Flexibilität, Teamfähigkeit und Belastbarkeit
  • Positives Auftreten, Engagement und Freude im Kontakt mit Gästen
  • Erste Erfahrungen in der Hotellerie oder die Bereitschaft zu einem Vorpraktikum bei Motel One
  • Reisebereitschaft für die Theoriephasen nach München

Das bieten wir dir:

  • Studium +Taschengeld: wir übernehmen die Studiengebühren der ISM, sowie die Reise- und Übernachtungskosten in München. Zusätzlich wirst du neben dem Taschengeld (1. Jahr: 500 Euro, 2. Jahr: 600 Euro, ab 3. Jahr: 700 Euro) auch am internen Bonussystem beteiligt und kannst dich über vielfältige Benefits freuen.
  • Strukturierte Einarbeitung und feste Ansprechpersonen
  • Ein Arbeitsplatz mit Perspektive: Motel One ist international, dynamisch und voller Möglichkeiten – unsere Übernahmequote der Dualen Studenten liegt bei 70-80%.

Nähere Informationen findest Du auf unserer Karriereseite.

Wir haben Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns darauf, Dich kennenzulernen!

Benefits

  • BONUS-PROGRAM
    Je besser die Gäste ihren Aufenthalt bewerten, desto höher fällt der Bonus für das ganze Team aus.
  • INTERNATIONAL KARRIERE MACHEN
    Unsere nationalen und internationalen Hotels oder Neueröffnungen eröffnen zahlreiche Karrieremöglichkeiten.
  • GÜNSTIG ÜBERNACHTEN IN GANZ EUROPA
    Vorteile sichern! Mit günstigen Personalraten in unseren Hotels in ganz Europa und in New York sowie weitere attraktiven Rabatten.
  • SICH PERSÖNLICH UND FACHLICH WEITERENTWICKELN
    Mit umfangreichen Einarbeitungen, jährlichen Schulungen und Coachings an der One University, richtig durchstarten.
  • GEMEINSAM FEIERN
    Ob Sommerfest, Weihnachtsfeier oder unser jährliches internationales Fußballturnier – Erfolge feiern wir gemeinsam mit dem Team.
  • KOSTENGÜNSTIG UND NACHHALTIG ZUR ARBEIT
    Es kann zwischen einem Zuschuss zum ÖPNV oder einem kostenlosen Fahrrad gewählt werden.