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Wir sind ein kleines aber feines Bergrestaurant in der nähe des Dorfes Wengen, an der Skipiste jedoch auch zu Fuss ab Wengen (1 km ) erreichbar im autofreien Ferienort Wengen im Berner Oberland, liiert mit dem 4 Stern Hotel Regina auch in Wengen.<ul><li>Sie verfügen über eine Ausbildung und haben schon mehrere Jahre auf den verschiedensten Posten der Küche gearbeitet.</li><li>Sie haben Freude am Beruf, Freude am Umgang mit Menschen, sind flexibel und tolerant.</li><li>Sie haben Freude am selbstständigen Arbeiten denn sie sind auf sich selbst gestellt.</li><li>Sie sind belastbar und schätzen die Verantwortlichkeit.</li></ul>Im weiteren kennen sie die Arbeitsabläufe, lieben sauberes Arbeiten. Geregelte Arbeistzeit in einer unglaublichen Landschaft und Küche mit Aussicht und das ohne Lärm und FahrzeugeMelden sie sich noch heute mit Ihrem Lebenslauf und einem Photo Dann freuen wir uns schon heute auf Ihre Bewerbung:Schicken Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen (Anschreiben &amp; Lebenslauf mit Foto) per E-Mail an <a href="mailto:direction@hotelregina.ch" target="_blank">direction@hotelregina.ch</a>

Chef de partie m/w

Wir sind ein kleines Familienunternehmen und servieren unseren Gästen in den heimeligen Innenräumen&nbsp;oder auf der gemütlichen Sonnenterasse zwei Tagesmenüs gemäss&nbsp;Speisekarte.Am Abend servieren wir naturnahe&nbsp;Gerichte&nbsp;und Grillspezialitäten&nbsp;mit edlen Weinen aus unserem Weinkeller. Aufgaben:- Unterstützung des Aebi-Teams bei grossem Gästeaufkommen.- Eingesetzt werden Sie dort, wo wier&nbsp;Sie gerade benötigen,&nbsp;zumBeispiel als unterstützende Kraft im Service, Offenausschank oder in der Küche.Anforderungen:Flexibel, dynamisch, belastbar&nbsp;und teamfähig.Bringen Sie Freude am Arbeiten mit und stellen Sie sich gerne den Herausforderungen?Dann sind Sie die Person, auf die&nbsp;unser Team wartet!Falls wir Ihr Interesse geweckt haben, besuchen Sie uns doch unter<a href="http://www.restaurant-aebi.ch" target="_blank">www.restaurant-aebi.ch</a>

Aushilfe Service im Raum Adelboden-Frutigen (m/w)

Wir suchen&nbsp; November, Dezember für ein bekannten Hotel-Restaurationbetrieb Ausflug Restaurationsbetrieb mit gehobener Küche2 Chef de Partie m /w 1 Commis de CuisineSie&nbsp;bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Koch ,mit 1&nbsp;bis 2&nbsp;Jahren Berufserfahrung in der Schweizer Küche.Sie arbeiten gerne selbständig, lieben den Gästekontakt, nebst Ihrer Kreativität und der Begeisterung für den Beruf des Kochs zeichnet Sie die Freude am Umgang mit Regionalprodukten und Qualitätsorientiertes&nbsp; Handeln und Denken aus.Attraktive Anstellungsbedingungen, gute Entlöhnung!<ul><li>Alter 20 bis 40Jahre</li><li>Sprache sehr gut Deutsch</li></ul>Sind Sie interessiert, dann senden Sie uns per E--Mail Ihr komplettesBewerbungsdossier mit Foto im PDF-Format .oder rufen Sie uns an!Wir freuen uns auf Sie.Frau M. AmstutzTel 0041 31 712 00 78<a href="mailto:gp-stellen@bluewin.ch" target="_blank">gp-stellen@bluewin.ch</a>&nbsp;

.2 Chef de Parties m/w) 1 Commis de Cuisine

Sie bringen&nbsp; eine Abgeschlossene Ausbildung als Koch&nbsp;mit 2-3 Jahren Berufserfahrung. In hektischen Zeiten bewahren Sie den Überblick und Ihre Professionalität. Nebst Ihrer Kreativität und der Begeisterung für den Beruf des Kochs zeichnet Sie die Freude am Umgang mit Regionalprodukten und qualitätsorientiertes Handeln und Denken aus.Sie bringen eine Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau/mann, Hotefachfrau/mann, oder haben Erfahrung im a la Carte, Service im gutbürgerlichen, bis gehobenen Service.Sie arbeiten gerne selbständig,lieben den Gästekontakt, sind interessiert, motiviert.Sprache: gut Deutsch, Englisch weitere Sprachen von VorteilSind Sie interessiert, dann senden Sie uns per E--Mail Ihr komplettesBewerbungsdossier mit Foto im PDF-Format .Wir freuen uns auf Sie.<a href="mailto:gp-stellen@bluewin.ch" target="_blank">gp-stellen@bluewin.ch</a>Tel 0041 31 712 00 78Frau M. Amstutz

Köche, Servicefachangestellte m / w

Wir suchen , nach Vereinbarung für &nbsp;renommierte&nbsp;Hotels&nbsp; &nbsp;ganze Schweiz&nbsp;&nbsp;interessierte, motivierte Zimmer, Etagenangestellte in Festanstellung für Saison oder Jahresstellen.Sie haben bereits Erfahrung&nbsp; im Bereich Zimmer-Etage, Reinigung. Sie arbeiten selbständig. lieben den Gästekontakt. sind Stressgewandt und motiviert. Sie sind ein Teamplayer und arbeiten Hand in Hand mit der Gouvernante zusammen.<ul><li>Alter 25&nbsp;bis 40&nbsp;Jahre</li><li>Sprache : gut Deutsch,</li></ul>Sind Sie interessiert, dann senden Sie uns per E--Mail Ihr komplettesBewerbungsdossier mit Foto im PDF-Format .oder rufen Sie uns an!Wir freuen uns auf Sie.Frau M. Amstutz<a href="mailto:gp-stellen@bluewin.ch" target="_blank">gp-stellen@bluewin.ch</a>Tel 0041 31 712 00 78

Zimmer, Etagenangestellte für diverse Hotels Saison, Festanstellung ganze Schweiz

Einige deiner Aufgaben

<ul>
<li>Du arbeitest eng mit dem Küchenteam zusammen und unterstützst je nach Situation die veschiedenen Posten.</li><li>Du produzierst und fertigst sämtliche Speisen auf dem zuständigen Posten</li><li>Du planst und organisierst die anfallenden Aufgaben</li><li>Du bist verantwortlich für die Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz</li><li>Einhaltung der Sauberkeit und HACCP Richtlinien</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dein Profil

<ul>
<li>Abgeschlossene&nbsp;Ausbildung als Koch/Köchin</li><li>Idealerweise hast du bereits einige Berufserfahrung&nbsp;gesammelt</li><li>Du legst viel Wert auf Regionalität und Hygiene</li><li>Kostenbewusstes Arbeiten, sowie sachgemäßer Umgang mit Lebensmitteln und Produkten ist selbstverständlich für dich</li><li>Du kennst den fachlichen Umgang mit Geräten und deren Sicherheitsbestimmungen</li><li>Du kannst dich auf Deutsch gut verständigen</li><li>Du bist ein Teamplayer und stehst deinen Kollegen jederzeit gerne mit Rat und Tat zur Seite</li><li>Einsatzbereitschaft, Verlässlichkeit, Selbständigkeit und Pünktlichkeit</li><li>Zu Spitzenzeiten bewahrst du einen kühlen Kopf und verlierst nicht den Überblick</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dich erwartet

<ul>
<li>Ein historisches Hotel an märchenhafter Lage als Arbeitsort</li><li>Kleines, junges und motiviertes Team, familiäres Umfeld</li><li>Freundliches und respektvolles Arbeitsklima, flache Hierarchien</li><li>Vertrauensvolle Zusammenarbeit mit langfristiger Perspektive&nbsp;und Weiterbildungsmöglichkeiten</li><li>Diverse Mitarbeiter-Benefits wie Gratisparkplatz, Sonderkonditionen für Family &amp; Friends, Jubiläumsgeschenk, Mitarbeiterausflüge, Spezialkonditionen bei SHH sowie vergünstigte Verpflegungsmöglichkeit</li><li>Unterkunftsmöglichkeiten vorhanden</li></ul>

Chef de Partie  I  auf Stundenbasis

Kommen Sie und schließen Sie sich uns an! Das Hotel Regina befindet sich in idealer Lage im renommierten Dorf Wengen, im Herzen der Jungfrauregion, und bietet eine privilegierte Umgebung inmitten der außergewöhnlichen Landschaften der Schweiz, die zum UNESCO-Welterbe gehören.Executive Chef(in) In einem jungen und dynamischen Team sind Sie für die Koordination der Arbeit der gesamten Brigade des Gourmetrestaurants Chez Meyer’s, der Jack’s Brasserie, der Bankette und des Frühstücksservices verantwortlich. Als leidenschaftliche(r) Koch/Köchin und Hotelier/Hôtelière dienen Sie den Teams als Vorbild und leiten ihren Alltag: Sie überwachen das Arbeitstempo und die Qualität der Arbeit, bringen innovative Ideen ein und gewährleisten die Zubereitung der Gerichte unter Einhaltung der Hygienestandards und gemäß den Relais &amp; Châteaux-Standards.• Organisation und Überwachung der gesamten kulinarischen Vorbereitungen der verschiedenen Restaurants und Services.&nbsp;• Überwachung, Koordination und Kontrolle der Verfahren in allen Abteilungen sowie der Qualitätserhaltung gemäß den Anforderungen von Leading Assurance Quality.&nbsp;• Optimierung der Abteilung im besten Interesse der Gäste.• Verantwortlich für die Einhaltung der Hygienestandards (HACCP) und der Qualität der bestellten Produkte.&nbsp;• Erstellung von Menüs auf Anfrage für Veranstaltungen.&nbsp;• Verantwortlich für die Wartung der in seinen Abteilungen verwendeten Ausrüstung.&nbsp;• Aktive Teilnahme an der Gästebetreuung intern und extern.&nbsp;• Unterstützung, Beratung und Hilfestellung für die Teammitglieder bei der Ausführung ihrer Aufgaben.&nbsp;• Einführung und Sicherstellung der Einhaltung von Verfahren innerhalb der Abteilung gemäß den Zielen der Direktion.&nbsp;• Durchführung von saisonalen und jährlichen Bewertungen der Abteilungsmitglieder, Erstellung von Ausbildungsplänen und Sicherstellung der Verfolgung mit der Direktion.• Etablierung und Aufrechterhaltung einer ständigen und effektiven Kommunikation zwischen den Abteilungen seines Bereichs und anderen Abteilungen des Hotels.&nbsp;• Sicherstellung der Personalrekrutierung in Zusammenarbeit mit der Personalabteilung.&nbsp;• Qualitätssicherung des Personalspeiserestaurants.&nbsp;• Teilnahme an wöchentlichen Managementmeetings und Organisation von Informationsmeetings für seine Mitarbeiter.&nbsp;• Maximierung des Personaleinsatzes gemäß dem mit der Direktion erstellten Gehaltsbudget.&nbsp;• Erstellung des Gastronomiebudgets und Sicherstellung der Nachhaltigkeit der Lebensmittelkosten in Zusammenarbeit mit der Direktion.BESONDERE AUFGABEN UND VERANTWORTLICHKEITEN:&nbsp;• Der Küchenchef ist verantwortlich für die Verwaltung, Überwachung, Koordination und Kontrolle der Küche aus administrativer und operativer Sicht.&nbsp;• Er muss einen hochwertigen Service und tadellose Hygiene aufrechterhalten und die Zufriedenheit der Gäste sicherstellen, um die von der Direktion festgelegten qualitativen, quantitativen und finanziellen Ziele zu erreichen.GESUCHTES PROFIL:&nbsp;• Sie haben einen Abschluss einer Hotelfachschule / eine Ausbildung in Hotel- und Gastronomiebranche / einen BTS-Abschluss in Hotel- und Gastronomiebranche / einen Fachhochschulabschluss in Küche / eine Zusatzqualifikation in Küche.&nbsp;• Sie verfügen über eine mindestens dreijährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position, idealerweise in einem Luxusbetrieb.&nbsp;• Hervorragende Kenntnisse der HACCP-Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften. • Hervorragende Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten.&nbsp;• Teamgeist, Genauigkeit und Dynamik sind unverzichtbare Eigenschaften.• Selbstständigkeit, Organisation, Flexibilität und Kreativität sind wichtige Stärken für diese Position.Stelle ab sofort zu besetzen. &nbsp; Dann freuen wir uns schon heute auf Ihre Bewerbung mit Photo an: &nbsp; Eric Nass General Manager <a href="mailto:Direction@hotelregina.ch" target="_blank">Direction@hotelregina.ch</a> hotelregina.ch &nbsp; (Bitte haben Sie&nbsp;Verständniss dafür das wir&nbsp;Schriftliche Bewerbungen nicht Zurückschicken !)&nbsp; &nbsp; *Kost &amp; Logis nach Absprache

Executive Chef m/w

Freude am Beruf, Freude am Service. Das Erfüllen von individuellen Gästewünschen, meistern Sie souverän und freundlich. Ein positives Erscheinungsbild sowie sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind für diese Position notwendig. Jede zusätzliche Sprache ist in diesem Frontjob von VorteilBetreuung unserer Gäste vom Eintritt bis zum Verabscheiden mit Beratung und Bestellungsaufnahme, effizienter und perfekten Service mit der Liebe zum Detail. Sicherstellen das täglich die gesamten Mise-en-place und Reinigungsarbeiten durchgeführt sind. Verantwortlich für die Einhaltung der Qualität und Hygienestandards und der dazugehörigen Gesetze. &nbsp; Dann freuen wir uns schon heute auf Ihre Bewerbung mit Photo an: &nbsp; Frau Ariane Meyer Leiter Human Rescources <a href="mailto:gm@hotelregina.ch" target="_blank">gm@hotelregina.ch</a> hotelregina.ch &nbsp; (Bitte haben Sie&nbsp;Verständniss dafür das wir&nbsp;Schriftliche Bewerbungen nicht Zurückschicken !)&nbsp; &nbsp; *Kost &amp; Logis nach Absprache

Service Mitarbeitervm/w

Wir sind ein kleines Familienunternehmen und servieren unseren Gästen in den heimeligen Innenräumen&nbsp;oder auf der gemütlichen Sonnenterasse zwei Tagesmenüs gemäss&nbsp;Speisekarte.An der Schneebar neben der Terrasse steigen die&nbsp; Apré-Ski Partys.Am Abend servieren wir naturnahe&nbsp;Gerichte&nbsp;und Grillspezialitäten&nbsp;mit edlen Weinen aus unserem Weinkeller.Aufgaben:- Unterstützung des Aebi-Teams an den Wochenenden und oder während den Semesterferien.- Eingesetzt werden Sie dort, wo wir&nbsp;Sie gerade benötigen.&nbsp;ZumBeispiel als unterstützende Kraft im Service, Offenausschank oder in der Küche.Anforderungen:Flexibel, dynamisch, belastbar&nbsp;und teamfähig.Bringen Sie Freude am Arbeiten mit und stellen Sie sich gerne den Herausforderungen?Dann sind Sie die Person, auf die&nbsp;unser Team wartet!Falls wir Ihr Interesse geweckt haben, besuchen Sie uns doch unter<a href="http://www.restaurant-aebi.ch" target="_blank">www.restaurant-aebi.ch</a>

Student/In als unterstützende Kraft im Service / Küche

Sie haben Freude an Sauberkeit und sind korrekt, genau und pünktlich und haben ein positives Erscheinungsbild, dann sind sie die Person die wir suchen.Verantwortlich für die Sauberkeit in der Küche und zuständig für den gesamten Abwaschbereich und mithilfe beim rüsten etcSie arbeiten genau und haben ein Augue für Details Verantwortlich für die Einhaltung der Qualität und Hygienestandards und der dazugehörigen Gesetze, in allen Bereichen. &nbsp; Dann freuen wir uns schon heute auf Ihre Bewerbung mit Photo an: &nbsp; <a href="mailto:direction@hotelregina.ch" target="_blank">direction@hotelregina.ch</a> <a href="http://www.hotelregina.ch" target="_blank">www.hotelregina.ch</a> &nbsp; (Bitte haben Sie&nbsp;Verständniss dafür das wir&nbsp;Schriftliche Bewerbungen nicht Zurückschicken !)&nbsp; &nbsp; *Kost &amp; Logis nach Absprache

Küchenmitarbeiter-Abwaschbereich m/w

Kommen Sie zu uns!Das Hotel Regina befindet sich im symbolträchtigen Dorf Wengen, in der Region Jungfrau, inmitten der schönsten Panoramen der Schweiz, die auf der Liste des UNESCO-Weltkulturerbes stehen.&nbsp;Die Beherbergungsabteilung sucht zur Ergänzung ihres Teams eine/n:Hausmeister (m/w)Hausmeister (m/w) Wir suchen derzeit einen engagierten Hausmeister, der die höchsten Standards der Gastfreundschaft für unsere Gäste aufrechterhält und starke Beziehungen zu anderen Abteilungen pflegt.VERTRAG: befristet, 100%, Beginn: december 2024 /winter seasonMISSIONEN:Nicht erschöpfende Liste der Tätigkeiten &amp; Aufgaben.<ul><li>Nicht erschöpfende Liste von Aktivitäten &amp; Aufgaben&nbsp;</li><li>Effizientes Reinigen von Abreise- und Aufenthaltsräumen gemäß den Standards von Relais &amp; Châteaux.&nbsp;</li><li>Durchführung von Tiefenreinigungsaufgaben bei Bedarf.&nbsp;</li><li>Auffüllen von Reinigungswagen und Büros.&nbsp;</li><li>Anordnen spezifischer Raumkonfigurationen entsprechend den Wünschen der Gäste. • Unterstützung bei den Hotelwäschereibetrieben.</li><li>Aufrechterhaltung der Sauberkeit in allen Bereichen des Hotels, einschließlich öffentlicher Bereiche, Büros und des Spas.</li><li>Unterstützung anderer Abteilungen bei Bedarf.&nbsp;</li><li>Gute Kenntnisse über Reinigungsprodukte, Materialien und Geräte, um professionelle Reinigungsaufgaben auf professionelle Weise zu erledigen.</li></ul>VORAUSSETZUNGEN :<ul><li>1 Jahr Erfahrung in einer ähnlichen Position.&nbsp;</li><li>Hoteltraining erforderlich.&nbsp;</li><li>Deutsch, Französisch oder Englisch bevorzugt</li><li>Effizient &amp; motiviert&nbsp;</li><li>Verantwortungsbewusstsein, Kundenservice und Perfektion.&nbsp;</li><li>Flexibilität&nbsp;</li><li>Bereitschaft, neue Fähigkeiten zu erlernen und neue Verfahren anzuwenden.</li></ul>VORTEILE<ul><li>Möglichkeit der Unterkunft vor Ort&nbsp;</li><li>Angebot von Verpflegung für das Personal</li></ul>Schicken Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen (Anschreiben &amp; Lebenslauf mit Foto) per E-Mail an&nbsp;<a href="mailto:direction@hotelregina.ch" target="_blank">direction@hotelregina.ch</a>

Zimmermädchen / Wäschereimädchen

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab der kommenden Wintersaison 2025/2026 oder nach &nbsp;Vereinbarung eine&nbsp;freundliche, aufgestellteServicefachangestellten 60-100% (w/m).Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung und/oder schon einige Jahre Erfahrung in der Gastronomie. Zu Ihren Hauptaufgaben gehören das Führen einer eigenen Station, Koordination von Reservationen, das Betreuen und Beraten unserer internationalen Gäste und die täglichen Mise en place Arbeiten.Für diese Arbeit sind gute Umgangsformen (D/E) und eine hohe Dienstleistungsbereitschaft für Sie selbstverständlich. Außerdem sind Sie dynamisch und haben einen ausgeprägten Teamgeist.So bieten wir allen initiativen und positiv denkenden Berufsleuten eine attraktive, gut bezahlte Stelle in aufgestellter Atmosphäre.&nbsp;Erste Eindrücke erhalten sie auf unserer Homepage:<a href="http://www.spinne.ch" target="_blank">www.spinne.ch</a><a href="http://www.central-wolter.ch" target="_blank">www.central-wolter.ch</a>Sind Sie interessiert? Senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an Monic Kaufmann. <a href="mailto:jobs@spinne.ch" target="_blank">jobs@spinne.ch</a> / 033/8548888

Servicemitarbeiter/in 60-100%

Lehrstelle als Fachmann / frau Hauswirtschaft Hotellerie EFZ in lebhaftem Betrieb mit Schweizer Gästen wie auch Internationalen. 84 Betten im Hotel und 24 Apartments in umliegenden Chalets. &nbsp;Bekannte Gastroinomie.&nbsp; ANFORDERUNGSPROFIL:<ul><li>Freundliche, natürliche&nbsp;Erscheinung</li><li>Deutsch</li></ul> BEMERKUNGEN: Junges Team.&nbsp;Moderne Infrastruktur*Studiowohnung<a href="mailto:christian.brawand@kirchbuehl.ch" target="_blank">christian.brawand@kirchbuehl.ch</a>

Azubi / Lehrstelle für Hauswirtschaft Hotellerie EFZ

Freude am Beruf, Freude am Service. Das Erfüllen von individuellen Gästewünschen, meistern Sie souverän und freundlich. Ein positives Erscheinungsbild sowie sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind für diese Position notwendig. Jede zusätzliche Sprache ist in diesem Frontjob von VorteilBetreuung und Beratung der Gäste an der Bar und in der Lounge (Pinaobar) und während den Essenszeiten Mithilfe im Service im anliegenden Restaurant. Kreation eines täglichen Specials, sicherstellen das täglich die gesamten Mise-en-place und Reinigungsarbeiten durchgeführt sind. Verantwortlich für die Einhaltung der Qualität und Hygienestandards und der dazugehörigen Gesetze. &nbsp; Dann freuen wir uns schon heute auf Ihre Bewerbung mit Photo an: &nbsp; Frau Ariane Meyer Leiter Human Rescources <a href="mailto:gm@hotelregina.ch" target="_blank">gm@hotelregina.ch</a> hotelregina.ch &nbsp; (Bitte haben Sie&nbsp;Verständniss dafür das wir&nbsp;Schriftliche Bewerbungen nicht Zurückschicken !)&nbsp; &nbsp; *Kost &amp; Logis nach Absprache

Barman/Barmaid

Für unsere Réception im 5-Sterne Romantikhotel, Swiss Alp Resort &amp; Spa&nbsp;im Berner Oberland mit einzigartigem Charm, internationalen Stamm-&nbsp;und Individualgästen suchen wir nach Vereinbarung eine/ngelernte/r, erfahrene/r Réceptionistin/en (Shift Leader Position)mit ein paar Jahren Praxis in ähnlich grossen Häusern.Sie beherrschen die Sprachen D/E/ in Wort und Schrift.Weitere Sprachkenntnisse sind wünschenswert. &nbsp;*Unterkunft durch das Hotel möglich

Shift Leader Réception m/w

Ihre Aufgaben

<ul>
<li>Leitung und Überwachung der gesamten Restauration und Koordination der Restaurant Stuben, Bar und Spycher einschl. der Bankette und Veranstaltungen</li><li>Operative Leitung und Führung der Restaurant Stuben</li><li>Ansprechperson für Küche und Service</li><li>Operationelle Koordination mit den Chefs de Service, Chef de Bar und des Küchenchefs</li><li>Mitarbeitereinsatzplanung und Schulung der Service-Mitarbeitenden</li><li>Einhaltung der vorgegebenen Geschäftsphilosophie, Teamregeln und des Mitarbeiter-ABC</li><li>Einhaltung der Mitarbeiterpolitik in Bezug auf Arbeitszeit, Frei-, Ferien- und Feiertage</li><li>Mitarbeiterrekrutierung</li><li>Erstellen der Tagespläne mit Einteilung der Stationen</li><li>Ausbildung und Schulung der Auszubildenden und Praktikanten(innen)</li><li>Gewährleisten der Ordnung und Sauberkeit der Restaurationen</li><li>Schulung und Kontrolle für den sorgsamen Umgang der Arbeitsmaterialien</li><li>Mithilfe bei der Organisation und Durchführung von Banketten und Seminaren</li><li>Aktive Gästebetreuung vom Empfang, Beratung, Betreuung bis hin zur persönlichen Verabschiedung der Gäste</li><li>Führung der Mitarbeitenden inkl. jährlicher Spinnengespräche sowie zwischenzeitlichen Standortbestimmungen wie auch Feedbackgesprächen – Fordern und Fördern</li><li>Vorleben und Integration eines Wir-Gefühls und gemeinschaftlicher Zusammenarbeit unter den Departementen und in der eigenen Abteilung</li><li>Fachliche Kontrolle der Arbeitsabläufe, Kontrolle sowie Vorleben einheitlicher Service-Standards und Abläufen</li><li>Gewährleisten des Informationsflusses gegenüber der CdS und MA</li><li>Aktualisierung des Service-Leitfadens, Arbeitsbeschrieben und Standards</li><li>Sorgfältige Einführung neuer Mitarbeiter</li><li>Aktive Förderung der Weiterbildung der Mitarbeitenden</li><li>Persönliche Weiterbildung</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Sie haben

Sie haben<ul>
<li>
Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Restauration EFZ oder Abschluss einer anerkannten Hotelfachschule</li><li>
Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie</li><li>
Fundierte Kenntnisse in den Bereichen Halbpension, à la carte, Bar, Bankett und Eventcatering</li><li>
Ausgezeichnete Produktkenntnisse in Bezug auf Weine, Spirituosen und Getränke allgemein</li><li>
Erfahrung in der Planung und Umsetzung von Banketten und Events</li><li>
Muttersprache Deutsch und sehr gute mündliche Sprachkenntnisse in&nbsp;Französisch sowie in Englisch</li></ul>Sie sind<ul>
<li>Gepflegtes und souveränes Auftreten mit ausgezeichneten Umgangsformen</li><li>Stilsicheres Auftreten im Gästekontakt und Gastgeber aus Leidenschaft</li><li>Belastbarkeit, Stressresistenz und Entscheidungsfreude – auch bei hoher Auslastung und komplexen Abläufen</li><li>Eigenverantwortliches und lösungsorientiertes Arbeiten mit einem hohen Qualitätsanspruch</li><li>Leidenschaft für gehobene Gastronomie und die Bereitschaft, als Vorbild im Tagesgeschäft mitanzupacken</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>Ganzjahresanstellung in einem familiären Umfeld</li><li>Förderung Ihrer fachlichen und persönlichen Qualifikationen durch interne und externe Weiterbildungen</li><li>Vollzeit und verschiedene Teilzeitmodelle mit flexiblen Arbeitszeiten mit Durchdienst&nbsp; &nbsp; &nbsp; auch für Quereinsteiger</li><li>Nutzung des Solbades, Sportpools und des Fitnesscenters zu bestimmten Zeiten</li><li>Massagen und Pflegeanwendungen für Ihre Gesundheit zu vorteilhaften Konditionen</li><li>Sonderkonditionen im Schwesterhotel Beatus in Merligen-Thunersee</li><li>Super-Spezialpreise bei allen Private Selection Hotels</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen der Familie</li><li>Spezialkonditionen auf Tages- oder Saisonmieten im Sportgeschäft Frautschi Sport</li><li>Vergünstigungen in diversen Geschäften in der Region mit der yourgstaad Karte</li><li>Möglichkeit für Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus und Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant</li></ul>

F&B Operations Manager (m/w)

Hauptaufgaben

<ul>
<li>
Aktive Unterstützung und souveräne Vertretung des Chef Concierge</li><li>
Übernahme der Verantwortung für das Team an der Loge in Abwesenheit des Chef Concierge</li><li>
Effiziente Organisation und zuverlässige Ausführung aller internen und externen Gästeaufträge</li><li>
Kompetente Ansprechperson für Gäste bei sämtlichen Anliegen und Herausforderungen</li><li>
Sichere Verwaltung von Post und Überwachung der Brandalarmsysteme</li><li>
Zeitnahe Weiterleitung eingehender Gastnachrichten</li><li>
Verkauf von Hotelleistungen sowie Erfüllung individueller Sonderwünsche mit höchster Diskretion</li><li>
Gewährleistung eines reibungslosen Betriebs im Bereich Loge – sowohl operativ wie personell</li><li>
Professionelle und lösungsorientierte Bearbeitung von Gästebeschwerden</li><li>
Strikte Umsetzung der hotelspezifischen Standards und des Qualitätsmanagementsystems (AMS)</li><li>
Konsequente Einhaltung und Umsetzung der Standards des Environmental Management Systems (EMS)</li><li>
Eigenverantwortliche Bearbeitung und Koordination sämtlicher Reservierungen (Tee-Times, Taxis, externe Restaurants etc.)</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Ihr Profil

<ul>
<li>
Abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach</li><li>
Erfahrung in einer ähnlichen Position in einem vergleichbaren Haus der Luxushotellerie</li><li>
Ausgeprägte Führungskompetenz und Teamfähigkeit</li><li>
Sehr gute Englischkenntnisse sowie mindestens eine weitere Sprache (Deutsch oder Französisch)</li><li>
Sicheres, professionelles und authentisches Auftreten – auch in der schriftlichen Kommunikation</li><li>
Sehr gute Kenntnis der lokalen Kultur und Angebote von grossem Vorteil</li><li>
Umfassendes Verständnis aller Abläufe am Empfang und an der Loge</li><li>
Hohes Organisationstalent und strukturierte Arbeitsweise</li><li>
Sensibilität für Situationen und Menschen – vorausschauendes Erkennen und Handeln</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Warum Sie zu uns kommen sollten

Im The Alpina Gstaad legen wir grossen Wert darauf, unseren Mitarbeitenden ein ebenso inspirierendes Umfeld zu bieten wie unseren Gästen. Wir fördern Ihre Entwicklung, Ihr Wohlbefinden und Ihre Zufriedenheit mit einzigartigen Vorteilen:<ul>
<li>Personalunterkünfte&nbsp;– verschiedene Kategorien in der Region stehen unseren saisonalen Mitarbeitenden zur Verfügung</li><li>Individuelle Weiterbildungsprogramme&nbsp;– intern und extern, um Ihr Potenzial zu entfalten</li><li>Mitarbeiter-Fitnessstudio in Schönried&nbsp;– modern ausgestattet für Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden</li><li>Mitarbeiterfahrzeug&nbsp;– nutzen Sie unseren Audi Q3 Sportback für Ihre Freizeitaktivitäten</li><li>Hervorragendes Arbeitsumfeld&nbsp;– geprägt von Respekt, Teamgeist und Exzellenz, in dem jede Leistung zählt</li></ul>

Concierge (m/w/d), Wintersaison, Dezember 2025 – März 2026

<h2>Werden Sie Teil unseres Teams</h2>Für unser Serviceteam suchen wir ab der kommenden Sommersaion 2026 eine engagierte Ergänzung.&nbsp; &nbsp;Eintritt nach Vereinbarung -&nbsp; ab Mitte April.Gourmet Restaurant "La Marmite" sowie Hilty-Stübli mit alpiner, regionaler Kulinarik. Zudem Panorama Restaurant für die Hotelgäste.Moderne Küche mit weitgehender "Inhouse Conveinence" Produktion mit vielen regionalen Produkten.Freundlichkeit und hohe Servciequalität sind uns wichtig.Mitgliedbetrieb Gilde etablierter Schweizer Gastronomen, Chaine des Rôtisseurs und Guide bleu.<h2>Aufgabenschwerpunkte</h2>Sie unterstützen unser Serviceteam im täglichen Einsatz sei es in der Betreunung unserer teiils internationalen Gäste wie auch einheimische Stammkunden.Einerseites im Hotelrestaurant, an der Bar oder im à la Carte Bereich.Wir tranchieren, filetieren und flambieren teilweise am Tisch vor den Gästen. Zudem ist uns ein Weinservice auf hohem Niveau wichtig.Zudem bringen sie sich mit ihrer Persönlichkeit ins Team ein und setzen ihre Berufskenntnisse zur Erreichung der hohen Erwartungen der Kirchbühl-Servicequalität ein.Aufgabenbereich je nach Kenntnissen, Wünschen und Team.<h2>Ihr Profil</h2>Sie verfügen über eine Serviceausbildung und mehr oder weniger Berufserfahrung. Servicesprache ist Deutsch - und teilweise englisch.Mit den Gästen kommunizieren wir in den Sprachen Deutsch, Englisch und eventuell Französisch. Zusätzliche Sprachkenntnisse können sicherlich bei entsprechenen Gästen eingesetzt werden.<h2>Wir bieten</h2>eine interessante (Jahres)Stelle in einem modernen, dynamischen Betrieb Zeitgemässe, wertschätzende Zusammenarbeit in unserer Familienunternehmung<ul><li>Faire ansprechende Entlöhnung</li><li>Studiowohnung in Miete steht zur Verfügung.</li><li>Schulung im Betrieb</li><li>Mitarbeiterprogramm der Private Selection Hotels.</li><li>50% Rabatt in unseren Restaurants.</li><li>Benützung des Wellness Bereichs in Randzeiten.</li><li>Arbeiten in einem der bekanntesten Ferienorten der Schweiz mit entsprechend vielfältigem Freizeitangebot.</li></ul><h2>Kontakt</h2>Hotel Kirchbühl Postfach 44 3818Grindelwald+41 (0)33 854 40 80 <a href="mailto:christian.brawand@kirchbuehl.ch" target="_blank">christian.brawand@kirchbuehl.ch</a> <a href="http://www.kirchbuehl.ch" target="_blank">www.kirchbuehl.ch</a>

Servicefachangestellte (Chef de rang w/m) für Gourmetrestaurant in Grindelwald

Ihr Profil

<ul>
<li>Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit Weiterbildung zum Küchenchef oder ähnliches</li><li>Sie bringen min. 3 Jahre Erfahrung in einer vergleichbaren Position mit</li><li>Ausgewiesene Führungserfahrung</li><li>Sehr gute Kenntnisse der Hygienerichtlinien und HACCP-Grundlagen</li><li>Fliessende Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse</li><li>Kostenbewusstsein und Effizienz bei hoher Qualität</li><li>Leidenschaft für Kochen und Gastronomie</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Ihre Aufgaben

<ul>
<li>Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin</li><li>Sie bringen min. 2 Jahre Erfahrung in einer vergleichbaren Position mit Führungserfahrung</li><li>Sehr gute Kenntnisse der Hygienerichtlinien und HACCP-Grundlagen</li><li>Fliessende Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil</li><li>Kostenbewusstsein und Effizienz bei hoher Qualität</li><li>Saubere, strukturierte und selbständige Arbeitsweise</li><li>Leidenschaft für Kochen und Gastronomie</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Angebot

<ul>
<li>Einer der schönsten Arbeitsplätze in der Stadt Bern</li><li>Ein interessantes und abwechslungsreiches Tätigkeitsgebiet</li><li>Zentral gelegener Arbeitsort mitten in Bern</li><li>Anstellungsbedingungen gemäss L-GAV Gastronomie</li><li>Vergünstigungen in unserer Gastronomie sowie Hotellerie der Best Western-Kette</li></ul>

Sous-Chef (stv. Küchenchef/in) m/w/d

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen freundlichen, aufgestellten Frühstücksmitarbeiter 60% (M/W).Ihr Hauptaufgabenbereich ist der Frühstücks-Service am Morgen. Eine Ausbildung ist nicht zwingend nötig allerdings von Vorteil. Für diese Stelle sind gute Umgangsformen (D/E) und eine hohe Dienstleistungsbereitschaft selbstverständlich. Außerdem sind Sie dynamisch und haben einen ausgeprägten Teamgeist.So bieten wir allen initiativen und positiv denkenden Berufsleuten eine attraktive, gut bezahlte Stelle in aufgestellter Atmosphäre.&nbsp;Erste Eindrücke finden Sie auf unseren Homepages: &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;<a href="http://www.central-wolter.ch" target="_blank">www.central-wolter.ch</a><a href="http://www.spinne.ch&amp;nbsp" target="_blank">www.spinne.ch&amp;nbsp</a>;Sind Sie interessiert? Senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an Monic Kaufmann. <a href="mailto:jobs@spinne.ch" target="_blank">jobs@spinne.ch</a> / 033 854 88 88

Frühstücksmitarbeiter/in ca. 60%

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen freundlichen, aufgestellten&nbsp;Frühstücksmitarbeiter 60% (M/W).Ihr Hauptaufgabenbereich ist der Frühstücks-Service am Morgen. Eine Ausbildung ist nicht zwingend nötig allerdings von Vorteil. Für diese Stelle sind gute Umgangsformen (D/E) und eine hohe Dienstleistungsbereitschaft selbstverständlich. Außerdem sind Sie dynamisch und haben einen ausgeprägten Teamgeist.So bieten wir allen initiativen und positiv denkenden Berufsleuten eine attraktive, gut bezahlte Stelle in aufgestellter Atmosphäre.&nbsp;Erste Eindrücke finden Sie auf unseren Homepages: <a href="http://www.spinne.ch" target="_blank">www.spinne.ch</a> <a href="http://www.central-wolter.ch" target="_blank">www.central-wolter.ch</a>Sind Sie interessiert? Senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an Monic Kaufmann. <a href="mailto:jobs@spinne.ch" target="_blank">jobs@spinne.ch</a> / 033 854 88 88

Frühstücksmitarbeiterin 40 - 60%

Offen um neue Erfahrungen zu sammeln? Freude und Spaß an tollem Service? Gastgeberleidenschaft? &nbsp;Wenn Sie bereits zwei Fragen mit „Ja“ für sich beantworten können, dann freuen wir uns schon heute, Sie persönlich kennen zu lernen.Gastlichkeit braucht ein angenehmes Klima, um von Herzen kommen zu können. Und da spielt das Miteinander im Team eine wichtige Rolle. Es gehört zu unseren Zielen eben dieses Klima zu schaffen und zu pflegen, damit wir den Bären-Gästen jene herzliche und echte Gastlichkeit bieten können. Das Fundament dazu ist ein gutes Team, zu dem auch Sie gehören sollten! ﻿Aufgaben·&nbsp;Pflege, Reinigen und Vorbereiten der Hotelzimmer und Anlage für einen schönen Gäste-Aufenthalt·&nbsp;Einsätze an der Reception &amp; ServiceQualifikation- abgeschlossene Berufsausbildung&nbsp;- Spass an der unerschöpflichen Vielfalt- Leidenschaft &amp; KreativitätWir bieten- ein sehr angenehmes Umfeld in familiärer Atmosphäre- Entwicklungsmöglichkeiten im fachlichen und menschlichen Bereich- ordentliche Freitage- und Ferienplanung- geregelte Arbeitszeiten- Wildromantische Landschaft und Tradition vom Emmental<a href="mailto:info@baeren-duerrenroth.ch" target="_blank">info@baeren-duerrenroth.ch</a>

Gelernte Hotelfachfrau (w)

Offen für Neues? Lust und Spaß an guter Küche? Gerne Gastgeber?&nbsp;Wenn Sie bereits zwei Fragen mit „Ja“ für sich beantworten können, dann schicken Sie doch&nbsp;eine E-Mail oder eine klassische Bewerbung an uns.Gastlichkeit braucht ein angenehmes Klima, um von Herzen kommen zu können.&nbsp; ﻿Und da spielt das Miteinander im Team eine wichtige Rolle. Es gehört zu unseren Zielen eben dieses Klima zu schaffen und zu pflegen, damit wir den Bären-Gästen jene anspruchsvolle herzliche Gastlichkeit bieten können. Dazu brauchen wir ein gutes Team, zu dem auch&nbsp;Sie&nbsp;gehören sollten!Aufgaben- Produktion und Herstellung unserer Gerichte für den "à la carte"-Bereich- Vorbereitung für Bankette &amp; Events- Postenverantwortlich&nbsp;- Unterstützung beim WareneinkaufQualifikation- abgeschlossene Berufsausbildung&nbsp;- Freude an der Verarbeitung von sehr guten Produkten- Spass an der unerschöpflichen Vielfalt- Leidenschaft &amp; KreativitätWir bieten- ein sehr angenehmes Umfeld in familiärer Atmosphäre- Entwicklungsmöglichkeiten im fachlichen und menschlichen Bereich- ordentliche Freitage- und Ferienplanung- geregelte Arbeitszeiten- Wildromantische Landschaft und Tradition vom Emmental<a href="mailto:info@baeren-duerrenroth.ch" target="_blank">info@baeren-duerrenroth.ch</a>

Koch, Chef de partie (m/w)

<h2>Werden Sie Teil unseres Teams</h2>Für unser Front Officeteam suchen wir ab der kommenden Sommersaion 2026 eine engagierte Ergänzung.&nbsp; &nbsp;Eintritt nach Vereinbarung -&nbsp; ab Mitte April.Wir betreuen eine Vielzahl von Gästen im Hotel und den umliegenden Chalet Apartments.Freundlichkeit und hohe Servciequalität sind uns wichtig.Mitgliedbetrieb Private Selection Hotels und The Originals.<h2>Aufgabenschwerpunkte</h2>Sie unterstützen unser Receptionsteam im täglichen Einsatz sei es in der Betreunung unserer teiils internationalen Gäste wie auch Schweizer und europäische Stammkunden.Hierzu benützen wir das PMS Programm Protel, wie auch das Online Check in straiv und smart host in der Gästekommunikaiton.Unterstützt werden wir in der täglichen Preisgestaltung von hotelparter im Yield Managment. Neben den übblichen administrativen Aufgaben stehen wir im direkten Gästekontakt.Zudem bringen sie sich mit ihrer Persönlichkeit ins Team ein und setzen ihre Berufskenntnisse zur Erreichung der hohen Erwartungen der Kirchbühl-Servicequalität ein.Aufgabenbereich je nach Kenntnissen, Wünschen und Team.<h2>Ihr Profil</h2>Sie verfügen über eine Receptionsausbildung und mehr oder weniger Berufserfahrung.Abläufe an einer modernen Reception sind ihnen vertraut und die kaufmännischen Grundlagen sitzen.&nbsp;Receptionssprache ist Deutsch.Mit den Gästen kommunizieren wir in den Sprachen Deutsch, Englisch und eventuell Französisch. Zusätzliche Sprachkenntnisse können sicherlich bei entsprechenen Gästen eingesetzt werden.<h2>Wir bieten</h2>eine interessante (Jahres)Stelle in einem modernen, dynamischen Betrieb Zeitgemässe, wertschätzende Zusammenarbeit in unserer Familienunternehmung<ul><li>Faire ansprechende Entlöhnung</li><li>Studiowohnung in Miete steht zur Verfügung.</li><li>Schulungsmöglichkeitenmit externen Partnern</li><li>Mitarbeiterprogramm der Private Selection Hotels.</li><li>50% Rabatt in unseren Restaurants.</li><li>Benützung des Wellness Bereichs in Randzeiten.</li><li>Arbeiten in einem der bekanntesten Ferienorten der Schweiz mit entsprechend vielfältigem Freizeitangebot. &nbsp;</li></ul><h2>Kontakt</h2>Hotel Kirchbühl Postfach 44 3818Grindelwald+41 (0)33 854 40 80 <a href="mailto:christian.brawand@kirchbuehl.ch" target="_blank">christian.brawand@kirchbuehl.ch</a> <a href="http://www.kirchbuehl.ch" target="_blank">www.kirchbuehl.ch</a>

Redceptionist / - in

Wir suchen ab sofort: Für unser einzigartiges Berghotel der gehobenen Klasse suchen wir: Vertrauenswürdige, loyale Hauswirtschaftsmitarbeiterin mit Erfahrung in einem sehr gepflegten Haushalt. Deutsche und englische Sprachkenntnisse erforderlich.Wir freuen uns auf ihre vollständigen&nbsp;Bewerbungsunterlagen mit aktuellem Foto und Zeugnissen/Referenzen.<a href="mailto:ursvonalmen@bluewin.ch" target="_blank">ursvonalmen@bluewin.ch</a>

121 Gastronomie / Hotellerie Jobs in Thun, Schweiz