field_job_employment_type

field_job_occupational_field_parents_all

job_organization_name

Aufgabengebiet

<ul>
<li>Mitführung einer eigenen Station</li><li>Inkasso und Abrechnungen</li><li>Einhalten der Servicestandards</li><li>Behandeln von Reklamationen gemäss Reklamationspolitik</li><li>Einhaltung der Arbeitsabläufe laut Handbuch</li><li>Mise en place Arbeiten</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Stellenanforderung

Sie haben<ul>
<li>Freude am Gästekontakt und an hochwertigem Service</li><li>Verlässlichkeit, Teamgeit und gute Umgangsformen</li><li>Von Vorteil: Erfahrung in der Gastronomiem, aber auch Quereinsteiger*innen sind willkommen</li><li>Du sprichst (Schweizer-)Deutsch - alles Weitere bringen wir dir bei</li></ul>Sie sind<ul>
<li>eine kreative, belastbare, flexible und fröhliche Persönlichkeit</li><li>qualitätsbewusst im Denken und Handeln</li><li>verantwortungsbewusst und teamorientiert</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Mitarbeitervorteile

<ul>
<li>Ganzjahresanstellung in einem familiären Umfeld</li><li>Förderung Ihrer fachlichen und persönlichen Qualifikationen durch interne und externe Weiterbildungen</li><li>Vollzeit- und verschiedene Teilzeitmodelle mit flexiblen&nbsp;Arbeitszeiten mit Durchdienst auch für Quereinsteiger</li><li>Nutzung des Solbades, Sportpools und des Fitnesscenters zu bestimmten Zeiten</li><li>Massagen und Pflegeanwendungen für Ihre Gesundheit zu vorteilhaften Konditionen</li><li>Sonderkonditionen im Schwesterhotel Ermitage in Gstaad-Schönried</li><li>Super-Spezialpreise bei allen Private Selection Hotels</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen der Familie</li><li>Vergünstigungen in der Region mit der Thunersee-Staff-Karte</li><li>Möglichkeit für Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus und Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant</li></ul>

Serviceaushilfe oder in Festanstellung (m/w) 10% - 100%

Ihnen ist Genauigkeit und Präzision beim Arbeiten Wichtig! Sie haben eine abgeschlossene praktische Berufslehre als&nbsp;Patissier und sind geübt in einem traditionellen Betrieb mit HP-Hotel und Restauration freudig Ihre Leistungsfähigkeit unter Beweis zu stellen. Sie beherrschen den extravaganten Spagat zwischen der Küche für Halbpensionsgäste und der anspruchsvollen Küche eines Gourmet Restaurant mit&nbsp; 1 Michelin Stern und 16 Gault Millau.Mit viel Kreativität, Engagement und Fachwissen kreieren Sie feinste süsse Verführungen für unsere anspruchsvollen Gäste. Die Backkunst gehört zu Ihren Stärken!Sie lieben die Natur als Ausgleich zum fordernden Beruf? Wir bieten Ihnen eine Ganzjahresstelle und zum beruflichen Ausgleich eine atemberaubende Natur mit über 250 Km Wanderwegen und vielen Sportmöglichkeiten!Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!<a href="mailto:info@hotel-alpenblick.ch" target="_blank">info@hotel-alpenblick.ch</a>

Patissier m/w

Ihre Aufgaben

<ul>
<li>Leitung und Überwachung der gesamten Restauration und Koordination der Restaurant Stuben, Bar und Spycher einschl. der Bankette und Veranstaltungen</li><li>Operative Leitung und Führung der Restaurant Stuben</li><li>Ansprechperson für Küche und Service</li><li>Operationelle Koordination mit den Chefs de Service, Chef de Bar und des Küchenchefs</li><li>Mitarbeitereinsatzplanung und Schulung der Service-Mitarbeitenden</li><li>Einhaltung der vorgegebenen Geschäftsphilosophie, Teamregeln und des Mitarbeiter-ABC</li><li>Einhaltung der Mitarbeiterpolitik in Bezug auf Arbeitszeit, Frei-, Ferien- und Feiertage</li><li>Mitarbeiterrekrutierung</li><li>Erstellen der Tagespläne mit Einteilung der Stationen</li><li>Ausbildung und Schulung der Auszubildenden und Praktikanten(innen)</li><li>Gewährleisten der Ordnung und Sauberkeit der Restaurationen</li><li>Schulung und Kontrolle für den sorgsamen Umgang der Arbeitsmaterialien</li><li>Mithilfe bei der Organisation und Durchführung von Banketten und Seminaren</li><li>Aktive Gästebetreuung vom Empfang, Beratung, Betreuung bis hin zur persönlichen Verabschiedung der Gäste</li><li>Führung der Mitarbeitenden inkl. jährlicher Spinnengespräche sowie zwischenzeitlichen Standortbestimmungen wie auch Feedbackgesprächen – Fordern und Fördern</li><li>Vorleben und Integration eines Wir-Gefühls und gemeinschaftlicher Zusammenarbeit unter den Departementen und in der eigenen Abteilung</li><li>Fachliche Kontrolle der Arbeitsabläufe, Kontrolle sowie Vorleben einheitlicher Service-Standards und Abläufen</li><li>Gewährleisten des Informationsflusses gegenüber der CdS und MA</li><li>Aktualisierung des Service-Leitfadens, Arbeitsbeschrieben und Standards</li><li>Sorgfältige Einführung neuer Mitarbeiter</li><li>Aktive Förderung der Weiterbildung der Mitarbeitenden</li><li>Persönliche Weiterbildung</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Sie haben

Sie haben<ul>
<li>
Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Restauration EFZ oder Abschluss einer anerkannten Hotelfachschule</li><li>
Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie</li><li>
Fundierte Kenntnisse in den Bereichen Halbpension, à la carte, Bar, Bankett und Eventcatering</li><li>
Ausgezeichnete Produktkenntnisse in Bezug auf Weine, Spirituosen und Getränke allgemein</li><li>
Erfahrung in der Planung und Umsetzung von Banketten und Events</li><li>
Muttersprache Deutsch und sehr gute mündliche Sprachkenntnisse in&nbsp;Französisch sowie in Englisch</li></ul>Sie sind<ul>
<li>Gepflegtes und souveränes Auftreten mit ausgezeichneten Umgangsformen</li><li>Stilsicheres Auftreten im Gästekontakt und Gastgeber aus Leidenschaft</li><li>Belastbarkeit, Stressresistenz und Entscheidungsfreude – auch bei hoher Auslastung und komplexen Abläufen</li><li>Eigenverantwortliches und lösungsorientiertes Arbeiten mit einem hohen Qualitätsanspruch</li><li>Leidenschaft für gehobene Gastronomie und die Bereitschaft, als Vorbild im Tagesgeschäft mitanzupacken</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>Ganzjahresanstellung in einem familiären Umfeld</li><li>Förderung Ihrer fachlichen und persönlichen Qualifikationen durch interne und externe Weiterbildungen</li><li>Vollzeit und verschiedene Teilzeitmodelle mit flexiblen Arbeitszeiten mit Durchdienst&nbsp; &nbsp; &nbsp; auch für Quereinsteiger</li><li>Nutzung des Solbades, Sportpools und des Fitnesscenters zu bestimmten Zeiten</li><li>Massagen und Pflegeanwendungen für Ihre Gesundheit zu vorteilhaften Konditionen</li><li>Sonderkonditionen im Schwesterhotel Beatus in Merligen-Thunersee</li><li>Super-Spezialpreise bei allen Private Selection Hotels</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen der Familie</li><li>Spezialkonditionen auf Tages- oder Saisonmieten im Sportgeschäft Frautschi Sport</li><li>Vergünstigungen in diversen Geschäften in der Region mit der yourgstaad Karte</li><li>Möglichkeit für Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus und Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant</li></ul>

Restaurantleiter in Jahresanstellung (m/w)

Teamspirit entwickeln … 
Kreativität ausleben… 
Gäste begeistern…Im Gstaaderhof pflegen wir einen offenen und persönlichen Umgang mit unseren Mitarbeitern. 
Die Zusammenarbeit basiert auf Vertrauen und gegenseitigem Respekt. 
Jedes Teammitglied übernimmt Verantwortung im eigenen Bereich und erhält, wenn immer nötig Unterstützung. Cheffe de Rang / Chef de Rang Das bringst du mit:<ul>
<li>Eine abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe (z.B. als Restaurantfachmann/-frau oder Hotelfachmann/-frau)</li><li>Leidenschaft für erstklassigen Service und die Fähigkeit, Gäste positiv zu überraschen</li><li>Sehr gute Kommunikationsfähigkeiten und Freude an der Arbeit im Team</li><li>Du bist kontaktfreudig und liebst den Umgang mit Gästen aus der ganzen Welt</li><li>Belastbarkeit, Flexibilität und ein hohes Maß an Selbständigkeit und Eigeninitiative</li><li>Gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Fremdsprachen sind ein Plus</li></ul>Deine Aufgaben<ul>
<li>Du sorgst für einen reibungslosen und professionellen Serviceablauf in deiner Station und trägst maßgeblich zur Wohlfühlatmosphäre unserer Gäste bei</li><li>Du betreust und berätst unsere Gäste mit einem herzlichen Lächeln</li><li>Du arbeitest im Frühstücks-, à-la-carte- und Halbpensions-Service (evtl. Bardienst-Ablöse)</li><li>Du unterstützt das Team der Servicemitarbeiter*innen und arbeitest eng mit der Küche zusammen</li><li>Du überwachst die Einhaltung unserer hohen Qualitäts- und Nachhaltigkeitsstandards sowie der Hygienevorschriften</li></ul>Das bieten wir dir:<ul>
<li>eine moderne Unternehmenskultur, die auf Wertschätzung, Offenheit und Nachhaltigkeit setzt</li><li>ein motiviertes und vielfältiges Team, das sich auf dich freut</li><li>Arbeitsplatz in einer der schönsten Regionen der Schweiz, umgeben von Natur und Bergen.</li><li>Familienbetrieb mit angenehmem Umfeld, in dem&nbsp; du dich aktiv einbringen kannst</li><li>interne Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten</li><li>ein sicherer Arbeitsplatz mit fairer Bezahlung gemäss L-GAV-Richtlinien</li><li>Unser Personalhaus ist zentral und direkt neben dem Hotel gelegen 
	mit Highspeed W-LAN und Satellitenfernsehen</li><li>Abwechslungsreiche Verpflegung in unserer Mitarbeiterkantine (Mittag- und Abendessen) möglich</li><li>Parkplatzangebot im Hotel oder im Litzi Parking (2 Minuten Gehdistanz)</li><li>Vergünstigungen im Hotel und den Restaurants, auch für Familienmitglieder</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in anderen Hotels</li><li>Exklusive Vergünstigungen und Rabatte in Hotels, Restaurants, Geschäften etc. in der Region mit der Yourgstaad Membercard</li><li>Interne Mitarbeiteranlässe und Yourgstaad-Events</li><li>Regelmässige Weiterbildungsangebote von Yourgstaad, Teilnahme zählt als Arbeitszeit</li><li>zahlreiche Möglichkeiten für die Freizeitgestaltung in der Region: <a href="http://www.yourgstaad.ch" target="_blank">www.yourgstaad.ch</a>.</li></ul>

Cheffe de Rang / Chef de Rang

Im Gstaaderhof pflegen wir einen offenen und persönlichen Umgang mit unseren Mitarbeitern. 
Die Zusammenarbeit basiert auf Vertrauen und gegenseitigem Respekt. 
Jedes Teammitglied übernimmt Verantwortung im eigenen Bereich und erhält, wenn immer nötig Unterstützung. Teamspirit entwickeln … 
Kreativität ausleben… 
Gäste begeistern…Rezeptionist (m/w) Jahresanstellung - ab sofort oder nach Vereinbarung Das bringst du mit:<ul>
<li>Eine abgeschlossene Berufsausbildung, idealerweise im Hotelfach, oder vergleichbare Qualifikationen mit einer kaufmännischen Ausbildung</li><li>Erste Erfahrungen in einer ähnlichen Rolle sind von Vorteil, aber keine Voraussetzung – Quereinsteiger sind willkommen!</li><li>Sprachgewandtheit: du korrespondierst&nbsp;nebst Deutsch auch in Französisch und Englisch</li><li>Ein freundliches, offenes Wesen und Freude an der Kommunikation mit Menschen aus verschiedenen Kulturen</li><li>Organisationstalent und die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen den Überblick zu behalten</li><li>Du arbeitest gerne im Team und bist es gewohnt selbstänidg mitanzupacken</li></ul>Deine Aufgaben<ul>
<li>Freundlicher Empfang und individuelle Betreuung unserer Gäste</li><li>Flexibles und lösungsorientiertes Management von Check-in und Check-out</li><li>Unterstützung bei Reservierungen und Gästewünschen, immer mit einem Lächeln</li><li>Enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten</li><li>Du bist die erste Ansprechperson für unsere Gäste und schaffst&nbsp;durch deine&nbsp;Art eine einladende Atmosphäre</li><li>Führen einer eigenen Kasse inklusive Abrechnung</li><li>abwechslungsreiche, administrative Arbeiten an der Réception</li></ul>Das bieten wir dir:<ul>
<li>eine moderne Unternehmenskultur, die auf Wertschätzung, Offenheit und Nachhaltigkeit setzt</li><li>ein motiviertes und vielfältiges Team, das sich auf dich freut</li><li>Arbeitsplatz in einer der schönsten Regionen der Schweiz, umgeben von Natur und Bergen.</li><li>Familienbetrieb mit angenehmem Umfeld, in dem&nbsp; du dich aktiv einbringen kannst</li><li>interne Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten</li><li>ein sicherer Arbeitsplatz mit fairer Bezahlung gemäss L-GAV-Richtlinien</li><li>Unser Personalhaus ist zentral und direkt neben dem Hotel gelegen 
	mit Highspeed W-LAN und Satellitenfernsehen</li><li>Abwechslungsreiche Verpflegung in unserer Mitarbeiterkantine (Mittag- und Abendessen) möglich</li><li>Parkplatzangebot im Hotel oder im Litzi Parking (2 Minuten Gehdistanz)</li><li>Vergünstigungen im Hotel und den Restaurants, auch für Familienmitglieder</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in anderen Hotels</li><li>Exklusive Vergünstigungen und Rabatte in Hotels, Restaurants, Geschäften etc. in der Region mit der Yourgstaad Membercard</li><li>Interne Mitarbeiteranlässe und Yourgstaad-Events</li><li>Regelmässige Weiterbildungsangebote von Yourgstaad, Teilnahme zählt als Arbeitszeit</li><li>zahlreiche Möglichkeiten für die Freizeitgestaltung in der Region: <a href="http://www.yourgstaad.ch" target="_blank">www.yourgstaad.ch</a>.</li></ul>

Rezeptionist (m/w) Jahresanstellung - ab sofort oder nach Vereinbarung

Teamspirit entwickeln … 
Kreativität ausleben… 
Gäste begeistern…Im Gstaaderhof pflegen wir einen offenen und persönlichen Umgang mit unseren Mitarbeitern. 
Die Zusammenarbeit basiert auf Vertrauen und gegenseitigem Respekt. 
Jedes Teammitglied übernimmt Verantwortung im eigenen Bereich und erhält, wenn immer nötig Unterstützung. Servicemitarbeiterin / Servicemitarbeiter Das bringst du mit:<ul>
<li>Du hast bereits Berufserfahrung im Servicebereich gesammelt</li><li>Leidenschaft für erstklassigen Service und die Fähigkeit, Gäste positiv zu überraschen</li><li>Sehr gute Kommunikationsfähigkeiten und Freude an der Arbeit im Team</li><li>Du bist kontaktfreudig und liebst den Umgang mit Gästen aus der ganzen Welt</li><li>Belastbarkeit, Flexibilität und ein hohes Maß an Selbständigkeit und Eigeninitiative</li><li>Gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Fremdsprachen sind ein Plus</li></ul>Deine Aufgaben<ul>
<li>Du sorgst für einen reibungslosen und professionellen Serviceablauf&nbsp;und trägst maßgeblich zur Wohlfühlatmosphäre unserer Gäste bei</li><li>Du betreust und berätst unsere Gäste mit einem herzlichen Lächeln</li><li>Du arbeitest im Frühstücks-, à-la-carte- und Halbpensions-Service (evtl. Bardienst-Ablöse)</li><li>Du unterstützt das Team der Servicemitarbeiter*innen und arbeitest eng mit der Küche zusammen</li><li>Du überwachst die Einhaltung unserer hohen Qualitäts- und Nachhaltigkeitsstandards sowie der Hygienevorschriften</li></ul>Das bieten wir dir:<ul>
<li>eine moderne Unternehmenskultur, die auf Wertschätzung, Offenheit und Nachhaltigkeit setzt</li><li>ein motiviertes und vielfältiges Team, das sich auf dich freut</li><li>Arbeitsplatz in einer der schönsten Regionen der Schweiz, umgeben von Natur und Bergen.</li><li>Familienbetrieb mit angenehmem Umfeld, in dem&nbsp; du dich aktiv einbringen kannst</li><li>interne Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten</li><li>ein sicherer Arbeitsplatz mit fairer Bezahlung gemäss L-GAV-Richtlinien</li><li>Unser Personalhaus ist zentral und direkt neben dem Hotel gelegen 
	mit Highspeed W-LAN und Satellitenfernsehen</li><li>Abwechslungsreiche Verpflegung in unserer Mitarbeiterkantine (Mittag- und Abendessen) möglich</li><li>Parkplatzangebot im Hotel oder im Litzi Parking (2 Minuten Gehdistanz)</li><li>Vergünstigungen im Hotel und den Restaurants, auch für Familienmitglieder</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in anderen Hotels</li><li>Exklusive Vergünstigungen und Rabatte in Hotels, Restaurants, Geschäften etc. in der Region mit der Yourgstaad Membercard</li><li>Interne Mitarbeiteranlässe und Yourgstaad-Events</li><li>Regelmässige Weiterbildungsangebote von Yourgstaad, Teilnahme zählt als Arbeitszeit</li><li>zahlreiche Möglichkeiten für die Freizeitgestaltung in der Region: <a href="http://www.yourgstaad.ch" target="_blank">www.yourgstaad.ch</a>.</li></ul>

Servicemitarbeiterin / Servicemitarbeiter

Ihr Profil:<ul><li>Sie verfügen über fundierten Fachkenntnisse&nbsp;in einer Gault Millau Küche</li><li>Sie sind erfahren und kreativ und motiviert in einer herrlichen Region zu leben und zu arbeiten.</li><li>Flexibilität, grosses Verantwortungsbewusstsein und hohe Einsatzbereitschaft zeichnen Sie aus.</li><li>Sie können sich in der deutschen Sprache verständigen.</li></ul>Ihre Aufgaben:<ul><li>Mise-en-Place und Nachbereitung sowie selbstverantwortliche Organisation des Arbeitsplatzes</li><li>Vorbereitung und Zubereitung der erforderlichen Speisen</li><li>Sorgfältige und professionelle Verarbeitung sowie Zubereitung der Speisen in sauberer Arbeitsweise</li><li>Kreative Gestaltung des Angebotes</li><li>Mithilfe bei der Organisation eines reibungslosen Ablaufes in der Küche</li><li>Einhaltung aller Hygienevorschriften laut HACCP sowie Gewährleistung der Arbeitssicherheit</li></ul>Wir bieten:<ul><li>Zeitgemässe Arbeitsbedingungen in einem modernen Umfeld</li><li>Gutes Arbeitsklima in einem jungen und motivierten Küchenteam</li><li>Freiraum für Veränderungen und Innovationen im gastronomischen Bereich</li><li>Professionellen Umgang mit den Mitarbeitenden</li><li>Positionsgerechte Entlohnung</li></ul>Wir freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbung mit Zeugnissen!<a href="mailto:info@hotel-alpenblick.ch" target="_blank">info@hotel-alpenblick.ch</a>

Koch (m/w) für Frühstück und Hausgäste

IHRE AUFGABEN<ul><li>Check-in und Check-out der Hotelgäste</li><li>Gästebetreuung</li><li>Telefonische Auskünfte</li><li>Tagesabschlüsse / Monatsabschlüsse</li><li>Ordnung Hoteleingang und Lobby</li><li>Annahme von Reservationen</li><li>Schreiben der Reservierungs-Korrespondenz in Deutsch, Französisch und Englisch</li><li>Rechnungskontrollen</li><li>Verwaltung des Gutscheinwesens</li><li>Restaurant Reservationen</li></ul>STELLENANFORDERUNG<ul><li>Offene, aufgestellte &amp; kommunikative Person, die gerne mit Menschen arbeitet</li><li>Spass am Kontakt mit Gästen</li><li>Sie verfügen über gute Deutsch-, Französisch- und Englischkenntnisse (mündlich/schriftlich)</li><li>Flexibel</li><li>Pflichtbewusst</li><li>Eigenverantwortung und selbständige Arbeitsweise</li></ul>WIR BIETEN<ul><li>Ganzjahresanstellung in einem Familienbetrieb</li><li>Attraktive Arbeitsbedingungen</li><li>Mitarbeiterverpflegung</li></ul>KONTAKTWir würden uns freuen, von Ihnen zu hören. Wir bitten Sie, uns Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen zukommen zu lassen. Für Fragen rufen Sie uns jederzeit an. Ihr Kontakt: Sandra Avilova-Oehrli

Frontoffice Mitarbeiter-in

Ihr Profil:·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Abgeschlossene Ausbildung in der Küche/Koch/Patissier·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Sie haben bereits einen Posten geleitet und den Küchenchef bei der Planung aller&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Abläufe im Tagesgeschäft unterstützt·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Sie zeigen Freude am Kochen und im Umgang mit Lebensmittel besitzen Sie sehr gute&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Produktkenntnisse und haben einen Blick für liebevolle Details·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Ein hohes Qualitätsbewusstsein zeichnet Sie aus, sowie eine kostenbewusste&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Arbeitsweise·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Sie sind verantwortungsbewusst, teamfähig und bereit ständig dazu zu lernen·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Sie haben eine vorbildliche Arbeitseinstellung und leben diese anderen Kollegen vor·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Motivation im Team aufrechterhalten&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Flexibilität, gute Umgangsformen und Zuverlässigkeit runden Ihr ProfilIhre Aufgaben:·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Sie führen und organisieren selbständig den Posten und sind für die Vorbereitung sowie&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; das Herstellen und Zubereitung der Speisen verantwortlich·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Sie unterstützen den Küchen Chef bei den täglichen Bestellungen, sowie der&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; dazugehörigen Qualität·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Sie berücksichtigen bei der Arbeit die Hygiene und Lebensmittelvorschriften des HACCP&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Konzepts·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Sie geben Ihr Fachwissen an andere Kollegen und Ausbildende weiter und lernen diesen&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; entsprechend anWir bieten:·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Einen vielseitigen Aufgabenbereich·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Fachlich motiviertes Team mit Erfahrung·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Zufriedene Mitarbeiter begeistern unsere Gäste·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Freie Tage/Freizeit genießen in einer der schönsten Berg Regionen der Schweiz·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Auf Wunsch Unterkunft·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Zeitgemäße Entlohnung, geregelte Arbeiten·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Angenehme ZusammenarbeitWir freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbung mit Zeugnissen!<a href="mailto:info@hotel-alpenblick.ch" target="_blank">info@hotel-alpenblick.ch</a>

Chef de Partie m/w

<ul><li>Berufserfahrung</li><li>Sprachen: Deutsch und&nbsp;&nbsp;Englisch</li><li>belastbar und freundlich</li><li>keine Unterkunft verfügbar, sind behilflich bei der Suche</li><li>junge und motivierte Person bis max 40 J</li><li>vollständige Bewerbung mit Foto NUR per Mail</li></ul><a href="mailto:info@lunapiccante.ch" target="_blank">info@lunapiccante.ch</a>

Koch / Jungkoch (m)

Aufgabengebiet

<ul>
<li>Mitverantwortung für die 8 Ermitage Stuben mit Frühstücksservice, mittags Suppe und Salat für unsere Hotelgäste sowie der ERMITAGE Kulinarik (Halb-Pension) am Abend</li><li>Mitverantwortlich für den Empfang und Platzierung der Restaurantgäste, Erstellen des Tischplanes</li><li>Mitverantwortung für den Bar- und Lobby-Bereich</li><li>Betreuung unserer à la Carte Gäste</li><li>Durchführung und Leistung von Seminaren, Banketten und Caterings</li><li>Durchführung von Servicebriefings</li><li>Einhaltung der Standards und Arbeitsabläufe nach internen Vorgaben</li><li>Mitverantwortung bei der Führung und gezielten Schulung der Mitarbeitenden</li><li>Mitverantwortung beim Erstellen des Dienstplanes</li><li>Führen von Vorstellungs- und Probezeitgesprächen</li><li>Überwachung von Sauberkeit, Ordnung und Zustand der Restauration</li><li>Reklamationsbehandlung und Weiterleitung an Vorgesetze und Direktion</li><li>Mithilfe bei der Umsetzung und Weiterentwicklung der internen Standards in der Restauration</li><li>Gewährleistung des internen Kommunikationsflusses</li><li>Einhalten der Arbeitsabläufe gemäss dem internen Handbuch</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Stellenanforderung

Sie haben<ul>
<li>eine abgeschlossene Ausbildung zum Restaurationsfachmann/-fachfrau EFZ</li><li>mehrjährige Führungserfahrung in der gehobenen Hotellerie im Halbpensionsbereich sowie im à la Carte Restaurant</li><li>fundierte Kenntnisse über Wein, Getränke und Spirituosen</li><li>eine saubere und gründliche Arbeitsweise und einen hohen Qualitätsanspruch an sich selbst</li><li>ausgezeichnete Fachkenntnisse</li><li>ein hohes Mass an Dienstleistungsbereitschaft</li><li>Organisationstalent</li><li>ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen</li><li>gute Fremdsprachenkenntnisse in Englisch und Französisch</li></ul>Sie sind<ul>
<li>eine kreative, belastbare, flexible und fröhliche Persönlichkeit</li><li>qualitätsbewusst im Denken und Handeln</li><li>verantwortungsbewusst, teamorientiert und belastbar</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Mitarbeitervorteile

<ul>
<li>Ganzjahresanstellung in einem familiären Umfeld</li><li>Förderung Ihrer fachlichen und persönlichen Qualifikationen durch interne und externe Weiterbildungen</li><li>Vollzeit und verschiedene Teilzeitmodelle mit flexiblen Arbeitszeiten mit Durchdienst&nbsp; &nbsp; &nbsp; auch für Quereinsteiger</li><li>Nutzung des Solbades, Sportpools und des Fitnesscenters zu bestimmten Zeiten</li><li>Massagen und Pflegeanwendungen für Ihre Gesundheit zu vorteilhaften Konditionen</li><li>Sonderkonditionen im Schwesterhotel Beatus in Merligen-Thunersee</li><li>Super-Spezialpreise bei allen Private Selection Hotels</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen der Familie</li><li>Spezialkonditionen auf Tages- oder Saisonmieten im Sportgeschäft Frautschi Sport</li><li>Vergünstigungen in diversen Geschäften in der Region mit der yourgstaad Karte</li><li>Möglichkeit für Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus und Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant</li></ul>

Chef de Service in Jahresanstellung (m/w) 60%-100%

Servicemitarbeiter m/w

Aufgabengebiet

<ul>
<li>Generierung Logiernächte</li><li>Annahme von Reservationen und Verkaufsgespräche</li><li>Reservations-Abwicklung (Telefon, E-Mail, Schriftlich, vor Ort, Korrespondenz)</li><li>Ablage der Korrespondenz</li><li>Pflege der Gästekarteien</li><li>Erste Anlaufstelle bei Telefongesprächen und bei Mails&nbsp;mit&nbsp;direkter Bearbeitung&nbsp;oder Weiterleitung zur entsprechenden Abteilung</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Stellenanforderung

Sie haben<ul>
<li>Berufserfahrung in der Hotellerie&nbsp;</li><li>vorteilsweise Erfahrung im Bereich Reservation</li><li>gute Sprachkenntnisse in Wort und Schrift&nbsp;in Deutsch, Französisch und Englisch</li><li>gute Organisationsfähigkeiten, sind leistungs- und lernbereit</li><li>ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und ein hohes Mass an Dienstleistungsbereitschaft</li><li>ein&nbsp;gepflegtes&nbsp;Auftreten und gewandte Umgangsformen</li><li>gute Computer-Kenntnisse (Microsoft Office)</li></ul>Sie sind<ul>
<li>Gastgeber und arbeiten mit Herz, Hand und Verstand</li><li>eine dynamische, belastbare&nbsp;und fröhliche Persönlichkeit</li><li>qualitätsbewusst im Denken und Handeln</li><li>verantwortungsbewusst und teamorientiert</li><li>flexibel einsetzbar - auch am Wochenende</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Mitarbeitervorteile

<ul>
<li>Ganzjahresanstellung in einem familiären Umfeld</li><li>Förderung Ihrer fachlichen und persönlichen Qualifikationen durch interne und externe Weiterbildungen</li><li>Vollzeit- und verschiedene Teilzeitmodelle mit flexiblen&nbsp;Arbeitszeiten mit Durchdienst auch für Quereinsteiger</li><li>Nutzung des Solbades, Sportpools und des Fitnesscenters zu bestimmten Zeiten</li><li>Massagen und Pflegeanwendungen für Ihre Gesundheit zu vorteilhaften Konditionen</li><li>Sonderkonditionen im Schwesterhotel Ermitage in Gstaad-Schönried</li><li>Super-Spezialpreise bei allen Private Selection Hotels</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen der Familie</li><li>Vergünstigungen in der Region mit der Thunersee-Staff-Karte</li><li>Möglichkeit für Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus und Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant</li></ul>

Reservationsmitarbeiter (m/w) 80% - 100%

Ihre Rolle

Als Restaurant Manager sind Sie das Herzstück unserer Fine-Dining-Restaurants&nbsp;Martin Göschel (1 Michelin-Stern, 18 GaultMillau-Punkte) und Monti (15 GaultMillau-Punkte) sowie dem Swiss Stübli während der Wintersaison.Als&nbsp;führungsstarke Persönlichkeit mit&nbsp;organisatorischem&nbsp;Talent&nbsp;stellen Sie den reibungslosen Ablauf in den Restaurants.&nbsp;Sie führen mit Vorbildfunktion, inspirieren Ihr Team und sind präsent – für Ihre Gäste und mit Ihrem Team.Betrieb &amp; Gästeservice<ul>
<li>
Sicherstellung eines reibungslosen Tagesbetriebs in den Restaurants Martin Göschel und Monti mit aktiver Präsenz im Service</li><li>
Verantwortung für Mise en Place, Produktqualität und den sorgfältigen Umgang mit Serviceequipment</li><li>
Aktive Gästebetreuung – Sie servieren persönlich und leben höchste Servicequalität vor</li><li>
Schulung, Unterstützung und Motivation des Teams gemäss unseren Standards</li><li>
Professionelle und lösungsorientierte Bearbeitung von Gästefeedback</li><li>
Enge Zusammenarbeit mit Housekeeping und Küche für reibungslose Abläufe</li><li>
Förderung von tiefgehendem Produktwissen im Team</li></ul>Planung &amp; Administration<ul>
<li>
Erstellung von Dienstplänen und Verwaltung von Arbeitszeiten über Mirus</li><li>
Überwachung des täglichen Kassenabschlusses, Kartenzahlungen und Tagesabrechnungen</li><li>
Sicherstellung der Einhaltung interner Standards (LQA, AMS) und Hygienevorschriften (HACCP)</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Ihr Profil

<ul>
<li>
Abschluss an einer anerkannten Schweizer Hotelfachschule</li><li>Mindestens 3 Jahre Führungserfahrung im Fine-Dining</li><li>
Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse; Französisch und Italienisch von Vorteil</li><li>
Hohe Präsenz im Restaurant mit echter Leidenschaft für erstklassigen Gästeservice</li><li>
Ausgeprägte Führungsstärke sowie sehr gute organisatorische und soziale Kompetenzen</li><li>
Persönliche Integrität kombiniert mit einer proaktiven und lösungsorientierten Arbeitsweise</li><li>
Starkes Qualitätsbewusstsein, Liebe zum Detail und klare Teamorientierung</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Warum Sie Teil unseres Teams werden sollten

Im The Alpina Gstaad legen wir grossen Wert darauf, unseren Mitarbeitenden ein ebenso inspirierendes Umfeld zu bieten wie unseren Gästen. Wir fördern Ihre Entwicklung, Ihr Wohlbefinden und Ihre Zufriedenheit mit einzigartigen Vorteilen:<ul>
<li>Personalunterkünfte&nbsp;– verschiedene Kategorien in der Region stehen unseren saisonalen Mitarbeitenden zur Verfügung.&nbsp;Für Jahresangestellte wird die Unterkunft während der Probezeit / ersten Saison auf Wunsch befristet zur Verfügung gestellt</li><li>Individuelle Weiterbildungsprogramme&nbsp;– intern und extern, um Ihr Potenzial zu entfalten</li><li>Mitarbeiter-Fitnessstudio in Schönried&nbsp;– modern ausgestattet für Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden</li><li>Mitarbeiterfahrzeug&nbsp;– nutzen Sie unseren Audi Q3 Sportback für Ihre Freizeitaktivitäten</li><li>Hervorragendes Arbeitsumfeld&nbsp;– geprägt von Respekt, Teamgeist und Exzellenz, in dem jede Leistung zählt</li></ul>

Restaurant Manager (m/w/d) – Restaurants Martin Göschel (1* Michelin, 18 Punkte GM), Monti (15 Punkte GM)

Hotel Rezeptionistin / Backofficemitarbeiterin mit abgeschlossener Berufsausbildung D/E/FSie sind gewohnt in einem mittleren Familienbetrieb in Drehscheibenfunktion zur Entlastung des Inhaberpaares zu agieren und an der Rezeption mindestens drei Dinge gleichzeitig zu tun. Weil sie Freude daran haben das Unmögliche möglich zu machen setzen Sie Ihre fachlichen Fähigkeiten zusammen mit Ihrem Ideenreichtum gezielt und verantwortungsbewusst ein.Mit Ihren versierten Kenntnissen in Protel erledigen sie rasch und speditiv alle Buchungen. Sie haben ein Flair im Umgang mit Menschen und freuen sich darauf, vielleicht schon bald unser kleines Rezeptionsteam mit Unterstützung der Inhaber zu führen!Wir bieten Ihnen eine Ganzjahresstelle in einem über 400 jährigen Haus und zum beruflichen Ausgleich eine atemberaubende Natur mit über 250 Km Wanderwegen und vielen Sportmöglichkeiten!

RezeptionistIn / ReservationsmitarbeiterIn

ZimmermädchenIhr Profil:<ul><li>Sie verfügen über fundierte Fachkenntnisse&nbsp;in diesen Bereichen.</li><li>Sie sind erfahren und kreativ und motiviert in einer herrlichen Region zu leben und zu arbeiten.</li><li>Flexibilität, grosses Verantwortungsbewusstsein und hohe Einsatzbereitschaft zeichnen Sie aus</li><li>Sie können sich in der deutschen Sprache verständigen.</li></ul>Ihre Aufgaben:<ul><li>Mise-en-place und Nachbereitung sowie selbstverantwortliche Organisation des Arbeitsplatzes</li><li>Vorbereitung und Zubereitung der erforderlichen Mise-en-Place, für Etagen, Küchen und Office</li><li>Sorgfältige und professionelle Verarbeitung, mit Reinigungsmitteln</li><li>Kreative Gestaltung des Angebotes, Betten, Frottéwäsche.</li><li>Mithilfe bei der Organisation eines reibungslosen Ablaufes in der Etage und Lingerie</li><li>Einhaltung aller Hygienevorschriften laut HACCP sowie Gewährleistung der Arbeitssicherheit</li></ul>Wir bieten:<ul><li>Einen vielseitigen Aufgabenbereich</li><li>Fachlich motiviertes Team mit Erfahrung&nbsp;</li><li>Zufriedene Mitarbeiter begeistern unsere Gäste</li><li>Freie Tage genießen in einer der schönsten Berg Regionen der Schweiz</li><li>Auf Wunsch Unterkunft</li><li>Zeitgemäße Entlohnung</li></ul>Wir freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbung mit Zeugnissen!<a href="mailto:info@hotel-alpenblick.ch" target="_blank">info@hotel-alpenblick.ch</a>

Zimmermädchen

Aufgabengebiet

<ul>
<li>
Service und Beratung zum Apéritif vor -und zum Digestif nach dem Essen</li><li>
Durchführung der betrieblichen und fachlichen korrekten Abläufe an der Bar&nbsp;</li><li>
Betreuung des Kuchenbuffets am Nachmittag</li><li>
Servieren von Snacks von der Barkarte</li><li>
Führen einer eigenen Kasse mit Abrechnung</li><li>
Verbreiten einer herzlichen und eleganten Stimmung</li><li>
Sauberkeit und Erscheinung der Bar</li><li>
Qualitätssicherung und Weiterentwicklung</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Stellenanforderung

Sie haben<ul>
<li>
Erste Erfahrungen an einer Bar oder die Motivation die Abläufe kennenzulernen und Erfahrungen zu sammeln.</li><li>
Freude am Umgang mit anspruchsvollen und internationalen Individual-Gästen</li><li>
ein Flair für die kleinen Details einer zuvorkommenden Gästebetreuung und&nbsp; lieben den persönlichen Kontakt zum Gast</li><li>
Lust Berufserfahrung an einer Hotelbar in einem 5* Hause zu sammeln</li><li>
fliessende Deutschkenntnisse, gute Englisch- und Französischkenntnisse</li></ul>Sie sind<ul>
<li>
eine fröhliche Persönlichkeit</li><li>
qualitätsbewusst im Denken und Handeln</li><li>
verantwortungsbewusst und teamorientiert</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Mitarbeitervorteile

<ul>
<li>Ganzjahresanstellung in einem familiären Umfeld</li><li>Förderung Ihrer fachlichen und persönlichen Qualifikationen durch interne und externe Weiterbildungen</li><li>Vollzeit und verschiedene Teilzeitmodelle mit flexiblen Arbeitszeiten mit Durchdienst auch für Quereinsteiger</li><li>Nutzung des Solbades, Sportpools und des Fitnesscenters zu bestimmten Zeiten</li><li>Massagen und Pflegeanwendungen für Ihre Gesundheit zu vorteilhaften Konditionen</li><li>Sonderkonditionen im Schwesterhotel Beatus in Merligen-Thunersee</li><li>Super-Spezialpreise bei allen Private Selection Hotels</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen der Familie</li><li>Spezialkonditionen auf Tages- oder Saisonmieten im Sportgeschäft Frautschi Sport</li><li>Vergünstigungen in diversen Geschäften in der Region mit der yourgstaad Karte</li><li>Möglichkeit für Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus und Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant</li></ul>

Jung-Barkeeper (m/w)

Ihre Aufgaben

<ul>
<li>
Unterstützung beim professionellen und freundlichen Service für unsere internationalen Gäste</li><li>
Mitwirken beim Aufbau von Gästebeziehungen und Eingehen auf besondere Wünsche</li><li>
Mitarbeit bei der Beratung zu Speisen und Getränken auf höchstem Niveau</li><li>
Sicherstellen, dass alle Speisen und Getränke gemäss Qualitätsstandards serviert werden</li><li>
Vorbereitung und Pflege eleganter Tischgedecke</li><li>
Enge Zusammenarbeit mit dem Chef de Rang, der Küche und dem Management</li><li>
Unterstützung bei Vorbereitung, Sauberkeit und Nachbereitung der Servicebereiche</li><li>
Beitrag zu einem reibungslosen Ablauf im Team</li><li>
Mitverantwortung für ein unvergessliches Gästeerlebnis</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Ihr Profil

<ul>
<li>
Erste Erfahrungen in der Luxushotellerie oder in einem hochwertigen/premium Restaurant</li><li>
Interesse und Freude an höchstem Serviceniveau für anspruchsvolle Gäste</li><li>
Gute Englischkenntnisse; weitere Sprachen von Vorteil</li><li>
Grundlegende Fachkenntnisse im Service und ausgeprägte Lernbereitschaft</li><li>
Gepflegtes Erscheinungsbild und sicheres, freundliches Auftreten</li><li>
Teamgeist, Flexibilität und Belastbarkeit – auch in hektischen Situationen</li><li>
Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsarbeit</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Warum Sie zu uns kommen sollten

Im The Alpina Gstaad legen wir grossen Wert darauf, unseren Mitarbeitenden ein ebenso inspirierendes Umfeld zu bieten wie unseren Gästen. Wir fördern Ihre Entwicklung, Ihr Wohlbefinden und Ihre Zufriedenheit mit einzigartigen Vorteilen:<ul>
<li>Personalunterkünfte – verschiedene Kategorien in der Region stehen unseren saisonalen Mitarbeitenden zur Verfügung</li><li>Individuelle Weiterbildungsprogramme – intern und extern, um Ihr Potenzial zu entfalten</li><li>Mitarbeiter-Fitnessstudio in Schönried – modern ausgestattet für Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden</li><li>Mitarbeiterfahrzeug – nutzen Sie unseren Audi Q3 Sportback für Ihre Freizeitaktivitäten</li><li>Hervorragendes Arbeitsumfeld – geprägt von Respekt, Teamgeist und Exzellenz, in dem jede Leistung zählt</li></ul>

Commis de Rang (Service) (m/w/d), Wintersaison, Dezember 2025 - März 2026

Hauptaufgaben

<ul>
<li>
Unterstützung beim professionellen und freundlichen Service für unsere internationalen Gäste</li><li>
Aufbau positiver Beziehungen zu Gästen und Eingehen auf besondere Wünsche in Zusammenarbeit mit dem Chef de Rang</li><li>
Kompetente Beratung zu Speisen und Getränken</li><li>
Sicherstellen, dass alle Speisen und Getränke gemäss unseren Qualitätsstandards serviert werden</li><li>
Mitwirkung beim Vorbereiten und Aufrechterhalten eleganter Tischgedecke</li><li>
Enge Zusammenarbeit mit Küche, Chef de Rang und Management</li><li>
Mitarbeit bei der Vorbereitung, Sauberkeit und Nachbereitung der Servicebereiche</li><li>
Beitrag zu einem reibungslosen Ablauf innerhalb des Teams</li><li>
Aktive Mitgestaltung eines unvergesslichen Gästeerlebnisses</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Ihr Profil

<ul>
<li>
Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie oder mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie</li><li>
Praxis in der gehobenen oder Premium-Hotellerie/-Gastronomie ist Voraussetzung</li><li>
Sehr gute Englischkenntnisse sind Pflicht. Jede weitere Sprache ist klar von Vorteil</li><li>
Hervorragende Fachkenntnisse und ausgeprägte Serviceorientierung werden erwartet</li><li>
Gepflegtes Erscheinungsbild und souveränes Auftreten werden vorausgesetzt</li><li>
Ausgeprägter Teamgeist, hohe Flexibilität sowie die Fähigkeit, auch unter Druck zuverlässig zu arbeiten</li><li>
Bereitschaft, an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten ist zwingend erforderlich</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Warum Sie zu uns kommen sollten

Im The Alpina Gstaad legen wir grossen Wert darauf, unseren Mitarbeitenden ein ebenso inspirierendes Umfeld zu bieten wie unseren Gästen. Wir fördern Ihre Entwicklung, Ihr Wohlbefinden und Ihre Zufriedenheit mit einzigartigen Vorteilen:<ul>
<li>Personalunterkünfte – verschiedene Kategorien in der Region stehen unseren saisonalen Mitarbeitenden zur Verfügung</li><li>Individuelle Weiterbildungsprogramme – intern und extern, um Ihr Potenzial zu entfalten</li><li>Mitarbeiter-Fitnessstudio in Schönried – modern ausgestattet für Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden</li><li>Mitarbeiterfahrzeug – nutzen Sie unseren Audi Q3 Sportback für Ihre Freizeitaktivitäten</li><li>Hervorragendes Arbeitsumfeld – geprägt von Respekt, Teamgeist und Exzellenz, in dem jede Leistung zählt</li></ul>

Demi Chef de Rang / Restaurant Service (m/w/d), Wintersaison, Dezember 2025 – März 2026

Hauptaufgaben

<ul>
<li>
Sicherstellen eines aussergewöhnlichen Services und Verkörperung unserer Werte: Authentizität, Präzision und Liebe zum Detail</li><li>
Mitwirken in einem leidenschaftlichen und engagierten Team, um unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen</li><li>
Verantwortung für die reibungslosen Abläufe in Ihrem Fachbereich und Einhaltung höchster Qualitätsstandards</li><li>Verantwortlich für den Ablauf am Gardemanger-Posten bei Abwesenheit des Chef de Partie</li><li>Anleitung, Schulung und direkte Rückmeldung an Commis</li><li>Kontrolle, Lagerung und Qualitätssicherung der Produkte nach HACCP</li><li>Aktives Mitgestalten und Umsetzen des Nachhaltigkeitsansatzes</li><li>Meldet und dokumentiert Unregelmässigkeiten und Verbesserungen</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Ihr Profil

<ul>
<li>Begeisterung für die Luxushotellerie und der Anspruch, in allen Bereichen Spitzenleistungen zu erbringen</li><li>Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen und Teammitglieder anzuleiten</li><li>Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ oder vergleichbare dreijährige Berufsausbildung in der Gastronomie</li><li>Erfahrung als Demi Chef de Cuisine/ Chef de Cuisine Gardemanger in gehobener Gastronomie</li><li>Kreativität, Verantwortungsgefühl und Freude an frischen Produkten</li><li>Fähigkeit, Aufgaben strukturiert zu planen und unter Druck fokussiert zu arbeiten</li><li>Sehr gute Englischkenntnisse als Unternehmenssprache</li><li>Freude an der Zusammenarbeit in einem dynamischen, anspruchsvollen Umfeld</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Warum Sie zu uns kommen sollten

Im The Alpina Gstaad legen wir grossen Wert darauf, unseren Mitarbeitenden ein ebenso inspirierendes Umfeld zu bieten wie unseren Gästen. Wir fördern Ihre Entwicklung, Ihr Wohlbefinden und Ihre Zufriedenheit mit einzigartigen Vorteilen:<ul>
<li>Personalunterkünfte – verschiedene Kategorien in der Region stehen unseren saisonalen Mitarbeitenden zur Verfügung</li><li>Individuelle Weiterbildungsprogramme – intern und extern, um Ihr Potenzial zu entfalten</li><li>Mitarbeiter-Fitnessstudio in Schönried – modern ausgestattet für Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden</li><li>Mitarbeiterfahrzeug – nutzen Sie unseren Audi Q3 Sportback für Ihre Freizeitaktivitäten</li><li>Hervorragendes Arbeitsumfeld – geprägt von Respekt, Teamgeist und Exzellenz, in dem jede Leistung zählt</li></ul>

Demi Chef de Partie - Gardemanger (m/w/d), Winter-Saison, Dezember 2025 - März 2026

Hauptaufgaben

<ul>
<li>
Sicherstellen eines aussergewöhnlichen Services und Verkörperung unserer Werte: Authentizität, Präzision und Liebe zum Detail</li><li>
Mitwirken in einem leidenschaftlichen und engagierten Team, um unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen</li><li>
Verantwortung für die reibungslosen Abläufe in Ihrem Fachbereich und Einhaltung höchster Qualitätsstandards</li><li>Übernimmt Leitung des Postens bei Abwesenheit des Chef de Partie</li><li>Koordiniert und kontrolliert Arbeitsabläufe sowie Qualität der Beilagen- und Suppengerichte</li><li>Einweisung und Führung der Commis</li><li>Proaktive Umsetzung nachhaltiger Foodkonzepte</li><li>Eigenverantwortliche Qualitäts- und Hygienekontrolle</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Ihr Profil

<ul>
<li>Begeisterung für die Luxushotellerie und der Anspruch, in allen Bereichen Spitzenleistungen zu erbringen</li><li>Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen und Teammitglieder anzuleiten</li><li>Ausgeprägtes Qualitäts- und Hygieneverständnis</li><li>Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ oder vergleichbare dreijährige Berufsausbildung in der Gastronomie</li><li>Nachweisbare Erfahrung als Commis Entremetier, idealerweise im gehobenen Segment</li><li>Freude an Vielfalt, Innovation und Nachhaltigkeit</li><li>Belastbar, zuverlässig, teamorientiert</li><li>Sehr gute Englischkenntnisse als Unternehmenssprache</li><li>Freude an der Zusammenarbeit in einem dynamischen, anspruchsvollen Umfeld</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Warum Sie zu uns kommen sollten

Im The Alpina Gstaad legen wir grossen Wert darauf, unseren Mitarbeitenden ein ebenso inspirierendes Umfeld zu bieten wie unseren Gästen. Wir fördern Ihre Entwicklung, Ihr Wohlbefinden und Ihre Zufriedenheit mit einzigartigen Vorteilen:<ul>
<li>Personalunterkünfte – verschiedene Kategorien in der Region stehen unseren saisonalen Mitarbeitenden zur Verfügung</li><li>Individuelle Weiterbildungsprogramme – intern und extern, um Ihr Potenzial zu entfalten</li><li>Mitarbeiter-Fitnessstudio in Schönried – modern ausgestattet für Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden</li><li>Mitarbeiterfahrzeug – nutzen Sie unseren Audi Q3 Sportback für Ihre Freizeitaktivitäten</li><li>Hervorragendes Arbeitsumfeld – geprägt von Respekt, Teamgeist und Exzellenz, in dem jede Leistung zählt</li></ul>

Demi Chef de Partie - Entremetier (m/w/d), Winter-Saison, Dezember 2025 - März 2026

Deine Aufgaben

<ul>
<li>Reservationen mit OPERA Cloud Version</li><li>Kompetente Gästebetreuung</li><li>Korrespondenz in Deutsch,&nbsp;Englisch und Französisch</li><li>Erstellen und Kontrollieren der Gästerechnungen</li><li>Tägliche Front Office-Arbeiten</li><li>Check in/out</li><li>eigene Kassenführung</li><li>Sicherstellen eines reibungslosen Ablauf an der Front</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dein Profil

<ul>
<li>Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie</li><li>Erfahrung in einer vergleichbaren Position und Unternehmen</li><li>Sehr gute Deutsch- Englisch- und Französischkenntnisse in Wort und Schrift</li><li>Interesse, Begeisterung und Leidenschaft für Ihren Beruf</li><li>Teamfähigkeit und Motivationstalent</li><li>Eigeninitiative, Flexibilität, Belastbarkeit und ein Auge fürs Detail</li><li>Verkaufsorientiertes Denken und Handeln.</li></ul>

Receptionist (w/m) Wintersaison 2025/2026

Hauptaufgaben

<ul>
<li>
Sicherstellen eines aussergewöhnlichen Services und Verkörperung unserer Werte: Authentizität, Präzision und Liebe zum Detail</li><li>
Mitwirken in einem leidenschaftlichen und engagierten Team, um unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen</li><li>
Verantwortung für die reibungslosen Abläufe in Ihrem Fachbereich und Einhaltung höchster Qualitätsstandards</li><li>
Vorbereitung und Herstellung von Desserts, Gebäck, Teigen und Süssspeisen</li><li>
Exaktes Umsetzen von Rezepturen und Vorgaben</li><li>
Einhalten der Hygiene- und Nachhaltigkeitsstandards</li><li>
Unterstützung der Demi Chef und Chef de Partie im Tagesablauf</li><li>
Aktive Mitarbeit zur Reduktion von Foodwaste</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Ihr Profil

<ul>
<li>
Begeisterung für die Luxushotellerie und den Anspruch, in allen Bereichen Spitzenleistungen zu erbringen</li><li>
Abgeschlossene Berufslehre als Konditor/in-Confiseur/in EFZ, Koch/Köchin EFZ mit Schwerpunkt Pâtisserie oder eine gleichwertige dreijährige Ausbildung in der Gastronomie</li><li>
Erste Berufserfahrungen in der Pâtisserie einer professionellen Küche, vorzugsweise im gehobenen Segment</li><li>
Sorgfalt und Präzision im Arbeiten sowie ein ausgeprägtes Auge für Details</li><li>
Grosses Interesse an klassischen Pâtisserie-Techniken sowie an innovativen Dessert- und Pâtisserie-Konzepten</li><li>
Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität</li><li>
Sehr gute Englischkenntnisse als Unternehmenssprache</li><li>
Freude an der Zusammenarbeit in einem dynamischen, anspruchsvollen Umfeld</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Warum Sie zu uns kommen sollten

Im The Alpina Gstaad legen wir grossen Wert darauf, unseren Mitarbeitenden ein ebenso inspirierendes Umfeld zu bieten wie unseren Gästen. Wir fördern Ihre Entwicklung, Ihr Wohlbefinden und Ihre Zufriedenheit mit einzigartigen Vorteilen:<ul>
<li>Personalunterkünfte – verschiedene Kategorien in der Region stehen unseren saisonalen Mitarbeitenden zur Verfügung</li><li>Individuelle Weiterbildungsprogramme – intern und extern, um Ihr Potenzial zu entfalten</li><li>Mitarbeiter-Fitnessstudio in Schönried – modern ausgestattet für Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden</li><li>Mitarbeiterfahrzeug – nutzen Sie unseren Audi Q3 Sportback für Ihre Freizeitaktivitäten</li><li>Hervorragendes Arbeitsumfeld – geprägt von Respekt, Teamgeist und Exzellenz, in dem jede Leistung zählt</li></ul>

Commis de Cuisine - Patissier (m/w/d), Winter-Saison, Dezember 2025 - März 2026

Hauptaufgaben

<ul>
<li>
Sicherstellung eines herausragenden Gästeerlebnisses und Verkörperung unserer Werte:&nbsp;Authentizität,&nbsp;Präzision&nbsp;und&nbsp;Detailgenauigkeit</li><li>
Kompetente Bearbeitung sämtlicher Reservierungsanfragen per Telefon und E-Mail – inklusive Beratung zu Zimmerkategorien und Angeboten</li><li>
Erstellung sowie Nachverfolgung individueller Offerten; professionelles Handling von Anpassungen und Stornierungen</li><li>
Aktives Up- und Cross-Selling relevanter Hotelleistungen zur Steigerung von Gästezufriedenheit und Auslastung</li><li>
Präzise und verantwortungsvolle Verwaltung aller Buchungsdaten im PMS (Protel)</li><li>
Enger Austausch mit Front Office, Revenue Management und Housekeeping zur optimalen Planung und Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs</li><li>
Effiziente und lösungsorientierte Bearbeitung von Gästebeschwerden sowie zügige Problembehebung vor und während des Aufenthalts</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Ihr Profil

<ul>
<li>
Nachweisbare Erfahrung in der Luxushotellerie, zwingend in einem 5-Sterne-(Superior)-Haus</li><li>
Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder vergleichbare Qualifikation</li><li>
Ausgezeichnete Kenntnisse in&nbsp;Englisch&nbsp;sowie mindestens&nbsp;Deutsch&nbsp;oder&nbsp;Französisch; weitere Sprachen sind ein Plus</li><li>
Sicher im Umgang mit PMS-Systemen wie&nbsp;Protel&nbsp;sowie MS Office</li><li>
Souveräne, diskrete und empathische Kommunikation auf höchstem Niveau</li><li>
Ausgeprägte Dienstleistungsmentalität, Professionalität und persönlicher Anspruch an Perfektion</li><li>
Belastbarkeit, Flexibilität und eigenverantwortliches Arbeiten – auch bei hohem Gästeaufkommen</li><li>
Gepflegtes Auftreten, Teamfähigkeit und Loyalität gegenüber unseren Werten</li></ul> 

	
	

											
	


	
	

					
	

								
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Warum Sie zu uns kommen sollten

Im The Alpina Gstaad legen wir grossen Wert darauf, unseren Mitarbeitenden ein ebenso inspirierendes Umfeld zu bieten wie unseren Gästen. Wir fördern Ihre Entwicklung, Ihr Wohlbefinden und Ihre Zufriedenheit mit einzigartigen Vorteilen:<ul>
<li>Personalunterkünfte – verschiedene Kategorien in der Region stehen unseren saisonalen Mitarbeitenden/ Trainees zur Verfügung</li><li>Individuelle Weiterbildungsprogramme – intern und extern, um Ihr Potenzial zu entfalten</li><li>Mitarbeiter-Fitnessstudio in Schönried – modern ausgestattet für Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden</li><li>Mitarbeiterfahrzeug – nutzen Sie unseren Audi Q3 Sportback für Ihre Freizeitaktivitäten</li><li>Hervorragendes Arbeitsumfeld – geprägt von Respekt, Teamgeist und Exzellenz, in dem jede Leistung zählt</li></ul>

Reservation Agent (m/w/d), Winter-Saison, Dezember 2025 - März 2026

Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n motivierte/nBetriebsassistent / Direktionsassistent im Bereich Administration und F&amp;BIhre Aufgaben·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Pro-aktive Unterstützung unserer Direktion in täglichen organisatorischen&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; und administrativen Bereichen·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Korrespondenzführung im Namen der Direktion in Deutsch, Französisch und Englisch·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Mitwirkung und administrative Unterstützung bei grossen Projekten·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Teilnahme an Sitzungen inklusive Protokollführung·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Sicherstellen und Weiterentwicklung der Qualitätsstandards in allen Bereichen des Hotels·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Ausführung und Kontrolle von administrativen und operativen Tätigkeiten·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Unterstützung der Buchhaltung·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Mitwirkung bei der optimalen und professionellen Abwicklung des gesamten&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; HR-&nbsp; Lebenszyklus von der Rekrutierung/Einstellung bis zum Austritt·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Pflege und Aufbewahrung der Mitarbeiterdaten·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Mitverantwortlich für die Verwaltung der Schlüssel/Badges und der Uniformen·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Mitentwicklung Employer Branding·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Mitarbeiter Führung im F &amp; B BereichIhr Profil-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Kaufmännische Ausbildung oder ähnliche Grundbildung in der Gastronomie/Hotellerie·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Erste Erfahrung als Diektionsassistenz oder im F &amp; B Bereich von Vorteil·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Freude am Umgang mit Menschen·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Sie sind eine positiv denkende, herzliche, motivierte und flexible Persönlichkeit&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; mit einem gepfegten und sicheren Auftreten mit guten Umgangsformen·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Temgeist und Dienstleistungsbereitschaft sind eine Selbstverständlichkeit·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Kommunikationsstärke und Präsentationssicherheit gehört zu Ihren&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; positiven Eigenschaften·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Der Umgang mit Zahlen (Rechnungs- und Debitorenprüfung) bereitet Ihnen Freude·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Marketing Flair und Erfahrung·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Administrative Reception Arbeiten·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; In der deutschen&nbsp; Sprache stilsicher in Wort und Schrift, Englisch und Französisch&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; von Vorteil·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Aktiv-Sein in der Natur und ihre persönliche Begeisterung teilen zu wollWir bieten&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Ein vielseitiger Aufgabenbereich mit Weiterentwicklung Möglichkeiten&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; in einer der schönsten Ferien Regionen Europas·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Geregelte Freizeit und Urlaub·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Leistungsgerechte Lohnkonditionen·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Verpflegung im Haus. Bei der Wohnungssuche sind wir Ihnen behilflich·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Weitere Extras welche wir mit Ihnen gerne persönlich besprechen wollen·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Ihr Aufgabegebiet definieren wir im Rahmen eines persönlichen Gespräch,&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; angepasst an Ihre Qualifikationen und Wünsche·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; GanzjahresstelleWir freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbung mit Zeugnissen! Hotel Alpenblick Oberdorfstrasse 3 3812Wilderswil-Interlaken0041 (0)33 828 35 50 0041 (0)33 828 35 51&nbsp;(Fax) <a href="mailto:info@hotel-alpenblick.ch" target="_blank">info@hotel-alpenblick.ch</a>

54 Gastronomie / Hotellerie Jobs in Saanen, Schweiz