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Deine Aufgaben

Dein Arbeitsplan richtet sich nach deiner Verfügbarkeit- fix ein Tag die Woche oder fünf Tage Woche. 
In dieser Funktion bist Du auf dem entsprechenden Posten für folgende Aufgaben zuständig: 
• Entgegennahme von Reservationen 
• Gästebetreuung vom Empfang bis zur Verabschiedung 
• Servicevorbereitung 
• Inkasso der Konsumation 
• Mitarbeit bei Bankett und Spezialanlässen 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Folgende Voraussetzungen bringst Du zudem mit:

Gastronomie ist für Dich Passion und Du übst Deinen Beruf mit Begeisterung aus.&nbsp; 
• Motivation gelernt oder ungelernt 
• Selbstständige und verantwortungsvolle Arbeitsweise 
• Zuverlässigkeit 
• Souveräner Umgang mit Stresssituationen, belastbar 
• gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil 
• Freude an der Gastgeberrolle 
&nbsp; 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Zusätzliche Informationen

Wir bieten Dir eine gute Entlohnung – 20-100% Anstellung unbefristet oder auf Wunsch befristet bis Ende Sommer.

Teamplayer Gastronomie gesucht - Service mit und ohne Erfahrung (m/w) – Ostschweiz

Deine Hauptaufgaben

<ul>
<li>„Meet &amp; Greet“ anreisender Gäste</li><li>Begleitung der Gäste aufs Zimmer nach Ankunft und Durchführung des „rooming“ Prozesses</li><li>Aktives Unterstützen des Teams</li><li>Gewährleistung spezieller Gästepräferenzen gemäss vorhandener Information im PMS</li><li>Aufnehmen von Gästepräferenzen und Eintragen in das PMS</li><li>Teilnahme am regelmässigen Front Office Briefing</li><li>Gewährleistung von Gästeservice mit höchstem Standard durch höfliches und effizientes Handhaben von Gästewünschen</li><li>Umsetzung von Gästewünschen in Zusammenarbeit mit Concierge, Housekeeping, Reservierung und allen anderen Abteilungen innerhalb und ausserhalb Rooms Division</li><li>Aktives Anbieten von Hilfe an Gäste in allen Bereichen des Hotels</li><li>Teilnahme an allen zugewiesenen Trainings</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dein Profil

<ul>
<li>Im Studium an einer schweizerischen Hotelfachschule</li><li>Selbstständige, strukturierte und genaue Arbeitsweise</li><li>Gute Deutsch- &amp; Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachen sind von Vorteil</li><li>Schnelle Auffassungsgabe und gute Koordination</li><li>Freundliches und aufgestelltes Auftreten sowie gute Menschenkenntnis</li><li>Umgang mit hektischen Situationen unter Beibehaltung einer professionellen Arbeitsweise</li><li>Gepflegtes Erscheinungsbild</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>Zentral Leben und Arbeiten zwischen Zürich und St. Gallen im bezaubernden Appenzellerland</li><li>Sei Teil einer&nbsp;Resort-Eröffnung der Extraklasse mit zwei internationalen Hotel-Brands</li><li>50% Rabatt in der Appenzeller Huus Gastronomie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in Hotellerie Suisse Betrieben</li><li>Appenzeller Mitarbeiterkarte</li><li>Zeitgemässe Team-Lounge mit breitem Angebot and Verpflegung und Ruhebereichen</li></ul>

Front Office & Reservation Praktikant (m/w/d)

Deine Tätigkeit

•&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant Löwen, Bärenstobe (Frühstück und Abend), Restaurant Quell (Frühstück, Mittag, Abend) und In room dining•&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Einhaltung des HACCP-Konzeptes•&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Unterstützung des Chef de Rang in der Station bei Sachen wie Getränkeservice, Brotservice, Speisen einsetzen und ausheben usw.•&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Eindecken der Stationen laut Standards•&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Mise en Place-Arbeiten durchführen, Servietten falten, Gläser und Besteck polieren, Frühstückbuffet aufbauen, Backoffice in Ordnung halten•&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Selbstständiges outletübergreifenden Arbeiten•&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Sicherstellung eines sauberen und organisierten Arbeitsplatzes•&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Einhaltung der hotelspezifischen Standards 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dein Profil 

<ul>
<li>Erfahrung in gleicher oder ähnlicher Funktion&nbsp;</li><li>Gute Deutsch- &amp; Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachen sind von Vorteil</li><li>Selbstständige, hygienische und genaue Arbeitsweise</li><li>Schnelle Auffassungsgabe und gute Koordination</li><li>Freundliches und aufgestelltes Auftreten sowie gute Menschenkenntnis</li><li>Umgang mit hektischen Situationen unter Beibehaltung einer professionellen Arbeitsweise</li><li>Kompetente Bearbeitung von Beschwerden</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>Zentral Leben und Arbeiten zwischen Zürich und St. Gallen im bezaubernden Appenzellerland</li><li>Sei Teil einer&nbsp;Resort-Eröffnung der Extraklasse mit zwei internationalen Hotel-Brands</li><li>Überdurchschnittliche Vergütung&nbsp;</li><li>50% Rabatt in der Appenzeller Huus Gastronomie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in Hotellerie Suisse Betrieben</li><li>Appenzeller Mitarbeiterkarte</li><li>Zeitgemässe Team-Lounge mit breitem Angebot and Verpflegung und Ruhebereichen</li></ul>

Commis de Rang (m/w/d)

Deine Tätigkeit

– Verantwortung für einen eigenen Bar- oder Loungebereich im operativen Tagesgeschäft– Fachgerechte Zubereitung und Servieren von Getränken auf hohem Niveau (gemäss LQA-Standards)– Persönliche Betreuung und Beratung der Gäste mit hoher Serviceorientierung– Unterstützung des Bar Managers bei der Einhaltung der Qualitäts- und Servicestandards– Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs im eigenen Bereich– Kontrolle des Mise-en-Place sowie Verantwortung für Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsbereich– Umsetzung von Hygiene- und Sicherheitsvorgaben (HACCP)– Unterstützung bei der Einarbeitung und Anleitung von Commis, Praktikant:innen und neuen Mitarbeitenden– Aktive Mitarbeit bei Sonderveranstaltungen, Guestshifts oder Pop-ups– Pflege eines herzlichen und professionellen Auftretens als Gastgeber:in an der Bar 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dein Profil 

– Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie– Berufserfahrung im 5* Bereich und Erfahrung mit LQA-Standards– Leidenschaft für hochwertige Getränke und moderne Barkultur– Verantwortungsbewusstsein und Gastgebermentalität– Teamfähigkeit und ein hohes Mass an Dienstleistungsorientierung– Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift– Weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil– Gepflegtes Erscheinungsbild und sicheres Auftreten– Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten inkl. Abenden, Wochenenden und Feiertagen 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>Zentral Leben und Arbeiten zwischen Zürich und St. Gallen im bezaubernden Appenzellerland</li><li>Sei Teil einer&nbsp;Resort-Eröffnung der Extraklasse mit zwei internationalen Hotel-Brands</li><li>Überdurchschnittliche Vergütung&nbsp;</li><li>50% Rabatt in der Appenzeller Huus Gastronomie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in Hotellerie Suisse Betrieben</li><li>Appenzeller Mitarbeiterkarte</li><li>Zeitgemässe Team-Lounge mit breitem Angebot and Verpflegung und Ruhebereichen</li></ul>

Chef de Rang BAR (m/w/d)

Deine Hauptaufgaben

<ul>
<li>Fachverantwortung der Bereiche Marketing &amp; PR</li><li>Kreative und inhaltliche Verantwortung der Social-Media-Kanäle</li><li>Betreuung und Umsetzung von Digital Marketing-Aktivitäten in Zusammenarbeit mit verschiedenen Agenturen und Partnern</li><li>Betreuung und Umsetzung von traditionellen offline Marketing-Aktivitäten in Zusammenarbeit mit verschiedenen Agenturen und Partnern</li><li>Beurteilung, Betreuung und Nachbearbeitung von Anfragen durch Journalisten und Influencer sowie Bereitstellung von Presseinformationen</li><li>Einbringung von Ideen und Kreativität zur kontinuierlichen Weiterentwicklung von neuen Projekten</li><li>Mitglied des Revenue &amp; Forecast Teams als Fachperson für den Online Traffic und die gesamte Digital Marketing Umgebung des Appenzeller Huus</li><li>Pflege und Aktualisierung von hotelrelevantem Content, Medien und Verlinkungen auf Websites (Konsortien, OTA, Reiseveranstalter, Mitgliedschaften, Partner, Tourismusorganisationen)</li><li>Die Produkte vom Appenzeller Huus und die Standards kennen, um diese bei Hausführungen zu als souveräne Vertretung des Hauses zu präsentieren</li><li>Unterstützung des Online Reputation Managements</li><li>Einhaltung der hotelspezifischen CI/CD Standards, sowie des Qualitätsmanagements (CMS)</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dein Profil

<ul>
<li>Abgeschlossene Hotelfachschule bzw. abgeschlossenes Studium im Bereich Tourismus und/oder Marketing</li><li>Hohes Mass an Kreativität und Ideenreichtum</li><li>Sicherer Umgang mit digitalen Medien und aktuellen Marketinginstrumenten</li><li>Grundkenntnisse in SEO, Metasearch und Webdesign</li><li>Gutes grafisches Verständnis sowie erste Erfahrungen der gängigen Content-Management-Systemen</li><li>Grundkenntnisse im Umgang mit InDesign, ggf. auch Video-Editier-Programmen, sowie der gängigen MS-Office Programme</li><li>Freude an Social-Media-Kanälen und Content Creation</li><li>Konzeptionelle, strukturierte und ergebnisorientierte Arbeitsweise</li><li>Teamorientierte Persönlichkeit mit hoher Sozial- und Kommunikationskompetenz</li><li>Sehr gute mündliche und schriftliche Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch</li><li>Organisationstalent und Fähigkeit, serviceorientiert zu arbeiten</li><li>Flexibel, entscheidungsfreudig, belastbar, diskret und empathisch</li><li>Vertrauenswürdig und verhandlungssicher</li><li>Sicher im Umgang mit Stresssituationen</li><li>Gepflegtes Erscheinungsbild</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>Zentral Leben und Arbeiten zwischen Zürich und St. Gallen im bezaubernden Appenzellerland</li><li>Sei Teil einer&nbsp;Resort-Eröffnung der Extraklasse mit zwei internationalen Hotel-Brands</li><li>Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung</li><li>50% Rabatt in der Appenzeller Huus Gastronomie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in Hotellerie Suisse Betrieben</li><li>Appenzeller Mitarbeiterkarte</li><li>Zeitgemässe Team-Lounge mit breitem Angebot and Verpflegung und Ruhebereichen</li><li>The Leading Hotels of the World Friends &amp; Family Raten</li><li>Preferred Hotels &amp; Resorts Friends &amp; Family Raten</li><li>Kostenfreier Parkplatz</li></ul>

Marketing & Social Media Manager (m/w/d)

Wir bieten dir:&nbsp; <ul>
<li>einen unbefristeten und sicheren Arbeitsplatz in einem außergewöhnlichen Ambiente</li><li>eine Jahresanstellung mit leistungsgerechter Entlohnung</li><li>die Mitarbeit in einem dynamischen und offenen Team</li><li>eine hochmoderne und klimatisierte Küche</li><li>vielseitige Entwicklungsmöglichkeiten und die Möglichkeit, eigene Ideen und Erfahrungen einzubringen</li><li>5-Tage-Woche mit Nacht-, Sonntags-, und Feiertagszuschlägen</li><li>Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten</li><li>Hauseigene freie Kost sowie Mitarbeiterrabatte</li><li>Personalzimmer</li></ul>Schwerpunkte deiner Tätigkeit: <ul>
<li>Vorbereitung und Zubereitung von Speisen in den Bereichen à la Carte und Bankett</li><li>eigenverantwortliches Führen von Küchenposten</li><li>Verantwortung für Ordnung und Sauberkeit im Arbeitsbereich</li><li>Einbringen von Ideen zur Gestaltung von Karten und Menüs</li><li>Sorgfältiger Umgang mit den Produkten</li><li>Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)</li></ul>Dein Profil:<ul>
<li>eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin</li><li>hohes Maß an Kommunikationsfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein, Teamfähigkeit, Freundlichkeit und Zuverlässigkeit</li><li>gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen</li><li>hohes Qualitätsbewusstsein</li><li>Kreativität sowie Freude am Kochen und im Umgang mit Lebensmitteln</li><li>eine strukturierte Arbeitsweise</li></ul>

Chef de Partie / Jungkoch (m/w/d) -  Ganzjährige Beschäftigung

Du hast ein Händchen dafür, Gäste mit regionaler Küche und besonderen Leckereien zu begeistern? Du liebst es, ein Team zu leiten und suchst eine Position, die nicht nur Verantwortung, sondern auch Lebensqualität bietet?Dann werde Teil unseres Teams und genieße die einzigartige Kombination aus Arbeiten und Leben in der wunderschönen Bodenseeregion!Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung einen motivierten und erfahrenen Restaurantleiter (m/w/d) mit Event-Organisation in ganzjähriger Anstellung, um unser Restaurant auf Erfolgskurs zu führen.Ein Traumjob mit viel Selbständigkeit für einen engagierten Mitarbeiter.&nbsp;Deine Aufgaben:<ul>
<li>absolut selbständiges Führen, in Absprache mit dem Küchenchef, des öffentlichen Restaurants</li><li>Planung, Führung und Motivation unseres Serviceteams&nbsp;</li><li>Selbständige Auswahl und Einstellung des Personals</li><li>Planung und Umsetzung von Konzepten zur Umsatzsteigerung</li><li>Erstellung einer attraktiven Speisekarte in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef</li><li>Verantwortung für die Kalkulation von Speisen und Getränken, Kontrolle der Wareneinsätze sowie Optimierung der Kosten inklusive Auswahl und Verhandlung mit Lieferanten</li><li>Organisation und Planung von Events, Feierlichkeiten, Buffets und speziellen Aktionen</li><li>Betreuung unserer Gruppen im Restaurant und Museum – von der Buchungsanfrage über die Abwicklung bis zur Umsetzung vor Ort</li><li>Zusammenarbeit mit der Küche und der Geschäftsführung</li></ul>Dein Profil:<ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach und Erfahrung in vergleichbarer Position oder auch mehrjährige Erfahrung in Stellvertreterposition</li><li>Leidenschaft für Gastronomie und den Umgang mit Menschen</li><li>Führungskompetenz, Organisationstalent und Teamgeist</li><li>Freude an regionaler Küche und Qualitätsbewusstsein</li><li>Gute Deutsch- und Englischkenntnisse</li></ul>Wir bieten dir:<ul>
<li>Einen unbefristeten und sicheren Arbeitsplatz in einem außergewöhnlichen Ambiente in ganzjähriger Anstellung in Vollzeit</li><li>Ein tolles Team und eine familiäre Atmosphäre</li><li>Die Möglichkeit, deine Ideen einzubringen und umzusetzen</li><li>5-Tage-Woche mit Nacht-, Sonntags-, und Feiertagszuschlägen</li><li>Übertarifliche Bezahlung</li><li>Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten</li><li>Hauseigene freie Kost sowie Mitarbeiterrabatte</li><li>Mitarbeiterwohnung zu einem fairen Preis</li><li>Arbeiten, wo andere Urlaub machen – in der traumhaften Bodenseeregion</li></ul>

Restaurantleiter  (m/w/d) mit Event-Organisation

Cotidiano Lago sucht Verstärkung an der Bar - perfekt für Studierende bis 20h/Woche!Du bist du ein echter Coffee-Lover, weißt genau, wie ein Espresso schmecken muss, und hast Spaß daran, Gäste mit richtig guten Drinks glücklich zu machen – oder du hast Lust, genau das bei uns zu lernen? Perfekt!&nbsp;Dann bist du bei uns genau richtig!Bewirb dich jetzt und werde Teil unserer Cotidiano Feel-Good-Crew in Konstanz!<h1>Was Du bei uns machst</h1><ul><li>Du übernimmst die Zubereitung unserer Drinks und Cocktails.</li><li>Du zauberst unsere Kaffeespezialitäten an der Siebträgermaschine.</li><li>Du kümmerst dich um das tägliche Mise en place an der Bar.</li><li>Du sorgst dafür, dass der Barbereich stets ordentlich und sauber ist.</li></ul><h1>Das solltest Du mitbringen</h1><ul><li>Dein Auftreten ist gepflegt und herzlich</li><li>Du arbeitest schnell und effizient</li><li>Du sprichst fließend Deutsch</li><li>Idealerweise verfügst über Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise als Barmitarbeiter / Bartender / Barista / Servicemitarbeiter (m/w/d) oder in einer ähnlichen Position</li><li>Motivierte Quereinsteiger sind ebenfalls herzlich willkommen!</li></ul><h1>Was für uns selbstverständlich ist...</h1><ul>
<li>Personalverpflegung Genieße auch du unser frisches Feel-Good-Food zu besonders günstigen Preisen. </li><li>Perspektiven Wir unterstützen dich bei deinem Weg nach oben. Bei uns hast du die Chance dich fachlich &amp; persönlich weiterzuentwickeln. </li><li>Zahlreiche Mitarbeiterangebote Egal, was dein Herz höher schlagen lässt, ob coole technische Gadgets oder ein Trip auf die Südseeinsel&nbsp; – hier ist für jeden eine passende Vergünstigung dabei. </li><li>Trinkgeld Die Zufriedenheit und Dankbarkeit unserer Gäste ist der Verdienst des gesamten Teams. </li><li>Schichtplan-Wünsche Wir bemühen uns, deine Wunsch-Arbeitszeiten zu berücksichtigen, damit du deine wertvolle Zeit für Familie, Freunde und Hobbys bestmöglich einteilen kannst. </li></ul><h1>Klingt spannend?</h1>
 Dann bewirb Dich jetzt bei uns!

 Wir freuen uns auf Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Deines Wunscheintritt-Termins und Deiner Gehaltsvorstellung via Onlinebewerbung.

Barmitarbeiter / Barista (m/w/d)

Werde ab sofort Servicemitarbeiter (m/w/d) bei&nbsp;Cotidiano&nbsp;Lago&nbsp;-&nbsp;perfekt für Studierende bis 20h/Woche!Du liebst guten Service, weißt, was echte Gastfreundschaft ausmacht und behältst auch an vollen Tagen den Überblick und dein offenes Lächeln? Perfekt!&nbsp;Dann bist du bei uns genau richtig!Bewirb dich jetzt und werde Teil unserer Cotidiano Feel-Good-Crew in Konstanz!<h1>Was Du bei uns machst</h1><ul><li>Du bist das Herzstück im Service – vom ersten Lächeln bis zum letzten Kassiervorgang.</li><li>Du empfängst und betreust unsere Gäste mit echter Herzlichkeit und einem offenen Ohr.</li><li>Du behältst den Überblick – auch wenn’s mal voller wird – und sorgst dafür, dass alles läuft.</li><li>Und das Wichtigste: Du gehst mit positiver Ausstrahlung durch den Tag.</li></ul><h1>Das solltest Du mitbringen</h1><ul><li>Du bist ein Teamplayer</li><li>Du legst Wert auf ein gepflegtes Erscheinungsbild und freundliche Umgangsformen</li><li>Du verfügst über sehr gute Deutschkenntnisse</li><li>Du bist aufgeschlossen und handelst eigenverantwortlich</li><li>Du verfügst über Berufserfahrung im Restaurantservice, z.B als Kellner / Servicemitarbeiter / Servicekraft / Bedienung / Restaurantmitarbeiter / Runner (m/w/d) oder in einer ähnlichen Position</li></ul><h1>Was für uns selbstverständlich ist...</h1><ul>
<li>Zahlreiche Mitarbeiterangebote Egal, was dein Herz höher schlagen lässt, ob coole technische Gadgets oder ein Trip auf die Südseeinsel&nbsp; – hier ist für jeden eine passende Vergünstigung dabei. </li><li>Personalverpflegung Genieße auch du unser frisches Feel-Good-Food zu besonders günstigen Preisen. </li><li>Perspektiven Wir unterstützen dich bei deinem Weg nach oben. Bei uns hast du die Chance dich fachlich &amp; persönlich weiterzuentwickeln. </li><li>Schichtplan-Wünsche Wir bemühen uns, deine Wunsch-Arbeitszeiten zu berücksichtigen, damit du deine wertvolle Zeit für Familie, Freunde und Hobbys bestmöglich einteilen kannst. </li></ul><h1>Klingt spannend?</h1>
 Dann bewirb Dich jetzt bei uns!

 Wir freuen uns auf Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Deines Wunscheintritt-Termins und Deiner Gehaltsvorstellung via Onlinebewerbung.

Servicemitarbeiter (m/w/d)

Deine Tätigkeit

– Unterstützung des Chef de Rang bei der Betreuung und Beratung der Gäste.– Fachgerechtes Zubereiten und Servieren von Getränken (Cocktails, Longdrinks, alkoholfreie Getränke usw.).– Unterstützung des Barteams bei allen anfallenden Arbeiten im täglichen Barbetrieb.–&nbsp;&nbsp; Vorbereitung und Kontrolle des Mise-en-Place für einen reibungslosen Arbeitsablauf.–&nbsp; Einhaltung der vorgegebenen Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP).–&nbsp;&nbsp; Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsbereich.–&nbsp;&nbsp; Freundliche, professionelle und serviceorientierte Betreuung der Gäste an der Bar.–&nbsp;&nbsp; Unterstützung bei der Durchführung von Sonderveranstaltungen und Pop-ups.–&nbsp;&nbsp; Aktives Mitwirken an der Pflege und Lagerung von Waren (z.B. Kontrolle des Lagerbestands, Auffüllen der Bar).–&nbsp;&nbsp; Ständige Bereitschaft, neue Rezepte und Arbeitsabläufe zu erlernen und umzusetzen.–&nbsp;&nbsp; Gepflegtes Erscheinungsbild und sicheres, herzliches Auftreten gegenüber den Gästen. 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dein Profil 

– Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie– Berufserfahrung im 5* Bereich und Erfahrung mit LQA-Standards– Leidenschaft für hochwertige Getränke und moderne Barkultur– Verantwortungsbewusstsein und Gastgebermentalität– Teamfähigkeit und ein hohes Mass an Dienstleistungsorientierung– Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift– Weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil– Gepflegtes Erscheinungsbild und sicheres Auftreten– Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten inkl. Abenden, Wochenenden und Feiertagen 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>Zentral Leben und Arbeiten zwischen Zürich und St. Gallen im bezaubernden Appenzellerland</li><li>Sei Teil einer&nbsp;Resort-Eröffnung der Extraklasse mit zwei internationalen Hotel-Brands</li><li>Überdurchschnittliche Vergütung&nbsp;</li><li>50% Rabatt in der Appenzeller Huus Gastronomie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in Hotellerie Suisse Betrieben</li><li>Appenzeller Mitarbeiterkarte</li><li>Zeitgemässe Team-Lounge mit breitem Angebot and Verpflegung und Ruhebereichen</li></ul>

Bartender/ Chef de Rang  (m/w/d)

Wir suchen eine aufgestellte, selbständige und kommunikative Persönlichkeit,welche die folgenden Eigenschaften erfüllt:·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Kaufmännische Grundbildung, Erfahrung in der Hotellerie von Vorteil·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Fröhliche, natürliche Ausstrahlung·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Teamfähigkeit und Loyalität gegenüber Vorgesetzten und Mitarbeitern·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Flexibilität im Arbeitsalltag·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Fähigkeit auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Deutsch in Wort und Schrift·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Sehr gute Englischkenntnisse, Französischkenntnisse von Vorteil·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Moderne IT-Kenntnisse·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Fundierte Erfahrung im Seminar- &amp; Bankettbereich·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Gewährleistet Gäste- &amp; Lösungsorientiertes ArbeitenIhre Aufgaben:·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Check-In / Check-Out·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Gästebetreuung &amp; Information·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Erstellen von Offerten und Eintragen von Reservationen·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Entgegennehmen von Reservationen fürs Restaurant·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Administrative Arbeiten·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Allgemeine Korrespondenzarbeiten·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Betreuung der Gästekartei·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Eigenständiges Führen der Tageskasse sowie Tagesabschluss·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Pflege der Online-Kanäle (Website &amp; Social Media)·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Bei konkretem Interesse senden wir Ihnen gerne eine &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;StellenbeschreibungWir bieten:·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Zeitgemässe Arbeitsbedingungen &amp; Entlohnung·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Attraktive Arbeitszeiten·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Weiterbildungsmöglichkeiten mit betrieblicher Unterstützung·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Appenzeller Mitarbeiterkarte mit diversen Vergünstigungen rund um Appenzell·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Unterkunft auf Anfrage

Rezeptionist/in

Wir sind ein charmantes Garni Hotel*** (ohne öffentliches Restaurant, mit zwei Partnerhotels) zentral im Dorfkern, direkt in der bekannten Fussgängerzone in Appenzell.Wir suchen eine aufgestellte, selbständige und kommunikative Persönlichkeit,welche die folgenden Eigenschaften erfüllt:·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Kaufmännische Grundbildung, Erfahrung in der Hotellerie von Vorteil·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; F&amp;B Kenntnisse·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Fröhliche, natürliche Ausstrahlung·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Teamfähigkeit und Loyalität gegenüber Vorgesetzten und Mitarbeitern·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Flexibilität im Arbeitsalltag·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Fähigkeit auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Deutsch in Wort und Schrift·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Sehr gute Englischkenntnisse, Französischkenntnisse von Vorteil·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Fundierte Erfahrung im Seminar- &amp; Bankettbereich·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Gewährleistet Gäste- &amp; Lösungsorientiertes Arbeiten·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; IT-KenntnisseIhre Aufgaben:·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Check-In / Check-Out·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Gästebetreuung &amp; Information·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Administrative Arbeiten·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Eigenständiges Führen der Tageskasse sowie Tagesabschluss·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Betreuung unsere Gäste beim Frühstück·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Betreuung unsere Gäste bei Banketten &amp; Seminaren·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Bei konkretem Interesse senden wir Ihnen gerne einen StellenbeschriebWir bieten:·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Zeitgemässe Arbeitsbedingungen &amp; Entlohnung·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Attraktive Arbeitszeiten, wenige Abendveranstaltungen·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; die Chance selbständig und abteilungsübergreifend zu arbeiten·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Weiterbildungsmöglichkeiten mit betrieblicher Unterstützung·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Appenzeller Mitarbeiterkarte mit diversen Vergünstigungen in Appenzell·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Unterkunft auf Anfrage

Betriebsassistent/in (HOTEL HECHT APPENZELL)

Deine Hauptaufgaben

<ul>
<li>
Bereitest eine vielfalt an schweizer und internationalen Gerichte zu</li><li>
Mise-en-place-Arbeiten mit einem hohen Qualitäts- und Zeitbewusstsein</li><li>
Übernimmst mit Verantwortung für das gesamte Küchen Team</li><li>
Gehst kostenbewusst mit Lebensmitteln um und trägst aktiv zur Reduktion von Food Waste bei</li><li>
Nutzt die dir zur Verfügung stehenden Materialien und Utensilien sorgsam und verantwortungsbewusst</li><li>
Arbeitest eng mit Chef de Partie, Demi Chef de Partie, Commis und Praktikanten&nbsp;zusammen,</li><li>
Führst neue Mitarbeitende und Lernende ein und unterstützt ihre Weiterentwicklung durch gezieltes Training,</li><li>
Stellst die Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards sicher (HACCP, Rieber Check Cloud, interne Richtlinien),</li><li>
Sorgst für die Umsetzung der hotelspezifischen Qualitätsstandards (CMS),</li><li>
Organisierst und führst interne Schulungen im Rahmen des Küchenmanagements durch.</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dein Profil

<ul>
<li>Erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung, mehrere Jahre&nbsp;Berufserfahrungen in der gehobenen Gastronomie&nbsp;</li><li>Flexibilität bezüglich Arbeitszeiten</li><li>Selbständige, hygienische und exakte Arbeitsweise</li><li>Gute Deutsch und Englisch-Kenntnisse, mündlich und schriftlich, zusätzliche Sprachen von Vorteil&nbsp;</li><li>Ausserordentlicher Umgang mit hektischen Situationen unter Einhaltung einer stets professionellen Arbeitsweise&nbsp;</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>Zentral Leben und Arbeiten zwischen Zürich und St. Gallen im bezaubernden Appenzellerland</li><li>Sei Teil einer&nbsp;Resort-Eröffnung der Extraklasse mit zwei internationalen Hotel-Brands</li><li>Überdurchschnittliche Vergütung&nbsp;</li><li>50% Rabatt in der Appenzeller Huus Gastronomie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in Hotellerie Suisse Betrieben</li><li>Appenzeller Mitarbeiterkarte</li><li>Zeitgemässe Team-Lounge mit breitem Angebot and Verpflegung und Ruhebereichen</li></ul>

Junior Sous Chef (m/w/d)

Werde ein Teil unseres neuen Küchenteams!Wir suchen ab sofort einen fachlich starken Gardemanger in Form von Chef de Partie (m/w/d) oder Commis de Cuisine (m/w/d) für unser Stammhaus Landgasthof KreuzWas wir Dir ermöglichen<ul>
<li>einen sinnstiftenden und langfristigen Arbeitsplatz</li><li>eine Unternehmenskultur, der ein positives Menschenbild zugrunde liegt</li><li>ein kreatives Umfeld mit vielen Entfaltungsmöglichkeiten</li><li>Transparenz und gemeinsames Miteinander, die zu durchdachten Entscheidungen führen</li><li>Mitarbeiter:In eines Mitglieds der Fair Job Hotels e.V. zu werden und somit vergünstigte Übernachtungen in anderen FJH's sowie absolut faire Arbeitsbedingungen auf allen Ebenen zu erfahren</li><li>weitere Benefits sind in unseren Augen Anreizsysteme, die es in einem System, dass Teilhabe, Transparenz und wertschöpfendes Arbeiten bietet, nicht erfordert um Zufriedenheit &amp; Glück am Arbeitsplatz zu erfahren - neugierig? Mehr Infos über unsere Arbeitsweise im ersten Gespräch!&nbsp;</li></ul>Was Du mitbringst<ul>
<li>Organisationstalent mit dem richtigen Blick auf systematische Arbeitsweisen</li><li>Kocherfahrung mit echter Leidenschaft für hochwertige, gut-bürgerliche Küche und regionale Produkte</li><li>Teamorientiertes Arbeiten mit einer klaren Kommunikation</li><li>Sympathisches Auftreten</li><li>Fähigkeit, den Überblick zu behalten, sauber zu arbeiten und wirtschaftlich zu denken</li><li>Begeisterung für die Zusammenarbeit in einem Team ohne strikte Hierarchien, das gemeinsam wächst</li></ul>Deine Aufgaben<ul>
<li>Verantwortung für den Posten Entremetier</li><li>Umsetzung neuer Speisekonzepte unter Berücksichtigung regionaler und saisonaler Produkte</li><li>Verwaltung der Waren zur optimalen Kosten- und Ressourcenplanung</li><li>Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)</li></ul>Haben wir Dein Interesse geweckt?Dann komm' und erfahre, wie Zusammenarbeit im besten Sinne aussieht!<h1>#miteinanderfüreinanderleisten</h1>Wir sind Mitglied von Fair Job Hotels e.V."Unser Ziel ist es, gemeinsame und verbindliche Werte und wegweisende Standards für den Umgang in der Hotelbranche zu schaffen. Denn wir sind davon überzeugt, dass ein von Respekt und Aufmerksamkeit geprägtes, vertrauensvolles Miteinander die wirksame Basis für authentische Gastlichkeit und erfolgreiche Hospitality-Produkte bildet. Für einen zukunftssichernden Erfolg der Hotellerie setzen wir deshalb auf unsere Mitarbeiter*innen und ihre Belange. Sie sind der Schlüssel zu unserem Erfolg und unser größtes Kapital. Sie in einem fairen Maß zu fördern und zu fordern, stärkt die gesamte Branche und unser aller Wertschätzung."

Chef de Partie m/w/d

Werde ein Teil unseres neuen Küchenteams!Wir suchen ab sofort einen fachlich starken, lernfähigen und aufgeschlossenen Gardemanger (m/w/d) für unser Stammhaus Landgasthof KreuzWas wir Dir ermöglichen<ul>
<li>einen sinnstiftenden und langfristigen Arbeitsplatz</li><li>eine Unternehmenskultur, der ein positives Menschenbild zugrunde liegt</li><li>ein kreatives Umfeld mit vielen Entfaltungsmöglichkeiten</li><li>Transparenz und gemeinsames Miteinander, die zu durchdachten Entscheidungen führen</li><li>Mitarbeiter:In eines Mitglieds der Fair Job Hotels e.V. zu werden und somit vergünstigte Übernachtungen in anderen FJH's sowie absolut faire Arbeitsbedingungen auf allen Ebenen zu erfahren</li><li>weitere Benefits sind in unseren Augen Anreizsysteme, die es in einem System, dass Teilhabe, Transparenz und wertschöpfendes Arbeiten bietet, nicht erfordert um Zufriedenheit &amp; Glück am Arbeitsplatz zu erfahren - neugierig? Mehr Infos über unsere Arbeitsweise im ersten Gespräch!&nbsp;</li></ul>Was Du mitbringst<ul>
<li>Organisationstalent mit dem richtigen Blick auf systematische Arbeitsweisen</li><li>erste Kocherfahrung mit echter Leidenschaft für hochwertige, gut-bürgerliche Küche und regionale Produkte</li><li>Bereitschaft neue Arbeitsweisen und stetige Weiterentwicklung anzunehmen</li><li>Teamorientiertes Arbeiten mit einer klaren Kommunikation</li><li>Sympathisches Auftreten</li><li>Fähigkeit, den Überblick zu behalten, sauber zu arbeiten und wirtschaftlich zu denken</li><li>Begeisterung für die Zusammenarbeit in einem Team ohne strikte Hierarchien, das gemeinsam wächst</li></ul>Deine Aufgaben<ul>
<li>Verantwortung für den Posten Gardemanger</li><li>Umsetzung neuer Speisekonzepte unter Berücksichtigung regionaler und saisonaler Produkte</li><li>Verwaltung der Waren zur optimalen Kosten- und Ressourcenplanung</li><li>Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)</li></ul>Haben wir Dein Interesse geweckt?Dann komm' und erfahre, wie Zusammenarbeit im besten Sinne aussieht!<h1>#miteinanderfüreinanderleisten</h1>Wir sind Mitglied von Fair Job Hotels e.V."Unser Ziel ist es, gemeinsame und verbindliche Werte und wegweisende Standards für den Umgang in der Hotelbranche zu schaffen. Denn wir sind davon überzeugt, dass ein von Respekt und Aufmerksamkeit geprägtes, vertrauensvolles Miteinander die wirksame Basis für authentische Gastlichkeit und erfolgreiche Hospitality-Produkte bildet. Für einen zukunftssichernden Erfolg der Hotellerie setzen wir deshalb auf unsere Mitarbeiter*innen und ihre Belange. Sie sind der Schlüssel zu unserem Erfolg und unser größtes Kapital. Sie in einem fairen Maß zu fördern und zu fordern, stärkt die gesamte Branche und unser aller Wertschätzung."

Commis de Cuisine (Gardemanger) m/w/d

Werde ein Teil unseres neuen Küchenteams!Wir suchen ab sofort einen fachlich starken, lernfähigen und aufgeschlossenen Entremeteir (m/w/d)&nbsp; für unser Stammhaus Landgasthof KreuzWas wir Dir ermöglichen<ul>
<li>einen sinnstiftenden und langfristigen Arbeitsplatz</li><li>eine Unternehmenskultur, der ein positives Menschenbild zugrunde liegt</li><li>ein kreatives Umfeld mit vielen Entfaltungsmöglichkeiten</li><li>Transparenz und gemeinsames Miteinander, die zu durchdachten Entscheidungen führen</li><li>Mitarbeiter:In eines Mitglieds der Fair Job Hotels e.V. zu werden und somit vergünstigte Übernachtungen in anderen FJH's sowie absolut faire Arbeitsbedingungen auf allen Ebenen zu erfahren</li><li>weitere Benefits sind in unseren Augen Anreizsysteme, die es in einem System, dass Teilhabe, Transparenz und wertschöpfendes Arbeiten bietet, nicht erfordert um Zufriedenheit &amp; Glück am Arbeitsplatz zu erfahren - neugierig? Mehr Infos über unsere Arbeitsweise im ersten Gespräch!&nbsp;</li></ul>Was Du mitbringst<ul>
<li>Organisationstalent mit dem richtigen Blick auf systematische Arbeitsweisen</li><li>erste Kocherfahrung mit echter Leidenschaft für hochwertige, gut-bürgerliche Küche und regionale Produkte</li><li>Bereitschaft neue Arbeitsweisen und stetige Weiterentwicklung anzunehmen</li><li>Teamorientiertes Arbeiten mit einer klaren Kommunikation</li><li>Sympathisches Auftreten</li><li>Fähigkeit, den Überblick zu behalten, sauber zu arbeiten und wirtschaftlich zu denken</li><li>Begeisterung für die Zusammenarbeit in einem Team ohne strikte Hierarchien, das gemeinsam wächst</li></ul>Deine Aufgaben<ul>
<li>Verantwortung für den Posten Entremetier</li><li>Umsetzung neuer Speisekonzepte unter Berücksichtigung regionaler und saisonaler Produkte</li><li>Verwaltung der Waren zur optimalen Kosten- und Ressourcenplanung</li><li>Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)</li></ul>Haben wir Dein Interesse geweckt?Dann komm' und erfahre, wie Zusammenarbeit im besten Sinne aussieht!<h1>#miteinanderfüreinanderleisten</h1>Wir sind Mitglied von Fair Job Hotels e.V."Unser Ziel ist es, gemeinsame und verbindliche Werte und wegweisende Standards für den Umgang in der Hotelbranche zu schaffen. Denn wir sind davon überzeugt, dass ein von Respekt und Aufmerksamkeit geprägtes, vertrauensvolles Miteinander die wirksame Basis für authentische Gastlichkeit und erfolgreiche Hospitality-Produkte bildet. Für einen zukunftssichernden Erfolg der Hotellerie setzen wir deshalb auf unsere Mitarbeiter*innen und ihre Belange. Sie sind der Schlüssel zu unserem Erfolg und unser größtes Kapital. Sie in einem fairen Maß zu fördern und zu fordern, stärkt die gesamte Branche und unser aller Wertschätzung."

Commis de Cuisine (Entremetier) m/w/d

Werde ein Teil unseres neuen Küchenteams!Wir suchen ab sofort einen fachlich starken Entremetier in Form von Chef de Partie (m/w/d) oder Commis de Cuisine (m/w/d)&nbsp;für unser Stammhaus Landgasthof KreuzWas wir Dir ermöglichen<ul>
<li>einen sinnstiftenden und langfristigen Arbeitsplatz</li><li>eine Unternehmenskultur, der ein positives Menschenbild zugrunde liegt</li><li>ein kreatives Umfeld mit vielen Entfaltungsmöglichkeiten</li><li>Transparenz und gemeinsames Miteinander, die zu durchdachten Entscheidungen führen</li><li>Mitarbeiter:In eines Mitglieds der Fair Job Hotels e.V. zu werden und somit vergünstigte Übernachtungen in anderen FJH's sowie absolut faire Arbeitsbedingungen auf allen Ebenen zu erfahren</li><li>weitere Benefits sind in unseren Augen Anreizsysteme, die es in einem System, dass Teilhabe, Transparenz und wertschöpfendes Arbeiten bietet, nicht erfordert um Zufriedenheit &amp; Glück am Arbeitsplatz zu erfahren - neugierig? Mehr Infos über unsere Arbeitsweise im ersten Gespräch!&nbsp;</li></ul>Was Du mitbringst<ul>
<li>Organisationstalent mit dem richtigen Blick auf systematische Arbeitsweisen</li><li>Kocherfahrung mit echter Leidenschaft für hochwertige, gut-bürgerliche Küche und regionale Produkte</li><li>Teamorientiertes Arbeiten mit einer klaren Kommunikation</li><li>Sympathisches Auftreten</li><li>Fähigkeit, den Überblick zu behalten, sauber zu arbeiten und wirtschaftlich zu denken</li><li>Begeisterung für die Zusammenarbeit in einem Team ohne strikte Hierarchien, das gemeinsam wächst</li></ul>Deine Aufgaben<ul>
<li>Verantwortung für den Posten Entremetier</li><li>Umsetzung neuer Speisekonzepte unter Berücksichtigung regionaler und saisonaler Produkte</li><li>Verwaltung der Waren zur optimalen Kosten- und Ressourcenplanung</li><li>Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)</li></ul>Haben wir Dein Interesse geweckt?Dann komm' und erfahre, wie Zusammenarbeit im besten Sinne aussieht!<h1>#miteinanderfüreinanderleisten</h1>Wir sind Mitglied von Fair Job Hotels e.V."Unser Ziel ist es, gemeinsame und verbindliche Werte und wegweisende Standards für den Umgang in der Hotelbranche zu schaffen. Denn wir sind davon überzeugt, dass ein von Respekt und Aufmerksamkeit geprägtes, vertrauensvolles Miteinander die wirksame Basis für authentische Gastlichkeit und erfolgreiche Hospitality-Produkte bildet. Für einen zukunftssichernden Erfolg der Hotellerie setzen wir deshalb auf unsere Mitarbeiter*innen und ihre Belange. Sie sind der Schlüssel zu unserem Erfolg und unser größtes Kapital. Sie in einem fairen Maß zu fördern und zu fordern, stärkt die gesamte Branche und unser aller Wertschätzung."

Sorge für ein tolles Ambiente und WohlbefindenWir suchen ab sofort einen Floristen (m/w/d) in Teilzeit oder auf Aushilfsbasis mit Kreativität und einem Auge fürs DetailWas wir Dir ermöglichen<ul>
<li>einen sinnstiftenden und langfristigen Arbeitsplatz</li><li>eine Unternehmenskultur, der ein positives Menschenbild zugrunde liegt</li><li>ein kreatives Umfeld mit vielen Entfaltungsmöglichkeiten</li><li>Transparenz und gemeinsames Miteinander, die zu durchdachten Entscheidungen führen</li><li>Mitarbeiter:In eines Mitglieds der Fair Job Hotels e.V. zu werden und somit vergünstigte Übernachtungen in anderen FJH's sowie absolut faire Arbeitsbedingungen auf allen Ebenen zu erfahren</li><li>weitere Benefits sind in unseren Augen Anreizsysteme, die es in einem System, dass Teilhabe, Transparenz und wertschöpfendes Arbeiten bietet, nicht erfordert um Zufriedenheit &amp; Glück am Arbeitsplatz zu erfahren - neugierig? Mehr Infos über unsere Arbeitsweise im ersten Gespräch!&nbsp;</li></ul>Was Du mitbringst<ul>
<li>ausgebildet als Florist (m/w/d) oder mit mehrjähriger Berufserfahrung</li><li>Organisation des wöchentlichen Einkaufs: kostenoptimiert und sinnvoll gestaltet</li><li>Bereitschaft für Kunden-orientiertes und selbst-organisiertes Arbeiten</li><li>Flexibilität</li><li>Motivation</li><li>gepflegtes, natürliches Auftreten</li></ul>Deine Aufgaben<ul>
<li>Tischgestecke und Vasengestaltung</li><li>Blumensträuße</li><li>Brautsträuße und diverse Hochzeitsarrangements</li><li>gesamtheitliche Dekoration der Jahreszeiten angepasst in all unseren Betrieben</li></ul>Haben wir Dein Interesse geweckt?Dann komm' und erfahre, wie Zusammenarbeit im besten Sinne aussieht!<h1>#miteinanderfüreinanderleisten</h1>"Unser Ziel ist es, gemeinsame und verbindliche Werte und wegweisende Standards für den Umgang in der Hotelbranche zu schaffen. Denn wir sind davon überzeugt, dass ein von Respekt und Aufmerksamkeit geprägtes, vertrauensvolles Miteinander die wirksame Basis für authentische Gastlichkeit und erfolgreiche Hospitality-Produkte bildet. Für einen zukunftssichernden Erfolg der Hotellerie setzen wir deshalb auf unsere Mitarbeiter*innen und ihre Belange. Sie sind der Schlüssel zu unserem Erfolg und unser größtes Kapital. Sie in einem fairen Maß zu fördern und zu fordern, stärkt die gesamte Branche und unser aller Wertschätzung."

Florist m/w/d

Dein Ziel sind 15'000 Schritte am Tag? -Kein Problem, wir helfen dir dabei! :-)&nbsp;Ja, wir suchen jemanden der gerne, viel läuft… und das stets mit einem lächeln auf dem Gesicht. &nbsp;Mal ehrlich: Unsere Restauration mit grosser Terrasse läuft super. Wir suchen also ein Service Profi der seine grosse Station im Griff hat.&nbsp;Dafür bieten wir viele nette Gäste, einen fairen Lohn, eine sichere Anstellung, gutes Trinkgeld und ein familiäres Team.&nbsp;Bist du interessiert? -Dann bewirb dich noch heute!&nbsp;Wir freuen uns dich kennen zu lernen!<a href="mailto:p.federer@sonne-wildhaus.ch" target="_blank">p.federer@sonne-wildhaus.ch</a>

Restaurationsfachfrau

Deine Hauptaufgaben

<ul>
<li>Annahme der täglichen Speisenlieferungen unter Beachtung der internen Warenannahmerichtlinien und in Zusammenarbeit mit dem Chef de Partie</li><li>Unterstützung an der zugewiesenen Station und Zubereitung der notwendigen Speisen</li><li>Unterstützung des Teams an anderen Stationen, falls erforderlich</li><li>Organisation für einen reibungslosen Ablauf während des Service</li><li>Mise en place Arbeit</li><li>Enge Zusammenarbeit mit dem Chef de Partie, Demi-Chef de Partie und Commis</li><li>Einhaltung der Sauberkeits-, Sicherheits- und Hygienerichtlinien (HACCP)</li><li>Verantwortlich für einen wirtschaftlichen Arbeitsablauf der das Vermeiden von Abfällen und unnötige wegwerfen von Waren beinhaltet.</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dein Profil

<ul>
<li>Im Studium an einer schweizerischen Hotelfachschule</li><li>Selbstständige, hygienische und genaue Arbeitsweise</li><li>Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachen (z.B. Deutsch) sind von Vorteil</li><li>Umgang mit hektischen Situationen unter Beibehaltung einer professionellen Arbeitsweise</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>Zentral Leben und Arbeiten zwischen Zürich und St. Gallen im bezaubernden Appenzellerland</li><li>Sei Teil einer&nbsp;Resort-Eröffnung der Extraklasse mit zwei internationalen Hotel-Brands</li><li>Überdurchschnittliche Vergütung&nbsp;</li><li>50% Rabatt in der Appenzeller Huus Gastronomie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in Hotellerie Suisse Betrieben</li><li>Appenzeller Mitarbeiterkarte</li><li>Zeitgemässe Team-Lounge mit breitem Angebot and Verpflegung und Ruhebereichen</li></ul>

Kitchen Intern (m/w/d)

Deine Hauptaufgaben

<ul>
<li>Annehmen der täglich gelieferten Lebensmittel unter Einhaltung der internen Warenannahme Rechtlinien und in Kooperation mit Chef de Partie</li><li>Unterstützung an der eigeteilten Station inklusive Vor- und Zubereitung der erforderlichen Gerichte</li><li>Das Team an anderen Stationen unterstützen, wenn erforderlich</li><li>Organisation zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes während des Service</li><li>Mise en Place-Arbeiten</li><li>Kostenbewusster Umgang mit den zur Verfügung gestellten Lebensmitteln</li><li>Sorgsamer Umgang mit den zur Verfügung gestellten Materialien / Utensilien</li><li>Enge Zusammenarbeit mit dem Chef de Partie, Demi Chef de Partie und Trainees</li><li>Einhaltung der Sauberkeit, Sicherheits- und Hygienerechtlinien (HACCP)</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dein Profil

<ul>
<li>Erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung, erste Berufserfahrungen in der gehobenen Gastronomie von Vorteil</li><li>Gute Kenntnisse der Europäischen Küche</li><li>Flexibilität bezüglich Arbeitszeiten</li><li>Selbständige, hygienische und exakte Arbeitsweise</li><li>Gute Englisch-Kenntnisse, mündlich und schriftlich, zusätzliche Sprachen (v.a. Deutsch) von Vorteil&nbsp;</li><li>Ausserordentlicher Umgang mit hektischen Situationen unter Einhaltung einer stets professionellen Arbeitsweise&nbsp;</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>Zentral Leben und Arbeiten zwischen Zürich und St. Gallen im bezaubernden Appenzellerland</li><li>Sei Teil einer&nbsp;Resort-Eröffnung der Extraklasse mit zwei internationalen Hotel-Brands</li><li>Überdurchschnittliche Vergütung&nbsp;</li><li>50% Rabatt in der Appenzeller Huus Gastronomie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in Hotellerie Suisse Betrieben</li><li>Appenzeller Mitarbeiterkarte</li><li>Zeitgemässe Team-Lounge mit breitem Angebot and Verpflegung und Ruhebereichen</li></ul>

Commis de Cuisine (m/w/d)

Deine Hauptaufgaben

<ul>
<li>Herzlicher Empfang und individuelle Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste während des gesamten Aufenthaltes.</li><li>Sicherstellung eines exzellenten und personalisierten Gästeservices – vom Check-in bis zum Check-out</li><li>Bearbeitung von Gästewünschen und Reklamationen mit Professionalität, Empathie und Lösungsorientierung</li><li>Proaktive Kommunikation mit den Gästen vor Anreise (z. B. Begrüssungsschreiben, Organisation von Annehmlichkeiten)</li><li>Koordination mit anderen Abteilungen (z. B. Valet-Team, Housekeeping, F&amp;B-Outlets usw.), um ein nahtloses Gästeerlebnis sicherzustellen</li><li>Pflege von Gästedaten und Präferenzen in der Hotelsoftware Shiji zur Gewährleistung eines personalisierten Services</li><li>Check-in &amp; Check-out der Hotelgäste - Begleitung der Gäste aufs Zimmer nach Ankunft und Durchführung des „rooming“ Prozesses</li><li>Verkaufstechniken geschult und generiert zusätzliche Umsätze durch das Anbieten von höherwertigeren Produkten oder Dienstleistungen.</li><li>Einlesen von Kreditkarten, Autorisierungen einholen, ist professionell und transparent im Umgang mit Bargeld und Fremdwährungen</li><li>Einbuchen von Restaurantreservierungen in Aleno</li><li>Erstellen, Kontrolle und Verbuchen von Zahlungen</li><li>Reklamationsbehandlung im aktuellen und zukünftigen Geschäft</li><li>Mithilfe in anderen Abteilungen sofern nötig</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dein Profil

<ul>
<li>Idealerweise bereits Erfahrungen an der Rezeption und Guest Relations in einem 5-Sterne Haus</li><li>Umfangreiches Universalwissen, Innovationsfreude, Kenntnis der Region, Fingerspitzengefühl im Umgang mit anspruchsvollen Gästen und ausgeprägte emotionale Intelligenz charakterisieren den Guest Relations Agent</li><li>Organisationstalent und Fähigkeit, serviceorientiert zu arbeiten</li><li>Flexibel, entscheidungsfreudig, belastbar, diskret und empathisch</li><li>Vertrauenswürdig und verhandlungssicher</li><li>Sicher im Umgang mit Stresssituationen</li><li>Sprachlich gewandt in Deutsch und Englisch in Wort &amp; Schrift, jede weitere Sprache ist von Vorteil.</li><li>Gepflegtes Erscheinungsbild</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>Zentral Leben und Arbeiten zwischen Zürich und St. Gallen im bezaubernden Appenzellerland</li><li>Sei Teil einer&nbsp;Resort-Eröffnung der Extraklasse mit zwei internationalen Hotel-Brands</li><li>Überdurchschnittliche Vergütung&nbsp;</li><li>50% Rabatt in der Appenzeller Huus Gastronomie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in Hotellerie Suisse Betrieben</li><li>Appenzeller Mitarbeiterkarte</li><li>Zeitgemässe Team-Lounge mit breitem Angebot and Verpflegung und Ruhebereichen</li></ul>

Guest Relations Agent (m/w/d)

Deine Hauptaufgaben

<ul>
<li>Gewährleistet Ordnung und Sauberkeit im Arbeitsumfeld bei der Zimmerkontrolle</li><li>Handelt gegenüber Gästen und Kollegen stets hilfsbereit, unterstützend und respektvoll.</li><li>Zeigt Flexibilität bei Änderungen der Verantwortungsbereiche und Arbeitszeiten</li><li>Führt regelmässige Beurteilungen und Trainings durch, um die Mitarbeitenden zu fördern und Ziele zu setzen</li><li>Einlernen der neuen Mitarbeitenden &amp; Praktikanten</li><li>Organisiert die tägliche Aufgabenverteilung entsprechend den Hotelanforderungen</li><li>Ist Ansprechpartner für Housekeeping-Mitarbeitende und leitet Anliegen bei Bedarf weiter</li><li>Vertretung der Assistant Housekeeping Managerin in Abwesenheit</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dein Profil

<ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder mindestens 2 Jahre Erfahrung im Housekeeping-Bereich in einer ähnlichen Funktion</li><li>Fliessende Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift</li><li>Kenntnisse in Shiji PMS und Microsoft Office von Vorteil</li><li>Gepflegtes Erscheinungsbild, positive Ausstrahlung, natürliche Autorität und eine serviceorientierte, teamfähige, verantwortungsbewusste sowie belastbare Arbeitsweise mit ausgeprägtem Blick für Details</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>Zentral Leben und Arbeiten zwischen Zürich und St. Gallen im bezaubernden Appenzellerland</li><li>Sei Teil einer&nbsp;Resort-Eröffnung der Extraklasse mit zwei internationalen Hotel-Brands</li><li>Überdurchschnittliche Vergütung&nbsp;</li><li>50% Rabatt in der Appenzeller Huus Gastronomie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in Hotellerie Suisse Betrieben</li><li>Appenzeller Mitarbeiterkarte</li><li>Zeitgemässe Team-Lounge mit breitem Angebot and Verpflegung und Ruhebereichen</li></ul>

Housekeeping Supervisor (m/w/d)

Deine Hauptaufgaben

<ul>
<li>Zuständig für einen reibungslosen Ablauf der Empfangsschichten (früh und spät)</li><li>Kenntnisse befähigen den Front Office Supervisor, Herausforderungen zu erkennen und wann immer nötig Hilfestellung zu leisten und die Abläufe am Front Office zu steuern und zu kontrollieren. </li><li>Einlernen der neuen Mitarbeitenden &amp; Praktikanten</li><li>Das Handling von schwierigen Beschwerden, inklusive Ursachenforschung und Dokumentation in Abstimmung mit dem Front Office &amp; Guest Relations Manager </li><li>Koordiniert das Training des bestehenden Teams, um eine stete Verbesserung der Gästezufriedenheit zu erreichen</li><li>Agiert als Ablöse für den Night Audit und macht in dessen Abwesenheit die Nachtschicht inklusive Tagesabschluss</li><li>Einbuchen von Zimmerreservierungen in das PMS</li><li>Informationsweitergabe an alle betroffenen Abteilungen</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dein Profil

<ul>
<li>Bereits Erfahrungen als Front Office Supervisor in einem 5-Sterne Hotel</li><li>Umfangreiches Universalwissen, Innovationsfreude und ausgeprägte emotionale Intelligenz </li><li>Organisationstalent und Fähigkeit, serviceorientiert zu arbeiten</li><li>Flexibel, entscheidungsfreudig, belastbar sowie Freude am Umgang mit Zahlen</li><li>Vertrauenswürdig und verhandlungssicher</li><li>Sicher im Umgang mit Stresssituationen</li><li>Sprachlich gewandt in Deutsch und Englisch in Wort &amp; Schrift, jede weitere Sprache ist von Vorteil</li><li>Gepflegtes Erscheinungsbild</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>Zentral Leben und Arbeiten zwischen Zürich und St. Gallen im bezaubernden Appenzellerland</li><li>Sei Teil einer&nbsp;Resort-Eröffnung der Extraklasse mit zwei internationalen Hotel-Brands</li><li>Überdurchschnittliche Vergütung&nbsp;</li><li>50% Rabatt in der Appenzeller Huus Gastronomie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in Hotellerie Suisse Betrieben</li><li>Appenzeller Mitarbeiterkarte</li><li>Zeitgemässe Team-Lounge mit breitem Angebot and Verpflegung und Ruhebereichen</li></ul>

Front Office & Reservation Supervisor (m/w/d)

....Lust auf Designhotel??Sie sind von Herzen gerne Gastgeber und möchten gemeinsam im Team etwas bewegen? Sie sind fachlich ausgebildet und/ oder konnten bereits beste Erfahrungen in einer Abteilungsleiterposition sammeln und suchen nun eine neue Herausforderung?Das neue Ibis Styles Friedrichshafen für Geschäfts- und Freizeitreisende bietet Ihnen modernste und klimatisierte Zimmer zum Wohlfühlen mit kostenfreiem WLAN, auch Zimmer mit Kitchenette für Ihren Familien- oder Langzeitaufenthalt. Tägliches Frühstücksbüffet mit Optionen für Frühaufsteher und für Langschläfer. Die stilvolle 24 Std. Lobby Bar mit Außenterrasse lädt ein zum Verweilen bei Kaffee Spezialitäten, internationalen Getränken und warmen Snacks. Zwei Tagungsräume für Ihr geschäftliches Treffen sowie 40 Tiefgaragenstellplätze im Haus.Seien Sie dabei, bei dem Besten was die Region zu bieten hat!!Wir bieten:<ul>
<li>Einstieg in die größte Hotelkette Europas. Mitarbeiterraten weltweit in 7500 Hotels.</li><li>Internationales Team und Gäste</li><li>Ausgleich von geleisteter Mehrarbeit</li><li>Bis zu 30 Tage Urlaub pro Jahr gestaffelt nach Betriebszugehörigkeit</li><li>Sehr gute Verkehrsanbindungen und erfahrene Vorgesetzte,</li><li>kurze Entscheidungswege und "Raum für Ihre Ideen"</li><li>Entsprechendes Gehalt - je nach Qualifikation und Erfahrung.</li></ul>Als unser Stellv. Hotelmanager (w/m/d) sind Sie verantwortlich für den täglichen Abläufe im Hotel und insbesondere am Front Desk und in der Reservierung. Sie haben die Maximierung der Belegung stets im Blick. Yield und Revenue Management gehören ebenso zu täglichen Administration.&nbsp;Ihre Aufgaben:<ul>
<li>Sicherstellung und Steigerung der Gästezufriedenheit – direkter, aktiver Gästekontakt</li><li>Vollverantwortlich für die operative Führung des Front Desk, bzw. Koordination der operativen Abläufe aller Abteilungen und den dazugehörigen Abteilungs- und Teamleitern</li><li>Starke wirtschaftliche und fachliche Einbringung mit analytischen Aufgaben – ergebnisverantwortliche operative Hotelleitung</li><li>Verantwortung für Einzel- und Gruppenreservierungen, Yield Management und Dynamic Pricing</li></ul>Sie bringen mit:<ul>
<li>Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie und einschlägige Weiterbildungen</li><li>Mind. vorherige Erfahrung als Führungskraft in einer ähnlichen Position im Bereich Rezeption und Logis</li><li>Fundierte Führungserfahrung und hohe Sozialkompetenz</li><li>Sehr gute Deutsch- und angemessene Englischkenntnisse in Wort und Schrift</li></ul>Bitte haben Sie Verständnis, dass wir nur fachlich ausgebildete Bewerber berücksichtigen können.

52 Gastronomie / Hotellerie Jobs in Gonten, Schweiz