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Deine Tätigkeit

<ul>
<li>Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant, In Room Dining, Banquet sowie bei Bedarf in sämtlichen anderen Outlets</li><li>Verantwortung einer Station</li><li>Sicherstellung eines sauberen und organisierten Arbeitsplatzes</li><li>Einhaltung des HACCP-Konzeptes</li><li>Weinservice bei Gruppen und einzelnen Tischen</li><li>Aperitifs verkaufen, Menükarten präsentieren und erklären, Bestellungsannahme und Buchen von Speisen und Getränken</li><li>Zeitnahes Abrufen von Speisen bei der Küche</li><li>Schnelle effektive Kommunikation mit der Küche, vor allem bei Allergenen</li><li>Herzlichen und Aufmerksamen Service allzeit garantieren</li><li>Gästerechnungen korrekt erstellen, präsentieren und schliessen</li><li>Mise en Place kontrollieren und ausführen</li><li>Trainings und Einarbeitung neuer Mitarbeitenden</li><li>Anweisungen von Supervisor befolgen und ausführen</li><li>Gewissenhafter Umgang mit Gästefeedback und Reklamationen</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dein Profil 

<ul>
<li>Erfahrung in gleicher oder ähnlicher Funktion</li><li>Gute Deutsch- &amp; Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachen sind von Vorteil</li><li>Fachkenntnisse von Wein, Käse, Speisen und Getränken</li><li>Selbstständige, hygienische und genaue Arbeitsweise</li><li>Schnelle Auffassungsgabe und gute Koordination</li><li>Freundliches und aufgestelltes Auftreten sowie gute Menschenkenntnis</li><li>Umgang mit hektischen Situationen unter Beibehaltung einer professionellen Arbeitsweise</li></ul>

Chef de Rang (m/w/d)

Deine Aufgaben:

- Zubereitung authentischer italienischer Speisen- Gewährleistung von Sauberkeit und Hygiene in der Küche- Unterstützung und Zusammenarbeit im Küchenteam 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dein Profi

- Mindestens 3-5 Jahre Erfahrung in der Gastronomie- Abgeschlossene Berufsausbildung- Fundierte Kenntnisse in der italienischen Küche- Schnelligkeit, Sauberkeit und Pünktlichkeit- Kreativität und Teamfähigkeit 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Das können wir dir bieten

- Ein freundliches und motiviertes Team- Ein abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld- Berest Benefits, Gutscheine und weitere Aufmerksamkeiten

Koch (m/w) 80% Ristorante la Scala

Deine Hauptaufgaben

<ul>
<li>Check-in &amp; Check-out der Hotelgäste - Begleitung der Gäste aufs Zimmer nach Ankunft und Durchführung des „rooming“ Prozesses</li><li>Zuständig für einen reibungslosen Ablauf der Empfangsschichten (früh und spät)</li><li>Durchführung der Registrierungsprozess von Gästen und Eingabe der Daten in die Hotelsoftware Shiji.&nbsp;</li><li>Erstellen und verwalten elektronischer Zimmerschlüssel mit Salto&nbsp;</li><li>Walk-Ins korrekt betreuen, einbuchen und abkassieren</li><li>Einlesen von Kreditkarten, Autorisierungen einholen</li><li>Einbuchen von Zimmerreservierungen in das PMS und Erstellen von Angeboten </li><li>Erstellen Gutscheine in E-Guma und verbucht diese korrekt mit der jeweiligen Zahlung</li><li>Erstellen, Kontrolle und Verbuchen von Zahlungen</li><li>Reklamationsbehandlung im aktuellen und zukünftigen Geschäft</li><li>Mithilfe in anderen Abteilungen sofern nötig</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dein Profil

<ul>
<li>Idealerweise Erfahrungen am Front Office&nbsp;in einem 5-Sterne Hotel</li><li>Sprachlich gewandt in Deutsch und Englisch in Wort &amp; Schrift, jede weitere Sprache ist von Vorteil</li><li>Umfangreiches Universalwissen, Innovationsfreude und ausgeprägte emotionale Intelligenz </li><li>Organisationstalent und Fähigkeit, serviceorientiert zu arbeiten</li><li>Flexibel, entscheidungsfreudig, belastbar sowie Freude am Umgang mit Zahlen</li><li>Vertrauenswürdig und verhandlungssicher</li><li>Sicher im Umgang mit Stresssituationen</li><li>Gepflegtes Erscheinungsbild</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>Zentral Leben und Arbeiten zwischen Zürich und St. Gallen im bezaubernden Appenzellerland</li><li>Sei Teil einer&nbsp;Resort-Eröffnung der Extraklasse mit zwei internationalen Hotel-Brands</li><li>Überdurchschnittliche Vergütung&nbsp;</li><li>50% Rabatt in der Appenzeller Huus Gastronomie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in Hotellerie Suisse Betrieben</li><li>Appenzeller Mitarbeiterkarte</li><li>Zeitgemässe Team-Lounge mit breitem Angebot and Verpflegung und Ruhebereichen</li></ul>

Front Office & Reservation Agent (m/w/d)

Aktuell verfügen wir über folgende Hotels:Huus Bären (18 Zimmer) mit Bärenstobe als Fine Dining-Restaurant (100 Sitzplätze) und Taverne als Bar &amp; Smoking-Lounge (35 Sitzplätze)Huus Löwen **** (24 Zimmer) mit Löwenstube als Appenzeller Spezialitäten-Restaurant (50 Sitzplätze innen und 80 Sitzplätze aussen), Bankett-Saal für geschäftliche oder private Anlässe (60 Sitzplätze)Eröffnung 2025:Huus Quell ***** (30 Zimmer und Suiten) mit Bar &amp; Lounge, sowie 2‘200 m2 Wellness- und Behandlungsbereich<h2>Ihre Aufgaben</h2><ul><li>Sie sorgen&nbsp;für einen reibungslosen Serviceablauf im Restaurant zu allen Servicezeiten</li><li>Sorgfältige und verantwortungsvolle Führung der eigenen Station</li><li>Sie kümmern&nbsp;sich professionell um das Wohlergehen der Gäste und geben Ihnen einen Grund, wieder zu uns zu kommen</li><li>Selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten</li><li>Gastorientiertes denken</li><li>Verantwortlich für eigenen Stock, Portemonnaie und selbständige Abrechnung</li></ul><h2>Ihr Profil</h2>Sie sind eine herzliche, offene und begeisterungsfähige Person die mit viel Freude und Liebe zum Detail unsere geschätzten Gäste verwöhnt. Sie verfügen bereits über Erfahrung in der gehobenen Gastronomie. Neben tadellosem Auftreten und gepflegtem Äusseren überzeugen Sie durch Ihren Charme, Ihr Kommunikationstalent und Ihre guten Menschenkenntnisse.Sie arbeiten gerne in einem jungen Team und Ihre Flexibilität ermöglicht Einsätze in verschiedenen Bereichen.Sie sprechen Deutsch, sind im Appenzellerland oder in der Umgebung&nbsp;bereits verankert und weitere Fremdsprachenkenntnisse Runden Ihr Profil ab.<h2>Wir bieten</h2><ul><li>Ein toller Arbeitsplatz im wunderschönen Gonten (AI)</li><li>Ein vielseitiges und verantwortungsvolles Aufgabengebiet</li><li>Die Möglichkeit, unsere Unternehmensentwicklung aktiv mitzugestalten</li><li>Aufstiegschancen / interne Beförderung im Betrieb</li><li>Übertarifliches Gehalt</li><li>Ein junges und motiviertes Team</li><li>Ein interessantes und spannendes Umfeld in einem innovativen, wachstums- und entwicklungsorientierten Unternehmen</li><li>Staffdeals Hotellerie Suisse: 50% Rabatt auf Zimmerrate</li><li>50% Rabatt auf Restaurantkonsumation in unseren Restaurantoutlets</li><li>Kostenfreier Parkplatz</li><li>Unterstützung von internen und externen Weiterbildungen</li><li>monatlich 150 CHF Guthaben, für unseren Felfel Automaten</li><li>Mitarbeitergeschenke für besondere Leistungen</li></ul><h2>Kontakt</h2>Appenzeller Huus AG&nbsp; Dorfstrasse 40 9108GontenHerr Jonas Thiele Restaurantmanager 0717954010 <a href="mailto:jonas.thiele@appenzellerhuus.ch" target="_blank">jonas.thiele@appenzellerhuus.ch</a>

Aushilfe Service (m/w) auf Stundenlohnbasis

Deine Hauptaufgaben

<ul>
<li>Ansprechspartner für die Gäste und Besucher am Abend un in der Nacht</li><li>Erledigung von&nbsp;Late-Check-Ins &amp; Check-Outs</li><li>Sicherheitsrundgänge&nbsp;</li><li>Umfassendes Wissen über das Hotel und die Umgebung zur kompetenten Auskunftserteilung.</li><li>Verantwortung für den sicheren Gepäckservice, einschlisslich Ausladen, Aufbewahrung und Zustellung zu den Zimmern.</li><li>Präzise Dokumentation der Gepäckbewegungen und korrekte Kennzeichnung der Gepäckstücke.</li><li>Parken und Vorfahren von Gästefahrzeugen in der Tiefgarage unter Beachtung einer vorsichtigen Fahrweise.</li><li>Einhaltung der Strassenverkehrsregeln und Anpassung der Fahrweise an Wetterbedingungen sowie örtliche Geschwindigkeitsbegrenzungen.</li><li>Fundierte Ortskenntnisse zur Auswahl der schnellsten Route für die Gäste.</li><li>Pflege und Instandhaltung der Fahrzeuge</li><li>Unfälle oder Schäden an Fahrzeugen sofort melden</li><li>Verantwortung für Sauberkeit im Eingangsbereich</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dein Profil

<ul>
<li>Überzeugt durch ein gepflegtes Erscheinungsbild und ausgezeichnete Umgangsformen.</li><li>Flexibilität, Belastbarkeit und hohe Einsatzbereitschaft gehören zu den Stärken, ebenso wie eine ausgeprägte Serviceorientierung.</li><li>Ein gültiger Führerausweis der Kategorie B&nbsp;</li><li>Erfahrung in der Hotellerie ist wünschenswert, jedoch nicht zwingend</li><li>Sprachlich gewandt in Deutsch und Englisch in Wort &amp; Schrift, jede weitere Sprache ist von Vorteil</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>Zentral Leben und Arbeiten zwischen Zürich und St. Gallen im bezaubernden Appenzellerland</li><li>Sei Teil einer&nbsp;Resort-Eröffnung der Extraklasse mit zwei internationalen Hotel-Brands</li><li>Überdurchschnittliche Vergütung&nbsp;</li><li>50% Rabatt in der Appenzeller Huus Gastronomie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in Hotellerie Suisse Betrieben</li><li>Appenzeller Mitarbeiterkarte</li><li>Zeitgemässe Team-Lounge mit breitem Angebot and Verpflegung und Ruhebereichen</li></ul>

Night Valet/Chauffeur (m/w/d)

Deine Hauptaufgaben

<ul>
<li>Begrüssung der Gäste und Besucher auf freundliche und herzliche Weise.</li><li>Umfassendes Wissen über das Hotel und die Umgebung zur kompetenten Auskunftserteilung.</li><li>Verantwortung für den sicheren Gepäckservice, einschließlich Ausladen, Aufbewahrung und Zustellung zu den Zimmern.</li><li>Präzise Dokumentation der Gepäckbewegungen und korrekte Kennzeichnung der Gepäckstücke.</li><li>Parken und Vorfahren von Gästefahrzeugen in der Tiefgarage unter Beachtung einer vorsichtigen Fahrweise.</li><li>Einhaltung der Strassenverkehrsregeln und Anpassung der Fahrweise an Wetterbedingungen sowie örtliche Geschwindigkeitsbegrenzungen.</li><li>Fundierte Ortskenntnisse zur Auswahl der schnellsten Route für die Gäste.</li><li>Pflege und Instandhaltung der Fahrzeuge</li><li>Unfälle oder Schäden an Fahrzeugen sofort melden</li><li>Verantwortung für Sauberkeit im Eingangsbereich</li><li>Durchführung von Botengängen, Postzustellungen und Zeitungsservice an Gästezimmer.</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dein Profil

<ul>
<li>Überzeugt durch ein gepflegtes Erscheinungsbild und ausgezeichnete Umgangsformen.</li><li>Flexibilität, Belastbarkeit und hohe Einsatzbereitschaft gehören zu den Stärken, ebenso wie eine ausgeprägte Serviceorientierung.</li><li>Ein gültiger Führerausweis der Kategorie B ist erforderlich.</li><li>Besitz eines gültigen Personentransportausweises/Bewilligung (oder die Bereitschaft, diesen zeitnah zu erwerben)</li><li>Erfahrung in der Hotellerie ist wünschenswert, jedoch nicht zwingend</li><li>Sprachlich gewandt in Deutsch und Englisch in Wort &amp; Schrift, jede weitere Sprache ist von Vorteil</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>Zentral Leben und Arbeiten zwischen Zürich und St. Gallen im bezaubernden Appenzellerland</li><li>Sei Teil einer&nbsp;Resort-Eröffnung der Extraklasse mit zwei internationalen Hotel-Brands</li><li>Überdurchschnittliche Vergütung&nbsp;</li><li>50% Rabatt in der Appenzeller Huus Gastronomie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in Hotellerie Suisse Betrieben</li><li>Appenzeller Mitarbeiterkarte</li><li>Zeitgemässe Team-Lounge mit breitem Angebot and Verpflegung und Ruhebereichen</li></ul>

Valet/Chauffeur (m/w/d)

HERZLICH WILLKOMMEN!Das ist unsere klare Botschaft – für alle Teamspieler:innen!Was kann es Schöneres geben, als an einem Ort zu arbeiten, an dem man herzlich willkommen ist? Bei uns erfährst Du Freundlichkeit, hast einen sicheren Arbeitsplatz, kannst Dich entfalten, Du selbst sein und wirst wertgeschätzt. Vielleicht sind wir genau deshalb der beste Arbeitgeber* unserer Branche!?Du willst dabei sein? Dann werde Teil unseres Aramark-Teams und bewirb Dich direkt – auch im Quereinstieg – bei uns alsKüchenhilfe (m/w/d)Tettnang&nbsp; | &nbsp;Teilzeit / VollzeitArbeitszeiten: Montag – FreitagJob-ID: 615459<h2>Unser Angebot</h2><ul><li>Attraktive tarifliche Vergütung plus Urlaubs- und Weihnachtsgeld</li><li>Sicherer und unbefristeter Arbeitsplatz </li><li>Geregelte Arbeitszeiten und freie Wochenenden</li><li>Betriebliche Altersversorgung über unsere Pensionskasse</li><li>Kostenfreie Verpflegung und Bereitstellung der Arbeitskleidung </li><li>Vielfältige Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten über unser Aramark Culinary College</li><li>Echter Teamspirit und große Leidenschaft für das, was wir tun</li></ul><h2>Die Aufgaben</h2><ul><li>Mitarbeit im Küchenteam in den von Aramark geführten gastronomischen Einrichtungen</li><li>Unterstützung bei der Vor- und Zubereitung frischer Speisen</li><li>Ausgabe von Speisen an unsere Gäste</li><li>Bedienung des Kassensystems</li><li>Übernahme von Spül- und Reinigungsarbeiten</li></ul><h2>Dein Profil</h2><ul><li>Offene und freundliche Ausstrahlung</li><li>Zuverlässigkeit, Leidenschaft und Teamgeist</li><li>Erste Erfahrung in der Gastronomie von Vorteil</li></ul><h2>Kontakt</h2>Du hast Fragen zu diesem Jobangebot oder benötigst Hilfestellung beim Upload Deiner Dokumente? Gerne steht Dir unser&nbsp;Talent Acquisition Team telefonisch unter +49 69 667792154 zur Verfügung.<h2>Über Aramark</h2>Herzlich willkommen bei Aramark! Als Full-Service-Caterer zählen wir in Deutschland zu den führenden Dienstleistern auf diesem Markt. Rund 6.500 Mitarbeitende sind bundesweit für uns tätig. Als zweitgrößtes Catering-Unternehmen betreuen wir über 500 Kunden in den Bereichen Workplace Experience und Health &amp; Care. Im Bereich Sport &amp; Event Catering werden rund 20 Stadien, Arenen, Eventlocations, Zoos und Messestandorte betreut, die temporär von mehr als 9.000 Aushilfskräften unterstützt werden. Hinzu kommen rund 6.000 Unternehmen, die von Aramark Refreshment Services an über 10.000 Standorten beliefert werden. Erfahre mehr über Aramark unter karriere.aramark.de oder vernetze Dich mit uns auf Instagram und LinkedIn.* Quelle: Aktuelle Branchenauswertung Kununu.com#jobdrehscheibe

Küchenhilfe (m/w/d)

Deine Aufgaben

Dein Arbeitsplan richtet sich nach deiner Verfügbarkeit- fix ein Tag die Woche oder fünf Tage Woche. 
In dieser Funktion bist Du auf dem entsprechenden Posten für folgende Aufgaben zuständig: 
• Entgegennahme von Reservationen 
• Gästebetreuung vom Empfang bis zur Verabschiedung 
• Servicevorbereitung 
• Inkasso der Konsumation 
• Mitarbeit bei Bankett und Spezialanlässen 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Folgende Voraussetzungen bringst Du zudem mit:

Gastronomie ist für Dich Passion und Du übst Deinen Beruf mit Begeisterung aus.&nbsp; 
• Motivation gelernt oder ungelernt 
• Selbstständige und verantwortungsvolle Arbeitsweise 
• Zuverlässigkeit 
• Souveräner Umgang mit Stresssituationen, belastbar 
• gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil 
• Freude an der Gastgeberrolle 
&nbsp; 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Zusätzliche Informationen

Wir bieten Dir eine gute Entlohnung – 20-100% Anstellung unbefristet oder auf Wunsch befristet bis Ende Sommer.

Teamplayer Gastronomie gesucht - Service mit und ohne Erfahrung (m/w) – Ostschweiz

Hilfst du gerne in der Küche mit?&nbsp; Möchtest du etwas dazu lernen und weiterkommen? Dann bist du bei uns richtig.&nbsp; Am Anfang fallen folgende Arbeiten an:&nbsp; Rüstarbeiten Hilfsarbeiten in der kalten Küche Reinigungsarbeiten aller Art in der Küche und ums Haus herum Buffet Bestellungen&nbsp; Abwasch von schwarz und weissem Geschirr. &nbsp;Das schöne an dem Job? Die Abwechslung und dass es nach oben fast keine Grenzen gibt… :-)&nbsp;Ich freue mich auf deine Bewerbung.&nbsp;Sonnige Grüsse&nbsp;Petra Federer

... Hilfskoch / Abwascher

Wir suchen Verstärkung im Service. Die Arbeitszeiten sind zwischen 07.00 und 07.30 Uhr bis mindestens 11.15 Uhr.&nbsp;Arbeiten:&nbsp; -Restaurant, Terrasse öffnen, richten -Kontrolle und auffüllen vom Frühstücksbuffet -Tische abräumen und wieder aufdecken -Frühstücksbuffet abräumen, und für den nächsten Tag auffüllen -zum Teil auch die Gäste im Restaurant bedienen.&nbsp;Auf keinen Fall bewerben solltest du dich, wenn du zu den Morgenmuffel gehörst! :-)&nbsp; &nbsp;Ansonsten freuen wir uns über alle Bewerber,-innen welche gut Deutsch sprechen Freude am Kontakt mit Menschen haben und gerne erste Erfahrungen im Service sammeln möchten.&nbsp;Sonnige Grüsse&nbsp;Petra Federer<a href="mailto:p.federer@sonne-wildhaus.ch" target="_blank">p.federer@sonne-wildhaus.ch</a>

Frühstücksmitarbeiter/ -in

Deine Hauptaufgaben

<ul>
<li>Erstellen von Angeboten</li><li>Einbuchen von individuellen Zimmerreservierungen und kleineren Gruppen in das PMS</li><li>Entgegennahme und Einbuchen von Tischreservierungen</li><li>Terminierte Optionen bearbeiten und nachfassen</li><li>Permanente Überprüfung der Kommunikationskanäle auf Funktion und Verfügbarkeit</li><li>Gewährung von Zusatzkontingenten bei Reiseveranstaltern</li><li>Reklamationsbehandlung im aktuellen und zukünftigen Geschäft</li><li>Informationsweitergabe an alle betroffenen Abteilungen</li><li>Überprüfung der eingesetzten Arbeitsmethoden, Optimierungspotential erkennen und an der Umsetzung mitarbeiten</li><li>Mithilfe beim Front Office bei diversen Aufgaben</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dein Profil

<ul>
<li>Ausbildung im Hotelfach und Erfahrung im 5-Sterne Haus, idealerweise mit LHW oder SDH</li><li>Erfahrungen in Disposition / Reservierung / Front Office</li><li>Sprachlich gewandt in Deutsch (C1) und Englisch in Wort &amp; Schrift, jede weitere Sprache ist von Vorteil.</li><li>Umfangreiches Universalwissen, Innovationsfreude und ausgeprägte emotionale Intelligenz</li><li>Organisationstalent und Fähigkeit, serviceorientiert zu arbeiten</li><li>Flexibel, entscheidungsfreudig, belastbar sowie Freude am Umgang mit Zahlen</li><li>Vertrauenswürdig und verhandlungssicher</li><li>Sicher im Umgang mit Stresssituationen</li><li>Gewisses Flair für den Umgang mit Luxus</li><li>Gepflegtes Erscheinungsbild</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>Zentral Leben und Arbeiten zwischen Zürich und St. Gallen im bezaubernden Appenzellerland</li><li>Sei Teil einer&nbsp;Resort-Eröffnung der Extraklasse mit zwei internationalen Hotel-Brands</li><li>Überdurchschnittliche Vergütung&nbsp;</li><li>50% Rabatt in der Appenzeller Huus Gastronomie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in Hotellerie Suisse Betrieben</li><li>Appenzeller Mitarbeiterkarte</li><li>Zeitgemässe Team-Lounge mit breitem Angebot and Verpflegung und Ruhebereichen</li></ul>

Reservation & Front Office Agent (m/w/d)

Deine Hauptaufgaben

<ul>
<li>Annehmen der täglich gelieferten Lebensmittel unter Einhaltung der internen Warenannahme Richtlinien</li><li>Führen einer eignen Station und Vor- und Zubereitung der erforderlichen Gerichte</li><li>Das Team an anderen Stationen unterstützen</li><li>Organisation zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes während des Service</li><li>Mise en Place-Arbeiten</li><li>Kostenbewusster Umgang mit den zur Verfügung gestellten Lebensmitteln</li><li>Sorgsamer Umgang mit den zur Verfügung gestellten Materialien / Utensilien</li><li>Enge Zusammenarbeit mit den Demi Chef de Partie, Commis de Cuisine und Trainees</li><li>Einhaltung der Sauberkeit, Sicherheits- und Hygienerechtlinien (HACCP)</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dein Profil

<ul>
<li>Erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung, erste Berufserfahrungen in der gehobenen Gastronomie von Vorteil</li><li>Gute Kenntnisse der Europäischen Küche</li><li>Flexibilität bezüglich Arbeitszeiten</li><li>Selbständige, hygienische und exakte Arbeitsweise</li><li>Gute Englisch-Kenntnisse, mündlich und schriftlich, zusätzliche Sprachen (v.a. Deutsch) von Vorteil&nbsp;</li><li>Ausserordentlicher Umgang mit hektischen Situationen unter Einhaltung einer stets professionellen Arbeitsweise&nbsp;</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>Zentral Leben und Arbeiten zwischen Zürich und St. Gallen im bezaubernden Appenzellerland</li><li>Sei Teil einer&nbsp;Resort-Eröffnung der Extraklasse mit zwei internationalen Hotel-Brands</li><li>Überdurchschnittliche Vergütung&nbsp;</li><li>50% Rabatt in der Appenzeller Huus Gastronomie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in Hotellerie Suisse Betrieben</li><li>Appenzeller Mitarbeiterkarte</li><li>Zeitgemässe Team-Lounge mit breitem Angebot and Verpflegung und Ruhebereichen</li></ul>

Chef de Partie (m/w/d)

Ihre Aufgaben: 

<ul>
<li>Sie übernehmen die Co-Leitung der Konditorei und ergänzen die bestehende und erfahrene Führung</li><li>In&nbsp;dieser Position sind Sie in erster Linie für die&nbsp;kurz-, und mittelfristige Produktionsplanung verantwortlich</li><li>Sie übernehmen die Koordination zwischen Abteilungen um&nbsp;die Sortimentsplanung und die kurzfristige Personaleinsatzplanung sicherzustellen</li><li>Sie werden dabei von der aktuellen Bereichsleiterin unterstützt, welche sich hauptsächlich um die operativen Aufgaben kümmert</li><li>Ihre Aufgaben erfüllen Sie an 5 Tagen die Woche (Montag bis Sonntag) von 03:30 Uhr bis 13:00 Uhr</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Sie bringen mit:

<ul>
<li>Ein EFZ als Bäcker/in-Konditor/in und die Berufsprüfung als&nbsp;Chef/in Bäcker/in-Konditor/in-Confiseur/in BP (oder Bereitschaft, diese zu absolvieren)</li><li>Mehrere Jahre Erfahrung als Konditor/in in einem mittelgrossen Produktionsbetrieb</li><li>Sie sind eine offene Persönlichkeit mit viel Empathie und zuvorkommendem Handeln</li><li>Sie sind sich nicht zu schade, auch selbst anzupacken und das Team bei der Produktion tatkräftig zu unterstützen</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten Ihnen:

<ul>
<li>Ein motiviertes und routiniertes Team in einem familiären Umfeld</li><li>Eine langfristige Anstellung mit Perspektiven und Planbarkeit</li><li>Kostenlose Verpflegung in den Pausen und 20 % Mitarbeiterrabatt in den Filialen und Restaurants</li><li>Tagesschicht ohne Zimmerstunde</li></ul>Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung über das Bewerbungsformular! Bei Fragen steht Ihnen André Sutter unter +41 43 883 32 09 zur Verfügung.

Co-Leitung Konditorei 80-100%

Deine Hauptaufgaben

<ul>
<li>„Meet &amp; Greet“ anreisender Gäste</li><li>Begleitung der Gäste aufs Zimmer nach Ankunft und Durchführung des „rooming“ Prozesses</li><li>Aktives Unterstützen des Teams</li><li>Gewährleistung spezieller Gästepräferenzen gemäss vorhandener Information im PMS</li><li>Aufnehmen von Gästepräferenzen und Eintragen in das PMS</li><li>Teilnahme am regelmässigen Front Office Briefing</li><li>Gewährleistung von Gästeservice mit höchstem Standard durch höfliches und effizientes Handhaben von Gästewünschen</li><li>Umsetzung von Gästewünschen in Zusammenarbeit mit Concierge, Housekeeping, Reservierung und allen anderen Abteilungen innerhalb und ausserhalb Rooms Division</li><li>Aktives Anbieten von Hilfe an Gäste in allen Bereichen des Hotels</li><li>Teilnahme an allen zugewiesenen Trainings</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dein Profil

<ul>
<li>Im Studium an einer schweizerischen Hotelfachschule</li><li>Selbstständige, strukturierte und genaue Arbeitsweise</li><li>Gute Deutsch- &amp; Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachen sind von Vorteil</li><li>Schnelle Auffassungsgabe und gute Koordination</li><li>Freundliches und aufgestelltes Auftreten sowie gute Menschenkenntnis</li><li>Umgang mit hektischen Situationen unter Beibehaltung einer professionellen Arbeitsweise</li><li>Gepflegtes Erscheinungsbild</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>Zentral Leben und Arbeiten zwischen Zürich und St. Gallen im bezaubernden Appenzellerland</li><li>Sei Teil einer&nbsp;Resort-Eröffnung der Extraklasse mit zwei internationalen Hotel-Brands</li><li>50% Rabatt in der Appenzeller Huus Gastronomie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in Hotellerie Suisse Betrieben</li><li>Appenzeller Mitarbeiterkarte</li><li>Zeitgemässe Team-Lounge mit breitem Angebot and Verpflegung und Ruhebereichen</li></ul>

Front Office & Reservation Praktikant (m/w/d)

Deine Tätigkeit

•&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant Löwen, Bärenstobe (Frühstück und Abend), Restaurant Quell (Frühstück, Mittag, Abend) und In room dining•&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Einhaltung des HACCP-Konzeptes•&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Unterstützung des Chef de Rang in der Station bei Sachen wie Getränkeservice, Brotservice, Speisen einsetzen und ausheben usw.•&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Eindecken der Stationen laut Standards•&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Mise en Place-Arbeiten durchführen, Servietten falten, Gläser und Besteck polieren, Frühstückbuffet aufbauen, Backoffice in Ordnung halten•&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Selbstständiges outletübergreifenden Arbeiten•&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Sicherstellung eines sauberen und organisierten Arbeitsplatzes•&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Einhaltung der hotelspezifischen Standards 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dein Profil 

<ul>
<li>Erfahrung in gleicher oder ähnlicher Funktion&nbsp;</li><li>Gute Deutsch- &amp; Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachen sind von Vorteil</li><li>Selbstständige, hygienische und genaue Arbeitsweise</li><li>Schnelle Auffassungsgabe und gute Koordination</li><li>Freundliches und aufgestelltes Auftreten sowie gute Menschenkenntnis</li><li>Umgang mit hektischen Situationen unter Beibehaltung einer professionellen Arbeitsweise</li><li>Kompetente Bearbeitung von Beschwerden</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>Zentral Leben und Arbeiten zwischen Zürich und St. Gallen im bezaubernden Appenzellerland</li><li>Sei Teil einer&nbsp;Resort-Eröffnung der Extraklasse mit zwei internationalen Hotel-Brands</li><li>Überdurchschnittliche Vergütung&nbsp;</li><li>50% Rabatt in der Appenzeller Huus Gastronomie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in Hotellerie Suisse Betrieben</li><li>Appenzeller Mitarbeiterkarte</li><li>Zeitgemässe Team-Lounge mit breitem Angebot and Verpflegung und Ruhebereichen</li></ul>

Commis de Rang (m/w/d)

Deine Tätigkeit

– Verantwortung für einen eigenen Bar- oder Loungebereich im operativen Tagesgeschäft– Fachgerechte Zubereitung und Servieren von Getränken auf hohem Niveau (gemäss LQA-Standards)– Persönliche Betreuung und Beratung der Gäste mit hoher Serviceorientierung– Unterstützung des Bar Managers bei der Einhaltung der Qualitäts- und Servicestandards– Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs im eigenen Bereich– Kontrolle des Mise-en-Place sowie Verantwortung für Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsbereich– Umsetzung von Hygiene- und Sicherheitsvorgaben (HACCP)– Unterstützung bei der Einarbeitung und Anleitung von Commis, Praktikant:innen und neuen Mitarbeitenden– Aktive Mitarbeit bei Sonderveranstaltungen, Guestshifts oder Pop-ups– Pflege eines herzlichen und professionellen Auftretens als Gastgeber:in an der Bar 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dein Profil 

– Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie– Berufserfahrung im 5* Bereich und Erfahrung mit LQA-Standards– Leidenschaft für hochwertige Getränke und moderne Barkultur– Verantwortungsbewusstsein und Gastgebermentalität– Teamfähigkeit und ein hohes Mass an Dienstleistungsorientierung– Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift– Weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil– Gepflegtes Erscheinungsbild und sicheres Auftreten– Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten inkl. Abenden, Wochenenden und Feiertagen 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>Zentral Leben und Arbeiten zwischen Zürich und St. Gallen im bezaubernden Appenzellerland</li><li>Sei Teil einer&nbsp;Resort-Eröffnung der Extraklasse mit zwei internationalen Hotel-Brands</li><li>Überdurchschnittliche Vergütung&nbsp;</li><li>50% Rabatt in der Appenzeller Huus Gastronomie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in Hotellerie Suisse Betrieben</li><li>Appenzeller Mitarbeiterkarte</li><li>Zeitgemässe Team-Lounge mit breitem Angebot and Verpflegung und Ruhebereichen</li></ul>

Chef de Rang BAR (m/w/d)

Deine Hauptaufgaben

<ul>
<li>
Fundierte Kenntnisse des Hotels und der Umgebung zur kompetenten Gästebetreuung</li><li>
Durchführung des Check-ins inkl. Datenerfassung in Shiji&nbsp;und Bestätigung der Reservierungen</li><li>
Verwaltung elektronischer Zimmerschlüssel unter Einhaltung des Sicherheitskonzepts</li><li>
Geübte Verkaufstechniken und aktives Upselling – auch ohne Systemeinsatz</li><li>
Betreuung, Buchung und Abrechnung von Walk-in-Gästen</li><li>
Professioneller Umgang mit Kreditkarten, Bargeld und Fremdwährungen; Durchführung von Geldwechseln</li><li>
Buchung von Leistungen auf Zimmer</li><li>
Anwendung von Rabatten für Owner und Vertragspartner</li><li>
Prüfung von Outlet-Abrechnungen auf Richtigkeit</li><li>
Verantwortung für Tagesabschluss und Kreditkartenkontrolle&nbsp;</li><li>
Verbuchung von Fixleistungen und Gutscheinen</li><li>
Erstellung und Verteilung abteilungsrelevanter Berichte</li><li>
Sicherstellung der Einhaltung von Hotel-, LQA- und CMS-Standards</li><li>
Bedienung der Brandmeldeanlage</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dein Profil

<ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach oder Studium an einer Hotelfachschule von Vorteil.</li><li>Idealerweise bereits Erfahrungen an der Rezeption in einem 5-Sterne Haus</li><li>Umfangreiches Detailwissen über die Abläufe an der Rezeption, starke Affinität zu Zahlen</li><li>Sprachlich gewandt in Deutsch und Englisch in Wort &amp; Schrift, jede weitere Sprache ist von Vorteil.</li><li>Versiert im Umgang mit Hotelsoftware</li><li>Umfangreiches Universalwissen, Innovationsfreude und ausgeprägte emotionale Intelligenz charakterisieren den Front Office / Reservation Agent</li><li>Organisationstalent und Fähigkeit, serviceorientiert zu arbeiten</li><li>Vertrauenswürdig und verhandlungssicher</li><li>Sicher im Umgang mit Stresssituationen</li><li>Sprachlich gewandt in Deutsch und Englisch in Wort &amp; Schrift, jede weitere Sprache ist von Vorteil.</li><li>Gepflegtes Erscheinungsbild</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>Zentral Leben und Arbeiten zwischen Zürich und St. Gallen im bezaubernden Appenzellerland</li><li>Sei Teil einer&nbsp;Resort-Eröffnung der Extraklasse mit zwei internationalen Hotel-Brands</li><li>Überdurchschnittliche Vergütung&nbsp;</li><li>50% Rabatt in der Appenzeller Huus Gastronomie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in Hotellerie Suisse Betrieben</li><li>Appenzeller Mitarbeiterkarte</li><li>Zeitgemässe Team-Lounge mit breitem Angebot and Verpflegung und Ruhebereichen</li></ul>

Night Auditor (m/w/d)

Deine Hauptaufgaben

<ul>
<li>
Bereitest eine vielfalt an schweizer und internationalen Gerichte zu</li><li>
Mise-en-place-Arbeiten mit einem hohen Qualitäts- und Zeitbewusstsein</li><li>
Übernimmst mit Verantwortung für das gesamte Küchen Team</li><li>
Gehst kostenbewusst mit Lebensmitteln um und trägst aktiv zur Reduktion von Food Waste bei</li><li>
Nutzt die dir zur Verfügung stehenden Materialien und Utensilien sorgsam und verantwortungsbewusst</li><li>
Arbeitest eng mit Chef de Partie, Demi Chef de Partie, Commis und Praktikanten&nbsp;zusammen,</li><li>
Führst neue Mitarbeitende und Lernende ein und unterstützt ihre Weiterentwicklung durch gezieltes Training,</li><li>
Stellst die Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards sicher (HACCP, Rieber Check Cloud, interne Richtlinien),</li><li>
Sorgst für die Umsetzung der hotelspezifischen Qualitätsstandards (CMS),</li><li>
Organisierst und führst interne Schulungen im Rahmen des Küchenmanagements durch.</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dein Profil

<ul>
<li>Erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung, mehrere Jahre&nbsp;Berufserfahrungen in der gehobenen Gastronomie&nbsp;</li><li>Flexibilität bezüglich Arbeitszeiten</li><li>Selbständige, hygienische und exakte Arbeitsweise</li><li>Gute Deutsch und Englisch-Kenntnisse, mündlich und schriftlich, zusätzliche Sprachen von Vorteil&nbsp;</li><li>Ausserordentlicher Umgang mit hektischen Situationen unter Einhaltung einer stets professionellen Arbeitsweise&nbsp;</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>Zentral Leben und Arbeiten zwischen Zürich und St. Gallen im bezaubernden Appenzellerland</li><li>Sei Teil einer&nbsp;Resort-Eröffnung der Extraklasse mit zwei internationalen Hotel-Brands</li><li>Überdurchschnittliche Vergütung&nbsp;</li><li>50% Rabatt in der Appenzeller Huus Gastronomie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in Hotellerie Suisse Betrieben</li><li>Appenzeller Mitarbeiterkarte</li><li>Zeitgemässe Team-Lounge mit breitem Angebot and Verpflegung und Ruhebereichen</li></ul>

Junior Sous Chef (m/w/d)

Deine Tätigkeit

– Unterstützung des Chef de Rang bei der Betreuung und Beratung der Gäste.– Fachgerechtes Zubereiten und Servieren von Getränken (Cocktails, Longdrinks, alkoholfreie Getränke usw.).– Unterstützung des Barteams bei allen anfallenden Arbeiten im täglichen Barbetrieb.–&nbsp;&nbsp; Vorbereitung und Kontrolle des Mise-en-Place für einen reibungslosen Arbeitsablauf.–&nbsp; Einhaltung der vorgegebenen Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP).–&nbsp;&nbsp; Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsbereich.–&nbsp;&nbsp; Freundliche, professionelle und serviceorientierte Betreuung der Gäste an der Bar.–&nbsp;&nbsp; Unterstützung bei der Durchführung von Sonderveranstaltungen und Pop-ups.–&nbsp;&nbsp; Aktives Mitwirken an der Pflege und Lagerung von Waren (z.B. Kontrolle des Lagerbestands, Auffüllen der Bar).–&nbsp;&nbsp; Ständige Bereitschaft, neue Rezepte und Arbeitsabläufe zu erlernen und umzusetzen.–&nbsp;&nbsp; Gepflegtes Erscheinungsbild und sicheres, herzliches Auftreten gegenüber den Gästen. 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dein Profil 

– Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie– Berufserfahrung im 5* Bereich und Erfahrung mit LQA-Standards– Leidenschaft für hochwertige Getränke und moderne Barkultur– Verantwortungsbewusstsein und Gastgebermentalität– Teamfähigkeit und ein hohes Mass an Dienstleistungsorientierung– Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift– Weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil– Gepflegtes Erscheinungsbild und sicheres Auftreten– Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten inkl. Abenden, Wochenenden und Feiertagen 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>Zentral Leben und Arbeiten zwischen Zürich und St. Gallen im bezaubernden Appenzellerland</li><li>Sei Teil einer&nbsp;Resort-Eröffnung der Extraklasse mit zwei internationalen Hotel-Brands</li><li>Überdurchschnittliche Vergütung&nbsp;</li><li>50% Rabatt in der Appenzeller Huus Gastronomie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in Hotellerie Suisse Betrieben</li><li>Appenzeller Mitarbeiterkarte</li><li>Zeitgemässe Team-Lounge mit breitem Angebot and Verpflegung und Ruhebereichen</li></ul>

Bartender/ Chef de Rang  (m/w/d)

Deine Hauptaufgaben

<ul>
<li>Organisation eines reibungslosen Ablaufes während des Service</li><li>Mise-en-place Arbeiten</li><li>Bestellwesen</li><li>Kostenbewusster Umgang mit den zur Verfügung gestellten Lebensmitteln</li><li>Sorgsamer Umgang mit dem zur Verfügung gestellten Materialien / Utensilien</li><li>Enge Zusammenarbeit mit dem Sous Chef und Executive Chef sowie den weiteren Spezialitätenköchen</li><li>Weitergabe des spezifischen Fachwissens, Einführung und Training von Köchen</li><li>Einhaltung der HACCP Standards</li><li>Einhaltung der Sicherheitsstandards</li><li>Dienstplangestaltung und Bearbeitung der Zeiterfassung im PMS Abacus sowie Mitarbeiterführung</li><li>Diverse administrative Tätigkeiten</li><li>Unterstützung bei der Organisation von Events</li><li>Übernahme der Aufgaben und Verantwortlichkeiten des Executive Chefs in dessen Abwesenheit.</li><li>Mitwirkung und Beaufsichtigung der Küche bei der Zubereitung und Präsentation aller Speisen</li><li>Unterstützung des Executive Chef bei der Planung des künftigen Personalbedarfs.</li><li>Coaching und Beratung der Mitarbeitenden durch konstruktives Feedback.</li><li>Kenntnisse und Umsetzung der Arbeitsschutzrichtlinien und -verfahren</li><li>Organisation und Durchführung von abteilungsspezifischen Schulungen, Rieber Check Cloud und HACCP System &nbsp;</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dein Profil

<ul>
<li>Erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung, Berufserfahrungen einer ähnlichen Position und in der gehobenen Gastronomie</li><li>Gute Kenntnisse der Europäischen Küche</li><li>Flexibilität bezüglich Arbeitszeiten</li><li>Selbständige, hygienische und exakte Arbeitsweise</li><li>Gute Englisch-Kenntnisse, mündlich und schriftlich, zusätzliche Sprachen (v.a. Deutsch) von Vorteil&nbsp;</li><li>Ausserordentlicher Umgang mit hektischen Situationen unter Einhaltung einer stets professionellen Arbeitsweise&nbsp;</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>Zentral Leben und Arbeiten zwischen Zürich und St. Gallen im bezaubernden Appenzellerland</li><li>Sei Teil einer&nbsp;Resort-Eröffnung der Extraklasse mit zwei internationalen Hotel-Brands</li><li>Überdurchschnittliche Vergütung&nbsp;</li><li>50% Rabatt in der Appenzeller Huus Gastronomie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in Hotellerie Suisse Betrieben</li><li>Appenzeller Mitarbeiterkarte</li><li>Zeitgemässe Team-Lounge mit breitem Angebot and Verpflegung und Ruhebereichen</li></ul>

Executive Sous Chef (m/w/d)

Deine Hauptaufgaben

<ul>
<li>Herzlicher Empfang und individuelle Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste während des gesamten Aufenthaltes.</li><li>Sicherstellung eines exzellenten und personalisierten Gästeservices – vom Check-in bis zum Check-out</li><li>Bearbeitung von Gästewünschen und Reklamationen mit Professionalität, Empathie und Lösungsorientierung</li><li>Proaktive Kommunikation mit den Gästen vor Anreise (z. B. Begrüssungsschreiben, Organisation von Annehmlichkeiten)</li><li>Koordination mit anderen Abteilungen (z. B. Valet-Team, Housekeeping, F&amp;B-Outlets usw.), um ein nahtloses Gästeerlebnis sicherzustellen</li><li>Pflege von Gästedaten und Präferenzen in der Hotelsoftware Shiji zur Gewährleistung eines personalisierten Services</li><li>Check-in &amp; Check-out der Hotelgäste - Begleitung der Gäste aufs Zimmer nach Ankunft und Durchführung des „rooming“ Prozesses</li><li>Verkaufstechniken geschult und generiert zusätzliche Umsätze durch das Anbieten von höherwertigeren Produkten oder Dienstleistungen.</li><li>Einlesen von Kreditkarten, Autorisierungen einholen, ist professionell und transparent im Umgang mit Bargeld und Fremdwährungen</li><li>Einbuchen von Restaurantreservierungen in Aleno</li><li>Erstellen, Kontrolle und Verbuchen von Zahlungen</li><li>Reklamationsbehandlung im aktuellen und zukünftigen Geschäft</li><li>Mithilfe in anderen Abteilungen sofern nötig</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dein Profil

<ul>
<li>Idealerweise bereits Erfahrungen an der Rezeption und Guest Relations in einem 5-Sterne Haus</li><li>Umfangreiches Universalwissen, Innovationsfreude, Kenntnis der Region, Fingerspitzengefühl im Umgang mit anspruchsvollen Gästen und ausgeprägte emotionale Intelligenz charakterisieren den Guest Relations Agent</li><li>Organisationstalent und Fähigkeit, serviceorientiert zu arbeiten</li><li>Flexibel, entscheidungsfreudig, belastbar, diskret und empathisch</li><li>Vertrauenswürdig und verhandlungssicher</li><li>Sicher im Umgang mit Stresssituationen</li><li>Sprachlich gewandt in Deutsch und Englisch in Wort &amp; Schrift, jede weitere Sprache ist von Vorteil.</li><li>Gepflegtes Erscheinungsbild</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>Zentral Leben und Arbeiten zwischen Zürich und St. Gallen im bezaubernden Appenzellerland</li><li>Sei Teil einer&nbsp;Resort-Eröffnung der Extraklasse mit zwei internationalen Hotel-Brands</li><li>Überdurchschnittliche Vergütung&nbsp;</li><li>50% Rabatt in der Appenzeller Huus Gastronomie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in Hotellerie Suisse Betrieben</li><li>Appenzeller Mitarbeiterkarte</li><li>Zeitgemässe Team-Lounge mit breitem Angebot and Verpflegung und Ruhebereichen</li></ul>

Guest Relations Agent (m/w/d)

Werde ein Teil unseres neuen Küchenteams!Wir suchen ab sofort einen fachlich starken Entremetier in Form von Chef de Partie (m/w/d) oder Commis de Cuisine (m/w/d)&nbsp;für unser Stammhaus Landgasthof KreuzWas wir Dir ermöglichen<ul>
<li>einen sinnstiftenden und langfristigen Arbeitsplatz</li><li>eine Unternehmenskultur, der ein positives Menschenbild zugrunde liegt</li><li>ein kreatives Umfeld mit vielen Entfaltungsmöglichkeiten</li><li>Transparenz und gemeinsames Miteinander, die zu durchdachten Entscheidungen führen</li><li>Mitarbeiter:In eines Mitglieds der Fair Job Hotels e.V. zu werden und somit vergünstigte Übernachtungen in anderen FJH's sowie absolut faire Arbeitsbedingungen auf allen Ebenen zu erfahren</li><li>weitere Benefits sind in unseren Augen Anreizsysteme, die es in einem System, dass Teilhabe, Transparenz und wertschöpfendes Arbeiten bietet, nicht erfordert um Zufriedenheit &amp; Glück am Arbeitsplatz zu erfahren - neugierig? Mehr Infos über unsere Arbeitsweise im ersten Gespräch!&nbsp;</li></ul>Was Du mitbringst<ul>
<li>Organisationstalent mit dem richtigen Blick auf systematische Arbeitsweisen</li><li>Kocherfahrung mit echter Leidenschaft für hochwertige, gut-bürgerliche Küche und regionale Produkte</li><li>Teamorientiertes Arbeiten mit einer klaren Kommunikation</li><li>Sympathisches Auftreten</li><li>Fähigkeit, den Überblick zu behalten, sauber zu arbeiten und wirtschaftlich zu denken</li><li>Begeisterung für die Zusammenarbeit in einem Team ohne strikte Hierarchien, das gemeinsam wächst</li></ul>Deine Aufgaben<ul>
<li>Verantwortung für den Posten Entremetier</li><li>Umsetzung neuer Speisekonzepte unter Berücksichtigung regionaler und saisonaler Produkte</li><li>Verwaltung der Waren zur optimalen Kosten- und Ressourcenplanung</li><li>Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)</li></ul>Haben wir Dein Interesse geweckt?Dann komm' und erfahre, wie Zusammenarbeit im besten Sinne aussieht!<h1>#miteinanderfüreinanderleisten</h1>Wir sind Mitglied von Fair Job Hotels e.V."Unser Ziel ist es, gemeinsame und verbindliche Werte und wegweisende Standards für den Umgang in der Hotelbranche zu schaffen. Denn wir sind davon überzeugt, dass ein von Respekt und Aufmerksamkeit geprägtes, vertrauensvolles Miteinander die wirksame Basis für authentische Gastlichkeit und erfolgreiche Hospitality-Produkte bildet. Für einen zukunftssichernden Erfolg der Hotellerie setzen wir deshalb auf unsere Mitarbeiter*innen und ihre Belange. Sie sind der Schlüssel zu unserem Erfolg und unser größtes Kapital. Sie in einem fairen Maß zu fördern und zu fordern, stärkt die gesamte Branche und unser aller Wertschätzung."

Chef de Partie m/w/d

Werde ein Teil unseres neuen Küchenteams!Wir suchen ab sofort einen fachlich starken, lernfähigen und aufgeschlossenen Gardemanger (m/w/d) für unser Stammhaus Landgasthof KreuzWas wir Dir ermöglichen<ul>
<li>einen sinnstiftenden und langfristigen Arbeitsplatz</li><li>eine Unternehmenskultur, der ein positives Menschenbild zugrunde liegt</li><li>ein kreatives Umfeld mit vielen Entfaltungsmöglichkeiten</li><li>Transparenz und gemeinsames Miteinander, die zu durchdachten Entscheidungen führen</li><li>Mitarbeiter:In eines Mitglieds der Fair Job Hotels e.V. zu werden und somit vergünstigte Übernachtungen in anderen FJH's sowie absolut faire Arbeitsbedingungen auf allen Ebenen zu erfahren</li><li>weitere Benefits sind in unseren Augen Anreizsysteme, die es in einem System, dass Teilhabe, Transparenz und wertschöpfendes Arbeiten bietet, nicht erfordert um Zufriedenheit &amp; Glück am Arbeitsplatz zu erfahren - neugierig? Mehr Infos über unsere Arbeitsweise im ersten Gespräch!&nbsp;</li></ul>Was Du mitbringst<ul>
<li>Organisationstalent mit dem richtigen Blick auf systematische Arbeitsweisen</li><li>erste Kocherfahrung mit echter Leidenschaft für hochwertige, gut-bürgerliche Küche und regionale Produkte</li><li>Bereitschaft neue Arbeitsweisen und stetige Weiterentwicklung anzunehmen</li><li>Teamorientiertes Arbeiten mit einer klaren Kommunikation</li><li>Sympathisches Auftreten</li><li>Fähigkeit, den Überblick zu behalten, sauber zu arbeiten und wirtschaftlich zu denken</li><li>Begeisterung für die Zusammenarbeit in einem Team ohne strikte Hierarchien, das gemeinsam wächst</li></ul>Deine Aufgaben<ul>
<li>Verantwortung für den Posten Gardemanger</li><li>Umsetzung neuer Speisekonzepte unter Berücksichtigung regionaler und saisonaler Produkte</li><li>Verwaltung der Waren zur optimalen Kosten- und Ressourcenplanung</li><li>Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)</li></ul>Haben wir Dein Interesse geweckt?Dann komm' und erfahre, wie Zusammenarbeit im besten Sinne aussieht!<h1>#miteinanderfüreinanderleisten</h1>Wir sind Mitglied von Fair Job Hotels e.V."Unser Ziel ist es, gemeinsame und verbindliche Werte und wegweisende Standards für den Umgang in der Hotelbranche zu schaffen. Denn wir sind davon überzeugt, dass ein von Respekt und Aufmerksamkeit geprägtes, vertrauensvolles Miteinander die wirksame Basis für authentische Gastlichkeit und erfolgreiche Hospitality-Produkte bildet. Für einen zukunftssichernden Erfolg der Hotellerie setzen wir deshalb auf unsere Mitarbeiter*innen und ihre Belange. Sie sind der Schlüssel zu unserem Erfolg und unser größtes Kapital. Sie in einem fairen Maß zu fördern und zu fordern, stärkt die gesamte Branche und unser aller Wertschätzung."

Commis de Cuisine (Gardemanger) m/w/d

Werde ein Teil unseres neuen Küchenteams!Wir suchen ab sofort einen fachlich starken, lernfähigen und aufgeschlossenen Entremeteir (m/w/d)&nbsp; für unser Stammhaus Landgasthof KreuzWas wir Dir ermöglichen<ul>
<li>einen sinnstiftenden und langfristigen Arbeitsplatz</li><li>eine Unternehmenskultur, der ein positives Menschenbild zugrunde liegt</li><li>ein kreatives Umfeld mit vielen Entfaltungsmöglichkeiten</li><li>Transparenz und gemeinsames Miteinander, die zu durchdachten Entscheidungen führen</li><li>Mitarbeiter:In eines Mitglieds der Fair Job Hotels e.V. zu werden und somit vergünstigte Übernachtungen in anderen FJH's sowie absolut faire Arbeitsbedingungen auf allen Ebenen zu erfahren</li><li>weitere Benefits sind in unseren Augen Anreizsysteme, die es in einem System, dass Teilhabe, Transparenz und wertschöpfendes Arbeiten bietet, nicht erfordert um Zufriedenheit &amp; Glück am Arbeitsplatz zu erfahren - neugierig? Mehr Infos über unsere Arbeitsweise im ersten Gespräch!&nbsp;</li></ul>Was Du mitbringst<ul>
<li>Organisationstalent mit dem richtigen Blick auf systematische Arbeitsweisen</li><li>erste Kocherfahrung mit echter Leidenschaft für hochwertige, gut-bürgerliche Küche und regionale Produkte</li><li>Bereitschaft neue Arbeitsweisen und stetige Weiterentwicklung anzunehmen</li><li>Teamorientiertes Arbeiten mit einer klaren Kommunikation</li><li>Sympathisches Auftreten</li><li>Fähigkeit, den Überblick zu behalten, sauber zu arbeiten und wirtschaftlich zu denken</li><li>Begeisterung für die Zusammenarbeit in einem Team ohne strikte Hierarchien, das gemeinsam wächst</li></ul>Deine Aufgaben<ul>
<li>Verantwortung für den Posten Entremetier</li><li>Umsetzung neuer Speisekonzepte unter Berücksichtigung regionaler und saisonaler Produkte</li><li>Verwaltung der Waren zur optimalen Kosten- und Ressourcenplanung</li><li>Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)</li></ul>Haben wir Dein Interesse geweckt?Dann komm' und erfahre, wie Zusammenarbeit im besten Sinne aussieht!<h1>#miteinanderfüreinanderleisten</h1>Wir sind Mitglied von Fair Job Hotels e.V."Unser Ziel ist es, gemeinsame und verbindliche Werte und wegweisende Standards für den Umgang in der Hotelbranche zu schaffen. Denn wir sind davon überzeugt, dass ein von Respekt und Aufmerksamkeit geprägtes, vertrauensvolles Miteinander die wirksame Basis für authentische Gastlichkeit und erfolgreiche Hospitality-Produkte bildet. Für einen zukunftssichernden Erfolg der Hotellerie setzen wir deshalb auf unsere Mitarbeiter*innen und ihre Belange. Sie sind der Schlüssel zu unserem Erfolg und unser größtes Kapital. Sie in einem fairen Maß zu fördern und zu fordern, stärkt die gesamte Branche und unser aller Wertschätzung."

Commis de Cuisine (Entremetier) m/w/d

Werde ein Teil unseres neuen Küchenteams!Wir suchen ab sofort einen fachlich starken Gardemanger in Form von Chef de Partie (m/w/d) oder Commis de Cuisine (m/w/d) für unser Stammhaus Landgasthof KreuzWas wir Dir ermöglichen<ul>
<li>einen sinnstiftenden und langfristigen Arbeitsplatz</li><li>eine Unternehmenskultur, der ein positives Menschenbild zugrunde liegt</li><li>ein kreatives Umfeld mit vielen Entfaltungsmöglichkeiten</li><li>Transparenz und gemeinsames Miteinander, die zu durchdachten Entscheidungen führen</li><li>Mitarbeiter:In eines Mitglieds der Fair Job Hotels e.V. zu werden und somit vergünstigte Übernachtungen in anderen FJH's sowie absolut faire Arbeitsbedingungen auf allen Ebenen zu erfahren</li><li>weitere Benefits sind in unseren Augen Anreizsysteme, die es in einem System, dass Teilhabe, Transparenz und wertschöpfendes Arbeiten bietet, nicht erfordert um Zufriedenheit &amp; Glück am Arbeitsplatz zu erfahren - neugierig? Mehr Infos über unsere Arbeitsweise im ersten Gespräch!&nbsp;</li></ul>Was Du mitbringst<ul>
<li>Organisationstalent mit dem richtigen Blick auf systematische Arbeitsweisen</li><li>Kocherfahrung mit echter Leidenschaft für hochwertige, gut-bürgerliche Küche und regionale Produkte</li><li>Teamorientiertes Arbeiten mit einer klaren Kommunikation</li><li>Sympathisches Auftreten</li><li>Fähigkeit, den Überblick zu behalten, sauber zu arbeiten und wirtschaftlich zu denken</li><li>Begeisterung für die Zusammenarbeit in einem Team ohne strikte Hierarchien, das gemeinsam wächst</li></ul>Deine Aufgaben<ul>
<li>Verantwortung für den Posten Entremetier</li><li>Umsetzung neuer Speisekonzepte unter Berücksichtigung regionaler und saisonaler Produkte</li><li>Verwaltung der Waren zur optimalen Kosten- und Ressourcenplanung</li><li>Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)</li></ul>Haben wir Dein Interesse geweckt?Dann komm' und erfahre, wie Zusammenarbeit im besten Sinne aussieht!<h1>#miteinanderfüreinanderleisten</h1>Wir sind Mitglied von Fair Job Hotels e.V."Unser Ziel ist es, gemeinsame und verbindliche Werte und wegweisende Standards für den Umgang in der Hotelbranche zu schaffen. Denn wir sind davon überzeugt, dass ein von Respekt und Aufmerksamkeit geprägtes, vertrauensvolles Miteinander die wirksame Basis für authentische Gastlichkeit und erfolgreiche Hospitality-Produkte bildet. Für einen zukunftssichernden Erfolg der Hotellerie setzen wir deshalb auf unsere Mitarbeiter*innen und ihre Belange. Sie sind der Schlüssel zu unserem Erfolg und unser größtes Kapital. Sie in einem fairen Maß zu fördern und zu fordern, stärkt die gesamte Branche und unser aller Wertschätzung."

45 Gastronomie / Hotellerie Jobs in Gonten, Schweiz