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Talente gesucht!Die Schützen Rheinfelden AG bietet mit dem einzigartigen «Klinik im Hotel»-Konzept eine bewährte Kombination von qualitativ hochstehenden Gesundheits- und Hotellerie-Dienstleistungen unter einem Dach. Die Klinik Schützen ist eine der führendsten Privatklinik für Psychosomatik, Psychiatrie und Psychotherapie. Die Hotels Schützen, Eden im Park und Schiff am Rhein mit ihren Restaurants sind gefragte Adressen bei Gästen aus nah und fern. Sie verwöhnen begeistert unsere Gäste? Sie fühlen sich in der Küche zu Hause und meistern auch die anspruchsvollsten Gerichte? Sie möchten mehr Verantwortung übernehmen und haben einen reichen Schatz an Koch-Erfahrung?Wir suchen sofort oder nach Vereinbarung vom Junkoch bis zum Sous-Chef Mitarbeitende in der Küche:Chef/in de Partie (100%) / Sous-Chef/in (100%) / Jungkoch/-köchin (100%) / Koch/Köchin (80%)Mit viel Kreativität planen Sie die kulinarischen und gewürzbetonten Kreationen für unsere anspruchsvollen Gäste. Ob à la carte oder Bankett, ob Hotelgast oder Besucher - nur ein Lob unserer Gäste macht Sie stolz und glücklich und spornt Sie an – zu neuen Höchstleistungen mit Ihrem Team. Sie sind empathisch, offen und direkt. Selbständiges Arbeiten ist für sie so selbstverständlich, wie Sie darauf brennen, Verantwortung zu übernehmen. Dabei schätzen Sie es, weiterhin selbst am Kochherd zu stehen.Ihre Ausbildung ist top, Sie bringen Erfahrung – eventuell auch als Diätkoch –und gute Deutsch- und MS-Office-Kenntnisse mit.Es erwartet Sie eine attraktive und vielseitige Herausforderung. Wir bieten Ihnen ein modernes Arbeitsumfeld und ein gut aufgestelltes Team. Aus- und Weiterbildungen wird bei uns GROSS geschrieben. Ausserdem profitieren Sie von vielfältigen attraktiven Angeboten für unsere Mitarbeitenden.Sie haben Fragen, die Ihnen noch auf der Zunge brennen?Gerne erhalten Sie nähere Auskünfte bei unserem Küchenchef David Heisch unter &nbsp;T 061 836 25 14Bewerben!

Jungkoch/-köchin (100%) / Koch/Köchin (80%)

Unsere RestaurantsIn unseren beiden Restaurants „Panoramablick“ und „St. Georg – Stube“ verwöhnen wir bis zu 80 Gäste täglich. Wir bieten ein reichhaltiges Frühstücksbuffet, Kaffee und Kuchen am Nachmittag und ein täglich wechselndes 6-Gang Menü (Halbpension). Bei wärmerer Jahreszeit verwöhnen wir unsere Gäste auf unserer Sonnenterrasse oder laden sie auf einen gemütlichen Umtrunk bei Kaminfeuer in unserer Hotelhalle ein. Durch unsere Hotelbar kommen Aperitif und Digestif keinesfalls zu kurz.&nbsp;Arbeiten im Parkhotel Flora...wo der Hochschwarzwald am schönsten istWieso gerade das Parkhotel Flora? Wieso gerade die Familie Heger?Ganz einfach: Wir packen mit an!&nbsp; Für uns ist es wichtig im operativen Bereich mit anzupacken. Wir wollen nicht bestimmen, wir wollen führen und begleiten! Durch diese Nähe zu unseren Mitarbeitern können wir nicht nur die familiäre Atmosphäre bewahren, die unsere Gäste am Flora so sehr schätzen, sondern können unseren Mitarbeitern jederzeit als Ansprechpartner bei Problemen und Fragen dienen.Durch die Vielfalt haben Sie die Möglichkeit, Ihr bereits vorhandenes Fachwissen zu erweitern. Sie dürfen sich auf eine spannende, abwechslungsreiche und interessante Stelle freuen.Unsere Erwartungen an Sie als Chef de Partie (m/w)<ul>
<li>abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin</li><li>mehrjährige Berufserfahrung</li><li>Sie haben Freude am Kochen, sind qualitäts- und kostenbewusst und haben ein Auge fürs Detail</li><li>Freundliches und offenes Auftreten, sowie Teamgeist und Flexibilität sind für Sie eine Selbstverständlichkeit</li><li>Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres</li><li>Freunde am Umgang mit Lebensmitteln</li><li>Bereit sich selbst und Auszubildende stetig voranzutreiben und weiterzuentwickeln</li></ul>Auf diese Aufgaben können Sie gespannt sein<ul>
<li>Unterstützung des Küchenteams durch Ihr Können im alltäglichen Geschäft.</li><li>Ihr Fachwissen an jüngere Kollegen/ Kolleginnen und Auszubildende weiterzugeben und diese auch einzulernen.</li><li>Zuständig für die Vorbereitung, Herstellung und Zubereitung der Speisen</li><li>Selbstständige Führen und Organisieren des eigenen Postens, Unterstützungen des Küchenchefs bei Bestellungen und Annahme der Produkte</li><li>Berücksichtigung der Hygiene- und Lebensmittelvorschriften nach dem HACCP- Konzept</li><li>Einhaltung und Umsetzung unserer Servicestandards</li><li>Bei positivem Auftreten werden Ihnen weitere Verantwortungsbereiche übertragen, bis hin zu Aufstiegsmöglichkeiten.</li><li>Einbringung von Verbesserungsvorschlägen des operativen Ablaufs und Weiterentwicklung des bestehenden Systems.</li></ul>Arbeiten im Parkhotel Flora – Was wir Ihnen bieten können<ul>
<li>Vielseitige, abwechslungsreiche und interessante Tätigkeit, bei der Sie gefördert werden</li><li>Möglichkeit, eigene Idee und Erfahrungen einzubringen</li><li>Modernisierte Personalzimmer (je nach Verfügbarkeit) oder Hilfe bei der Wohnungssuche</li><li>Kostenloses W-Lan im Personalhaus</li><li>Freie Nutzung des Wellnessbereichs im Appartementhaus Regina (Pool und Fitnessraum)</li><li>Geregelte Arbeitszeiten und Rücksichtnahme auf persönliche Work-Life-Balance sowie Familie/ Urlaubs- und Freiwünsche werden berücksichtigt</li><li>Urlaubs- und Weihnachtsgeld</li><li>Sonn-und Feiertagszuschläge&nbsp;</li><li>Übertarifliche Vergütung, faire Trinkgeldbeteiligung</li><li>Jahrelange, erfolgreiche Erfahrung in der Hotellerie und Gastronomie, auch Spitzengastronomie; Erfahrung im Bereich von dualen Studien an renommierten Hochschulen.</li><li>Sicherer Arbeitsplatz mit unbefristetem Arbeitsvertrag</li><li>Aufstiegsmöglichkeiten</li><li>Weihnachtsfeier</li><li>Teildienst oder Durchdienst, je nach Wunsch!</li><li>Ein gutes Miteinander - Langjährige Mitarbeiter, die das Arbeiten im Team zu schätzen wissen!</li><li>Komplett modernisierter operativer Bereich (2023):
<ul>
<li>Küche komplett neu gebaut: Kühlelemente, Froster, Tageskühlhaus, Gefrierschränke, Pass, Arbeitsflächen, Fliesen, Fußboden mit Acrylharz, Lüftungsdecke mit Zu-und Abluft für angenehmes Klima, sehr viel Tageslicht mit Ausblick in die Natur</li><li>Modernste Technik: Pacojet, Thermomix, Rational, neue Bratkipppfanne, ISI-Flaschen, SousVide-Geräte, neue Gläserspülmaschine, Fernsehanschlüsse mit dazugehöriger EDV</li><li>Neuer Personalraum mit Kühlschrank und Mikrowelle</li><li>Neue Sanitäranlagen und modernisierte Umkleidekabinen</li></ul></li></ul>

Chef de Partie/Postenköche m/w/d

DAS BIETEN WIR<ul>
<li>Uralubs- und Weihnachtsgeld</li><li>Elektronische Zeiterfassung - jede gearbeitete Sekunde wird bezahlt!</li><li>Geregelte Arbeitszeiten durch online Dienstpläne, die für Dich jederzeit mit einer App einsehbar sind</li><li>Viele Rabatte und Reisevorteile</li><li>Kostenlose GYM- und Poolnutzung sowie Sportkurse</li><li>Sabbatical Modelle, Betriebliche Altersvorsorge</li><li>Arbeitskleidung und viele weitere wertschätzende Benefits</li></ul>DAS KANNST DU<ul>
<li>Mit deiner Anwesenheit sorgst du dafür, dass sich unsere anspruchsvollen Gäste auch während der Nachtstunden herzlich willkommen fühlen, und kümmerst dich um ihre Betreuung</li><li>Du sorgst für eine professionelle Abwicklung der Check-In und Check-Out-Prozesse</li><li>Aufmerksam wirkst Du bei der Endkontrolle von Rechnungen (Debitoren, Monatskonten, Gruppenkonten) sowie eingegebenen Reservierungen mit</li><li>Mit deiner Zuverlässigkeit führst du den Tagesabschluss korrekt durch</li><li>Deine Motivation sorgt für eine sehr gute Vorbereitung der Abrechnung und administrativen Tätigkeiten für den Folgetag</li><li>Durch Rundgänge und Kontrollen sorgst du für die Sicherheit in unserem Haus während der Nachtstunden</li></ul>DAS BRINGST DU MIT<ul>
<li>Erste Erfahrungen in der Hotellerie, idealerweise bereits im Nachtdienst, sind wünschenswert</li><li>Hohe Serviceorientierung und Freude am Umgang mit Gästen</li><li>Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und selbstständiges Arbeiten</li><li>Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse sind von Vorteil</li><li>Freude an der Nachtarbeit</li></ul>Weitere Details zu uns sowie unseren wertschätzenden Benefits findest Du hier: <a href="https://www.oeschberghof.com/karriere" target="_blank">https://www.oeschberghof.com/karriere</a>

Nachtportier/-in (m/w/d)

Ihre Aufgaben

Als&nbsp;Küchenchef (m/w 100%) tragen Sie nicht nur die Verantwortung für unsere Küchenabläufe, sondern motivieren auch das Team, inspirieren und leiten, um aussergewöhnliche gastronomische Kreationen zu schaffen. Ihre Expertise, Kreativität und Liebe zum Kochen werden die Grundlage für unser gastronomisches Meisterwerk bilden. 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Was wir von Ihnen erwarten:

<ul>
<li>Sie haben Erfahrung als Küchenchef oder Souschef (und wollen mehr)</li><li>Sie haben Berufserfahrung in der gehobenen Küche</li><li>Sie haben das Talent, um traditionelle Gerichte neu zu interpretieren und einen modernen Twist zu verleihen. Dabei setzen Sie unsere Vision konsequent um.</li><li>Fundierte Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene</li><li>Sie sind ein inspirierender Teamleiter und können Ihr Team (bis zu 10 Personen) motivieren und anleiten, um Spitzenleistung zu erreichen</li><li>Sie besitzen eine Kommunikationsfähigkeit und können effektiv mit verschiedenen Teammitgliedern, Lieferanten und Gästen interagieren</li><li>Sie sind organisiert, arbeiten strukturiert und behalten auch in stressigen Situationen den Überblick</li><li>Neben administrativen Aufgaben wie Inventarverwaltung, Menü- und Dienstplanung gehören auch die aktive Mitarbeit und Unterstützung im Küchenbetrieb zu Ihrem Verantwortungsbereich.</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Was wie bieten:

<ul>
<li>Möglichkeit, die eigene Handschrift in der Küche zu Hinterlassen</li><li>Team aus langjährigen Mitarbeitenden mit einem modernen Management im Background, welches viele administrative Arbeiten abnimmt.</li><li>Wettbewerbsfähige Vergütung und attraktive Zusatzleistungen/ Vergünstigungen über die Berest-Gruppe</li><li>Gemeinsam am nachhaltigen Erfolg des Gasthof zum Goldenen Sternen arbeiten</li><li>Arbeitsort mit einer einmaligen Lage direkt am Rhein</li><li>Park Möglichkeit nach Absprache</li></ul>

Küchenchef (m/w 100%) ...

Ihr Aufgabenbereich

In der vielseitigen und verantwortungsvollen Funktion als Floor Supervisor mit Schwerpunkt&nbsp;Uniform &amp; Laundry Management gehören folgende Tätigkeiten zu Ihrem Aufgabenbereich:<ul>
<li>Verantwortung für die Verwaltung und Pflege sämtlicher Mitarbeiteruniformen</li><li>Durchführung von Ausmessungen neuer Mitarbeitender zur Gewährleistung einer optimalen Passform</li><li>Planung, Bestellung und Beschaffung neuer Uniformen gemäss den Hotelstandards und Anforderungen</li><li>Durchführung von Näharbeiten und Anpassungen zur Sicherstellung eines gepflegten Erscheinungsbildes</li><li>Regelmässige Bestandskontrolle und Inventur des Uniformenlagers</li><li>Pflege und laufende Aktualisierung der Uniformlisten aller Mitarbeitenden</li><li>Organisation und Dokumentation der Ausgabe und Rücknahme von Uniformen</li><li>Koordination und Kommunikation mit der externen Wäscherei</li><li>Führung, Einsatzplanung und Organisation der Lingerie-Mitarbeitenden</li><li>Überwachung der Wäschereiprozesse und Sicherstellung höchster Qualitätsstandards</li><li>Unterstützung des Gouvernanten-Teams im Früh- und Spätdienst nach Bedarf</li><li>Verantwortung für Ordnung und Sauberkeit im gesamten Hotelbereich</li><li>Einholung und Weitergabe aller relevanten Informationen zur optimalen Arbeitsausführung</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Mit folgenden Eigenschaften überzeugen Sie uns

<ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung als Hotelfachfrau/-mann, Textilpfleger/in oder in einem ähnlichen Berufsfeld</li><li>Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position im Housekeeping oder Textilbereich</li><li>Erfahrung in der Mitarbeiterführung und in der Zusammenarbeit mit externen Dienstleistern (z. B. Wäschereien)</li><li>Fundierte Kenntnisse in Textilpflege, Textilverarbeitung und Uniformenmanagement</li><li>Sicheres, freundliches Auftreten und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit</li><li>Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, Französisch von Vorteil</li><li>Teamfähigkeit, Organisationstalent und Belastbarkeit</li><li>Diskretion, Zuverlässigkeit und sorgfältige Arbeitsweise</li><li>Hohes Hygieneverständnis und ausgeprägte Serviceorientierung</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>Ein dynamisches und motiviertes Team, welches viel Freude bei der Arbeit hat</li><li>Ein lebendiges Umfeld in der führenden Schweizer Luxus Hotellerie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels</li><li>Mitarbeiter- sowie Family &amp; Friends Vorteile im Les Trois Rois</li><li>Europa Park Vergünstigungen</li><li>Finanzielle Unterstützung bei Sprachkursen</li><li>Zentraler Arbeitsort direkt in der Basler Altstadt</li></ul>

Floor Supervisor (m/w/d)| Uniform & Laundry Management

Deine Aufgaben

<ul>
<li>Begeistern unsere Gäste mit gutem Essen</li><li>Zubereitung asiatischer Gerichte mit Fokus auf Qualität und Frische</li><li>Verantwortung für Hygiene, Qualität und Warenkostenkontrolle</li><li>Sicherstellung der korrekten Lagerung</li><li>Effiziente Organisation der Küchenabläufe und Einhaltung der vorgegebenen Rezepturen</li><li>Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und dem Service 
	&nbsp;</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dein Profil

Als Hilfskoch:Hilfsköchin hast du Freude am Kochen, bist neugierig und bereit Neues zu lernen. Für dich sind unregelmäßigen Arbeitszeiten, inklusive Abend- und Wochenenddiensten, in Ordnung. Idealerweise bringst du mit:<ul>
<li>Erfahrung in der asiatischen Küche ist ein Plus</li><li>Verantwortungsbewusstsein, selbstständiges Arbeiten und die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen den Überblick zu behalten</li><li>Flexibilität, Belastbarkeit und Freude</li><li>Eine innovative und kreative Persönlichkeit, die gerne Neues umsetzt und sich in&nbsp;einem internationalen Team wohlfühlt 
	&nbsp;</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Dein neues Umfeld

<ul>
<li>lebendige Umgebung in einem dynamischen und multikulturellen Team</li><li>Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung</li><li>Eine langfristige Perspektive in einem etablierten Unternehmen der Zürcher Gastro-Szene</li></ul>

Hilfskoch:Hilfsköchin im LILY'S MAXIM

Deine Aufgaben:

<ul>
<li>Zubereitung authentischer italienischer Gerichte mit frischen Zutaten</li><li>Mitgestaltung und Weiterentwicklung unseres Menüs</li><li>Sicherstellung von Qualität und Präsentation der Speisen</li><li>Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften</li><li>Teamarbeit in einer familiären und kollegialen Atmosphäre</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Was du mitbringen solltest:

<ul>
<li>Fliessende Italienisch Kenntnisse</li><li>Erfahrung als Alleinkoch von Vorteil</li><li>Leidenschaft und Erfahrung in der&nbsp;traditionellen &amp; modernen italienischen Küche</li><li>Kreativität und Liebe zum Detail</li><li>Selbstständiges und strukturiertes Arbeiten</li><li>Teamgeist und Belastbarkeit, auch in stressigen Momenten</li><li>Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Was wir bieten:

<ul>
<li>Eine abwechslungsreiche und kreative Aufgabe in einem familiären Team</li><li>Die Möglichkeit, deine Handschrift in der Küche zu hinterlassen</li><li>Flexible Anstellung: Festanstellung oder Stundenlohn</li><li>Wettbewerbsfähige Vergütung und attraktive Zusatzleistungen (Vergünstigungen bei Coop, H&amp;M, Manor etc.)</li><li>Einen Arbeitsplatz im Herzen von Basel mit einzigartigem Ambiente</li></ul>

Koch / Köchin im Castello Toscana vorerst befristet im Stundenlohn mit Option auf Festanstellung

Das familiengeführte Unternehmen Klüh Cleaning GmbH sucht ab sofort eine Reinigungskraft (m/w/d) im Minijob zum Einsatz in Teningen-Nimburg. Arbeitszeit einmal wöchentlich, jeweils samstags, für 2,5 Stunden, genaue Uhrzeit nach Absprache. Werden auch Sie Teil der Klüh-Familie!Ihre Vorteile<ul>
<li>Direkteinstellung bei Klüh Cleaning GmbH - KEINE Zeitarbeit</li><li>30 Tage Urlaub/Jahr (angepasst an tatsächliche Arbeitstage)</li><li>Pünktliche und sichere Vergütung nach Tarifvertrag</li><li>Kostenloser Parkplatz</li><li>Sicherer Arbeitsplatz in einem seit über 100 Jahren bestehenden Familienunternehmen</li><li>Weiterbildungsmöglichkeiten an unserer TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie</li><li>Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft deutschlandweit ohne Anmeldegebühr</li></ul>Ihre Aufgaben<ul>
<li>Reinigung von Büros</li><li>Reinigung von Sanitärräumen</li><li>Reinigung von Laufflächen</li></ul>Ihr Profil<ul>
<li>Erfahrung in oder Interesse an der Unterhaltsreinigung</li><li>Deutschkenntnisse von Vorteil</li><li>Zuverlässigkeit</li></ul>

Reinigungskraft Minijob samstags 2,5 Std. (m/w/d)

Unsere Rezeption und EmpfangDurch unser familiäres Auftreten wollen wir unseren Gästekontakt so persönlich wie möglich halten. Ein Händedruck bei Begrüßung und Verabschiedung der Gäste ist für uns so selbstverständlich wie der gewissenhafte und diskrete Umgang derer Stammdaten.&nbsp;Im Flora wird mit dem Hotel- und Buchungsprogramm „protel“ sowie dem General Manager „dirs21“ gearbeitet. Ebenfalls stehen wir im engen Kontakt zur Hochschwarzwald Tourismus GmbH. Anfragen der Gäste laufen meist über Telefon, E-Mail oder Buchungsportale wie booking.com. Unsere Gästestruktur ist International gestrickt, somit sollten Sie die englische Sprache in Wort und Schrift für einen Informationsaustausch beherrschen. Bei französischen Gästen und Anfragen stehen Ihnen die Damen der Familie Heger gerne zur Seite.Unsere Erwartungen an Sie als Rezeptionsfachkraft (m/w/d)<ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung im Restaurantfach oder Hotelfach (Erfahrung an der Rezeption)</li><li>Sie haben Freude am Umgang mit interessanten Gästen und arbeiten gerne mit Menschen zusammen</li><li>Freundliches und offenes Auftreten, sowie Teamgeist und Flexibilität sind für Sie eine Selbstverständlichkeit</li><li>Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres</li><li>Englische Sprache verhandlungssicher in Wort und Schrift</li><li>Französische Sprachkenntnisse können von Vorteil sein</li><li>Guter Umgang mit MS Office</li><li>Gewissenhafter Umgang mit Finanzen, Rechnungen und Unterlagen</li><li>Bereit sich selbst und Auszubildende stetig voranzutreiben und weiterzuentwickeln</li></ul>Auf diese Aufgaben können Sie gespannt sein<ul>
<li>Unterstützung des Rezeptionsteams durch Ihr Können.</li><li>Ihr Fachwissen an Kollegen/ Kolleginnen und Auszubildende weiterzugeben und diese auch einzulernen.</li><li>Bearbeitung von Anfragen, Buchungen und Wünsche der Gäste.</li><li>Erstellung von Rechnungen</li><li>Begrüßung und Verabschiedung der Gäste (Check In und Check Out)</li><li>Kontrolle der Online-Bewertungsportale und Social-Media-Kanäle</li><li>Umsetzung des Beschwerde Managements</li><li>Einhaltung und Umsetzung unserer Servicestandards</li><li>Bei positivem Auftreten werden Ihnen weitere Verantwortungsbereiche übertragen, bis hin zu Aufstiegsmöglichkeiten.</li><li>Einbringung von Verbesserungsvorschlägen des operativen Ablaufs und Weiterentwicklung des bestehenden Systems.</li></ul>Arbeiten im Parkhotel Flora – Was wir Ihnen bieten können<ul>
<li>Vielseitige, abwechslungsreiche und interessante Tätigkeit, bei der Sie gefördert und gefordert werden</li><li>Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen</li><li>Modernisierte Personalzimmer (je nach Verfügbarkeit) oder Hilfe bei der Wohnungssuche</li><li>Freie Nutzung des Wellnessbereichs im Appartementhaus Regina (Pool und Fitnessraum)</li><li>Geregelte Arbeitszeiten und Rücksichtnahme auf persönliche Work-Life-Balance sowie Familie, Urlaubswünsche werden berücksichtigt</li><li>Urlaubs- und Weihnachtsgeld</li><li>Übertarifliche Vergütung sowie Sonn,- und Feiertagszuschläge</li><li>Persönliche Förderung</li><li>Ausgewogenes und abwechslungsreiches Personalessen sowie große Auswahl an Getränken, Kaffee oder Tee</li><li>Jahrelange, erfolgreiche Erfahrung in der Hotellerie und Gastronomie, auch Spitzengastronomie; Erfahrung im Bereich von dualen Studien an renommierten Hochschulen.</li><li>Übernahme nach Beendigung der Ausbildung / Aufstiegschancen bei entsprechender Leistung</li><li>Für Restaurantfachleute (m/w/d) sehr interessant: Arbeiten am Tisch - direkt am Gast! Wie zum Beispiel unser beliebtes Entrecôte double am Tisch tranchiert</li><li>Komplett modernisierter operativer Bereich (2023):</li><ul>
<li>Küche komplett neu gebaut: Kühlelemente, Froster, Tageskühlhaus, Gefrierschränke, Pass, Arbeitsflächen, Fliesen, Fußboden mit Acrylharz, Lüftungsdecke mit Zu-und Abluft für angenehmes Klima, sehr viel Tageslicht mit Ausblick in die Natur</li><li>Modernste Technik: Pacojet, Thermomix, Rational, neue Bratkipppfanne, ISI-Flaschen, SousVide-Geräte, neue Gläserspülmaschine, Fernsehanschlüsse mit dazugehöriger EDV</li><li>Neuer Personalraum mit Kühlschrank und Mikrowelle</li><li>Neue Sanitäranlagen und modernisierte Umkleidekabinen</li></ul></ul>...und vieles mehr!Da auch wir ein Privatleben haben, möchten wir die Aufgaben gerne mit Ihnen teilen - "Burn in" statt "Burn out"Ihre Familie Heger

Empfangs-/Reservierungsmitarbeiter m/w/d

Zuoberst steht bei uns der zufriedene Gast. Danach geht es gleich um Sie: &nbsp;Sie verwöhnen begeistert unsere Gäste? Sie fühlen sich in der Küche zu Hause und meistern auch die anspruchsvollsten Gerichte? Sie möchten mehr Verantwortung übernehmen und haben einen reichen Schatz an Koch-Erfahrung, den Sie gerne in unseren Hotels in Rheinfelden einbringen wollen? &nbsp;Wir suchen per&nbsp;nach Vereinbarung&nbsp;eine/n engagierte/n &nbsp;Chef/in de Partie (100%) &nbsp;Mit viel Kreativität planen Sie die kulinarischen und gewürzbetonten Kreationen für unsere anspruchsvollen Gäste. Ob à la carte oder Bankett, ob Hotelgast oder Besucher - nur ein Lob unserer Gäste macht Sie stolz und glücklich und spornt Sie an – zu neuen Höchstleistungen mit Ihrem Team. Sie sind empathisch, offen und direkt. Selbständiges Arbeiten ist für sie so selbstverständlich, wie Sie darauf brennen, Verantwortung zu übernehmen. Dabei schätzen Sie es, selbst am Kochherd zu stehen. &nbsp;Ihre Ausbildung ist top, Sie bringen Erfahrung – eventuell auch als Diätkoch – und gute Deutsch- und MS-Office-Kenntnisse mit. &nbsp;Es erwartet Sie eine attraktive und vielseitige Herausforderung. Wir bieten Ihnen ein modernes Arbeitsumfeld und ein gut aufgestelltes Team. Aus- und Weiterbildungen wird bei uns gross geschrieben. Ausserdem profitieren Sie von vielfältigen attraktiven Angeboten für unsere Mitarbeitenden. &nbsp;Sie haben Fragen, die Ihnen noch auf der Zunge brennen? Gerne erhalten Sie nähere Auskünfte bei unserem Küchenchef&nbsp;David Heisch&nbsp;unter &nbsp;T 061 836 25 14Bewerben!

Chef/in de Partie (100%)

Deine Hauptaufgaben: 

<ul>
<li>Herzlicher Empfang und Betreuung unserer Gäste in allen Bereichen des Service</li><li>Sicherstellung eines erstklassigen Serviceerlebnisses im à la Carte-Bereich, den Banketten und Events</li><li>Koordination und Organisation des Service-Teams während der Schichten</li><li>Unterstützung bei der Umsetzung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant und bei Veranstaltungen</li><li>Mitarbeit bei der Menü- und Getränkeempfehlung sowie bei der Weinauswahl</li><li>Umsetzung und Einhaltung der Hygienestandards HACCP und der Arbeitssicherheit</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Du bringst mit:

<ul>
<li>Mehrjährige Erfahrung im gehobenen Service, idealerweise in einem Restaurant mit Event-Charakter</li><li>Freundliches, professionelles Auftreten und ausgeprägte Serviceorientierung</li><li>Hohe Eigeninitiative und Umsetzungsstärke</li><li>Organisationstalent und Teamgeist</li><li>Sehr gute Deutschkenntnisse, Französisch- und Englischkenntnisse sind von Vorteil</li><li>Sie fühlen sich stark mit der Schweiz und speziell mit der Region Basel&nbsp;verbunden</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Das erwartet dich:

<ul>
<li>Attraktive Vergütung und Entwicklungsmöglichkeiten</li><li>vielseitiger und ausbaufähiger Wirkungsbereich</li><li>langjähriges, dynamisches und familiäres Team mit modernem Management</li><li>Eigenverantwortliches Arbeiten und kurze Entscheidungswege</li><li>Erfolgreiches Restaurant mit hoher Gästefrequenz</li></ul>Wenn du Lust hast, das Schützenhaus ab April 2026 als Chef de Service mitzugestalten und unseren Gästen unvergessliche Momente zu bereiten, freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Chef de Service (m/w) 80%-100%

Du bist Gastgeber von Kopf bis Fuß und zauberst gerne ein Lächeln in das Gesicht unserer Gäste? Dann teile unsere Leidenschaft und unterstütze unser Team am Empfang! Dein Profil<ul>
<li>Abgeschlossene Berufsausbildung und Berufserfahrung an der Rezeption</li><li>Herzliches und freundliches Auftreten</li><li>Kenntnisse in Mews und SmartHost von Vorteil</li></ul>Deine Aufgaben<ul>
<li>Reservierungs- und Gästekorrespondenz</li><li>Entgegennehmen und Weiterleiten von Telefongesprächen</li><li>Check in/Check out</li><li>Gästebetreuung im Haus</li><li>Vereinbarung von Terminen für unsere Beauty- und Therapieabteilung</li></ul>Wir bieten<ul>
<li>Übertarifliche, pünktliche Bezahlung</li><li>Zuschläge für Nachtarbeit und die Arbeit an Sonn- und Feiertagen</li><li>Urlaubs- und Weihnachtsgeld</li><li>1000 m² große Mitarbeiterebene mit Duschen, Spinds und Bistro</li><li>Mitarbeiterparkhaus</li><li>Bezahlte Weiterbildungen und Schulungen</li><li>Unterstützung bei der Wohnungssuche</li><li>Nutzung des Fitnessraums, Tennis- und Volleyballplatzes</li><li>Nutzung des Schwimmbads im Rahmen der Mitarbeiterschwimmtage</li><li>Steuerfreue Zuwendungen mit der Ticket-Plus-Karte</li><li>Sommerfest und Weihnachtsfeier</li></ul>

Hotelfachmann/Hotelfachfrau an der Rezeption/Reservierung

DARAUF KANNST DU DICH FREUEN<ul>
<li>Ein familiär geführtes 4****s Wellnesshotel mit Geschichte und Zukunft</li><li>Ein unterstützendes Team mit hoher gegenseitiger Wertschätzung</li><li>Überdurchschnittliche Bezahlung inkl. Urlaubs- &amp; Weihnachtsgeld sowie Zuschlägen</li><li>Geregelte Arbeitszeiten ohne Teildienst</li><li>Verpflegung im Haus &amp; auf Wunsch Unterkunft im Mitarbeiterhaus</li><li>Nutzung des Spa-Bereichs zu festen Zeiten &amp; attraktive Mitarbeiterrabatte</li><li>Individuelle Einarbeitung &amp; Weiterentwicklungsmöglichkeiten</li><li>Ein Ort, an dem du gesehen wirst – auch wenn du im Hintergrund arbeitest</li></ul> WAS DICH BEI UNS ERWARTET<ul>
<li>Instandhaltung und Pflege der Außenanlage</li><li>Reparaturen im und um das Haus</li><li>Auswahl und Besorgung von Material für anfallende Maßnahmen</li><li>Abfallmanagement</li><li>Reinigung und Pflege des Wellnessbereichs 2x pro Woche</li><li>Korrekter, sorgfältiger Umgang mit Reinigungsmitteln &amp; Materialien</li><li>Einhaltung aller Hygienevorschriften und geltenden Standards</li><li>Freundlicher, diskreter und herzlicher Kontakt mit unseren Gästen</li><li>Erledigung von Gästewünschen wie zusätzliche Möbel, Lampen organisieren, Gepäckservice</li></ul> DAS MACHT DICH AUS<ul>
<li>Gute Deutschkenntnisse für die Zusammenarbeit im Team</li><li>Berufserfahrung im Handwerk wünschenswert –&nbsp; von Vorteil wären: Elektro, Zimmermann/frau, Dachdecker/in</li><li>Führerschein Klasse B</li><li>Gepflegtes Erscheinungsbild und respektvoller Umgang</li><li>Verlässlichkeit, Verantwortungsbewusstsein und Loyalität</li><li>Einsatzfreude, Teamfähigkeit und körperliche Belastbarkeit</li><li>Ein Auge fürs Detail, Freude an Ordnung</li><li>Interesse an einem gepflegten Arbeitsplatz auch über die eigene Aufgabe hinaus.</li><li>Herzlichkeit, auch wenn’s mal stressig wird</li><li>Flexibilität – bei Zeiten wie bei Aufgaben</li></ul>

Haustechniker m/w/d

Was wir suchen:Wir suchen keine Mitarbeiter, wir suchen Persönlichkeiten. stuub ist kein klassischer Hotelbetrieb - wollen wir auch gar nicht sein. Wir sind ein junges Unternehmen, das den Schwarzwald für den Gast und seine Mitarbeiter neu gestalten will. Wie? Zukunftsgerichtete Strategie, Transparenz und eine moderne &amp; lebendige Unternehmenskultur. Wir mögen weder langweilige Routinen, noch mögen wir es perspektivlose Jobs auszuschreiben. Wir schreiben unsere eigene Geschichte und hierzu brauchen wir genau dich, dich und dich um uns in dieser Mission zu unterstützen! Vom Check-in bis zum "Bis ganz bald": Unsere Gastgeber bei stuub sorgen für glückliche Gäste vom ersten bis zum letzten Moment. Zur Unterstützung freuen wir uns auf dich als Teil des Gastgeber Teams.Das machst Du:<ul>
<li>Du weißt die der Wald riecht und kennst das Gefühl, Barfuß in eine Pfütze zu springen - du kannst Emotionen einfangen, transportieren und schaffen.</li><li>Du übernimmst die Kommunikation mit den Gästen und bearbeitest Gästeanfragen. Wenn etwas doch mal nicht so lief wie erhofft,&nbsp;übernimmst du auch das Beschwerdemanagement.</li><li>Du übernimmst die Kommunikation mit Lieferanten, Dienstleistern und kümmerst dich um neue Kooperationen, die unseren Gästen unsere Heimat näherbringen und die Region spannend machen (natürlich sind wir immer an deiner Seite). Dabei bist du verantwortungsbewusst und organisiert.</li><li>Du repräsentierst stuub - du bist Markenbotschafter und schaffst Erlebnisse und Momente.</li><li>Du leistest einen wichtigen Beitrag mit deinem Auge fürs Detail zur Wahrung der Servicequalität und unterstützt uns beim Qualitätsmanagement.</li></ul>Das bringst Du mit:<ul>
<li>wichtiger als jeder berufliche Werdegang ist uns: du verfügst über eine ausgesprochene Gastgebermentalität, kannst Menschen und Erlebnisse zusammenbringen. Wir suchen Typen und Charaktere – Gastgeber eben. Quereinsteiger willkommen &lt;3</li><li>Deine Flexibilität und Motivation spricht für dich und du bist bereit für die Zufriedenheit unserer Gäste den Extra-Step zu gehen.</li><li>Du behältst den Überblick und möchtest in einer spannenden sich neu entdeckenden Region leben und arbeiten.</li><li>Du besitzt einen gültigen Führerschein der Klasse B.</li></ul>Das gibt's bei uns:<ul>
<li>Feste Arbeitszeiten &amp; keinen Nachtdienst</li><li>Zugang zu verschiedenen Vergünstigungen und Benefits (Personalwohnung, Poolautos, Betriebliche Altersvorsorge)&nbsp;</li><li>Ein unbefristeter Arbeitsvertrag sowie eine leistungsgerechte Vergütung</li><li>Einen individuellen Entscheidungs- und Entfaltungsspielraum&nbsp;</li><li>Family and Friends Rate (auch Personights)</li></ul>

Guest Service (m/w/d)

Ihr Aufgabenbereich

In der vielseitigen und verantwortungsvollen Funktion als Sous Chef gehören folgende Tätigkeiten zu Ihrem Aufgabenbereich:<ul>
<li>Verarbeitung hochwertiger Produkte und Entwicklung einzigartiger Gerichte, die sowohl optisch als auch geschmacklich begeistern</li><li>Aktive Mitgestaltung der kulinarischen Linie und Menüs im Restaurant Banks</li><li>Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef bei der Menüentwicklung und Erstellung neuer Speiseangebote</li><li>Führung, Motivation und Coaching des Küchenteams – Sicherstellung höchster Qualitätsstandards</li><li>Verantwortung für einen effizienten, organisierten Küchenablauf</li><li>Überwachung der korrekten Lagerung und Handhabung der Lebensmittel gemäß den Hygienestandards</li><li>Einhaltung der HACCP- und Les Trois Rois-Hygienerichtlinien</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Mit folgenden Eigenschaften überzeugen Sie uns

<ul>
<li>Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position der gehobenen Gastronomie oder Luxushotellerie, idealerweise mit Erfahrung in der Euro-Asiatischen Küche</li><li>Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation</li><li>Leidenschaft für moderne, internationale Küche mit euro-asiatischem Einfluss</li><li>Kreativität, Qualitätsbewusstsein und Gespür für Nachhaltigkeit</li><li>Führungskompetenz, Teamgeist und hervorragende Kommunikationsfähigkeiten</li><li>Hohe Belastbarkeit und Flexibilität – auch in intensiven Servicezeiten</li><li>Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, Französischkenntnisse von Vorteil</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>Brandneue Küche mit modernster Ausstattung</li><li>Atemberaubender Blick auf den Rhein</li><li>Exklusive Atmosphäre dank frisch vollzogener Neueröffnung</li><li>Ein dynamisches und motiviertes Team, welches viel Freude bei der Arbeit hat&nbsp;</li><li>Ein lebendiges Umfeld in der führenden Schweizer Luxushotellerie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels</li><li>Family &amp; Friends Vorteile im Les Trois Rois</li><li>Europa Park Vergünstigungen</li><li>Finanzielle Unterstützung bei Sprachkursen</li><li>Zentraler Arbeitsort direkt in der Basler Altstadt</li></ul>

Sous Chef (m/w/d) | Banks

Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht.

Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht!&nbsp;#joinmaritim<h1>Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie (all gender) 2-jährige Ausbildung</h1><h1>Benefits</h1><ul>
<li>bis zu 100% Weihnachtsgeld</li><li>E-Learning Plattform für Azubis</li><li>Übernahmegarantie für Auszubildende</li><li>Mitarbeiter- und Family &amp; Friends Rate</li><li>Personalzimmer</li><li>Maritim Academy</li><li>Mitarbeiterrestaurant</li><li>Mitarbeiter &amp; Azubi Events</li></ul><h1>Deine Aufgaben</h1><ul><li>Du startest deine Ausbildung ab September 2026</li><li>Wir machen dich&nbsp;in deiner 2- jährigen Ausbildung zu einem Service- und Gästeprofi</li><li>Du erlernst das&nbsp;Servieren von Speisen und Getränken, die Betreuung und Beratung von Gästen</li><li>Du lernst&nbsp;alles über die vielfältige Welt der Herstellung und Zubereitung von Speisen und Getränken</li><li>Zusätzlich erhältst du Einblicke in die Lagerhalterung, Nachhaltigkeit und Hygiene</li></ul><h1>Dein Profil</h1><ul><li>Du hast deine Schullaufbahn erfolgreich abgeschlossen</li><li>Du&nbsp;hast Freude daran in die Welt der Speisen und Getränke abzutauchen und kannst dich für neue Trends rund um die Gastronomie begeistern</li><li>Du möchtest anderen&nbsp;Menschen gerne ein unvergessliches Erlebnis bereiten</li><li>Du hast Spaß an der Arbeit mit Gästen und Freude an der Arbeit im Team</li><li>Deutschkenntnisse (B2 Level)</li></ul><h1>Kontakt</h1>Für Fragen zur Position, Karriere und zum Unternehmen stehen wir dir gerne zur Verfügung und freuen uns schon jetzt auf deine Bewerbung.

Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie (all gender) 2-jährige Ausbildung

DARAUF KANNST DU DICH FREUEN<ul>
<li>Unbefristeter Arbeitsvertrag</li><li>5-Tage-Woche mit zwei zusammenhängenden freien Tagen</li><li>Überdurchschnittliche Bezahlung inkl. Zuschlägen, Urlaubs- &amp; Weihnachtsgeld</li><li>Unterstützung auch im privatem Umfeld bei Bedarf, durch eine präsente Familie Reppert.</li><li>Geregelte Arbeitszeiten mit Rücksicht auf individuelle Bedürfnisse</li><li>Werbungsprämie in Höhe von 1.000,-€ netto</li><li>BAV &amp; VWL: Betriebliche Alterversorgung sowie Vermögenswirksame Leistungen</li><li>Geburtstags- und Jubiläumspräsente</li><li>Für Auswärtige: Unterstützung bei der Wohnungssuche</li><li>Kostengünstiger Wohnraum im eigenen Mitarbeiterhaus (bei Verfügbarkeit)</li><li>30% Family- and Friends-Rabatt auf Übernachtung inkl. Genusspension im Hotel</li><li>Lage im Naturpark Südschwarzwald – perfekt für Outdoorsportaktivitäten</li><li>Vergünstigungen auf Spa-Anwendungen</li><li>Schnelle öffentliche Verbindung in die Studentenstadt Freiburg</li></ul>WAS DICH BEI UNS ERWARTET<ul>
<li>Spaß an Gastfreundschaft</li><li>Du hast bereits erste Berufserfahrungen in einer vergleichbaren Position, idealerweise sogar eine Ausbildung im Hotelfach oder Restaurantfach. Aber auch Quereinsteiger sind möglich.</li><li>Ein gepflegtes Erscheinungsbild.</li><li>Gute Deutschkenntnisse sind zwingend notwendig, jede weitere Fremdsprache, wie z.B. Französisch ist von Vorteil</li><li>Du liebst es sauber, ordentlich und haben einen Blick für's Detail</li><li>Selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeit</li><li>Fleiß, Ehrlichkeit und Zuverlässigkeit</li><li>Du kennst dich mit Wein aus und bist vielleicht sogar an einer Sommelier-Fortbildung interessiert</li></ul>WAS DICH BEI UNS ERWARTET<ul>
<li>Gästebetreuung</li><li>Service am Gast</li><li>Weinberatung</li><li>Speisenempfehlung</li><li>Möglichkeiten dich bei der Neukonzeptionierung einzubringen.</li></ul>

Sommelier oder Fachmann / Fachfrau für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie m/w/d

DARAUF KANNST DU DICH FREUEN<ul>
<li>Unbefristeter Arbeitsvertrag</li><li>5-Tage-Woche mit zwei zusammenhängenden freien Tagen</li><li>Überdurchschnittliche Bezahlung inkl. Zuschlägen, Urlaubs- &amp; Weihnachtsgeld</li><li>Unterstützung auch im privatem Umfeld bei Bedarf, durch eine präsente Familie Reppert.</li><li>Geregelte Arbeitszeiten mit Rücksicht auf individuelle Bedürfnisse</li><li>Werbungsprämie in Höhe von 1.000,-€ netto</li><li>BAV &amp; VWL: Betriebliche Alterversorgung sowie Vermögenswirksame Leistungen</li><li>Geburtstags- und Jubiläumspräsente</li><li>Für Auswärtige: Unterstützung bei der Wohnungssuche</li><li>Kostengünstiger Wohnraum im eigenen Mitarbeiterhaus (bei Verfügbarkeit)</li><li>30% Family- and Friends-Rabatt auf Übernachtung inkl. Genusspension im Hotel</li><li>Lage im Naturpark Südschwarzwald – perfekt für Outdoorsportaktivitäten</li><li>Vergünstigungen auf Spa-Anwendungen</li><li>Schnelle öffentliche Verbindung in die Studentenstadt Freiburg</li></ul>DAS MACHT DICH AUS<ul>
<li>Spaß an Gastfreundschaft</li><li>Du hast bereits erste Berufserfahrungen in einer vergleichbaren Position, idealerweise sogar eine Ausbildung im Hotelfach. Aber auch Quereinsteiger sind möglich.</li><li>Ein gepflegtes Erscheinungsbild.</li><li>Gute Deutschkenntnisse sind zwingend notwendig, jede weitere Fremdsprache, wie z.B. Französisch ist von Vorteil</li><li>Sie lieben es sauber, ordentlich und haben einen Blick für's Detail</li><li>Selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeit</li><li>Fleiß, Ehrlichkeit und Zuverlässigkeit</li></ul>WAS DICH BEI UNS ERWARTET<ul>
<li>Gästebetreuung</li><li>Reservierungspflege</li><li>Karteipflege</li><li>Gästekommunikation, Telefon, Chat, E-Mail</li><li>Kassenabschlüsse</li><li>Wochenprogramme pflegen</li><li>Abteilungsübergreifendes Arbeiten im Team</li></ul>

DARAUF KANNST DU DICH FREUEN<ul>
<li>Unbefristeter Arbeitsvertrag</li><li>5-Tage-Woche mit zwei zusammenhängenden freien Tagen</li><li>Überdurchschnittliche Bezahlung inkl. Zuschlägen, Urlaubs- &amp; Weihnachtsgeld</li><li>Unterstützung auch im privatem Umfeld bei Bedarf, durch eine präsente Familie Reppert.</li><li>Geregelte Arbeitszeiten mit Rücksicht auf individuelle Bedürfnisse</li><li>Werbungsprämie in Höhe von 1.000,-€ netto</li><li>BAV &amp; VWL: Betriebliche Alterversorgung sowie Vermögenswirksame Leistungen</li><li>Geburtstags- und Jubiläumspräsente</li><li>Für Auswärtige: Unterstützung bei der Wohnungssuche</li><li>Kostengünstiger Wohnraum im eigenen Mitarbeiterhaus (bei Verfügbarkeit)</li><li>30% Family- and Friends-Rabatt auf Übernachtung inkl. Genusspension im Hotel</li><li>Lage im Naturpark Südschwarzwald – perfekt für Outdoorsportaktivitäten</li><li>Vergünstigungen auf Spa-Anwendungen</li><li>Schnelle öffentliche Verbindung in die Studentenstadt Freiburg</li></ul>DAS MACHT DICH AUS<ul>
<li>Spaß an Gastfreundschaft</li><li>Du hast bereits erste Berufserfahrungen in einer vergleichbaren Position, idealerweise sogar eine Ausbildung als Koch/ Konditor</li><li>Gute Deutschkenntnisse sind zwingend notwendig, jede weitere Fremdsprache, wie z.B. Französisch ist von Vorteil</li><li>Du liebst es sauber, ordentlich und haben einen Blick für's Detail</li><li>Selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeit</li><li>Fleiß, Ehrlichkeit und Zuverlässigkeit</li><li>Interesse und Lust an/ auf deinen Job.</li></ul>Ihre Hauptaufgaben<ul>
<li>Du führst eigenverantwortlich einen Küchenposten</li><li>Du sorgst für Qualität, Sauberkeit und Struktur – auch wenn’s mal heiß hergeht</li><li>Du bringst neue Ideen mit ein und arbeiten Hand in Hand mit dem Team</li><li>Du schreibst eigenständig Ihr Menü im Wochenturnus und stimmen dies mit dem Küchenchef ab</li><li>Du kümmerst dich auch um Warenannahme, Qualitätskontrolle &amp; fachgerechte Lagerung</li><li>Du hast ein Auge auch auf die Azubis</li></ul>

Patisserie/ Gardemanger Chef de Partie/Postenköche m/w/d

DARAUF KANNST DU DICH FREUEN<ul>
<li>Unbefristeter Arbeitsvertrag</li><li>5-Tage-Woche mit zwei zusammenhängenden freien Tagen</li><li>Überdurchschnittliche Bezahlung inkl. Zuschlägen, Urlaubs- &amp; Weihnachtsgeld</li><li>Unterstützung auch im privatem Umfeld bei Bedarf, durch eine präsente Familie Reppert.</li><li>Geregelte Arbeitszeiten mit Rücksicht auf individuelle Bedürfnisse</li><li>Werbungsprämie in Höhe von 1.000,-€ netto</li><li>BAV &amp; VWL: Betriebliche Alterversorgung sowie Vermögenswirksame Leistungen</li><li>Geburtstags- und Jubiläumspräsente</li><li>Für Auswärtige: Unterstützung bei der Wohnungssuche</li><li>Kostengünstiger Wohnraum im eigenen Mitarbeiterhaus (bei Verfügbarkeit)</li><li>30% Family- and Friends-Rabatt auf Übernachtung inkl. Genusspension im Hotel</li><li>Lage im Naturpark Südschwarzwald – perfekt für Outdoorsportaktivitäten</li><li>Vergünstigungen auf Spa-Anwendungen</li><li>Schnelle öffentliche Verbindung in die Studentenstadt Freiburg</li></ul> WAS DICH BEI UNS ERWARTET<ul>
<li>Eigenverantwortliche Führung eines Küchenpostens im Halbpensionsservice (5–6-Gang-Abendmenüs)</li><li>Dienstplangestaltung in Abstimmung mit der Küchenleitung</li><li>Einkauf &amp; Kalkulation des Wareneinsatzes, inklusive monatlicher Inventur</li><li>Warenannahme, Qualitätskontrolle &amp; fachgerechte Lagerung</li><li>Kreative Mitgestaltung von Menüs, Aktionen und besonderen Anlässen</li><li>Umsetzung &amp; Kontrolle aller geltenden Hygienevorschriften</li><li>Motivierende, klare Führung des Teams im Tagesgeschäft</li></ul> DAS MACHT DICH AUS<ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)</li><li>Berufserfahrung in vergleichbarer Position, idealerweise in der gehobenen Gastronomie</li><li>Teamführungsqualitäten &amp; Organisationstalent</li><li>Liebe zum Detail und zur Präzision</li><li>Ausbilderschein oder Bereitschaft, diesen zu erwerben</li><li>Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort &amp; Schrift</li><li>Herzlichkeit, Verantwortungsbewusstsein &amp; Engagement</li></ul>

Sous Chef m/w/d

Beschreibung

Sind sie bereit Ihre organisatorischen und praktischen Fähigkeiten in die Welt der gehobenen Hotellerie einzubringen? 
Für das Ausbildungsjahr 2026 suchen wir motivierte Talente, die Freude an praktischen Tätigkeiten sowie am Umgang mit Menschen haben und Teil eines renommierten Hauses werden möchten. Werden Sie Fachfrau/-mann Hotellerie Hauswirtschaft EFZ&nbsp;(m/w/d)und erleben Sie den abwechslungsreichen Alltag eines Luxushotels hautnah.Ihre Aufgaben:<ul>
<li>Vorbereitung und Pflege der Gästezimmer sowie der öffentlichen Bereiche des Hotels</li><li>Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards in allen Bereichen der Zimmerreinigung und Wäscherei</li><li>Mitarbeit im Bereich Wäschelogistik und Materialbewirtschaftung</li><li>Enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen wie Rezeption und Gastronomie, um ein perfektes Gästeerlebnis zu schaffen</li><li>Praktische Einblicke in allen Bereichen des Hotelbetriebs mit Fokus auf den Bereichen Front Office, Housekeeping, Service und Küche</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Ihr Profil

<ul>
<li>Abgeschlossene Sekundarschule</li><li>Freude an praktischen Aufgaben und Sinn für Ordnung und Sauberkeit</li><li>Auge für Details und hohe Qualitätsansprüche</li><li>Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und eine freundliche Ausstrahlung</li><li>Bereitschaft, in einem dynamischen und anspruchsvollen Umfeld zu arbeiten</li><li>Interesse an der Hotellerie und am Service für Gäste aus aller Welt</li><li>Fremdsprachenkenntnisse (Englisch ist Voraussetzung, weitere Sprachen von Vorteil)</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>Eine vielseitige und praxisnahe Ausbildung in einem der renommiertesten Hotels Europas</li><li>Einblick in die verschiedenen Abteilungen eines Luxushotels</li><li>Eine familiäre und unterstützende Arbeitsatmosphäre</li><li>Ein dynamisches und junges Team, welches viel Freude bei der Arbeit hat</li><li>Europa Park Vergünstigungen</li><li>Family &amp; Friends Vorteile im Les Trois Rois</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels</li><li>Möglichkeit, ihre Sprachkenntnisse im Umgang mit internationalen Gästen zu verbessern</li><li>Vielfältige Karrieremöglichkeiten in der gehobenen Hotellerie nach erfolgreichem Abschluss ihrer Ausbildung</li></ul>

Lehrstelle Fachfrau/-mann Hotellerie Hauswirtschaft (EFZ) | Lehrbeginn August 2026 & 2027

Ihr Aufgabenbereich

Sind Sie bereit, Ihre Kreativität und Leidenschaft für die Küche in einem der renommiertesten Hotels Europas zu entfalten?Für das Ausbildungsjahr 2026 suchen wir engagierte Talente, die Freude am Kochen haben und die hohe Kunst der gehobenen Gastronomie erlernen möchten. Werden Sie Teil unseres Teams und entwickeln Sie sich zum Koch/zur Köchin EFZ (m/w/d)&nbsp;in einem erstklassigen Umfeld. 
&nbsp;Während Ihrer dreijährigen Ausbildung werden Sie Schritt für Schritt an die vielseitigen Aufgaben eines Kochs/einer Köchin herangeführt.Dazu gehören:<ul>
<li>Zubereitung frischer und hochwertiger Speisen für unsere anspruchsvollen Gäste</li><li>Erlernen der Grundlagen klassischer und moderner Kochtechniken</li><li>Umgang mit erstklassigen regionalen und internationalen Zutaten</li><li>Mitarbeit bei der Planung und Umsetzung von Menüs und Buffets</li><li>Einhaltung von Hygienevorschriften und Qualitätsstandards</li><li>Enge Zusammenarbeit mit erfahrenen Küchenprofis, die Sie auf Ihrem Weg begleiten und unterstützen</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Das bringen Sie mit

<ul>
<li>Abgeschlossene Sekundarschule</li><li>Begeisterung für die Küche und die Zubereitung von Speisen</li><li>Kreativität, Teamfähigkeit und Lernbereitschaft</li><li>Hohe Einsatzbereitschaft und ein Auge für Details</li><li>Interesse an der gehobenen Gastronomie und Freude daran, Gäste kulinarisch zu verwöhnen</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>Eine erstklassige Ausbildung in einem der traditionsreichsten Hotels Europas</li><li>Persönliche Betreuung durch erfahrene Küchenprofis</li><li>Kreatives Arbeiten mit hochwertigen Zutaten und erstklassigen Rezepturen</li><li>Eine familiäre und unterstützende Arbeitsatmosphäre</li><li>Ein dynamisches und junges Team, welches viel Freude bei der Arbeit hat</li><li>Europa Park Vergünstigungen</li><li>Family &amp; Friends Vorteile im Les Trois Rois</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels</li><li>Vielfältige Karrieremöglichkeiten in der gehobenen Hotellerie nach erfolgreichem Abschluss ihrer Ausbildung</li></ul>

Lehrstelle Koch / Köchin (EFZ) | Lehrbeginn August 2027

Dein Menü:

• Leitung und Inspiration: Als Kopf der Küche verantwortest du die Leitung, entwickelst innovative, saisonale Speisekonzepte gemeinsam mit der Gesamtleiter für die Villa Merian &amp; das Restaurant Iris. Du bist die Schlüsselperson, die aktiv Umsetzt und am Puls der Zeit (oder des Herdes) bist. 
• Regionalität und Experimentierfreude: Du setzt auf die Schätze unserer Region und bringst mit frischen, frechen Ideen Leben auf die Teller – jedes Gericht wird zu einem echten Geschmackserlebnis. 
• Kreatives Catering: Ob kleine private Feiern oder grosse Firmenevents – du planst, organisierst und kreierst aussergewöhnliche Catering-Erlebnisse auf dem Gesamtareal in den Merian Gärten. 
• Teamführung und Coaching: Gemeinsam mit dem langjährigen Küchenchef des Restaurant Iris führst und motivierst du dein Team, förderst eine offene, kreative Arbeitsatmosphäre und entwickelst das Team weiter. 
• Begriffe wie Sousvide, Green-Vac oder Schockfrieren sind für Dich kein Fremdwort 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Was du mitbringst:

• Leidenschaft für Neues: Du experimentierst gern und gehst kreative Wege – die Küche ist dein persönliches Spielfeld! 
• Erfahrung und Überblick: Du bringst fundierte Erfahrung als ausgebildeter Küchenchef/in mit und behältst auch in stressigen Situationen den Überblick. 
• Fokus auf Nachhaltigkeit: Regionale Produkte und nachhaltiges Handeln liegen dir am Herzen – wie auch uns. 
• Freude am Austausch: Ob mit den Gärtnern der Merian Gärten oder deinem Team – du pflegst den Austausch und lässt dich inspirieren. 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Warum du bei uns arbeiten solltest:

• Freiraum für Kreativität in einer der schönsten Gartenanlagen Basels 
• Abwechslungsreiche Aufgaben zwischen À-la-carte, Banketten und Catering 
• Ein Team, das deine Leidenschaft teilt und Freude am Andersdenken hat 
• Attraktive Arbeitsbedingungen und die Möglichkeit, dich kontinuierlich weiterzuentwickeln 
• Mitarbeitervergünstigungen bei Namenhaften Unternehmen über unsere Benefits PlattformBereit für ein Abenteuer in der Küche? Dann bring uns deine Ideen, dein Talent und deine Liebe zur Region. Wir freuen uns auf dich und deine frechen Kreationen!

Executive Küchenchef 100% (m/w)

Ihr Aufgabenbereich

In der vielseitigen und verantwortungsvollen Funktion als Chef Pâtissier gehören folgende Tätigkeiten zu Ihrem Aufgabenbereich:<ul>
<li>Zubereitung einer Vielzahl von Desserts, Gebäck und anderen süssen Spezialitäten gemäss den Rezepten und Standards des gesamten Hauses</li><li>Sicherstellung der Qualität und Quantität aller produzierten Produkte</li><li>Aktive Teilnahme an der Menüentwicklung und Erstellung neuer Dessertangebote</li><li>Effiziente Zusammenarbeit mit anderen Küchenmitarbeitern, um einen reibungslosen Ablauf in der Küche zu gewährleisten</li><li>Schulung und Anleitung von neuen Mitarbeitern in der Pâtisserie</li><li>Einhaltung aller Richtlinien sowie sachgemässe Lagerung aller Lebensmittel</li><li>Einhaltung der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Mit folgenden Eigenschaften überzeugen Sie uns

<ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in oder eine vergleichbare Qualifikation</li><li>Nachweisliche mehrjährige Erfahrung In der Patisserie und Verständnis für die gehobene Luxushotellerie</li><li>Kreativität und Leidenschaft für die Herstellung von Desserts und Süssspeisen für alle F&amp;B Outlets</li><li>Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Auge für Details</li><li>Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und in einem schnelllebigen Umfeld zu bestehen</li><li>Teamgeist und gute Kommunikationsfähigkeiten</li><li>Flexibilität hinsichtlich der Arbeitszeiten, einschliesslich Wochenenden und Feiertagen</li><li>Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, Französisch von Vorteil</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Wir bieten

<ul>
<li>Ein dynamisches und junges Team, welches viel Freude bei der Arbeit hat</li><li>Ein lebendiges Umfeld in der führenden Schweizer Luxus Hotellerie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels</li><li>Mitarbeiter- sowie Family &amp; Friends Vorteile im Les Trois Rois</li><li>Europa Park Vergünstigungen</li><li>Finanzielle Unterstützung bei Sprachkursen</li><li>Zentraler Arbeitsort direkt in der Basler Altstadt</li></ul>

Chef Pâtissier (m/w/d)

Willkommen im Grand Hotel Les Trois RoisDas Grand Hotel Les Trois Rois liegt im Herzen der Stadt Basel. Mit über drei Jahrhunderten Geschichte gehört unser Grand Hotel zu den traditionsreichsten Häusern Europas. Die historische Struktur des Hotelbaus von 1844 wurde mit grosser Liebe zum Detail wiederhergestellt.Das verpflichtet und inspiriert: Unsere Gäste erleben Gastfreundschaft und erlesene Gaumenfreuden in einem lebendigen Umfeld, das natürliche Eleganz mit Luxus vereint.Zur Unterstützung unseres Teams, suchen wir nach Vereinbarung ein/e:Human Resources Aushilfe (m/w/d)In der vielseitigen und verantwortungsvollen Funktion als HR-Aushilfe gehören folgende Tätigkeiten zu Ihrem Aufgabenbereich:<ul>
<li>Unterstützung der Personalabteilung bei administrativen Aufgaben im Rahmen der Personalbetreuung</li><li>Mitwirkung im Bewerbermanagement, inklusive Pflege der Bewerberdaten und Terminkoordination</li><li>Verwaltung und Pflege der Personalakten unter Einhaltung aller relevanten Vorschriften und Richtlinien</li><li>Unterstützung bei der Erstellung, Umsetzung und Weiterentwicklung von HR-Richtlinien und -Prozessen</li><li>Unterstützung des HR-Teams bei laufenden HR-Projekten</li><li>Enge Zusammenarbeit mit den verschiedenen Abteilungen im Hotel</li></ul>Mit folgenden Eigenschaften überzeugen Sie uns:<ul>
<li>Laufende oder abgeschlossene Ausbildung im Bereich Human Resources, Hotellerie oder vergleichbar</li><li>Interesse an personalrelevanten Themen und administrativen Aufgaben</li><li>Kenntnisse in Arbeitsrecht und Personalverwaltung</li><li>Sie begeistern uns mit Empathie, Positivität und sind ein echter Menschenfreund</li><li>Ausgezeichnete Kommunikations- und Organisationsfähigkeit</li><li>Hohe Zuverlässigkeit, Integrität und Diskretion im Umgang mit vertraulichen Informationen</li></ul>Wir bieten:<ul>
<li>Ein dynamisches und motiviertes Team, welches viel Freude bei der Arbeit hat</li><li>Ein lebendiges Umfeld in der führenden Schweizer Luxus Hotellerie</li><li>Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels</li><li>Mitarbeiter- sowie Family &amp; Friends Vorteile im Les Trois Rois</li><li>Europa Park Vergünstigungen</li><li>Finanzielle Unterstützung bei Sprachkursen</li><li>Zentraler Arbeitsort direkt in der Basler Altstadt</li></ul>Möchten Sie Teil dieses motivierten Teams werden? Dann bewerben Sie sich noch heute – Wir freuen uns auf Sie!<h2>Human Resources Aushilfe (m/w/d)</h2>

117 Gastronomie / Hotellerie Jobs in 79868 Feldberg (Schwarzwald), Deutschland