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<h2>About Us</h2>Be part of a team that drives innovation and sustainability.At Jungbunzlauer, we create high-quality, naturally derived ingredients that enhance everyday life – from food and beverage to nutrition, health, and home and personal care. As a trusted partner for ingredient excellence, we offer texturants, acidulants, minerals, and tailored solutions that help customers to solve complex product challenges.With a history of more than 150 years, nearly 1,400 passionate colleagues, and production and fermentation facilities across Europe and North America, we proudly serve over 130 countries worldwide. Join our global network and contribute to a healthier, more sustainable future while growing your career in a dynamic, collaborative environment.Senior Scientist - Hydrocolloids Application (m/f/d)<h2>Job Description</h2>As a Senior Scientist for Hydrocolloids Applications, you will play a key role in developing and optimizing hydrocolloid solutions for the food and beverage segments. You will contribute scientific expertise to project teams, support innovation initiatives, and ensure the successful application of hydrocolloids in diverse industrial contexts. Experience in non-food applications (such as personal care or industrial uses) is considered a strong plus, broadening the impact of your work across multiple sectors.This position is ideal for a hands-on experienced scientist with deep technical knowledge and a passion for practical problem-solving in both established and emerging markets.<h2>Responsibilities</h2>Scientific Leadership &amp; Innovation<ul><li>Design and conduct lab- and pilot scale experiments to develop applications in food and beverage products</li><li>Apply knowledge of hydrocolloids to solve technical challenges in food formulation and processing </li><li>Contribute to projects in non-food applications (e.g., personal care, industrial) as needed, supporting cross-sector innovation</li></ul>Project &amp; Resource Management<ul><li>Manage assigned projects, timelines, tasks, resources and reporting to ensure timely delivery of results</li><li>Conducts external collaborations and research programs, ensuring scientific and business objectives are met</li></ul>Customer-facing &amp; Strategic Guidance<ul><li>Act as a domain expert, contributing to the mid-term strategy development through your specialized knowledge in hydrocolloids and biopolymers</li><li> Serve as a technical expert in direct interactions with key customers, providing guidance on hydrocolloid selection, formulation, and troubleshooting.</li><li> Lead technical presentations, product demonstrations, and training sessions for customers and partners</li><li>Gather market feedback and translate market needs into actionable R&amp;D projects and solutions</li></ul>Team Mentorship &amp; Development<ul><li>Mentor and coach junior scientists, fostering a culture of scientific excellence and continuous learning</li><li>Support teams through complex technical challenges and experimental design related to hydrocolloids</li></ul>Stakeholder Engagement &amp; Communication<ul><li>Represent the company at key customer level on complex projects</li><li>Work closely with strategic project managers on the project definition and coordinates product launches from the application development perspective</li><li>Represent the company in external scientific forums, building the company’s visibility and network within the hydrocolloids community</li></ul>Qualifications<ul><li>PhD or Master’s degree in Food Science, Material Science, Biochemistry, Chemical Engineering, or related field</li><li>Minimum 10 years of experience in hydrocolloids in industrial R&amp;D settings with hands-on experience on applications</li><li>Proven track record of scientific innovation, including patents, publications, and/or product development</li><li>Deep expertise in the physical chemistry of hydrocolloids, rheology, formulation, and application development</li><li>Experience managing complex projects and external collaborations</li><li>Familiarity with regulatory frameworks, industrial-scale processes, and market requirements in relevant industries</li><li>Excellent communication and presentation skills, capable of influencing both scientific and business stakeholders</li><li>Result-driven</li><li>Entrepreneurial mindset with resilience in navigating uncertainty and ambiguity</li><li>Highly collaborative, adaptable, and proactive in driving cross-functional alignment</li><li>Fluent spoken, written English; German and/or French are a plus</li></ul><h2>Required Skills</h2><ul><li>Application Development</li><li>Communication and presentation skills</li><li>Expertise in physical chemistry of hydrocolloids</li><li>Fluent English</li><li>Formulation</li><li>Hydrocolloids Applications</li><li>Industrial R&amp;D settings</li><li>Rheology</li></ul><h2>Your contact</h2>Apply nowJungbunzlauer Ladenburg GmbH I Am Hafen 18 I 68526 Ladenburg I Tel.: 06203 104-0 <a href="http://www.jungbunzlauer.com" target="_blank">www.jungbunzlauer.com</a>

Senior Scientist - Hydrocolloids Application (m/f/d)

<h2>Über uns</h2>Where people make the difference 
Der Arbeitsalltag bei Midas Pharma ist abwechslungsreich und herausfordernd. Diese Herausforderung motiviert und inspiriert uns. Das spiegelt sich auch in den Menschen, die hier arbeiten: Unsere Mitarbeitenden machen den Unterschied.

 
Wir wissen: Im Team erreichen wir mehr. Nur so funktioniert Wissenstransfer, nur so schaffen wir die Synergien, die uns als Unternehmen so erfolgreich machen. Deshalb ist Teamwork für uns selbstverständlich. Für unsere Mitarbeitenden bedeutet das: Hier gibt es Spielräume etwas zu bewegen und Verantwortung zu übernehmen. Engagement, Fachwissen und Kreativität treffen bei uns auf flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und hochkompetente Kolleginnen und Kollegen. Ein inspirierendes Umfeld, das motiviert, einen Schritt weiter zu gehen. In der Arbeit für unsere Kunden und in der Entwicklung der eigenen Fähigkeiten.
<h2>Die Stelle</h2><ul><li>Initiierung, Planung und Steuerung der galenischen und analytischen Entwicklung von Fertigarzneimitteln über den gesamten Entwicklungszyklus bis zur Validierung im kommerziellen Maßstab</li><li>Führung eines interdisziplinären internen Projektteams</li><li>Bewertung potentieller Fertigproduktentwicklungsprojekte auf galenische und analytische Machbarkeit</li><li>Identifizierung geeigneter Entwicklungs- und Herstellungspartner sowie Verhandlung und Abschluss der dazugehörigen Verträge </li><li>Fachliche Betreuung der Arbeiten bei den Entwicklungs- und Herstellungspartnern und der sachgerechten Erstellung technischer Dokumente</li><li>Schnittstelle zwischen internem Projektteam und externen technischen Partnern</li></ul><h2>Anforderungsprofil</h2><ul><li>Sie haben Ihr naturwissenschaftliches Studium, vorzugsweise der Pharmazie, erfolgreich abgeschlossen, idealerweise mit Promotion in pharmazeutischer Technologie oder Analytik </li><li>Sie verfügen über mindestens 3 Jahre praktische Erfahrung in der Entwicklung und idealerweise in der Fertigung von Fertigarzneimitteln</li><li>Sie haben nachgewiesene analytische und galenische Expertise</li><li>Sie treten überzeugend auf, arbeiten strukturiert und haben Erfahrung in der Führung eines interdisziplinären Projektteams</li><li>Sie denken unternehmerisch und zeichnen sich zudem durch Ihre klare Ergebnisorientierung und proaktive Vorgehensweise aus</li><li>Sie sind erfahren im Umgang mit GxP-Anforderungen sowie der Erstellung und Umsetzung eines Projektbudgets </li><li>Gute Deutschkenntnisse sowie sehr gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift</li></ul><h2>Was bieten wir?</h2><ul><li>Einen Arbeitsplatz in einem etablierten und renommierten Familienunternehmen, das Ihnen neben der Sicherheit von über 35 Geschäftsjahren ein persönliches und wertschätzendes Arbeitsklima bietet</li><li>Gleitende Arbeitszeiten sowie 30 Tage Urlaub</li><li>Umfassende Weiterbildungsmöglichkeiten mit festem jährlichen Weiterbildungsbudget</li><li>Ein modernes Arbeitsumfeld </li><li>Verschiedene Benefits wie z.B. JobRad, EGYM Wellpass, Mitarbeitendenrestaurant, regelmäßige Events uvm. </li><li>Wir haben flache Hierarchien und kleine Teams ohneMatrixstrukturen. Dies ermöglicht uns klare und direkte Kommunikationswege, die zu schnelle Entscheidungsprozesse führen</li><li>Wir suchen Sie als Persönlichkeit und möchten, dass Sie sich authentisch einbringen – das fördern wir wiederum durch große Freiräume für Kreativität und Eigenständigkeit</li></ul>

Project Manager (m/w/d) Analytical Development & Contract Manufacturing

Werkstudent Entwicklung (Python, APIs, Daten) (m/w/d) Standort: Berlin ODER Nähe Bielefeld/Borgholzhausen Teilzeit (ca. 20 Std./Woche) Die Weinkontor Freund GmbH ist ein bundesweit agierender Großhandel und Importeur für Wein und Delikatessen mit über 40 Jahren Erfahrung im Premiumsegment. Zur Umsetzung unserer Digitalstrategie suchen wir eine Studentische Hilfskraft im Bereich Python-Entwicklung, die unser Team bei der technischen Weiterentwicklung unterstützt. Deine Aufgaben: <ul> <li>Entwicklung und Pflege von Python-basierten Tools zur Datenverarbeitung, Schnittstellenanbindung und Automatisierung</li><li>Unterstützung bei der Konzeption und Umsetzung von RESTful APIs für interne Prozesse und Kundenanwendungen</li><li>Datenbankanbindung und -abfragen (z.B. SQL) im Rahmen unserer Produktdaten- und Lagerverwaltung</li><li>Enge Zusammenarbeit mit dem Digitalisierungs- und Projektteam</li><li>Unterstützung bei Tests, Dokumentation und Deployment</li></ul> Das bringst du mit: <ul> <li>Laufendes Studium der Informatik, Wirtschaftsinformatik oder eines verwandten Fachbereichs</li><li>Sehr gute Kenntnisse in Python</li><li>Erste Erfahrungen mit API-Entwicklung (z.?B. Flask, FastAPI) von Vorteil</li><li>Grundkenntnisse in SQL und Datenbankstrukturen</li><li>Selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise</li><li>Bereitschaft zur Arbeit im Homeoffice oder vor Ort in Berlin oder im Raum Borgholzhausen/Bielefeld</li></ul> Das bieten wir dir: <ul> <li>Flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit zum Remote-Arbeiten</li><li>Einen tiefen Einblick in digitale Geschäftsprozesse eines Handelsunternehmens</li><li>Eine praxisnahe, eigenverantwortliche Tätigkeit mit Raum zur Weiterentwicklung</li><li>Mitarbeit in einem sympathischen, mittelständischen Team</li><li>Attraktive Mitarbeiterrabatte auf Wein &amp; Delikatessen </li></ul> Klingt gut? Dann freuen wir uns auf deine kurze Bewerbung (Lebenslauf + ggf. Projektbeispiele) per Mail an: <a href="mailto:Daniel.freund@weinkontor-freund.de" target="_blank">Daniel.freund@weinkontor-freund.de</a> Weinkontor Freund GmbH Nienkamp 17 D-33829 Borgholzhausen

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