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Das erwartet dich bei uns:

<ul>
<li>Während deiner Lehrzeit wirst du lernen, unsere internationalen Gäste zu betreuen, Check-ins und Check-outs durchzuführen, die Gästebuchhaltung zu führen, Offerten und Reservationen zu erstellen und mit Gästen mündlich und schriftlich zu korrespondieren</li><li>Diese Ausbildung ermöglicht dir aber auch, tiefere Einblick in die Küche, das Restaurant und die Housekeeping-Abteilung zu erhalten</li><li>Unser lebhafter und dynamischer Betrieb hält dich auf Trab und bietet dir viel Abwechslung</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Das bringst du mit:

<ul>
<li>Besuch der Sekundarschule (Note 5 oder besser in Deutsch sowie Fremdsprachen)</li><li>Multicheck für den Beruf Hotelkommunikationsfachfrau/-mann</li><li>Deine Neugierde, Aufgeschlossenheit und dein freundliches Auftreten legen dein Fundament für eine vielseitige und abwechslungsreiche Ausbildung</li><li>Mit deiner Freude an Sprachen kommunizierst du stilsicher in Deutsch sowie Französisch und Englisch</li><li>Du arbeitest aber auch gerne am Computer und bist ein Organisationstalent</li><li>An der Reception bist du ein erster Kontakt für unsere Gäste und bist dir deshalb der Wichtigkeit eines gepflegten Auftretens bewusst</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Angebot

<ul>
<li>Zentral gelegener Arbeitsort mitten in der Stadt Bern</li><li>Ein wertschätzendes Arbeitsumfeld mit forderndem und unterstützendem Arbeitgeber</li><li>Du erhältst attraktive Ermässigungen innerhalb&nbsp;unseres Betriebs sowie auch in unserem Partnerhotel Hotel Aare Thun</li></ul>

Lehrstelle als Hotel-Kommunikationsfachmann / Hotel-Kommunikationsfachfrau mit Lehrbeginn Sommer 2026

Das sind Deine Aufgaben

<ul>
<li>STV Chef de Service Funktion (vorwiegend im Restaurant Adler, aber bei Bedarf auch im Restaurant Ochsen&nbsp;</li><li>selbständige&nbsp;Führung&nbsp;einer Servicestation</li><li>Beratung und Betreuung unserer Gäste bei der Wein- und Speiseauswahl</li><li>Vorbereiten der Mise en Place für Bankett und à la carte</li><li>Abschliessen von Tagesabrechnungen</li><li>Mitverantwortlich für Schulungen im Service Bereich</li><li>Unterstützung der Lehrlingsausbildung</li><li>Durchführung/Leitung Bankett Anlässe und Seminare operativ</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Das solltest Du mitbringen

<ul>
<li>eine Ausbildung als Restaurantfachfrau/-mann EFZ</li><li>Erfahrung im à&nbsp;la carte Service</li><li>herzliches Auftreten,&nbsp;gelebte Gastfreundschaft und perfekte Umgangsformen</li><li>Flexibilität, Hands on Mentalität und Teamgeist</li></ul>Du hast die Leidenschaft. Wir haben den Job. Zögere nicht zu lange und sende uns deine Bewerbung!

STV Chef de Service

Deine Aufgaben

<ul>
<li>Du arbeitest im Service – von Frühstück über Bankett bis Abendservice</li><li>Du unterstützt an der Rezeption und bei der Gästebetreuung</li><li>Du hilfst mit bei Events, Seminaren und Sonderanlässen</li><li>Du übernimmst Aufgaben in der Betriebsorganisation – dort, wo es gerade nötig ist</li><li>Du denkst mit, bringst Ideen ein und hast Freude an einem lebendigen Betrieb</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Was du mitbringst:

<ul>
<li>Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie</li><li>Freude am Gästekontakt und an praktischer Arbeit</li><li>Flexibilität, Zuverlässigkeit und Teamgeist</li><li>Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitszeiten (inkl. Wochenenden)</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Was wir dir bieten:

<ul>
<li>Eine vielseitige Tätigkeit an einem inspirierenden Ort</li><li>Ein kollegiales, unkompliziertes Team</li><li>Raum für Eigeninitiative und Mitdenken</li><li>Faire Anstellungsbedingungen und gute Sozialleistungen</li><li>
Berest Benefits, Gutscheine und weitere Aufmerksamkeiten</li></ul>&nbsp;Du willst nicht einfach einen Job – sondern einen Ort, an dem du Wirkung entfalten kannst? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.

Profi Allrounder Service / Rezeption / Betrieb– Kloster Dornach 60–80 % (m/w)

<h2>Koch / Köchin (m/w/d)</h2>&nbsp;<h3>Region Mittelland (AG, SO), Festanstellung, per 15. Januar oder nach Vereinbarung&nbsp;</h3>&nbsp;Klosterhotel Kreuz – Klosterschenke am Kräutergarten 📍 Mariastein (SO) | Festanstellung | ab 15. Januar oder nach VereinbarungGenuss mit Wurzeln – Kochen an einem Ort mit HaltungIm Klosterhotel Kreuz Mariastein ist Kulinarik mehr als Verpflegung – sie ist Ausdruck von Achtsamkeit, Handwerk und gelebter Gastfreundschaft. In der Klosterschenke am Kräutergarten verbinden wir saisonale Küche, regionale Produkte und eine Kräuterkultur zu einem stimmigen Gesamterlebnis, das fest im Ort und seiner Tradition verwurzelt ist.Unsere Küche ist naturnah, ehrlich und bewusst. Sie orientiert sich konsequent an den Jahreszeiten, arbeitet mit frischen Zutaten aus der Region und wird geprägt von Kräutern aus dem eigenen Kräutergarten. Diese verleihen unseren Gerichten aromatische Klarheit und Tiefe – von herzhaften Klassikern bis zu feinen Desserts.Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir eine Persönlichkeit, die diese Haltung teilt und mit Leidenschaft umsetzt.&nbsp;🔪 Ihr Wirkungsfeld<ul><li>Zubereitung hochwertiger, saisonaler Speisen mit regionalem Bezug</li><li>Mitverantwortung für Qualität, Geschmack und Präsentation</li><li>Einhalten effizienter, sauberer und strukturierter Arbeitsabläufe</li><li>Aktives Mittragen unserer Kräuter- und Genussphilosophie</li><li>Mitarbeit bei saisonalen Menüs, kulinarischen Anlässen und Veranstaltungen</li></ul>&nbsp;🌿 Das bringen Sie mit<ul><li>Freude an einer ehrlichen, handwerklichen Küche</li><li>Ein ausgeprägtes Dienstleistungsverständnis und Sinn für Gastfreundschaft</li><li>Einen feinen Gaumen und Gespür für Aromen</li><li>Sehr gute Deutschkenntnisse</li><li>Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und hohen Qualitätsanspruch</li><li>Teamgeist und Freude an kontinuierlicher Weiterentwicklung</li></ul>&nbsp;🌟 Das bieten wir Ihnen<ul><li>Einen Arbeitsplatz mit Sinn, Ruhe und kulinarischer Identität</li><li>Arbeiten in einem erfahrenen, engagierten Küchenteam</li><li>Eine Küche, die Qualität vor Hektik stellt</li><li>Vielfältige Einsätze von À-la-carte über Bankette bis zu thematischen Anlässen</li><li>Auf Wunsch Mitarbeiterzimmer vor Ort&nbsp;</li><li>Ein wertschätzendes Umfeld, geprägt von Beständigkeit und Respekt</li></ul>Die Klosterschenke am Kräutergarten ist ein Ort für bewusstes Geniessen – authentisch, wohltuend und getragen von einer Gastfreundschaft, die bleibt.👉 Möchten Sie Ihre Kochkunst an einem Ort einbringen, an dem Genuss Wurzeln hat? Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen.&nbsp;&nbsp;

eine/n Koch / Köchin

<h2>Servicemitarbeiter/in 100 % in Mariastein (SO) (m,w,d)</h2><h3>Region Mittelland (AG, SO)</h3>Klosterhotel Kreuz – Klosterschenke am Kräutergarten 📍 Mariastein (SO) | Festanstellung | ab 15. Januar 2026 o.n.VGenuss mit Wurzeln – Service mit HerzIn der Klosterschenke am Kräutergarten verbinden wir saisonale Küche, regionale Produkte und eine ausgeprägte Kräuterkultur zu einem stimmigen Gesamterlebnis. Wir suchen eine aufgeschlossene Persönlichkeit für unser Serviceteam, die mit Leidenschaft, Freundlichkeit und Herzblut den Gästen ein besonderes Erlebnis bereitet.&nbsp;🍽️ Dein Wirkungsfeld<ul><li>Betreuung unserer Gäste – freundlich, aufmerksam und professionell</li><li>Zubereitung von Getränken und Servieren von Speisen</li><li>Eigenständige Kassenführung inkl. Abrechnung</li><li>Mitarbeit bei Events, Banketten und saisonalen Specials</li></ul>&nbsp;🌿 Das bringst du mit<ul><li>Freude am persönlichen Gästeservice und ausgeprägtes Dienstleistungsverständnis</li><li>Erste Erfahrungen im Servicebereich</li><li>Sehr gute Deutschkenntnisse (Französisch von Vorteil)</li><li>Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und hohen Qualitätsanspruch</li><li>Teamgeist und Begeisterung für naturnahe, saisonale Küche</li></ul>&nbsp;🌟 Das bieten wir dir<ul><li>Arbeiten an einem historischen Kraftort mit besonderer Atmosphäre</li><li>Ein wertschätzendes, kollegiales Team</li><li>Möglichkeit, Mitarbeiterzimmer vor Ort zu nutzen</li><li>Vielfältige Einsätze in Restaurant, Banketten und kulinarischen Anlässen</li></ul>&nbsp;Die Klosterschenke am Kräutergarten ist ein Ort für bewusstes Geniessen – authentisch, wohltuend und getragen von einer Gastfreundschaft, die bleibt.👉 Du möchtest Teil unseres Teams werden und Gäste mit Herz begeistern? Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Servicemitarbeiter/in 100 % für Mariastein (SO)

Aufgaben &amp; Herausforderungen

<ul>
<li>Betreuung und Beratung unserer Gäste bei medizinischen/gesundheitlichen Angelegenheiten</li><li>Analysieren von Aufzeichnungen, Berichten, Testergebnissen und Untersuchungsinformationen, um den Gesundheitszustand unter Berücksichtigung physischer, emotionaler und sozialer Faktoren zu diagnostizieren</li><li>Erläuterung und Besprechnung von Testergebnissen, vorgeschriebenen Behandlungen und Verfahren, die unsere Gäste während des Aufenthalts im Spa befolgen müssen</li><li>Überwachung&nbsp;der Fortschritte unserer Gäste während des Aufenthalts und bei Bedarf neue Bewertung der Behandlungen</li><li>Verwaltung und Behandlung häufiger Gesundheitsprobleme, die während des Aufenthaltes auftreten können</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Qualifikationen &amp; Kompetenzen

<ul>
<li>Medizinischer Abschluss einer international anerkannten medizinischen Fakultät sowie einen abgeschlossen Facharzt&nbsp;</li><li>Alle Diplome (medizinischer Abschluss und Facharzt) müssen anerkannt worden sein und eine MEBEKO-Bewilligung in der Schweiz&nbsp;muss vorliegen</li><li>Sehr gute Deutschkenntnisse (B2 Niveau)</li><li>Berufsausübungsbewilligung für den Kanton Luzern muss beantragt werden können</li><li>Sehr gute&nbsp;Englischkenntnisse</li><li>Erfahrung in der Anwendung von spezifischen IT-Applikationen zur Aufzeichnung klinischer Daten</li><li>Ausgezeichnete zwischenmenschliche und kommunikative Fähigkeiten</li><li>Team- und Serviceorientierte Persönlichkeit mit einer hohen Dienstleistungsorientierung</li></ul> 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Entwicklungsmöglichkeiten &amp; Benefits

Wir bieten Ihnen eine neue Herausforderung in einem international tätigen Unternehmen mit kontinuierlichem Wachstum. Der Fokus liegt auf Gesundheit, Wohlbefinden und einem luxuriösen Ambiente für unsere Gäste. Sie können den Unternehmenserfolg entscheidend mitprägen und einen aktiven Beitrag zum Aufbau einer weltweiten Marke leisten. Sie profitieren von persönlicher und beruflicher Entwicklung sowie von verschiedenen Leistungen wie Vergünstigungen beim touristischen Freizeitangebot und weiteren Benefits.

Fachärzte (m/w/d) 80-100%

Dein Menü:

• Leitung und Inspiration: Als Kopf der Küche verantwortest du die Leitung, entwickelst innovative, saisonale Speisekonzepte gemeinsam mit der Gesamtleiter für die Villa Merian &amp; das Restaurant Iris. Du bist die Schlüsselperson, die aktiv Umsetzt und am Puls der Zeit (oder des Herdes) bist. 
• Regionalität und Experimentierfreude: Du setzt auf die Schätze unserer Region und bringst mit frischen, frechen Ideen Leben auf die Teller – jedes Gericht wird zu einem echten Geschmackserlebnis. 
• Kreatives Catering: Ob kleine private Feiern oder grosse Firmenevents – du planst, organisierst und kreierst aussergewöhnliche Catering-Erlebnisse auf dem Gesamtareal in den Merian Gärten. 
• Teamführung und Coaching: Gemeinsam mit dem langjährigen Küchenchef des Restaurant Iris führst und motivierst du dein Team, förderst eine offene, kreative Arbeitsatmosphäre und entwickelst das Team weiter. 
• Begriffe wie Sousvide, Green-Vac oder Schockfrieren sind für Dich kein Fremdwort 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Was du mitbringst:

• Leidenschaft für Neues: Du experimentierst gern und gehst kreative Wege – die Küche ist dein persönliches Spielfeld! 
• Erfahrung und Überblick: Du bringst fundierte Erfahrung als ausgebildeter Küchenchef/in mit und behältst auch in stressigen Situationen den Überblick. 
• Fokus auf Nachhaltigkeit: Regionale Produkte und nachhaltiges Handeln liegen dir am Herzen – wie auch uns. 
• Freude am Austausch: Ob mit den Gärtnern der Merian Gärten oder deinem Team – du pflegst den Austausch und lässt dich inspirieren. 

	
	

 
 
		
 
 


									
	


	
	

					
	

		
					
	

	
	
	
	
	
	



	
	

	Warum du bei uns arbeiten solltest:

• Freiraum für Kreativität in einer der schönsten Gartenanlagen Basels 
• Abwechslungsreiche Aufgaben zwischen À-la-carte, Banketten und Catering 
• Ein Team, das deine Leidenschaft teilt und Freude am Andersdenken hat 
• Attraktive Arbeitsbedingungen und die Möglichkeit, dich kontinuierlich weiterzuentwickeln 
• Mitarbeitervergünstigungen bei Namenhaften Unternehmen über unsere Benefits Plattform&nbsp;Bereit für ein Abenteuer in der Küche? Dann bring uns deine Ideen, dein Talent und deine Liebe zur Region. Wir freuen uns auf dich und deine frechen Kreationen!

Executive Küchenchef 100% (m/w)

Das Château Attisholz ist ein Ort für höchste kulinarische Ansprüche und unvergessliche Genussmomente. Unser Gourmetrestaurant „Le Feu“ wurde mit 1 Michelin-Stern und 17 Punkten im Gault&amp;Millau ausgezeichnet und steht für eine Küche voller Raffinesse, Leidenschaft und Kreativität. Ergänzt wird unser Angebot durch die Brasserie „La Source“, stilvolle Säle und einzigartige Eventmöglichkeiten. Gemeinsam schaffen wir für unsere Gäste ein unvergleichliches Erlebnis inmitten des historischen Ambientes von Riedholz.<h2>Chef de partie / Gourmetbetrieb </h2>

Chef de partie / Gourmetbetrieb

Ihre Aufgaben:<ul><li>Sattelfest auf allen Posten, um die Führung nach Vorgabe des Küchenchefs zu übernehme</li><li>Genaue Kalkulation der benötigten Mengen für Hotelgäste, Bankette und à la Carte&nbsp;&nbsp;</li><li>Selbständiges Bestellen der notwendigen Produkte</li><li>Lagerbewirtschaftung von Fleisch, Fisch und Eigenprodukten</li><li>Annahme und Kontrolle der Lieferungen auf Qualität, Quantität und Temperatur</li><li>Mithilfe bei der Essensplanung / Menuvorschläge für Mitarbeiter</li><li>Verantwortlich für das korrekte Ausfüllen und kontrollieren der Formulare im Bereich Hygiene</li><li>Qualitätskontrolle der Speisen</li><li>Mitgestaltung des Speiseangebotes</li><li>Zubereiten von Diätmenus, Veganen-Menus&nbsp;und Spezialwünsche wie Lebensmittelunverträglichkeiten und Allergien</li><li>Kontrolle der Warenbestände und Mithilfe beim jährlichen Inventar</li><li>Hervorragende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, gute EnglischkenntnisseIhr Profil:</li></ul><ul><li>Abgeschlossene Ausbildung in der Küche als Sous Chef</li><li>Sie haben bereits mehrfache Posten geleitet und den Küchenchef bei der Planung aller Abläufe im Tagesgeschäft unterstützt</li><li>Sie verfügen über fundierte Fachkenntnisse&nbsp;in einer Gault Millau Küche-</li><li>Sie sind erfahren, kreativ und motiviert in einer herrlichen Region zu leben und zu arbeiten</li><li>Flexibilität, grosses Verantwortungsbewusstsein und hohe Einsatzbereitschaft zeichnen Sie aus</li><li>Sie können sich in der deutschen Sprache verständigen</li><li>Sie zeigen Freude am Kochen und im Umgang mit Lebensmitteln besitzen Sie sehr gute Produktkenntnisse und haben einen Blick für liebevolle Details</li><li>Ein hohes Qualitätsbewusstsein, sowie eine kostenbewusste Arbeitsweise zeichnen Sie aus&nbsp;</li><li>Sie sind verantwortungsbewusst, teamfähig und bereit ständig dazu zu lernen</li><li>Sie haben eine vorbildliche Arbeitseinstellung und leben diese anderen Kollegen vor</li><li>Sie erhalten die Motivation im Team aufrecht</li><li>Flexibilität, gute Umgangsformen und Zuverlässigkeit runden Ihr Profil abWir bieten:</li></ul><ul><li>Einen vielseitigen Aufgabenbereich</li><li>Fachlich motiviertes Team mit Erfahrung</li><li>Zufriedene Mitarbeiter begeistern unsere GästeZeitgemäße Arbeitsbedingungen in einem modernen Umfeld</li><li>Gutes Arbeitsklima in einem motivierten Küchenteam mit jungen und langjährigen Mitarbeitern</li><li>Wir fühlen uns dem kooperativen Führungsstil verpflichtet, der die Mitarbeiter aktiv am Geschehen im Unternehmen teilnehmen lässt. Von unseren Mitarbeitern verlangen wir Unternehmergeist und die Bereitschaft Verantwortung zu übernehme</li><li>Positionsgerechte Entlohnung</li><li>Freie Tage genießen in einer der schönsten Berg Regionen der Schweiz</li><li>Auf Wunsch Unterkunft</li><li>Zeitgemäße EntlohnungWir freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbung mit Zeugnissen!</li></ul>&nbsp; &nbsp; &nbsp; <a href="mailto:info@hotel-alpenblick.ch" target="_blank">info@hotel-alpenblick.ch</a>

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