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Verantwortlicher und erfahrener Koch/Köchin (m/w/d)
....Lust auf Designhotel??
....Lust auf das beste Hotel der Stadt??
Sie sind von Herzen gerne Gastgeber und möchten gemeinsam im Team etwas bewegen? Sie sind fachlich ausgebildet und/ oder konnten bereits beste Erfahrungen in der Küche sammeln und suchen nun eine neue Herausforderung?
Das Holiday Inn Villingen-Schwenningen bietet für Geschäfts- und Freizeitreisende modernste und klimatisierte Zimmer zum Wohlfühlen mit großem LED TV, kostenfreiem WLAN, Kaffee- und Tee Station. Unser Restaurant und stilvolle 24 Std. Lobby Bar mit Außenterrasse lädt bei leckerem Essen und coolen Drinks zum Verweilen ein. 5 Tagungsräume für Ihr geschäftliches Treffen sowie 300 Stellplätze im Haus.
Seien Sie dabei, bei dem Besten was die Region zu bieten hat!!
Wir bieten:
- Einstieg in die größte Hotelkette Europas. Mitarbeiterraten weltweit in 7500 Hotels.
- Internationales Team und Gäste
- Ausgleich von geleisteter Mehrarbeit
- Bis zu 30 Tage Urlaub pro Jahr gestaffelt nach Betriebszugehörigkeit
- Sehr gute Verkehrsanbindungen und erfahrene Vorgesetzte,
- kurze Entscheidungswege und "Raum für Ihre Ideen"
- Entsprechendes Gehalt - je nach Qualifikation und Erfahrung.
Als unser „erster Koch/Köchin“ (m/w/d) sind Sie verantwortlich für den täglichen Abläufe in der Küche und unterstützen Sie unser dynamisches erfolgreiches Team.
Ihre Aufgaben:
- Zubereiten und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets, Menüs für Bankettveranstaltungen, à la carte, Room Service oder Caterings
- Mitverantwortung für alle ausgegebenen Lebensmittel und Speisen
- Effiziente Verarbeitung und Verwertung der anvertrauten Waren
- Kontrolle der Speisen, Lebensmittel und Buffets vor dem Servieren auf Richtigkeit
Sie bringen mit:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder entsprechende Berufserfahrung.
- Erfahrung im Küchenbereich von Hotels von Vorteil.
- Freude an der Arbeit und Spaß an der Zubereitung von Speisen
- Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP
Bitte haben Sie Verständnis, dass wir nur fachlich ausgebildete Bewerber berücksichtigen können.