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Teamleiter Küche (m/w/d)
vor 2 Wochen
Für unser engagiertes Team suchen wir ab Januar 2027 einen Teamleiter Küche (m/w/d) in Vollzeit. Mit Deiner Leidenschaft für Gastronomie und Deinen exzellenten organisatorischen Fähigkeiten sorgst Du dafür, dass unser gastronomisches Angebot stets auf höchstem Niveau bleibt und unser Team zu gemeinsamen Erfolgen führt.
Deine Tätigkeiten im Überblick
- Du führst und motivierst das Küchenteam
- Mitarbeit in der Küche während der Stoßzeiten zur Unterstützung des Teams und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
- Planung und Kalkulation der Speisekarte sowie der saisonalen Angebote in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und der Geschäftsführung
- Du überwachst und optimierst die bestehenden Arbeitsabläufe im gesamten Küchenbereich
- Erledigung der anfallenden Vor- und Nachbereitungsarbeiten in der Küche
- Du unterstützt bei den Vorbereitungen für Veranstaltungen
- Warenannahme und Kontrolle
- Arbeiten nach den aktuellen HACCP-Standards
- Du erstellst Dienstpläne, die fair und effizient sind
Was du mitbringst
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation
- Du hast 2-3 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Du bringst fundierte Erfahrung in der regionalen Küche mit und hast ein Gespür für aktuelle Food-Trends, die du kreativ in deine Arbeit einfließen lässt
- Du hast ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Du bist flexibel (Wochenendarbeit) und belastbar
- Du bist kreativ, arbeitest gern im Team und hast Freude an der Gastronomie
- Du zeichnest dich durch Zuverlässigkeit, Flexibilität, Eigeninitiative und eine strukturierte Arbeitsweise aus
Wir bieten dir
- Eine langfristige Anstellung mit der Chance, gemeinsam mit unserem Unternehmen zu wachsen und dich sowohl beruflich als auch persönlich weiterzuentwickeln
- Eine Fülle an großartigen Benefits und Zusatzangeboten im Erlebnispark Tripsdrill und bei unseren Kooperationspartnern: Profitiere zudem von unseren Mitarbeitervorteilen
Werde Teil eines motivierten Teams – zum Wohle unserer Gäste und mit Freude daran, gemeinsam etwas Besonderes zu schaffen. Bewirb dich jetzt!